Що входить до складу Актимелю

0 Comments

Склад крові – важливі компоненти та їх функції

Головним середовищем організму людини є кров. Вона виконує безліч функцій. Завдяки своєму унікальному складу ця рідина постачає всі органи і тканини корисними речовинами і киснем. Зниження обсягу або зміна складу крові веде до розвитку патологій.

Зміст матеріалу

  • Що таке кров?
  • Будова крові
  • Функції крові в організмі людини
  • Склад і властивості крові
  • Склад плазми крові
  • Склад крові – формені елементи
  • 1. Зернисті:
  • 2. Незернисті:
  • Хімічний склад крові
  • Складені компоненти
  • Цільна кров
  • Склад сироватки крові
  • Визначення складу крові
  • Зміна складу крові
  • Сталість складу крові підтримує регулюючий нейрогуморальний апарат і безпосередньо самі органи, в яких відбуваються процеси утворення і руйнування клітин крові:

Що таке кров?

Кожна доросла людина знає про важливість цієї біологічної рідини в організмі, однак, які значення і склад крові, відомо небагатьом. В організмі людини безпосередньо кров становить внутрішнє середовище. Ця рідка сполучна тканина присутня у всіх системах і тканинах. Кров повідомляється з усіма клітинами організму за допомогою кровоносних судин. Відомо, що в організмі жінки міститься близько 4 л цієї рідини, в чоловічому – 5 л. При цьому склад і функції крові однакові, незалежно від статі.

Будова крові

Дане питання всі вивчають в рамках шкільного курсу біології, проте не завжди дорослі, які давно закінчили школу, можуть розповісти, з чого складається кров. Периферична кров являє собою рідину, яка складається з блідо-жовтої плазми і зважених у ній клітин:

  • еритроцитів – червоних кров ‘яних телець;
  • лейкоцитів – білих кров ‘яних тілець;
  • тромбоцитів – кров ‘яних платівок.

Згідно з дослідженнями фізіологів, у людини обсяг крові становить 40-60 мл на 1 кг маси тіла. Якщо у відсотковому вираженні, то це 6,5-7% від загальної ваги тіла. При цьому плазма становить близько 60% від усього обсягу крові. Вона завжди залишається незмінною. Все завдяки постійній роботі печінки, нирок і легенів, які здійснюють функцію біологічних фільтрів, регулюючи обмінні процеси і підтримуючи правильний склад крові.

Функції крові в організмі людини

Кров є унікальною біологічною рідиною, на яку покладено багато функцій. Завдяки їй підтримується сталість внутрішнього середовища організму, регулюються численні процеси. Фахівці виділяють такі функції крові:

  • Газотранспортна – кров здійснює перенесення молекул кисню від альвеол легенів до тканин і забирає вуглекислий газ з тканин, доставляючи до легенів.
  • Поживна – разом зі струмом крові здійснюється транспорт поживних речовин від травного тракту.
  • Екскреторна – здійснює доставку кінцевих продуктів обміну з тканин в нирки, шкірні покриви, шлунково-кишковий тракт.
  • Біорегуляторна – транспорт гормональних сполук, біологічних речовин, що виробляються в ендокринних залозах та інших тканинах організму.
  • Терморегуляторна – кров має високу тепломісткість і теплопровідність, а судинна система здатна регулювати тепловіддачу залежно від температури тіла і навколишнього середовища.
  • Захисна – згортаюча і протигортаюча системи забезпечують захист організму від крововтрати.
  • Гомеостатична – забезпечує сталість внутрішнього середовища організму, шляхом включення в процес зазначених функцій крові, яка омиває всі тканини.

Склад і властивості крові

Кров містить численні компоненти. У зв ‘язку з цим просто описати склад крові людини складно. Структурно його можна уявити наступним чином:

При цьому склад кожного з компонентів може змінюватися. Плазма завжди являє собою рідку частину крові, а зважені в ній елементи – еритроцити, тромбоцити, лейкоцити – надають крові густоту і звичну консистенцію. Безпосередньо від кількості формених елементів залежатиме склад крові, який може змінюватися залежно від ситуації та наявності патологій.

