сорти яблунь. Фото різних сортів.

–>Яблуні літніх сортів починають народити з липня і закінчують в кінці серпня. Фрукти можна їсти відразу після зриву з дерева, адже споживча зрілість настає одночасно з зірваними плодами. Період зберігання літніх яблук маленький, мінімум один тиждень, максимум місяць. Яблука вживають свіжими, найсмачніші сорти це Цукеркове і медунка. З таких сортів, як Грушівка Московська і китайська золота роблять яблучне пюре.

Опис сортів

* дерево сорту ” Папіровка» має висоту середню, крона у нього овальної форми, вся в листі. Відноситься до середньозимостійких сортів. У дощові роки яблуня може піддаватися такому захворювання як парша. Сорт “Папіровка” радує плодами вже на четвертий рік після його висадки. Радує нас плодами практично щорічно. Зривати стиглі яблука можна вже в середині останнього літнього місяця. Але, яблука недовго зберігаються, не більше 15 днів, і вони не підходять для тривалих перевезень. Смак у яблук кисло-солодкий, колір-жовтий.

* Сорт ” Мельба» вважається середньостійким до зими, легко пошкоджується паршею. Дерево має овальну, широку крону, висота дерева – Середня. Приносити плоди яблуня починає з 5 року. Збирають урожай щороку. Час збору врожаю-кінець серпня, яблука можна зберігати майже 30 днів. Маса одного яблука дорівнює 100 грамам. Форма конічна, з зеленувато-білою шкіркою. М’якоть яблука Біла, смак ніжний і солодко-кислий. Легко перевозяться на будь-які відстані.

* Сорт ” Раннє солодке» вважається зимостійким сортом, дерево слаборосле, радує яблуками вже з третього року після висадки молодих дерев. Практично щорічно приносить урожай. Заспівати фрукти починають з початку серпня. Маса яблук досягає 90 грам. Фрукти світлувато-жовтого кольору, м’якоть білувата, на смак вони дуже солодкі.

• Сорт ” Боровинка» сильно пошкоджується паршею, фрукти, які дозріли, обсипаються швидко. Він досить легко переносить несурові зими. Яблука зривають на 5 рік, їх збирають практично щорічно. Час збору-початок вересня. Плоди зберігаються майже місяць. Вони соковиті і кисло-солодкі за смаком, шкірка яблук жовта.

* до сортів середньої врожайності відноситься і ” Бельфер-Китайка» . Яблуня приносить плоди щороку, а самі яблука кисло-солодкі за смаком.

• літній сорт ” мрія» добре переносить морози, стійкий до парші, радує відмінними врожаями, які потрібно збирати щорічно. Дозрівати яблука починають з перших чисел серпня. Перші плоди можна побачити на 4 році зростання (на насіннєвому підщепі), на другому році (на карликовій підщепі). Вага одного плоду дорівнює 200 грам на карликових підщепах, а на насіннєвих -100 грам. Форма яблук конічна, з яскраво-червоним відтінком, м’якоть – кремова, кисло-солодкі на смак.

Недоліки

До недоліків літніх сортів яблуні можна віднести: * Невеликий термін зберігання.

• листя яблуні часто уражаються паршею.

Яблуня — характеристика сортів

Природній напівкарлик, формує строгу колону з міцною деревиною і короткими бічними гілками, плодові кільчатки густо розміщені на стовбурі і гілочках. Сорт осіннього строку достигання, характеризується високою стійкістю до грибкових хвороб, в тому числі і до парші, хорошою морозостійкістю, схильний до перевантаження урожаєм, потребує нормування зав’язі.

Плоди не великі (80-100г) покриті червоним розмитим рум’янком, соковиті, дещо кислуваті, м’якоть не щільна, біла, біля шкірки буває червонувата, використовуються для переробки — повидла, пастили та ін. Достигають в другій декаді вересня, зберігаються до листопада. Плоди чисті без пошкоджень паршею, відносно стійкі проти плодожерки.

Колоновидні яблуні часто використовуються в дизайні, гарно виглядають в групових насадженнях, можна ними обсаджувати алейки, клумби, грядки. Щоб не втратити декоративність необхідно слідкувати, щоб верхівка росла в один стовбур. Схема посадки на середньо рослій підщепі 50- 80см в ряду, міжряддя – 2м.. можливі двохрядні посадки.

Аріва

Зимовий сорт яблуні, який є імунним до парші і борошнистої роси, виведений в Швейцарії в 1991р, від схрещування Голден Делішеса і імунного А-849/5. Дерева стриманого росту, формують компактну крону, дуже швидкоплідні і урожайні, Сильно первантажуються вже в перший рік плодоношення, обовязково, потрібно проводити прорідження плодів.

Яблука в Аріви округлі, набирають яскравий червоний колір, майже на всій поверхні плоду, злегка смугасті, середньою вагою 150-180гр. Знімальна стиглість, на Поліссі, з 15-20 жовтня. Яблука не опадають, міцно тримаються на дереві. Мякоть злегка кремова, досить щільна, така як в Пінови, або щільніша, приємного солодкуватого смаку, кислинка не помітна, можна споживати прямо з дерева. Лежкість плодів досить добра – до березня, квітня в звичайному погребі, в сухому можуть в’янути.

Цікавий сорт, стійкий до грибкових хвороб, плодожеркою пошкоджується слабо, добре переносить весняні заморозки під час цвітіння, добре запилюється. Аріва вже проходить випробування в багатьох садах України.

Амулет

Ранньоосінній сорт яблуні селекції Інституту садівництва УААН. Дерево сильноросле, сорт інтенсивного типу плодоношення. Вирізняється високою зимостійкістю в умовах Полісся. Сорт імунний проти парші, високостійкий проти борошнистої роси. Дерева дуже облиственні, листя темно-зелене, чисте без ознаків хвороб. В плодоношення вступає рано, на 3-4 рік, на 54-118. Старші дерева можуть плодоносити періодично.

Плоди великі (160 — 260г. максимально 350гр) покриті густим червоним рум’янком, при дозріванні можуть осипатись.

Смак десертний, кисло-солодкий, збалансований вміст цукрів і кислот, 5 балів, м’якоть кремова, соковита, з відчутним присмаком дюшесу. Гарний смак Амулет успадкував від Рубіна чеського, але успадкував і середню урожайність.

Достигання розтягнуте, з початку до кінця вересня, в холодильнику зберігаються до січня. Плоди високотехнологічні, придатні для виготовлення марочних соків, пюре, для дитячого харчування.

Бені Шогун

Пізньозимовий сорт яблуні Бені Шогун, є клоном сорту Ятака, який є також бруньковою мутацією знаменитого японського сорту Фуджі. Сорту Фуджі потрібно довгий період вегетації, тому його в Україні можна вирощувати тільки в південних областях, а от Бені Шогун достигає на два-три тижні раніше і тому пробуємо його садити в північних областях.

Даний сорт генетично є сильнорослим, тому краще його щеплювати на напівкарликову підщепу, тільки не на М-26, тому що достигання на ній затягується. За деякими даними сорт має середню морозостійкість і дерева можуть пошкоджуватись бактеріальним опіком.

Останні зими були мало морозними, при температурі в січні -27 градусів на наших деревцях підмерзань не спостерігалось. Паршою листя і плоди пошкоджуються середньо. Щоб отримати чисті плоди необхідно 3-4 обприскування фунгіцидами.

Плоди середніх розмірів 150-180гр, рум’яні, дуже гарні на вигляд , злегка вкриті пруїновим нальотом. Знімати, в нашій зоні, необхідно якомога пізніше з 15-20 жовтня.

М’якуш в міру щільний, насиченого жовтуватого кольору, дуже соковитий, смак солодкий без кислоти, можна їсти прямо з дерева. Проте, яблука добре зберігаються до квітня і довше. Під час зберігання не в’януть, і не втрачають товарності і смакових якостей. На жаль, із-за не достатньої кількості тепла, не набирають екзотичного присмаку і аромату в нашій місцевості.

Даний сорт потребує більш детального вивчення, і залишиться, скоріше, любительським сортом.

Пізньозимовий сорт яблуні німецької селекції отриманий від схрещування сортів Глокенапфель і Ріхард Делішес.

Дерева даного сорту відзначаються великою силою росту, крону формувати важко, основні гілки відходять від провідника під гострим кутом, квіткові бруньки закладаються на кінцях приростів, потрібна кваліфіковане обрізування. Глостер краще вдається на карликових підщепах, в плодоношення на яких вступає на 3-4 рік.

Плоди темно-червоні з ледве помітними білими крапками, конічні, дуже гарні, середньою вагою 150-180гр.

М’якоть середньої щільності, кремова, соковита, доброго смаку, є своєрідний присмак і аромат, дещо кислуваті. В холодильних камерах берігаються добре до березня-квітня, в звичайних погребах — гірше, кислоту втрачають повільно. Знімальна стиглість настає пізно, з 10-15 жовтня.

Морозостійкість, в умовах України, достатньо висока. До парші сорт не стійкий, необхідні обприскування фунгіцидами.

Слід зазначити, що Глостер має дуже життєздатний пилок і є дуже хорошим запилювачем для більшості сортів, що одночасно квітують. Із-за складності вирощування Глостер втрачає інтерес в садівників.

Делічія

Сорт американської селекції, осіннього строку достигання. Дерево формує компактну крону, достатньо зимостійке в зоні Полісся, високостійке проти парші і борошнистої роси.

Сорт швидкоплідний, в плодоношення вступає на 2-3 рік росту в саду, дуже урожайний. Плоди великі 150-190г, темно-червоні, дуже соковиті, відмінного кисло-солодкого смаку. Дозрівають на початку вересня, зберігаються два тижні, в холодильнику 2 місяці. Придатні для виготовлення високоякісних соків. Плоди недостатньо стійкі до плодових гнилей, особливо у дощові роки, в місцях з підвищеною вологістю.

Сорт цінується за високі смакові якості, невибагливість до умов вирощування, високу щорічну урожайність, високу зимостійкість.

Ентерпрайз

Пізньозимовий сорт яблуні американської селекції, отриманий від численних насичуючих схрещувань імунної форми Malus floribunda і сортів Голден Делішес, Старкрімсон, Мекіншош і Рем Бьюті. Сорт успадкував ген Vf, і є імунним до п’яти рас парші, до інших грибкових хвороб слабосприятливий, до бактеріального опіку не стійкий.

Дерева середньої сили росту, швидкоплідні, плодоносять щедро і щорічно. Дуже легкий у формуванні крони — скелетні гілки відходять від провідника під тупим кутот. Морозостійкість, в умовах Полісся середня, -32 витримують з незначними підмерзаннями. Ентерпрайз, в нашій зоні, сприятливий до хвороб кори. Плоди середніх розмірів, округлі, дуже гарні, майже вся поверхня вкрита темно-червоним розмитим рум’янком. Смак приємний, кисло-солодкий, оцінюється в 4,5 балів. Яблука смачні, збалансовані цукор і кислота, є своєрідний присмак, аромат слабкий. М’якуш не щільний, ( такий як у Флоріни) зеленкуватий, з прожилками. Плоди необхідно знімати максимально пізно, в третій декаді жовтня, споживання з листопада по березень. На кислих ґрунтах плоди можуть ловити підшкірну плямистість, необхідні обприскування препаратами кальцію.

Едера

Ранньозимовий сорт яблуні інтенсивного типу плодоношення селекції Інституту садівництва УААН. Довгий час сорт належав до клубного на території України. Вирізняється швидкоплідністю, щорічним плодоношенням, середньою урожайністю високотоварних плодів гарного темно-червоного кольору, імунністю до парші, високостійкий до борошнистої роси, зимостійкість висока. Дерево швидкоросле, сорт дуже високорослий, важкий у формуванні крони, квіткові бруньки закладає на кінцях приростів.

Плоди великі, вагою 170-220г, окремі до 400г, ширококонічні. Для отримання великих плодів необхідне проріджування завязі, як і для більшості сучасних сортів. М’якоть кремова, соковита, доброго солодкуватого смаку, кислинка майже не відчувається. В м’якоті чуть не вистачає соковитості, про те смак споживачам подобається. Знімальна стиглість настає на початку жовтня, споживча з листопада по січень. Використання плодів універсальне. Едера кращий смак набирає в південному Поліссі. В аномальну теплу осінь 2019 року великі плоди Едери швидко перезріли у сховищі, на це ще вплинув, можливо, запізній збір плодів — середина жовтня.

Калвіль сніговий

Зимовий сорт яблуні української народної селекції. Дерево високоросле, зимостійке, стійкість до хвороб середня. Плодоносить щедро і щорічно. Плоди середніх і великих розмірів, соломянисто-жовті, інколи з рум’янком на сонячній стороні, приємного кисло-солодкого, освіжаючого смаку, соковиті. В підвалі лежать до лютого, знімаються з дерева на початку жовтня. Хоча сорту більше ніж двісті років, він не втратив своєї актуальності і цінується за невибагливість до умов вирощування, щорічну і високу урожайність, приємний смак плодів. Сорт не схильний до періодичності, щорічно плодоносять навіть старі дерева на сіянцевих підщепах.

Останнім часом відновлюються промислові насадження Калвіля снігового, як кращого жовтоплідного сорту для північних областей України. До недоліків відносимо — сприятливість до парші і середній розмір плодів.

Катерина

Пізньозимовий сорт яблуні інтенсивного типу плодоношення виведений в ІС УААН. Сорт середньорослий, достатньо зимостійкий в умовах Полісся, швидкоплідний, починає плодоносити на 3-4 рік. Плодоношення щедре і щорічне. До грибкових хвороб середньостійкий, необхідні профілактичні обробки від парші.

Плоди великі, 160-190г, конічні, мають хороші смакові якості, м’якоть щільна, соковита, кремова, добре зберігаються до травня, споживати можна з листопада місяця. Смак і структура м’якоті нагадує Голден Делішес, тільки грушевий присмак відсутній, а ще більше плоди нагадують Пінову, і кольором, і смаком. Забарвлення плодів не яскраве, розмитий полосатий рум’янок на сонячній стороні, при дозріванні робиться більш інтенсивний. На старших деревах плоди можуть дрібнішати, тому необхідне омоложуюче обрізання і прорідження плодів. Катерина, один з сортів, плоди якого набирають високі смакові якості в умовах півночі України.

Коштеля

Старовинний пізньоосінній сорт яблуні польського походження, дуже популярний в Західній Україні, Білорусії. Дерево високоросле, зимостійке, сприятливість до грибкових хвороб середня, може обходитись без обробітку пестицидами. В плодоношення на сіянцевій підщепі вступає пізно, краще вдається на карликовій або напів карликовій підщепі. В старшому віці схильне до періодичності в плодоношенні, тому необхідно проріджувати зав’язь, якість плодів при цьому покращиться. Слід враховувати, що хорошого смаку набирають тільки жовті, добре окрашені яблука, дрібні і зелені будуть не такі смачні.

Яблука в Коштелі великі, яскравожовті з легким загаром і численними підшкірними яскравими крапками, достигають з кінця вересня до середини жовтня, і зразу їх можна споживати. М’якоть щільна, дуже соковита, солодка без кислинки, має гармонійне співвідношення цукрів і приємний присмак, тому яблука дуже подобаються і дітям, і дорослим. Лежать вони до січня і довше, в’януть, але смаку не втрачають.

Коштеля популярна в любительському садівництві.

Моді

Зимовий сорт імунної до парші яблуні, виведений в 1982р. в Італії в результаті схрещування сортту Гала і імунної Ліберті. Сорт названий в честь відомого художника Амедео Модільяні, якого знайомі називали Моді.

Художник малював яскраві жіночі портрети, особливо вирізняючи червоний колір.

Яблука в повній мірі відповідають назві — дуже гарні, насичений темно- червоний колір, інколи переходить в бордовий, видовжена форма вигідно вирізняє цей сорт від інших. Мякоть світла, злегка кремова, щільність вище від середньої, але не «дубова». Смак дуже приємний, відчувається цукор, кислота не відчутна, але вона є, тому яблука не стають прісними. Є, також, приємний присмак, який в процесі зберігання підсилюється.

В нашій місцевості знімаються яблука пізно – середина жовтня, опадання яблук не значне, не більше ніж в інших сортів. Розмір яблук середній 150- 200гр. Для отримання більших яблук необхідне проріджування завязі. Зберігаються плоди дуже добре, не вянуть, не хворіють підшкірними плямистостями, залишаються соковитими навіть в достатньо теплих сховищах.

Дерева сильнорослі, прирости товсті і довгі. Морозостійкість вивчається, можливо, достатня для більшості районів України. Сорт Моді цікавий для підсобних господарств, для фермерів, для вирощування екологічного яблука, на свіжий ринок.

Рубінола

Ранньозимова яблунька, імунна до парші, виведена в 1980р, в Чехії, в результаті схрещування імунної Прими і Рубіна Чеського. Дерева сильнорослі, краще вдаються на карликових підщепах, на яких швидко вступають в плодоношення.

Яблука великі, вагою 180-220гр, часто завязуються пучками, необхідне прорідження плодів, сильно сплюснуті з полюсів, дуже гарний окрас – більшість червоного, є штрихи жовтувато-помаранчеві. Мякоть насичена, кремова, середньої щільності, в міру соковита,дуже смачна. За смаковими якостями, це дуже вдалий чеський імунник, дуже добре збалансовані цукор і кислота. Чудовий смак яблука вже мають при зйомі з дерева, це кінець вересня, початок жовтня. При зберігані в звичайному погребі швидко втрачають кислоту і робляться прісними, хоча зберігаються до березня і довше. Найкраще зберігати в холодильнику при пониженій температурі.

Без обробок пестицидами, в окремі роки, яблука і листя пошкоджуються паршею в незначній мірі.

Рубінола, один із найсмачніших імунних сортів, перспективний для вирощування в Україні, гарні відгуки про цей сорт з Білорусії.

Спартан

Зимовий сорт яблуні канадської селекції, отриманий від схрещування Мекінтош і Жовтий Ньютаун. Дерево середньо росле, зимостійке, паршою пошкоджується середньо. В пору плодоношення вступає , пізніше, не є швидкоплідним сортом, але родить щедро і щорічно, в старшому віці плоди дещо здрібнюються, необхідне омоложення крони. Плоди середні і великі (120-180 г.), гарні, темно-червоні з сизим нальотом. Смак відмінний, кисло-солодкий з сильним присмаком карамелі, м’якоть біла. Знімальна стиглість наступає з кінця вересня, споживча з середини жовтня, зберігаються до лютого. Достиглі плоди дозрівають неодночасно, дещо опадають, можливий збір в два прийоми. Цінується за гарний смак плодів і невибагливість до умов вирощування.

Спартан один з найкращих ранньозимових сортів. Чудовий смак, аромат і дуже привабливий зовнішній вигляд запамятаються споживачеві.

Скіфське золото

Ранньозимовий сорт яблуні інтенсивного типу плодоношення виведений в ІС УААН від схрещування Хонейголд х гібридна форма SR 0523. Сорт середньорослий, зимостійкий в умовах Полісся, дуже швидкоплідний, починає плодоносити на 2-3 рік після посадки в сад на підщепі Р-60. Плодоношення щедре і щорічне. Скіфське золото імунне до чотирьох рас парші і високостійке до борошнистої роси. До ґрунтів вибагливе, особливо погано росте при нестачі калію. Яблунька дуже щедра, і тому сильно перегружається, проріджування плодів в період росту обов’язкове, як і для більшості сучасних сортів.

Плоди великі, 160-190г, максимально 300гр. конічні, мають прекрасні смакові якості, м’якоть не щільна, соковиті, добре зберігаються до березня, споживається з жовтня. Забарвлення плодів зелено-жовті інколи з рум’янцем, гарна форма, гарний товарний вигляд. Обривають плоди з 25 -30 вересня. Сорт дуже добрий для виробництва соків.

Скіфське золото гарний жовтоплідний сорт придатний для вирощування органічної продукції. На нашу думку — Скіфське золото найкращий пізньоосінній сорт.

Флоріна

Пізньозимовий сорт яблуні французької селекції. Дерево середньоросле, зимостійкість середня, але достатня для Західного Полісся. Сорт імунний до парші і високостійкий до борошнистої роси, до умов вирощування невибагливий. При відсутності нормування урожаю плоди здрібнюються, дерева перевантажуються, і тому в старшому віці можуть плодоносити періодично. Плоди середні і великі, округлі, з гарним малиново-фіолетовим забарвленням, з численними білими підшкірними крапками, з сизим нальотом. Смак простий, солодкий, з незначною кислинкою, м’якоть щільна, кремова, соковита. Знімати яблука потрібно пізніше – з середини жовтня, споживання з листопада по червень. В кінці зберігання втрачають кислотність, і стають прісними.

Безпроблемний сорт — яблука чисті, без пошкоджень паршею, без плямистостей, дуже добре зберігаються, мало гниють, стабільно плодоносить.

Флоріна найкращий сорт для нашої кліматичної зони, як для промислового і любительського вирощування.

Пінова

Пізньозимовий сорт яблуні, виведений в Німеччині за участю сорту Голден Делішес і Клівія. В нашій зоні (Західне Полісся) демонструє високу морозостійкість, середню стійкість проти грибкових хвороб, високу урожайність плодів високих смакових якостей. Дерево швидкоросле, легко формує крону, гілки відходять від провідника під кутом близьким до прямого. Дуже швидкоплідне, на насінневій підщепі вступає в плодоношення на третій рік. Плоди червоно-штрихуваті, в загущеній кроні менш забарвлені, дещо не стабільні за розмірами. Знімальна стиглість наступає з початку жовтня, по можливості необхідно знімати пізніше, при відсутності сильних заморозків — аж до 20 жовтня. При пізньому зборі кислинка зникає і плоди готові до споживання. Найкраще зберігаються в вологому сховищі, в сухому будуть в’янути, так як мають дуже тонку шкірку.

В процесі зберігання забарвлення стає більш насиченим, кислотність втрачається, смак поліпшується. М’якуш в плодах кремовий, дуже щільний, і дуже дрібнозернистий, мають сильний аромат. Дегустаційна оцінка смаку—4,8 балів. Дерева Пінови вибагливі до ґрунтів і до вологи, на бідних ґрунтах ростуть погано, особливо на низькорослих підщепах. При нестачі вологи скидають плоди, інколи листя, після дощів можуть повторно цвісти. Дерева даного сорту потребують гарного догляду.

Теремок

Осінній сорт яблуні інтенсивного типу плодоношення, виведений в Інституті садівництва УААН. Дерево слаборосле, формує компактну крону. В плодоношення вступає з 2-3 річного віку на 54-118. Плодоносить щедро і щорічно, швидко нарощує урожайність. Зимостійкість вище середньої, стійкість до грибкових хвороб середня. Паршею пошкоджується дуже мало, в окремі роки зовсім не хворіє, а от борошнисту росу ловить, правда не критично.

Плоди великі, середньою вагою 160-200г, конічні, яскравого червоного кольору. М’якоть ніжна, кремова, дрібнозерниста, дуже смачна- кисло-солодка. Знімальна стиглість наступає в середині, чи в кінці вересня вересня, найкращий смак набирає через місяць, зберігаються плоди до листопада. Сорт Теремок набирає популярності в садоводів-любителів і фермерських господарствах за швикоплідність, гарне забарвлення плодів, високу урожайність і насичений смак.

Пізньозимовий сорт яблуні чеської селекції, отриманий від схрещування сортів Рубін і Ванда. Сорт є імунним до парші, високостійкий до борошнистої роси.

Дерева Топаза мають середню силу росту, крону формують добре, плодоношення змішане – на кільчатках і плодових прутиках.

Плоди округлі, сильно стиснуті до полюсів, середньою вагою 180-220грамів, жовті з полосатим рум’янком, що покриває майже весь плід. Знімальна стиглість настає з 10 жовтня, можна тримати до 20-25 жовтня.

М’якоть в міру щільна, соковита, має насичене кремове забарвлення. Зняті з дерева яблука дещо кислуваті в Західному Поліссі. Кислоту втрачають повільно, тому споживати їх можна з березня, особливо смачні під кінець зберігання — в травні. Є в них приємна кислинка, хороший цукор і присмак, це одне з найсмачніших яблук на цей час.

Морозостійкість сорту вище середньої, при температурі більше -32 може злегка підмерзати. Більше від інших листя даного сорту полюбляє зелена яблунева тля, необхідно слідкувати, щоб вчасно провести обприскування.

Топаз – цінний імунний сорт для вирощування органічної продукції.

Правильна посадка яблуні — гарантія успіху.

Яблуня Чемпіон: опис сорту, фото, відгуки, калорійність, характеристика, посадка

Яблуня Чемпіон – один з найпопулярніших сортів в Європі. Його вивели в Чехії в 1970 році. Зараз основний виробник цих яблук – Польща.

Сорт яблуні Чемпіон

Характеристика сорту

Чемпіон отримав після схрещування Голден Делішес і Ренет Оранжевий Кокса (Апельсинового Ренету).

Він перейняв кращі якості батьків. Компактні деревця добре підходять для вирощування на обмеженій площі. Крупні плоди мають не тільки хороший смак, але і відмінний товарний вигляд.

Опис дерева і плодів

Особливістю різновиди вважається повільний річний приріст. До початку плодоношення він становить 40-50 см, потім значно падає.

Бруньки дерева швидко збуджуються після перших теплих днів. Тому є ризик, що їм зашкодять пізні заморозки.

Опис яблуні Чемпіон:

• Висота дерева 4-5 м, маса яблучок – 160-200 г
• Суцвіття складаються з 4-5 бутонів
• Колір плодів з ледь просматривающимися смугами у вигляді рум’янцю

Смак

Яблуко Чемпіон має кислувато-солодкий смак. М’якоть володіє насиченим ароматом, переповнена соком. Дегустатори високо оцінюють цей сорт.

Врожайність

З одного дерева можна зібрати 15-25 кг плодів. Якщо врахувати, що воно зовсім невелике, з компактною кроною, то такі результати дуже високі.

Через 7-12 років з 1 га можна зібрати до 5 тонн продукції.

Запилювачі

За описом, сорт яблуні Чемпіон частково самоплідний. Рівень життєздатності пилку – 32-60%. При самозапиленні 18-32% квіток перетворюються у зав’язі. Але якщо поруч ростуть запилювачі, врожайність значно збільшується.

Кращими сортами вважаються:

• Теремок
• Джеймс Грів
• Айдаред
• Спартан
• Пілот
• Лобо
• Гала
• Флоріна
• Пірос
• Алкмене
• Пинова
• Пріам

На 10-12 дерев має припадати 1 запилювач.

Зимостійкість

Дерево добре переносить заморозки

Сорт Чемпіон володіє середньою зимостійкістю: яблуня може переносити морози до – 18-20⁰. На його батьківщині, в Центральній Європі, взимку температура рідко опускається нижче цих показників.

У Підмосков’ї, на Уралі і північних регіонах Росії дерево на зиму рекомендують вкривати. Можна обмежиться утепленням стовбура, але при суворих зимах краще захистити і гілки. Важливо стежити за тим, коли розпускаються бруньки. Якщо вони вже набубнявіли, а за прогнозом намічаються заморозки, краще яблуню вкривати на ніч.

Стійкість до захворювань

При створенні сорту селекціонери не звернули особливої уваги на таку характеристику, як стійкість до грибків і бактерій.

Дерево непогано пручається парші, а ось борошниста роса його вражає. Чемпіон чутливий до бактеріального опіку. Одна з найчастіших проблем – гірка ямчатость плодів, пов’язана з нестачею кальцію.

Регіони вирощування

Лідером по вирощуванню Чемпіона є Польща. З цієї країни експортується основна частина яблук. Також різновид люблять на батьківщині, у Чехії та Словаччині. Ще в 80-х роках вигляд завезли в Україну, де він благополучно прижився. Культивують його в Білорусі та країнах Балтії.

У Росії Чемпіон став популярний серед садівників Підмосков’я. Тут його можна культивувати без особливого захисту на зиму. Досить утеплити стовбур. Також вирощують яблуні на Південному Уралі. Добре прижилися вони в областях, що межують з Білоруссю та Україною, деяких південних регіонах.

Посадка

Від правильної посади яблуні залежить, наскільки вона приживеться, буде давати нормальний урожай і коли почне плодоносити. Також це впливає на стійкість до деяких захворювань.

Терміни

В Умовах Підмосков’я і Південного Уралу яблуню краще садити навесні. Цей сорт чутливий до морозів. Молодий незміцнілий саджанець взимку може загинути. Оптимальний термін весняної посадки – кінець квітня або перші числа травня. До цього часу земля добре прогрівається, а ризик пізніх заморозків зменшується.

Якщо придбані саджанці восени, їх можна на зиму прикопати. Вибирають закритий від вітрів ділянку. Риють канавку глибиною 30-50 см, вставляють туди саджанці під кутом 45⁰. Верхівки прутиків направляють на південь. Зверху їх можна прикрити, щоб нирки не замерзли взимку.

У теплих районах садити яблуні можна восени. Краще робити це в середині жовтня, за кілька тижнів до зимового похолодання. Для підстраховки саджанці прикривають плівкою.

Підготовка місця

Оптимальним вважається сонячне місце, захищене від північних вітрів. Важливо зауважити, що цей сорт боїться підтоплення ґрунтовими водами. Їх рівень може бути не вище 2,5 м від верхнього шару грунту. Також деревця не підходять кислі і занадто лужні ґрунти (з високим вмістом карбонатів). Зате дерево непогано росте на суглинках і супісках.

Місце починають готувати навесні, за рік або 6 місяців до посадки. Ретельно скопують землю, видаляють бур’яни, камені.

Після цього можна засіяти ділянку рослинами сидеритами, які збагачують грунт азотом. Підійдуть конюшина, вика, люпин, горох, гірчиця, жито, гречка. Коли рослини зазеленіють (але ще до появи насіння), їх скошують і прикопують на ділянці.

Підготовка ями

Яму для посадки готують заздалегідь

Як при осінній, так і при весняній посадці яму готують ще у вересні. На чорноземі або піщаному грунті її глибина і ширина повинні бути 60-80 см (для карликів достатньо 40 см). На глині риють яму на 80 см вглиб і 1 м в ширину, щоб влаштувати дренаж.

Землю з дна виносять на город, а верхній родючий шар перемішують з добривами такого складу:

• Перепрілий гній – 30 кг
• Суперфосфат – 1 кг
• Калію хлорид – 100 г
• Деревна Зола – 800 г
• Вапно – 300 г

В дно ями забивають кілок і засипають її отриманою сумішшю. Якщо грунт глинистий, знизу кладуть дренаж з крупного піску, керамзиту, товченої цегли, дрібного щебеню або гальки. Навколо ями риють невелику канавку для відведення води і засипають її піском. В кінці заливають все відром води, для ущільнення землі.

Вибір саджанці

Для посадки краще всього підходять дворічні саджанці. На відміну від одноліток вони мають 3-5 бічних гілок. Штамб повинен бути рівним, без пошкоджень. Кора – сіро-бура, через неї проглядається зеленуватий луб.

Обов’язково огляньте кореневу систему. Основних коренів у саджанця повинна бути 3-4 штуки, від них відходить по кілька тонких відростків. Для перевірки еластичності накрутіть корінець на палець. Якщо це зробити просто, значить його життєдіяльність в нормі. Коренева шийка повинна бути нормальної товщини, чистою, без дефектів. При транспортуванні корінці прикрийте ганчіркою або заховайте в спеціальну упаковку.

Технологія посадки

Проміжок між стандартними деревами в ряду — 3,5 м, а між рядами – 5 м. Для карликів і полукарликов досить відстані 2-2,5 м, а між рядами – 3,5-4,5 м. Якщо саджанці довго зберігалися, їх на добу ставлять у воду, щоб оживити коріння.

• Частину землі з ями видаляють
• Формують із залишків невеликий горбок
• Ставлять деревце на горбок і розправляють навколо нього коріння
• Починають поступово засипати яму, періодично струшуючи саджанець (це дозволяє ґрунту рівномірно розподілитися навколо корінців)
• Утрамбовують землю (сильніше по периферії, слабше – у штамба)
• Прив’язують саджанець до опори
• Виливають по колу, на відстані 20-30 см від стовбура, 2 відра води
• Вистилають мульчу навколо штамба

При засипці необхідно стежити за кореневою шийкою. Вона має на 5-7 см підніматися над землею.

Догляд

Дереву необхідний хороший догляд

Хороший догляд збільшує тривалість життя дерев, тривалість плодоношення, забезпечує щорічні врожаї.

Полив

Згідно опису сорту, Чемпіон добре переносить посуху, але яблуня чутлива до надлишку вологи.

Молоденькі саджанці потрібно поливати раз на тиждень. Зрілі – 4-5 разів на сезон. У перший рік життя під одне дерево за раз виливають 30 л води, далі збільшують цю кількість по відру на кожен рік життя. До 6-7 років об’єм рідини повинен бути близько 100 л.

Для поливу обладнують спеціальні канавки глибиною близько 15 див. Першу риють по колу на відстані 1 м від стовбура, другу – на 50 см далі від першої. Поодинокі яблуньки поливають в луночки біля штамбу. Після зволоження землю розпушують і вкривають мульчею.

Дорослим деревам додаткова вода необхідна перед початком цвітіння і після його завершення, під час утворення зав’язей і наливу плодів.

Якщо грунтові води глибоко, дерево поливають в листопаді. Це сприяє ущільненню грунту і захищає коріння від замерзання. Коли грунтові води стоять високо, пізньої осені дерево не поливають.

Підживлення

Яблуня добре відповідає на добрива, підвищує урожайність. Особливо корисні для неї чергування органіки і мінералів. Використовуються як кореневі, так і позакореневе підживлення. Вносити їх починають з 2-3 роки після посадки.

В якості органічного добрива використовують розчин гною 1:10 або курячого посліду 1: 20. До нього додають 1 ст. л нітроамофоски і стільки ж аміачної селітри. Заливають розчин в канаву ( від 2 до 4,5 м).

Для молодих дерев потрібно 15-25 л добрива, 10-ти річним – 50-60 л, а в 12 років – 80 к.

Коли зав’язуються плоди, яблуню підгодовують хлоридом калію (50 г) і суперфосфатом. Перед зимівлею вносять розчин суперфосфату (50 г/л води).

В якості позакореневих підживлень використовують:

• Бордоську рідину з сечовиною (5г/л) або аміачною селітрою (3 г/л). Обприскують дерева відразу після цвітіння.
• Калію сульфат (20 г/10 л) і суперфосфат (40 г/10 л). Цю суміш застосовують на кінець літа, коли плоди починають дозрівати.

Обприскувати дерева потрібно рано вранці або пізно ввечері, в суху і безвітряну погоду.

Обрізування і формування крони

Обрізку починають на наступний рік після весняної посадки і в перший після осінньої. До появи перших плодів потрібно сформувати крону. Потім проводять очищаючі і коригувальні обрізки. Всі маніпуляції проводять до початку інтенсивної циркуляції соків.

При першій формує обрізці видаляють всі прутики, що знаходяться нижче, ніж на 50 см від грунту. Залишають на дереві 3 міцні гілки (їх зрізають на третину) і центральний провідник. Довжина головної гілки в центрі повинна бути 15-20 см від точки розходження бічних пагонів.

На протязі наступних років формують другий і третій ярус. На них залишають по 2-3 гілки, зрізаючи їх на третину. Проміжки між ярусами роблять близько 50 див. Слабенькі пагони видаляють повністю. Центральний прутик відсікають на верхівці, коли яблунька досягне потрібної висоти.

В наступні роки, при корекції крони, зрізують всі однорічні пагони, які не закінчуються генеративної ниркою, ростуть паралельно стовбуру, мають довжину менше 25 див. Також обрізають гілки, старше 3-х років, залишаючи сучки заміщення. Обов’язково оглядають дерево на наявність хворих і пошкоджених відростків, їх також видаляють повністю.

Шкідники, хвороби і боротьба з ними

Яблуня Чемпіон чутлива до багатьох хвороб.

Бактеріальний опік

Яблуня схильна до багатьох захворювань

Патологія викликається бактеріями. Спочатку по центру листків з’являються оранжеві плями, що нагадують опіки. Потім вони «розповзаються» на всю пластину. Паралельно уражаються квітки і молоді яблучка. В кінці бактерії вражають кору, на гілках і штамбі з’являються плями і тріщини.

Для боротьби з бактеріальним опіком застосовують антибіотики – ампіцилін або гентаміцин. Ампулу розводять у літрі води і запилюють дерево. Патологія насилу піддається лікуванню. Дуже часто яблуні доводиться викорчовувати. Другий раз на цьому місці її садити не рекомендують.

Гірка ямчатость

Патологія пов’язана з нестачею кальцію, характерна для великоплідних різновидів. На яблуці з’являються дрібні цятки (до 3 мм в діаметрі), зеленуватого або темно-червоного відтінку. Потім вони збільшуються, м’якоть стає рихлою структурою і гіркою на смак. Є такі фрукти неможливо.

Для попередження хвороби дерево обробляють 0,4%-0,6% розчином хлориду кальцію у другій половині липня. Стиглі яблука можна опустити до 4% розчин того ж речовини. Важливо стежити за реакцією грунту. Якщо вона дуже кисла, проводять вапнування.

Грибкові хвороби

Грибки здатні погубити не тільки урожай, але і саму яблуню. Борошниста роса проявляється білим нальотом на листках, іржа – рудими плямами. Це уповільнює фотосинтез і порушує живлення рослини. Для боротьби і профілактики використовують фунгіциди:

• Мідний купорос (50-100 г/10 л) – у період розвитку нирок
• Хорус (2 г/10 л) – під час утворення бутонів
• Скор (2 мл/10 л) – при наливанні плодів

Також ефективні препарати Делан, Полірам, Топсин, Атракор.

Шкідники

На Чемпіон найчастіше нападають яблучна плодожерка, попелиця, яблуневий пильщик, павутинний кліщ. Кращими засобами від комах шкідників є інсектициди. Використовують препарати Хом, Карбофос, Наповал, Кемифос, Лепідоцид, Каліпсо, Децис, мідний купорос.

При незначному ураженні можна скористатися народними засобами – настоєм часнику, цибулі, кропу, мильною водою. Відлякують комах полин, пижмо, чорнобривці, висаджені в саду.

Особливості дозрівання і плодоношення

Сорт Чемпіон відрізняється раннім початком плодоношення. Вже на 3-4 рік можна збирати перший урожай. Через 6-7 років після посадки яблуня дає 15 кг плодів, а через 10 років – 20-30 кг.

Різновиди на карликовій підщепі плодоносять ще раніше. Якщо їх посадити восени, то на наступний рік вони вже починають рясно цвісти і утворюють зав’язі. Квіти рекомендують обривати до трьох років, щоб не виснажувати дерево. Якщо цього не робити, рослина може загинути.

Весняне цвітіння дорослих яблунь рясне, але частина квіток і зав’язей опадає. Тому проріджувати квітки не потрібно.

На старих деревах, особливо в урожайні роки, можна регулювати плодоношення, щоб вони не виснажувалися, а яблука були більшими. Формуються зав’язі на кільчатках, плодових прутиках та списах.

Плоди починають дозрівати в кінці серпня, а остаточної стиглості досягають наприкінці першої декади вересня. Спочатку шкірка жовтіє, потім покривається червоними смужками, які зливаються в суцільний рум’янець. Чим більше плід отримує світла, тим інтенсивніше у нього забарвлення.

На молодих деревах плоди триматися міцно, зі старих можуть опадати. Іноді через 1-2 дні можна втратити весь урожай, тому їх рекомендують збирати в період технічної зрілості.

Збір і зберігання врожаю

Збирати рекомендується зрілі плоди

Збір яблук сорту Чемпіон починається від початку до середини вересня, в залежності від регіону. Вони повинні бути достатньо зрілими, але при цьому ще тверді.

Плоди легко знімаються з гілок. Їх складають у ящики так, щоб вони не торкалися один одного. Краще всього використовувати спеціальні картонні або пластикові ємності з осередками. Але можна яблука розділяти тирсою, сухою травою, соломою або обертати в тонкий папір.

В підвалі або будинку плоди зберігаються 1,5-2 місяці, в холодильнику – до півроку. Своїх оптимальних смакових характеристик досягає через 2 тижні після збору – вони стає солодше і ніжніше.

При вирощуванні в промислових масштабах для зберігання варто придбати спеціальну холодильну камеру. Умови в ній:

• Температура – від 1⁰С до 1,5⁰С
• Вміст кисню – 1,5-2%
• Вміст вуглекислого газу – 1,5-4%

Камеру обов’язково обладнують вентиляцією. Для кращого збереження плоди обробляють озоном. Якщо можливості придбати камеру ні, краще відразу реалізувати продукцію. Багато сушать ці яблука, роблять з них джем і повидло, тиснуть соки.

Підвиди

На сьогоднішній день існує декілька підвидів.

• Чемпіон Рено. Підвид отримав свою назву від перших складів прізвищ його творців – Рейтмана і Новаківського. Відрізняється кращою морозостійкістю, здатний переносити температури до — 30⁰С. Добре підходить для вирощування в північних регіонах. У м’якоті міститься більше цукру, бо вона солодша. Дерево нижче зростанням, плоди мають більш інтенсивний червоний колір.
• Чемпіон Арно. Яблуні високі, з густою кроною. Плоди яскраві, оранжево-червоні, з вираженими смужками і чечевичками. М’якоть середньої щільності, більш м’яка і солодка, ніж у основного сорту.
• Чемпіон Джайнт. У нього величезні овальні плоди, які можуть важити близько кілограма. В іншому мало чим відрізняється від батька. Низька морозостійкість, тому підвид придатний лише для вирощування в південних регіонах.

Варіанти підщепи

• Карликовий. Висота до 2,5-3 м, крона середньої густоти. Плоди вагою 160-200 г, врожайність рясна, починає плодоносити вже на 2-й рік після посадки. За низької яблунею легше доглядати, з неї простіше знімати плоди.
• Напівкарликовий. Висота 3-5 м, плоди стандартні, дуже соковиті і солодкі.
• Колоновидна. Висота дерева близько 2,5 м. Крона вузька, до 30-50 см в ширину. Гілки ростуть майже паралельно стовбуру. Яблука трохи дрібніше, 140-190 г, солодкі і соковиті. З одного дерева збирають 12-15 кг продукції. Мінусом підвиду є короткий термін плодоношення – до 10-12 років.

Вибір різновиду залежить від уподобань садівника і цілей вирощування. Наприклад, на півночі частіше вибирають Рено. Любителям рекордів підійде Джайнт.

Яблука Чемпіон можна відправляти на виставки. Для промислового вирощування часто вибирають карликові та колоновидні різновиди. Вони займають мало місця на ділянці, швидко починають плодоносити.

Відгуки садівників

Сорт яблук Чемпіон стає все більш популярним в Росії. Відзначають відмінний смак і красу плодів. Великі червоні яблука на вітах стають справжньою прикрасою саду. Вони мають гарний товарний вигляд, тому легко продаються.

Яблуні не сильно високорослі. Якщо купувати саджанці на карликовій або полукарликовом підщепі, вони займуть зовсім небагато місця. Крім того, ці різновиди дуже рано плодоносять. Вже на 3-ій рік можна збирати перший врожай. А ще через 5-6 років яблуня досягає свого максимуму продуктивності. Стандартний тип може плодоносити до 50-ти років.

Калорійність яблук низька, так що вони цілком підходять для дієтичного харчування.

Є і негативні відгуки про сорт. Деякі скаржаться, що молоді саджанці часто вимерзають. Щоб захистити їх, доводиться закривати на зиму, а це зайві витрати часу і коштів. Також відзначають чутливість до хвороб, які можуть призвести навіть до загибелі дерева. Є проблема опадання плодів зі старих яблунь. Це відбувається дуже швидко, за 1-2 доби.