Як налаштувати свою Таблицю калорійності і користуватись нею правильно?

Раптом ви якось пропустили це при реєстрації. Схуднути / Бути в формі / збільшити м’язи (це можна обрати в Меню – Мій профіль – Ціль).

Оберіть свою активність

• Сидячий спосіб життя- сидяча робота, лише розумова праця і побут, максимум ранкова зарядка і близько 4 тис кроків щодня.
• Легка активність – щодня близько 8-12 тис кроків (приблизно 1-1.5 години прогулянки в нормальному темпі) або спорт 3-4 рази на тиждень (мінімум 1 година) або щоденна робота в селі.
• Середня (помірна) активність – щодня понад 12 тис. кроків (в середньому 2-3 год прогулянки) або 8 тис кроків і грудне вигодовування (ГВ) або хороший спорт 5-6 разів на тиждень мінімум годину-півтори і якісь кроки. Грудне годування витрачає додатково від 200 до 500 ккал (особливо перші півроку).
• Велика активність (дуже активна) – щодня понад 16 тис. кроків (близько 4 годин прогулянки) або спорт 6-7 разів на тиждень (мінімум по 2 години).
• Надзвичайна активність – щодня понад 20 тис. кроків або важка фізична праця, піша робота або інтенсивні заняття 6-7 разів на тиждень (понад 2.5 години).
• Згідно здійсненої активності – це для тих, хто може підключити додаток, має крокомір і стежить за активністю (не просто обрати з каталогу активність “миття посуду / домашні справи тощо”, а саме додаток чи браслет!). Тоді Таблиця радить, наприклад, 1194 ккал. І ви споживаєте ці 1194 ккал + все, що спалили. Наприклад, 1194 + 300 ккал, які спалили під час години швидкої ходьби = 1494 ккал. Цю цифру і слід набирати для схуднення. Які додатки можна підключити до Таблиці калорійності? Google Фітнес, Samsung Health, Apple Health (вони всі безкоштовні), Garmin.

Отже, якщо ви обрали якусь активність (легку/середню/сидячу і т.д.) – не записуєте нічого в діяльність і просто набираєте ту норму калорій, яку розрахувала програма. Наприклад, 1604 і дивитесь на графік Прийом (ліва половинка скріншоті). Якщо ви обрали “Згідно здійсненої активності”, то вмикаєте в налаштуваннях РДН, підключаєте крокомір в додаток (щоб він заповнював поле Діяльність автоматично) і дивитесь на графік Загальний (їсти треба приблизно 1194 або скільки розрахує програма + те, що крокомір записав у Діяльність). Дивіться праву половинку скріншоту.

Раптом ви змінили активність, а норма калорій не змінилась – натисніть на Меню – Мій профіль – Моя ціль. Натисніть на цифру денного прийому (наприклад, 1700 ккал) і кнопку “Базовий розрахунок”. Те саме зробити з білками, жирами, вуглеводами.

Повторимо: мами на ГВ обирають не нижче середньої активності!

Записуйте продукти в додаток правильно

Яка взагалі мета додатку? Записуєте все, що ви їсте протягом дня, а додаток рахує, скільки це КБЖВ. Набираєте свою норму калорій для схуднення / набору / підтримки ваги – досягаєте мети. Як записувати продукти? Наприклад, персики 200 г, сир 5% жирності 150 г, сметана 15% 20 г, мигдаль 30 г. Ідеально – записувати все в сирому/сухому вигляді (ми розписали і додали приклади в статті «як записувати продукти в додаток правильно?», радимо прочитати).

Якщо ви купили якийсь продукт, а його немає в базі – його можна додати. Якщо ви користуєтесь додатком більше 30 днів, то можна додати самостійно (а в Преміум версії хоч з першого дня). Якщо користуєтесь менше 30 днів – напишіть нам в дірект чи фейсбук-повідомлення, і ми все оперативно додамо.

