Морошка: властивості, посадка і догляд, види

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 16 серпня 2023 Опубліковано: 06 лютого 2019 Перша редакція: 06 березня 2018 🕒 7 хвилин 👀 14722 рази 💬 1 коментар

• Посадка й догляд за морошкою
• Ягода морошка – опис
• Посадка і догляд за морошкою
  • Посадка морошки в саду
  • Як доглядати за морошкою
  • Корисні властивості морошки
  • Морошка – протипокази
  • Коментарі

  Морошка (лат. Rubus chamaemorus) – вид трав’янистих багаторічників роду Рубус родини Розові з їстівними плодами. Наукову назву утворено від давньогрецького «на землі» і латинського «шовковиця» – «земляна шовковиця». Морошкою називають і рослину, і її плоди. Відома ця культура також як болотяний вогонь, болотяний стражник, північний апельсин, арктична малина, мохова смородина, глошина й царська ягода.

  Де росте морошка? Її ареал простягається по всій Північній півкулі. Морошку можна зустріти на торф’яних болотах, у мохових чагарниках, зростає вона в тундрі, у північній лісосмузі, у середній смузі Росії, в Сибіру, на Далекому Сході і в Білорусі.

  У культурі морошку вирощують для виробництва джему, соку, компотів, повидла та інших заготовок, які зазвичай роблять на зиму. Використовують ягоду і в медичних цілях. У промислових масштабах рослина морошка вирощується в США й Скандинавії, а в Фінляндії, в якій на монеті номіналом 2 євро зображено саме цю рослину, зараз іде експеримент із парникового вирощування культури. Такий інтерес до морошки викликаний не тільки тим, що ягода багата на біологічно активні речовини, а й тим, що вона має цілющі властивості для лікування низки захворювань і застосовується як у народній, так і в офіційній медицині.

  Посадка й догляд за морошкою

  • Посадка: у вересні-жовтні.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло.
  • Ґрунт: вологий, добре дренований, родючий і слабкокислий – 4,5-5,0 pH.
  • Полив: регулярний, щовечора, витрата води на 1 м² ділянки – 5-8 відер. Кожного третього поливання потрібно додавати до води підкислювач – 2 г лимонної або оцтової кислоти на 10 л води.
  • Підживлення: з другого сезону один раз на рік, навесні, у ґрунт уносять розчин 1 столової ложки комплексного мінерального добрива в 5 л води. Органіка морошці протипоказана.
  • Розмноження: насінням, живцюванням, але краще викопати в дикій природі кущ і пересадити його в сад.
  • Шкідники: ушкоджується малинними кліщами, попелицями, павутинними кліщами, малиново-суничними довгоносиками, мурахами, стебловими, цибульними та морквяними мухами.
  • Хвороби: грибкові інфекції.
  • Властивості: цілюща рослина, що має протизапальну, потогінну, загальнозміцнюючу, омолоджувальну, імуномодулюючу, протимікробну, сечогінну, спазмолітичну, регенеруючу, протиракову, жовчогінну, в’яжучу, протицинготну, ранозагоювальну, протилихоманкову й закріплюючу дію.

  Ягода морошка – опис

  Морошка – напівкущова або трав’яниста рослина заввишки до 30 см. Кореневище у неї довге, гіллясте, повзуче, стебла прямостоячі, тонкі. До них черешками в черговому порядку приєднуються 2-3 зморшкуваті п’ятилопатеві, нерівно городчасті по краях листки блідо-зеленого кольору з бурими плямами й верхівкова квітка з білими пелюстками. Квітки морошки одностатеві: в одних розвиваються тільки тичинки, в інших – тільки маточки. Плід морошки – збірна кістянка діаметром близько 1,5 см, що нагадує плід малини. У нестиглому вигляді ягоди морошки жовто-червоні, зрілі – помаранчеві, майже прозорі, нагадують бурштин. Дозріває ягода морошка в липні-серпні.

  Посадка і догляд за морошкою

  Посадка морошки в саду

  Виростити кущ морошки можна з насіння або укоренивши живці, однак це довгий і не завжди успішний шлях. Простіше викопати кущик морошки в лісі чи придбати готовий саджанець у продавця, що добре себе зарекомендував.

  Якщо ви виявили в природі кущ морошки з великими смачними ягодами, акуратно викопайте його у вересні разом із грудкою землі, запакуйте кореневу систему в паперовий мішок, разом з яким можна буде посадити рослину на новому місці: оскільки пересадка – досить серйозний стрес для рослини, бажано не доставляти їй додаткових травм, загортаючи коріння в мішковину, а потім розгортаючи перед посадкою. Зверху паперовий мішок обгортають поліетиленом для того, щоб коріння не сохло, проте бажано здійснити пересадку рослини якнайшвидше.

  Гарно росте морошка на вологих, слабкокислих (pH 4,5-5), добре дренованих і родючих ґрунтах, на відкритих ділянках, освітлюваних сонцем. Викопайте яму необхідного розміру (приблизно 50х50 см) і заповніть її рукотворним «болотом»: викладіть стінки котловану глиною, руберойдом або товстою плівкою, тобто гідроізолюючим матеріалом, на дно теж покладіть плівку з декількома отворами. Після цього заповніть яму сумішшю, яка складається з однієї частини лісової підстилки, що містить необхідні рослині мікоризи, з трьома частинами верхового торфу, ущільніть суміш і рясно полийте: у результаті рівень наповнювача має бути на 10 см нижче краю ями. Розташуйте в ямі кореневу систему просто в паперовому мішку (він потім перегниє), заповніть залишок простору аналогічним субстратом таким чином, щоб його надлишок височів невеликим горбком над поверхнею ділянки, і полийте кущ. Коли земля осяде, поверхня вирівняється.

  Як доглядати за морошкою

  Посаджена під зиму морошка навесні оживе та зажадає регулярного й рясного поливу, розпушування ґрунту та видалення бур’янів. Вода для поливу має бути відстояна від хлору й тепла. Поливати рослину бажано щовечора, витрачаючи на кожен м² по 5-8 відер води. Час від часу розчиняйте в воді для поливу 2 г оцтової або лимонної кислоти. Якщо ви замульчуєте посадку товстим шаром торфу, то досить буде і 2-3 поливань на тиждень. Прополювання і розпушування ґрунту навколо кущиків дуже важливі в перші 2-3 роки життя, але коли морошка розростеться, бур’яни їй будуть не страшні.

  У другій або третій декаді травня почнеться цвітіння, і потрібно стежити за тим, щоб квіти не загинули від заморозків: на ніч можна вкривати кущ спанбондом.

  На другий рік життя, коли у морошки сформуються зав’язі, слід підживити рослину розчином 1 столової ложки мінерального комплексу в 5 літрах води. Органічних добрив краще не застосовувати.

  Збір і зберігання морошки

  Збирають ягоди морошки в міру їх дозрівання, яке починається в липні. Триває збір врожаю близько двох тижнів, потім переспілі ягоди стають непридатними для переробки та просто розтікаються в руках. Із рослини знімають напівпрозорі плоди помаранчевого кольору разом із чашолистками і складають їх у невисокі відерця або бідончик. Чашолистки потім обривають і заготовляють у лікувальних цілях. Під час збору й транспортування ягоди накривають від сонячних променів чистою тканиною або листям лопуха, але тільки не поліетиленовою плівкою.

  Зберігається морошка погано, особливо переспіла, тому можна заздалегідь, до збору ягоди, приготувати цукровий сироп, у якому ви зварите варення з перестиглої ягоди. Для компоту краще заготовляти недостиглі плоди.

  У лікувальних цілях використовують не тільки ягоди, а й листя, і коріння рослини, які викопують у жовтні-листопаді.

  Види і сорти морошки

  Часто ототожнюють морошку зі спорідненою їй мамурою, або шведською малиною. Однак мамура належить до відділу Квіткові, а морошка – до відділу Покритонасінні. Поки садових сортів лісової ягоди морошки отримати не вдалося.

  Властивості морошки – шкода і користь

  Корисні властивості морошки

  Морошка – унікальна рослина, дію якої на організм людини важко переоцінити. Чим корисна морошка? До її складу входить безліч важливих компонентів: білки, пектини, органічні кислоти, клітковина, цукри, дубильні речовини, фітонциди, антиоксиданти, жирні кислоти, рослинні стерини, вітаміни C, A, PP, B1 і B2, а також мікроелементи кровотворного ряду калій, магній, фосфор, алюміній, кобальт, кальцій, залізо й кремній. Завдяки такому складу морошка має протизапальну, потогінну, загальнозміцнюючу, омолоджувальну, імуномодулюючу, протимікробну, сечогінну, спазмолітичну, регенеруючу, протиракову, жовчогінну, в’яжучу, протицинготну, ранозагоювальну, протилихоманкову й закріплюючу дію.

  За допомогою листя, коріння і ягід морошки виліковуються серйозні хвороби: патології нирок, захворювання печінки й кишківника, усуваються проблеми жовчовивідних шляхів, нормалізується робота серцево-судинної системи.

  Вживання в їжу ягід морошки перешкоджає розвитку гнильних і бродильних процесів у шлунково-кишковому тракті, відновлює біохімічні процеси, усуває авітаміноз, сприяє лікуванню застуди й шкірних патологій, зупиняє внутрішні кровотечі. Показані ягоди також при хронічній втомі, порушенні процесів засвоєння їжі, циститі, діареї, водянці, подагрі, асциті, корості й ангінах. Лікує морошка кашель і туберкульоз, її також призначають як загальнозміцнюючий засіб після важкої хвороби.

  Затребувана ця ягода і в косметології: відома фірма Lumene випускає відновлювальний крем із морошкою і вітаміном C.

  Морошка – протипокази

  Протипоказані ягоди морошки при гастриті з підвищеною кислотністю, виразці шлунка й дванадцятипалої кишки, особливо в період загострення захворювання. Ягода може викликати алергічні реакції в осіб із незносністю продукту.

  Какие растения произрастают в лесотундре? Морошка, ягель, карликовая береза, карликовая ива – растения тундры Многоэтажные растения в тундре.

  Трудно себе представить существование живых организмов в условиях, когда круглый год дует ледяной ветер и трещит мороз. В тундре представители фауны приспособились к условиям вечной зимы. Когда земля ненадолго оттаивает, у растений наступает вегетационный период. Он длится два месяца.

  Как выжить в жестких условиях Севера

  Природа предусмотрела меры защиты от сурового климата. Но как защищаются растения тундры от зимней стужи?

  • Чтобы победить ветер, нужно быстро расти.
  • Чтобы победить холод, нужно развиваться стремительно.
  • Чтобы победить лед в почве, нужно иметь мелкие корни.

  Всего 2 месяца в году отведено растениям для того, чтобы выпустить побеги, выгнать листья и стебли, распустить цветы (а они тоже цветут в тундре!) и дать возможность созреть плодам.

  Удивительные представители флоры тундры

  В переводе с финского слово «тундра» означает безлесные земли. В воображении сразу всплывают унылые пейзажи, лишенные красок и жизни. Но это не так.
  Среди растительного мира тундры имеются очень яркие и удивительные экземпляры, поражающие своими цветами и разнообразием.
  Толокнянка (медвежья ягода) удивляет яркими красными красками ягод, привлекающих не только косолапых, но и птиц.
  Багульник – великолепно цветущий кустарник, источающий резкий запах эфирных масел.
  Прострел восхищает нежностью лепестков лавандового цвета. Но внешний вид прекрасного цветка совершенно не гармонируют с суровым климатом.

  Арктический мох поражает своей способностью расти даже на воде. К тому же, мох – основная пища для других живых организмов тундры.

  Морошка в отличие от нашей малины сначала имеет розово-красный цвет, но по мере созревания становится оранжево-желтой.
  Гриб подберезовик достоин отдельного рассказа. В конце лета в тундре появляется бесчисленное множество грибов. Под маленькими верхушками крошечных берез из-под земли вылезают сотни маленьких братцев с коричневыми шляпками.
  Карликовая береза – один из немногочисленных представителей семейства деревьев в тундре. Взрослому человеку это деревце едва доходит до колен.

  Южнее ледяной зоны вдоль берегов северных морей протянулась зона тундры. На тысячи километров с запада на восток – холодная безлесная равнина.

  Зима в тундре долгая и очень суровая (мороз до – 50). В середине зимы примерно 2 месяца длится полярная ночь. На небе можно увидеть полярные сияния.

  В тундре постоянно дуют очень сильные ветры. Зимой нередко бывает пурга и скорость ветра достигает 30-40 м в секунду. Взметая тучи снега, сбивая с ног людей и переворачивая нарты с оленями, беснуется пурга на бескрайних просторах тундры. Нередко она продолжается 5-6 дней. Ветры сдувают снег с возвышенностей в лощины, долины рек и оголившаяся земля сильно промерзает.

  Корразия – механическое воздействие снега, гонимого сильными ветрами. Корразия – это мощный поток твёрдых ледяных частичек, способный повредить, подрезать выступающие из-под снега растения.

  Климат в тундре суровый, лето очень короткое (2-3 месяца) и прохладное. Температура в июле не превышает +14 С. И хотя наступает полярный день, часто бывают заморозки, а иногда даже выпадает снег. Круглый год в тундре дуют холодные ветры. Тундровая зона имеет очень большую протяженность с запада на восток. Растительный покров этой зоны не одинаков в западных и восточных районах.

  По своему характеру ландшафта, тундра может быть торфянистая, болотистая и каменистая. Растительность в основном мхи и лишайники, встречаются иногда низкорослые травы, и уж очень редкие представители это карликовые берёзы и ползучие полярные ивы. Кустарников в тундре нет, они лишь расположены на границе с таёжной зоной, а севернее вся растительность стелется около земли.

  За короткое лето поверхность тундры оттаивает примерно на 50 см в глубину, а ниже (почти 500 м) лежит слой многолетней мерзлоты, который никогда не оттаивает.

  Многолетняя мерзлота не пропускает дождевую и талую воду на глубину. А с поверхности вода испаряется медленно из-за низкой температуры. Поэтому в тундре много болот и озёр, а почва влажная.

  Как приспособлены растения в тундре: карликовые формы растений; их мелкие листья часто свернуты, одеты волосяным покровом, имеют восковой налет; растения стелятся по земле, образуя подушки; корни расположены близко к поверхности; многие растения в цветущем состоянии переносят заморозки; яркая окраска цветов, привлекает насекомых; растения многолетние.

  Главные представители типичных тундр – осоки и мхи, образующие сомкнутую дернину толщиной 5-10 см. В ней обитают грибы, лишайники, в нее погружены стебли и корневища цветковых растений. В тундре господствуют кустарнички, многолетние травы, мхи, которые хорошо переносят суровые природные условия.

  Ягель- олений мох.

  Зелёный мох. Торфяные мхи.

  Арктическая красная толокнянка. Справа – лишайник кладония.

  Растения тундры. 1. Голубика. 2. Брусника. 3.Вороникачёрная. 4.Морошка. 5. Лойдия поздняя. 6. Лук скорода. 7. Княженика. 8.Пушица влагалищная. 9.Осока мечелистная. 10.Берёзка карликовая. 11. Ива клинолистная.

  Иногда цвет слоевища лишайников зависит от окраски лишайниковых кислот, которые откладываются в виде кристаллов или зернышек на поверхности гиф.
  Большинство лишайниковых кислот бесцветны, но некоторые из них окрашены, и иногда очень ярко – в желтый, оранжевый, красный и другие цвета. Окраска кристаллов этих веществ определяет и окраску всего слоевища.

  И здесь важнейшим фактором, способствующим образованию лишайниковых веществ, является свет. Чем ярче освещение в месте произрастания лишайника, тем ярче он окрашен.

  В короткие месяцы лета тундра превращается в цветочный и ягодный сад. Она пестрит яркими венчиками лепестков, огоньками светятся бусинки брусники, клюквы, морошки, голубеет сизоватая голубика. Не хватило бы и вдесятеро большего, чем теперь, населения, чтобы успеть собрать и сберечь урожаи съедобных ягод!

  Травянистые растения представлены осоками, пушицами, злаками. Большую роль в растительности играет дриада, или куропаточья трава, различные виды камнеломок, разнообразные полярные маки, незабудочник. Одной из первых зацветает новосиверсия ледяная, которую называют арктической розой. Пушица.

  Новосиверсия ледяная, арктическая роза.

  Горец живородящий У этого растения выработа – лась способность к живорожде – нию. В соцветиях вместо цветков развиваются луко- вички и клубеньки, способные дать начало новому растению.

  Вероника седая. Филлодоце.

  Вероника седая. Филлодоце.

  Что такое тундра в представлении людей? Воображение начинает рисовать снежную безлюдную пустыню, вернее, степь, только северную. Вечная мерзлота или, как сейчас говорят, многолетняя, не приносит желания посетить эти места. Но и здесь живут люди, часть ведет оседлую жизнь, часть – кочевую. А наш рассказ – про растения тундры.

  Географическое положение и климатические условия тундры

  Следует отметить, что тундра не бывает однообразной, она может быть разных видов:

  1. Арктическая.
  2. Типичная.
  3. Лесотундра.
  4. Горная.

  Арктическая тундра расположена в Северной Америке. Характеризуется сильными ураганными ветрами, температурой воздуха до -60 о С. Лето короткое, всего несколько недель с температурой до +5 о С. Вечная мерзлота не дает растаявшей влаге уйти глубоко в землю, и тундра принимает вид болота с растениями в виде мхов и лишайников.

  Типичная тундра располагается южнее арктической не только в Америке, но и в России, климат здесь несколько мягче. Зимняя температура – до -50 о С. Теплый период длится с мая по октябрь, средняя температура +5-10 о С. Несколько дней может держаться температура до +25 о С. Земля прогревается глубже, но и тут присутствует заболоченность, характерно наличие мелких ручьев и озер. Среди мхов и лишайников появляются кустарники.

  Лесотундра, соответственно, расположена южнее типичной тундры и представлена обширной территорией на двух континентах. Характеризуется появлением небольших деревьев. Температура колеблется в пределах от -40 о С до +15 о С. Здесь множество озер.

  Климатические условия зависят не только от того, на сколько градусов севернее экватора находится та или иная территория, они также меняются в зависимости от высоты над уровнем моря. Иначе говоря, в горных системах. Чем выше в горах, тем более климат приближен к арктическому (сильный ветер, низкий уровень осадков, низкие температуры, разве что нет такого количества болот и озер).

  Какое растение растет в тундре?

  Растения здесь вынуждены приспосабливаться к суровым условиям, и делают они это очень успешно. Флора тундры имеет ряд отличительных характеристик:

  Так какое растение растет в тундре? То, которое отвечает перечисленным выше особенностям, обеспечивающим ему выживание в неблагоприятных климатических условиях.

  Названия растений

  Какие растения встречаются в тундре? Главные представители растительного мира – мхи и лишайники. По официальным данным, на Ямале определено около 200 видов лишайников. Мхи и лишайники тесно переплетаются между собой, составляя “ковры”, как правило, одного вида. К наиболее распространённым относятся: зеленый и торфяной мхи, ягель (олений мох), лишайник кладония, арктическая красная толокнянка. Представленные выше на фото растения тундры походят на красочный ковер.

