Який смак у чаю з чебрецем

0 Comments

Насичений настій має смак і аромат лугових трав з виразними нотами чебрецю та легкою гіркуватістю.

Чебрець – це рослина, яка має ароматні листки та використовується як приправа в кулінарії та виготовленні напоїв. Він має легкий, свіжий смак та аромат, який добре поєднується з чорним чаєм.

Кому не можна пити чай з чебрецю? Чай з цієї рослини не рекомендують пити: дітям до 3 років; вагітним жінкам; тим, хто схильний до алергій; людям із захворюваннями печінки, нирок і шлунку. Якщо хочете отримати від чебрецю користь, а не шкоду – перед його вживанням проконсультуйтеся з медиками.

Чебрець застосовується при різних захворюваннях дихальної системи (коклюш, бронхіт, запалення легенів), ШКТ (порушення травлення, виразкова хвороба), а також при нервових захворюваннях, ревматизмі, радикуліті і т. д.

Чебрець має сильний, приємний аромат і гострий, пряний смак, за ароматом нагадує кмин і аніс. У ньому присутня гостра пряність і специфічна гірчинка, що надає стравам особливу пікантність.

Спосіб застосування чебрецю Напар готують з 2 столових ложок трави і 500 гр окропу. Залишити настоятись протягом 2 год. Напар приймають по 100 г 4 рази на день.





Збір виробляють в першій половині літа Для приготування чаю, чебрець найкраще збирати на початку цвітіння, а саме в червні або в першій половині липня. Рослини, які не встигли отцвесті, містять найбільшу кількість ефірних масел. Збір трави проводять в суху погоду, найкращий час з …