Рамен

Рамен – ситний густий суп із пшеничною локшиною. Вигадали його в Японії, звідки рецепт розійшовся спочатку по найближчих сусідах, Китаю та Кореї, а потім став популярним у всьому світі. Але є версія, що рамен винайшли в Китаї, а саме слово – японське запозичення китайських ієрогліфів, які означають «локшину». І, найімовірніше, рамен належить до спеціальної категорії тюкарери, тобто страв, що прийшли до Японії з Китаю та пізніше адаптовані під місцеві уподобання. Раніше рамени готували в спеціальних кіосках і продавали як недорогий і ситний фаст-фуд, тепер рамен входить до меню багатьох азіатських кафе і ресторанів.

Основа будь-якого рамена – пшенична локшина та насичений бульйон. Інші інгредієнти можуть бути додані за бажанням. Найчастіше додатково в рамен кладуть м’ясо – зазвичай курку чи свинину, додають варене яйце.

Рамен з качкою – це дуже смачне і оригінальне частування, яке кожному варто приготувати в домашніх умовах. Така страва послужить яскравим перекушуванням або повноцінним прийомом їжі. Обов’

Рамен з яєчною локшиною виходить неймовірно апетитним, ароматним і поживним. Якщо ви цінуєте страви з азіатських мотивів, то обов’язково спробуйте приготувати частування за нашим

Суп рамен з морепродуктами – оригінальне частування для вашого столу, яке нікого не залишить байдужим. Якщо ви любите дивувати себе та близьких яскравими стравами різних країн, то обов’

Вегетаріанський рамен без м’яса легко приготувати в домашніх умовах. Це більш спрощений, але не менш цікавий та смачний варіант знаменитої азіатської страви. Обов’

Рамен з яловичиною виходить неймовірно ситним, ароматним і таким, що запам’ятовується за смаком. Відмінне рішення для вашого ситного перекушування або повноцінного обіду.

Рамен з куркою і грибами виходить неймовірно насиченим, ароматним і ситним. Якщо ви любите страви яскравої азіатської кухні, то обов’язково спробуйте приготувати частування за

Домашній рамен із доширака дуже легко приготувати своїми руками. Це спрощений, але не менш смачний варіант знаменитої азіатської страви. Обов’язково спробуйте приготувати для

Рамен по-корейськи – це неймовірно смачний і оригінальний частування, яке кожному варто приготувати в домашніх умовах. Така страва послужить яскравим перекушуванням або повноцінним прийомом їжі.

Рамен з куркою – дуже ніжна і ароматна варіація знаменитої страви азіатської кухні. Якщо ви хочете урізноманітнити меню та здивувати близьких, то обов’

Японський суп рамен в домашніх умовах виходить неймовірно насиченим, ароматним та поживним. Якщо ви цінуєте страви з азіатських мотивів, то обов’язково спробуйте приготувати частування

Чан рамен

Обратила внимание в магазине на лапшу Чан рамен, решила приготовить. Получился очень вкусный суп всего за 25 минут. Мне понравился вкус, аромат и то, что лапша вкусная. Вы можете приготовить чан рамен по своему вкусу. В суп принято добавлять ветчину, мясо, курицу, много зелени и половинку вареного яйца. Каждый раз готовя чан рамен у вас будет новое блюдо. Если еще не пробовали, попробуйте.

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный