Ранні сорти картоплі для середньої смуги

0 Comments

Зміст:

Кращі сорти картоплі для Середньої смуги: опис урожайних та нових видів з фото

Картопля дуже люблять у нашій країні і вирощують її практично на кожній ділянці. При існуючому розмаїтті легко вибрати сорт на смак, де б ви не жили. Для культивування лише в середній смузі адаптовано кілька десятків різновидів картоплі.

Сорта картоплі для вирощування в середній смузі

Для культивування в центральній підходять багато сортів картоплі. На особистих земельних ділянках використовують ранні та середньостиглі різновиди. Пізні сорти цього овочу зазвичай вирощуються фермерами у промислових масштабах.

Завдяки особливим погодним умовам і специфіці ґрунтового покриву картопля, вирощена в середній смузі, набагато смачніша за те, що зростала на півдні.

Особливості ранньостиглих сортів

Картопля, яка дозріває швидко, краще вирощувати на південних схилах, де більше тепла та світла. Для його культивування підходять легкі, слабосуглинисті, окультурені ґрунти з високим вмістом органічних речовин.

Для отримання кращого врожаю ранньої картоплі вибирайте південні схили з окультуреними ґрунтами

У ранніх сортів бульби починають утворюватися ще до початку цвітіння, і збирають їх до повної стиглості, коли бадилля ще зелене.

Дослідні дачники рекомендують підкопати кущі, взяти на пробу кілька бульб і перевірити ступінь їх зрілості.

Ранньостиглі сорти діляться на три групи:

  • середньоранні – для визрівання врожаю потрібно приблизно 70-90 днів (Одіссей, Віза, Російський сувенір, Синьоока);
  • ранні гібриди – збирання картоплі виробляють через 60-70 днів після появи перших сходів (Гала, Ізора, Аріель, Рів’єра);
  • ультраранние – збирати врожай можна вже через 40-50 днів (Жуковський, Тімо, Ред Скарлет, Імпала, Беллароза).

Як виростити ранню картоплю – відео

Дослідні городники радять висаджувати кілька сортів одночасно, так точно зберете врожай, незалежно від погодних умов. Але зберігається він погано, тому запасів не роблять, а вживають одразу.

Ранні сорти картоплі практично не уражаються колорадським жуком і не потребують обробки хімікатами.

Середньостиглі сорти картоплі

З огляду на кліматичні умови центральної частини нашої країни, тут для вирощування краще брати середньостиглі сорти картоплі. Вони дозрівають за 80-100 днів, добре переносять нестачу вологи та знижені температури, непогано зберігаються. Щоб виростити багатий урожай, потрібно своєчасно вносити добрива.

Грунт під середньостиглі сорти картоплі має бути добре удобрений

Кращими попередниками для картоплі є сидерати, огірки, бобові, капуста, морква, буряк, часник та цибуля. Не рекомендується висаджувати культуру після соняшнику, томатів та інших пасльонових.

Середньостиглі сорти картоплі – таблиця

  • Стійкий до збудника раку картоплі.
  • Помірно стійкий до фітофторозу.
  • Нестійкий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди.
  • Стійкий до збудника раку картоплі.
  • Помірно стійкий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди та фітофторозу.
  • Стійкий до збудника раку картоплі, нематоди, чорної ніжки та мокрої гнилі.
  • Помірно стійкий до фітофторозу листя та бульб, ризоктониозу, парше.
  • Стійкий до раку картоплі, нематоди, багатьом вірусам.
  • Нестійкий до ризоктоніозу та фітофторозу.
  • Стійкий до картопляної нематоди, вірусів, мокрої гнилі та чорної ніжки.
  • Помірно стійкий до фітофторозу бульб і листя, парші звичайної.

Кращі пізньостиглі сорти для середньої смуги

Пізньостиглі сорти дозрівають через 110-140 днів з моменту посадки. У зв’язку з кліматичними особливостями середньої смуги вирощування доцільне лише у найпівденніших областях.

У грунт висаджують добре пророщені бульби пізньостиглих сортів

Пізньостигла картопля містить велику кількість сухих речовин (в середньому: крохмалю – 70%, клітковини – 7, золи – 5 і протеїну – 10%) і вуглеводів. Це покращує його смакові якості. Крім того, такі сорти зазвичай більш врожайні, ніж ранні та середньостиглі, і чудово зберігаються довгий час.