  Широко распространены и такие виды растений, как морошка, голубика, брусника, вороника черная, ллойдия поздняя, лук скорода, княженика, пушица влагалищная, осока мечелистная, березка карликовая, ива клинолистная и другие.

  Почему растения в тундре низкорослые?

  Причина в корразии. Слово похоже на «коррозию» не только визуально, но и по своей сути – стремлению разрушать. Сильные ураганные ветра в зимний период перемещают глыбы льда, осколки пород, различные валуны, песок. Эта масса движется по тундре с разной скоростью, обтачивая и полируя все твердые предметы на своем пути. Какие растения в тундре могут противостоять ей? Таких нет! Все, что выше плотного покрова снега, срезается и уносится прочь.

  Еще одним доводом в пользу карликовых видов растений является то обстоятельство, что поверхность земли оттаивает не глубже 50 см, а далее на 500 м простирается вечная мерзлота. Для борьбы с ветром и морозом нужна крепкая разветвленная корневая система, а 50 см не позволяют этого сделать.

  Ягель или олений мох

  Ягель – один из самых полезных лишайников в тундре (и не только). Он представляет собой симбиоз сумчатых грибов, зеленых водорослей и бактерий. Является очень сильным природным антибиотиком. Непривередлив к климату и почве. Не переносит загрязнений, поэтому не растет вблизи больших городов. Это многолетнее растение развивается медленно, может иметь возраст до 500 лет. Ягель любят олени, но и люди часто используют его как лекарственное растение. Если пастбища оленей находятся на одном и том же месте несколько лет, то на выращивание нового ягеля может потребоваться до 15 лет.

  Морошка

  Даже если вам неизвестны многие растения тундры, морошка, скорее всего, является исключением. Это многолетняя трава с костянистым плодом, внешне похожим на оранжевую малину. Считается ценным промысловым растением. Могут заготавливать как ее листья, так и цветки, плоды. Как и многие растения тундры, морошка представляет собой яркий образец северной флоры: созревает за короткий период, а плоды являются просто кладовой витаминов и минералов. В ней есть кобальт, калий, железо, хром, фосфор, натрий, медь. Содержание витамина А выше, чем в признанном лидере – моркови, а витамина С больше, чем в апельсине.

  Брусника

  Небольшое кустарниковое растение высотой до 30 см. Ягоды терпкие и горьковатые, поэтому их замораживают и замачивают, тогда они становятся сладкими. Бруснику используют как лекарственное растение. Многим знакомы мочегонные свойства листьев, кроме того, брусника обладает противовоспалительными, тонизирующим, ранозаживляющим, жаропонижающим, противоцинготным, антигельминтным свойствами. И это далеко не все. Поэтому ее заготавливают с мая и по самый октябрь.

  Голубика

  Представляет собой невысокий кустарник. Голубика – это еще один эффектный представитель северных ягод. Она близкий родственник черники и брусники. Описывать ее полезные свойства можно очень долго. Наиболее часто голубику используют при глазных, сердечно-сосудистых, желудочных и кишечных заболеваниях, а также при диабете. Возможно, будет проще рассказать, чего в этом растении нет, и какие болезни она не лечит.

  Кстати, голубика своими вкусовыми и лечебными качествами очень полюбилась садоводам, проживающим в более теплом климате.

  Вороника черная

  Вороника, небольшой ползучий кустарник, свое название получила из-за цвета ягод: черный, вороний. Иное название – водяника, так как ягоды у нее водянистые и кисловатые. Ветки похожи на елочки из-за частых удлиненных листьев. Листья и ягоды используются как лекарство против головной боли и цинги.

  Ллойдия поздняя

  Многолетнее растение высотой до 15 см, влаголюбивое. Другое название – ллойдия альпийская. Цветет в июне, хорошо переносит заморозки до -30 о С. Украшает тундру своими цветами.

  Лук скорода

  Луковичная многолетняя трава, растет в тундре на болотистых и влажных небогатых почвах. Перо лука используется в пищу как приправу, в том числе и к мясным блюдам. Содержит витамин С, каротин, эфирное масло, органические кислоты.

  Княженика

  У этого растения тундры названия встречаются и другие. Например, поленика, полянина, мамура, костянка, хохлушка, полуденица. Во всех этих случаях речь идет о княженике. Это травянистый многолетний кустарник с многокостянистыми плодами. Вкусные и ароматные ягоды потребляют в свежем виде, а также в кондитерских изделиях. В их составе есть глюкоза, фруктоза, лимонная и яблочная кислоты, витамин С. Поэтому ягоды используется для профилактики и лечения цинги и авитаминоза.

  Пушица

  Многолетняя трава, растет в тундре на болотах и по краю водоемов. Участвует в образовании торфа. Цветет ранней весной. Отвары используются для лечения желудочно-кишечных заболеваний, болей при ревматизме, а также как противосудорожное и седативное средство.

  Березка карликовая

  Ее называют также ерником. Карликовая береза мало похожа на свою родственницу – обычную березу. Это уже не дерево, а кустарник с несколькими веточками. Растение встречается в тундре в виде разросшихся островов. Листочки похожи на листья обычной березы, но более мелкие. К зиме веточки ложатся на землю. Размножается березка вегетативным путем, укореняясь на освободившейся от мха территории. Как правило, это места, общипанные птицами или разбитые копытами оленей. Сережки у нее тоже есть, но, созревая к августу, они остаются на ветках, чтобы “отправиться в путь” по весне.

  Ива клинолистная

  Ива клинолистная – не единственная в суровой местности. Есть еще такие ивы: арктическая, ползучая, ива Накамуры. Все они представляют собой небольшие кустарники (60-100 см) со стелющимися ветвями.

  Красная книга тундры

  Как и у всех мест на планете, есть и Красная книга тундры. Растения, занесенные в нее, представлены солнцецветом арктическим, лапландским маком, пурпуровым сердечником, сенявинской полынью, берингийским первоцветом. Что объединяет их? То, что они редкие, но не вымирающие. Занесенные на север каким-то необыкновенным случаем (например, во времена природных катаклизмов), они прижились здесь, закалились.

  Так, у солнцецвета арктического центр распространения – Средиземное море, Крым. Предполагается, что попал он на север во время межледникового потепления. Растет на полуострове Турий мыс, на берегу моря длиной в 4 км.

  Лапландский мак – встречается на Кольском полуострове и в Норвегии, эндемик. Какое растение в тундре может сравниться по красоте с лапландским маком? Поэтому численность его быстро снижается из-за людей, срывающих цветок на букеты.

