Як правильно сушити курку

0 Comments

М'ясо поставте в холодильник маринуватися на 8-12 годин. Потім розкладіть шматочки філе на лотки сушарки окремо один від одного, щоб вони не стикалися. Сушіть за температури 70 градусів 5-6 годин або 50-55 градусів – 10-14 годин.

Після прання пуховик потрібно розрівняти та сушити на максимально пласкій і дихальній поверхні. Це може бути звичайна сушарка для білизни. Потрібно, щоб приміщення опалювалось, бо в прохолодному приміщенні сушити пух небезпечно – він може залежатися вологим, і з'явиться неприємний запах.

Для прання пуховиків краще використовувати спеціалізований режим прання. Якщо такий відсутній, то зупинитися на делікатному пранні, за якого температура води не буде більшою за 30 градусів. Функцію віджиму не можна використовувати, це викличе збивання пуху. Треба ввімкнути додаткове полоскання.

Сушити виріб потрібно у вертикальному положенні. Його потрібно розвісити на плічках. Повісьте куртку в сухому і теплому приміщенні. Не розміщуйте поруч обігрівальні прилади.

Ефективно висушити пухову куртку можна звичайним побутовим пилососом. Але лише в разі, якщо в ньому є функція зворотного видування повітря. Виріб добре розправляють і поміщають до великого пластикового пакета. Можна використовувати спеціальні вакуумні мішки для одягу.

Встановіть сушильну машину на температуру від 30 до 60 градусів на 40-60 хвилин. Якщо куртка все ще волога після першої сушки, повторюйте процес допоки куртка повністю не висохне. Після цього дайте куртці висохнути на вішалці ще протягом 24 годин.





-Сметану перед додаванням до курки можна змішати з 2-3 часточками часнику, натертими на дрібній тертці або дрібно порізаним кропом або кінзою. – Курку перед смаженням можна присипати приправами, наприклад базиліком, хмелі-сунелі, гвоздикою або готової приправою для курки. – …