Які вітаміни групи В

0 Comments

Кращі харчові джерела вітамінів групи В, особливо вітаміну В12, це: продукти тваринного походження (м'ясо, птиця), дріжджові екстракти, спаржа, броколі, шпинат, банани, картопля, курага, фініки та інжир, молоко, яйця, сир, йогурт, горіхи і боби, риб, коричневий рис, паростки пшениці, цільнозернові злаки, горіхи, …

Приймати вітаміни групи В необхідно практично так само, як і інші. Для найбільшої ефективності, пийте вранці, відразу після пробудження. І краще це робити натще. Вітаміни В підвищують тонус організму, надають енергії.

Підтримка нервової системи: деякі вітаміни групи В, такі як В1, В6, В9 і В12, важливі для правильного функціонування нервової системи. Вони допомагають у синтезі нейромедіаторів, життєво необхідних для зв'язку між нервовими клітинами.

Вони містяться у доволі багатьох продуктах, але окремо варто виділити такі:

  • вітамін B1 ( тіамін) – у цільних зернах, свинині, рибі та дріжджах;
  • вітамін B2 (рибофлавін) – у яйцях, молочних продуктах, печінці, зелених овочах, мигдалі;
  • вітамін В3 (ніацин) – у бобових, горіхах, соняшниковому насінні, зернових;

Компонент бере участь у синтезі гемоглобіну, виконує роль антиоксиданту, захищає сітківку від згубного впливу УФ-променів, а також без нього неможливі обмінні процеси в організмі. Він впливає на роботу ЦНС та мозкову активність, стимулює дозрівання еритроцитів. В2 покращує стан дерми та органів зору.





Список продуктів, що містять вітаміни В, великий. При цьому концентрація кожної речовини групи підвищена в тих чи інших видах продуктів. Джерела корисних речовин: 1. яєчний жовток; 2. субпродукти – печінку, нирки; 3. молоко і продукти з нього; 4. гречана крупа; 5. вівсяна …