Які квіти люблять холод

0 Comments

Холод їм не страшний: чотири розкішні квітки, які можна висаджувати у жовтні

Восени квіткарі приступають до посадки цибулинних рослин. Але є чотири найбільш вдалі варіанти для вирощування в цей час, оскільки ці квіти є холодолюбними.

У жовтні можна висадити чотири квітки, які в майбутньому розфарбують вашу ділянку яскравими кольорами. Про це пише Express.

Гіацинт

Барвисті гіацинти цвітуть навесні. Мають ароматний солодкий запах. Прості у догляді, якщо отримують багато сонця і добре дренований ґрунт. Рекомендується садити гіацинти з вересня до жовтня, оскільки цибулинам необхідно пережити холодні зимові температури, щоб вийти зі стану спокою. Розміщуйте рослину на сонці або півтіні, квітам потрібно отримувати не менше шести годин сонячного світла в день.

Крокус

Фіолетові, жовті та білі квіти прикрасять будь-який сад навесні й восени. Джерело нектару та пилку для комах у холодну погоду. Потребує мінімум уваги. Крокуси висаджують з вересня до листопада, а якщо погодні умови дозволяють, то й у грудні. Рослина любить піщанистий, добре дренований грунт. Краще вибирайте для квітів сонячне та відкрите місце в саду.

Нарцис

Яскраво-жовті квіти зростатимуть довгі роки без особливої уваги дачника. Деякі сорти цвітуть вже у січні й можуть продовжувати радувати цвітінням аж до літа. Рослина надає перевагу сонячному місцю з добре дренованим ґрунтом.

Алліум

Декоративна цибуля урізноманітнює палітру саду відтінками фіолетового, синього, білого та рожевого. Рослина живе до чотирьох років після посадки й має тривалий сезон цвітіння аж до літа. Садити аліум можна до середини осені, тому це відмінний вибір для жовтневих робіт у саду. Декоративна цибуля любить сонце, але зможе розвиватися і в півтіні. А ось зимових вітрів уникайте: садіть культуру біля стіни чи паркану.

Раніше “Телеграф” розповідав, що деякі рослини не тільки освіжать вашу ділянку, а й допоможуть позбутися бур’янів. Варто звернути увагу на три квітки.

Температура зберігання зрізаних квітів

Що потрібно зрізаним квітам для зберігання в ідеальному стані? Прохолода, холод чи студене повітря?

Чи справді всі зрізані квіти потрібно зберігати в холоді? Можливо не всі?

Які режими температур і вологості повинні бути в холодильнику, щоби зрізані квіти зберігалися якнайдовше?

Важливі питання на які ми спробуємо знайти відповіді нижче.

Відколи виробник зрізає квіти в теплиці, їх чекає тривала дорога. Після відбору їх помістять в тару, яка може відрізнятися умовами для самої квітки. Це можуть бути прості картонні коробки, краще, якщо в таких коробках кожне стебло поміщене у колбу з водою для додаткового живлення. Найліпший варіант тари – відра з водою. Далі на зрізані квіти чекає транспортування до наступних зупинок: квіткового аукціону, вже потім до гуртового продавця, далі до роздрібного магазину, і на сам кінець квітка потрапляє до свого останнього власника.

Цей шлях може бути досить довгим, він може займати і пару днів, і навіть пару тижнів.

Головною проблемою в цьому шляху є те, що весь цей час квітка квітне. Для деяких видів зрізаних квітів зрілість, то не велика проблема, але для більшості надмірне розкриття це втрата своєї цінності. Тому впродовж всього цього квіткового ланцюжка важливо не допускати надто сильного дозрівання квітки.

На щастя, хтось винайшов холодне зберігання. Це суттєво здорожує вартість зрізаних квітів, проте якщо все зробити належним чином, так званий «прекулінг» окупиться коштом прибутку від продажу зрізаних квітів найвищої якості.

Для уповільнення процесу дозрівання і продовження терміну зберігання квіти поміщають в холодильні камери, що допомагає зберегти квіти свіжими та яскравими протягом всього шляху від виробника до кінцевого споживача.

Як довго зрізані квіти зберігаються в холодильнику?

Скільки можна зберігати квітку в холодильній камері, залежить від сорту квітки та температури холодильної камери. Як правило, квіти можуть зберігатися в холодному середовищі до двох тижнів.

