Як зробити аладушкін легким

0 Comments

Чому не виходять пишні оладки?

Оладки виходять сирими, якщо ви смажите їх на дуже сильному вогні. У цьому випадку вони підгоряють зверху, але не встигають пропікатися всередині. Ідеальні оладки потрібно смажити на середній температурі, близькій до мінімальної і лише під кришкою.

Як приготувати оладки з яблуками на молоці?

Опис приготування:

  1. Яйця збийте із цукром до білої піни.
  2. Додайте в яєчну суміш щіпку солі та молоко. …
  3. Просійте муку|борошно| і змішайте з|із| розпушувачем або гашеною лимонним соком содою. …
  4. Яблука промийте, очистіть від шкірки, плодоніжок та насіннєвої коробки. …
  5. Додайте яблука в тісто і перемішайте.