  Пурпуровый сердечник – обитает на островах Святого Лаврентия и Нунивак в Беринговом проливе, а также на Аляске. Может сократить свою численность из-за нарушений человеком естественных условий обитания.

  Сенявинская полынь – представитель Чукотки, эндемик, считается древним переселенцем с американской стороны.

  Берингийский первоцвет – еще одни Чукотский представитель, может сократить свою численность из-за человеческого присутствия.

  Почему вмешательство человека отрицательно влияет на представителей Красной книги? Помимо всего прочего, отсутствие дорог предполагает использование вездеходов, чьи следы надолго нарушают места обитания и видны даже спустя несколько лет.

  Почва тундры

  Рассказ про растения тундры был бы неполным без рассказа о почве. Она представлена широко распространенными глеевыми почвами, состоящими из глины, суглинка и песка. Часто на равнинах встречаются торфяные болотистые почвы. Гумусовый слой невелик, всего несколько сантиметров, так как из-за короткого лета процессы разложения органических веществ имеют замедленный характер. Нередко мхи и лишайники растут на горных каменистых породах и продуктах их выветривания. Гумус на таких почвах практически отсутствует. Почва тундры очень бедна и перенасыщена влагой, характеризуется неопределенным почвенным горизонтом из-за вспучивания и излияния грунтов.

  В результате климатических и почвенных особенностей растения тундры выработали высокую жизнеспособность. Некоторые из них приобрели способность к живорождению, получая вместо цветков луковицы или небольшие клубеньки, уже готовые для дальнейшего прорастания. Есть растения-хищники, охотящиеся на насекомых. В ход идут все ухищрения, чтобы в полном объеме и в сжатые сроки выполнить весь жизненный цикл, а потом приникнуть как можно ближе к земле, накрыться снежным одеялом и уснуть до следующего лета.

  Раз теплого и солнечного времени мало, то время цветения у большинства растений приходится на один и тот же период. В это время тундра несказанно преображается, становится похожей на яркое полотно с зелеными, коричневыми, желтыми и красными пятнами. В это время тундра уже не кажется холодной и недружелюбной. И непонятно, как можно не любить ее за такую красоту!

  Ягель (олений мох) принадлежит к роду кладония. Его очень часто путают со мхом. Это растение, относящееся к роду лишайников, насчитывает в себе более 40 видов.

  Лишайник ягель , или о лений мох . Это один из самых крупных наших лишайников, высота его достигает 10-15 см. Отдельное растение ягеля напоминает какое-то причудливое дерево в миниатюре – у него есть более толстый «ствол», поднимающийся от земли, и более тонкие извилистые «ветви». И ствол и ветви к концам постепенно становятся тоньше и тоньше. Кончики их почти совсем сходят на нет – они не толще волоса.

  Ягель имеет беловатую окраску. Во влажном состоянии ягель мягкий, упругий. Но после высыхания он твердеет и становится очень хрупким, легко крошится. Достаточно малейшего прикосновения, чтобы от лишайника отломились кусочки. Эти мельчайшие обломки легко переносятся ветром и способны дать начало новым растениям. Именно с помощью таких случайных обломков в основном и размножается ягель.

  Растёт как в холодном, так и тёплом климате, в хорошо осушаемой, открытой среде. Олений мох с легкостью переносит большие температурные перепады, выживает на палящем солнце, после затяжных засух восстанавливается при малейшем поступлении влаги. В основном произрастает в альпийской тундре, обладает чрезвычайно высокой морозостойкостью. Растет на деревьях, камнях, пнях.

  Растёт очень медленно: 3-5 мм в год. Для восстановления пастбища после выпаса оленей может потребоваться несколько десятилетий. Чтобы избежать истощения пастбищ, дикие олени постоянно мигрируют.

  2. Виды ягеля

  Кладония альпийская состоит из полых цилиндрических выростов высотой до 20 см, имеет кустистое слоевище. Этот вид лишайника предпочитает песчаные почвы, открытые солнцу полянка. Часто растет в сосновых лесах, на болотах. В лишайнике выражена антимикробная активность. Он содержит усиновую кислоту. Используется в медицине.

  Кладония оленья это самый крупный лишайник из рода кладоний. Ягель этого вида обитает на песчаных почвах, в тундре, сосновых лесах, болотах и торфяниках. Широкое распространение этот олений мох получил в умеренных и северных широтах. Также он является основным кормом для северных оленей.

  Кладония мягкая образует зеленовато-серые подеции. Растет до 7 сантиметров в высоту. Распространен в умеренных и северных широтах. Растет на торфе, песчаной почве сосновых лесов, пнях. Является отличным кормом для северных оленей.

  Кладония лесная отличается серовато-зеленым или зелено-желтым окрасом. Растет до 10 сантиметров в высоту. Вкус жгуче-горький. Растет в умеренных и северных широтах. Любит торфяные почвы, открытые солнечные места в сосновых лесах, песчаные почвы. Ценный вид лишайника, служит кормом скверных оленей.

  Кладония неприглаженная зеленовато-серый или светло-желтый, высотой до 10 сантиметров. Любят расти на мхах, песчаной почве. Распространен в Западной Сибири. Очень ценный вид, является кормом для северных оленей.

  Кладония тонкая — отличается прямостоячими или полегающими веточками. Кустится слабо, имеет бело-зеленую или голубовато–зеленую окраску. Обитает на гнилых пнях, песчаных почвах, торфяниках в средней полосе Европейской части. Также является ценным видом.

  3. Роль ягеля

  Ягель составляет до 1/3 рациона северных оленей. Ценность ягеля состоит в высокой питательности, он богат углеводами, хорошо усваивается оленями.

  Его используют и как дополнительный корм для других животных. Его поедает марал и кабарга. Сушеный ягель добавляют к комам коровам и свиньям.

  Олений мох имеет высокую пищевую ценность. Так 100 килограмм ягеля в питании животных заменяют 300 килограмм картофеля.

  Ягель используют в пищу и коренные народы севера. Его едят вареным, добавляют в пищу в сушеном виде. У этих народов ягель заменяет подгузники новорожденным, так как обладает отличными впитывающими свойствами. Его используют для украшения оконных пространств.

  4. Лечебные свойства ягеля

  Лечебные свойства ягеля стали известны людям не так уж давно. Ученые в ягеле нашли сильный антибиотик, он останавливает рост гнилостных бактерий, препятствует их размножению. Это свойство ягеля использовалось многими северными народами, чтоб сохранить мясо в теплое время года. С этой целью мясо обкладывали со всех сторон ягелем, оно длительное время не портилось даже при комнатной температуре.

