Скільки грамів у 6 Стріпсах КФС

0 Comments

Зміст:

Таблиця мір і ваги продуктів — скільки грамів у склянці та ложках

Універсальна таблиця допоможе відміряти борошно, крупи та спеції за допомогою ложки та склянки

Кухарю-початківцю важко обійтися без таблиці мір і ваги продуктів. Адже в одних рецептах інгредієнти вказані у грамах, а в інших – у склянках. І, якщо грами легко виміряти за допомогою кухонних терезів, то вгадати з кількістю борошна або цукру в склянці буває не просто, адже посуд у всіх різний. Ця таблиця допоможе і досвідченому кулінару, у якого під рукою не виявилося мірної склянки або кухонних терезів.

Як користуватися таблицею мір і ваги

Вимірюючи продукти, варто врахувати, що об’єм стандартної гранчастої склянки з горизонтальною смужкою вгорі становить 200 см3 до цієї облямівки. Якщо ж наповнити її до країв – отримайте вже об’єм – 250 см3. Гладка склянка без граней, наповнена до країв, зазвичай вміщує 250 мл рідини.

Маса продуктів, які поміщаються у столову чи чайну ложки, для більш точного виміру вказана без гірки. Наприклад, якщо вам потрібно відміряти розпушувач, насипте порошок у чайну ложку, а надлишок заберіть, вирівнявши поверхню ножем.

Закордонні міри ваги

Якщо вам захочеться приготувати вечерю за рецептом закордонних шефів, на заваді можуть стати незнайомі міри ваги. Замість склянок тут використовують чашки (cup), замість кілограма – фунти, а літри замінюють пінти. Але тут просто розібратися.

  • американська чашка (“cup”) дорівнює нашій тонкій склянці і вміщує 250 мл рідини;
  • англійська чашка дорівнює 280 мл;
  • американська пінта становить 470 мл, англійська, відповідно, більше – 570 мл;
  • кварта у США – це 940 мл рідини, а у Великобританії – 1,1 л;
  • фунт дорівнює 450 г;
  • унція – 31 г.

Щоб не тримати в голові масу цифр, достатньо мати на кухні таблицю міри та ваги в склянках і ложках.

Таблиця мір і ваги у склянках та ложках

Назва продуктуТонка склянка
(250 мл)
Гранчаста склянка
(200 мл)
Столова ложка, гЧайна ложка, г1 штука
Абрикос40
Апельсин150
Арахіс175140258
Борошоно гречане15012584
Борошно картопляне18015030
Борошно кукурудзяне1601302510
Борошоно пшеничне1601303010
Буряк75
Варення3302705017
Вершки2502102510
Вино250200205
Гвоздика мелена3
Гірчиця4
Горох лущений230205255
Горох не лущений200175
Желатин гранульований155
Желатин листовий2.5
Кабачок500
Кава мелена207
Кава розчинна3010
Какао (порошок)150130155
Капуста білокачанна (середня)1500
Капуста цвітна800
Картопля (середня)100
Квасоля2201753010
Кефір, ряжанка250200185
Кислота лимонна258
Кориця мелена208
Крохмаль картопляний1801503010
Крупа “Геркулес”7050123
Крупа гречана210165257
Крупа манна200160258
Крупа перлова230180258
Крупа ячна180145205
Крупа рисова230180258
Лікер207
Лимон75
Майонез2502102510
Мак сухий155135185
Малина свіжа140110205
Масло вершкове (розтоплене)230190175
Мед3252653512
Мигдаль1601303010
Молоко сгущене3002503012
Молоко сухе120100205
Молоко цільне250200205
Морква (середня)75
Огірок свіжий (середній)100
Олія рослинна230190175
Перець мелений185
Перець (горошок)4.5
Петрушка корінь150
Полуниця свіжа150120255
Помідор свіжий (середній)100
Пшоно22020025
Пюре ягідне3502905017
Родзинки190155257
Розпушувач103
Сметана2502102510
Сода харчова2812
Сочевиця210190
Сіль3202203010
Сухарі мелені125100155
Творог200150258
Томатна паста3010
Томатне пюре3002503010
Оцет250200155
Пластівці кукурудзяні504072
Пластівці вівсяні10080144
Пластівці пшеничні605092
Цибуля ріпчата (середня)75
Цукор кусковий200140
Цукрова пудра1801402510
Цукровий пісок200180258
Чорна смородина18013030
Фундук1701303010
Яблуко100
Яєчний білок27
Яєчний жовток19

Курячі крильця кфс — скільки в них калорій і шкідливі вони?

KFC (КФС) — одна з найбільших американських корпорацій, що володіє по всьому світу кафе швидкого харчування. Брендові страви з курячого м’яса в особливій паніровці. Заснована ресторатором Харландом Девідом Сандерсом у 30-х роках ХХ століття. В короткі терміни його хрусткі стрипси і байтси склали жорстку конкуренцію макдональдским чизбургерам і гамбургерів.

Сьогодні це улюблений багатьма ресторан фаст-фуду, в якому можна насолодитися соковитими шматочками курки, обсмаженими в надзвичайно смачних спеціях. Однак відвідувати його часто, як і всі інші заклади швидкого харчування, не варто. Щоб переконатися в цьому, досить поглянути на калорійність страв у меню КФС.

Меню

Вже за назвами підрозділів в меню КФС можна здогадатися, що низькокалорійні страви знайти тут буде вкрай складно. Брендовий продукт — курка в паніровці з 11 спецій і трав. Рецепт цієї суміші розробив сам Сандерс. Її компоненти і пропорції є комерційною таємницею.

