Яка найбільша порода курей

0 Comments

Великі породи курей: опису 14 найбільших видів, правила утримання

Сьогодні існує багато великих порід курей, для кожної з яких характерні певні особливості. Всі вони відносяться до м’ясного напрямку і відрізняються значними розмірами. Щоб домогтися в вирощуванні курей успіхів, важливо правильно підібрати породу пернатих і забезпечити їм якісний і повноцінний догляд. Він обов’язково повинен носити комплексний характер.

Мета розведення великих порід

Основною метою вирощування таких курей вважається отримання якісного м’яса. Воно відрізняється високою поживною цінністю і включає багато білків, які легко засвоюються. Також в складі є багато цінних компонентів.

М’ясо таких курей використовують, як основу дієтичного раціону і широко застосовують в кулінарії. Крім цього, зустрічаються рідкісні породи. Їх вирощують в племінних господарствах і зберігають в генофондах.

Основні переваги і недоліки

До ключових переваг великих курей варто віднести наступне:

  • делікатесне м’ясо, яке вважається дієтичним;
  • міцний імунітет – тривалий період селекції дозволив отримати здорових курей, які відрізняються невибагливістю і добре пристосовуються до зовнішніх чинників;
  • необмежену відтворення – це можливо при наявності декількох неспоріднених ліній і збереженні ознак породи.

При цьому кури відрізняються і певними недоліками:

  • пізній період дозрівання – кури дають яйця лише в 7-8 місяців, а максимальну масу набирають після 1 року;
  • невисока яєчна продуктивність – такі породи приносять не більше 120 яєць на рік;
  • схильність до ожиріння.

Популярні породи

Великі кури відносяться до м’ясного напрямку. При правильному догляді за пернатими вдасться домогтися гарних результатів у вирощуванні птахів і отримати багато дієтичного м’яса.

Брама

Це одна з найбільш популярних різновидів. Птахи невибагливі до відходу і дають багато м’яса. При цьому вони приносять чимало яєць. Характерною особливістю вважаються яскраве пір’я. Вони бувають світлими, куропатчатая або темними.

Структура птахів вважається збитою. Їх вест визначається забарвленням. Світлі курочки досягають 5 кілограмів, темні – 7. У рік несучки приносять 130 яєць масою 60 грамів. Дозрівання відбувається пізно – в 9-10 місяців.

Кохінхіни

Ця порода вважається гігантської. Птахи багато в чому нагадують породу Брама. Вони дають смачне м’яке м’ясо і корисні яйця. Пернаті невибагливі до догляду і відрізняються стійкістю до сильних морозів. Птахи характеризуються спокійним характером.

Півні відрізняються великими розмірами і масивним тілом. Забарвлення буває різним – блакитним, палевим, білим. При цьому найпопулярнішим варіантом вважається чорне оперення. Півні досягають 4, 5 кілограма, курочки важать 4. Перші яйця вони дають в 8-9 місяців. У рік птиці приносять не більше 125 штук.

Джерсійський Гігант

Це молода порода, яку вивели в Америці. Для неї характерні швидкі темпи зростання. Уже в перший рік життя півень здатний досягати 5 кілограмів. В цілому він важить 6 кілограмів. Несучки виростають до 5 кілограмів. Вони дають 190 яєць на рік.

лангшан

Це популярна порода, яка набула поширення. Сьогодні є стандарти цих курей, які відрізняються за параметрами продуктивності, кольором пір’я, зовнішнім особливостям.

Для м’ясних порід характерні такі особливості:

  1. Дорослі птахи важать 3-4, 5 кілограма. У рідкісних випадках півні виростають до 5, 5 кілограма.
  2. Для птахів характерний V-подібний корпус, міцна статура і густі пір’я.
  3. М’ясо відрізняється приголомшливим смаком. Його часто використовують в дорогих закладах.

угорський Велетень

Ця порода користується великою популярністю в світі. Вона відрізняється зовнішніми особливостями. Для пернатих характерні яскраві червоні пір’я. Вони відрізняються розвиненою терморегуляцією. Це дозволяє птахам легко адаптуватися до кліматичних змін.

Середня вага досягає 4-5 кілограмів. Однак зустрічаються і рекордсмени, які практично вдвічі перевищують зазначені норми.

Крім цього, для даної породи характерні високі параметри несучості, які досягають 300 яєць на рік. Вони характеризуються великими розмірами і важать 70 грамів. Тому курей цієї породи часто розводять у великих масштабах. Безперечними перевагами вважаються наявність інстинкту насиджування і відмінний імунітет.

Доркинг

Ці птахи відомі в світі. Їх предками вважаються римські кури, від яких вдалося успадкувати схильність до стрімкого розвитку.

Для курей цієї породи характерні різні кольори. При цьому найбільшого поширення набули сіро-золотисті відтінки. Для них характерна чорно-біла грива, золотистий живіт і сіра спинка.

Самки важать 3, 5-4 кілограми, самці – 5. При цьому птахи не демонструють високих показників несучості. До зниження кількості яєць призводять стресові фактори, порушення в раціоні, несприятливі зовнішні умови.

Сассо – кольоровий бройлер

Це гібридна порода, яка була виведена французькими вченими. Для Сассо характерні бійцівські коріння, і це помітно по її зовнішньому вигляду. Є ряд підвидів, які відрізняються різним забарвленням пір’я і незначною продуктивністю.

Птахи здатні досягати за вагою 5 кілограмів. Вони відрізняються стабільною яйценоскостью. У рік пернаті приносять до 120 яєць. При цьому на їх вирощування потрібно багато сил і часу. Незважаючи на всеїдність, птиці потребують певного режимі споживання їжі. Завдяки цьому вони краще розвиваються. Забій проводять вже в 2 місяці.

Мехеленская зозуля, або Малин

Назва цієї породи обумовлено оригінальним забарвленням пір’я. Птахи були виведені в Бельгії ще в 19 столітті. Для цих пернатих характерний цілий ряд особливостей:

  1. Низький корпус і короткі лапи з густими пір’ям. Тулуб відрізняється потужними мускулами і округлими формами.
  2. Привабливий забарвлення. Пір’я покриті красивими сіро-білими смужками. В результаті виходить смугаста шубка.
  3. Мінливий характер. Зазвичай несучки налаштовані дружелюбно. Однак іноді вони роблять агресивні вчинки.
  4. Висока маса тіла. Вона досягає 4, 5-5, 5 кілограма. При цьому птиці дають 130 яєць на рік і стрімко розвиваються.

Бресс Гальская

Для цієї відомої породи характерні прекрасні смакові якості м’яса. Її вивели в середині 20 століття. При цьому офіційне визнання порода отримала в 1957 році.

Самки важать 3, 5 кілограма, а самці здатні досягати 5 кілограмів. Птахи відрізняються характерним для бройлерів статурою, тому початківці фермери часто приймають їх за гібриди.

Птахи відрізняються білим пір’ям. Їх особливістю вважаються сині лапи. Несучки дають багато яєць – 250 штук на рік. Кожне з них важить 85 грамів. Ще однією перевагою породи вважається спокійний характер.

Корніш

На основі цієї породи були виведені багато гібриди бройлерів. Для курей характерні широко розставлені ноги і квадратне тіло з вираженими м’язами. Птахи відрізняються швидким розвитком. Дорослі особини важать 3, 5-4 кілограми.

Для несучок характерний розвинений інстинкт насиджування. Вони ніжно піклуються про курчат. Однак іноді птахи здатні проявити бійцівські якості.

маленький Джон

Це жартівливе прізвисько дав вихованцеві господар. Петушок жив в Англії і ставився до породи Брама. Птах зросла до 66 сантиметрів. На думку власника, таких результатів вдалося досягти завдяки особливій любові до попкорну.

Біг Сноу

Цей півень відноситься до рідкісної породи курей Уайтсуллі. Він жив в Австралії і став справжнім рекордсменом. Спеціальний орган зафіксував його вага в 1992 році. Середня маса породи не перевищувала 10 кілограмів. При цьому Біг Сноу важив 10, 36 кілограма.

Орпінгтон

Цих птахів назвали на честь містечка, в якому вони були виведені. Пернаті відрізняються чорно-білим забарвленням. Їх пір’я не повинні містити жовтизни. Півні цього різновиду здатні досягати 5 кілограмів. Були зафіксовані представники масою 7 кілограм.

Несучки важать 3-4 кілограм. За 1 рік вони дають 185 яєць масою 60-63 грам. Молоді птахи розвиваються не дуже швидко і вимагають ретельного догляду.

Майстер Грей

Птахів цієї породи цінують за м’ясо і яйця. Пернаті відрізняються сірим оперенням. Навколо шиї присутній темно-сіра смуга, що нагадує намисто. Спина і живіт відрізняються світло-сірим відтінком, а гребінець і сережки – яскраво-червоним.

Для птахів характерно міцне тіло і масивні ноги. Вони відрізняються розвиненими м’язами. У півроку курочки виростають до 4 кілограмів, півні – до 7. У сприятливих умовах птиці дають до 300 яєць на рік.

Яку краще вибрати?

При виборі породи варто враховувати такі особливості:

  • середня вага пернатих;
  • зовнішній вигляд птахів;
  • несучість;
  • терміни дозрівання.

Особливості утримання та годування курей великих порід

Вирощувати великих курей нескладно. При цьому варто враховувати певні особливості:

  1. Організувати просторий вигул. Висока огорожа не потрібно, оскільки кури не літають.
  2. Встановити гнізда і сідала на висоті максимум 50 сантиметрів. Якщо такої можливості немає, варто поставити додаткові пандуси.
  3. Контролювати процес яйцекладки. Несучки здатні розчавити або викинути яйця.
  4. Налагодити чіткий режим годування. Багато породи схильні до ожиріння.

Сьогодні відомо багато порід великих курей, які відрізняються певними особливостями. Такі птахи відносяться до м’ясного напрямку.

Щоб домогтися гарних результатів у вирощуванні пернатих, варто правильно організувати курник і налагодити режим годування.

Які кури найбільші

Курка – найвідоміша домашня птиця. За кілька століть селекції було виведено чимала кількість різновидів домашніх курей для різноманітних цілей: для отримання м`яса і яєць, універсальних і навіть декоративних. Для одиничного розведення в основному зупиняються на універсальних породах з середньою масою і яйценоскостью. Але якщо курка виводиться для м`яса, то краще вибирати гігантські породи. А які самі великогабаритні – ми розповімо далі.

  • Які породи курей найбільші
    • Брама
    • Джерсійський гігант
    • кохинхин
    • Майстер Грей
    • Орпінгтон
    • Біг Сноу
    • маленький Джон

    Які породи курей найбільші

    Відразу скажемо: до гігантських порід в основному належать м`ясні кури. Для них характерні такі показники:

    • присадкуватість;
    • міцні, сильні, невеликі ноги;
    • горизонтальний постав;
    • пухке оперення.

    З м`ясних курей виходять першокласні квочки, вони відрізняються спокійним, статечним характером.

    важливо! Несучість великих порід середня, тому не варто очікувати від цих порід чудес.

    Брама

    Хоча ця порода і належить до м`ясо-яєчного типу, але пристойні розміри дозволили описати її в цій статті. Як виглядає. Ці кури досить привабливі. У них розкішне, симпатичне оперення і чарівні «штанці» на лапках.

    Скелет – великий, широкий, розташовується на довгих ногах. На ньому швидко накопичується м`язова маса. Груди і спина – великі. Крила досить потужні. Ці кури мають гордовитою (іноді занадто) поставою і ходою. У півнів стручкообразний, без явних зазубрин, гребінь. Мочки у представників брами – довгі, дзьоб – міцний, великий. Кури брама бувають темного кольору, світлі або з забарвленням куріпки. Птахи зі світлим оперенням отримали поширеність в Європі з 50-х років минулого століття. В основному, інтерес був викликаний такими показниками, як ефективне якість і оригінальний зовнішній вигляд. Світлий тип має біле пір`я з темними включеннями на шиї і хвості.

    Птахи з темним оперенням подібні світлим, але забарвлення у них контрастний: на основному темному плані зустрічаються світлі прожилки на спинці і шиї. Куропатчатая ( «дикої» забарвлення, коричневий) варіант на вигляд нагадує білих і темних «побратимів», але відрізняється забарвленням – на кремовому тлі бурі цяточки.

    • характер. Крім прекрасних продуктивних показників, брама – перлина пташника. У них поступливий характер, вони легко сходяться з іншими породами.
    • Маса півня і курки. Світлі півні важать не нижче 4-5 кг, темні – 6-7 кг, коричневі – 3-4 кг. Продуктивний вага курочки білого і темного видів – 3-4,5 кг, коричневого – 3,5-4,5 кг.
    • несучість. 100-120 яєць масою по 65 г на рік.

    важливо! Кури цієї породи не припиняють нестися навіть в осінньо-зимовий сезон.

    Джерсійський гігант

    Найбільша і одночасно наймолодша різновид. Родина – штат Нью-Джерсі, де на початку XX століття внаслідок гібридизації декількох видів був виведений Джерсійський гігант. Вже після цього проводилися роботи з удосконалення породи для виведення різних варіантів оперення. Так виникли білі і світло-блакитні джерсійци. Як виглядає. Виглядають ці красені ефектно. На потужній шиї гордовито розташована маленька голова. Корпус – солідний, горизонтальний, розташований на невисоких міцних лапах.

    Спина – мускулистий, грудка – м`ясиста і опукла. Ці два параметри і є специфікою породи.

    У півнів невеликий, короткий, лістообразние гребінь і густий серповидний хвіст.

    характер. Вільно пристосовуються до будь-яких умов, легко витримують холодну погоду. За характером – поступливі, врівноважені, зі стійким інстинктом висиджування.

    важливо! Через пишного, розсипчастого оперення джерсійци нерідко страждають від паразитів (блохи, пероедов і т.п.).

    Маса півня і курки. Птах повністю виправдовує звання важковаговика і характеризується швидкістю зростання і вражаючими габаритами в зрілому віці. Уже однорічні самці мають вагу 4-5 кг, а в наступний рік нарощують ще 1 кг. Курочки також не дрібні – 4-4,5 кг.

    несучість. Задовільна. За рік курочка може принести близько 180 яєць з середньою вагою до 60 г.

    кохинхин

    Одна з найстаріших різновидів, відома ще в XVIII столітті. Батьківщиною вважається Кохинхин, долина річки Меконг (В`єтнам). Ці кури швидко полюбилися англійським птахівникам, і в результаті були отримані птиці різних забарвлень: куріпчасті, білі, чорні, палеві, блакитні. До революції кохінхіни активно розлучалися в Росії, але сьогодні їх популяція скоротилася через високу вартість племінних екземплярів.

    В Європу кохинхинов вперше завезли французи в 1843 р, чим викликали справжню «кохінхіновую лихоманку».

    Як виглядає. Представники цієї породи – великі, високі, масивні, з широкою грудкою і спиною. Оперення – пишне, яскраве. Характерна риса птиці – потужні, сильні, короткі, покриті пір`ям гомілки і об`ємний кучерявий хвіст. Крила – короткі, закруглені. Шия – невелика, кремезна. Голова – невелика, її вінчає гребінь листоподібною форми.

    • характер. Кохінхіни злегка агресивні і трохи замкнутим, ніж інші великі види.
    • Маса півня і курки. Жива вага півня становить 4,5-5 кг, самки – 3,5-4 кг.
    • несучість. 110-120 яєць на рік масою по 55-60 г.

    Майстер Грей

    Різновид отримана у Франції і класифікується як м`ясо-яєчна.

    Як виглядає. Назва кросу виникло через зовнішнього вигляду птиці: на білому пір`ї розкидані чорні і сірі вкраплення, а навколо шиї видніється чорне намисто. Грудка м`язиста, розвинена. Корпус – горизонтальний, потужний, квадратної форми. Ноги – масивні, сильні.

    Життєздатність молодняку ​​- 98-100%, швидко набирають масу. М`ясо – щільне, але ніжне.

    важливо! Ці пернаті непогано почувають себе в закритих приміщеннях і не страждають від цього.

    характер. Безконфліктний, злагідний. Птахи мляві і повільні.

    Маса півня і курки. Порода виділяється чудовою віддачею: півні важать 5-7 кг, курочки – 3,5-4 кг. несучість. Відмінна – до 300 яєць на рік масою по 70-90 р Починають відкладати яйця в 3,5 місяці.

    Орпінгтон

    Стандартний англійський варіант. Як виглядає. Як і у багатьох важкоатлетів, у цього різновиду велике, красиве тіло у формі куба. Оперення зустрічається різного забарвлення (білий, чорний, золотистий, попелясто-сірий, кремовий, блакитний, коричневий і т. П.), Але завжди щільне.

    Від своїх прабатьків Орпінгтон отримали в спадок завидну величність: масивний корпус з випирає грудкою, невелику головку, прикрашену сережками і лістообразние гребенем червоно-оранжевого кольору. характер. Як і всі важковаговики, Орпінгтон спокійні, флегматичні і не мають здатність літати.

    Маса півня і курки. Самці нарощують до 4,5-5 кг, але можна зустріти екземпляри масою в 7 кг. Курочки ж виростають всього до 3-3,5 кг.

    несучість. Задовільна – 180 яєць на рік по 60 г.

    Найбільша курка в світі: кури-рекордсмени

    Нерідко пташники, яким пощастило вигодувати найбільш великий екземпляр, не особливо про це поширюються або діляться рекордом тільки з сусідами і друзями. І це не дивно: фіксація рекорду – досить клопітка справа. Тому відшукати інформацію про курей-рекордсменів не так і просто. Але все ж ми представимо найзнаменитіших.

    Цікаво ознайомитися з самими незвичайними породами курей: араукана, барневельдер, аям цемані, га донг тао, китайська шовкова, шамо.

    Біг Сноу

    Таке ім`я отримав велетенський півень розряду важкоатлетів. Належав він австралійському птахівників Рональду Аллдріджу зі штату Квінсленд (Австралія). У Книгу рекордів Гіннесса півник потрапив в 1992 році з вагою 10,52 кг (23 фунта 3 унції). Біг Сноу ставився до незвичайної породи уайтсуллі, стандартний вага особин якої становить 8-10 кг. Помер рекордсмен у вересні 1992 року за природними причинами.

    маленький Джон

    Це жартівливе прізвисько отримав півень породи брама (власник – Джеремі Голдсміт).

    Мешкає гігант в Англії, графство Ессекс.

    У віці всього 1 року Маленький Джон мав зростанням 66 см і, швидше за все, продовжить збільшуватися до свого другого року життя.

    Власник гострить, що такого розміру його вихованець досяг внаслідок спеціального раціону, а які прийшли подивитися на нього дітей дозволяє пригощати «малюка» чіпсами і кукурудзою. Джеремі Голдсміт і півень Маленький Джон

    Чи знаєте ви? Попередній рекордсмен Мелвін був нижче Маленького Джона на 6 см і належав також Д. Голдсміту.

    Особливості утримання та годування

    Особливою проблеми в утриманні важковаговики не уявляють. Однак слід враховувати деякі особливості, пов`язані з їх розведенням:

    1. Великі породи вимагають багато місця для проживання і чимало вільного простору для вигулу. Бажано, щоб прогулювалися пернаті на свіжому повітрі. Хоча вони можуть задовольнятися і більш тісними територіями. Комфортним буде вольєр площею 1 кв. м на 1-2 особи.
    2. при спорудженні пташника необхідно враховувати, що птахи досить масивні і не мають можливості літати – вони не здатні перелетіти через перегородку або навіть підстрибнути. Тому гнізда і сідала не варто розташовувати високо – квочки повинні туди вільно потрапляти. Як варіант, можна зробити пандус.
    3. Пол в курнику краще застелити соломою, травою, тирсою або іншим м`яким матеріалом. Важковаговики дуже незграбні і при падінні навіть з невеликої висоти можуть травмуватися.
    4. Оскільки гіганти-несучки часто тиснуть яйця або викидають їх з гнізда, за ними потрібно доглядати.
    5. Незважаючи на те що важковаговики непогано пристосовуються до низьких температур, їх гребінці чутливі і при температурі 0 ° C і нижче можуть пошкодитися. Тому в холодну пору року необхідно переміщати птахів в тепле приміщення або змащувати гребінці маслом.
    6. Слід також приділяти увагу вентиляції. Аміак від випорожнень накопичується на підлозі і вкрай негативно позначається на здоров`я птахів, викликаючи навіть падіж.
    7. Чистота в курнику повинна підтримуватися відповідно до стандартів.

    Чи знаєте ви? У Китаї курей колись вважали прикрасою і тримали при імператорських дворах.

    Відео: брама і кохинхин – великі породи курей

    Швидше за все, рекордсменів серед курей набагато більше. На жаль, не всі з них стають публічними, залишаючись героями власного курника. Але ж як було б цікаво дізнатися, яких досягнень вдалося досягти пташників!