Велика хитрість полягає в тому, щоб підтримувати однакові холодні умови протягом усієї подорожі. Це називається дотриманням «холодового ланцюга». Дуже важливо підтримувати саме ту температуру зберігання, в яку помістили квіти в самому початку прекулінга. Навіть незначні коливання температури, в плюс, чи в мінус, можуть вплинути на подальшу якість зрізаної квітки та термін її життя в доброму стані.

Отже, холодне та стале зберігання весь життєвий цикл квітки це добре.

Більшість виробників, скажуть вам, що для зрізаних квітів ідеальна температура 2-8 градусів Цельсія. І це – правда. Але, по-перше: це досить великий розбіг температури. По-друге, це трохи складніше, тому що є зрізані квіти, які не дуже люблять холод, та й холод може бути різним.

Холодильне зберігання зрізаних квітів: Так!

Є температура зберігання зрізаних квітів, коли йдеться про холодно-холодніше-найхолодніше. Деякі квіти дійсно можна зберігати при температурі, що наближається до точки замерзання. Інші ж люблять коли дещо тепліше, але все одно це повинна бути приємна холодна зимова температура.

Більшість цибулинних квітів люблять дуже холодне повітря і майже студену воду.

Тюльпани, лілії, іриси, гіацинти, неріне та нарциси можна зберігати при температурі близько 2-ох градусів Цельсія.

Серед цибулинних є також і винятки. Наприклад, калла віддає перевагу трохи меншому холоду.

Більшість видів зрізаних квітів необхідно зберігати при нормальній температурі, яка становить близько 4-8 градусів за Цельсієм.

Це всі троянди, хризантеми, півонії, еустома, гортензія, альстромерія, гербера, анемона, гвоздика, гіпсофіла, більшість декоративної зелені тощо.

Є ще декілька важливих нюансів, на які слід звернути увагу. Повітря в холодильнику повинно бути вологим, адже квіти зневоднюються, навіть якщо температура зберігання не висока. Доброю вологістю вважається межа 75-80%. При значенні менш як 75% квіти втрачають занадто багато вологи, а при вологості понад 80% існує небезпека розвитку гнилі або ботритіса. Слід також приділити увагу циркуляції повітря, воно не повинно застоюватися, але протяги недопустимі.

Холодильне зберігання зрізаних квітів: Ні!

Деякі квіти не переносять холоду. Як то кажуть: «Не переносиш холоду, геть з холодильника»!

Тропічні квіти, такі як геліконії, стреліції та орхідеї (хоча цимбідіуми можна тримати в холоді), антуріуми (особливо білі!), дендробіум не люблять холоду.

Звісно, їх не слід тримати в тропічних умовах, але якщо у вас є приміщення, де температура близько 13 градусів за Цельсієм, то це саме те, що потрібно таким квітам.

Окремою когортою стоять сезонні літні квіти, з приводу зберігання яких існують суперечливі думки. З одного боку літні квіти можуть зберігатися в охолодженому повітрі, з іншого боку деякі виробники, як от виробник циній та рудбекій Хан Фоккінк (Han Fokkink) каже, що холодне зберігання для його квітів взагалі не потрібне, ба більше, охолоджене повітря прискорює їх псування. Доцільним, напевно, буде проведення експериментів з такими квітами, коли частина ставиться на холодне зберігання, інша в приміщення, де близько 13 градусів. Результат все і покаже.

Звісно, не можна обійти стороною горщикові квіти. Тут все просто. Рослини в горщиках ніколи не ставлять на холодне зберігання.

Далі не зовсім на тему, але чому б і не сказати про ще один засіб, який як і холод гальмує процеси розвитку зрізаних квітів та уповільнює процес їх дозрівання.

Це – спеціальні консерванти, наприклад Chrysal Professional 2, Chrysal FlowPro 2 або Floralife® Ultra 200 CLEAR. Додаючи консерванти у воду, в якій будуть зберігатися квіти, останні переходять у стан подібний до сну, в них гальмуються фізіологічні процеси та квіти не отримують впливів, що стимулюють до повноцінного квітування.

Додатково консерванти для зрізаних квітів мають дезінфекційний ефект, що теж позитивно впливає на здоров’я квітів.

Купити такі консерванти можна в нашому інтернет-магазині в розділі «Підкормки, консерванти та спреї для зрізаних квітів».