Насіння бурянів

Непаразити — зелені рослини, здатні самостійно, завдяки фотосинтезу, створювати органічні речовини, засвоюючи мінеральні речовини з ґрунту та вуглекислоту із повітря.

Паразити — повністю або частково позбавлені хлорофілу, втратили здатність до фотосинтезу, не мають кореневої системи і забезпечують свою життєдіяльність за рахунок готових органічних речовин рослин-живителів. Вони присмоктуються до коренів або надземних органів з допомогою присосків — гаусторій (вовчок, повитиця).

Напівпаразити — поєднують у собі властивості непаразитів і паразитів: вони беруть поживні речовини із рослин-живителів, але разом з цим мають зелене листя і не втратили здатність до фотосинтезу (дзвінець, кравник червоний).

За тривалістю життя і кратністю плодоношення впродовж нього бур’яни-непаразити поділяють на два підтипи: малорічні і багаторічні.

Малорічні — розмножуються лише насінням, їх життєвий цикл триває від кількох тижнів до двох років. Після утворення і достигання насіння вони відмирають.

Багаторічні — протягом свого життя утворюють насіння кілька разів, живуть багато років, більшість з них розмножується як насінням, так і вегетативними органами і лише деякі — тільки насінням.

Серед малорічних бур’янів виділяють чотири біологічних групи: ярі (ефемери, ранні ярі, пізні ярі), зимуючі, озимі та дворічні.

Ефемери — мають дуже короткий період життя і впродовж нього — декілька генерацій.

Ранні ярі — починають вегетацію рано навесні (насіння проростає при температурі +10—15°С), утворюють насіння і відмирають цього ж року. Достигають раніше від ранніх ярих культур: ярої пшениці, ячменю, вівса або разом з ними і є основними засмічувачами цих культур.

Пізні ярі — починають вегетацію пізно навесні (насіння проростає при температурі +20—25°С), утворюють насіння і відмирають цього ж року. їх ще називають післяжнивні бур’яни. Вони розвиваються у другій половині літа по стерні зернових культур і на посівах просапних.

Зимуючі — при ранніх сходах закінчують вегетацію у рік сходів, а при пізніх — зимують у будь-якій фазі розвитку і закінчують вегетацію наступного року.

Озимі — незалежно від строків проростання для свого розвитку потребують низьких температур (проморожування).

Дворічні — для розвитку потребують два повні вегетаційні періоди. У перший рік вони розвивають лише розетку листя та кореневу систему, а плодоносять на другий рік.

Багаторічні бур’яни за способом вегетативного розмноження поділяються на п’ять біологічних груп: кореневищні, коренепаросткові, стрижнекореневі, гронокореневі, повзучі (сланкі).

Кореневищні — розмножуються переважно за допомогою довгих підземних пагонів, які називаються кореневищами. Розміщуються кореневища у верхніх шарах ґрунту.

Вирощування буряків на городі: схема і терміни посадки, підготовка насіння, грунту, догляд за розсадою, дорослими рослинами, полив, проріджування, добриво

За харчовою цінністю буряк йде слідом за морквою і капустою, багато улюблені всіма страви (вінегрети, борщі, салати та ін.) Неможливо уявити без неї. Коренеплід багатий корисними елементами і органічними кислотами, його регулярне вживання покращує роботу кишечника, серцево-судинної системи, позитивно впливає на організм в цілому. Вирощування буряка на своєму городі має певні особливості, яким і присвячений нижченаведений текст.

Буряк, яку ми вживаємо в їжу, називають їдальнею, ботаніки відносять її до сімейства лободових. Це дворічна рослина, насіння знаходяться всередині жорстких сухих плодів, з яких витягти їх практично неможливо. Плоди об’єднані в клубки і саме їх висівають городники. Кожен клубочок дає життя кільком рослинам, тому для буряка процедура проріджування майже обов’язкова, інакше рослинам буде тісно.

Терміни посадки культури

Для проростання насіння достатня температура + 5 ° і через 3 тижні можна побачити перші сходи, при 10 ° справа піде швидше і вже через 10 днів з’являться паростки, при 15 ° чекати сходів доведеться 5-6 днів, а при температурі вище 20 ° за все – 3-4 дня. Знання про вплив температури на схожість допоможе городнику краще зорієнтуватися з термінами посадки.

