Легкий спосіб замаринувати огірки

0 Comments

Швидкий спосіб маринування огірків. 10 хвилин і можна їсти

На початку літа вже починають з’являтися огірки. Пропонуємо замаринувати огірки швидким способом. Це гарний варіант закуски під час літнього відпочинку.

Складові:

  • Огірки не великого розміру – 1000 гр.;
  • Зелень кропу – 15 грамів;
  • Свіжий часник — 4 зубки;
  • Кухонна сіль — 1 чайна ложка;
  • Білий цукор – 30 гр.;
  • Оцет 6 % — 30 мл.;
  • Олія – 45 мл.

Як зробити:

  1. Розріжте чисті огірки на 4 частини у довжину.
  2. Вичавите часник.
  3. Наріжте кріп.
  4. Змішайте всі інгредієнти у каструлі та залишіть маринуватися 60 хвилин.

Мариновані огірки за 10 хвилин: простий експрес-рецепт

Здебільшого, мариновані овочі — це одразу асоціація із закатками. А так, як це досить довгий і складний процес, багато хто відмовляється від можливості поласувати солоними овочами. Особливо популярними серед солінь є огірки.

Щоб ви не поралися годинами з маринадами та банками, “Телеграф” розповідає про максимально швидкий рецепт маринованих огірків, які готуються всього за 10 хвилин. Як приготувати хрустку страву експрес способом, пише belnovosti.

Мариновані огірки за 10 хвилин: рецепт

Інгредієнти:

  • огірки середніх розмірів – 3 прим.;
  • яблучний оцет – 4 ст. л.;
  • вода – 8 ст. л.;
  • цукор – 3 ч. л.;
  • куркума – 1 ст. л. без гірки;
  • дрібка солі.

Мариновані огірки всього за 10 хвилин: рецепт, який заощадить ваш час

Огірки — це один із найпопулярніших овочів, з яким можна робити “все що завгодно”. Їх можна їсти як у свіжому вигляді, можна нарізати в салати, вони чудово підходять для консервації, а також їх можна смачно замаринувати. І саме про такий рецепт – далі.

“Телеграф” розповідає про максимально швидкий рецепт маринованих огірків, які готуються всього за 10 хвилин. Як приготувати хрусткі огірочки таким способом, пише belnovosti.

Мариновані огірки за 10 хвилин: рецепт

Інгредієнти:

  • 1 кг огірків;
  • пучок кропу;
  • 3-4 зубчики часнику;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 1 столова ложка цукру;
  • 2 столові ложки 6%-ного оцту;
  • 3 столові ложки олії.

Спосіб приготування:

  1. Відріжте носики та попки з усіх огірків, розріжте навпіл і кожну з отриманих половинок розділіть ще на чотири частини.
  2. Наріжте кріп, дрібно порубайте часник і відправте все це в миску. Всипте сіль і цукор, додайте оцет і олію.
  3. Додайте до суміші огірки і ретельно все перемішайте, щоб маринад потрапив на кожен шматочок.
  4. Мариновані огірки можна їсти відразу ж, проте краще відправити їх ще на годину в холодильник, так вони будуть смачніші.

Раніше повідомлялося, як смачно і не нудно маринувати огірки: ми їх маринували і в кетчупі чілі, і засолювали в пакеті.