Як заварювати чай Тисяча та одна ніч
Рекомендується використовувати свіжу воду та заварювати чай при температурі близько 90-95 градусів Цельсія. Чайні листки потрібно залишити у воді на 3-5 хвилин, залежно від бажаної насиченості смаку. Цей чай може бути вжитий самостійно або з молоком та цукром.
У попередньо нагрітий чайник насипте заварку і залийте чай гарячою водою кілька етапів: спочатку наповніть 1/3 чашки, а потім 2/3. Час заварювання чаю – близько 3-5 хвилин. Якщо вода тверда, краще готувати чай до 10-15 хвилин. Після заварювання ретельно перемішайте чай.
Покрокова інструкція
- Закип'ятіть свіжу воду. …
- Попередньо потрібно розігріти чайник і чашки.
- Закип'ятіть воду до 100. …
- Залийте чайні листочки кип'яченою водою оптимальної температури. …
- Почекайте поки чай настоїться.
- Налийте напій в чашку, використовуючи при цьому ситечко і подавайте на стіл.
Щоб чай не був занадто міцним або несмачним, дотримуйтеся орієнтиру – на 200 мл води близько 2 г чаю, приблизно 1 чайна ложка чаю на чашку. Час заварювання також важливий. Слід орієнтуватися на рекомендації, розміщені виробником на упаковці. Чорний чай зазвичай заварюють близько 4-5 хвилин, зелений можна вдвічі довше.
Як правильно заварити чай: поради для ідеального напою Щоб досягти ідеального смаку, дотримуйтесь пропорцій: приблизно 2 г чаю на 200 мл води, що становить приблизно одну чайну ложку на чашку.
Як заварювати чай з ромашкою. В основному при приготуванні чаю з ромашкою беруть чайну ложку квітів ромашки і заливають 200 мл окропу, дають настоятися 10 хвилин. П'ють теплим, також за смаком можна додати мед або цукор.
Наступний рецепт допоможе дізнатися, як правильно заварювати чай масала, який є традиційним напоєм в Індії і користується популярністю у гурманів і справжніх поціновувачів чайного напою в усьому світі. Незмінними прянощами, що додаються в напій, є імбирний корінь і кардамон. Решта …