Айва як проростити насіння

0 Comments

Особливості догляду та правила вирощування айви

Практично на кожній ділянці можна зустріти персики, вишні, абрикоси і так далі. Але є і незвичайні дерева. До їх числа можна віднести айву, яка крім смачних плодів, виконує ще і декоративну роль. Сьогодні ми розповімо, як правильно посадити цю рослину, а також поділимося секретами догляду за айвою.

Види айви

Описують айву як теплолюбну, але в той же час морозостійку рослину. На сьогоднішній день виведено понад 20 сортів, які виявилися стійкими навіть до сильних заморозків.

Найбільш популярні з них:

Тепловська айва. Добре переносить навіть тривалі заморозки. Сорт відрізняється підвищеною врожайністю. Плоди великі, з кисло-солодким смаком;
Айва анжерська. У цього сорту французькі корені, славиться він скороплідністю, при цьому за цим деревом дуже легко доглядати;
Айва хеномелес або японська. Самий невибагливий сорт, відрізняється не тільки надзвичайно соковитими плодами, але і декоративністю.

Терміни та правила посадки

Для того щоб виростити не тільки красиве, але і плодоносить дерево, необхідно дотримувати всі правила посадки та догляду у відкритому грунті. Перший етап – підготовчий. Полягає він у підготовці грунту для посадки айви. Для цього необхідно викопати яму, глибина якої буде складати близько 40 см, а ширина – 70 см. На дно укладають шар бурої глини.

Потім потрібно змішати землю з посадкової ями з органічними або мінеральними добривами (деревна зола, крейда і так далі). Після чого засипте землю назад в посадкову яму, і вже через три дні можна висаджувати саджанці айви. Айва звичайна – це плодове дерево, тому посадка айви мало чим відрізняється від посадки яблуні або вишні.

Отже, садити айву необхідно наступним чином:

Приберіть невелику кількість ґрунту з посадкової ями, поставте саджанець у яму, потім засипте землею.
Утрамбуйте грунт так, щоб не пошкодити кореневу шийку рослини.
Сформуйте пристовбурне коло, яке буде затримувати воду.
Рясно полийте саджанець.
Після того як вода повністю вбереться, пристовбурне коло засипте землею і добривами (торф, перегній, сухе листя).
В залежності від характеристик різних сортів айву висаджують навесні або в осінні місяці.

Особливості догляду за айвою

Айва звичайна – рослина невибаглива, але все ж потребує певного догляду. В залежності від сезону необхідно проводити підживлення, обрізати сухі гілки, формувати крону і т. д. Якщо говорити про садові інструменти, то знадобляться граблі, запилювач і секатор для обрізки айви. Ранньою весною проводиться щорічна санітарна обрізка айви (видаляються поламані і хворі гілки, прибираються сухе листя). Після цього при необхідності можна провести омолоджуючу стрижку для дорослих дерев.

У момент, коли на дереві почнуть утворюватися бруньки, проводиться обприскування бордоською рідиною, що є профілактикою шкідників і грибкових інфекцій. У цей же час проводиться побілка стовбура і скелетних гілок, необхідно стежити щоб протягом весняного і літнього періоду вони були білого кольору. Під час цвітіння і відразу після нього дерево рясно поливається з додаванням мінеральних добрив. Через тиждень після запилення проводиться профілактична обробка від шкідників.

На початку червня – до періоду дозрівання плодів – проводиться обробка хімічними препаратами від тлі, молі і плодожерок. Не варто зловживати отрутохімікатами, проводити обробки тільки в міру необхідності. Як на початку весни, так і влітку, дерево айви потребує перекопки ґрунту між сусідніми деревами абокущами. У червні також необхідно підгодовувати рослину повним комплексом добрив. В залежності від виду айви з серпня по жовтень плоди дозрівають. У зв’язку з цим останнє обприскування від шкідників краще проводити у період з початку липня до середини серпня.

Після того як з дерева будуть зняті дозрілі плоди, дерево почне готуватися до «зимової сплячки». В цей час дерево обробляють розчином сечовини, і виробляють рясний полив. Після чого дерево не варто чіпати до наступної весни.

Що стосується загальних понять, догляд та вирощування айви не займає багато часу. У першу чергу потрібно правильно вибрати місце для посадки. Для цього потрібно знати, що це рослина тепло – і світлолюбна рослина, яка боїться протягів. Тому висаджувати її потрібно подалі від високих будівель, які відкидають тінь, і протягів. Підтримувати потрібну вологість допоможуть регулярні поливи в посушливі місяці.

