Чому в Єнісеї холодна вода

0 Comments

Холодна вода може нашкодити: про ці небезпеки потрібно знати

Можливо, ви спеціально тримаєте воду в холодильнику, щоб після повернення з вулиці випити склянку прохолодного напою, чи постійно тримаєте напоготові лід. Та короткотривале полегшення після ковтка крижаної води може обернутися проблемами зі здоров’ям.

Холодна вода порушує травлення

Експерти переконані, що вживання холодної води та напоїв звужує кровоносні судини, а зрештою це обмежує травлення. Окрім того, низька температура напоїв може перешкоджати природному процесу засвоєння поживних речовин під час травлення.

Це відбувається через те, що тіло надто зайняте регулюванням температури тіла, і не може так само ефективно слідкувати за травленням. Парадоксально, та вживання холодної води може спричинити навіть зневоднення.

Біль у горлі

Певно, одна з найнеприємніших речей, що може трапитися влітку – це застуда. А крижана вода може спричинити не тільки подразнення горла та біль у ньому, але й утворення слизу у дихальній системі та застуду.

Холодна вода може спричинити застуду / Фото Pexels

А коли організм перевантажений, він стає вразливим для багатьох інших респіраторних інфекцій.

Вода ускладнює розщеплення жирів

Ще одна причина відмовитися від пиття холодної води – вона заважає організму розщеплювати жири, що ви отримали з їжі, і вони відразу застигають. Спробуйте утриматися від вживання охолоджених напоїв щонайменше протягом 30 хвилин після прийому їжі.

Окрім того, холодна вода відповідає й за зниження частоти серцевих скорочень.

Холодна вода може шокувати організм

Не рекомендують вживати крижану воду й після тренувань. Після будь-яких вправ ваш організм виробляє багато тепла, а негайне вживання холодних напоїв викликає різницю температур, що згодом вплине на травлення.

Крижана вода стане шоком для вашого організму і може навіть викликати хронічний біль у животі.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.

З якої причини лід не тоне у воді: відповіді

В океані дрейфують полярні крижані брили та айсберги, і навіть у напоях лід ніколи не опускається на дно. Можна зробити висновок, що лід не тоне у воді. Чому? Якщо подумати про це, то це питання може здатися трохи дивним, тому що лід твердий і – інтуїтивно – повинен бути важче рідини. Хоча це твердження справедливе для більшості речовин, вода є винятком з правила. Воду і лід відрізняють водневі зв’язки, які в твердому стані роблять лід легшим, ніж коли він перебуває в рідкому стані.

Питання наукове: чому лід не тоне у воді

Уявімо, що ми знаходимося на уроці під назвою «Навколишній світ» у 3 класі. «Чому лід не тоне у воді?» – запитує вчителька у дітей. І малюки, не маючи глибоких пізнань у фізиці, починають міркувати. «Можливо, це магія?» – заявляє один з дітей.

Дійсно, лід вкрай незвичайний. Практично немає жодних інших природних речовин, які в твердому стані могли б плавати на поверхні рідини. Це одна з властивостей, яка робить воду такою незвичайною речовиною і, якщо зізнатися, саме вона змінює шляхи еволюції планет.

Існують деякі планети, які містять величезну кількість таких рідких вуглеводнів, як, наприклад, аміак – тим не менш, при замерзанні цей матеріал опускається на дно. Причина того, чому лід не тоне у воді, полягає в тому, що при замерзанні вода розширюється, і разом з цим знижується її щільність. Цікаво, розширення льоду може розбити каміння – настільки незвичайний процес оледеніння води.

Говорячи науковою мовою, в процесі замерзання встановлюються швидкі цикли вивітрювання і певні хімічні речовини, що виділяються на поверхні здатні розчиняти мінерали. Загалом, із замерзанням води пов’язані такі процеси і можливості, яких фізичні властивості інших рідин не передбачають.

Щільність льоду і води

Таким чином, відповідь на питання про те, чому лід не тоне у воді, а плаває на поверхні, полягає в тому, що він має нижчу щільність, ніж рідина – але це відповідь першого рівня. Для кращого розуміння потрібно знати, чому у льоду низька щільність, чому речі спливають в першу чергу, як щільність призводить до плавання.

Згадаймо грецького генія Архімеда, який з’ясував, що після занурення певного предмета у воду обсяг води збільшується на число, рівне обсягу занурюваного об’єкта. Іншими словами, якщо ви покладете глибоку страву на поверхню води, а потім помістите в неї важкий предмет, то об’єм води, який наллється в страву, буде точно дорівнює обсягу об’єкта. Не має значення, об’єкт занурюється повністю або частково.

