Скільки молока дає корова породи Ангус
Індекс вимені у корів 42-45%. Середні надої коливаються від 3000 до 3500 кг, жирність молока становить 3,7-3,9%, а вміст білка – 3,3-3,5%. Корова після третього отелення дає 3500-4000 кг молока на рік. Aberdeen Angus) порода великої рогатої худоби м'ясного спрямування.
Їх середньодобовий надій складає 24,9 л. Найкращою за цим показником є тварина з добовим надоєм 33 л. На МТФ №2 (завідуюча Алла Осіпова) середній добовий надій по групі первісток із 135 голів складає 24,4 л, а найкраща з них дає 37 л молока за добу.
Потенціал молочної продуктивності корів становить 8–9 тис. кг молока за лактацію з вмістом жиру 3,72–3,96 %, білка 3,2–3,3 %. Продуктивне довголіття – понад 4 лактації.
Слово «корова» позначає самицю виду, а «свійський бик» або «домашній бик» — самця. Розводять заради м'яса, шкіри та молока.
Удосконалення породи в Канаді та США селекціонери проводили з упором на збільшення надою та живої ваги. «Голштинським коровам належать усі світові рекорди надою й виходу молочного жиру. Продуктивність може сягати рівня 5500-11000 кг молока з вмістом жиру 3,9-4,2% і 3,2-3,6% білка», — кажуть експерти.
Рекордні титули належать американським коровам: Muranda Oscar Lucinda Holstein-Friesian (чорно-біле сорт) в 1997 році 365-денний лактації справила 30806 кг молока.
Главная отличительная особенность скота абердин ангус – великолепные вкусовые качества мясного продукта. Мясо «абердинов» отличается особой структурой – по …