Кури голошейкі

Голошейная курка – порода, яка останнім часом набрала більшу популярність і полюбилася багатьом птахівникам. В першу чергу порода звертає на себе увагу завдяки своєму незвичайному зовнішньому вигляду. Питання про те, де саме з`явилися голошейние курки, до сих пір залишається відкритим. До Росії і України курки були завезені з Семиграддя (так по-іншому назвали Трансільванію, західні, північно-західні і центральні райони Румунії), тому крім звичайного назви можна зустріти таке найменування породи, як семиградська або трансильванськая курка.

Так як тільки в Румунії курки були настільки широко поширені, цю країну і стали вважати батьківщиною голошейних курок. Птахи не менш популярні в таких країнах Європи як Німеччина, Франція, Австрія та Угорщина. Але в США, Україні та Росії така порода зустрічається набагато рідше.

Найпопулярнішими і широко відомими серед голошеек вважаються породи Іспанка і Французька голошейная курка.

цікаво! Існує думка, що в Румунію кури голошейкі прийшли з Іспанії, а родом вони зовсім не з Трансільванії, а з Андалузії (так називають іспанську провінцію). Тому таку породу прийнято називати «іспанської голошейкой».

Курка Голошейка: характеристика виду

Голошейних курей отримали завдяки схрещуванню індика з куркою, тому таку породу складно віднести до якого-небудь виду. Своє ім`я курки отримали завдяки відсутності оперення в зоні шиї і зоба. Це можна пояснити тим, що фолікули в цих частинах тіла абсолютно не розвинені. З віком оголені ділянки у птиці стають грубими і зморшкуватими, а колір шкіри стає червоним. На маківці птиці можна побачити невелику пером шапочку, а спереду – червоний «бантик».

Квочок можна відрізнити по яскравим круглим сережок, а гребінь у них насичено-червоного кольору.

Лисі ділянки у курок можна побачити і під крильцями, ці оголені місця називають аптеріямі. Внутрішня частина гомілки аналогічно позбавлена ​​пір`яного покриву.

Голошейкі мають різноманітну палітру кольорів покриву, починаючи від білого і строкатого кольору, закінчуючи коричневим і чорним кольором. Птах має злегка вигнутий дзьоб жовтого або чорного тону. Обличчя в курей алое, очі червоно-рудого відтінку. Гребінь має яскраво червоний колір. Сережки середнього розміру.

Кури з голою шиєю мають невелике тіло циліндричної форми, живіт округлий. Грудні м`язи добре розвинені. Крила нещільно прилягають до тіла, тому виглядають злегка обвислими. Лапи у породи міцні, з 4-ма пальцями. У птиці хвіст невеликий, але об`ємний, трохи піднятий.

цікаво! Щороку курки линяють, за цей час вони повністю змінюють зовнішній шар шкіри.

Курочка може досягти ваги від 2 до 3 кг, а півень – 4 кг.

За відгуками досвідчених птахівників неприпустимо, щоб у птаха цієї породи очі і обличчя були занадто темними, а сережки -БІЛА. Також не допускається слаборозвинений корпус і пожовтіння оголеною шкіри.

продуктивність породи

За радянських часів таку породу ніяк не використали, так як лиса шкіра в області шиї відлякувала людей, птицю вони вважали хворий і заразною. Отже, ніякої вигоди з неї не можна було витягти, та й тримати не було ніякого сенсу.

Ситуація змінилася, коли люди дізналися, наскільки може бути продуктивною така курка. Цей птах – непогана несучка. Як тільки курка досягне віку в 5-6 місяців, вона відразу ж починає нести яйця. За один рік можна отримати від 140 до 160 яєць, кожне з яких може важити по 50-60 м Колір шкаралупи може бути бежевим або білим.

Голошейние кури також цінуються за своє смачне м`ясо. Його можна вважати дієтичним, таке легкозасвоюване м`ясо можуть вживати не тільки дорослі, а й діти.

Виходячи з того, що вага птиці може досягати 2-3 кг, а грудка добре розвинена, таку породу можна вважати не тільки яєчної, але і м`ясної.