Склад плазми крові

Плазма – рідина жовтого кольору. Розглядаючи склад плазми, на перше місце висувають воду, яка становить 90-92% від усього її обсягу. Решта 8-10% – це суха речовина, яка представлена:

  • білками;
  • солями;
  • ліпідами;
  • вуглеводами;
  • продуктами обміну;
  • гормональними речовинами;
  • ферментами;
  • вітамінами;
  • розчиненими газами.

Головною складовою плазми крові є білки. На їх частку припадає 7-8% загальної маси плазми. Плазмові білки – глобуліни, альбуміни і фібриноген. Альбуміни – білки з малою молекулярною масою, яких у плазмі 4-5%, глобуліни – великомолекулярні білки, концентрація яких доходить до 3%.

На частку фібриногена припадає до 0,4%. Вивчаючи склад плазми крові людини, крім білків, медики звертають увагу на електролітний склад. На відміну від цитоплазми клітин, плазма містить високі концентрації іонів натрію, кальцію і хлору, при цьому концентрація іонів калію і магнію нижча, ніж у клітинах.

Склад крові – формені елементи

Клітини крові прийнято позначати терміном “формені елементи”. Встановлено, що за обсягом вони займають до 45% всієї крові. Найчисленнішими є еритроцити. Всередині цих клітин містяться білкова плазма і гемоглобін – важливий білок. Розповідаючи про те з чого складається кров людини, медики відзначають наявність і інших клітин:

  • Тромбоцити – кров ‘яні платівки круглої або овальної форми, без ядра. При розвитку кровотечі вони прикріплюються до внутрішньої поверхні пошкодженої судини і закривають пошкоджену частину, утворюючи кров ‘яний згусток. Зменшення концентрації тромбоцитів у крові призводить до зниження згортання крові, що загрожує розвитком кровотечі.
  • Лейкоцити – білі, що містять ядра кров ‘яні клітини.

Залежно від наявності специфічних гранул, зерен, лейкоцити підрозділюються на:

1. Зернисті:

2. Незернисті:

Нейтрофіли і лімфоцити, які становлять 50-70% від усіх лейкоцитів, відіграють важливу роль у запальних процесах, у поглинанні і руйнуванні бактерій і чужорідних організмів, що проникають у тіло людини ззовні. Збільшення їх концентрації в організмі є сигналом, що вказує на розвиток запального процесу.

Хімічний склад крові

У нормі хімічний і газовий склад крові відносно постійний. Все завдяки наявності в організмі потужних регулюючих механізмів: центральної нервової системи, гормональної системи. Безпосередньо вони забезпечують взаємозв ‘язок у роботі важливих для життєдіяльності тканин і органів: печінки, нирок, легенів і серцево-судинної системи. Що входить до складу крові, які хімічні компоненти і в яких концентраціях відображено в таблиці.

Чи працює Actimel для підвищення захисту?

Є багато продуктів, які компанії виводять на ринок як важливі суперпродукти для міцного здоров’я. З моменту випуску Actimel представлявся необхідним для зміцнення нашого захисту; навіть лікарі відправляли його дітям під час застуди та грипу.

Чи правда, що Актімель потрібно снідати, щоб наша імунна система була готова до будь-якої тривоги? Що таке L Casei Immunitas? Ми вам все розповідаємо!

Що таке Actimel?

Хоча в даному випадку мова йде про продукт «Данон», дана стаття дійсна для будь-якої ПП «Актімель». Судячи з упаковки, ми маємо справу з молочним продуктом, який складається з пастеризоване молоко і цукор (8%) в більшій кількості. Це йогуртовий напій «з вітаміном B6 і D для підтримки нормального функціонування імунної системи. Він також містить культури L. casei». Безсумнівно, він викликає набагато більше занепокоєння, ніж йогурт, через високий вміст цукру та глюкози, хоча він стратегічно розроблений таким чином, щоб діти могли їсти його, не переймаючись. Крім того, до них входять бактерії під назвою L-Casei Immunitas, які піднімають ціну на цей молочний продукт.