  Кислота, обнаруженная в ягеле, убивает туберкулезную палочку. Усиновая кислота, убивая туберкулезную палочку, сохраняет микрофлору кишечника. На основе ягеля разработали многие антибиотики.

  В народной медицине ягель применяется при туберкулезе, язвенной болезни, атеросклерозе, заболеваниях щитовидной железы, варикозном расширении вен, кашле, гастрите, как средство, очищающее кровь, нормализующее работу кишечника.

  5. Статус и охрана

  Ягель растет очень медленно. Его уничтожение оленями на одном пастбище, вынуждает пастухов постоянно перегонять стада в поисках новых пастбищ. Для полного восстановления съеденного пастбища надо от 10 до 15 лет. Но большие площади произрастания этого лишайника позволяют находить новые пастбища, а старым — восстанавливаться.

  Оленьи пастбища нуждаются в охране.

  Тундра: растительный и животный мир

  Тундровая зона простирается на севере нашей страны непрерывной полосой от Кольского полуострова до Чукотки. Она занимает около 14% территории России. Южная граница тундровой зоны в европейской части страны (кроме Кольского полуострова) и в Западной Сибири почти совпадает с полярным кругом. В Восточной Сибири она резко отодвинута к северу, а на крайнем востоке страны, напротив, спускается далеко к югу, доходя до побережья Охотского моря.

  Условия жизни растений в тундре довольно суровы. Зима продолжается 7 – 8 месяцев, а лето короткое и прохладное. Средняя температура самого теплого летнего месяца (июля) обычно не превышает + 10 °С. Период жизнедеятельности растений очень непродолжителен – всего 3-4 месяца. Даже в самом разгаре лета, в июле, в отдельные дни бывают заморозки и выпадает снег. Внезапные возвраты морозов застают растения в тот момент, когда они находятся в состоянии активного роста и полного цветения.

  Осадков в тундре выпадает немного, как правило, не более 250 мм в год. Однако в условиях холодного климата и этого сравнительно небольшого количества более чем достаточно. Воды из атмосферы поступает значительно больше, чем может испариться с земной поверхности. Тундровые почвы обеспечены водой в избытке. Основная масса осадков приходится на лето, зимой их выпадает очень мало (около 10% годового количества). Сильных ливней не бывает, дожди обыкновенно лишь моросят. Особенно много дождливых дней в осеннее время.

  Снеговой покров в тундре очень неглубокий – на ровных местах обыкновенно не более 15-30 см. Он едва прикрывает низкорослые кустарники и кустарнички. Сильные ветры целиком сдувают снег с бугров и повышений, обнажая почву. Поверхность снега под влиянием ветра все время находится в движении. Масса мельчайших кристалликов льда, из которых состоит снег, перемещается с большой скоростью в горизонтальном направлении, оказывая сильнейшее механическое воздействие на все то, что расположено над снеговым покровом. Этот мощный поток твердых ледяных частичек способен не только уничтожить или повредить выступающие над снегом побеги растений – он даже шлифует скалы. Механическое воздействие снега, гонимого сильными ветрами, так называемая снеговая корразия, не дает тундровым растениям вырастать сколько-нибудь высокими. Поток кристалликов льда их как бы подстригает. Лишь в глубоких понижениях, которые зимой до краев заполняются снегом, можно найти сравнительно высокие кустарники (они бывают в рост человека).

  Скорость ветра в тундре может достигать 40 м/сек. Такой.ветер настолько силен, что сбивает с ног человека. В зимнее время ветер воздействует на растения главным образом механически (через корразию). Но летом он оказывает преимущественно физиологическое влияние, усиливая испарение из надземных органов растений.

  Почти на всей территории тундровой зоны распространена вечная мерзлота. Почва оттаивает летом на небольшую глубину – не более 1,5-2м, а зачастую гораздо меньше. Ниже располагается постоянно мерзлый фунт. Вечная мерзлота оказывает огромное влияние на тундровую растительность. Это влияние в основном отрицательное. Близкое залегание холодного, скованного льдом грунта ограничивает рост корней растений вглубь и заставляет их располагаться лишь в тонком поверхностном слое почвы. Вечная мерзлота служит водоупором, препятствующим просачиванию влаги вниз, и вызывает заболачивание территории. Тундровые почвы обычно имеют хорошо выраженные признаки заболоченности: торфянистый слой на поверхности, под ним голубоватый глеевый горизонт. Температура почвы в тундре в летнее время быстро падает с глубиной, и это также неблагоприятно сказывается на жизни растений. Поверхность растительного покрова даже значительно севернее полярного круга может нагреваться летом до + 30 °С и больше, в то время как почва уже на глубине 10 см достаточно холодна – не более +10 °С. Оттаивание тундровых почв в начале лета идет медленно, потому что верхние горизонты обыкновенно пронизаны ледяными прослойками, поглощающими много тепла. ледовательно, Тундровые растения развиваются летом в условиях совершенно особого светового режима. Солнце поднимается невысоко, но зато на протяжении многих дней светит круглые сутки. Благодаря круглосуточному освещению растения даже за короткий вегетационный период успевают получить достаточно много света – не намного меньше, чем в средних широтах. Интенсивность света на Крайнем Севере сравнительно высока вследствие большой прозрачности атмосферы. Тундровые растения хорошо приспособлены к длинному дню, они прекрасно развиваются при таком своеобразном световом режиме. Растения короткого дня в условиях тундры нормально развиваться не могут.

  Таким образом, в тундре среди многих, неблагоприятных для жизни растений факторов один из наиболее важных – недостаток тепла. Лето здесь слишком короткое и холодное, почва оттаивает на небольшую глубину и плохо прогревается. В воздухе летом часто также довольно холодно, и лишь на поверхности почвы, когда светит солнце, относительно тепло. Следовательно, в тундре для жизни растений наиболее благоприятен лишь самый верхний слой почвы и самый нижний слой воздуха, примыкающий к земной поверхности. Тот и другой слой измеряется всего несколькими сантиметрами. Не удивительно поэтому, что многие тундровые растения очень низкорослы, они распластаны по земле, а их корневые системы разрастаются в основном в горизонтальном направлении и почти не идут в глубину. В тундре много растений с листьями, собранными в прикорневую розетку, ползучих кустарников и кустарничков. Все эти растения благодаря своей низкорослости наилучшим образом используют тепло приземного слоя воздуха и предохраняют себя от излишнего испарения, вызываемого сильными ветрами.

  Познакомимся подробнее с растительным миром наших тундр.