Картопля пізнього дозрівання – таблиця

  • Стійкий до раку картоплі, бактеріальних хвороб, фітофторозу.
  • Помірно стійкий до вірусних хвороб та нематоди.
  • Стійкий до раку картоплі, фузаріозу, вірусу «Х», золотистої нематоди та фітофторозу бульб.
  • Помірно стійкий до фітофторозу листя.
  • Стійкий до збудника раку та вірусів.
  • Нестійкий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди.
  • Помірно стійкий до фітофторозу по бадиллі та бульбах, парші.
  • Стійкий до збудника раку картоплі та золотистої цистоутворюючої нематоди.
  • Помірно стійкий до фітофторозу по бадиллі та бульбах.

У сортах з жовтою м’якоттю підвищений вміст каротину, який сприяє поліпшенню зору.

Найпопулярніші сорти картоплі для середньої смуги

Високоврожайних сортів, що вирощуються повсюдно, досить багато:

  • раннеспілі:
    • Імпала,
    • Ред Скарлет,
    • Урожай,
    • Дружний;
    • Кондор,
    • Латона
    • Романо;
    • Роко,
    • Уфимец,
    • Альтаїр,
    • Талісман;
    • Атлант,
    • Ківі.

    Складно однозначно вибрати найсмачніший сорт. Люди старшого віку віддають перевагу розваристій картоплі з ніжною білою м’якоттю, такою як Синьоока або Голубизна. Ті, хто віддає перевагу жовтоплодним сортам, обирають Романо, Розару, Тімо або Астерікс.

    За зовнішнім виглядом картоплі не можна визначити її смакові якості

    Загалом експерти сходяться в оцінці найкращих за смаком сортів, виділяючи:

    • ранні:
      • Снігур,
      • Бородянський рожевий,
      • Адретта;
      • Аврора,
      • Голубизна;
      • Веснянка,
      • Темп.

      Чим більше жирних кислот у картоплі, тим вона смачніша. У сирому вигляді найкращі сорти містять до 300 мг, а після приготування до 200 мг жирів на 100 г картоплі. Для порівняння: у менш приємних на смак різновидів не більше 250 мг, якщо овочі сирі, і близько 110 мг після обробки.

      Наскільки добре картопля засвоїть організм людини, залежить від частки вмісту в ньому пектину та крохмалю.

      Як вибрати найкращий сорт картоплі – відео

      Елітні сорти картоплі

      Елітним називають картопля, яка стабільно приносить високий урожай. На нього практично не впливають погодні умови, шкідники та інші неприємності, які можуть знизити врожайність звичайних сортів.

      Елітний насіннєвий матеріал дозволить отримати врожай утричі більше, ніж звичайний

      Среди голландських розробок професіонали виділяють ті, які при правильному догляді можуть дати 600-800 ц/га:

      Куст звичайної картоплі приносить до одного кілограма бульб, а елітний різновид того ж сорту може дати втричі більше без застосування хімікатів і незважаючи на можливі погодні катаклізми.

      Серед вітчизняних елітних сортів найбільш врожайні:

      • Жуковський ранній,
      • Невський,
      • Удача,
      • Голубизна.

      Нові сорти картоплі для культивування в середній смузі

      Незважаючи на існуючу різноманітність, селекціонери невпинно працюють над створенням нових сортів. Голландські виробники вивели картоплю, стійку до шкідників та більшості захворювань. Серед недавніх розробок:

      • Арізона,
      • Пікассо,
      • Еволюшн,
      • для приготування чіпсів та картоплі-фрі:
        • Мустанг,
        • Маніту,
        • Синоро,
        • Фреско.

        Вітчизняні селекціонери теж дбають про стійкість картоплі до хвороб. Нещодавно на ринку з’явилися:

        • Господар, який не уражається фітофторою, нематодами, паршею і раком;
        • Інноватор, середньоранній сорт, дозріває за 85 днів, підходить для смаження;
        • Мерлот, у якого відмінний смак і висока опірність хворобам.

        Білоруські виробники пропонують нові сорти з підвищеною врожайністю, наприклад, Ювел.

        Нові сорти картоплі – фотогалерея

        Аризона – голландський ранній сорт столового призначення та високої врожайності Еволюшн – середньоранній столовий сорт картоплі голландської селекції з великими, подовжено-овальними бульбами Сорт Пікассо – середньопізня картопля з соковитою м’якоттю та екзотичним забарвленням бульб Маніту – пізньостиглий сорт, придатний для виробництва картоплі фрі Хазяюшка – середньостиглий універсальний вітчизняний сорт картоплі з округло-овальними бульбами

        Сорта картоплі для вирощування на Уралі

        Для вирощування на Уралі слід віддати перевагу раннім та середньостиглим сортам, які районовані в регіоні та пристосовані до тутешнього клімату.

        Міністерство сільського господарства не рекомендує для культивування на Південному та Північному Уралі картопля білоруської та голландської селекції.

        Кращі сорти для вирощування на Уралі – таблиця

        • Всточивши до раку картоплі та багатьом вірусам.
        • Помірно стійкий до фітофторозу бульб та парші.
        • Стійкий до раку картоплі, нематоди, альтернативи та парші.
        • Помірно стійкий до фітофторозу бульб, різоктоніозу та кільцевої гнилі.
        • Нестійкий до фітофторозу бадилля.
        • Стійкий до раку картоплі, бактеріальних захворювань.
        • Помірно стійкий до парші та вірусів.
        • Нестійкий до
        • фітофторозу.
        • Стійкий до раку картоплі, фітофторозу по бульбах, парші та ризоктониозу.
        • Помірно стійкий до цистоутворюючої нематоди.
        • Нестійкий до фітофторозу по бадиллю.
        • Стійкий до вірусу Y.
        • Помірно стійкий до
        • фітофторозу по бадиллі та бульбах, парші звичайної та ризоктониозу.

        На Уралі доцільно вирощувати картоплю з елітного посівного матеріалу, що дозволяє отримувати високі врожаї у складних погодних умовах. Непогано зарекомендували себе універсальні сорти Спірідон та Санте, які стійкі до захворювань.

        Сорта картоплі для Середнього Поволжя

        Для Середнього Поволжя районовані такі ранньостиглі сорти картоплі:

        • Удача,
        • Жуковський ранній,
        • Каченя,
        • Пензенська скоростигла,
        • Снігур.

        З середньостиглих у цьому регіоні культивують:

        • Владикавказький,
        • Лорх,
        • Світанок київський,
        • Роко.

        Непогано в Середньому Поволжі показали себе білоруські різновиди картоплі, які стабільно дають хороші врожаї та мають відмінний смак:

        • Лазурит,
        • Дельфін,
        • Скарб,
        • Живиця,
        • Орхідея.

        Білоруські сорти картоплі для вирощування в Середньому Поволжі – фотогалерея

        Орхідея – середньоранній, столовий сорт стабільно високої врожайності Сорт Скарб популярний у Білорусі, має відмінний смак та врожайність до 7 кг з 1 кв. м Дельфін – ранній високоврожайний сорт столового призначення, на одному кущі визріває велика кількість бульб Сорт Лазуріт ранньостиглий, столового призначення

        Перед покупкою насіннєвої картоплі важливо врахувати, чи буде вона рости в кліматі вашого регіону. Дізнайтеся, наскільки стійкий сорт до змін погоди та можливих захворювань. Уточніть, який смак бульби. Будете обізнані, зможете підібрати саме той сорт, який вам потрібен.

        20 найкращих ранніх і скоростиглих сортів картоплі для вирощування на городі

        Кожна людина куштувала хоча б один раз страву з картоплі. Цей овоч чудово зберігається в погребі протягом року, зберігаючи свої смакові якості. Однак найбільш смачною і корисною вважається саме та, яку щойно викопали з землі. Саме тому ранні сорти картоплі так цінуються.

        Характеристика ранніх сортів картоплі

        Всі сорти картоплі можна поділити на два основні види: вітчизняні та імпортні. Може статися, що імпортна картопля дасть менш багатий урожай, ніж вітчизняна.

        Кращі ранні сорти картоплі для вирощування в Україні

        Культуру можна класифікувати і за термінами дозрівання. Дозріванням вважається відрізок часу від перших сходів до моменту збору врожаю.

        Одна тільки рання картопля має кілька підвидів:

            • ультраранні45-55днів;
            • скоростиглі50-60днів;
            • середньоранні60-85днів.

