Що найкраще посадити на городі (список)

З приходом весни дачники замислюються про посадках. Перш ніж посадити будь-які культури, бажано знати, як вони є сусідами один з одним, які з них вимагають більше уваги і, звичайно ж, відштовхуватися від уподобань своєї сім`ї.

Список популярних городніх культур

Отже, що посадити на городі, список овочів і коренеплодів, ягід і зелені, що ростуть в наших широтах:

• баклажани;
• огірки;
• помідори;
• морква;
• редис;
• ріпа;
• кукурудза;
• перець;
• цибуля;
• капуста білокачанна;
• цвітна капуста;
• буряк;
• гарбуз;
• кабачки;
• часник;
• горох;
• квасоля;
• салати;
• базилік;
• кріп;
• петрушка;
• кавун;
• диня;
• суниця садова.

планування посадок

Список значний, а ділянка невелика – що ж посадити на дачі? Зі списку, орієнтуючись на власні бажання і розмір земельної ділянки, прибираються ті культури, які менш затребувані у вашій родині, за якими потрібен більш ретельний догляд.

важливо! Якщо у вас невелика ділянка, то такий овоч як картопля простіше купити, ніж вирощувати. Щоб забезпечити сім`ю картоплею на зиму потрібно міні-поле, а не кілька дачних соток.

Те ж стосується кукурудзи та гороху: Ці рослини займають велику площу, але не приносять багато врожаю.

Плануючи посадки, враховуйте і той факт, що практично всі городні культури люблять хороше освітлення, слід знати, що садять в городі, а що ближче до саду. Ближче до плодовим деревам і чагарниках слід садити рослини, прекрасно почувають себе в півтіні: редис, щавель, брокколі, листові салати, буряк, кольорова капуста.

Навесні в період авітамінозу на прилавках магазинів з`являються перші салатні овочі та зелень: щавель, салати, редис. Ціни на цю вітамінну принадність, м`яко кажучи, дивують, тому вирощувати на своєму городі набагато вигідніше, ніж купувати.

важливо! Якщо в сім`ї є маленькі діти, бажано звернути увагу на гіпоалергенних культурні рослини, такі як кольорова капуста, гарбуз, кавун, салат, патисони.

Звичайно, себе і дітей хочеться побалувати полуницею. Вибравши сорт з гарними характеристиками врожайності і не дуже вибагливий у догляді, можна на невеликій ділянці виростити пристойний урожай солодкої і корисною ягоди.

Що можна посадити, якщо ви плануєте з вирощеного врожаю заготовити на зиму консервацію. Варто звернути увагу на найпопулярніші для солінь і маринадів, заморозки і консервованих салатів овочі: зелень, часник, цибуля, томати, баклажани, болгарський перець.

Чи знаєте ви? Історія консервування сягає корінням у часи Наполеона Бонапарта. Його уряд запропонував грошову винагороду в 12000 франків тому, хто знайде метод тривалого зберігання продуктів для армії і флоту. Отримав цю премію в 1809 році Ніколас Апперт, який розробив метод консервації після стерилізації.

сумісність культур

Що посадити в городі, враховуючи сумісність культур один з одним, представлено в таблиці: Вирощування власних овочів вимагає уваги і старанності, але з лишком виправдовує затрачені зусилля і час смачним, корисним урожаєм, до того ж допомагає в якійсь мірі зберігати сімейний бюджет.

Сівозміна овочевих культур: що, після чого садити в городі?

Сівозміна, одне з найважливіших агротехнічних правил, є неодмінною умовою отримання хорошого врожаю. Чергування культур в городі має здійснюватися за найбільш сприятливим попередникам.

Грамотний сівозміну значною мірою зменшує ризик ураження рослин різними хворобами, процес накопичення в грунті шкідників, а крім того підвищує родючість грунту і надає більш повноцінне використання рослинами корисних речовин, що знаходяться в грунті.

При посадках овочів на одних і тих же місцях підряд протягом кілька років в грунтах відбувається накопичення грунтових інфекцій з поступовим виснаженням грунту.

Тому чергування посадок овочів важливий фактор, що дозволяє щорічне отримання високих врожаїв. Завдання зміни місць посадки полягає в тому, щоб попередні культури готували землю для наступних.