Що саме KFC пропонують своїм клієнтам?

На перших позиціях меню — висококалорійні бургери і твістери з начинкою з курячого м’яса:

  • шефбургери — бургери від шефа;
  • чізбургери — бургери з сиром;
  • хот-доги;
  • лонгери — хот-доги з куркою з соусом BBQ;
  • твістер — загорнута в коржик котлета з овочами;
  • боксмастер — великий твістер.

Далі — основа меню, брендовий фастфуд з курки, який відрізняється і специфічним смаком і великою кількістю калорій:

  • стрипси — філе паніроване (за рецептом Сандерса);
  • байтси — паніровані шматочки курки «Hot and Spicy» («гарячий і гострий»);
  • ніжки;
  • крильця;
  • баскети — великі набори з картоплею фрі і куркою в одній упаковці.

Куди ж без снеків — у меню представлено кілька варіантів картоплі фрі і легкий Цезар. Плюс до всього цього — лимонад, соки, пиво, каву, чай, спокусливі десерти, соуси і кілька страв на сніданок.

КФС вважається корисніше того ж Макдональдса, так як багато страви готують з свіжих, фермерських продуктів, зокрема, курки і овочів. Однак обсмажування, паніровка, фритюр, цукор, олію — все це є джерелом жирів і вуглеводів, а значить — високої калорійності.

Назва. Абревіатура KFC розшифровується як «Kentucky Fried Chicken», що в перекладі означає «Кентуккский смажений курча».

Таблиці калорійності

  • Щоб оцінити калорійність КФС і вирішити для себе, чи варто відвідувати це кафе, особливо в період схуднення, уважно вивчіть таблиці КБЖУ.
  • Кожна таблиця калорійності присвячена страв певної харчової категорії (класифікація відповідає меню KFC).
  • Калорії вказані з розрахунку на 100 г продукту, крім соусів.

Дані, представлені в таблиці, взяті з офіційного сайту КФС, засновані на результатах лабораторних досліджень, відповідають техніко-технологічним картам і спираються на інформацію по калорійності від постачальників (як стверджують засновники). На них можуть впливати відмінності в розмірах порцій, регіональні та сезонні особливості.

Рецептура, а значить, і калорійність страв періодично змінюється. Інформація наводиться на основі актуального на даний момент меню і може після закінчення певного терміну змінюватися.

  1. У деяких ресторанах КФС продукти, що входять в рецепт, і калорійність можуть незначно відрізнятися.
  2. Страви в таблицях розташовані в алфавітному порядку.
  3. Бургери

Твістери

Курка

Баскети

Снеки

Соуси

Не беріть багато соусів — вони лише додають калорій будь-якої страви.

Напої

При схудненні краще вибирати натуральні соки і мінеральну воду. Лимонади — під забороною.

Кава і чай

Якщо брати невеликі порції, чай і кава вийдуть цілком низькокалорійними.

Десерти

В цю частину меню краще не заглядати: висока калорійність, жирів і вуглеводів — хоч відбавляй. Все це моментально відкладеться на боках складками.

Сніданки

Доступні з моменту відкриття до 11.00 ранку. Включають продукти, здатні зарядити енергією на весь день. Зверніть увагу на вівсяну кашу — це саме низькокалорійне блюдо в КФС (і, напевно, одне з найбільш корисних).

Якщо уважно вивчити таблиці, можна побачити, що калорійність практично всіх страв просто зашкалює (напої і соуси в розрахунок не беремо). До розряду дієтичних (менше 100 ккал на 100 г продукту) потрапляє тільки вівсяна каша з сніданків. Навіть салат Цезар (вага на сайті позначений у 105 м) обійдеться у 124 ккал.

Що робити

Що ж робити, якщо схуднути і контролювати вагу хочеться, але при цьому відмовитися від KFC ну ніяк не можливо? Примирити ці два бажання буде вкрай нелегко, але спробувати можна. Для початку потрібно дотримуватися ряду порад:

  1. Намагатися відвідувати цей заклад як можна рідше. Ідеально — раз на місяць. Максимум — раз в тиждень.
  2. Заздалегідь скласти список того, що замовляти, використовуючи вищенаведені таблиці калорійності і враховуючи свою норму калорійності і БЖУ.
  3. Не вестися на акції та бонуси. Замовляти тільки те, що запланували.
  4. Гаряче не можна запивати гарячими напоями — це ускладнює травлення. Під бургер — кава або чай, під салат — мінеральна вода.
  5. Менше всього жирів — у вівсянці, морозиві, млинці, салаті та яблучному десерті.
  6. Менше всього вуглеводів — в яєчні, салаті і ніжках.
  7. Найбільше білків — в курячих продуктах: стрипсах, баскетах, ніжках, байтсах, крильцях (але обережніше: у них чимало жирів, вуглеводів і калорій).

На доказ того, що в КФС все-таки можна поїсти, не перевищуючи меж добового калоражу навіть при схудненні, — орієнтовне меню. Розписано на всі три прийоми їжі. Голодними не залишитеся, але й дієту не порушите.

КФС нарівні з Макдональдсом є одним з найпопулярніших ресторанів швидкого харчування. Страви на основі курки, які пропонує даний бренд, нітрохи не поступаються по калорійності знаменитим бургерам і чизбургерам з говяжьими котлетами. Тому їм так важко вписатися в програму схуднення і принципи правильного харчування.