            У південній місцевості росте добре рання і ультрарання картопля, яка дозріває до початку появи спеки. Так само овоч можна класифікувати за цілями вирощування:

                • столова–застосовуютьдляприготуваннястрав;
                • технічна–зтакоївиробляютькрохмальі спирт;
                • кормова–застосовуєтьсядлягодуваннядомашньоїхудоби;
                • універсальна–щосьсереднєміжтехнічноюікормовою картоплею.

                Будь-який ранній сорт можна класифікувати за призначенням. Рання картопля корисна для вживання влітку.

                Ультраранні сорти картоплі для самостійного вирощування

                Ультрарання (суперрання) картопля стійка до захворювань, дає хороший урожай і має короткі вегетаційний період дозрівання. Садити ранні сорти картоплі потрібно в кінці квітня – на початку травня, як тільки грунт прогрівся до температури 8-10 градусів. Щоб картопля зберігся надовго, слід почекати тих пір, поки шкірка стане товщою.

                Ультрарання картопля дозріває в середньому протягом 50 днів. Даний сорт картоплі – це справжня знахідка для фермерів-любителів. Бульби містять багато поживних речовин, виходять рівними, смачними і мають гарний товарний вигляд для продажу. Найбільш популярні ультра ранні сорти картоплі: «Рів’єра», «Каратоп», «Тімо».

                Ультрарання картопля сорту Рів’єра

                Скоростиглі сорти картоплі – обираємо найкращі

                Скоростиглі сорти картоплі можна починати викопувати вже через 40-45 днів. Найбільш популярний сорт – Жуковська рання. Бульби виходять великими, рівними, витягнутої форми, а м’якоть кремового відтінку.

                Єдине, що залишається незмінним – скоростиглі сорти мають невеликий відсоток крохмалю, і під час приготування вони залишаються твердими. Підготовку до посадки починають на початку квітня за місяць до посадки у відкритий грунт. На початку травня бульби з паростками вже можна висаджувати.

                Скоростиглий сорт картоплі Жуковська рання

                Перевага скоростиглих сортів в тому, що вони не схильні до зараження грибком і хворобами.

                Плід має гарний вигляд і володіє приголомшливими смаковими властивостями. В період морозів добре переносять зимівлю. За один сезон можна встигнути отримати 2 врожаї.

                Середньоранні сорти картоплі для вирощування

                Середньоранні сорти картоплі столового призначення призначені для вживання в їжу і годування тварин. Дозрівають плоди вже на 60 день. Картопля цієї класифікації стійка до багатьох інфекцій, крім фітофороза. Підходить для продажу за рахунок естетичного зовнішнього виду. Має відмінні смакові якості.

                Сорти картоплі, які вважаються найбільш ранніми

                Сорти «сорокаднівки» відносяться до ультраранніх і дають перший урожай уже через 40 днів після перших сходів. До цих сортів можна віднести наступні: «Снігур», «Імпала», «Удача», «Жуковська Рання», «Тімо», «Чароіт», « Метеор», «Вінета», «Бриз».

                Картопля сорту Бриз

                Популярність сорту картоплі, залежно від географії посадки

                Картопля, вирощена в середній смузі, вважається смачнішою, ніж з південної. Правильний клімат, багаті ґрунти сприяють багатому врожаю. Посадка скоростиглих сортів картоплі дає можливість вже на початку липня отримати перший урожай. Перші сходи таких сортів з’являються вже через 50-60 діб після посадки.

                Для середньої смуги підходять такі сорти: «Дружний», «Уральський Ранній», «Удача», «Соснівський», «Білоруський», «Слов’янка», «Вятка».

                Для центральної смуги всі сорти картоплі повинні бути стійкими до хвороб, невибагливі до зміни клімату. Рекомендується висаджувати: «Весна», «Жуковський», «Тімо», «Невський», «Луговський».

                Для північно-західних регіонів потрібно висаджувати сорти, які найбільш пристосовані до грунтово-кліматичних умов: «Амороза», «Жуковська Ранній», «Імпала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фресці», «Адретта», «Різдвяний», «Санте», «Аврора», «Романо».

