Флорист

Флористом є фахівець, який займається упорядкуванням оригінальних букетів та ексклюзивних композицій з квітів.

ЗМІСТ:

• Історія професії
• Особливості професії
• Обов’язки
• Важливі якості
• Навички та знання
• Перспективи та кар’єра
• Навчання

Історія професії

З давніх-давен люди декорували приміщення або площі різними рослинами. Тому можна припустити, що професія флорист з’явилася у V ст. до н.е. У ході археологічних розкопок було знайдено ємності для вирощування квітів, насіння, записи з правилами догляду за рослинами.

На території Стародавнього Риму та Греції квітами прикрашали не лише статуї та зали, а й вбрання. У Японії створювали ікебани – композиції із рослин, сухих гілок та квітів.

У сучасному розумінні ця професія сформувалася наприкінці XX століття, незважаючи на той факт, що флористика була дуже популярним та затребуваним напрямом.

Особливості професії

У діяльності флористів прийнято розрізняти 3 основних напрямки:

• Упорядкування букетів – робота виключно з квітами без додавання додаткових рослин. Переважно такі фахівці займаються оформленням свят: весіль, урочистих заходів та ін.
• Ландшафтний дизайн. Флористи зазначеного напряму, крім роботи з квітами, займаються розробкою проектів дизайну зелених зон з нуля. У цій сфері вони співпрацюють із додатково запрошеними фахівцями.
• Декор інтер’єру включає створення різних композицій з квітів: бутоньєрок, арок, скульптур та ін.

Професія флорист має такі переваги:

• високий попит на послуги спеціалістів;
• відсутність рутини;
• можливість розкрити свій творчий потенціал;
• відвідування цікавих заходів;
• гідний заробіток;
• можливість відкрити власний квітковий магазин чи салон.

Недоліки:

• значна конкуренція;
• велика відповідальність;
• емоційні навантаження;
• необхідність постійно стежити за актуальними трендами.

Обов’язки

Флорист – це професія, що має на увазі наступне:

• складання та подальший продаж букетів або квіткових композицій;
• консультування клієнтів щодо догляду за купленими квітами;
• прикраса приміщень та торгово-виставкових площ квітами відповідно до побажань замовника;
• забезпечення правильного догляду за свіжозрізаними квітами та рослинами у горщиках;
• підтримання порядку на робочому місці;
• ведення облікової документації.

Важливі якості

Необхідні якості, якими повинен мати флорист:

• відповідальність;
• уважність;
• почуття стилю;
• творче мислення;
• інтерес до природи;
• чудова пам’ять;
• витривалість;
• відсутність алергії на квітковий пилок;
• терплячість;
• пунктуальність;
• акуратність;
• працездатність;
• розвинена дрібна моторика;
• ввічливість;
• комунікабельність;
• стресостійкість.

Навички та знання

Флорист повинен вміти виграшно комбінувати квіти різних відтінків, створювати оригінальні квіткові композиції відповідно до заданої замовником тематики. У роботі не обійтися без уміння використовувати різні техніки: спіральну, змішану, клейову тощо. Фахівець зобов’язаний знати основи колористики, квітництва та дизайну, правила догляду за зрізаними квітами та рослинами горщиків.

Велику роль відіграють бізнес-навички: вміння оформляти замовлення, знаходити спільну мову з представниками органів контролю, здійснювати торгівлю оптом та в роздріб.

Перспективи та кар’єра

Флорист – це професія, яка передбачає можливість працевлаштування в квітковий магазин, салон або event-агентство. Деякі майстри працюють у тандемі з організаторами весіль або віддають перевагу фрілансу.

Першою сходинкою кар’єрних сходів для новачків є посада помічника. Після цього можна отримати підвищення до флориста і старшого флориста, який займається збиранням дизайнерських букетів та інтер’єрним оформленням. За наявності стартового капіталу та великого портфоліо досвідчені працівники можуть відкрити свій салон.

Навчання

Для того, щоб стати флористом, необхідно здобути середню спеціальну освіту за напрямом «Флористика». Також при великих магазинах у ряді випадків відкривають флористичні школи чи організовують профільні курси. Для вдосконалення професійних навичок доречно відвідувати майстер-класи та семінари.

Що потрібно здавати щоб вчитися на флориста

Що потрібно знати, щоб стати флористом? З чого почати кар’єрний шлях? Які тренди зараз переважають в індустрії? Про це та інше — у новому освітньому серіалі про професію флориста на платформі Дія.Освіта.

Ключові теми серіалу:

— Що робить флорист

— Які бувають квіти та як за ними доглядати

— Що робити, щоб квіти у вазі простояли довше

— Чим відрізняються тематичні квіткові композиції

— Як взагалі почати кар’єру у флористиці

Запрошена експертка освітнього серіалу — Тетяна Ярмак, провідна флористка Кловського саду.

Після перегляду серіалу запрошуємо скласти фінальний тест. Сертифікат про його проходження можна додати до свого резюме.

А для того щоб закріпити теорію на практиці, проходьте онлайн-симулятор професії флориста — https://osvita.diia.gov.ua/simulators/florist-simulator

Платформу Дія.Освіта створено з урахуванням ДСТУ ISO/IEC 40500:2015 «Інформаційні технології. Настанова з доступності веб-контенту W3C (WCAG) 2.0» щодо вимог безбар’єрності та потреб людей з порушенням зору. Частина контенту платформи містить субтитри українською мовою для користувачів з порушенням слуху, а деякі освітні продукти дублюють контент жестовою мовою.

Освітній серіал створено з ініціативи Мінцифри для платформи Дія.Освіта за підтримки Google.org, Фонду Східна Європа за сприяння Кловського саду.