Читаючи це, можна пробачити, що ви цього не усвідомили до складу інгредієнтів додані вітаміни, а не бути природною частиною продукту. Можна також подумати, що культури L. casei брали участь у зміцненні імунітету. Але це не те, що насправді сказано. Він каже, що посилення відбувається завдяки доданим вітамінам. Жодних претензій щодо цих культур L. casei немає.

Actimel містить Lactobacillus bulgaricus і Streptococcus thermophiles, які є стандартними йогуртовими культурами, які містяться в багатьох продуктах, таких як звичайний йогурт. Вони не перераховані в інгредієнтах, оскільки вони є частиною процесу виготовлення йогурту. Він також має специфічний штам під назвою Lactobacillus paracasei ssp. paracasei CNCM I-1518, який описаний у списку інгредієнтів як «L. Casei Danone».

Інгредієнти також включають молочний мінеральний концентрат з високим вмістом кальцію, що допомагає пояснити, чому продукт містить кальцій на панелі поживних речовин: його додано до суміші. Що стосується калорій, то на одиницю (100 грам) це нам дає від 34 до 84 калорійзалежно від версії, яку ми придбаємо.

Різновиди

Існують різні види Actimel, залежно від смаку та доданих мікроелементів.

Природний

Натуральний Actimel складається з: «регідратованого знежиреного молока, напівзнежиреного молока, цукру (7,3%), глюкози (0,6%), сухих речовин молока, молочнокислих заквасок (йогуртових культур і Lactobacillus casei), вітамінів (D і B9) і мінералів. солі (заліза і цинку)».

Що стосується його харчової цінності, то на кожні 100 грамів він забезпечує:

  • Енергетична цінність: 73 калорій
  • Жир: 1.6 г.
    • з них насичені: 1.1 г
    • з них цукрів: 10.8 г

    Смак полуниці

    Його інгредієнти: «регідратоване знежирене молоко, пастеризоване частково знежирене молоко, цукор, полунична м’якоть (2,1%), сухе молоко, глюкоза, натуральні ароматизатори, молочнокислі культури (йогуртові культури та Lactobacillus casei), барвник (антоціани) і вітаміни» (D). і B6)».

    На кожні 100 грамів Strawberry Actimel ми знаходимо такі харчові цінності:

    • Енергетична цінність: 71 калорій
    • Жир: 1.5 г.
      • з них насичені: 1 г
      • з них цукрів: 10.5 г

      багатофруктовий

      Актімель зі смаком мультифруктів не відрізняється особливою складовою. Він складається з «регідратованого знежиреного молока, пастеризованого напівзнежиреного молока, цукру, фруктових соків (2,1%) (ананасовий, персиковий, апельсиновий і полуничний), глюкози, сухих речовин молока, натуральних ароматизаторів, молочнокислих ферментів (йогуртові культури та Lactobacillus casei). ), вітаміни (D і B9) і мінеральні солі (залізо і цинк)».

      Що стосується його харчової цінності, ми виявили, що він забезпечує:

      • Енергетична цінність: 79 калорій
      • Жир: 1.5 г.
        • з них насичені: 1 г
        • з них цукрів: 12.5 г

        З гранатом і чорницею

        Він складається з «регідратованого знежиреного молока, напівзнежиреного молока, цукру, гранатового соку (1%) і м’якоті чорниці (1%) з концентратів, глюкози, сухих речовин молока, натурального ароматизатора [екстракт маки (0,1%)] і натурального граната. аромат, концентрат чорної моркви, молочнокислі культури (йогуртові культури і Lactobacillus casei), вітаміни (D і B9) і мінеральні солі (залізо і цинк)».