Калорійність страв в Макдональдсі

Гострі крильця як у кфс рецепт з фото

Багато хто з нас не раз із задоволенням ласували хрусткими і гострими крильцями, в мережі ресторанів KFC.

Так, гострі крильця з KFC біса гарні! Гурмани, немов одержимі, наминали за обидві щоки, не дивлячись на всю шкідливість і не абсолютну корисність цього смаженого і жирненького страви.

Сьогодні ми вирішили розповісти вам як приготувати крильця в KFC. Цікаво. Тоді почнемо освоювати рецепт, не втрачаючи ні секунди.

Домашні КФС крильця з гострою паніровкою

Під нашим чуйним керівництвом ви без проблем освоїте рецепт крилець з КФС, ніякого кулінарного «чаклунства» в даній рецептурі немає, прості інгредієнти і така ж проста схема готування. Курячі крильця в КФС вимагають для свого приготування в домашніх умовах, наступний перелік продуктів:

  • Кіло курячих крилець;
  • Половинка склянки борошна;
  • 130 мл. молока жирністю 2,5%;
  • 2 курячих яйця;
  • 50 гр. борошна кукурудзяного;
  • Півлітра олії;
  • 200-270 гр. кукурудзяних пластівців без глазурі і цукру;
  • 10 гр. сухої паприки;
  • 1 перчик чилі;
  • Сіль — за смаком;
  • Кайенский перець на вістрі ножа;
  • Мелений перець чилі на вістрі ножа.

Покроковий процес приготування курячих крил з KFC з паніровкою

Перелік потрібних продуктів ясний,тепер можна сміливо переходити до того, як самостійно готувати курячі крильця, як у KFC. Найголовніше покроково діяти за тим кулінарним «інструктажем», який описує наша інструкція і у вас все вийде. Діємо ось так:

  1. Наша готування починається з отримання крилець, а точніше з видалення непотрібної тонкій частині (біля суглоба) і ділення крила на два шматки. Даний процес повторюється з кожним курячим «напівфабрикатом».
  2. Моєму свіжий чилі, ріжемо на дві частини і ретельно вибираємося все насіння. Дрібно — дрібно рубаємо перець і висипаємо його у велику миску, додаємо сіль і гарненько перетираємо отриману суміш.
  3. Висипаємо в миску з чилі і сіллю всю паприку, а так само відправляємо туди все крильця, добре перемішуємо, щоб перцево-соляна маса обволокла кожен шматочок. Залишаємо в цьому маринаді» курку на 1 годину.
  4. Пересипаємо кукурудзяні пластівці в целофановий пакетик, укладаємо пакет на стіл, озброюємося кухонних качалкою і починаємо розгортати пластівці, катаємо до середнього ступеня измельченности. Не треба перетворювати хлопавки в борошно, вони повинні відчуватися в блюді!
  5. Тепер йде приготування кляра, для цього ми змішуємо в одній посудині курячі яйця, молоко, сіль, сухий чилі, кайенский перчик і пшеничне борошно. Гарненько все перемішуємо, в результаті у вас повинно вийти подобу «сметани».
  6. Беремо великий поліетиленовий пакет, висипаємо в нього всю кукурудзяне борошно, так само пересипаємо промариновані курячі крильця. Зав’язуємо пакет і починаємо трясти, трясемо до тих пір, поки борошно не покриє кожен шматок. Обволікання курки в кукурудзяній муці, допоможе нашій паніровці гарненько прикріплятися до поверхні і не отвадится під час смаження.
  7. Беремо казан з товстими стінками і ставимо його на плиту грітися, виливаємо рослинне масло і чекаємо повного розжарювання. Масло стало дуже гарячим, дістаємо їх пакету курячі шматочки і мочаємо їх в кляр, а після обсипаємо подрібненими кукурудзяними пластівцями. Опускаємо шматочок смажиться в наш домашній фритюр. Смаження повинна триває близько 5 хвилин.
  8. Розстеліть На столі у кілька шарів паперовий рушник і зверху на нього викладіть всі посмажені шматочки, рушник вбере в себе весь масляний надлишок.

Гострі крильця в KFC приготовані.

Смачна, ніжна, рум’яна кірочка, вабливий аромат… Перед такою апетитною закускою просто не можна встояти, швидше приступайте до поїдання курячих шматочків! Природно, даний рецепт крилець з KFC — рецептура не та, якою керуються при готуванні до всесвітньо відомої мережі ресторанів, але ми постаралися якомога ближче підійти до секретним рецептом рестораторів.

Хтось, покуштувавши домашнє блюдо за нашим рецептом, просто закохатися в своє кулінарне творіння і не стане більше купувати гострі крильця в KFC, а буде завжди готувати хрустку закуску самостійно.

Ну а хтось, залишить даний рецепт «на всякий життєвий випадок» і повернеться за порцією крилець в улюблений ресторан.

Але наша команда Gotovite сподівається, що людей належать до першої категорії, буде більше, адже все, що готується своїми руками, куди смачніше і корисніше ніж десь в кафе… Смачного вам, друзі!