Звичайним терміном посадки буряка є середина травня, але якщо мають місце несприятливі погодні умови (тривалі холоди, наприклад), то допустимі і більш пізні терміни посіву, але насіння тоді слід використовувати вже підготовленими. При відсутності бур’янів пізно висіяні насіння швидко сходять, особливо якщо стоять теплі погоди. Урожай від пізніх посадок НЕ буде гірше за кількістю і якістю.

А ось періоди похолодання навесні вельми негативно впливають на сходи, провокують утворення цветушности.

Технологія посадки столового буряка

Столовий буряк є дуже цінною харчовою культурою, затребуваною в присадибній городництві і популярною у споживачів овочевої продукції. Правильно вирощена коренеплід має не тільки відмінним смаком, але і високою харчовою цінністю. Технологія підготовки насіннєвого матеріалу і посадки не відрізняється складністю:

• перед посівом проводиться обов’язкова калібрування насіння з відбором найбільш великих;
• відібрані насіння слід піддати вимочування і подальшого пророщування;
• хороші результати дають такі процеси передпосівної підготовки, як барботирование і дражування насіння;
• досвідчені садівники рекомендують здійснювати знезараження насіннєвого матеріалу з метою отримання більш здорових і сильних рослин.

Грамотне проведення технології передпосівної обробки столового буряка сприяє отриманню перших масових сходів приблизно в три рази швидше, ніж при сухому посіві. При використанні методу замочування рекомендується застосовувати розведення мінеральних добрив з розрахунку 1/2 чайної ложки нітрофоски або чайної ложки суперфосфату на 1 літр води. У такому розчині насіннєвий матеріал витримується протягом доби, після чого слід промити насіння буряка в проточній воді. Хороший результат також дає замочування в органоминеральной суміші, в основі якої такі компоненти, як 0,1 кг гашеного вапна, 0,05 кг курячого гною, 0,01 кг сечовини, а також чайна ложка суперфосфату і калійної солі.

Підготовлені до посіву насіння слід розміщувати з відстанню в 7-8 см в попередньо підготовлені борозни. Стандартна відстань між рядами повинна становити не менше 20-25 см. Багато сорту буряка потребують проріджуванні, що необхідно враховувати при посіві. Загущені посадки провокують зниження врожайності і невиправданий перевитрата насіннєвого матеріалу. При занадто рідкісних посадках відзначається низька врожайність. Перед посівом борозни потребують рясному зрошенні.

Як правильно вибрати і підготувати місце посадки

При виборі ділянки під висів насіння кормової або столового буряка в ранній весняний період слід дотримуватися наступних рекомендацій:

• Для повноцінного наростання маси коренеплоду овочевої культури необхідні гарне сонячне освітлення і тепло, що передбачає розташування гряд на південній стороні ділянки або на досить відкритій місцевості.
• Буряк відноситься до категорії вологолюбних культур, і для отримання товарних і великих коренеплодів овочеву культуру слід досить часто і рясно поливати, тому ділянка повинна знаходитися в безпосередній близькості до джерела води.
• Досить часто городники використовують столовий буряк в якості культури-ущільнювача для таких городніх культур, як огірки, капуста або квасоля.
• Дуже важливо враховувати критерії сівозміни, тому в якості оптимальних попередників для даної овочевої культури рекомендується використовувати морква, кабачок, цибульні і пасльонові.
• Необхідно своєчасно здійснювати заміну ґрунту або зміну городніх культур, що знизить ризик виснаження ґрунту і зараження грунту основними буряковими шкідниками або хворобами.

Для оптимального розвитку коренеплодів необхідні пухкі, проникні для води і повітря грунти. Грунти на ділянці, відведеній під посадку кормової або столового буряка повинні володіти нейтральною реакцією. Дуже важливо для весняної посадки здійснити глибоку перекопування грядок.

При наявності занадто кислого грунту слід внести доломітове борошно або деревну золу з розрахунку 1 кг на кожен квадратний метр посадкової площі. На суглинних грунтах рекомендується провести осіннє внесення 300-500 г суперфосфату і 170 г сульфату калію на квадратний метр грунту. Якщо ділянку представлений супіщаними або торф’яними грунтами, то добрива слід вносити в весняний період, приблизно за два тижні перед посівом насіннєвого матеріалу. Також перед посівом вносяться азотсодержащие добрива.

