Салат з капусти кукурудзи ковбаси

0 Comments

Салат з ковбасою, пекінською капустою і кукурудзою

Салат з пекінською капустою, ковбасою та кукурудзою – це салат, який буде доречним як на святковому, так і буденному столі. Хоча він легкий у приготуванні, але попри це він надзвичайно смачний, ароматний та красивий. Для його створення крім трьох основних інгредієнтів ще знадобиться сіль та майонез.

Лише три основні інгредієнти, заправка, трішки вашого терпіння, гарний настрій та позитив під час приготування і вуаля – салат готовий.

Окрім цього, цей рецепт стане вам у нагоді у випадках, коли до вас несподівано завітали гості, адже усього за кілька хвилин ви зможете приготувати страву, яка стане окрасою вашого столу.

Інгредієнти

Пекінська капуста 5-6 листків
Консервована кукурудза 1 банка
Копчена ковбаса 200 г.
Майонез За смаком
Сіль За смаком

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобляться декілька листочків пекінської капусти. Нарізаємо їх тоненькою соломкою.

Тепер беремо глибоку тарілку і висипаємо в неї подрібнену капусту. Сюди також додаємо попередньо проціджену від рідини солодку консервовану кукурудзу.

Далі нам знадобиться копчена ковбаса. При виборі цього продукту пам’ятайте, що це «родзинка» страви і саме від неї в більшій мірі залежить загальний смак салату. Нарізаємо її на тоненькі шматочки у вигляді соломки.

Висипаємо ковбасу в ємність з іншими компонентами.

Усі інгредієнти для салату підготовлені, тому заправляємо їх майонезом.

Солимо та перчимо салат за смаком і ретельно його перемішуємо ложкою.

Смачний та ароматний салат з пекінської капусти, ковбаси та кукурудзи готовий. Викладаємо його на красиву тарілку і подаємо до столу. Смачного вам та вашим друзям!

Салат з пекінської капусти з кукурудзою, ковбасою та перцем

Кожній господині слід поповнити свою скарбничку капустяних салатів ще одним простим і смачним рецептом з ніжної китайської капусти. Салат з пекінської капусти в цьому випадку пропонується доповнити червоним болгарським перцем, консервованою кукурудзою та копченою ковбасою. Всі компоненти вдало поєднує найвідоміший соус – майонез. Рецепт крок за кроком ілюстрований фото, які неодмінно стануть в пригоді.

  • 200 грамів китайської капусти;
  • половинка болгарського перцю;
  • 2 курячі яйця;
  • 150 грамів копченої ковбаси;
  • пів банки (425 грамів) консервованої кукурудзи;
  • зелень цибулі;
  • кріп;
  • майонез;
  • сіль.

Як приготувати салат з пекінської капусти з кукурудзою та ковбасою

З капустяного качана необхідно зрізати потрібну кількість листя та нарізати його смужками. Товстішу частину листків можна подрібнити трохи більше. Хоча, це не обов’язково. Декому, навпаки, подобається їх хрустка структура.

За цей час варто два курячих яйця відварити протягом 10 хвилин і остудити їх у крижаній воді. Після цього, почистити й нарізати на великі кубики.

Половинку червоного болгарського перцю необхідно подрібнити смужками завдовжки 1,5-2 см й вкинути їх в миску до салату.

150 грамів копченої ковбаски слід нарізати соломинками. Якщо така нарізка не до вподоби, то можна й кубиками.

Потім, треба додати консервовану кукурудзу в зернах.

Зелень цибулі та кріп необхідно помити під краном і струсити з них зайву вологу. Цибулю потрібно нарізати на коліщатка, а кріп дрібними смужками.

Перемішавши всі складники, видно який дуже яскравий і красивий простий в приготуванні салат з пекінської капусти.

Потім, слід додати сіль за смаком і майонез.

Смак соковитого, смачного й поживного салату з пекінської капусти з кукурудзою, ковбасою та перцем, заправлений свіжим домашнім майонезом, не може не сподобатися.