За можливості зважуйте продукти

Якщо ви можете їжу важити на вагах – супер. Зайдіть в Меню – Мій профіль – Налаштування раціону і поставте галочку біля «Точна кількість грамів». Так користуватись буде зручніше.

Оберіть мову додатку

Якщо ви з України – обирайте саме українську версію. Чому це важливо? Бо в українській версії додатку ті продукти, які продаються в українських супермаркетах (місцеві та міжнародні бренди). Обрати мову можна в Налаштуваннях (Меню —> Мій профіль —> Налаштування раціону, а в айфонах це Меню —> Профіль —> Зміна мови).

Чому важливо обрати правильну норму калорій і правильно записувати продукти?

Щоб худнути, ви маєте споживати менше, ніж витрачаєте. Припустимо, у вас метаболізм 1400 ккал (те, що спалюєте автоматично щодня, на дихання, розумову роботу, роботу органів) + ходите 8 тис. кроків щодня (уявімо, що спалюєте 300 ккал). Отже, спалюєте 1700 ккал. Їсте їжу на 1500 ккал. Маєте -200 ккал дефіциту і худнете. Щойно ви подумали «О, класно, їстиму з дефіцитом -500 ккал і схудну ще швидше»? Це так не працює. Їсте 800-1100 ккал – організм має постійний надмірний дефіцит. А йому ж тільки для метаболізму треба 1400, пам’ятаєте? Просто для роботи організму (спочатку він трішки тягне калорій з м’язів, але потім і ця можливість закінчиться). Тому при тривалому такому режимі може з’явитись ряд проблем – від порушення/зникнення критичних днів до серйозних авітамінозів та гормональних збоїв. Якщо записувати “на око” і замість потрібних 1500 виходитиме ті 1700 – то ви просто не втрачатимете вагу або будете худнути повільно.

Для тих, хто набирає вагу – важливо їсти більше, ніж витрачаєте. Для цього оберіть «Збільшити м’язи» і уважно оберіть активність. В Меню – Мій профіль – Налаштування раціону увімкніть функцію «Врахувати травлення». Тоді навіть ці калорії будуть враховані.

А ще заходьте на нашу інстаграм-сторінку! Можете писати в дірект, якщо не можете розібратись, як знайти якусь функцію, ми завжди швиденько відповідаємо. Також там ми багато розказуємо в сторіз, є готові приклади раціонів (щоб ви на початку схуднення могли зорієнтуватись, як можна харчуватись), психологія схуднення, розвіювання міфів і т.д.

Що ще може знадобитись на початку схуднення

• Як збалансувати раціон по білках/жирах/вуглеводах (якщо набираєте чогось забагато, а чогось – замало).
• Що варто їсти під час схуднення? (великий список корисних продуктів)
• Що НЕ варто їсти під час схуднення?
• Приклади раціонів.
• Що буде при дефіциті чи надлишку в організмі білків / жирів / вуглеводів.
• Де містяться харчові волокна?
• Правильне харчування для схуднення: що робити і як це працює?

Таблиця Калорійності

Коментарі

Коментарі не відображають думку редакторів та авторів блогу.

В програмі Таблиця калорійності користувач може надати можливість перегляду, коментування та редагування свого раціону лікарю, спеціалісту з харчування або члену родини. Як це зробити? Як лікар або спеціаліст може вести пацієнта з допомогою Таблиці калорійності?

Повна стаття 11.10.2021 0

Ви можете додати будь-який магазинний продукт в додаток. Головне, щоб на етикетці була інформація про кількість калорій, білків, жирів, вуглеводів (КБЖВ). Також можна додати продукту штрих-код з упаковки. Нижче є скріншоти із поясненням, як створити новий продукт або запропонувати штрих-код.

Повна стаття 27.8.2021 0

Схуднення – це не про дієти чи виснажливі тренування. Схуднути можна безпечно, поступово, здоровим шляхом. Нижче відповіді на питання: які продукти їсти, як враховувати свою активність при схудненні, як правильно заповнювати додаток, як правильно складати свій прийом їжі, що робити із солодощами і т.д.

Повна стаття 11.6.2021 0

Рубрики Новини Усе до Великодня: корисні поради і смачні рецепти

Будете святкувати Великдень? Тоді зазирніть в наш інстаграм! Там вас чекають відповіді на питання про Великдень і харчування (як не набрати вагу, як харчуватись на свято і після). А ще рецепт просто бомбезної корисної паски, великодній десерт та ідеї смачних салатів з вареними яйцями 🙂 І в бонус – добірка спортивних відео-занять, щоб спалювати калорії вдома (раптом не хочеться гуляти в холоднечу).

Марафон сніданків в інстаграмі 27.07-16.08

Не можете привчити себе снідати? Їсте зранку, але не впевнені в тому, чи сніданок збалансований? Хочете навчитись снідати корисно? Тоді вам на наш безкоштовний інстаграм-марафон (27.07-16.08). В кінці марафону можна виграти подарунок: термо ланч-бег (сумка з лоточками, щоб брати їжу з собою), резинки для фітнесу, антипригарна сковорідка, форми для запікання.

• Що таке дефіцит калорій та як його вирахувати?
• Де найбільше білків? ТОП-40 продуктів
• Ріпакова олія: користь та шкода для організму
• Як правильно записувати продукти в додаток: у сирому чи готовому вигляді?
• Залізо в продуктах: ТОП багатих на залізо продуктів харчування
• Як варити нешліфований рис (бурий рис)?
• В чому користь сироватки?
• 10000 кроків: скільки калорій спалює таке навантаження?
• Продукти для підвищення тиску: що їсти якщо низький тиск?
• Холестерин в продуктах: розбираємось, які продукти знижують холестерин, а які підвищують його рівень в крові

Дякую за корисну інформацію ❤…

Як правильно заварювати зелений чай: 5 секретів

Зелений чай – благородний напій з 4000-річною історією. Крім оригінального смаку та багатства сортів (всього нараховують понад 700 видів), він робить корисний вплив на організм і має цілющі властивості.

Зміст:

1. Сорти та виробники
2. Як вибирати чай зелений
3. Як заварювати зелений чай
4. Підготовка посуду
5. Скільки раз можна заварювати зелений чай
6. Як правильно пити чай
7. Як заварювати чай в термосі
8. Користь зеленого чаю

Сорти та виробники

Головним виробником зеленого чаю вважається Китай, Індонезія, Шрі-Ланка. Чай з Японії не експортується та мало відомий у всьому світі.

Окремо потрібно поговорити про сорти. Вони відрізняються смаком, методом заварювання та несуть різну користь для організму. У ТОП найвідоміших сортів зеленого чаю входять:

1. Лун Цзин або «імператорський чай» – №1 у Китаї, вважається одним з найдорожчих та елітних.
2. Бі Ло Чунь – відрізняється терпким смаком, свіжий, легкий.
3. Ганпаудер – насичений терпкий чай з яскраво вираженим ароматом.
4. Маофен – виділяється наявністю квіткових і фруктових ноток.
5. Зелений чай з жасмином – квітковий аромат навіває спогади про весну та літо.
6. Молочний улун – солодкий відтінок з вершковим смаком, легкий, неміцний.
7. Хуан Шань Мао Фен – чай ​​з вираженою свіжістю та квітковими відтінками.
8. Тай Пин Хоу Куй – у 2004 році став королем серед зелених чаїв, завдяки тютюновим ноткам і густому, та м’якому смаку.

Це далеко не всі сорти, які заслуговують на увагу. Існує ще з десяток цікавих видів і кожен оригінальний по-своєму. Знайшовши свого фаворита, хочеться дізнатися, як правильно заварювати зелений чай: температуру води, кількість промивань, який потрібен посуд – все це покращує смакові якості напою, дозволяє зняти зайву гіркоту й очистити листя від пилу.

Крім ритуалу заварювання, необхідно знати, як правильно вибирати чай, щоб не потрапити на підробку з продуманою маркетинговою назвою. Покупцям стало доступно купувати не тільки розфасовані листя, а й самостійно купувати чай на вагу. Такий підхід дозволяє краще розглянути товар та оцінити його зовнішній вигляд.

Як вибрати зелений чай

При виборі потрібно звертати увагу на зовнішній вигляд продукту. Існує кілька ознак, які вказують на свіжість та якість запропонованого листя.

1. Листова маса повинна бути однорідна, суха та розсипчаста.
2. Ніжний трав’яний аромат без домішок та ароматизаторів.
3. На чайному листі повинні просвічуватися світлі ворсинки.
4. Скручене листя чаю повинно ламатися, а не кришитися та перетворюватися на пил.
5. Відсутність сміття, домішок, зламаного листя.

Якщо продукт поставляється в скрученому вигляді, після заварювання він повинен приймати повноцінну форму листа, а не окремі частини або фрагменти.

Варто звернути увагу на упаковку: прозорі пластикові та скляні банки – це вірна ознака того, що чай втратив весь свій аромат і корисні властивості. Листя зеленого чаю чутливі до світла та кисню, тому для його зберігання потрібно дотримуватися певних норм.

Коли листя продаються в розфасованому вигляді не буде зайвим звернути увагу на дату виготовлення та термін придатності. Якщо на баночці термін придатності вже перевищує півроку, то такий напій не буде ароматним і корисним. Чим свіжіше збір, тим якісніше вийде кінцевий результат.

Високоякісна продукція поставляється зі спеціальним маркуванням FOP (Flowery Orange Pekoe) – це вказує на свіжий лист. На коробочках зустрічаються букви B (broken) і D (dust) – це середній і сорт нижче середньої якості.

Вибравши сировину, пора переходити до вивчення премудростей заварювання напою.

Як заварювати зелений чай

Заварювання починається з підготовки води. Підходить м’яка вода першого кипіння. Якщо використовувати воду з-під крана та кілька разів кип’ятити, смак чаю буде змінюватися не в кращу сторону. Для нагріву можна використовувати чайник або мисочку.

Потрібно нагріти воду до утворення невеликих бульбашок. Для різних сортів потрібна різна температура, наприклад, для заварювання пуеру або улуну підходить крутий окріп, для інших сортів необхідно залишити окріп на пару хвилин і почекати. Температура заварювання чаю – 90-80 градусів.

Запам’ятайте головне правило, в будь-якому випадку, вода повинна закипіти, а потім охолонути до певної температури. Залиште чайник після закипання на 5-10 хвилин, в залежності від того градуса, який вам знадобиться.

Якщо ви використовуєте електричний чайник, не чекайте поки прилад вимкнеться самостійно. Так рідина буде сильно перегрітою з неї піде кисень, що вплине на смак. Дочекайтесь появи великих бульбашок і вимкніть прилад самостійно.

Підготовка посуду

Для заварювання використовуйте скляний посуд, попередньо його необхідно прогріти окропом.

Насипте листки чаю з розрахунком 2-5 грамів на 100-150 мл води у чашку, або заварник. Промийте кілька разів. Промивання дозволить прогріти листя, прибрати зайву гіркоту, пил і забруднення, які могли утворитися на етапі сортування.

Час заварювання залежить від сорту, наприклад, улун необхідно пити відразу після заварювання, а пуер повинен настоюватися 10-15 хвилин.

Скільки раз можна заварювати зелений чай

Зелений чай заварюється багаторазово. Все залежить від міцності заварки. В середньому, від 5 до 7 разів. З кожним новим заварюванням збільшуючи час заварки на 10-20 секунд. Не залишайте лист у воді, після чайної церемонії виливайте воду повністю. Наявність води призводить до переварювання, що негативно відіб’ється на смак.

Як правильно пити чай

Все залежить від особистих переваг, але краще не чекати повного охолодження, а пити напій гарячим. Випивати чай бажано вранці, так, що містяться в складі йод і фтор, допомагають позбутися від солей і важких металів в організмі.

Як заварити чай у термосі

Спираючись на вищеописані поради, можна заварювати чай за допомогою термоса. Для цього дотримуємося наступної інструкції.

1. Закип’ятити воду до утворення перших бульбашок. Вимикаємо та відразу заливаємо в термос.
2. Беремо підготовлений посуд: чашки та заварник. Підійдуть керамічний, фарфоровий заварник або гайвань – це чашка зі спеціальною кришкою.
3. Пропарте окропом підготовлений посуд, щоб прогріти чашки та заварник.
4. Викладіть листя чаю на красиву тарілку або спеціальну місткість під назвою ча-хе.
5. Кладемо листя в сухий прогрітий заварник.
6. Наливаємо воду з термоса в заварник, а після розливаємо чай відразу по чашках. При цьому зверніть увагу, щоб у заварнику не залишилося води.
7. Першу заварку не п’ють – це промивання.
8. Заварюємо чай, в залежності від смакових уподобань, і бажаної міцності.

Якщо ви хочете взяти чай у термосі разом з собою, то можете скористатися цією ж інструкцією для заварювання.

Користь зеленого чаю

На завершення не можна не згадати про користь зеленого чаю. У ньому міститься достатня кількість антиоксидантів, які покращують роботу всього організму. Він підвищує настрій, бадьорить і впливає на стан шкіри. Під час респіраторних захворювань прискорює обмінні процеси та допомагає виведенню токсинів, має протизапальну дію, що полегшує перебіг хвороби. Такий напій корисно вживати людям, що знаходяться в стресі або в депресії.

Однак зловживати продуктом не варто, в його складі міститься танін, який надає збудливу дію на нервову систему та може негативно відбиватися на роботі печінки. Оптимальна кількість чашок у день – від 4 до 6.

Готуйте з блогом Комфі, та приємного апетиту!

Сколько заваривать роллтон?

Роллтон не нуждается в варке. Чтобы получить горячее макаронное блюдо из роллтона, достаточно всего лишь залить его кипящей водой, бульоном или молоком, и заваривать 5 минут.

Как варить роллтон

• Положить лапшу в глубокую миску и высыпать содержимое пакетиков с приправами.
• Влить в тарелку полную кружку кипятка и накрыть миску крышкой или плоским блюдцем, подходящим по диаметру.
• Настаивать 5 минут.

Фкуснофакты

Пожалуй роллтон — это самая приятная на вкус лапша, но не самые выразительные в своём вкусе приправы. Вы можете добавлять к лапше почти всё, что найдёте в своём холодильнике. Поройтесь на полке со специями, добавьте майонез или сметану, натрите сыр или используйте бутербродный, покрошите колбасу, лук или зелень — получится сытно и вкусно. Разогрейте на сковороде тушёнку и перемешайте с лапшой. Сюда можно добавить обжарку из лука, моркови, помидоров и болгарского перца. Если вы любитель азиатской кухни, замените тушёнку курицей или любым другим мясом, а к овощам добавьте чеснок и соевый соус. У вас получится отличное средство от похмелья, если вы добавите к лапше чуть больше жидкости, покрошите колбасу, добавьте остринку, лук и немного рассола от огурцов или помидоров. Добавьте хотя бы рассол, если дела уж совсем плохи. Из лапши ролтон можно сделать быстрый завтрак, добавив к горячему молоку сухую лапшу. Главное начать есть до того, как лапша разбухнет и перестанет хрустеть.