: приготування гострих курячих крилець, як KFC

Схожі публікації:

Вся правда про курячих крильцях: шкода чи користь? Відповідь дієтолога

Одне з найсмачніших страв у фритюрі – курячі крильця. Для людей, що піклуються про здоровий спосіб життя, страва неприйнятно. Спосіб приготування включає обсмажування в киплячому маслі. Найвідоміші в усьому світі – крильця «Баффало». Історія створення традиційного американського страви відноситься до бару в одному зі штатів Нью-Йорка «Буффало». Має дві версії. Перша – страву приготувала дружина власника для друзів сина. Друга – господар бару замовив величезну кількість курячих крил і не знав, що з них приготувати. Готують крильця «Баффало» в ресторанах швидкого харчування, так і в домашніх умовах. На сьогоднішній день існує безліч різних рецептів приготування крилець.

Калорійність курячого м’яса

Кількість калорій в курці практично однаково. Існує міф про те, що сама низькокалорійна частина грудка. Однак це омана.

Калорійність різних частин курки:

  • грудинка – 120 ккал;
  • ніжки – 125 ккал;
  • стегна – 126 ккал;
  • окіст – 128 ккал.

Калорійність курячого м’яса збільшується при приготуванні з шкірою в середньому на показник від 50 до 90 ккал. Рівень калорій залежить від методу приготування м’яса і наявності шкіри.

Курячі крильця з соусом і овочами

Шкіра курки

Сама калорійна частину птиці – її шкіра. Одну третю в ній складають жири. Близько 85% калорій, складових курячу шкіру, припадають на тваринний жир. Щоденна потреба організму в тваринному жирі мінімальна. Зайва частина калорій не транспортується в енергію, а створює жировий прошарок на стегнах, животі, сідницях. Відкладається у важкодоступних місцях.

Кількість ккал в курячих крильцях

Енергетична цінність курячого крила становить в чистому вигляді 130 ккал, при використанні з шкірою показник збільшується в два рази.

М’ясна частина на одну порцію займає до 10 м, решта – шкіра. При процесі приготування до кожного крила додається порядком 35 ккал.

При використанні додаткових інгредієнтів (мед, цукровий маринад, соус, сухарі) калорійність виростає ще на 5%.

Смажені курячі крильця зі сметанним соусом

Методи приготування крилець «Буффало»

Традиційна американська кухня, особливо «Макдональдс» і фастфуди використовують для приготування спеціальну паніровку і карамельні соуси. Для надання смакових якостей застосовують консерванти, підсилювачі смаку. У ресторанах блюдо подається зі спеціальними соусами на основі сирів, вершків, збільшують показник ккал на 10%.

Страва не є дієтичним. За смаковими якостями надзвичайно апетитно. При дієтичному раціоні, при спортивному режимі вживати не рекомендується. Сприяє накопиченню підшкірного жиру. В домашніх умовах страву готують на грилі, мангалі, в духовці на сковороді.

Що входить до складу капучіно

Цей вид кави був придуманий в Італії. Назву йому дали з-за схожості колірної гами між напоєм і одягом капуцинів. Згідно класичним рецептом для його приготування необхідно в гарячий еспрессо влити молоко і молочну пінку. Нюанси в процесі підготовки капучіно полягають у тому, що необхідно стежити за температурою молока, яке не повинно кипіти, і акуратністю додавання молочних інгредієнтів в міцний еспрессо. Якщо молоко вибирають більш жирне, тоді і смак напою буде більш чудовим.

В якості добавок використовують і спеції, і солодкі компоненти. Це залежить від індивідуальних переваг. Але справжній напій відрізняється від підробленого двома ознаками: наявністю гіркого присмаку кави і правильним співвідношенням молока.

Курячі крильця — скільки калорій і шкідливі вони?

Курячі крильця — смачне блюдо, яке є одним з найпопулярніших у відвідувачів ресторанів швидкого харчування. Однак дієтологи стверджують, що саме крильця — найшкідливіша частину курки. Чи можна вживати це блюдо? Спробуємо розібратися!

Калорійність курки

Багато хто помилково вважають, що куряча грудка практично не містить калорій і її можна сміливо вживати навіть тим, хто сидить на строгій дієті. Однак калорійність різних частин курки практично нічим не відрізняється.

В грудці на 100 грамів міститься 110 кілокалорій (без шкірки) і 170 — з шкіркою. У ніжці — 120 кілокалорій без шкірки і 161 — з шкірою.

Окорочки більш калорійні: на 100 грамів стегенця без шкіри припадає 120 кілокалорій без шкіри і майже 190 — з шкірою.

Куряча шкіра

Шкіра — одна із самих калорійних частин курки. Це не дивно: майже на 30% шкірка складається з жиру. Саме на жир і доводиться велика частина містяться в курці калорій.

Один грам тваринного жиру в два рази більше калорійний, ніж білок або вуглевод. Так як організм не відчуває великої потреби в жирах, велика їх частина переходить в запаси організму, тобто відкладається у вигляді підшкірного жиру.

Курячі крильця

В одному курячому крильці міститься приблизно 125 калорій без шкірки і 240 — з шкіркою. При цьому м’яса в кожному крильці дуже мало: приблизно 7-8 грамів.

Якщо крильця обсмажувалися в олії, вони стають калорійніше на 30 калорій. Також калорійності додають приправи, соуси і панірування. Природно, дієтичним таке блюдо ніяк не назвеш.

Яким чином готують крильця?

Специфічний приємний смак крилець, які готують в ресторанах швидкого харчування, надають особлива паніровка і медовий соус. Також до неї додаються підсилювачі смаку, які роблять крильця надзвичайно привабливими.

Варто сказати пару слів про сирному соусі, подається до крил. Роблять його з вершків високої жирності, сиру і оцту. В одній ложці соусу міститься приблизно 30 калорій.

