Як промити вівсяну крупу

0 Comments

Чи потрібно мити вівсяну крупу перед варінням: головна помилка недосвідчених господинь

Коли хтось замислюється про те, як варити вівсяні пластівці, нерідко постає питання – чи потрібно їх промивати перед приготуванням.

Чи потрібно мити вівсяну крупу перед варінням / колаж: Главред, фото: pexels

Вівсяна крупа – корисна і універсальна каша, яка щільно прижилася в раціоні українців, проте мало хто знає чи потрібно промивати плющену вівсянку перед тим, як зварити. Далі про це і поговоримо.

Чи потрібно мити вівсяну крупу перед варінням – два варіанти

У приготуванні вівсяної крупи є такі ж нюанси, як в приготуванні будь-якої каші.

Якщо говорити про промивання перед приготуванням, то люди діляться на два типи. Перші вважають, що промивання може допомогти видалити пил із зерен і зайву муку, що зроблять кашу більш світлою і приємною на вигляд, коли вона приготується. Інші при цьому стверджують, що промивання крупи – помилка і виробник перед відправкою на продаж проводить багаторазову обробку даної каші, серед якої також є промивання і сушка, які не дають вівсянці залишитися брудною, а борошно, яке є у пластівцях – взагалі корисне для шлунково-кишкового тракту.

Тобто, рішення про те, чи варто промивати вівсянку виробника, яка опинилася в ваших руках – ви можете прийняти самостійно, спираючись на зовнішній вигляд крупи.

Чим підгодувати моркву, щоб вона була великою: 3 кращих добрива

Як промити вівсяну крупу – універсальні правила

Промивати вівсяну крупу, як і всі інші каші необхідно за універсальними правилами. Вода повинна бути холодною і її повинно бути багато. Крім цього, промивати крупу варто до тих пір, поки вода не стане повністю прозорою і позбудеться від каламутності.

Як варити вівсяні пластівці – головний нюанс

Для того, щоб вівсянка вийшла красивою і приємною на вигляд, її необхідно правильно зварити. Для цього потрібно запам’ятати, що пластівці вівсянки опускаються в киплячу воду або молоко.

Після того, як в киплячу рідину ви відправите крупу – вона буде варитися 15 хвилин. Потім закрийте її кришкою і дайте настоятися близько п’яти хвилин.

Також вам може бути цікаво:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Як варити вівсяну крупу – найпростіший спосіб

Щоб приготувати вівсяну кашу потрібно знати всього кілька секретів для її приготування, тоді ваш сніданок буде корисним і смачним.

Вівсяна каша – смачна і корисна крупа. Часто асоціюється зі здоровим сніданком, який не вимагає особливих витрат часу при готуванні.

Пластівці дуже зручні, коли необхідно приготувати швидко і без зайвого клопоту.

Вівсяна каша містить вітаміни В1, В2, Е, Н і РР, а також необхідні організму людини мінеральні речовини, такі як: калій, кальцій, магній, цинк, залізо, фосфор і натрій.

Главред розповість, як приготувати по-справжньому смачну вівсяну кашу.

Як приготувати вівсяну кашу

Вівсянка чудово підходить для сніданку, так як володіє високою поживністю. Але низький вміст крохмалю і невелика калорійність дозволяють не переживати за збереження фігури.

Варити вівсянку необхідно з розрахунку один до двох: на кожну склянку крупи додається 2 склянки води, якщо перевага віддається більш рідкої консистенції, то кількість води збільшується, виходячи з переваг.

Підбираючи пропорції рідини, слід пам’ятати, що зерно збільшиться в 3 рази, вбираючи в себе вологу.

Скільки варити вівсянку

Вівсяну крупу варити не більше 30 хвилин. Для скорочення часу, після промивання вівсянку необхідно залити рідиною і залишити на кілька годин або навіть на всю ніч.

Вівсяні пластівці варити потрібно до 5-7 хвилин.

Вівсяна каша на воді і молоці – рецепт

  • Вівсяні пластівці, або крупа — 100 г;
  • Вода – 200 мл;
  • Молоко – 200 мл;
  • Вершкове масло – 10 г;
  • Сіль – 2 г;
  • Цукор – 5 г;
  • Малина – 10 г;
  • Полуниця – 10 г;
  • Мед або сироп – 5 г.

Як варити вівсяну кашу

На дві порції візьміть 100 грамів пластівців і 200 мілілітрів води, або молока. Доведіть воду до кипіння, закиньте пластівці і помішуйте до приготування, додати сіль або цукор, пізніше вершкове масло.

Остуджуйте протягом 7-10 хвилин.

Викладіть кашу в тарілку і додайте фрукти: малину, полуницю, банан, або мед, сироп.

Як варити вівсянку – відеорецепт:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.