Які є Роми
Існує два основних типи рому: білий і темний. Білий ром є найбільш поширеним видом і витримується в ємностях з нержавіючої сталі до одного року. Він має легкий яскравий смак і використовується для приготування класичних коктейлів, таких як Дайкірі, Мохіто і Піна Колада.
Найкращий ром: рейтинг марок ТОП-4
- Bacardi;
- Havana Club;
- Captain Morgan;
- Zacapa.
Ром витримують в бочках. У процесі витримки, в спирт переходять ароматичні, фарбувальні і дубильні речовини. Ром набуває коричневого кольору із золотавим відтінком і дещо пекучого смаку, стає прозорим, без мулу та осаду. Вміст спирту у ромі — 30-80 % (стандартна міцність — 40 %).
Golden rum чудово вживати у чистому вигляді, а також у складі коктейлів. Цей алкоголь часто використовують у приготуванні випічки або десертів.
Технологія виробництва визначає наступні такі види рому як промисловий, сільськогосподарський і тафья. Дає до 90% усього рому, що виробляється у світі. Відрізняється високоефективною продуктивністю та повною відсутністю відходів.
Чистий ром Якісний білий ром рекомендується пити у чистому вигляді. Це традиційний аперитив: напій слід подавати на початок основної трапези, використовуючи горілчані чарки. Він здатний пробуджувати апетит навіть краще, ніж вино. Подавати до цього виду рому варто м'ясні страви.
Роми (цигани) в Україні — етнічна меншина, яка проживає на території України. Загальна чисельність діаспори (згідно з даними перепису 2001 року) становила 47 587 осіб, більшість яких проживали у Закарпатській (14 004 особи), Донецькій (4 106 осіб), Дніпропетровській (4 067 осіб) та Одеській (4 035 …