Файні відповіді

Перед тим, як почати варити, кукурудзу краще замочити на годину в прохолодній воді, щоб прискорити майбутній процес варіння. Не ріжте кукурудзу на частини, варіть повністю, щоб максимально зберегти сік. Опускати кукурудзу потрібно в киплячу воду.9 серп. 2023 р.

У середньому молоду кукурудзу в листі потрібно варити 10-20 хвилин після закипання. Через 10 хвилин кожні 5 хвилин слід перевіряти її готовність – за допомогою зубочистки або виделки. Якщо ж кукурудза вже зріла, то на її приготування може піти до 2 годин після закипання води.

Поставте каструлю на плиту, доведіть воду до кипіння, зменште температуру і варіть приблизно 15 хвилин (стара кукурудза вариться від 40 хвилин до 2 годин). Як зрозуміти, що кукурудза готова? Просто відокремте за допомогою виделки одне зернятко і скуштуйте. Після того, як кукурудза зварилася, залиште її на 5 хвилин.

Молоді качани доводять до кипіння і варять близько 15 хвилин у киплячій воді. Після цього вогонь можна вимкнути та залишити продукт у тій же воді ще на пів години. У старої, перезрілої кукурудзи зернятка темні. Час варіння таких качанів – від 40 хвилин до 2 годин.

Відварна кукурудза Тут все просто і зрозуміло, очистив качани, склав в каструлю, залив водою і відварив протягом 10-15 хвилин. Дістав, посолив і здобрив вершковим маслом – готово! Так, дійсно це найпоширеніший спосіб приготування качанів кукурудзи, але, на щастя, не єдиний. Навіть якщо говорити про варену кукурудзу.

Залити кукурудзу кипʼятком. Ні в якому разі не холодною водою. 5. Після цього притисніть кукурудзу чимось важким і варіть 15 хвилин, вимкніть вогонь і дайте годину настоятися.

Найкраще зварити кукурудзу того ж дня, коли купили. Ідеально, якщо цього ж дня її й зрізали. Але якщо запланували готування пізніше, є кілька секретів якомога довше зберегти продукт свіжим: 1. не мийте качани; 2. не прибирайте обгортки; 3. не відривайте хвостик качана; 4. покладіть …