Хвороби і шкідники

Вирощування білої або китайської айви на дачній ділянці або у дворі приватного будинку не завдасть клопоту, але і залишати дерево без уваги теж не можна, адже воно може зазнавати атаки шкідників і бактерій.

Серед поширених захворювань:

Сіра гниль. Характеризується бурими плямами, позбутися яких допоможе обприскування препаратами «Чемпіон» або «Топаз»;
Борошниста роса вражує пагони, покриваючи їх білим нальотом, який з часом перетворюється в плівку, що призводить до в’янення всьої рослини. Позбутися від борошнистої роси допоможуть фунгіциди, а також своєчасна обрізка айви;
Моніліоз – це грибкове захворювання, що не дозволяє плодам дозріти до кінця. Боротися з цим захворюванням допоможе бордоська суміш і мідний купорос.
Найбільш шкідливі шкідники для всіх різновидів айви – попелиця та плодожерка. Боротися з ними допоможуть мильний розчин, інсектициди, і такі препарати, як «Лепідоцид» і «Бітоксибацилін». Пам’ятайте, що своєчасний догляд за айвою є профілактикою будь-яких захворювань.

Способи розмноження

Відповідь на питання «Як посадити айву?» безпосередньо залежить від посадкового матеріалу. Всього існує п’ять способів розмноження, але найпоширеніші:

розмноження з допомогою живців;
розмноження насінням.

Найпопулярнішим з них є розмноження насінням. Для цього із стиглих плодів необхідно вийняти насіння і замочити їх у воді протягом 10-15 годин. На початку весни насіння потрібно посіяти (в попередньо удобрений ґрунт) і полити, після чого залишилося дочекатися сходів.

Також дуже часто вдаються і до черенкування. Для цього на початку травня необхідно нарізати живці (на кожному з них повинні бути мінімум два міжвузля). Потім вони висаджуються в суміш торфу і піску, і рясно поливаються водою. Вирощуючи живці, слід постійно підтримувати вологість грунту до повного вкорінення.

Через місяць живці можна висаджувати в заздалегідь вибране місце. Що стосується щеплень, то в цьому випадку потрібно правильно підібрати підщепу для айви. Як правило, таким способом розмноження займаються професійні селекціонери або досвідчені садівники.

Айва — гарне дерево, смачні та корисні плоди

Мені дуже цікаво аналізувати, як змінювалися смаки та уподобання людей до тих чи інших продуктів харчування протягом століть. Те, що колись вважалося смачним та було предметом торгівлі, з часом втрачало свою цінність і, навпаки, нові плодові культури завойовували свої ринки. Айва вирощується вже більше 4-х тисяч років! І навіть у 1 столітті д. н. е. було відомо близько 6 сортів айви і вже тоді описувалися способи її розмноження та вирощування.

Айва — гарне дерево, смачні і корисні плоди

Зміст:

  • Чому я вирощую айву
  • Які умови необхідні айві для росту та плодоношення?
  • Який догляд необхідний айві в саду?
  • Правила посадки айви
  • Про плодоношення та плоди айви
  • Розмноження айви
  • Айва у ландшафтному дизайні

Чому я вирощую айву

За що люблю айву? За цікавий силует при правильному формуванні. За гарні квіти — великі, з ніжно-рожевим відтінком (мені вони трохи нагадують ще одну південну рослину — магнолію).

Квіти айви у наших умовах розпускаються в кінці травня на пагонах цього року, тому не страждають від весняних заморозків, що гарантує хороші врожаї.

І, звичайно, люблю айву за своєрідні, ні з чим не порівнянні плоди — округлі, овальні, схожі на яблука чи груші. Вони мають сильний та приємний аромат, тому їх часто додають до м’ясних страв, варять приголомшливе варення (під час приготування усі оси — ваші 🙂 ), роблять желе та компоти. Дуже смачно покласти скибочку айви у свіжозаварений чай або…

Але вистачить лірики, давайте познайомимося ближче з цією рослиною та її плодами.

Які умови необхідні айві для росту та плодоношення?

Вважається, що айва прийшла до нас з Кавказу, з Середньої, Центральної та Малої Азії. І хоча айва вважається рослиною теплолюбною, вона з успіхом може вирощуватися в багатьох регіонах. Якщо у вас є сумніви, чи приживеться айва на вашій ділянці, подивіться навколо, якщо ростуть тут теж «південні» абрикос або персик, то і айва буде рости.

У себе на батьківщині айва виростає до 8 метрів. У більш північних регіонах це невелике деревце висотою 3-5 метрів з красивою кроною. У айви неглибока коренева система, це і плюс, і мінус одночасно. З одного боку це дозволяє вирощувати її в місцях з високим стоянням ґрунтових вод, але з іншого боку — незахищена, неглибока коренева система може постраждати від сильних морозів.