Скільки калорій міститься в крильцях з KFC?

У шести крильцях, які можна купити в ресторані швидкого харчування KFC, міститься 450 кілокалорій, 30 грамів жиру, що складає 50% від денної норми, а також половина денної норми кухонної солі і по 23 грама білків і вуглеводів.

Купити курячі крильця можна і в ресторані «Макдональдс». У цьому закладі маринад використовується більш солодкий, ніж у KFC: калорійність крилець із-за цього становить 640 кілокалорій на 4 штуки.

Також треба додати приблизно 50 кілокалорій, що містяться в соусі, подається з крилами.

Природно, людям, які сидять на дієті і стежать за своєю фігурою, від курячих крилець бажано відмовитися раз і назавжди.

Курячі крила — одна із самих калорійних частин курки. Також величезний внесок у калорійність страви вносить метод приготування: паніровка і різні соуси. У невеликої порції може міститися майже третина денної норми калорій. Тому бажано відмовитися від курячих крилець незважаючи на те, що вони володіють приємним смаком.

Висновки:

  1. Калорійність звичайної порції капучіно, 150-180 мл, без підсолоджувачів і жирним молоком – 62-74 кілокалорій.
  2. Додавання однієї середньої ложки цукрового піску підвищує поживну цінність приблизно на 20 ккал.
  3. В основному калорії додаються саме з молокопродуктів або сиропів, сама основа у вигляді еспресо має харчову цінність близько 1-2, і це число можна не враховувати.
  4. Капучиновий напій з кавового автомата, 180 мл, містить близько 100-110 кілокалорій, це без додавання цукру.
  5. Чим більше об’єм, тим більше молочної складової, а отже, і калорій.

Людина, яка веде здоровий спосіб життя і вибирає корисну їжу, ретельно стежить за складом продуктів і їх калорійністю. Якщо кілька кухлів кави входить у звичний раціон, то такий напій готується тільки з якісних зерен. А якщо захотілося випити чашку капучіно або виникли певні обставини, наприклад, на діловій зустрічі, тоді інформація про те, скільки калорій у капучіно, допоможе оцінити вплив напою на організм.

KFC (КФС) калорійність страв у вигляді таблиці: боксмастер, стрипси, крила на 100 грамів або порцію

Меню KFC складається з поживних страв, базовий інгредієнт яких – смажене куряче м’ясо. Такі страви добре втамовують голод, наслаждают смаком і після кожної порції додають кілька кілограм фігурі.

Смачні соковиті крильця, стрипси, твістер, сендвічі, соуси – найактуальніші пропозиції в меню.

Варто відразу зауважити, що з-за великої кількості підсилювачів смаку, прянощів, олії виходить та сама ніжна скоринка в хрусткій паніровці.

Кфс таблиця калорійності

Швидка їжа має ряд плюсів: зручно для перекусу, поживно, смачно. Але для контролю ваги, а також здоров’я краще заздалегідь вивчити калорійність KFC і обмежити вживання калорійних продуктів до мінімальної кількості разів.

Калорійність основних страв «КФС» – бургерів, твистеров, курячого філе, крилець, салатів, десертів – представлена в таблицях нижче:

Сандвічі в булочках

БургериКалоріїБілкиЖириВуглеводи
ШЕФ-БУРГЕР гострий 173 г22410,610,821,3
ШЕФ-БУРГЕР 176 г2319,911,422,2
ЧІЗБУРГЕР САЛЬСА 133 г24211,99,227,9
САНДЕРС з цибулею 130 г21210,56,128,8
БИГГЕР гострий 257 г22711,69,823,4
БИГГЕР оригінальний 257 г24212,311,422,7
ЛОНГЕР «BBQ» 100 г23111,58,028,2
ЛОНГЕР САЛЬСА 101 г20911,65,528,2

Сандвічі з коржі

ТвістериКалоріїБілкиЖириВуглеводи
ТАКОС САЛЬСА 61г2611512,123
ТАКОС сирний 57г31815,918,821,4
АЙ-ТВІСТЕР ЧІЗ 103 г2569,713,723,3
ТВІСТЕР з тостера 192 г2079,48,523,1
ТВІСТЕР САЛЬСА 187 г24011,410,924,1
ТВІСТЕР ВЕДЖ 185 г2694,61822,2
БОКСМАСТЕР з тостера оригінальний 249 г2528,115,620,1
БОКСМАСТЕР з тостера гострий 249 г2608,516,718,8

Стрипси, байтси і крила КФС

КуркаКалоріїБілкиЖириВуглеводи
Куряча ніжка 1/76 р23921,412,610,1
Крильце 3/27г31416,620,715,4
Байтси з курячого філе 96 р26823,511,916,6
Стрипси з курячого філе 3/28р289,624,515,213,7

Салати і гарніри

Салати і гарніриКалоріїБілкиЖириВуглеводи
Салат Цезар Лайт 99г13710,67,37,3
Картопля Фрі 60 г2763,815,530,1
Скибочка сиру33617284,0

Морозиво і десерти

Десертне менюКалоріїБілкиЖириВуглеводи
Морозиво «Літня Фантазія» 139 г:
– Полуничне1673,53,530,5
– Карамельне1734,94,228,8
– Шоколадне1683,83,829,6
– Чорносмородиновий1563,63,727
Морозиво Літній 85г1544,43,925,9
Морозиво АЙС ДРІМ 144 г:
– Полуничне1733,63,432
– Шоколадне1754,03,731,3
Чізкейк New-York 122 г:
– Полуниця3395,220,334,1
– Карамель3466,821,232,1

