Вирощування амаранту з насіння в домашніх умовах

0 Comments

Квітка амарант – специфіка вирощування з насіння, посадка і догляд

На своїй присадибній ділянці я люблю експериментувати з різними декоративними рослинами. Особливо мені подобається вирощувати однорічні, адже щороку можна змінювати культуру, сорт або вид. У минулому сезоні вперше посадила в своєму саду амарант, була приємно здивована.

Квітка дуже швидко зростає, а листя і квіти радують насиченим пурпурно-червоним відтінком майже все літо. У статті я хочу поділитися особливостями вирощування та догляду за амарантом.

До Європи рослина потрапила в період колонізації Америки, а в перекладі з грецької мови назва культури перекладається як «нев`янучий квітка».

Зовні амарант надає собою трав`яниста рослина висотою від 30 до 200 см в залежності від виду. Стебло просте або гіллясте, на якому розташовуються почергові листя ланцетовидной форми. Вони можуть бути зеленими або пурпурно-червоними.

В середині літа формуються пазушні квітки, пофарбовані в золотистий, червоний або зелений відтінок. Плід амаранту представлений невеликий коробочкою з дуже дрібним насінням.

види

Відомо понад 100 різновидів, серед яких є культурні сорти, гібриди, а також бур`яни. Сьогодні амаранту частіше застосовують для декорування ділянки, як зернової культури практично не використовують. Найбільш поширені види:

  • Волотистий, або багряний. Застосовується в ландшафтному дизайні, оформлення зимових і літніх букетів. Вирощується тільки як однорічна, висота досягає 150 см. Листові пластинки пофарбовані в бурий колір, квітки червоного відтінку. Цвітіння можливо все літо. Виведено як низькорослі, так і високорослі сорти;
  • Темний, або сумний. У квітникарстві культивується з середини 16 століття. Стебло практично не галузиться, може виростати до 150 см. Листя ланцетовидной форми, пофарбовані в пурпуровий колір. Забарвлення пелюсток залежить від сорту, особливо популярні суцвіття насиченого рожевого кольору;
  • Хвостаті. У дикому середовищі зустрічається в Африці, Південній Америці. Стебло потужний і прямостоячий, виростає до 1,2 метрів. Листя пурпурово-зеленого забарвлення, подовженою яйцевидної форми. Квітки зібрані волотисте суцвіття, сформовані з десятків кулястих клубочків малиново-червоного забарвлення. Користується великою популярністю у флористиці, цей різновид часто можна зустріти в букетах;
  • Триколірний. Найпопулярніший декоративний вигляд амаранту. Висота – 70-100 см, стебло і листя утворюють пірамідальний кущ. Листові пластинки подовжені і вузькі, в молодому віці пофарбовані в яскравий червоний або жовтий колір. Цвітіння можливо все літо, окрас бутонів дуже різноманітний.

Серед популярних сортів можна виділити наступні: Аврора, Ілюмінація, Grunschwanz, Rotschwanz, Казковий Ельф. Майже всі різновиди амаранту їстівні, містять велику кількість вітамінів, корисних мінеральних речовин.

посадка

Висаджувати амарант слід, коли грунт на ділянці добре прогріється, що не буде загрози осінніх заморозків. На півдні Росії пересаджувати розсаду можна з початку травня, на півночі бажано дочекатися червня, коли повітря і грунт остаточно прогріються.

Якщо ви використовуєте розсадний спосіб вирощування, то висаджувати насіння в домашніх умовах потрібно на початку квітня, так як амарант сходить дружно і швидко.

Підготовка до посадки

Амарант – невимоглива до грунту культура. Для вирощування підійдуть пухкі супіщані або суглинні ділянки із слаболужною або нейтральною реакцією.

Перед посадкою місце потрібно перекопати на глибину багнета лопати, видалити всі рослинні залишки, камені і коріння рослин.

Під час осіннього перекопування в грунт бажано додати перепрілий гній або перегній, що прискорить зростання рослини під час посадки на майбутній сезон. Навесні вносити азотні склади не рекомендується – це сильно посилить зростання зелені, але знизить рясність цвітіння.

Насіння амаранту дуже дрібні, проте мають високу схожістю. Перед посадкою їх рекомендується обробити розчином 1% розчину марганцівки, щоб уникнути інфекцій, стимулятори росту можна не використовувати. Після обробки їх слід якісно просушити, використовуючи серветку або суху ганчірку.

вирощування розсади

У кліматичних умовах Росії амарант зазвичай вирощують розсадним методом, щоб прискорити процес цвітіння, а при посадці овочевих або зернових сортів швидше отримати свіжу зелень.

Посадковий матеріал висівають в загальний контейнер, індивідуальні ємності не потрібні, оскільки пікіровку не проводять. Технологія вирощування амаранту з насіння:

  1. Покладіть в ємність субстрат, що складається з дернової землі, піску і тирси в пропорції 2: 1: 1. Рясно полийте грунт теплою відстояною водою кімнатної температури.
  2. Насіння після дезінфекції і просушування змішайте з дрібним піском, а потім рівним шаром розсипте суміш на поверхні грунту. Зверху присипте легким шаром землі або піску товщиною до 1,5 см.
  3. Після поливу ящик з сіянцями слід закрити плівкою або склом для досягнення парникового ефекту.

Перші сходи з`являються через 10-12 діб з моменту посадки. Протягом цього часу ємність з розсадою слід тримати в теплому і добре освітленому місці при температурі 18-24оС.

Щодня потрібно проводити провітрювання субстрату, стежити за рівнем вологості. Додаткове використання підсвічування не потрібно.

Пікіровка у відкритий грунт

Після досягнення стабільної теплої температури саджанці амаранту можна пересаджувати на постійне місце. До цього часу на розсаді має сформуватися 3-5 справжніх листочка.

Сіянці пересаджують в індивідуальні лунки з інтервалом в 25 см між рослинами для овочевих (зернових сортів), 50-60 см – для декоративно-квітучих амаранту.

Після пересадки рослини потрібно рясно полити теплою водою, провести укриття агроволокном або ялиновим гіллям при загрозі різких перепадів температур.

Догляд за амарантом

У перший тиждень після пересадки амарант розвивається дуже повільно, так як культура має слабку адаптивність до зміни зовнішніх умов. В родючому і рихлому грунті, починаючи з другого тижня, квітка починає дуже швидко додавати в зростанні, до 5 см кожен день.

Догляд за амарантом нескладний, включає в себе наступні процедури:

  • полив потрібен помірний, рясно поливати рослину потрібно тільки в спекотні дні. Не можна допускати перезволоження грунту, що може призвести до гниття кореневої системи. Процедуру рекомендується проводити у вечірній час;
  • підгодівлю проводять 3 рази за сезон – через 14 днів після пересадки, в період формування суцвіть і в момент утворення плодів. В якості добрива бажано використовувати комплексний рідкий склад для квітучих рослин;
  • протягом усього сезону важливо своєчасно видаляти бур`яни, проводити розпушування грунту на глибину до 3 см. Додатково можна мульчувати грунт тирсою або перегноєм для утримання вологи і додатково утеплення кореневої системи;
  • для стимулювання росту бічних пагонів проводять прищіпку верхівки рослини, починаючи з 2 тижня зростання. Це потрібно тільки для декоративних сортів амаранту.

Визначити початок збору насіння можна по зміні кольору листових пластин, зазвичай це відбувається практично відразу ж після утворення плодів. Для збору посадкового матеріалу потрібно відрізати суцвіття, помістити їх в сухому і теплому приміщенні.

Через 10-15 діб плоди слід трохи потерти, насіння посипаються самі. Вони зберігають схожість до 5 років при дотриманні температурних умов зберігання, вологості.

Якщо ви не використовуєте амарант для декоративних цілей, після закінчення цвітіння пагони можна зрізати і використовувати їх для годування кроликів, домашніх птахів або свиней.

Хвороби і шкідники

Амарант має міцним імунітетом, рідко заражається інфекціями і шкідниками. В умовах теплого і сухого клімату, а також при безграмотному догляді є ризик зараження попелиць і довгоносиком.

Для боротьби з цими шкідливими комахами слід використовувати хімічні інсектициди широкого дії (Карбофос, Актеллік, Актара та інші). Обприскування проводять двічі з інтервалом в 14 днів.

У разі зараження грибковими інфекціями, що трапляється при вирощуванні амаранту у вологому грунті, рекомендується застосовувати медьсодержащие препарати, наприклад, 1% розчин бордоською рідини або 3% розчин мідного купоросу.

Амарант – унікальна рослина. Він володіє не тільки декоративністю і підходить для прикраси ділянки, але і є корисною культурою, яку можна використовувати в їжу, для годування домашніх птахів, тварин. Рослина швидко зростає і рідко хворіє, при грамотному виборі місця для вирощування практично не потребує догляду.

Амарант: вирощування з насіння, садіння і догляд

Характеристика, опис та фото амаранту. Види і сорти. Технологія посадки на розсаду насіння, пікірування у відкритий грунт. Особливості догляду за рослиною, хвороби і шкідники.

На своїй присадибній ділянці я люблю експериментувати з різними декоративними рослинами. Особливо мені подобається вирощувати однорічники, адже кожен рік можна змінювати культуру, сорт або вид. У минулому сезоні вперше посадила в своєму саду амарант, була приємно здивована.

Квітка дуже швидко росте, а листя і квіти радують насиченим пурпурно-червоним відтінком майже все літо. У статті я хочу поділитися особливостями вирощування та догляду за амарантом.

Опис рослини

Амарант (щириця) — поширений рід однорічних трав’янистих рослин родини Амарантові. Рослина в дикорослому вигляді зустрічається в Індії, Китаї та Північній Америці. В деяких південних регіонах амарант вирощують як овочеву культуру нарівні з кукурудзою, квасолею.

В Європу рослина потрапила у період колонізації Америки, а в перекладі з грецької мови назва культури перекладається як «нев’януча квітка».

Зовні амарант надає собою трав’яниста рослина заввишки від 30 до 200 см в залежності від виду. Стебло просте або розгалужене, на якому розташовуються почергові листя ланцетоподібної форми. Вони можуть бути зеленими або пурпурно-червоними.

В середині літа формуються пазушні квітки, забарвлені в золотистий, червоний або зелений відтінок. Плід амаранту представлений невеликою коробочкою з дуже дрібними насінням.

Амарант, вирощування з насіння в домашніх умовах.

Справжньою культурою майбутнього вважають вчені амарант, вирощування з насіння якого дуже просто і неважко в наших домашніх умовах.

Амарант найближчий родич відомого всім бур’яну — щириці, вони зовні дуже схожі. Але на відміну від надокучливого бур’яну в амаранте не міститься алколоїдов і його волоті у декілька разів більше, та й сама рослина виростає іноді вище 180 см

«Амарант» в перекладі з грецького «нев’януча квітка». Він і справді здатний протистояти найсильнішої посухи, перепадів температури, раптовим похолоданням. Рослина було незаслужено забуте, не до кінця оцінені всі його якості, адже амарант майже універсальна культура. Це рослина йде на корм худобі, його насіння переробляються на борошно для випічки, з нього роблять унікальне амарантове масло, яке застосовується в медичних цілях, володіючи здатністю швидко нарощувати великий обсяг зеленої маси, його можна використовувати як сидерат.

Зараз виведено багато декоративних сортів амаранту і садівники-любителі з задоволенням вирощують на своїх ділянках. Саме сьогодні ми і поговоримо про вирощуванні цього дивного рослини, яке прикрасить ваш сад і здивує прекрасним смаком фіто-чаю з листя.

  • 1 Вирощування з насіння амаранту
    • 1.1 Різновиди амаранту
    • 1.2 Як виростити з насіння амаранту
      • 1.2.1 Посів насіння амаранту
      • 1.2.2 Пересаджування розсади амаранту у відкритий грунт
      • 1.2.3 Догляд за амарантом
        • 1.2.3.1 Амарант як сидеральна культура

        Вирощування з насіння амаранту

        Деякі великі фермерські господарства успішно вирощують амарант на зерно і як кормову культуру. Весь секрет рослини криється у високому вмісті рослинного білка, причому повноцінного. У листі його зміст до 25 %, в насінні до 23 %.

        У нашій країні успішно вирощуються сім різновидів культури. Перш ніж братися за його вирощування, настійно рекомендую визначитися, що конкретно ви хочете отримати,

        Різновиди амаранту

        Якщо ви збираєтеся виростити овочеву культуру з цінними харчовими якостями, тоді зверніть увагу на сорти Здоровань, Пам’яті Коваса або Валентину.

        Шикарним прикрасою одного з куточків саду стане амарант триколірний, з надзвичайною забарвленням листя і цінними лікарськими властивостями.

        Сорт амаранту хвостатого ви, швидше за все, мали змогу зустрічати часто. Високі красиві волоті різних відтінків прикрашають приватні та міські сади і парки.

        Як виростити з насіння амаранту

        При всіх своїх безперечних плюсах амарант має довгу схожість і щоб отримати насіння, наприклад, для приготування масла, його треба садити рано, щоб рослині вистачило світла і тепла.

        В нашому кліматі з коротким влітку рослину просто необхідно висаджувати в першій декаді лютого. Звичайно, при такому ранньому посіві культуру буде необхідно підсвічувати додатково і стежити за температурою, молоді сходи розвиваються швидше при середній температурі +22-25 градусів.

        Грунт для амаранту підійде універсальний, його необхідно заготовити з осені. Ґрунт повинна бути в міру пухкою, добре утримувати вологу і містити необхідні рослині мікроелементи.

        Для розсади підійде грунт, що складається з дернової землі, торфу і додавання перегною в рівних частинах. Заздалегідь в грунт додаються мінеральні добрива, калійне, суперфосфат або деревна зола, азотні добрива потрібно додавати в обмежених пропорціях, якщо ви будете вирощувати культуру для їдалень потреб.

        Як і для інших рослин, грунт для розсади амаранту потрібно знезаразити, досить пролити грунт окропом або розчином марганцівки, щоб убити патогенну мікрофлору.

        Посів насіння амаранту

        Насіння для посіву в домашніх умовах можна заздалегідь замочити, щоб вони трохи проклюнулися, але не проросли, це прискорить появу сходів.

        Закладаються насіння у вологий грунт не глибше 0,5 см. Зверху ємність вкривається поліетиленом чи склом і забирається в тепле місце. Чим нижче температура, тим довше будуть проростати насіння.

        З першими петельками паростків ємність з розсадою потрібно помістити на саме світле і тепле місце. В кінці зими світла буде недостатньо, тому заздалегідь варто обзавестися лампою денного світла для досвічування рослин.

        Маленьким амарантам буде необхідний помірний полив, без застою води. Сходи, посаджені щільно, обов’язково прореживаются. Пікірувати розсаду необхідно 2-3 рази, щоб у рослини утворилася потужна коренева система. При пікіровці росток обов’язково заглиблюється до перших листків, щоб рослина вийшло міцним.

        У період росту розсади необхідно підгодувати рослини повним комплексним добривом, типу Кеміра, перший раз коли з’являться справжні листочки і другий раз через пару тижнів.

        Пересаджування розсади амаранту у відкритий грунт

        Для вирощування рослини потрібно забезпечити йому сприятливі умови життя, тоді ви будете вражені швидкістю зростання амаранту. Він любить сонце і родючий грунт, хоча переносить будь-який грунт.

        Восени під посадку амаранту місце удобрюється перегноєм з додаванням калійно-фосфорних добрив. Зауважте, робиться це не навесні, а саме восени. Грунт потрібно перекопати глибоко,

        Висаджується розсада рядками з відстанню 50 см і відстанню між розсадою в 30-35 див Терміни посадки зазвичай середина або кінець травня, коли дозволить достатньо прогріта грунт і не буває нічних заморозків.

        Догляд за амарантом

        У спеціальному догляді амарант не потребує, досить буде стежити за зволоженням ґрунту, поливати рослину потрібно не часто, але рясно, щоб земля була вологою на глибині до трьох метрів.

        Особливо перший час потрібно вчасно прибирати бур’яни, щоб вони не задушили молоді рослини.

        З усіх підживлень амарант віддає перевагу органіці. Достатньо раз на тиждень підгодувати його настоєм коров’яку, 1 до 10-ти або розведеною у воді деревною золою, 2 склянки на 10 літрів, поєднувати підживлення з поливом.

        Амарант як сидеральна культура

        Він хороший для виготовлення компосту, для збагачення грунту органікою, Його часто використовують як рослина сидерат. Тоді амарант висівають відразу після сходу снігу, у вологий грунт.

        Особливих маніпуляцій з відходом він не потребує, все ж в сильну посуху його необхідно поливати при можливості.

        Скошуються рослини до появи волоті з насінням, закладаються в грунт неглибоко.