Дуже важливо пам’ятати, що посадку буряка можна здійснювати не тільки прямим посівом в грунт, а й розсадним способом. Збагатити грунт корисними речовинами перед посадкою можна за допомогою перегною, компосту на основі рослинних залишків, перепріли деревної тирси або торфу. Слід утриматися від внесення в гряди для вирощування буряка свіжого гною, так як такий дуже потужне джерело азоту здатний спровокувати накопичення в коренеплодах нітратів.

Грунт для буряка

Правильне вирощування коренеплоду вимагає часті і рясні поливи в періоди, коли з’являються і потім вкорінюються перші сходи, також вода необхідна для збільшення листової маси. Добре укорінена культура стійко перенесе короткочасний посушливий період. Разом з тим, надлишок вологи погіршить зростання і врожайність, тому на землях, де є загроза заболочування вирощування буряка якщо і вести, то тільки на грядках. Оптимальні грунту для столових сортів – середньосуглинисті, суспенчатие і легкі, в яких є в достатку органічні речовини. Культура вважається найбільш вимогливої ​​серед коренеплодів щодо родючості землі.

Реакція середовища, при якій можна сподіватися на хороший урожай, повинна бути близькою до нейтральної.

Буряк рекомендується висівати на багату гумусом і пухкий грунт з орним шаром в 20-25 см. У низинах, на глинистих ґрунтах і місцях, в яких орний шар менше 15 см, бурячок краще вирощувати на грядках шириною ок. 80-100 см, а у висоту мають ок. 20 см. Міжряддя робити не менше 50 см.

На сприятливих для буряка грунтах (суспенчатие, піщані) і при інших хороших умовах, її можна вирощувати на рівних ділянках, висіваючи смугами по 100 см шириною, і передбачаючи наявність проходу не менше ніж в 40 см. Основна заповідь тут – перекопувати грунт потрібно на всю глибину орного шару, що не вивертаючи при цьому предпахотний шар (підзол, глибино). Важливо також добре подрібнювати і обертати пласт ґрунту, щоб бур’яни незмінно виявлялися на максимально можливій глибині.

Гряди створюють в процесі весняної перекопування, орієнтуючи в напрямку північ-південь. Важливо отримати пухкий шар ґрунту в гряді, що досягається за допомогою вил, якими розбивають грудки і потім розрівнюють гряду

Як готувати бурякові насіння до посіву

Щоб перевірити якість насіння перед посівом, їх пророщують. На дно плоскої невеликої ємності (блюдця, тарілки) викладається волога полотняна або повстяна ганчірка, згорнута в 2 шари, на неї поміщають 50 (можна і 100) насіння, які прикривають інший вологою ганчіркою. Пророслі насіння вибираються, одночасно фіксується їх кількість. За кількістю пророслого насіння з викладеної сотні можна зробити висновок, який відсоток схожості у даній партії. Схожість таким способом перевіряється вже у минулих сортування насіння, тобто всі слабкі, пошкоджені насіння попередньо видаляються. Насіння буряка першого класу зазвичай мають 80% -ву схожість, яка зберігається протягом 3-5 років.

Заходи для прискорення темпів появи перших сходів і кількісного збільшення врожаю буряка можна використовують традиційні. Один із способів – вимочування насіння в чистій воді температурою 15-20 °, тривалість процедури становить 1-2 дня, при цьому кожні 2-3 години воду рекомендується міняти.

Застосовують до насіння культури і метод пророщування шляхом зволоження, процедура схожа з тією, що проводиться для виміру схожості, при температурі 18-25 ° тримають, поки переважна більшість насіння НЕ проросте, що відбувається протягом 3-4 днів. Потім пророщені насіння висівають в добре зволожений землю.

Ще більш дієвим методом вважається яровизация. Насіння зволожуються водою (співвідношення – на 100 г насіння доводиться стільки ж по масі води). Процедуру яровизації можна провести, помістивши насіння в скляний або емальований ємність і заливши водою (спочатку половиною обсягу). Насіння розмішують і залишають на 32 години, після чого вливають воду, що залишилася. Витримують ще 2-4 дні, після чого набряклі насіння переміщають на 7-10 діб в холодильник (або просто холодне приміщення), розсипавши по дну ящика шаром не більше 3 см в товщину. Починати яровизацию слід за 10-14 діб до початку висіву.

Особливості посіву буряка

Норма висіву для культури становить 16-20 г насіння на 10 кв. м, між рядами залишають по 18-20 см. не варто закладати насіння сильно вглиб, чим грішать недосвідчені городники, так як при глибокому закладенні знижується шанс проростання, або сповільнюються темпи зростання, за браком кисню на такій глибині. Але і занадто дрібно сіяти буде помилкою, так як буде ризик, що насіння висохнуть або будуть понесені вітром. Оптимальна глибина посіву залежить від типу грунту, на важких закладайте на 2 3 см вглиб, на легких – на 3-4 см.

Іноді вдаються до поперечного висіву насіння. Є точка зору, що поперечні рядки більш прості для догляду. Щоб підстьобнути проростання посіяних насіння в гряді (грунті) проробляють борозенки, придавлюючи їх дно. На такий ущільнений шар землі висіваються насіння, поверх яких насипається полусантіметровий шар грунту, змішаної з перегноєм, його злегка трамбують ребром долоні, і висипають ще 1-2 см перегною або торфу, які захистять борозенки від загрози пересихання. Ну і звичайно, торф’яне або перегнійної мульчування міжрядь теж піде на користь. Якщо посів пізній, то дно борозенки треба спочатку рясно полити з лійки і після вбирання води висіяти насіння і присипати грунтом.

вирощування розсади

Щоб отримати урожай вже в квітні-травні, коли в відритий грунт тільки починається посів, потрібен парник або як альтернатива – утеплені гряди, пристрій яких потребують менше часу, ніж зведення парника. Зробити їх нескладно. Потрібно вирити неглибокий котлован, не більше 35 см в глибину, і шириною 1-1,5 м. У нього скласти гній (сміття), щоб ця купа височіла на 15-20 см над рівнем землі, зверху засипати 15-20 сантиметровим шаром землі . З купи буде протягом тривалого часу виділятися тепло, яке буде обігрівати рослини. Додатковий захист від холодів забезпечать такі матеріали як мішковина, хімічна плівка, рогожа, мати, які укладаються на бруски, опорою яких служить обв’язування з обаполів.

Пристроєм утеплених грядок займаються в перших числах квітня. Посів зазвичай доводиться на період 15-30 квітня, а розсаду висаджують у другій половині травня. На підготовку розсади потрібно місяць. Розсаду отримують з утеплених грядок, висіваючи в них насіння буряка столового, що відносяться до ранньостиглий сортам. Насіння повинні попередньо бути піддані вимочування або яровизації. Норма посіву в утеплені гряди складає близько 10-15 г на 1 кв. метр.

З настанням стабільно теплих погод розсаду переміщують на гряди, які на ніч варто накривати поліетиленом, поки зберігається ризик раптових холодів. Звичайна норма на 1 кв. метр становить близько 40-45 рослин в стадії розсади, у якій вже утворилося по 3-4 листочка. Вирощування за допомогою розсади дозволяє на кілька тижнів раніше отримати високоякісний урожай буряка.

Як правильно посадити буряк (відео)

Догляд за буряком

Догляд за культурою потрібен ретельний, це досить примхлива культура, яка любить, щоб обробка проходила в свої терміни. Один з головних моментів – перешкодити появі грунтової кірки. Велика загроза, що виходить від бур’янів, адже буряк на першому етапі до утворення 4-6 листочків має повільні темпи зростання, і бур’яни при відсутності догляду можуть практично задушити паростки. Так що строгий контроль над бур’янами, підтримання гарної зволоженості грунту і оптимального газообміну є нагальними завданнями для городника, який вирощує буряки.

Для знищення бур’янів їх оббризкують розчином натрієвої селітрою, яка до того ж і для рослин корисна. Пропорції розчину – 2-3 г селітри / 1 л води, цього обсягу достатньо на 1 кв. метр. Що залишилися після такої обробки бур’яни доведеться видалити вручну.

Важливо вчасно рихлити грунтову кірку (на 4-6 см вглиб), проводити обприскування тракторним гасом, (на 1 кв. Метр йде ок. 40-50 г гасу) і тоді проблема бур’янів буде вирішена з мінімальним застосуванням ручної праці.

Полив і добриво буряка

Якщо дощі випадають рідко, то буряку можуть знадобитися 2 щедрих поливу по 10-20 л на 1 кв. метр, після чого треба проводити розпушування грунту. Вода, отримана при поливі, принесе користь, якщо проникне до коріння, які залягають на глибині 15-20 см.

Перша підгодівля зазвичай проводиться, коли у молодих рослин починає утворюватися друга пара листочків. Вносяться сухі добрива з одночасним розпушуванням міжряддя. Щодо кількості добрива – на 1 кв. метр знадобиться ок. 8 г калійної солі і 7-9 г аміачної селітри. Час другої підгодівлі настає незадовго до змикання рядів, і без розпушування тут не обійтися. Добрив на 1 кв. метр йде трохи більше – калійних добрив потрібно 16-20 г і 10-15 г азотного підживлення.

проріджування буряка

Як і інші коренеплоди, буряк висівається рясніше, ніж це необхідно для її нормального розвитку. Спеціально загущений посів є заходом проти поганої схожості сіянців, псування і загибелі внаслідок поганих погод. Густо посаджені рослини віднімають одне в одного ресурси зростання, що призводить до мізерного врожаю і зниження загального рівня продукції. Коріння у буряка, що вирощується без проріджування, будуть дрібні і кривуваті.

Тому проріджування – міра першої необхідності. Перше проріджування проводять, коли на рослині з’являються два перших повноцінних листа. У рядку залишають 2-3 см між рослинами. Друге проріджування слід робити, коли на рослинах вже розвинулися по 5-6 листків, проміжок між рослинами залишають в 4-6 см. Нарешті, третю процедуру проводять до 15 серпня, між рослинами залишаються вільні проміжки по 6-8 см.

Обов’язково стежте за термінами проріджування, запізнення з цієї важливої ​​процедурою загрожує значним погіршенням кількості і якості врожаю. Найкраще проріджувати після недавнього поливу або рясного дощу. Вологий грунт легше відпускає висмикувати рослини, сусідні рослини менше будуть потривожені, а пересідаємо екземпляри легше приживуться в уже вологій землі.

Посадка буряків (відео)

За правилами, при першій по рахунку процедурі проріджування видаляються найслабші і нежиттєздатні рослини, а в процесі другого і третього проріджування пересідають найрозвиненіші, великого розміру, практично придатні для поїдання рослини, а також видаляються ті екземпляри, на яких помітні ознаки хвороб.

Тепер, керуючись нашим мануалом по вирощуванню буряків, вам буде легше підступитися до цієї справи, бажаємо хороших урожаїв і обов’язково інформуйте нас про ваших городніх досягнення.

Види бур’янів: назви, фото

Ці бур’яни на городі в нашій країні можна зустріти досить часто. Крім того, що вони роблять ділянку занедбаною , так ще і культурам можуть сильно шкодити. Бур’яни бувають однорічними і багаторічними. Методи боротьби з ними теж бувають різні – від спеціальних засобів до народних способів.

Класифікація бур’янів

Бур’яни діляться за тривалістю життя, за типом розмноження і за типом харчування.

За тривалістю життя вони бувають:

• Багаторічні. Їх особливість полягає в тому, що вони більше чотирьох років можуть рости на одному і тому ж місці, якщо не вживати ніяких дій. У них дозрівають насіння, гине надземна частина, а ось коріння продовжує розвиватися. Розмноження або насіннєве, або вегетативне;
• Однорічні. Найчастіше вони розмножуються насіннєвим способом. До них відносяться ефемери, у яких вегетаційний період триває всього кілька місяців, ярі та озимі бур’яни. Ярові зустрічаються досить часто, а озимі сходять восени – вони засмічують посіви пшениці і багаторічних трав;
• Дворічні. Вегетаційний повний розвиток триває два роки.

Городній бур’ян також ділиться за типом харчування:

• Напівпаразитні трави. Це рослини, які можуть частково харчуватися від інших культур. Вони можуть прикріплятися до коріння або наземним частинам рослин і перетягувати на себе поживні речовини;
• Паразитні. У таких рослин немає ні коренів, ні зеленого листя, а тому вони не здатні на фотосинтез. Вони живуть тільки за рахунок культур, до яких присмоктуються до листків або на стебла;
• Непаразитні бур’яни. Це найбільша група бур’янів. Вони не залежать від інших рослин, так як мають власне харчування.

Види бур’янів: городні та газонні, фото і опис

Перш ніж почати боротьбу з бур’янами, їх потрібно «знати в обличчя» і знати їх особливості. Так, в городі часто можна зустріти такі бур’яни:

• Берізка польова. Це багаторічна рослина, яка обплутує своїми стеблами культури. Одної рослини буде достатньо, щоб розростися на 2 квадратних метра. Найбільше завдає шкоди ягідним кущах в саду. Позбутися її досить складно – коріння сильно гіллясті і йдуть в глибину більш ніж на 5 см;
• Пирій повзучий. Назва говорить сама за себе. Зустріти можна не тільки в городі, а й в дикій природі. Його особливість – це сильна і глибока коренева система, завдяки якій бур’ян швидко поширюється по ділянці. Ще одна особливість – висока стійкість до негативного впливу зовнішнього середовища. Якщо ви помітили у себе таку рослину, від неї потрібно позбутися – вона може шкодити корисним культурам. Якщо нічого не робити, пирій заповнить весь простір на городі, так як розмножується він корінням;
• Мокриця вважається ефемерною рослиною. З’являється на початку весни. Коли ранні культури тільки починають проростати, мокриця починає активне зростання і покриває землю суцільним зеленим килимом. Максимально від неї страждає морква;
• Портулак городній. Це однорічна рослина, яка швидко розростається. Але її використовують в народній медицині і навіть в кулінарії;
• Щириця закинута. Відрізняється значною плодючістю. На насіння неможливо механічно впливати, а тому вони протягом 40 років зберігають здатність проростати.

Також є бур’яни, які можна зустріти не тільки в городі, а й на газонах:

• Кульбаба. Для багатьох це дуже мила і красива квітка, але вона може зіпсувати зовнішній вигляд газонів. У неї дуже потужна коренева система, в якій багато корисних речовин. А тому кульбаби швидко розростаються і боротися з ними складно;
• Подорожник.Рослина з цілющими властивостями, але вона при цьому швидко розростається;
• Жовтець повзучий. Зростає на місцях, де мало сонця і багато вологи;
• Конюшина.Вважається одною з найбільш проблемних рослин. Швидко розростається, досягає висоти в 50 см;
• Вероніка нитчата. Добре себе почуває на землі з великою кількістю вологи, розмножується пагонами;
• Тонконіг. Може привести до негарних плям на газоні. Це однорічна рослина.

Є й корисні бур’яни. До них відносяться кропива, спориш, хвощ, і інші. Вони володіють цілющими властивостями і допоможуть впоратися з різними захворюваннями.

Як позбутися від бур’янів?

Боротьба з бур’янами може бути різною. Все залежить від того, як саме вони ростуть, яка у них коренева система. Є кілька ефективних способів:

• гербіциди. Це хімічні засоби захисту рослин, які знищують бур’яни і захищають культури;
• перекопування ділянки. Найчастіше бур’яни мають потужні кореневища, з яких і виростають нові рослини. Землю потрібно ретельно перекопати, а також прибрати всі корінці;
• перекопувати землю вилами, а не лопатою. Лопата розрізає корені на дрібні шматочки, а тому на наступний рік бур’янів буде в рази більше. Вила ж просто витягують на поверхню корінці;
• сіяти сидерати. Бур’яни люблять вільні ділянки – на порожній землі вони виростають гігантських розмірів. А ось в полях їм складно вижити. Після збору врожаю можна посіяти гірчицю, жито, ріпак – вони і не дадуть засміченим травам рости, і зроблять землю багатою на корисні речовини;
• якщо у вас бур’яни ростуть між грядками з культурами, сюди можна насипати мульчі з скошеної трави. Але шар повинен бути не менше 5 см – через нього бур’яни не проростуть;
• не використовувати гній як добрива, адже в ньому дуже багато насіння бур’янів;
• поливати культури крапельним способом. Якщо вода буде надходити до культурних рослин безпосередньо під корінь, бур’яни будуть гинути від нестачі вологи.

Боротися з бур’янами потрібно починати відразу ж, як тільки вони з’являються. Якщо ситуацію запустити, доведеться застосовувати хімічні речовини або щороку виривати все нові і нові рослини.

Користуються попитом після прочитання