Найцікавіше, що айва, попри неглибоко розташоване коріння, зовсім не страждає від посухи, хоча поливи любить. Також любить айва і сонячне світло. Ось ці чинники і варто враховувати при посадці саджанців айви на своїй ділянці. Місце має бути тепле, захищене від холодних вітрів і при цьому відкрите сонцю.

А ось склад ґрунту для вирощування айви не є принциповим, рости вона буде практично на будь-якому. Але тут є один важливий нюанс. Рости-то айва зможе в найгірших умовах і навіть давати такий-сякий урожай, але жити при цьому буде недовго. Вона і так не довгожитель, максимум років 60, а в поганих умовах, на «задвірках» саду — і того менше. Тож якщо хочете милуватися цим деревом, якщо хочете отримувати великий і смачний урожай, не пошкодуйте для айви гарного місця у садку та гарного догляду.

Квіти айви — великі та ніжно-рожеві — злегка нагадують квіти магнолії

Який догляд необхідний айві в саду?

А догляд полягає у правильних поливах, підживленні та обрізці. Айва, як я сказав, культура посухостійка, але для отримання якісних плодів її потрібно поливати. За вегетаційний сезон робити це варто приблизно шість разів (у посушливих регіонах — більше). Часті, але не рясні поливи зроблять тільки гірше.

І без того неглибока (у молодих дерев глибина кореневої системи становить 50-80 см, у дорослих — до 1 м) коренева система буде погано розвиватися донизу і залишатися у верхньому промоченому шарі ґрунту, а отже, буде вразливою. При поливах потрібно обов’язково промочити землю на всю глибину кореневої системи. Тому поливають рідко, але рясно.

Про підживлення довго розповідати не варто. Тут все, як і у звичайних плодових, тих же яблунь. При своєчасно і правильно підібраному добриві і врожай буде хорошим. Хтось віддає перевагу органіці, хтось мінеральним добривам, обирати вам.

Протягом перших років після посадки айву потрібно правильно формувати. Для цього всі залишені як скелетні гілки ранньою весною укорочуємо на 1/3. Якщо обрізати сильніше, це може викликати дуже інтенсивне відростання нових пагонів і, як наслідок — загущення крони, виправляти його потім буде складно.

Влітку можна шляхом прищипування та виламування окремих гілочок проводити додаткове формування. Наприкінці літа занадто активно зростаючі пагони слід прищипнути, щоб вони припинили зростання і встигли визріти та підготуватися до зими.

Айва формується легко. А знаєте чому? Щорічний рясний врожай важких плодів нагинає гілки та переводить їх у горизонтальну площину. А, як відомо, чим горизонтальніше розташована гілка, тим повільніше вона росте. Ось так дерево саме себе підтримує в оптимальній формі.

Правда, іноді йому варто допомогти. Видалити зайве, пошкоджене і, найголовніше, підставити опори, адже від великої кількості важких плодів гілки можуть і поламатися.

Варто проводити з айвою і ще одну важливу операцію. Проблема може трапитися у північних регіонах в кінці зими-на початку весни, коли нічний мороз змінюється вже яскравим сонцем вдень. Айва має темно-сіру кору і, відповідно, сильно нагрівається променями сонця. Добові коливання температури кори можуть становити 20 градусів, і це неминуче призведе до виникнення ран — морозобоїн.

Єдине, що ми садівники можемо зробити — це зменшити денний нагрів кори. Для цього усі засоби гарні: своєчасна побілка, обмотування садовими бинтами або встановлення щитів, які притіняють.

У себе на ділянці не стикався ні з якими захворюваннями або шкідниками айви, крім плодожерки. Цей шкідник здатний погубити весь врожай. Але якщо на початку літа провести обприскування відповідним інсектицидом, то можна позбутися цієї проблеми.

Зазвичай щеплені сортові саджанці айви вступають у плодоношення через 2-3 роки

Правила посадки айви

Про сам процес посадки купленого саджанця багато писати не буду, він стандартний, як і для багатьох плодових культур у наших садах. Заздалегідь, хоча б за місяць до посадки, копаємо яму 60х60х60 см і заповнюємо її родючою та рихлою землею.

Якщо земля у вашому садку погана, то додаємо потрібні компоненти: торф або пісок, як розпушувач, компост, перегній, біогумус — для родючості. Коли земля в ямі осяде, саджанець висаджують, не заглиблюючи кореневу шийку, вона повинна бути на рівні землі. Звичайно, відразу ж рясно поливають, щоб забезпечити щільний контакт землі та коренів, і мульчують.