        Цей гранатовий Actimel є одним із тих, що забезпечує найменшу кількість калорій разом із смаком полуниці. Зокрема, він містить:

        • Енергетична цінність: 71 калорій
        • Жир: 1.5 г.
          • з них насичені: 1 г
          • з них цукрів: 10.5 г

          банановий смак

          Banana Actimel складається з «регідратованого знежиреного молока, молока, вершків, цукру, м’якоті банана (2%), глюкози, сухих речовин молока, натурального ароматизатора, молочнокислих ферментів (йогуртових культур і Lactobacillus casei) і вітамінів (D і B6)».

          • Енергетична цінність: 72 калорій
          • Жир: 1.5 г.
            • з них насичені: 1 г
            • з них цукрів: 10.5 г

            Знежирене

            Без сумніву, знежирений Actimel є найменш калорійним. Його інгредієнти: «регідратоване знежирене молоко, знежирене молоко, полуниця (2,1%), глюкоза, стабілізатори (модифікований крохмаль тапіоки, пектин), розчинні волокна (олігофруктоза), ароматизатори, підсолоджувачі (ацесульфам-К і сукралоза), молочнокислі ферменти (йогуртова закваска). і Lactobacillus casei), вітаміни (D і B9) і мінеральні солі (залізо і цинк)».

            Що стосується його харчової цінності, то на кожні 100 грамів він забезпечує:

            • Енергетична цінність: 34 калорій
            • Жир: 0.4 г.
              • з них насичені: 0.2 г
              • з них цукрів: 3.8 г

              Цей сорт містить так мало калорій завдяки наявності знежиреного молока та підсолоджувачів. Це єдиний варіант без додавання цукру.

              Апельсин з вітаміном С

              Інгредієнти: «регідратоване знежирене молоко, пастеризоване напівзнежирене молоко, цукор, апельсиновий сік (1,7%), мандарин (0,25%) і лайм (0,15%), глюкоза, сухі речовини молока, молочнокислі закваски (закваски йогурту та Lactobacillus casei) , вітаміни (C, D і B6), мінеральна сіль (цинк) і натуральний аромат».

              Щодо харчового внеску:

              • Енергетична цінність: 75 калорій
              • Жир: 1.4 г.
                • з них насичені: 1 г
                • з них цукрів: 12 г

                L-Casei Imunitas: підвищений захист

                Хоча помилково, в рекламі вони завжди представляли нам його як 3 супергероїв, L-Casei Immunitas — це зграя. Ці бактерії природним чином містяться в слині та кишечнику та необхідні для травлення та виробництва амілаз (ферменту слини, який розщеплює цукор).

                А звичайні йогурти не містять цих бактерій? Ну ні, вони містять інший виклик Lactobacillus Bulgaricus, що також корисно для нашої кишкової флори. Деякі потенційні переваги Lactobacillus bulgaricus для здоров’я полягають у полегшенні застуди, діареї, викликаної антибіотиками, алергічного риніту, кольок або карієсу.

                Недоліком є ​​те, що ця бактерія майже не досягає кишечника, оскільки не настільки стійка до шлункового соку. Крім того, Lactobacillus bulgaricus викликає деяке здуття кишечника та газоутворення, оскільки вводить нові бактерії в кишечник. Зазвичай це лише тимчасово. З іншого боку, L-Casei Immunitas є стійким до шлункового соку, і велика частина його досягає кишечника неушкодженим. Тому кажуть, що вони допомагають зміцнити захист.

                Правда полягає в тому, що все залежить від нашого кишечника і від того, чи добре він працює чи занадто брудний. Користь їжі буде залежати від нас самих, тому навіть якщо в Actimel є чарівні вітаміни, ми б їх не помітили. Крім того, помилково вводити бактерії, які створює наш власний організм, протягом тривалого періоду часу. Це змусить природне творіння розслабитися, і насправді є дослідження, які не радять приймати їх більше 15 днів поспіль.

                L.casei природним чином знаходиться в кишечнику. Деякі ферментовані продукти також містять L. casei. До них відносяться деякі йогурти, йогуртоподібна ряжанка та деякі продукти, наприклад Actimel. Дієтичні добавки, що містять L. casei та інші пробіотики, можна знайти в магазинах здорового харчування або там, де продаються дієтичні добавки.

                Скільки Актімель можна приймати в день?

                ПЦУ провела розслідування міфу про те, що він вважається суперфудом. За даними організації, з суто харчової точки зору нам потрібно було б приймати 3 банки Actimel, щоб дорівнювати склянці молока. Тож жарт починає ставати трохи дорожчим.

                Danone у своїй рекламі запевняє, що необхідно добре поснідати, щоб наші захисні сили могли з силою зустріти день, але Європейське агентство з безпеки харчових продуктів не знайшло в Actimel чудодійних властивостей. Тому Danone може рекламувати лише загальні етикетки та внесення певних змін. Раніше я приділяв багато уваги L Casei, але тепер він зміщує її на вітамін B6, який дійсно допомагає імунній системі нормально функціонувати.

                Що стосується того, чи потрібно включати його в наш раціон, правда полягає в тому, що ні, суперпродуктів не існує. Є продукти, які краще допомагають нашому організму, але жодна з них не є чарівною. Actimel ні в якому разі не кращий за традиційний йогурт; насправді він містить набагато більше цукру. Єдине, що робить нас сильними, це здорове та різноманітне харчування; крім супроводу його фізичною активністю. Вам не потрібен цей продукт Danone, щоб мати більше енергії, відчувати меншу втому, зняти стрес або краще спати; вести здоровий спосіб життя і уникати «чудодійних» продуктів.

                Однак бренд рекомендує вживати його протягом 15 днів. Тобто вони рекомендують приймати Актімель постійно, щоб помітити користь. Однак його ціна може змусити нас бути стриманими, коли справа доходить до споживання його протягом півмісяця.

                Чи можна приймати при вагітності?

                Є продукти, які за звичайних умов можна вживати без особливих застережень. Однак вагітним жінкам слід все ретельно переглянути, в тому числі і Актімель.

                Ця їжа складається з живих істот, особливо типу дріжджів і бактерій, які співіснують в нашому організмі.Це покращує нашу кишкову бактеріальну флору та обмежує присутність інфекційних бактерій. Крім того, додавання вітамінів може бути корисним, але тільки людям з авітамінозом. У вагітних це поширений стан. Актімель може бути корисним, але не особливо під час вагітності, а за будь-яких обставин. У випадку з плодом його дія прямо пропорційна стану вагітної матері. Однак це не продукт, який слід приймати як харчову добавку.

                Актимель не протипоказаний. Однак правила харчування для кожної людини різні. Вагітним жінкам слід встановити ефективні дієти, оскільки у них може бути непереносимість лактози. Крім того, вагітним жінкам з проблемами кишечника також слід уникати цього, щоб не викидати шкідливі мікроорганізми через звичайні процеси травлення.

                Чи підходить він діабетикам?

                Діабет є складним хронічним захворюванням, і вибір їжі та харчові звички є ключовими для хорошого контролю рівня цукру в крові. Ми повинні бути в змозі забезпечити широкий вибір продуктів як частину здорового харчування. У цьому випадку Actimel може саботувати будь-яку рутину здорових звичок. Про будь-які сумніви з цього приводу рекомендується проконсультуватися з сімейним лікарем або дієтологом.

                Зокрема, пляшка Actimel містить 11,5 грамів цукру, що еквівалентно майже 3 кубикам. Актімелю для діабетиків поки немає. Насправді лактоза також може відігравати ключову роль у контролі інсуліну у діабетиків. Тому цей молочний продукт не рекомендується людям з цим захворюванням.

                Чи перешкоджає його споживання створенню захисту?

                Існує легенда, що тривале вживання цього продукту може завдати шкоди здоров’ю. Крім того, що було згадано вище, інших ризиків немає. Він навіть не може змусити організм забути створювати власний захист, незважаючи на його щоденний прийом.

