Які бувають Соні

0 Comments

Які бувають види солі (8 фото)

Сіль – це сама популярна приправа, без якої не обходиться приготування більшості страв. Багато з нас знайомі лише з найпоширенішою кухонною сіллю, однак, насправді існує велика кількість різних видів солі. З деякими з них вас познайомить цей пост.

Отримати таку сіль дозволяє метод випаровування самодостатньою, осідної або кам’яної солі. Соляні озера таять самодостатню сіль, морська вода дає нам садочную сіль, в той час як кам’яну добувають в шахтах з соляних відкладень. Садочная і морська сіль мають особливий смак, так як в них найбільше мінералів. Дрібні білі кристали хлориду натрію розрізняють за сортами: другий, перший, вищий і екстра. Кількість хлористого натрію і корисних елементів залежить від сорту.

Дана сіль містить середньозернисті кристали і підходить для приготування м’ясних страв.

Органічна сіль зроблена з жорстким вимогам. Отримати відповідний сертифікат, і займатися виробництвом даної солі не просто. Позначки Bio-Gro (Нова Зеландія), Nature&Progres (Франція) і Soli Association Certified (Уельс) говорять про те, що перед вами справжній продукт.

Ще з давніх часів придумали спосіб виробництва чорної солі. Для зміни кольору сіль запікали. Наявність вугілля робить цей вид солі особливо корисним, так як вона сприяє виведенню з організму токсинів і шкідливих шлаків.

Гімалайська рожева сіль

Природним способом такий вид солі був висушений багато мільйонів років тому. Лікувальні властивості солі забезпечують 85 мікроелементів, що входять до її складу. Вона вважається найбільш екологічно чистої натуральної.

Червона гавайська сіль Alaea

Додавання глини з прожилок між застиглими потоками лави забезпечує солі червоний колір. Крім того сіль отримує ще більше мікроелементів і заліза.

Сіль Fleur de Sel

Це французьке назва перекладається як «квітка моря». Соляні ферми в Геранде займаються виробництвом даного виду солі з морської води. Технологія виробництва не змінилася з давніх часів. Кристали солі збираються вручну, вона володіє надто м’яким смаком і коштує досить дорого.

Сіль Kala Namak

Володіє специфічним запахом, цю сіль добувають в сірчаних озерах північної Індії і Пакистану. Сіль входить до складу приправи «Чат масала», будучи її основним інгредієнтом. Дивно перетворює смак страви за рахунок кислуватого «яєчного» присмаку і сірчистого запаху.

Трохи про звірку соня: види, особливості утримання будинку

Відразу хочеться сказати, що звір соня зветься сонею не просто так. Таку назву ця тварина отримало з двох причин. Перша причина – переважно нічний спосіб життя звірка. Друга – тривалий період сплячки в холоди. Окремі види сонь можуть спати по 7 місяців на рік.

сімейство соневих

Всі види в цьому сімействі мають схожу будову тіл і органів. Всіх сонь об`єднують великі очі темного кольору, округлі вушка і довгі вусики. Шерсть у всіх звірків пухнаста і м`яка. Хвіст досить довгий і також покритий шерстю.

Соні здебільшого мешкають на деревах. Якщо великих дерев поблизу немає, то соні можуть мешкати в гілках чагарників. При цьому є види сонь, які вважають за краще більшу частину часу знаходитися на землі.

Деякі різновиди цих тварин садівники вважають шкідниками. Справа в тому, що гризуни можуть наносити досить відчутний урод садам і ягідникам. Втім, він не настільки серйозний, щоб фермери стали вважати сонь ворогами людини.

У Росії живуть три види цих тварин:

  • ліскулька.
  • Садова
  • Лісова і вовчок сірий.

За сонями дуже цікаво спостерігати. Вони досить забавні, привабливо виглядають, не завдають шкоди і довго живуть в порівнянні з іншими гризунами. Здавалося б, їх повинні містити будинку в якості домашніх улюбленців, але цього не відбувається. Чому? Вся справа в способі життя сонь. Любителі тварин прекрасно інформовані про ці звірів, але купують їх досить рідко, так як соні стають активними в природі лише вночі. У кого є бажання замість здорового сну спостерігати за гризунами? Ось тому сонь у продажу дуже мало. Але ж ці тваринки можуть змінювати свій спосіб життя підлаштовуючись під життєвий ритм господарів при утриманні в клітці, але про це мало хто знає.

Трохи про життя сонь

зовні соні мають схожість з білками. Незважаючи на те що вони проявляють активність здебільшого в нічний час, в денний час ці тварини бачать не гірше, ніж в темряві.

Природа наділила сонь не тільки прекрасним зором, але і особливим скелетом, здатним стискатися в вертикальному напрямку, що дає можливість тваринкам пролазити з найвужчі тріщини в стовбурах дерев, добиратися до найбільш безпечних місць для відпочинку і будівництва гнізд. Це дуже важлива якість цих гризунів, що забезпечує їм виживання.

Коли соні виходять на пошуки корму вони сильно покладаються на власний слух. Круглі, досить великі вушка виконують роль локаторів. Вони постійно змінюють своє положення на голівці тварини. При цьому вушка рухаються незалежно один від одного. Найбільші «локатори» у садової соні. Її фото можна знайти в інтернеті. На другому місці за величиною вушок розташувалася ліскулька. Третє місце поділили вовчок сірий і лісова соня. Фото цих милих створінь також можна знайти в мережі.

Харчуються соні переважно твердим кормом. Вище ми порівнювали їх з білками. Це порівняння особливо помітно, коли соня їсть. Вона, як і білка, тримає їжу передніми лапками і швидко обертає її. Подібні дії дозволяють гризуна досить швидко розкривати різні насіння і горіхи. Соня буквально крають шкаралупу своїми гострими різцями.

На відміну від більшості інших гризунів сонь не можна назвати плідними тваринами. Вони дозрівають для розмноження пізно, в їх посліді ніколи не буває більше 5 дитинчат, до того ж спаровуються вони всього два рази в рік. Здавалося б, подібні умови повинні загрожувати популяції сонь, але на ділі все йде трохи інакше. У самок дуже сильний материнський інстинкт. Вони ретельно виходжують кожного дитинчати. Додайте сюди міцне здоров`я і тривалий термін життя і отримаєте стійку популяцію, безпеки якої нічого не загрожує.

зміст сонь

Сонь містити в домашніх умовах нітрохи не складніше, ніж інших декоративних гризунів. Потрібно лише пам`ятати, що для цих тварин потрібно суцільнометалева клітка з дуже міцним піддоном. Бажано, щоб він також був виготовлений з металу. Пластик ці гризуни ізнічтожат в п`ять секунд. Подібну клітку можна купити. Правда, у продажу такі моделі, які підходять для утримання сонь, з`являються досить рідко, тому клітку найчастіше виготовляють на замовлення або своїми руками. При бажанні клітку можна замінити просторим тераріумом. Головне, щоб він добре вентилювати.

У клітці для сонь обов`язково повинна бути ніпельна поїлка і годівниця. Ці гризуни багато п`ють і їдять. Найкраще купувати поїлки і годівниці з металу, так як інші матеріали соні неодмінно сгризут.

Підстилку для сонь можна облаштувати з тирси або гранульованої деревини. У клітці обов`язково повинен бути затишний куточок, в якому гризун міг би ховатися. Це дуже важливо, адже соні сплять тільки в укритті. Як затишного куточка можна використовувати дерев`яний будиночок або картонну коробку. Останній варіант дешевий, але недовговічний. Гризуни швидко розправляться з коробкою.

Соні через особливості обміну речовин схильні до переїдання і накопиченню жирових запасів. Природно, зайву вагу несе загрозу здоров`ю гризунів. Значить, потрібно забезпечити їм можливість активно рухатися. Для цього в клітці потрібно встановити поверхи, полички, драбинки та інші елементи, щоб тварини могли бігати по ним.

