Урожай сливи – як і коли збирають урожай сливи

Якщо вам пощастить мати сливу в домашньому саду, я впевнений, що ви не хочете, щоб ці смачні плоди пішли даремно. Тоді у вас можуть виникнути запитання щодо збирання сливи – зокрема, як збирати сливи та коли збирати сливи.

Коли правильний час збору плодів сливи?

Сливи – це родючий плід, який може давати від двох до трьох кущів на рік, тому важливо знати, коли слід збирати урожай сливових дерев. Найвірніший спосіб забезпечити правильний час збору плодів сливи – це його твердість та смак.

Сливи стануть м’якими на дотик, а смак буде солодким і соковитим. Сподіваємось, ви справді з’їли стиглу сливу в якийсь момент свого життя і можете використовувати цю пам’ять як барометр.

Колір сливи, що дозріває, також може бути показником сливи на піку. Коли сливи наближаються до зрілості, плід розвиває свій характерний колір. Однак існує багато сортів сливи, тому вам слід знати про сорт у вашому саду та про те, як він повинен виглядати до збирання врожаю.

Наприклад, сорти сливи, такі як «Стенлі», «Дамсон» і «Маунт-Роял», змінюються із зеленого на зеленувато-блакитний, а потім, коли дозрівають, переходять на темно-синій або фіолетовий. Інші сорти сливи дозрівають, коли колір шкірки змінюється з жовтого на червоний.

Крім того, у міру дозрівання плодів слива у деяких сортів розвиває майже порошкоподібний колір.

Як збирати сливи

Деякі види сливи, такі як японські сорти, збирають за кілька днів до повного дозрівання, а потім дають їм дозріти в прохолодному сухому приміщенні. У плодів, без сумніву, буде шкірка, яка виглядає стиглою, але плід все одно буде дещо твердим. Європейські сливи готові до збору врожаю, як тільки фрукти починають розм’якшуватися, а колір шкірки змінюється на фоновий відтінок жовтого.

Ранньостиглі сорти сливи потрібно буде збирати протягом тижнів, оскільки плоди одночасно не дозрівають на дереві. Пізніше сорти дозрівають одночасно і тому їх можна збирати відразу.

Однак якщо ви зацікавлені у виробництві чорносливу, сливам дозволяється повністю дозрівати на дереві, поки вони природним чином не впадуть. Зберіть їх і дайте їм висохнути природним шляхом; розподіліть на сонці (але майте на увазі, що ви можете ділити сливи з іншими тваринами!) або в дегідраторі або духовці, встановленій при 175 ° F (79 ° C), приблизно протягом 10 годин.

Щоб пришвидшити дозрівання в приміщенні, тримайте сливи при температурі від 60 до 80 F. (15-26 C.). Високі або низькі температури можуть спричинити внутрішні пошкодження – борошнистість, побуріння або несмак. Це лише в тому випадку, якщо ви хочете дозріти фрукти поспіхом. Для тривалого зберігання фрукти слід витримувати при температурі від 31 до 32 ° F (0 С.) і зберігати близько двох тижнів.

Щоб зібрати дозрілі сливи, просто злегка візьміться за плід і обережно скрутіть його із стебла. Після того, як ви отримаєте щедрості від сливи, залишається лише вирішити, в якому смачному рецепті ви їх будете використовувати, – або якщо вони навіть вийдуть настільки смачними, як майже нічого такого смачного, як стигла, соковита слива.

Коли збирати сливу?

El слива Це одне з найбільш оброблюваних фруктових дерев у всіх помірних регіонах світу. Швидке зростання та морозостійкість, а також високий рівень виробництва роблять його однією з найулюбленіших рослин у садах.

Її плід, слива, має вишуканий смак і настільки поживний, що якщо ваш шлунок починає скаржитися, ви можете перекусити і відчути себе набагато краще. Але, Коли він збирається?

Походження та характеристики сливи

Слива, наукова назва якої слива домашня, є листяним деревом, що родом з Південної Європи, що належить до роду Prunus. Характеризується досягненням висоти від 7 до 10 метрів, з ланцетоподібними та зубчастими листками довжиною 10 см і шириною 4 см. Швидкі темпи її зростання, починаючи виробляти сливи з 6 років після посадки.

