Яка шкода від вівсяної каші

0 Comments

У вівсянці багато протеїну, тому вона може бути на шкоду при низькобілковій дієті, яку призначив лікар. Ще одна проблема цієї крупи – наявність у ній фітинової кислоти: ця речовина вимиває кальцій із кісткової тканини. А це вже загрожує таким небезпечним захворюванням як остеопороз.

Як кажуть гастроентерологи, вівсянка містить фітинову кислоту-речовину, яка затримує всмоктування кальцію в кишечнику. Мало того, фітинова кислота не тільки не дозволяє кальцію засвоюватися в організмі, але і ще й вимиває необхідний мікроелемент з наших кісток.

Починаючи свій ранок з вівсянки, ви також приносите багато користі серцю. Завдяки високому вмісту клітковини ця каша допомагає знизити рівень "поганого" холестерину, а ще стабілізує рівень цукру в крові та знижує високий кров'яний тиск. А це відіграє неостанню роль у мінімізації ризиків розвитку серцевих захворювань.

Серед потенційних переваг споживання вівсянки вчені та дієтологи виділяють наступні.

  • Вівсяна каша є джерелом клітковини та захищає від багатьох захворювань …
  • Вівсянка багата складними вуглеводами, які не шкодять фігурі …
  • Вівсяна каша покращує систему травлення …
  • Вівсяна каша допомагає знизити рівень холестерину

Вівсянка може бути небезпечною для діабетиків і не тільки А оскільки вівсянка може спричинити повільне спорожнення шлунка, вона може вплинути на час та спосіб засвоєння інших поживних речовин, що стане проблемою для діабетиків. Надлишок вівсянки (понад порція щоденно) також може спровокувати дефіцит кальцію.

Дієтологи розповіли скільки і як часто потрібно їсти вівсянку, щоб отримати користь, пише Eatthis. Кращий спосіб по-справжньому відчути користь вівсянки – це щодня з'їдати одну чашку вареної вівсянки. Порція на одну чашку містить 4 г клітковини, а також корисні дози тіаміну, фосфору та магнію.





Овес є джерелом енергії, так як в ньому міститься близько 59 г простих вуглеводів. Вони представлені у вигляді складних крохмалів, …