Соні дуже охайні. Вони багато часу приділяють очищенню свого хутра. Утримувати їх потрібно в чистоті. Регулярно міняйте підстилку в клітці. Не рідше одного разу на 2 дні мийте годівниці і міняйте воду в поїлки.

Клітка з гризунами повинна стояти в приміщенні з достатньою кількістю природного освітлення. Висота розташування клітини – на рівні очей людини.

види сонь

Як вже говорилося вище в нашій країні налічується три види сонь. Гризуни всіх цих видів можуть міститися в домашніх умовах в якості вихованців, але, перш ніж зважитися на подібний крок, бажано дізнатися про особливості кожного виду.

ліскулька

Гризуни цього виду мають найменші розміри – не більше 10 сантиметрів. У природі ліщинові соні живуть в чагарнику. Найчастіше це ліщина, кізілік або глід. В їх гілках вони будують з трави і листя досить міцні гнізда.

Ліскулька також може селитися на деревах, якщо їй вдасться знайти підходяще незайняте дупло. Підвернеться незайнятий шпаківню, соня неодмінно оселиться в ньому.

До слова, ліскулька живе в чагарнику і на деревах тільки в теплу пору року. Взимку вона вважає за краще спати в затишній нірці, влаштованої біля коріння дерев.

У домашніх умовах Орєшнікова сонь потрібно утримувати в високих клітинах. Пояснюється це тим, що тварини дуже люблять лазити. У такій клітці потрібно поставити не один, а кілька будиночків. Різноманітність місць відпочинку значно підвищує комфорт життя звірка.

Годувати Орєшнікова соню потрібно зерносумішшю. Як ласощі можна давати різні горіхи та солодощі.

Орєшнікова соню досить складно утримувати вдома з наступних причин:

  • Вона дуже маленька і прошмигуючи. Якщо звір злякається і втече, то зловити його і повернути в клітку буде дуже складно.
  • Ліскулька досить специфічно пахне. Тому прибирати клітку доведеться набагато частіше. Алергікам ці гризуни протипоказані.
  • Цей вид сонь потрібно регулярно підгодовувати комахами.

Садова соня

Цей вид вважається найкрасивішими. На мордочці у них чорна «маска», що робить образ соні загадковим і хитрим. Шубка темно-руда, виблискували золотом. Шерсть на черевці біла. Хвостик закінчується чарівною пензликом. Зворушливості тварині надають великі очі і вушка.

Садова соня дуже рухлива. Добре себе почуває як на деревах з чагарниками, так і на землі. Харчується в основному комахами. Може є і рослинний корм, але перевагу віддає тварині.

У домашніх умовах утримувати садових сонь слід в просторих клітках, а краще в вольєрі. Годувати бажано личинками комах і борошняними хробаками. В якості прикорму можна давати варене яйце.

Лісова соня

За своїм зовнішнім виглядом та поведінкою вона досить сильно схожа на садову сестру. Але на відміну від останньої намагається селитися подалі від людей. Утримувати в домашніх умовах цей вид гризунів не рекомендується. Для цього є кілька причин:

  • У них дуже складний раціон.
  • Кожна особина має власні харчові пристрасті. Серед лісових сонь є записні гурмани.
  • Досить складно діставати і розводити необхідний живий корм для цих тварин.

Африканська соня

Найпопулярніший вид цих тварин. Африканська різновид найчастіше зустрічається у продажу. Цьому звірку присвячено багато статей в інтернеті. Там же можна знайти багато фото з ним.

Це відносно невеликий звір з довжиною тіла близько 16 см і дуже довгим хвостом – 13 см. Шубка звірка має попелясто-сірий відтінок. Черевце частіше біле, але буває і сіруватим з вкрапленнями коричневого кольору. Мордочка часто має чорні мітки. Хвіст двоколірний. За основною довжині темно-коричневий, на кінчику білуватий.

Раціон африканської соні вкрай різноманітний: зерна, зелень, комахи, фрукти. У домашніх умовах з харчуванням цього звірка проблем не буде. Але найголовніше, це сама товариська і веселий вид сонь. Тваринки легко звикають до людей і самі біжать на руки. Вони навіть починають відгукуватися на кличку.