Вибір голошейних курчат

При покупці курчат французької або іспанської породи насамперед потрібно звернути увагу на тіло. Якщо воно слаборозвинений, це перша ознака хвороби у птахів. На що ще звернути увагу:

• Ноги не повинні бути кволими.
• Якщо очі темного відтінку, це також свідчить про наявність захворювання.
• Якщо пір`яний покрив виявлений на аптеріальних зонах (де його бути не повинно), це не є допустимою нормою для птиці.
• Пожовтіння на голих ділянках також є ознакою захворювання.

Варто відзначити, що курчата голошейкі мають відмінну витривалість. Приблизно 95% молодняку ​​виживає.

Вибір голошейних курчат

Особливості догляду за птицею

Голошейние курки, незважаючи на свій екзотичний вид, насправді невибагливі в догляді. Щоб їх виростити, не буде потрібно колосальних витрат і знань, але все ж деякі правила догляду важливо дотримуватися.

Щоб птах відчувала себе комфортно, температура в приміщенні повинна бути не нижче 0 ° С. Незважаючи на те, що у голошейкі на деяких ділянках тіла відсутня пір`яний покрив, це ніяк не впливає на стійкість птиці до холоду.

Звернути увагу! Який би витривалою до морозів була птах, бажано підтримувати температуру повітря в курнику + 10-15 ° С.

Оптимальна підстилка – торф`яна, так як вона усуває бактерії і не допускає надлишок вологи.

У жарких країнах голошеек можна вирощувати прямо на вулиці. У місцях же з прохолодним кліматом краще побудувати курник. Літній період птах зможе перенести без праці (все-таки іспанська порода звикла до тепла), але ось зимовий час пережити птиці буде набагато складніше. Тому важливо, щоб курочки перебували в курнику, температура в якому буде від +5 до + 15 ° С.

вигул

Голошейкі є спокійними і досить мирними птахами, але ніяк не пасивними. Звичайно, самки набагато спокійніше, ніж самці. Однак така активність може бути властива півнів будь-який інший породі. Щоб птахи краще росли, їх потрібно випускати на прогулянку у двір навіть в зимовий час. Якщо ж температура на вулиці опуститься нижче 13-15 градусів, вигул варто перервати.

На замітку! Голошейкі дуже люблять сонячне світло, він їм так само важливий, як і зелені корми. Отже, дворик не варто розміщувати в тіньовому місці.

Трав`яниста рослинність принесе куркам велику користь, вона зможе частково замінити звичний для них зерновий корм, отже, фермер може заощадити на прожиток голошейкі. Пилові ванночки також виявляться корисними.

вибір корму

Новачки, які раніше не були знайомі з цією породою, можуть сильно не турбуватися про те, яку їжу краще давати птиці. Голошейкі абсолютно невибагливі в їжі, тому в їх раціон може входити та ж їжа, що і у звичайних курок. У нього входять: зернові культури, конюшина, картопля, молочні продукти, кукурудзяні зерна і інше.

Несучкам відмінно підійде пророщене зерно і різні овочі. Так птах зможе отримати необхідні корисні речовини і елементи. Раціон голошеек також можна урізноманітнити дріжджами, меленої яєчної шкаралупою і крейдою, так як в цих продуктах міститься кальцій, який необхідний птиці.

На замітку! Додавання піску в корм корисно для травлення.

Фермери нерідко використовують комбіновані корми, які дозволяють курочкам отримати всі необхідні їм елементи, але важливо, щоб така їжа була збалансованою. Добовою нормою для дорослої особини, яка важить 2 кг, можна вважати 120-130 г. При кожному наступному збільшенні ваги птиці на 240-250 г можна додавати по 10 г добавки до порції. Такий тип годування допоможе виростити велику і здорову птицю.

Вода в поїлки повинна постійно поповнюватися.

важливо! Голошейную курку не можна годувати занадто багато, ожиріла птах просто перестане відкладати яйця.

Розведення

При розведенні цієї породи важливо враховувати кількість жіночих і чоловічих особин. Самець здатний запліднити до 10 курочок.