Городні культури з глибокою кореневою системою висаджуються після культур з її дрібним розташуванням.

Досвідчені дачники починають підготовку до дачного сезону заздалегідь. Після розміщення на грядках овочевих культур в попередньому році складається план їх детального знаходження. Цю роботу можна виконати на аркуші міліметрівки і в спеціальній дачної зошити.

Орієнтовна схема розміщення посівів з прив’язкою до існуючих орієнтирів

Де: 1 – цибуля, 2 – морква, 3- помідори, 4 – перець, 5 – часник, 6 – картопля, 7 – капуста, 8 – буряк, 9 – огірки.

Після складання такої схеми можна розпланувати, що можна садити після тієї чи іншої овочевої культури, цю планування бажано зробити на кілька років вперед.

При складанні схеми сівозміни овочевих культур треба обов’язково враховувати, коли на ділянці вносився гній. Наприклад, посаджені після свіжого внесення гною, коренеплоди будуть мати викривлену потворну форму, а самі плоди будуть володіти низькими смаковими якостями.

Розподіл за домами основних овочевих культур

При плануванні сівозміни необхідно обов’язкове дотримання умови – на колишні місця, що відносяться до одного сімейства, овочі висаджуються з проміжком від 3 до 4 років, а чим цей період буде тривалішим, тим краще.

Винятком є: картопля, суниця, квасоля, томати, які можна садити роками на одному і тому ж місці.

При невеликій площі городу більшість дачників вимушено висаджувати окремі культури на постійному місці, особливо це стосується картоплі, який займає на ділянці найбільшу площу.

В агротехніці прийнято наступний розподіл основних городніх культур по окремих основним родин:

• цибульні – Цибуля всіх видів, часник-
• пасльонові – Фізаліс, баклажани, томати, картопля, перець-
• бобові – Соя, боби, горох, квасоля, арахіс, вигна, чіна-
• зонтичні – Петрушка, морква, селера, кріп, кінза, тмін-
• хрестоцвіті – Редис, капуста всіх видів, дайкон, редька, ріпа, крес-салати-
• гарбузові – Огірок, кабачки, гарбуз, диня, кавун, патіссони-
• мареві – Мангольд, шпинат, свёкла-
• астрові – Салат посівної, соняшник, естрагон, топінамбур, артішок-
• губоцвіті – Майоран, чабер, ісопу, меліса, м’ята перцева, базілік-
• гречані – Ревінь, щавель.

Для запобігання одностороннього виснаження грунту, посадку рослин чергують з урахуванням того, які їм потрібні живильні речовини. У сильно спрощеному вигляді це чергування вершкове і корінців (наприклад, після капусти або томатів садиться морква).

Після часнику та цибулі допускається посадка будь-яких культур, але повторна висівка їх самих на одному місці вкрай небажана.

Таблиця сівозміни

В результаті багаторічних спостережень вироблені цілий ряд рекомендацій і правил, що і після чого садити на городі, на підставі яких складені таблиці правильного сівозміни.

Приклад такої таблиці наведено нижче.

Культура для

посадки

Попередні культури

Рекомендується

Допускається

Виключено

Попередні, ущільнені і повторні посіви

На невеликих городніх ділянках важливо отримання можливо більшого врожаю з одиниці площі. Одним з доцільних методів досягнення цього є спільне, що передує або подальше вирощування протягом одного сезону на одній і тій же площі кількох городніх культур.

Багато овочеві культури дозрівають від одного до трьох місяців після посіву. А насіння моркви, петрушки, пастернаку, перші 30- 40 днів ростуть дуже повільно, займаючи на грядці мало місця. Невживана площа може з успіхом застосовуватися для ущільнюючих посівів.

Повторні посіви можуть проводитися після збирання ранніх сортів картоплі та капусти, які прибираються вже на початку червня. Попередні посіви можуть розташовуватися на планованих місцях посадки розсади або теплолюбних рослин, які висаджуються приблизно на місяць пізніше.

Ландшафтний дизайн » Запитаня-відповідь » Сівозміна овочевих культур: що, після чого садити в городі?