Властивості води

Вода – це дивовижна речовина, яка в основному живить життя на землі, адже кожен живий організм потребує її. Однією з найбільш важливих властивостей води є те, що вона володіє найвищою щільністю при температурі 4 ° C. Так, гаряча вода або лід є менш щільними, ніж холодна вода. Менш щільні речовини плавають поверх більш щільних речовин.

Наприклад, під час приготування салату, можна помітити, що масло знаходиться на поверхні оцту – це можна пояснити тим, що воно має меншу щільність. Цей же закон дійсний і для пояснення того, чому у воді лід не тоне, а в бензині і гасі – тоне. Просто ці дві речовини мають меншу, ніж у льоду, щільність. Так, якщо ви запустите в басейн надувний м’ячик, він буде плавати на поверхні, якщо ж ви кинете у воду камінь – він опуститься на дно.

Які зміни відбуваються з водою при замерзанні

Причина того, чому лід не тоне у воді, пов’язана з водневими зв’язками, які змінюються при замерзанні води. Як відомо, вода складається з одного атома кисню і двох атомів водню. Вони прикріплені ковалентними зв’язками, які неймовірно сильні. Однак інший тип зв’язку, який утворюється між різними молекулами, званий водневим зв’язком, слабший. Ці зв’язки утворюються тому, що позитивно заряджені атоми водню притягуються негативно зарядженими атомами кисню сусідніх молекул води.

Коли вода тепла, молекули дуже активні, багато переміщуються, швидко утворюють і розкладають зв’язки з іншими молекулами води. У них є енергія, щоб наближатися один до одного і рухатися швидко. Отже, чому лід не тоне у воді? Хімія приховує відповідь.

Фізико-хімія льоду

У міру того, як температура води опускається нижче 4 ° C, кінетична енергія рідини зменшується, тому молекули більше не переміщуються. У них немає енергії для переміщення і такого ж легкого, як при високій температурі, розриву і формування зв’язків. Замість цього вони утворюють більше водневих зв’язків з іншими молекулами води з утворенням гексагональних структур решітки.

Вони утворюють ці структури, щоб підтримувати негативно заряджені молекули кисню одна від одної. У середині шестикутників, утворених у результаті діяльності молекул, багато порожнечі.

Лід тоне у воді – причини

Лід фактично на 9% менш щільний, ніж рідка вода. Тому лід займає більше місця, ніж вода. Практично це має сенс, тому що лід розширюється. Ось чому не рекомендують заморожувати скляну пляшку води – заморожена вода може створювати великі тріщини навіть у бетоні. Якщо у вас є літрова пляшка льоду і літрова пляшка води, тоді пляшка з крижаною водою буде легшою. Молекули знаходяться далі одна від одної в цій точці, ніж коли речовина знаходиться в рідкому стані. Ось чому лід не тоне у воді.

Коли лід тане, стабільна кристалічна структура руйнується і стає щільніше. Коли вода прогрівається до 4 ° C, вона отримує енергію, і молекули рухаються швидше і далі. Саме з цієї причини гаряча вода займає більше місця, ніж холодна вода, і плаває поверх холодної води – вона володіє меншою щільністю. Згадайте, коли ви перебуваєте на озері, під час купання верхній шар води завжди приємний і теплий, проте коли ви опускаєте свої ноги глибше, відчуваєте холод нижнього шару.

Значення процесу замерзання води у функціонуванні планети

Незважаючи на те що питання «Чому лід не тоне у воді?» для 3 класу, дуже важливо розуміти, чому цей процес відбувається і яке має значення для планети. Так, плавучість льоду має важливі наслідки для життя на Землі. Озера замерзають взимку в холодних місцях – це дозволяє рибі та іншим водним тваринам виживати під крижаним покривалом. Якби замерзло дно, то висока ймовірність того, що все озеро могло б бути заморожено.

У таких умовах в живих не залишилося б жодного організму.

Якби щільність льоду була вище щільності води, то в океанах лід би опустився, і крижані шапки, які в такому випадку перебували б на дні, не дозволили б кому-небудь там жити. На дні океану було б повно льоду – і на що б це все перетворилося? Крім усього іншого, полярний лід важливий, оскільки він відображає світло і оберігає планету Земля від надмірного перегрівання.