                Опис найпопулярніших ранніх сортів картоплі

                НазваОпис
                ОленаПеріод дозрівання 50-60 днів. Перші сходи можна отримати через 45днів. Відрізняється високою врожайністю, колір шкірки червоний, колір м’якоті – кремовий. Кращий для вирощування в північно-західних регіонах.
                АріельПеріод дозрівання 50-70 днів. Перші сходи з’являються через 45 днів. Можна отримати до 2 врожаїв за рік. Шкірка світло-жовта, м’якоть кремового відтінку
                ТімоПерші коренеплоди можна отримати вже через 45-50 днів. Сорт придатний для вирощування на ґрунтах різного типу. Повністю дозріває за 70 днів. Шкірка світла, м’якоть кремового відтінку
                КаратопЗбирати перший урожай можна на 50 добу. Вегетативний термін до 65днів. Славиться хорошою врожайністю, стійка до хвороб. Шкірка картоплі світла, м’якоть жовтого кольору
                БелларозаПерші плоди з’являються вже через 45 діб. Вегетативний термін – 50-60. М’якоть жовтого кольору, шкірка світло-рожева і шорстка на дотик
                ЖайворонокМолоду картоплю можна підкопувати вже на 40 добу. Шкірка має яскраво-жовтий відтінок, м’якоть ніжно-лимонного відтінку
                ІмпалаВідноситься до надраннього сорту. Повна зрілість досягається через 65-75 днів. Урожай можна отримати вже через 45 днів. Шкірка жовтувата, м’якоть також
                РоманоШкірка рожева, м’якоть кремово-лимонного кольору. Середня тривалість сходів становить 80 діб
                Жуковська ранняПідходить для посадки в північно-західних регіонах. Перший врожай можна збирати через 55-60 днів. Шкірка рожево-лимонна, м’якоть біла
                ЛілеяБілоруська картопля відрізняється високою врожайністю. Шкірка приглушено-лимонного відтінку, м’якоть світло-жовта. Молодий овоч можна спробувати вже через 50 днів

                Відео: Найурожайніші сорти ранньої картоплі для вирощування на Україні

                Ред скарлетШкірка яскраво-червоного кольору, м’якоть кремово-жовта. Дає плоди вже через 45-55 днів
                УдачаШкірка жовтого кольору, м’якоть така сама. Перший урожай отримують на 45-ту добу. Весь вегетативний період складає 65 днів
                УладарПерший урожай можна отримати на 45 добу, весь період вегетації становить 75 днів. Можливе отримання декількох врожаїв за сезон
                СнігурШкірка рожевого кольору, мозкова частина кремового відтінку. Дозрівання відбувається на 45-55 добу.
                ЧароітПовний вегетаційний період складає 80-90 днів. Перший урожай можна отримати на 60 добу. Шкірка жовта, з м’якоттю такого ж кольору
                ВенетаУнікальний німецький сорт. Шкірка гладка, темно-коричневого або жовтого кольорів. М’якоть ніжна, світло-коричнева. Дозрівання відбувається на 50-55 добу після сходів.
                МетеорВідмінно уживається в північних регіонах. Шкірка жовтого відтінку, м’якоть також яскраво-жовта. Посадка здійснюється в кінці квітня – на початку травня. Дозрівання перших плодів відбувається вже через 45 днів.
                БризДля дозрівання бульб потрібно 60-80 днів, перші плоди отримують на 50 день. Шкірка жовтого відтінку, м’якоть – кремового
                Рів’єраМожна отримати плоди вже на 35 день після сходів. Шкірка картоплі жовта, м’якоть також
                РозараРанньостиглий німецький сорт дає перші сходи вже на 50 день. Шкірка червона, м’якоть жовта, бульби добре зберігаються довгий час

                Досягнення зарубіжних селекціонерів у вирощуванні картоплі

                Серед імпортних найбільш популярні: «Беллароза», «Ред Скарлет»,«Романо», «Імпала», «Аріель», «Венета». Щоб кожен рік отримувати ранній урожай картоплі, рекомендується практикувати висадку різних ранніх сортів. При виборі сорту необхідно приділити особливу увагу тим сортам, які будуть використовуватися для приготування страв в літній період часу. Ранні з тонкої шкіркою найбільш смачні і корисні.

                На цьому наша стаття про найкращі ранні сорти картоплі підійшла до кінця. Бажаємо вам успіхів у вирощуванні овочів та хорошого врожаю. Ще більше корисних порад можете знайти на сайті fermerstvo.org.ua. Нехай щастить і до нових зустрічей!

                Читайте також: