Як зробити домашнє вино з винограду: 13 кращих рецептів

Приготування вина — робота дуже клопітка і вимагає чимало часу і знань. Але не засмучуйтеся, виноробство зможе осягнути навіть початківець. Давайте не будемо втрачати часу і дізнаємося відповідь на всі ваші запитання.

Вино домашнє з винограду Ізабелла — рецепт приготування в домашніх умовах

Продукти для приготування:

• Виноград Ізабелла — 15 кілограмів;
• Цукор — 300-450 грам;
• Вода — якщо буде потрібна.

Вино виноградне у домашніх умовах — простий рецепт, як зробити домашнє виноградне вино

Продукти для приготування:

Краще всього після останнього переливання наполягати домашнє виноградне вино близько 2-3 місяців.

Вино в домашніх умовах з білого винограду — простий рецепт як зробити біле вино

Продукти для приготування:

Домашнє біле вино з білого винограду принесе вам не тільки досвід приготування в домашніх умовах, але й знання того, що ви будете вживати натуральний продукт, а не якийсь сурогат.

Вино з червоного винограду в домашніх умовах простий рецепт

Продукти для приготування:

• Виноград — 5 кілограмів;
• Цукор — півтора кілограма.

Вино з винограду з водою — простий рецепт приготування в домашніх умовах

Продукти для приготування:

• Виноград — 5 кілограмів;
• Цукор — 3 кілограми;
• Вода очищена — 12 літрів.

Щоб зробити вино з винограду в домашніх умовах з додаванням води й цукру, не потрібно володіти особливими навиками і знаннями. Головне уважно прочитати мій рецепт і запастися терпінням. Поїхали..

Домашнє сухе вино з винограду — як зробити сухе вино з винограду в домашніх умовах простий рецепт

Біле виноградне вино має дозрівати 30-35 днів, а червоне вино з винограду — 60-90 днів.

Вино з винограду Молдова в домашніх умовах простий рецепт з фото

Продукти потрібні для приготування:

• Виноград, сорт Молдова — 30 кілограмів;
• Цукор — 4,5 кілограма;
• Вода очищена — до 9 літрів.

Беремо виноград Молдова. Вино з нього вийде натуральним, і ви не будете переживати за його якість, так як самі виростили ягоди і знали, чим їх удобрюєте.

Вино з винограду Лідія в домашніх умовах простий рецепт

Продукти щоб приготувати вино з винограду Лідія:

• Виноград Лідія — 9 кілограм;
• Цукор — 2,7 кілограма.

Вино з винограду без цукру в домашніх умовах

Зберігати таке вино найкраще в прохолодному місці — холодильнику або льосі.

Вино з винограду в домашніх умовах рецепти в банку з рукавичкою фото

Не у кожної людини є великі бутлі, щоб приготувати вино в домашніх умовах. Тому в таких випадках можна застосовувати звичайні банки зі скла. Вино з винограду в трилітровій банці, літрової або дволітрової — буде таким же смачним і ароматним.

Продукти для приготування:

При останньому переливанні домашнє вино з винограду буде готово. Можна сміливо проводити дегустацію. Зберігати вино з винограду можна в трилітровій банці, в прохолодному приміщенні.

Вторинне вино з макухи винограду

Макуха — пропущений через і віджатий виноград. Не знаючі люди зазвичай викидають, але це помилка. Адже з нього можна зробити вино зі слабким вмістом алкоголю. Зараз по ідеї Ви повинні задатися питанням: «А як зробити вторинне вино з винограду з макухи?» І я вам відповім: «Це зовсім просто!» Сам процес не займе багато зусиль. Давайте приступимо до прочитання.

Продукти для приготування:

• Макуха віджатий — 7 літрів;
• Цукор — 1 кілограм;
• Вода — 5 літрів.

Я сподіваюся, тепер у вас не виникне питань, про те, як зробити вторинне вино з винограду з макухи.

Вино домашнє з соку винограду простий рецепт

Продукти для приготування:

• Віджатий виноградний сік — 3 літри;
• Цукор — 800 грам;
• Дріжджі сухі — Півтори чайної ложки;
• Вода — 1 літр.

Я думаю ті, хто намагається приготувати за цим рецептом, вже знають, як віджати сік з винограду в домашніх умовах для вина. Якщо ні, то можете знайти у мене на сайті статтю, яка присвячується цього процесу. А ми рухаємося далі.

Вино з кислого винограду в домашніх умовах

Цей рецепт буде корисний садівникам-любителям, які займаються вирощуванням дрібного синього винограду, що відрізняється своєю кислинкою.

Тому давайте я розповім, як зробити вино з кислого винограду. Простий рецепт приготування сподобається всім любителям цього вишуканого напою.

Продукти для приготування:

Зберігати домашнє вино з кислого винограду найкраще в погребі чи холодильнику.

Как делать домашнее вино

Соавтор(ы): Murphy Perng. Мерфи Перн — консультант по вину и основательница Matter of Wine, компании, организующей образовательные мероприятия, связанные с вином, включая тимбилдинг и корпоративные встречи. Живет в Лос-Анджелесе, Калифорния. Сотрудничает с такими брендами, как Equinox, Buzzfeed, WeWork, Stage & Table и другими. Имеет сертификат профессионального 3-го уровня WSET (Wine & Spirit Education Trust).

Количество просмотров этой статьи: 19 511.

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

Люди делают домашнее вино тысячи лет. Для его приготовления можно использовать любые фрукты, но самым популярным ингредиентом является виноград. После того как вы перемешали составляющие, необходимо подождать, пока будет происходить процесс брожения, затем дать вину время настояться перед тем, как разлить его по бутылкам. Следуя этой простой и древней процедуре, вы приготовите вкуснейшее вино.