Салат з сухариками: 10 оригінальних рецептів

30 грудня 2018, 23:04 | Їжа Салати з куркою, квасолею, ковбасою, помідорами і кукурудзою стануть ще цікавішими і смачнішими, якщо ви додасте до них сухарики.

1. Для салатів можна використовувати будь-які куплені або домашні сухарики.
2. Щоб зробити сухарики самостійно, наріжте хліб невеликими шматочками і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю масла. Або викладіть шматочки на застелене пергаментом деко, змастіть маслом і поставте в розігріту до 180 °C духовку на 6-8 хвилин. Хліб можна натерти часником, приправити сіллю, перцем та іншими спеціями.
3. Майонез теж можна зробити вдома, замінити сметаною чи іншими соусами.
4. Готовий салат найкраще подавати відразу, щоб сухарики не розмокли.

Салат з сухариками, курячою печінкою, квасолею і перцем

• 300 г курячої печінки;
• 1 столова ложка + 1 чайна ложка оливкової олії;
• 1-2 помідора;
• ½ Помаранчевого болгарського перцю;
• ½ Цибулини;
• 100 г консервованої або вареної червоної квасолі;
• 1 столова ложка соєвого соусу;
• 1 столова ложка зернистої гірчиці;
• 1 чайна ложка бальзамічного оцту;
• 30 г сухариків;
• кілька гілочок петрушки.

Печінку наріжте великими шматочками. Розігрійте в сковороді столову ложку масла і обсмажте печінку 5-7 хвилин на сильному вогні, інформує Ukr.Media.

Помідор наріжте невеликими шматочками, перець – смужками, а цибулю – півкільцями. Додайте до овочів квасолю і злегка охолоджену печінку.

Змішайте чайну ложку олії, соєвий соус, гірчицю і бальзамічний оцет. Додайте заправку в салат і перемішайте. Посипте блюдо сухариками і прикрасьте петрушкою.

Салат з сухариками, пекінською капустою, шинкою і кукурудзою

• ½ Середнього качана пекінської капусти;
• 250 г шинки;
• 250 г консервованої кукурудзи;
• 80 г сухариків;
• сіль – за смаком;
• мелений чорний перець – за смаком;
• 3-4 столові ложки майонезу.

Наріжте капусту, шинку тонкою довгою соломкою. Додайте кукурудзу, сухарі, сіль, перець, майонез і ретельно перемішайте.

Салат з сухариками, ковбасою, яйцями і корейською морквою

• 3 варених яйця;
• 200 г копченої ковбаси;
• 150 г корейської моркви;
• 50-80 г сухариків;
• 1 столова ложка майонезу.

Наріжте яйця і ковбасу брусочками. Додайте моркву, сухарики, майонез і перемішайте.

Салат з сухариками, горбушею, кукурудзою і огірком

• 150 г консервованої горбуші;
• 1 варене яйце;
• 1 огірок;
• 100 г консервованої кукурудзи;
• кілька пір’їн зеленої цибулі;
• кілька гілочок кропу;
• 1-2 столові ложки оливкової олії;
• сіль – за смаком;
• мелений чорний перець – за смаком;
• 40 г сухариків.

Помніть рибу виделкою. Наріжте яйце невеликими кубиками, а огірок – напівкружечками. Додайте кукурудзу, подрібнену зелень, олія, сіль, перець і перемішайте. Посипте готовий салат сухариками.

Салат з сухариками, квасолею, помідорами, маринованими огірками та грибами

• 5-7 маленьких маринованих огірків;
• 2 помідори;
• 200 г консервованої або вареної червоної квасолі;
• 100 г маринованих опеньків;
• 50 г сухариків;
• 2 столові ложки майонезу.

Наріжте огірки кружечками, а помідори – невеликими шматочками. Додайте квасолю, гриби, сухарики, майонез і перемішайте.

Салат з сухариками, сьомгою, стручковою квасолею і помідорами

• 300 г філе сьомги;
• сіль – за смаком;
• мелений чорний перець – за смаком;
• 100 г стручкової квасолі;
• 3-4 невеликих помідора;
• 1 червона цибулина;
• кілька гілочок базиліка;
• 80 г сухариків;
• 3-4 столові ложки оливкової олії;
• 2 чайні ложки червоного винного оцту;
• трохи лимонного соку.

Викладіть сьомгу на фольгу і приправте сіллю і перцем. Загорніть рибу повністю у фольгу і поставте в розігріту до 190 °C духовку приблизно на 30 хвилин. Готову сьомгу остудіть і розберіть на невеликі шматочки.

Викладіть стручкову квасолю в киплячу воду на 5 хвилин. Відкиньте на друшляк і поставте його на лід, щоб зупинити процес варіння. Наріжте помідори великими шматочками, а цибулю – тонкими півкільцями. Поріжте листя базиліка.

Викладіть всі підготовлені інгредієнти і сухарики в миску. Змішайте масло, оцет, лимонний сік, сіль і перець. Заправте салат сумішшю.

Салат з сухариками, крабовими паличками, кукурудзою і плавленим сиром

• 200 г плавленого сирка;
• 3 варених яйця;
• 250 р крабових паличок;
• 2 зубчики часнику;
• 70 г сухариків;
• 100 г консервованої кукурудзи;
• кілька столових ложок майонезу.

Покладіть сирок в морозилку на 10 хвилин. Потім натріть його і яйця на дрібній тертці. Наріжте крабові палички невеликими шматочками.

Викладіть шари в такому порядку: плавлений сир і часник, яйця, крабові палички, сухарики, кукурудза. Кожен шар, окрім кукурудзяного, покривайте тонкою сіточкою майонезу.

Салат з сухариками, мисливськими ковбасками, сиром і корейською морквою

• 200 г мисливських ковбасок;
• 100 г твердого сиру;
• 100 г корейської моркви;
• 80 г сухариків;
• сіль – за смаком;
• мелений чорний перець – за смаком;
• 1-2 столові ложки майонезу.

Наріжте ковбаски кружечками, а сир – невеликими брусочками. Додайте моркву, сухарі, сіль, перець, майонез і перемішайте.

Салат з сухариками, куркою, помідорами і апельсином

• 1 апельсин;
• 200 г відвареного курячого філе;
• 2 помідори;
• 70 г твердого сиру;
• 50 г сухариків;
• кілька гілочок петрушки;
• сіль – за смаком;
• 1 ложка майонезу.

Очистіть апельсин від шкірки і білих прожилок. Наріжте його і курку середніми кубиками. Розділіть помідори на чотири частини і видаліть насіння. Наріжте овочі довгими брусочками. Натріть сир на крупній тертці.

Додайте до підготовлених інгредієнтів сухарики, рубану петрушку, сіль, майонез і перемішайте салат.

Салат з сухариками, беконом і авокадо

• 100 г бекону;
• 3 столові ложки оливкової олії;
• 1 авокадо;
• 2 столові ложки лимонного соку;
• кілька салатних листків;
• 80 г сухариків;
• 1 чайна ложка білого винного оцту;
• сіль – за смаком;
• мелений чорний перець – за смаком.

Наріжте бекон великими шматочками. Розігрійте в сковороді 1 ложку масла і обсмажте м’ясо до рум’яної скоринки. Перекладіть бекон на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир.

Видаліть м’якоть авокадо чайною ложкою або наріжте очищений плід великими шматочками. Залийте їх лимонним соком. Порвіть руками салатні листя.

Викладіть на блюдо салат, бекон, авокадо і сухарики. Змішайте масло, оцет, сіль, перець і полийте цією заправкою салат.

Рецепти салатів з сухариками

Салат з сухариками особливо любимий дітьми різного віку, адже так весело хрустіти ними! А щоб цей хрускіт зберігся, додавати продукт потрібно перед самою подачею і не готувати салат про запас. Вибрати рецепт з покроковими фото можна в цій спеціальній категорії.

Салат з сухариками: як приготувати смачно за найкращими рецептами

Існує безліч способів приготування різних страв з житніми або пшеничними сухариками. Їх апетитна хрустка скоринка доречна і в салатах. До того ж це прекрасний спосіб надати страві вишуканості та оригінальності. Таке частування вдало прикрасить будь-який святковий стіл і підійде для простої сімейної вечері. Рецепти салатів з сухариками вражають своїм різноманіттям. Вони ідеально поєднуються з ніжним курячим філе, беконом, ковбасними виробами, шматочками риби, смаженими печерицями і вешенками, вареними яйцями, картоплею, солодкою кукурудзою, зеленим горошком, квасолею, зеленню і часником. Заправляти таку їжу можна майонезом, сметаною, вершками, лимонним соком, сирним, часниковим або соєвим соусом. Приготувати таке частування не складає особливих труднощів і для цього не потрібні спеціальні кулінарні навички і досвід. Важливо строго слідувати рецептом, дотримуватися послідовність приготування і зберігати зазначені пропорції, щоб перед подачею на стіл хлібні вироби не розм’якли і не перетворилися в м’яку кашку. Якщо всі вимоги рецепта будуть дотримані, то результат точно порадує і гостей, і домашніх, і самого кухаря.

Салат з язиком та помідорами готується тривалий час, але результат того вартий. Такий салат не готуватимеш щодня через трудомісткий процес, але для святкового столу він просто ідеальний.

Салат з корейською морквою та копченою куркою – це просте і дуже смачне частування для вашого столу. Така закуска вийде неймовірно соковитою, яскравою та поживною. Приготувати її в.

Грецький салат із соєвим соусом зазвичай дуже подобається всім, хто стежить, щоб харчуватися смачно, але при цьому з великою користю для свого здоров’я. Особливо апетитним цей салат виходить,.

Салат «Цезар» складається із смачних та корисних продуктів, а якщо додати до нього соус на основі знежиреної сметани чи йогурту, то вийде страва для шанувальників правильного харчування.

Салат з грибами та квасолею – дуже поживна закуска, яка цілком може замінити вам повноцінний прийом їжі. У приготуванні можна використовувати будь-який вид квасолі: білу чи червону.

Салат “Цезар” – смачна легка страва, яка прикрасить ваш святковий стіл. Рецептів салату велика кількість, вони різняться в основному приготованим соусом.

Улюблений салат «Цезар» досить калорійна страва. Однак для приготування дієтичного варіанта замість сухариків із пшеничного хліба використовуються сухарики з висівкового або цільнозернового

Грецький салат готується дуже просто, він дуже соковитий та освіжаючий. Якщо класичний варіант грецького салату доповнити такою нестандартною добавкою, як сухарики, то ви отримаєте

Салат цезар без майонезу відноситься до дієтичних страв, але незмінними інгредієнтами його є спеціальний соус, сир “Пармезан” та листя салату. Інші продукти (огірки, анчоуси

Всі ми звикли, що салат Цезар чудово поєднує у собі свіжі овочі, знаменитий соус, хрусткі грінки та куряче філе. Сьогодні ми приготуємо салат «Цезар» без курки, а точніше.

Що може бути смачніше відомого салату цезар? Тільки цезар із лососем! Спробуйте морепродукт у класичному рецепті закуски, і ви точно не пошкодуєте.

Оригінальний і незвичайний салат на свято і кожен день. Додавання слабосоленої сьомги в «Цезар» робить його більш поживним і яскравим. Так само дуже добре позначиться на смаку закуски.

Зима тільки почалася, а я вже втомилася від олів’є. Класичні зимові салати вводять мене в зневіру. Як же вчасно свекруха нагадала про закуску для непроханих гостей. Так в.

Якщо ви хочете пообідати ситно, але не дуже щільно, салат з м’ясом і сухариками буде дуже до речі. Особливо він полюбиться тим, хто не любить витрачати на готування.

Дуже святковим і смачним виходить салат з шинкою і сухариками. Для закуски краще використовувати домашні сухарики, тим більше що приготувати їх зовсім не складно.