Файні відповіді

Швидко почистити волоський горіх від шкаралупи можна горіхоколом. Затисніть горіх у зубцях горіхокола та натисніть на ручку. Цим способом можна чистити волоські горіхи, не пошкодивши ядро. Саме тому використовуючи горіхокол можна колоти волоські горіхи на продаж.12 лист. 2022 р.

Щоб зробити шкарлупу м'якою, можна замочити горіхи у киплячі воді на 30-40 хвилин. Потрібно дати їй охолонути, а потім лушпиння дуже легко розколюється за допомогою виделки.

Але багато хто стикається з поширеною проблемою – очистити їх від твердої шкаралупи часом буває зовсім непросто. Однак досвідчені кулінари знають простий лайфхак із окропом, який допоможе прискорити цей процес. Справа в тому, що окріп розм'якшує шкаралупу горіха, і після такої обробки її буде легше розчавити.

Горіхова шкаралупа: де її можна використати

1. Дренаж ґрунту
2. Підживлення рослин
3. Декор садових доріжок
4. Захист коріння від бур'янів і комах
5. Сироп для зміцнення імунної системи
6. Скраб

Очищені і висушені горіхи можна зберігати протягом року і довше тільки у морозильній камері. Так вони зберігають всі свої поживні і смакові властивості. Ядра свіжих горіхів, які не пройшли сушку, можна зберігати протягом 4-5 діб у холодильнику, у скляній і герметично закритій тарі.

Очищені волоські горіхи теж можна сушити в духовці, але тоді вам потрібно:

1. розігріти духовку до 50°С;
2. розкласти очищені горіхи на деко;
3. поставити його в духовку, не закриваючи дверцята;
4. сушити горіхи 20-40 хвилин, періодично їх помішуючи.

Промислова обробка займає досить тривалий час і проходить у кілька етапів: 1. Спочатку горіхи сушать. 2. Відділення самих плодів від всілякого сміття. 3. Очищення ядра від шкаралупи. 4. Етап сушіння самих ядер. При цьому можуть бути використані як високі температури, так і обробка плодів …