Молочні коктейлі і кави з сиропами

Коктейлі та кави з сиропамиКалоріїБілкиЖириВуглеводи
Коктейль молочний 0,25 л:
– Лісова полуниця1433,43,527,2
– Ніжна ваніль1413,43,523,8
– Шоколадно-горіховий1543,43,527,2
Кава без цукру:
– Капучіно 195 мл, 255 мл30/311,9/21,13,0/3,1
– Латте 275 мл, 345 мл34/362,2/2,41,2/1,33,5/3,7
Сироп з ароматом:
– Імбирний пряник 32 мл34283,5
– Ваніль 24 мл18749,2
– Карамель 24 мл18849,4
– Лісовий горіх 24 мл18849,4
– Чорна смородина 30 мл34983,5

Новинки в меню

В асортимент фастфуд-ресторану включено сніданок – каша з вівсянки, омлет, десерти. Клієнтам пропонують поживні тости, сирники, бустери, брейкери, райзери, гарячий чай і кава.

Крім закріпилися «трендів», KFC розроблені нові рецепти: «Темний бургер», «Темний бургер подвійний». Останнім часом особливо популярні сімейні «Баскети»: це комбінований склад із крилець, шматків, стрипсов, картоплі фрі.

Загальні рекомендації

Для контролю ваги краще уникати сімейних порцій, бажано робити індивідуальне замовлення.

Гострі страви у вигляді пряних крилець і бургерів сприяють підвищенню апетиту.

Для контролю ваги краще уникати сімейних порцій

Загальні рекомендації

Для контролю ваги краще уникати сімейних порцій, бажано робити індивідуальне замовлення.

Гострі страви у вигляді пряних крилець і бургерів сприяють підвищенню апетиту.

Для контролю ваги краще уникати сімейних порцій

Замість солодких газованих напоїв добре б вибрати зелений чай з лимоном або воду. Потрібно рахувати калорії достатня норма на добу для жінки 2000 Ккал, для чоловіків 2400 Ккал.

Балансуйте харчування, обмежуйте відвідування КФС від 1-2 разів в тиждень.

KFC (КФС) калорійність страв

Багато хто плутає поняття «їсти» з поняттям «використовувати в їжу те, що вгамує голод».

Таке оману обумовлено шаленим ритмом життя сучасної людини, який змушує нас вдаватися до допомоги ресторанів швидкого харчування.

При цьому для більшості жителів мегаполісів — це традиційний обідній або вечірній прийом їжі. Щоб зрозуміти різницю між голодом, фастфудом і здоровим харчуванням, зазирнемо на декілька хвилин в KFC.

Найнадійніший спосіб скинути зайві кілограми — знайти правильну дієту для схуднення. Якщо ви не задоволені своїм відображенням у дзеркалі і вважаєте себе повним, починайте їсти те, що корисно, а не те, що подобається. Адже шлях до здоров’я прокладений через правильне меню, яке можна знайти навіть у бистропите KFC.

Харчуємося правильно «Kentucky Fried Chicken»

Американський мережевий ресторанний бізнес KFC (КФС), назва якого перекладається, як «Смажений курча з Кентуккі», заснований на виробництві страв з курячого м’яса.

Всім, хто стежить за своєю вагою, слід пам’ятати, що приправ, спецій, ароматизаторів і підсилювачів смаку в цих продуктах використовується дуже багато. Крім того, їжу сильно солять і смажать у великій кількості олії.

Від продуктів швидкого приготування у людини може виникнути справжня харчова залежність, а згодом — порушення обмінних процесів в організмі. Тому захоплюватися ними не рекомендується.

Тільки уявіть собі, яка кількість калорій містять знамениті курячі крильця і ніжки KFC. Наприклад, кентуккийский смажене курча, калорійність якого 125 ккал.

після обробки і обжарювання перетворюється в «монстра» з калорійністю 237 ккал.

! Тим самим дієтичне куряче м’ясо і крильця в спеціальному меню від KFC можуть стрункої красуні зробити чарівну (але нещасну) пампушку рівно за пару місяців.

Щоб можна було без шкоди для здоров’я скидати зайві кілограми, треба споживати не більше 1500 кілокалорій на день. Якщо ви не хочете втрачати вагу, раціон повинен складатися з 2000 ккал. До речі, третю частину калорій в день можна з’їсти разом з одним Боксмастером KFC.

Низькокалорійне меню KFC

Можна вибрати що-то цього раціону, щоб не залишитися голодним і «втиснутися» в рамках дієти? У меню КФС існують такі страви. До них відносяться смачні, але при цьому, цілком дієтичні салати і твістери:

  • твістер «Ведж»;
  • твістер «Італьяно»;
  • салат «Коул Слоу»;
  • салат «Теріякі»;
  • салат «Цезар».

В порції кожного з них міститься від 54 до 257 кілокалорій (в залежності від складових). Тільки у «Цезарі» дещо більшу кількість — 329 ккал. Однак цей показник завищений через калорійність соусу.

Є ще одне блюдо в меню, яке ви можете вибрати в якості обіду. Не дуже дієтичне, але цілком придатний для одноразового прийому їжі. Воно відноситься до «кусковим» страв і являє собою великі порції м’яса курки, обсмажені в паніровці. Як правило, береться грудка або стегна. Якщо зчистити паніровку — це цілком дієтичний продукт.

