Скільки потрібно крохмалю на 1 л води для киселю

0 Comments

Молочний кисіль без яйця Молоко – 500 мл. Картопляний крохмаль – 1 ст. л. Ванільний цукор – 0.5 ч.

У 0.5 склянки холодної води розвести крохмаль і влити тонкою цівкою в вишневий сироп, постійно помішуючи його. Як тільки кисіль закипить, відразу ж зняти його з плити – подати до столу або почекати, поки напій охолоне.

кукурудзяного крохмалю в склянці води і вливайте тонкою цівкою в каструлю, при цьому постійно помішуючи, щоб не утворилися згустки крохмалю. Ягоди за бажанням можна попередньо видалити, а можна і залишити. Варіть кисіль ще кілька хвилин до загустіння. Подавайте до столу охолодженим.

крохмалю на 200 мл молока, тобто 5 ст. ложок. Коли молоко закипить, насипте цукор – 3-4 ст.

А потрібну консистенцію киселю можна розрахувати за такими пропорціями: для рідкого напою — близько 30 г крохмалю на 1 літр рідини; для киселю середньої густини — 40-50 г крохмалю на 1 літр рідини; для густого десерту — від 70 г крохмалю на 1 літр рідини.





Для його приготування можна використовувати як свіжі, так і заморожені ягоди, фрукти. Також його готують на основі молока, з додаванням горіхів і т. Д. Готовий напій повинен мати досить густу консистенцію, але в той же час в ньому не повинно бути грудок. Хтось любить трохи …