Коли і як правильно обрізати стрілки часнику: що це дає і чи потрібно?

Кожен дачник має уявлення, коли обривати стрілки у часнику в період його зростання. Цей корисний овоч під час цвітіння дає пагони, які потім утворюють насіння для посадки. Щоб його корінці далі розвивалися в соковиті зубчики необхідно видалення стрілок. Ця процедура дозволить підвищити врожайність і якість корінців. Необхідно розібратися, коли і як проводити цю просту процедуру, щоб не нашкодити рослині.

Про те, чому часник йде в стрілку, знають всі. Адже все живе на землі здатне розмножуватися. І ця культура пускає стріли-пагони, тому що в них утворюються насіння.

Від них потрібно швидко позбавлятися. І бажано робити це до цвітіння, щоб харчування не затримувалося біля основи рослини. Якщо хтось сумнівається, чи треба обривати стрілки у часнику, то варто звернути увагу на зростання головок. Якщо не обрізати їх тоді, коли потрібно, можна побачити затримку в розвиток корінців, туди просто не будуть потрапляти поживні речовини. Головки стануть дрібними, сухими. Отже, вітамінів в них буде менше.

Необхідно видаляти стрілки у часнику ще до того, як їх скручування зупинитися. Коли втечу вже стане прямою, то обрізати їх буде безглуздо.

Коли потрібно обрізати стрілки у часнику?

Не всі знають, коли потрібно обрізати стрілки часнику. Всі думки різні. Одні кажуть, що це робити потрібно, коли пагони зацвітуть. Інші, коли стрілки закрутилися в спіральки.

Чи потрібно обривати стрілки у часнику до того, як вони почнуть цвісти, щоб вони не впливали на розвиток культури. Обривати їх треба правильно, щоб прибраний втечу забезпечити повне відокремлення. В іншому випадку вони будуть тягнуться далі вже без стріли. Як тільки їх витягли, потрібно подивитися, чи не залишилося там відростків.

Якщо стріли не обірвані до кінця, то процедуру слід повторити вдруге. Не варто чекати, коли стріли повністю закрутяться, на стадії крутіння вони якраз і забирають все соки і живильні речовини. А це не дуже добре для часнику.

Якщо ви не знаєте, коли прибирати стрілки у часнику, то найоптимальнішим є видалення 10-14 сантиметрових пагонів. Втеча, що дає стріли і квіти, на цій стадії ще не встигає витягнути харчування у рослин.

У озимого часнику з`являються стріли зазвичай в кінці червня або на початку липня. Ось тоді їх і потрібно обрізати, тільки не варто чіпати занадто короткі пагони, інакше вони будуть далі зростати.

Як правильно видаляти стрілки у часнику?

Потрібно прибирати пагони правильно, щоб не завдати шкоди здоровому рослині. Смикати стріли не рекомендують, адже можна пошкодити стебло. Витягати і зривати теж небезпечно, можна адже відірвати стебло і корінь. Часто городники використовують обскубування або обламування. Тільки якщо це робити без спеціальних інструментів, рана залишиться надовго і буде довго відбуватися загоєння.

Прибрати стрілки часнику найкраще за допомогою ножиць, секаторів або ножа. Ображати стрілку на висоті одного сантиметра від заснування. За кілька днів до процедури можна підгодувати рослина, тільки не додавати занадто багато добрива. Поливати часник після цього небажано три дні, у нього стрес. Полив часнику після такої операції здійснюється через тиждень. Це найоптимальніший термін.

Найбільш вдалий час для даної операції – ранкові години. Погода була не просто сонячна. За допомогою сонячних променів зрізи швидше відновляться, і знизиться ризик отримання інфекцій.

Куди можуть стати в нагоді пагони?

Що робити зі стрілками після того, як їх відрізали? Не варто поспішати їх спалювати і викидати. Адже вони теж корисні і дуже смачні.

Можна їх нарізати і обсмажити на олії. У смаженому вигляді вони ідеально поєднуються з м`ясом, яйцями, картоплею.

У свіжому вигляді вони теж добре йдуть. Їх додають в салати, нарізані кружальцями дрібно. Це корисна зелень, яка робить будь-яку страву пряним і ароматним.

Відгуки про приготування стріл

Маргарита: місяць липень багатий на свіжу зелень з грядки. Після обрізання стрілок часнику я підгодовую сім`ю цим делікатесом. Додаю їх у свіжі салати, супи, смажені і тушковані блюда. Це відмінні вітаміни і приправа.

Поліна: Зелені молоді пагони часнику ми маринуємо. А потім їмо взимку. Для приготування маринаду треба налити води, додати цукру, солі, оцту. На літр виходить 100 грам оцту і по п`ятдесят грам цукру і солі. Забиваю банки стрілами, заливаю маринадом.

Андрій: Стріли не тільки використовуються, як закуска. За допомогою їх можна боротися з комахами, які шкодять врожаю. Зелень залити гарячою водою у відрі, щільно закрити і залишити на ніч. Потім процідити через марлю, натерти мила, розмішати. Можна обприскувати два рази в тиждень рослини. Це допоможе не тільки відлякувати шкідливих комах, а й позбутися від грибкових інфекцій.

Якщо їх не видаляти

Багато дослідів поставлено з метою перевірити, наскільки скоротитися урожай, якщо не обривати стрілки. Що дає ця процедура?

Дійсно, врожайність часнику значно скорочується, головка виростає маленької, на 20 відсотків менше, ніж вона була б, якщо процес видалення був би здійснений. Саме тому їх потрібно обривати.