Не зовсім дієтичне, але близькі до цього — гострі курячі крильця, стрипси з KFC. Якщо не враховувати калорійність панірування. З нею 300 р. стрипсов мають 800 ккал. (2 порції — і денна норма з’їдена)!

Гострі курячі крильця — це мінімум м’яса при максимумі панірування. На 135 грамів продукту доводиться 439 ккал. Тут навіть складно порадити видалити все зайве, тому що є буде нічого.

Категорично виключається Боксмастер. Нехай навіть з нього заманливо виступають зелені листя, але по калорійності він просто переходить всі межі — 638 ккал. на 251 р. порції. Лише трохи поступається йому Биггер — 622 ккал. на 259 р.

Жирне філе в паніровці, сир, коржі і соус — це улюблений багатьма Боксмастер. Смажене в паніровці куряче філе, бекон і майонез — смачний, але дуже калорійний Биггер.

Шкода страв з меню ресторанів швидкого харчування для дітей

Не будемо розвивати мова про те, якими способами заманюють дітей ресторани швидкого харчування — це тема іншої розповіді. Потрібно сказати лише те, що дитячі набори — один з найпростіших способів привернути увагу дітей. Не бажаючи засмучувати своїх чад, батьки купують їм ці комплекти. Так з самого дитинства формується пристрасть дітей до фастфуду.

У кожен дитячий набір обов’язково входить картопля фрі, має на порцію 14 грам модифікованих жирів, а дитячий організм в змозі переварити в добу тільки 3 грами.

Як правильно пообідати в ресторані швидкої їжі?

Навіть тут — у царстві обжерливості і свята живота, можна знайти дійсно дієтичну їжу. Якщо вас із якоїсь причини занесло в KFC, без страху за фігуру можете замовляти на обід наступні страви:

  • «Цезар» або «Кукурудзяний» без заправки;
  • варена кукурудза;
  • морси з кислих ягід;
  • чай (без цукру).

Є ще кілька загальних рекомендацій:

  1. Обов’язково замовляйте салат «Цезар» та інші без заливки, це значно знизить їх калорійність.
  2. Перед відвідуванням бистропита випийте склянку теплої води або кефіру (1%). На голодний шлунок, як відомо, не можна відвідувати ні магазини, ні ресторани.
  3. Замовте одну порцію на двох з подругою. Повільно їжте свою частину, неквапливо пережовуючи і насолоджуючись смаком їжі. Хвилин через 15-20 ви відчуєте, що голод відступив, і прийшло відчуття насичення.
  4. Ніколи не замовляйте гострі страви (стрипси, байтси) з великою кількістю приправ. Спеції ще більше підвищують апетит.
  5. Не купуйте в бистропитах солодку газовану воду. Замовте стакан чаю без цукру, але з лимоном. Це допоможе травленню і закріпить почуття насичення.
  6. У меню наступного прийому їжі включіть овочі у вигляді салату, фрукти і воду.
  7. Якщо ви все-таки не встояли перед смаженої в паніровці курочкою (у вигляді стрипсов або байтсов), очистіть з них все зайве і їжте тільки м’ясо. Ніколи не замовляйте гострі страви з курячого фаршу.
  8. Категорично забороняється замовляти сендвічі, гамбургери і боксмастер тим, хто сидить на дієті. Листочки салату, які кладуться в них, не повинні викликати у вас довіри. Булочки, що входять до їх складу, зроблені з борошна вищого сорту. В бургері лежить котлета смажена. Боксмастер і Биггер — це мікс всіх калорійних продуктів, які тільки можна зібрати в ресторані. А самі вироби сильно просочені соусами і майонезом.

Для тих, хто стежить за своєю вагою, існує безліч варіантів таблиці калорійності того або іншого продукту. Більшість дівчат, стурбованих власною зовнішністю, щодня користуються цими інструментами і зберігають чудову фігуру, правильно складаючи меню.

Таблиця калорійності страв KFC

Найменування Вага порції (р.) Калорійність страви (ккал.) Курка Бутерброди Салати Картопля Гарячі Десерти напої

Стрипси (3 шт.)84243
Стрипси (6 шт)168487
Стрипси (9 шт.)252730
Крильця (3 шт.)81254
Крильця (5 шт.)135424
Крильця (8 шт.)216678
Байтси135362
Байтси300804
Байтси Теріякі127315
Ніжки (1 шт.)53130
Ніжки (2 шт)106260
Ніжки (3 шт)159390
Курячий шашлик130182
Класик157354
Биггер259622
Зінгер157363
Сандерс130276
Боксмастер з тостера251638
Лонгер Чіз106268
Міні Твістер104267
Твістер з тостера192422
Салат Ведж20054
Салат Цезар з соусом211329
Картопля фрі (мал.)70193
Картопля фрі (станд.)120331
Баскет фрі240662
Американсько30078
Глясе26083
Капучіно195119
Латте275157
Гарячий шоколад23073
Бельгійська вафля з морозивом130416
Морозиво в ріжку85131
Чізкейк з родзинками і топінгом114310
Пиріжки з вишневою начинкою70246

Тепер ви знаєте, що навіть в ресторані швидкого харчування можна поїсти, не нашкодивши своїй фігурі і здоров’ю. Щоб встояти перед спокусою, рекомендуємо зробити ці відвідування як можна більш рідкісними, щоб вони ставали для вас певним заохочувальним призом, а не звичкою.