  Типичная тундра представляет собой безлесное пространство с низким и не всегда сплошным растительным покровом. Основу его составляют мхи и лишайники, на фоне которых развиваются низкорослые цветковые растения – кустарники, кустарнички, травы. Деревьев в настоящей тундре нет – условия жизни здесь для них слишком суровы. За короткое и холодное лето на молодых побегах не успевает полностью сформироваться защитный слой покровной ткани, необходимый для нормальной перезимовки (без такого слоя молодые ветви погибают зимой от потери воды). Условия для перезимовки деревьев в тундре крайне неблагоприятны: сильные иссушающие ветры, снеговая корразия, которая систематически «подрезает» молодые деревца и не дает им подняться выше снега.

  Важное значение имеет и еще одно обстоятельство – низкая температура тундровой почвы летом, которая не позволяет корням восполнить большие потери воды надземной частью дерева при испарении (так называемая физиологическая сухость тундровых почв).

  Только на самом юге тундровой зоны, в более благоприятных климатических условиях, можно встретить отдельные деревья. Они растут на фоне характерной тундровой растительности и стоят довольно далеко друг от друга, образуя так называемую лесотундру.

  Очень большую роль в растительном покрове тундры играют мхи и лишайники.

  Их здесь много видов, и они нередко образуют Сплошной ковер на огромных пространствах.Большинство мхов и лишайников, встречающихся в тундре, не связано своем распространении исключительно с тундровой зоной. Их можно найти и в лесах. Таковы, например, многие зеленые мхи (плевроциум, хилокомиум, кукушкин лен)< лишайники из рода клядония (сюда относятся олений мох и другие родственные ему и похожие на него виды). Однако есть и специфические тундровые виды мхов и лишайников.

  Как мхи, так и лишайники прекрасно переносят суровые условия тундры. Эти низкорослые неприхотливые растения могут” зимовать под защитой даже тонкого снегового покрова, а иногда и вовсе без него. Почвенный слой как источник воды и питательных веществ для мхов и лишайников почти не нужен – они получают все необходимое в основном из атмосферы. У них нет настоящих корней, а развиваются только тонкие нитевидные отростки, основное назначение которых прикреплять растения к почве. Наконец, мхи и лишайники благодаря своей низкорослости наилучшим образом используют летом приземный, наиболее теплый слой воздуха.

  Основную массу цветковых растений тундры составляют кустарники, кустарнички и многолетние травы. Кустарнички отличаются от кустарников только” меньшими размерами – они по высоте почти такие же, как небольшие травы. Но тем не менее ветви их одревесневают, покрываются снаружи тонким слоем защитной пробковой ткани и несут на себе зимующие почки. Провести четкую грань между кустарниками и кустарничками довольно трудно.

  На ровных пространствах тундры, где снеговой покров неглубокий, как кустарники, так и кустарнички бывают низкими, они не возвышаются над снегом. Среди этих растений мы находим некоторые карликовые виды ив (например, травянистая ива), багульник, голубику, водянику, карликовую березку. Нередко бывает так, что кустарники и кустарнички располагаются в толще мощного мохово-лишайникового покрова, почти не поднимаясь над ним. Эти растения словно ищут защиты у мхов и лишайников (в лесу дело обстоит совершенно иначе). Некоторые из кустарников и кустарничков – вечнозеленые (водяника, брусника, багульник), другие сбрасывают листья на зиму (различные ивы, карликовая березка, голубика, арктоус и др.).

  Почти все травянистые растения тундры многолетние.

  Многолетние травянистые растения тундры отличаются низкорослостью. Среди них есть некоторые злаки (овсяница приземистая, луговик альпийский, мятлик арктический, лисохвост альпийский и др.) и осоки (например, осока жесткая). Встречаются также немногие бобовые (астрагал зонтичный, копеечник неясный, остролодочник грязноватый). Однако большинство видов принадлежит к так называемому разнотравью – представителям различных семейств двудольных растений. Из этой группы растений можно назвать горец живородящий, мытник Эдера, купальницы – европейскую и азиатскую, родиолу розовую, василистник альпийский, герани – лесную и белоцветковую. Характерная особенность тундрового разнотравья – крупные, ярко окрашенные цветки. Окраска их самая разнообразная – белая, желтая, малиновая, оранжевая, голубая и т. д. Когда тундра цветет, она похожа на пестрый красочный ковер. Зацветает тундра обычно сразу, внезапно – после того как наступят первые теплые дни. И цветут одновременно очень многие растения.

  У многих представителей тундровой флоры имеются приспособления, направленные к уменьшению испарения в летнее время. Листья тундровых растений часто мелкие, а поэтому испаряющая поверхность невелика. Нижняя сторона листьев, где находятся устьица, нередко покрыта густым опушением, которое препятствует слишком сильному движению воздуха около устьиц и, следовательно, уменьшает потерю воды..

  Рассмотрим подробнее некоторые наиболее важные растения тундры.

  Карликовая березка, или ерник (Веги1а папа). Карликовая березка мало похожа на нашу обычную, всем знакомую березу, хотя оба эти растения – близкие родственники (разные виды одного и того же рода). Высота карликовой березки невелика – редко больше половины человеческого роста. И растет она не деревом, а ветвистым кустарником. Ветви ее невысоко приподнимаются вверх, а часто даже распростерты по поверхности земли. Словом, березка действительно карликовая. Иногда она настолько мала, что ее стелющиеся побеги почти целиком скрываются в толще мохово-лишайникового ковра, а на поверхности видны только листья. Надо сказать, что листья карликовой березки совсем не такие, как у обычной березы. Форма их округлая, причем ширина нередко больше длины. И размером они сравнительно малы – как мелкие медные монетки. По краю листа идут один за другим небольшие полукруглые выступы (такой край листа ботаники называют городчатым). Листья сверху темно-зеленые, глянцевитые, а снизу более бледные, светло-зеленые. Осенью листья красиво раскрашиваются – они становятся ярко-красными. Заросли карликовой березки в это время года необычайно красочны, они всегда удивляют своим ярким багрянцем.

  Увидев впервые веточку карликовой березки с листьями, мало кто из нас скажет, что это береза. Даже если мы заметим на веточке сережки, определить, что перед нами – береза, тоже будет трудно. Как и само растение, эти сережки карликовые, очень короткие – длина их не более ногтя. И по форме они совсем не такие, как у обычной березы, – овальные или удлиненно-яйцевидные. При созревании сережки рассыпаются на отдельные части – мелкие трехлопастные чешуйки и крошечные, плоды-орешки, снабженные узким пленчатым краем. В этом отношении карликовая березка мало отличается от обычной березы.

