Як зберігати цукерки у магазині

0 Comments

Шоколадні цукерки всього з 3 продуктів. У магазині такі не купити: записуйте рецепт

Прості шоколадні цукерки готуються за лічені хвилини.

Шоколадні цукерки своїми руками готуються просто і без клопоту. Ми зібрали 3 дуже простих рецепта цукерок, які складаються всього лише з 3 інгредієнтів. Готуються вони дуже швидко, а на смак виходять насиченими і натуральними. Ще одна причина приготувати домашні шоколадні цукерки – впевненість у складі. Ви точно будете знати, що десерт приготований з найкращих інгредієнтів.

Шоколадні цукерки з бананом

  • печиво – 300 г;
  • банани – 2 шт.;
  • молочний шоколад – 200 г.

Приготувати такі цукерки дуже просто. Перебийте банани в пюре за допомогою блендера або виделки, а печиво подрібніть в крихту. Змішайте перебиті банани з печиво і замісіть густе липке тісто. Мокрими руками розкачайте тісто в невеликі кружечки.

Шоколад викладіть у велику каструлю і розтопіть на водяній бані. Підготуйте деко з пергаментом. Цукерки по черзі викладіть в миску з розтопленим шоколадом і покрийте глазур’ю з усіх боків. Залиште в холодильнику на пару годин для охолодження.

Цукерки Баунті рецепт / фото pixabay.com

Цукерки Баунті

Інгредієнти:

  • кокосова стружка – 300 г;
  • згущене молоко – 220 г;
  • молочний шоколад – 200 г.

Кокосову стружку поступово змішати зі згущеним молоком. Має вийти густа маса, яка не розтікається. Викласти на деко з пергаментом масу у формі цукерок, накрити зверху плівкою і поставити в морозилку на 20-30 хвилин.

Шоколад розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці. У застиглі цукерки увіткнути вилку, і занурити кожну в розтоплений шоколад. Залишити в холодильнику на кілька годин для застигання.

Шоколадні цукерки зі згущеним молоком

  • згущене молоко біле – 1 банка;
  • вершкове масло – 1 стол. л.;
  • какао-порошок – 4 стол. л . + 2 стол. л. для посипання.

Згущене молоко вилити в металеву каструлю з товстим дном. Додати 4 ложки какао і ретельно перемішати. Потім вмішати м’яке вершкове масло і поставити масу на середній вогонь. Довести суміш до кипіння при постійному помішуванні і зменшити вогонь до мінімального. Уварювати масу 7-10 хвилин. Зняти з вогню після загустіння.

Квадратну або прямокутну скляну форму застелити харчовою плівкою і викласти масу. Розрівняти лопаткою, накрити плівкою і поставити в холодильник на 4 години.

Після застигання суміш нагадає густе желе. Дістати масу і нарізати квадратними шматочками, а потім присипати цукерки какао. Зберігати десерт в холодильнику.

Вас також можуть зацікавити новини:

Як правильно зберігати цукерки: корисні лайфхаки

Правильне зберігання цукерок має важливе значення для їхнього смаку та якості. OBOZ.UA розповів лайфхаки, які допоможуть тримати солодощі так, щоб вони не втратили свого смаку.

Уникайте повітря та вологи

Зберігайте цукерки в герметичній упаковці або контейнері, щоб запобігти потраплянню повітря та вологи. Це можуть призвести до утворення цукрових кристалів і втрати смакових якостей цукерок. Тому дуже важливо зберігати їх у герметичній тарі, задля збереження їх смаку і якості.

Темне й прохолодне місце

Не допускайте тривалого зберігання цукерок за високих температур або під сонцем, щоб запобігти їхньому перегріванню та втраті форми. Найкраще тримати їх у прохолодному й темному місці, наприклад, у закритій шафі або коробці.

Окреме зберігання

Якщо маєте різні види цукерок із різними смаками, зберігайте їх окремо одна від одної. Наприклад, фруктові та шоколадні цукерки можуть передавати аромат одна одній, якщо тримати їх разом. Використовуйте різні контейнери або упаковки для збереження їхніх неповторних смаків.

Раніше OBOZ.UA розповів, чи безпечно споживати сир з пліснявою.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Як правильно зберігати цукерки: корисні лайфхаки

Правильне зберігання цукерок має важливе значення для їхнього смаку та якості. OBOZ.UA розповів лайфхаки, які допоможуть тримати солодощі так, щоб вони не втратили свого смаку.

Уникайте повітря та вологи

Зберігайте цукерки в герметичній упаковці або контейнері, щоб запобігти потраплянню повітря та вологи. Це можуть призвести до утворення цукрових кристалів і втрати смакових якостей цукерок. Тому дуже важливо зберігати їх у герметичній тарі, задля збереження їх смаку і якості.

Темне й прохолодне місце

Не допускайте тривалого зберігання цукерок за високих температур або під сонцем, щоб запобігти їхньому перегріванню та втраті форми. Найкраще тримати їх у прохолодному й темному місці, наприклад, у закритій шафі або коробці.

Окреме зберігання

Якщо маєте різні види цукерок із різними смаками, зберігайте їх окремо одна від одної. Наприклад, фруктові та шоколадні цукерки можуть передавати аромат одна одній, якщо тримати їх разом. Використовуйте різні контейнери або упаковки для збереження їхніх неповторних смаків.

Раніше OBOZ.UA розповів, чи безпечно споживати сир з пліснявою.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.