Калорії — тонкощі розрахунку для кавово-молочного напою в класичному варіанті

Щоб зрозуміти, скільки калорій у капучіно, потрібно розрахувати їх кількість для кожної складової напою. Враховуючи, що в склад входить в оригінальному рецепті натуральна кава еспрессо, збите молоко або вершки і молочна піна, нескладно вивести просту формулу.

Отже, в класичному варіанті кава і молоко разом з піною знаходяться в співвідношенні 1:6. Виходить, що одна чашка — це 25-35 мл еспрессо і близько 140 мл молока і піни. Частіше використовують жирне молоко (від 3,5% до 4% жирності). У цьому випадку калорійність його буде складати 60-61 ккал.

Вершки 10% жирності — це вже 120-122 ккал. Виходить, що калорійність 1 чашки напою складе від 84 до 168 ккал в залежності від виду використовуваного молока. На загальну калорійність вплине і цукор. Дві чайні ложки — це ще приблизно 40 ккал. Виходить, що в середньому чашка кави по-італійськи — 208 ккал, що досить багато для тих, хто дотримується дієти.

Способи приготування крил

Найчастіше в місцях громадського харчування крила подають далеко не в чистому вигляді. Такий незвичний смак цього м’яса додають приправи і соуси. Ще в таких місцях не гребують підсилювачами смаку.

Дуже часто в кафе і столових до крил подають сирний соус. Мало того що калорійність курячих крилець смажених і так немаленька, тут ще й така жирна добавка. До його складу входять жирні вершки, сир і оцет. Одна столова ложка соусу (близько 30 г) містить до тридцяти калорій.

Скільки грамів сухих дріжджів у ложці (чайній та столовій)?

Сухі дріжджі активно використовують багато господинь для приготування смачної домашньої випічки, але багато з них не знає, що робити, якщо за рецептом потрібно відміряти певну вагу дріжджів у грамах, а кухонних ваг вдома немає. У цій статті розглянемо, як можна відміряти сухі дріжджі ложками (чайною та столовою), а також дізнаємося, скільки грамів сухих дріжджів міститься у ложці (з гіркою та без гірки).

Скільки грамів сухих дріжджів у чайній ложці?

1 чайна ложка сухих дріжджів із гіркою = 4 грами

1 чайна ложка сухих дріжджів без гірки = 3 грами

Скільки грамів сухих дріжджів у столовій ложці?

1 столова ложка сухих дріжджів із гіркою = 12 грамів

1 столова ложка сухих дріжджів без гірки = 10 грамів

Корисна порада від SvitPorad.com.ua: сухі дріжджі в гранулах можна використовувати на заміну «живим» дріжджам, головне запам’ятати пропорцію: 1 ложка сухих дріжджів = 3 ложки «живих» дріжджів.

Читаємо також огляди: скільки грамів борошна в столовій ложці, скільки грамів солі в чайній ложці та скільки грамів цукру в чайній ложці.

Як відміряти різну вагу сухих дріжджів ложками?

Щоб не втрачати свій час на розрахунки, можна використовувати вже готові:

  • 100 г сухих дріжджів = 10 столових ложок без гірки.
  • 90 г сухих дріжджів = 9 столових ложок без гірки.
  • 80 г сухих дріжджів = 8 столових ложок без гірки.
  • 70 г сухих дріжджів = 7 столових ложок без гірки.
  • 60 г сухих дріжджів = 6 столових ложок без гірки.
  • 50 г сухих дріжджів = 5 столових ложок сухих дріжджів без гірки.
  • 40 г сухих дріжджів = 4 столові ложки без гірки.
  • 30 г сухих дріжджів = 3 столові ложки без гірки.
  • 25 г сухих дріжджів = 2 столові ложки з гіркою.
  • 20 г сухих дріжджів = 2 столові ложки без гірки.
  • 15 г сухих дріжджів = 1 столова ложка з гіркою + 1 чайна ложка без гірки.
  • 14 г сухих дріжджів = 1 столова ложка без гірки + 1 чайна ложка з гіркою.
  • 13 г сухих дріжджів = 1 столова ложка без гірки + 1 чайна ложка без гірки.
  • 12 г сухих дріжджів = 1 столова ложка сухих дріжджів з гіркою = 3 чайні ложки сухих дріжджів з гіркою.
  • 11 г сухих дріжджів = приблизно 1 столова ложка сухих дріжджів із середнім горбком.
  • 10 грамів сухих дріжджів = 1 столова ложка сухих дріжджів без гірки.
  • 9 грамів сухих дріжджів = 3 чайні ложки без гірки.
  • 8 грамів сухих дріжджів = 2 чайні ложки сухих дріжджів з гіркою.
  • 7 грамів сухих дріжджів = 1 чайна ложка з гіркою + 1 чайна ложка без гірки.
  • 6 грамів сухих дріжджів = 2 чайні ложки без гірки.
  • 5 грамів сухих дріжджів = 1 чайна ложка без гірки + 2/3 чайних ложки.
  • 4 грами сухих дріжджів = 1 чайна ложка сухих дріжджів з гіркою.
  • 3 грами сухих дріжджів = 1 чайна ложка сухих дріжджів без гірки.
  • 2 грама сухих дріжджів = 2/3 чайної ложки сухих дріжджів.

Не забуваємо зберегти цю статтю в закладках, щоб щоразу «під рукою» були зручні розрахунки та приклади, скільки грамів сухих дріжджів у чайній та столовій ложках. Свої корисні поради, як відміряти без ваг сухі дріжджі в грамах, залишаємо нижче у розділі коментарів.