                Цей слух неправдивий і не має наукового підґрунтя. Дослідження, проведене командою вчених Danone, показало, що щоденне споживання L.casei не завдає шкоди здоров’ю. Невідомо, якою була мета створення та поширення цієї містифікації, хоча вона розкриває одну з головних заяв Actimel.

                Їхня реклама базується на переконанні, що цей питний молочний продукт здатний підвищити наш захист, хоча вони гарантують, що це не зводить нанівець його самостворення. Тобто організм не перестане їх виробляти, незважаючи на щоденний прийом Актімелю. Як ми бачили раніше, цей продукт не є чарівним, і неможливо, щоб він сприяв імунній системі більше, ніж будь-який інший молочний продукт. Бажано не вживати його як ліки від застуди або застуди. Здоровіше вибрати альтернативи, які ми пропонуємо нижче.

                З іншого боку, це абсолютно неправда, що, споживаючи Actimel, ми збираємося повернутися наркоманів оскільки не містить речовин, що викликають залежність. Пробіотична бактерія не має смаку, а отже, не може викликати задоволення, як шоколад або солодкі продукти. Існують продукти, що викликають звикання через задоволення, яке вони викликають у нашому мозку, і це в основному вуглеводи та жири. Однак це можна вважати ще однією молочною.

                Протипоказання

                Actimel не має багато ризиків, хоча рекомендується знати про деякі побічні ефекти.

                Набір ваги

                Незважаючи на те, що Actimel є малокалорійним продуктом, його несвідоме вживання може спричинити набір ваги. На додаток до того факту, що пити багато Actimel шкідливо (оскільки це не обов’язково), ці калорії можуть залишитися непоміченими та створити надлишок калорій, не усвідомлюючи цього.

                Як ми бачили раніше, кожен човен містить близько 75 калорій. Якщо ми приймаємо два на день, ми споживаємо 150 калорій на день, що протягом тижня стає 1.050 калоріями. Маючи кращі та менш калорійні варіанти, ми можемо віддати перевагу зменшенню споживання цього продукту.

                пронос

                Завжди зазначалося, що природні ферменти, що містяться в Actimel, запобігають розмноженню патогенних бактерій в організмі та допомагають регулювати кишковий тракт у разі діареї чи запору. Зокрема, Lactobacillus casei може запобігти появі дитячої діареї, викликаної ротавірусом.

                Однак люди з чутливістю або непереносимістю лактози можуть страждати від діареї та розладу шлунка, якщо вона містить цю речовину. Багато версій уже не містять лактози, але все одно можуть викликати газоутворення чи інші проблеми.

                Альтернативи Актімелю

                Незважаючи на спроби Danone змусити нас повірити, що цей продукт необхідний у житті дітей і дорослих, тепер ми знаємо, що це не що інше, як продажний хід. Насправді, щоб отримати поживну цінність склянки молока, знадобиться 3 банки. Тож ні, Actimel не покращує ваш захист, і є швидші та дешевші варіанти.

                Наче цього було недостатньо, нове зображення робить ставку на присутність вітаміну B6, який, як відомо, покращує роботу імунної системи. Однак, навіть якщо вони внесуть зміни в свою упаковку, це все одно не рекомендований продукт для здорового харчування. Ви не відчуєте більше енергії, а також це не зменшить відчуття втоми.

                Гарне здоров’я та харчування залежить не від одного продукту, а від здорових і збалансованих звичок. Звичайно, фізичні вправи повинні бути основним фактором.

                Деякими альтернативами Actimel є продукти з пробіотики, як ті, які ми пропонуємо нижче.

                Натуральний йогурт

                Це одне з найкращих джерел пробіотиків, які є корисними бактеріями, які можуть покращити здоров’я. Він виготовляється з молока, яке було сквашено дружніми бактеріями, головним чином молочнокислими бактеріями та біфідобактеріями.

                Вживання йогурту пов’язане з багатьма перевагами для здоров’я, зокрема покращує здоров’я кісток. Він також корисний для людей з високим кров’яним тиском, дітям може допомогти йогурт зменшити діарею, викликану антибіотиками. Це навіть може допомогти полегшити симптоми синдрому подразненого кишечника.