Яйця слід викладати в інкубатор, так як квочки з обов`язку на них не сидять. Зате про своє потомство вони прекрасно піклуються. Перший час курчат потрібно утримувати в теплому і сухому місці, яке періодично слід провітрювати. Поступово, у міру дорослішання, температуру знижують. Курчата швидко ростуть і набирають вагу, їх зміст також не доставляє клопоту.

У раціон курчат входять наступні продукти:

• перетерті яйця-
• роздроблені зерна-
• морквина-
• Буряк-
• зелень.

Пшеничні висівки також можна додавати в корм курчатам, вони містять всі необхідні елементи. По закінченню 2-х місяців варто додавати в раціон кукурудзяні зерна і риб`ячий жир, вони допоможуть запобігти ожирінню.

Кожен другий годину годівниці курчат потрібно поповнювати кормом. Відповідно, вони повинні міститися в чистоті, а нез`їдений корм потрібно прибирати. Так можна зберегти здоров`я курчатка.

Переваги і недоліки породи

Характеристика курей голошеек включає і плюси, і мінуси.

• Птах добре переносить стійкі морози, а на жарі відчувають себе прекрасно-
• Невибаглива у догляді-
• Раціон птиці може бути найрізноманітнішим, тому фермеру не потрібно буде трепетно ​​підбирати меню-
• Вирощування молодняку ​​таке ж просте, як і вирощування дорослої особини-
• Виживання курчат голошейной курки становить 95%, що показує їх високу життєстійкість-
• Дана порода відмінно переносить різні захворювання-
• Через особливості пір`яного покриву курка легко і швидко Обскубують-
• М`ясо птиці не тільки смачне, але і легкозасвоюване. Воно підходить як для дорослих, так і для дітей.
• Породи також містяться для виведення інших порід, у тому числі і для таких як- бройлер голошейка. Голошейние бройлери також не доставляють сильних клопоту по догляду за ними-
• Голошейка завдяки своєму поступливим характером легко уживається з іншими будь-якими курми.

• Через досить непрезентабельний вид багато птахівники не наважуються заводити таких курок, тому їх нечасто можна зустріти-
• Голошейка, відклавши яйця, через час може просто про них забути, тому курчат рекомендують виводити інкубаторно методом або ж просто підкладати до інших квочка.
• Курка приносить досить мала кількість яєць.
• Якщо в курнику прохолодно, курка може зовсім перестати нести яйця.

Вищенаведене опис породи голошейних курей говорить про те, що навіть незважаючи на свій незвичайний вид, такий птах прекрасно підходить для розведення. Вона не тільки славиться смачним м`ясом, але і не доставляє ніяких турбот. Особливим гідністю можна вважати високий відсоток виживання. Досвідчені фермери з упевненістю стверджують, що така порода з часом займе належне їй місце на пташиних дворах.

Голошейние кури

Ці кури дуже цікаві з усіх боків, хоча б навіть з зовнішньої. Подивившись на їх фото, вже можна зрозуміти, що вони зовсім інші. У них є одна яскрава відмінна риса, яка явно виділяє їх серед інших порід – це абсолютно гола шия. Втім, навіть їх назва про це красномовно говорить. Цим вони трохи нагадують індиків, хоча за характером якраз дуже спокійні і поступливі. Навіть з урахуванням того факту, що оперення у цих курей не саме рясне, вони прекрасно справляються з будь-якими погодними і кліматичними змінами. Для них зовсім немає необхідності створювати якісь особливі умови для утримання, вони відмінно сходяться з іншими породами. Виходячи їх цього, іспанка, перебуваючи з курми інших порід, ніколи не стане причиною конфліктів.

Найбільше, звичайно, вони виділяються своєю незвичайною зовнішністю, яка відразу ж впадає в очі. Ця їх повністю гола шия пізнавана здалеку і таку курку просто неможливо сплутати з іншою. Вже буквально після народження ця ознака видно – абсолютна відсутність навіть найменшого натяку на пух по всій довжині шиї. Це можна пояснити тим, що у них геть відсутні необхідні волосяні фолікули, які сприяють зростанню пуху. До речі саме цей їх ознака має виключно генетичне початок. Поступово курка росте, і шкіра на шиї у неї стає грубіше і зморшкувата, тим самим роблячи її максимально захищеною.

Варто звернути увагу, що іспанка не має оперення не тільки на шиї, але і в нижній частині корпусу, орієнтовно біля ребер. Побачити це можна просто піднявши трохи крила птаха, і перед очима відриваються великі голі частини шкіри, які ще називають аптеріямі. Саме ті місця, які у птахів цієї породи не мають оперення, визначають власне головну їх особливість і незвичайність. Грубо кажучи, чим більше аптерій, тим більше вона схожа на ідеального представника свого виду. Саме ця голошейность виробляється у них ще на ембріональному рівні, коли зародок тільки починає формуватися. Вона є домінантною ознакою, який завжди передається кожному наступному потомству і навіть після схрещування з повністю оперені курми.

походження породи

На сьогоднішній день поки так і не вдалося повністю зрозуміти і дізнатися, де вперше з`явилася ця незвичайна порода курей. Втім, саме їх опис смутно визначає приналежність до якогось конкретного материку, тому що вони чудово себе почувають в будь-яких погодних умовах. Але орієнтовно їх батьківщиною більшість визначає саме Трансільванію. Якщо точніше, то привезені вони були спочатку з Румунії і Угорщини, де їх називали семиградські голошейкі.

Також повноправною батьківщиною цих птахів вважає себе Іспанія, власне за це звання вона і бореться вже довгий період. Ще одна теорія говорить, що голошейкі спочатку були виведені ще в Андалусії. Достовірної та більш точної інформації поки так і немає.

Зовнішній вигляд і опис породи

Свою назву ці вже свійські птахи отримали не просто так, тому що якраз воно прекрасно розповідає про те, як вони виглядають. Це можна відразу ж побачити на будь-якому фото. Також крім абсолютно голою шиї, у них на маківці можна розгледіти невеликий своєрідний «головний убір», що чимось нагадує капелюх, на передній частині якої, красується малиновий «бант». У наседок завжди є великі і червоні сережки, а також яскраво виражений великий гребінь такого ж соковитого кольору.

Традиційно іспанка має рівний дзьоб, який на кінці трохи зігнутий, особа червоного кольору, а очі завжди з невеликим рудим відтінком. У всіх представників цієї оригінальної породи конституція тіла не відрізняється великими розмірами, у них круглий живіт, прекрасно розвинена грудна клітка, крила прилягають до боків не надто щільно, найчастіше навіть трохи звисають, і великі потужні лапи. Особливими розмірами хвоста похвалитися вони також не можуть, зате він у них досить пишний і завжди дивиться вгору. Середньостатистична курка цієї породи важить від 2 до 3 кг, а півень – до 4 кг.

За словами більшості птахівників, коли у курок голошейкі очі надто темні, а сережки білого кольору, то з птахом явно щось не так. За них одразу видно, що є якесь захворювання. Цікаво зауважити, що це одна з небагатьох порід, за якими відразу ж легко визначити стан курки.

Основні зовнішні ознаки породи, які легко можна розгледіти як наживо, так і на фото:

• невелика, але широка голова;
• великий листоподібний гребінь;
• жовтий злегка вигнутий дзьоб;
• невелике оперення на голові і потилиці;
• яскравого червоного кольору вушні мочки;
• недовга шия, на якій повністю відсутня оперення;
• кругла масивна груди з добре розвиненими грудними м`язами;
• довга спина, великий живіт;
• під час линьки у них відбувається зміна верхнього шару шкіри;
• невисокі, але міцні ноги яскравого оранжевого або жовтого кольору;
• оперення може бути різний: чорне, строкате, біле і так далі;
• у птахів добре розвинені крила, які завжди трохи звисають вниз і ніколи не прилягають до корпусу.

Якщо почитати і послухати численні відгуки, то можна зробити висновок, що голошейкі повноправно вважаються відмінними господарськими курми, які швидко ростуть і розвиваються. Несучки починають давати яйця вже у віці 6 місяців. За смаком м`ясо у них чимось дуже нагадує індичку. Відрізняються невеликою лякливістю, але швидко звикають до людей.

продуктивність

Що стосується даного показника, то ця порода не відноситься до розряду дуже продуктивних. Кількість яєць, які вони дають у рік, не перевищує 160 штук і це число максимально. Висиджування у них починається в 6 місяців, вага кожного яйця не більше 60 грам. Ось те, що вони дуже швидко дозрівають, це помітно виділяє їх серед інших порід. Зазвичай яйця у них мають шкаралупу бежевого або кремового кольору.

Інформація, надана птахівниками, вказує на те, що ці птахи є дуже витривалими, а це дає можливість виживати майже 95% молодняку. Саме це, а також смачне і незвичайне м`ясо, змушує фермерів і любителів розводити цих курей.

Правильний догляд та годування

Ця порода не відноситься до розряду особливо вибагливих, тому розводити їх можуть не тільки професіонали, а й початківці фермери-птахівники. Курчата швидко ростуть і добре розвиваються, при цьому вже з самого вилуплення їх легко можна відрізняти від інших порід за яскраво вираженим первинного ознакою – повністю голою шиєю. З огляду на, що ці кури не вважаються особливо сумлінними і хорошими квочка, можна подумати за курчатами вони також доглядають погано. Це зовсім не так, курки цієї породи уважні до пташенят і ніколи не випускають їх з поля зору. Завдяки своєї максимальної витривалості вони відмінно справляються з будь-якими погодними змінами, незважаючи на те, що шия у них зовсім не має оперення.

Голошейка іспанка зовсім невибаглива в харчуванні, тому не вимагає особливого підходу до вибору повсякденного корму. Для них чудово підійдуть будь-які зернові культури, як для інших курей. Також можна використовувати овочі, варену картоплю, Конюшиновий борошно і молочні продукти. Обов`язково в раціоні завжди повинні бути присутніми дріжджі і яєчна шкаралупа. Якщо дуже хочеться, то можна використовувати різні комбікорми, тільки стежити, щоб вони були правильно збалансовані. Це дасть можливість птахам швидко заповнювати свої сили і отримувати всі необхідні вітаміни і мікроелементи.

Курчата цієї породи також вимагають хоч і невеликого, але окремої уваги до харчування, адже саме це впливає на їх швидке зростання і здоров`я. Вони завжди повинні їсти моркву, зелень, буряк і будь-яке зерно, тільки попередньо подрібнене. Відмінним вибором буде давати їм пшеничні висівки, які є ідеальним джерелом всіх необхідних вітамінів для молодого і розвивається.

Загальна характеристика та деталізація породи від птахівників

Більшість професійних фермерів впевнені, що ця порода більше відноситься до розряду декоративних домашніх птахів. Вони не дають багато яєць, втім, як і м`яса, тому що не виділяються особливо великими розмірами. Але при цьому професіонали стверджують, що в результаті схрещування, у них помітно збільшується частота яйцекладки. Саме після цього, їх головна характерна риса – гола шия трохи оперяються, і вони стають схожими на більш звичних всім домашніх курей. Деяким птахівникам так більше подобається, тому що їх оригінальний зовнішній вигляд далеко не всі люблять.

До речі, голошейкі дуже легко общипуються, крім того, що у них і так спостерігається менша кількість пір`я, ніж зазвичай. Курочки відрізняються дуже спокійним характером, хоча коріння у них іспанські. Петушки же в свою чергу можуть бути протилежністю і виділятися своєю активністю та участю в багатьох конфліктах.

М`ясо цих домашніх птахів мало чим нагадує куряче, за смаком воно більше наближається до індички, що завжди ставиться в пріоритет під час роздумів, заводити голошеек чи ні. Всі без винятку фермери впевнені, любителі екзотики будуть дуже задоволені цими курми і ніколи не пошкодують, що зайнялися саме ними.