Цвіте навесні. Квітки його білі, діаметром близько 2 сантиметрів. Плід – дещо куляста кістянка, червонувата, жовтувата, зеленувата або блакитно-чорна, залежно від сорту та / або сорту.

Види сливи

Існує багато різновидів, таких як:

• Роза: це сорт, більший за розмірами, ніж інші, який виробляє сливи з великим різноманіттям кольорів.
• Ларода: це сорт, який виробляє синьо-чорні сливи, майже бузкові.
• Клаудія: виробляє зеленуваті сливи.
• Stanley: це середній і дуже урожайний сорт. Утворює дуже темно-червоні та синюшні сливи.
• Червона красуня: це ранній сорт, який дає червону сливу.
• Анджелено: це енергійне дерево, але дещо повільне. Утворює синьо-чорні сливи.

Важливо це знати є сорти, яким потрібні адекватні запилювачі, тож потрібно буде добре поінформуватися в дитячій перед тим, як купувати, щоб потім не було неприємних сюрпризів.

Які турботи про слива домашня?

Розміщення

Як тільки у вас є дерево, ви повинні посадити його зовні, в районі, де сонце світить безпосередньо, і на відстані близько 5 метрів від стін та інших високих рослин.

Його коріння не є інвазивними, але необхідно залишити достатньо місця для нормального розвитку.

Riego

повинен поливайте його часто, особливо влітку, оскільки він не витримує посухи. Частота варіюватиметься залежно від клімату, але загалом її слід поливати тричі на тиждень у найспекотніші місяці та дещо менше в іншу частину року.

Земля

• Квітковий горщик: використовувати субстрат для міського саду (продається тут).
• Сад: росте на родючих ґрунтах, з хорошим дренажем.

Абонент

З звичайним добривом з весни до літа ви отримаєте велику кількість плодів. Таким чином, вкрай доцільно вносити його органічними добривами, наприклад, кінський гній або черв’ячний відлив, нанесення шару приблизно на 3 см навколо стовбура раз на місяць.

Обрізка сливи

Обрізка сливи може бути зимовою, а також так званою весняно-літньою або зеленою обрізкою. Обидва різні:

• Зимова обрізка: або структурна обрізка. Він складається з тієї обрізки, яка сформує дерево. Ви повинні зрізати ті гілки, які занадто сильно ростуть, ті, що перетинаються, а також ті маленькі та загострені пагони, які виходять із стовбура. Так само слід видалити присоски, тобто пагони, що виходять майже з основи рослини.
• Весняно-літня обрізка: Він складається з усунення гілок минулих років, які не були корисними, та обрізки тих, що мають розмір більше 40 сантиметрів, щоб отримати бічні пагони.

Завжди використовуйте інструменти для обрізки, попередньо продезінфіковані аптечним спиртом.

Множення

Слива розмножується в основному на Т-трансплантат восени або навесні, на іншій сливі або далі мигдаль, нектарина, терну, персикове дерево або абрикос.

Інший спосіб отримати нові екземпляри – це посів їх насіння восени або живці під туманом.

Урожай

Плоди вашого дерева будуть готові до збору з травня по вересень, залежно від сорту, який ви придбали. Як тільки ви побачите, що трохи струшуючи гілку, одна з них без труднощів падає, ви можете взяти їх і насолодитися їх смаком.

У будь-якому випадку, дуже важливо, щоб ви знали, що слива вимагає від 500 до 1000 годин холоду на рік для досягнення гарної продуктивності.

Сільність

Це плодове дерево, яке протистоїть холоду та температурі до -8 ºC, але йому болять пізні морози.

Те, що застосовується слива домашня?

Він має кілька застосувань:

• Декоративні: правда полягає в тому, що це дуже гарне дерево, ідеально підходить для великих і малих садів і навіть для великих вазонів. Він чудово виглядає як окремий екземпляр, так і в групах.
• culinario: без сумніву, його вирощують, перш за все, заради його слив, які є їстівними. Їх можна споживати, як тільки їх зірвали з дерева, в десертах і готували варення.
• Лікарський: його плоди, крім того, що вони смачні, споживаються перш за все для боротьби та запобігання запорам. Крім того, їх можна використовувати як частину дієти для схуднення.

Що ви думали про сливу?

Повний шлях до статті: Садівництво на » JARDINERÍA » Фруктові дерева » Коли збирати сливу?

Будьте першим, щоб коментувати