Особливий випадок — осіння посадка у регіонах з морозними зимами. Тоді місце щеплення варто прикрити на зиму горбиком землі.

Про плодоношення та плоди айви

Зазвичай, щеплені сортові саджанці айви вступають у плодоношення через 2-3 роки. І потім швидко нарощують врожай. Повторюся, плодів багато, вони великі та важкі. Тоненьке ще деревце може і не витримати. У кращому випадку скривиться, а в гіршому — зламається. Допоможіть йому підпорами.

Ці ароматні та мальовничі плоди з’являються восени, приблизно з вересня. Для отримання максимального смаку та аромату їх варто потримати на дереві, як можна довше, часом до Нового Року. Але часто своїх максимальних якостей вони досягають, полежавши деякий час у підвалі. До речі, при правильних умовах, здорові плоди зберігаються до весни.

Тепер про користь для нашого здоров’я. У айви корисні і вживаються як лікарська сировина насіння, листя та самі плоди. Листя збирають молодим на початку літа, плоди та насіння — восени та взимку. Не зупиняючись на конкретних рецептах, оскільки я не лікар, скажу, що препарати з айви мають в’язку, діуретичну (сечогінну), противиразкову та антибактеріальну дію. Ефективні при проблемах з кишківником та шлунком (запорах), метеоризмі, а також при кашлі, астмі та туберкульозі.

Розмноження айви

Розмноження айви не принесе багато клопотів. Можна сіяти насіння, але після стратифікації (обробки вологою та холодом). У результаті ви отримаєте міцні сіянці — дичку. Це малопридатний варіант для отримання врожаїв. Зате це відмінна підщепа для сортової айви, груші та мушмули.

До речі, колись мушмулою теж щосили торгували, а зараз її обробляють як плодову культуру тільки у декількох країнах, а, в основному, вирощують як невибагливе вічнозелене декоративне дерево.

Живці айви добре вкорінюються, причому зі збереженням усіх властивостей материнської рослини. Можна, як підщепу, використовувати і кореневі відростки.

Для отримання максимального смаку та аромату плоди айви варто потримати на дереві, як можна довше

Айва у ландшафтному дизайні

Я вже згадував, що не тільки заради плодів варто вирощувати айву у себе на ділянці. Я вважаю, що айва — відмінне дерево для ландшафтного дизайну. Причому, що важливо, вона невеликого розміру і ідеально підходить для невеликих ділянок.

Злегка зігнуті гілки, прикрашені гарними квітами та великими яскравими плодами, з темно-зеленим, злегка опушеним, повстяним листям — відмінна рослина на роль одиночного солітера де-небудь на галявині.

Можна висадити і невелику групу, штуки 3-4, прикривши айвою низ інших високорослих дерев. А можна влаштувати і цілий живопліт, адже айва чудово переносить стрижку.

Крім того, айва — це і відмінний медонос, причому пізній, а з її твердої деревини, яка добре полірується, можна робити невеликий Hand Made (хенд-мейд).

Підсумуємо. Айва — це гарно, смачно та корисно. Три в одному. Рекомендую!

Айва – вирощування, збирання, зберігання айви

Айва – це плодове дерево, яке дає ароматні і красиві плоди. У сирому вигляді їх майже не вживають. Але з них виходять чудові прохолодні напої, варення, мармелад і навіть приправа до м’яса.

У давнину дерево айви вважалося символом любові і родючості.

Айва може бути хорошою підщепою для груші. Плодоношення починається вже на третій рік.

Виростити айву можна з насіння . Необхідно вибрати найздоровіші і добре дозрілі. На початку лютого їх потрібно помістити у вологий пісок. На одну частину насіння розраховуйте три або чотири частини чистого піску. Загорніть все це в поліетиленову плівку і зробіть невеликі отвори, щоб проходило повітря. Насіння потрібно помістити в холодильник на два з половиною місяці. Сіяти айву потрібно в пухку родючу землю. Бажано, щоб грунт був не кислим. Це буде сприяти гарному проростанню насіння. До осені сіянці повинні досягти п’ятдесяти сантиметрів у висоту. Восени їх можна буде викопати і пересадити на постійне місце. Відстань між деревами має бути в один метр. Вибирайте ділянку, захищену від вітру. Садять айву так само, як і смородину або агрус.

Необхідно стежити, щоб кущ не загущувався. На одному дереві повинно знаходитися десять або п’ятнадцять гілок. Зайві потрібно обрізати.

Збирання плодів айви можна проводити в третій декаді вересня, доки не настали осінні заморозки.

Плоди айви можуть зберігатися до самого лютого. Температура зберігання повинна досягати двох або трьох градусів тепла.