Якщо видаляти занадто короткі стрілки, то вони все одно будуть продовжувати своє зростання. Що робити, якщо вчасно не видалені стрілки. В такому запущеному випадку потрібно буде допомагати рослині відновитися. Інакше часникова голівка не буде соковитою, багатою на вітаміни і такої великої, як хотілося б. Пагони слід видалити всі, навіть якщо їх вчасно не встигли обірвати. Тоді зростання і розвиток рослини відновитися. Підживлення часнику повинна подвоїтися в такий період.

Отже, тепер ви знаєте, коли потрібно обривати стрілки у часнику, а відрізати стріли потрібно завжди, інакше вони можуть перешкодити нормальному розвитку цибулин.

Видалення стрілок є обов`язковою садівничої процедурою. Тому робити це потрібно обов`язково. Якщо їх шкода викидати, є багато рецептів, за якими можна смачно приготувати ці пагони. Адже в них теж є вітаміни, які не менше, ніж в корінні. Вдалою роботи на дачі!

Часник пускає стрілки: коли та як видаляти їх для гарного врожаю

Стрілки часнику обов’язково потрібно своєчасно видаляти, а потім їх можна використовувати у стравах.

Озимий часник влітку часто пускає стрілки, які висмоктують соки з рослини та заважають нормальному росту. Їх обов’язково потрібно обрізати, якщо бажаєте отримати багатий урожай. УНІАН розібрався, що робити, якщо часник, пускає стрілки, і як застосувати їх на кухні.

Навіщо видаляти стрілки часнику

Стрілки часнику в природі потрібні для вирощування насіння. Вони висмоктують із часнику соки, які потрібні для росту зубчиків, через що голівка часнику стає дрібною. Для дикої рослини розмір зубчиків не має значення, а для дачників він дуже важливий.

Розпізнати стрілки часнику легко – вони мають трубчасту форму, на відміну від плоского листя. Стрілки є тільки в часнику озимого, тобто такого, що висаджують восени і залишають на зимівлю в землі. Починають рости вони на початку червня, а до кінця місяця на кінці трубочки з’являється квітка з насінням.

Коли стрілки можна не видаляти

Якщо ви хочете отримати насіння часнику, то можна не видаляти стрілки. Залишіть їх на кількох рослинах до кінця літа. У серпні насіння в квітці дозріє і його можна буде зібрати. Загорніть його у папір і зберігайте до весни у темному місці. У березні ви зможете виростити часник із насіння.

Коли і як видаляти стрілки часнику

Є різні думки щодо того, коли видаляти стрілки часнику. Деякі дачники вважають, що видаляти стрілки потрібно одразу після появи. Однак у такому разі швидко відростуть нові.

Більшість землеробів вважають за краще почекати з обрізанням, доки стрілка почне закручуватися. Якщо таке стебло обрізати, то більше воно не відросте. Як видаляти стрілки часнику? Просто обріжте їх ножицями на висоті 1 см від основи – це найменш травматичний для рослини спосіб. Краще робити це в сонячний ранок, щоб зрізи відразу підсохли

Що приготувати зі стрілок часнику

Не викидайте обрізані трубочки – це гарний делікатес. Перед приготуванням промийте часникові стрілки, наріжте і обсмажте на олії 3-4 хвилини. Посоліть та насолоджуйтесь закускою.

Рецепти зі стрілок часнику можуть бути різними – це каші, супи, яєчня, м’ясні страви, а також зелень можна використовувати як гарнір. Якщо любите консервацію – приготуйте мариновані стрілки часнику. Маринад готують такий самий, як на солоні огірки.

Вас також можуть зацікавити новини:

Коли і як видаляти стрілки у часнику: секрет досвідчених дачників вразить наповал

Зріз стрілок у часнику є важливою частиною вирощування цієї культури на присадибних і дачних ділянках. У багатьох є свої хитрощі і секрети, проте існує неписаний звід правил, який допоможе краще впоратися з цим завданням.

Найчастіше питання про те, коли обривати часникові стріли ставить багатьох в глухий кут, але проста відповідь допоможе розставити крапки над і.

Як зрізати часникові стрілки

Для обрізки стрілок часнику рекомендується використовувати ножиці, садовий секатор відповідного розміру або ніж. Важливо пам’ятати про те, що видаленню підлягають стрілки на висоті 1 см від основи.

Найбільш підходящий час доби для видалення стрілок

При підрізанні стрілок часнику не поспішайте, а краще дочекайтеся теплого сонячного ранку. Такі рекомендації себе повністю виправдовують, адже саме в такий час завдяки теплу сонячних променів зрізи підсохнуть, що істотно знизить ризик інфікування рослини. Також це дасть можливість рослині благополучно переночувати і швидко відновитися. Досвідчені городники також радять на наступний день такий часник необхідно полити і підгодувати. Важливо пам’ятати про те, що видаляти стрілки під вечір або відразу після поливу категорично заборонено.

Коли обривати стрілки у озимого часнику

Обрізка стрілок у озимого часнику має свої особливості. Існують чіткі рекомендації про те, що обрізку саме цієї культури слід проводити приблизно, починаючи з другої половини червня. При цьому слід орієнтуватися на зовнішній вигляд і дозрівання часнику, адже багато що залежить від погоди і кліматичних умов. Тому городникам настійно рекомендують звертати увагу на візуальні характеристики при визначенні термінів обрізки часникових кущів.

Чи потрібно зав’язувати часник після видалення стрілок

Ще одне питання, яке потребує уточнення, має досить просту відповідь. Після видалення стрілок листя часнику слід зав’язувати через кілька тижнів. При цьому слід орієнтуватися на те, що процедура проводиться за 5-7 днів до збирання врожаю. І важливо пам’ятати, що стрілки потрібно саме зрізати, а не висмикувати.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.