                Також йогурт може підійти людям з непереносимість лактози. Це тому, що бактерії перетворюють частину лактози в молочну кислоту, тому йогурт має кислий смак. Однак майте на увазі, що не всі йогурти містять живі пробіотики. У деяких випадках під час обробки гинули живі бактерії.

                З цієї причини обов’язково вибирайте йогурт з активні або живі культури.

                кефір

                Це ферментований пробіотичний молочний напій. Його виготовляють шляхом додавання кефірних зерен у коров’яче або козяче молоко. Кефірні зерна – це не злакові зерна, а культури бактерій з молочної кислоти та дріжджів, які трохи схожі на цвітну капусту.

                Слово кефір нібито походить від турецького задоволення , що означає «гарне самопочуття» після їжі. Фактично, це було пов’язано з кількома перевагами для здоров’я. Це може покращити здоров’я кісток, допомогти з деякими проблемами травлення та захистити від інфекцій.

                Хоча йогурт, мабуть, найвідоміша пробіотична їжа в західній дієті, кефір насправді є кращим джерелом. Він містить кілька важливих штамів корисних дріжджів і бактерій, що робить його різноманітним і потужним пробіотиком. Як йогурт, він, як правило, добре переноситься людьми з непереносимістю лактози.

                чайний

                Це ферментований напій чорного або зеленого чаю. Цей популярний чай ферментується дружньою колонією бактерій і дріжджів. Його споживають у багатьох частинах світу, особливо в Азії. Незважаючи на те, що Інтернет рясніє твердженнями про можливий вплив чайного гриба на здоров’я, якісних доказів його застосування бракує.

                Існують дослідження на тваринах і в пробірках, і результати можуть не стосуватися людей. Однак, оскільки чайний гриб ферментується бактеріями та дріжджами, він, ймовірно, має користь для здоров’я, пов’язану з його пробіотичними властивостями.

                Сироватка

                Маються на увазі різноманітні кисломолочні напої. Однак існує два основних види молочної сироватки: традиційна і культивована.

                пахта традиційний це просто залишки рідини від виробництва масла. Тільки ця версія містить пробіотики і іноді її називають «бабусиним пробіотиком». В основному його споживають в Індії, Непалі та Пакистані.

                Замість неї сироватка культивований, який зазвичай можна знайти в супермаркетах, як правило, не має жодних пробіотичних переваг. Він містить низький вміст жиру та калорій, але містить кілька важливих вітамінів і мінералів, включаючи вітамін В12, рибофлавін, кальцій і фосфор. Тому вводити його в прикорм немовлят теж не рекомендується.

                Як зробити домашній Актімель?

                За допомогою кухонного комбайна (типу Thermomix) можна приготувати Actimel у будь-який час. Є рецепт, який використовує сухе молоко, щоб згустити його та надати йому консистенції, як йогурт, але він не дуже схожий на цей питний молочний продукт. Ми можемо оцінити, що в ідеальному стані він зберігається приблизно 4 або 5 днів, хоча якщо він зберігається в щільно закритій скляній банці, він може прослужити пару тижнів у холодильнику.

                Все що нам потрібно, це:

                • 1 літр незбираного молока (при кімнатній температурі)
                • 2 Актімель
                • 70 грам цукру

                Для рецепта рекомендується виконати такі дії:

                1. Налийте літр молока в стакан і нагрівайте його протягом 7 хвилин при температурі 90ºC і швидкості 1 і 1/2.
                2. Додайте Actimel і цукор. Перемішуйте 20 секунд, швидкість 3.
                3. Ми накриваємо Thermomix одним або двома ковдрами і даємо йому відпочити принаймні 10 годин. Рекомендовано, щоб вони становили 12 годин.
                4. Розлити в глечик або скляні банки і поставити в холодильник їсти холодним.

                Повний шлях до статті: Стиль життя » харчування » Молочні продукти та яйця » Чи працює Actimel для підвищення захисту?

                Будьте першим, щоб коментувати