Як виростити на городі пекінську капусту: коли сіяти і як правильно доглядати

Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!

Пекінська капуста – це популярний овоч, який цінується за швидке зростання і неймовірно корисні властивості. Вирощувати її на городі не складно, якщо знати деякі особливості.

Для того, щоб врожай був вдалим і можна було вже зовсім скоро насолоджуватися свіжими домашніми салатами з купою поживних речовин, Zemliak поділилися порадами по догляду за овочевою культурою.

Для того, щоб перелічити усі корисні властивості пекінської капусти, знадобиться чимало часу, бо в ній живильних речовин вдвічі більше, ніж в білокачанній капусті. Також вона містить в собі в 5 разів більше аскорбінової кислоти ніж у звичайних салатних листках.

Пекінська капуста є доволі холодостійкою культурою. Найбільш сприятлива температура для вирощування – від 13 до 21 градусів тепла.

Якщо ви хочете отримати врожай вже через 3-4 тижні після висаджування у ґрунт, то обирайте розсадний метод для вирощування.

При довгому світловому дні капуста починає цвісти, тому, щоб цього уникнути, рослину варто висаджувати ранньою весною (15-20 квітня).

При посіві у відкритий ґрунт, варто покласти насінини на глибину 1-1,5 см та накрити грядки плівкою до потепління. Через 3 тижні рослини варто прорідити та залишити між ними відстань 10-15 см.

Найкраще пекінська капуста росте в зволоженій, родюча земля з кислотністю рН 5-7. Для рослини ідеальним буде супіщаний та суглинковий ґрунт на окультурених торф’яниках, що збагачений поживними речовинами.

Перед посадкою капусти землю варто ущільнити.

Пекінська капуста не дуже вибаглива. Все що потрібно, це прополювати бур’яни, регулярно, але помірно поливати (вологість ґрунту має бути 60-70%), розпушувати міжряддя, підживлювати та у разі потреби обробляти від шкідників та захворювань. В період формування капусти денна температура має бути 15-18 градусів, а нічна близько 10.

Також важливо дотримуватись оптимальної відстані між рослинами. Після того, як ви прорідили капусту, можна вживати листя в їжу.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як сіяти айстри на розсаду.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Коли садити пекінську капусту з насіння та розсади: секрети городників

Пекінську капусту можна висаджувати двічі за сезон. Вперше це робить рано навесні, або в середині літа, коли світловий день стає коротшим.

Відео дня

Ранньовесняна посадка відбувається 15-20 квітня, літньо-осіння посадка – з 20 липня по 10 серпня.

Як пише Telegram-канал “Дача. Сад та город”, висаджування капусти на розсаду відбувається наприкінці березня, а у відкритий ґрунт вже у квітні. Якщо планує висаджувати в середині літа, то розсаду розводять наприкінці червня.

Сіяти на розсаду краще відразу в окремі ємності та пророщувати у темному місці.

Коли буде температура повітря 15-20 градусів за Цельсієм, то пекінську капусту можна висаджувати безрозсадним способом. Зверху потрібно накрити агроволокном. За два тижні після посадки замульчуйте грядки.

Рясно поливайте капусту раз на тиждень. Також підгодовуйте настоєм коров’яку (1:10), курячого посліду (1:20), трави (1:9). Витрата 1 літр на рослину, при весняній посадці потрібно підгодувати 3 рази, при літній достатньо 2. Коли качан стане щільним можна збирати врожай.

Насіння висівають на глибину 1-1,5 см, а грядки накривають плівкою до потепління. Через 3 тижні посіви слід прорідити, залишивши відстань між ними 10-15 см.

Який ґрунт любить пекінська капуста

Пекінська капуста любить родючі та зволожені ґрунти з кислотністю рН 5-7. Добре вона також росте на супіщаних та суглинкових ґрунтах, де багато органічних речовин, або ж на окультурених торф’яниках.

Важливо, що цей овоч не можна садити в свіжоскопану землю. Рихлу землю слід декілька ущільнити. Тому з осені ділянку заздалегідь готують, вносячи органічні та мінеральні добрива.

Корисні властивості пекінської капусти:

• чистить судини від холестерину;
• артеріальний тиск можна нормалізувати завдяки капусті. Її вживають при гіпертонії;
• пекінська капуста підсилює метаболізм;
• можна врегулювати рівень цукру в крові;
• покращує вироблення травних ферментів;
• пекінська капуста очищає кров;
• має сечогінну дію;
• захищає від вільних радикалів.

Вважається, що пекінська капуста сприяє схудненню та відновленню нервової системи. Варена капуста така ж корисна, як і свіжа. Проте тоді вона легше перетравлюється.

Нагадаємо, якщо підгодувати полуницю один раз весною, то потім весь сезон можна збирати великі і солодкі ягоди. Для цього вам потрібна борна кислота, марганцівка та вода.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!

Як виростити пекінську капусту: головні особливості та нюанси, які треба знати

Окрім регулярного поливу та захисту від шкідників, є ще кілька секретів, як виростити смачний урожай пекінської капусти.

Про це повідомляє “Апостроф”.

Пекінська капуста – невибагливий овоч, який росте досить швидко і простий у догляді, проте є деякі нюанси його вирощування.

Одним із головним лайфхаків гарного врожаю є вчасна посадка, в іншому випадку овоч почне квітнути. Висаджувати пекінську капусту потрібно або рано навесні, або в середині літа, коли світловий день коротший. Тому пекінську капусту саджають двічі: ранньовесняна посадка – 15-20 квітня або літньо-осіння посадка – з 20 липня по 10 серпня.

Пекінська капуста любить світло, вологу й прохолоду. Оптимальна температура для її вирощування – 15-20°С. При температурі нижче 13°С і вище 25°С на гарний урожай можна не розраховувати. Одним з незамінних агрозаходів при вирощуванні пекінської капусти є її вкриття нетканим полотном, яке захистить її від заморозків і перепадів температур, а також від надмірного впливу сонця. Окрім цього, укриття захистить капусту від зайвої вологи у дощові дні, оскільки це може призвести до гниття рослини.

Через два тижні після посадки на постійне місце її можна підживити: настоєм коров’яку (1:10); настоєм курячого посліду (1:20); настоєм трави (1:9). Під кожну рослину виливають 1 літр підживлення. При весняній посадці таке підживлення проводять три рази, а при літній – двічі. Щоб качани краще зав’язувалися можна обприскати капусту розчином борної кислоти – 2 грами розчинити в 1 літрі гарячої води й додати 9 літрів холодної.

Дорослі рослини пекінської капусти можуть рости при температурі до -4 °С, а тому її можна залишати на грядці до середини жовтня. Зберігають пекінську капусту при температурі 5-7 °С обгорнувши кожний качан у харчову плівку або загорнувши в газету, а потім у целофановий пакет.