  Карликовая березка – одно из самых распространенных растений тундры. Ее можно встретить почти во всей тундровой зоне. Особенно обильна она в южной части тундры, где нередко образует заросли. В летнее время ее листьями питаются олени. А местное население собирает более крупные экземпляры растения на топливо.

  На Севере карликовую березку часто называют ерником. Это название происходит от ненецкого слова «ера», что означает «кустарник».

  Голубика, или гонобобель (Уасстшт иН§тошт). Так называют один из невысоких тундровых кустарников (высота его редко превышает 0,5 м). Отличительный признак этого растения – голубоватый оттенок листвы. По форме и размерам листья почти такие же, как у брусники, но сравнительно тонкие, нежные. Они появляются весной и к осени опадают. Голубика, в отличие от брусники, кустарник листопадный.

  Цветки голубики малозаметные, неяркие, беловатые, иногда с розовым оттенком. Величиной они не больше горошины, венчик их почти шаровидный, по форме напоминающий очень широкий кувшин». Цветки расположены на ветвях так, что отверстие венчика направлено вниз. По краю отверстия располагается 4-5 мелких зубчиков. Зубчики представляют собой концы лепестков (на всем остальном протяжении лепестки срослись в одно целое).

  Плоды голубики – синеватые, округлые ягоды с сизым налетом. Они напоминают ягоды черники, но крупнее их. Мякоть плодов не водянистые, вследствие чего данное растение иногда называют водяникой.

  Морошка (КиЬиз сЬатаетогиз) – ближайший родственник малины (другой вид того же рода). Однако это не кустарник, а многолетнее травянистое растение. Каждую весну от тонкого корневища, находящегося в почве, вырастает невысокий прямостоячий стебель с несколькими листьями и только одним цветком. К зиме вся надземная часть растения погибает, а весной вновь вырастает очередной побег. Морошка во многом отличается от малины. Ее стебли лишены колючек, листья округло-угловатые (неглубоко 5-лопатные). Цветки гораздо крупнее, чем у малины, с пятью белыми лепестками, направленными в разные стороны. Морошка непохожа на малину и еще в одном отношении: это двудомное растение. Одни ее экземпляры всегда несут только мужские, бесплодные цветки, другие – только женские, из которых впоследствии образуются плоды. Интересно, что мужские цветки крупнее женских, они бывают до 3 см в диаметре.

  Плоды морошки по.своему строению похожи на плоды малины: каждый из них состоит из нескольких маленьких сочных плодиков, сросшихся между собой в одно целое. Отдельный плодик несколько похож на крошечную вишню: снаружи мякоть, а внутри косточка. Такой простой плодик ботаники называют костянкой, а весь сложный плод морошки представляет собой сложную костянку. Точно такого же типа плоды и у малины.

  Однако по внешнему виду плод морошки мало похож на плод малины. Отдельные составляющие его частички гораздо крупнее, чем у малины, и окраска плода совершенно иная. В начале созревания плоды бывают красными, в полной зрелости они оранжевые, точно восковые. Зрелые плоды морошки имеют приятный вкус и высоко ценятся местными жителями, которые собирают их в тундре в большом количестве. Плоды содержат от 3 до 6% сахара, лимонную и яблочную кислоты. Их употребляют в пищу главным образом в пареном и моченом виде, они идут также на изготовление варенья.

  Лишайник ягель, или олений мох (С1ас1оша гап§1Геппа). Это один, из самых крупных наших лишайников, высота его достигает 10-15 см. Отдельное растение ягеля напоминает какое-то причудливое дерево в миниатюре – у него есть более толстый «ствол», поднимающийся от земли, и более тонкие извилистые «ветви». И ствол и ветви к концам постепенно становятся тоньше и тоньше. Кончики их почти совсем сходят на нет – они не толще волоса. Если положить на черную бумагу рядом несколько таких растений, получается красивое белое кружево.

  Ягель имеет беловатую окраску. Она обусловлена тем, что основную массу лишайника составляют тончайшие бесцветные трубочки – гифы гриба. Но если посмотреть под микроскопом поперечный разрез главного «стебля» ягеля, мы увидим не только грибные гифы. Близ поверхности «стебля» выделяется тонкий слой из мельчайших изумрудно-зеленых шариков – клеток микроскопический, водоросли. Ягель, как и другие лишайники, состоит из гиф гриба и клеток водоросли.

  Во влажном состоянии ягель мягкий, упругий. Но после высыхания он твердеет и становится очень хрупким, легко крошится. Достаточно малейшего прикосновения, чтобы от лишайника отломились кусочки. Эти мельчайшие обломки легко переносятся ветром и способны дать начало новым растениям. Именно с помощью таких случайных обломков в основном и размножается ягель.

  Ягель, как и остальные лишайники, растет медленно. Он увеличивается в высоту лишь на несколько миллиметров в год, хотя размеры его достаточно большие. Из-за медленного роста ягеля одно и то же тундровое пастбище нельзя использовать несколько лет подряд, приходится все время переходить на новые участки. Если олени в тундре съедают ягель, на восстановление лишайникового покрова требуется довольно много времени (10-15 лет).

  Ягель имеет большое народнохозяйственное значение. Он, как известно, служит одним из важнейших кормовых растений для оленей в тундре. Интересно, что олени безошибочно находят его по запаху даже зимой под слоем снега.

  Животный мир тундры

  Животный мир в тундре оченьсвоеобразен и отличается некоторыми особенностями от животных Крайнего Севера. Они не требовательны к корму. Звери имеют густой мех, а птицы – пушистое оперение. Животные меняют окраску: летом – светло-коричневые под тон растительного покрова, а зимой белые или светло-серые под цвет снега.

  Типичными животными тундры являются песец, лемминг, северный олень, белая полярная куропатка, полярный волк и полярная сова.

  Песец охотится на пеструшек и полярных куропаток. Он имеет очень ценный мех. Северный олень не боится морозов и метелей. Широкие копыта позволяют ему бегать, не проваливаясь, по снегу и разгребать снег в поисках корма.

  Летом в тундре появляется бесчисленное множество комаров, мошек, овода. Их настолько много, что без накомарников нельзя работать в тундре, они кусают, лезут в глаза, нос, рот.

  В это время сюда для гнездования прилетает множество птиц: гуси, лебеди, утки, кулики. Многие из них питаются насекомыми.

  У нас в семье не бывает споров, как приготовить макароны с лососем в.