Як вирощувати равликів

0 Comments

Як вирощувати равликів

Вирощування равликів стає все більш популярним. Це не дивно. Адже равлики – спокійні і невибагливі домашні тварини. Фарбування та розмір равликів можуть бути різними. Ви легко зможете підібрати таку породу, яка сподобається саме вам. У Росії їх мешкає понад півтори тисячі. Звичайно, не всі равлики призначені для вирощування в домашніх умовах. Але є кілька порід, які чудово приживаються в будь-якому місці і приносять велику кількість потомства. Ахатини – одна з них.

Вам знадобиться

  • – акваріум;
  • – земля;
  • – тирси;
  • – ємності для їжі та води;
  • -камні;
  • – гілка дерева;
  • -пульверизатор;
  • -вода;
  • -продукти, що містять кальцій.

Інструкція

1. Придбайте акваріум з щільно прилеглою кришкою. Зробіть у ньому кілька невеликих отворів для доступу свіжого повітря. На кожну особину має бути мінімум 30 квадратних сантиметрів вільного простору. Придбайте землю і тирси, щоб покрити дно акваріума. Перевірте землю на наявність сміття і різних комах.

2. В акваріум поставте 2 ємності – одну для води, іншу для їжі. Перевірте, щоб їхні краї не були гострими. Зробіть укриття для равликів. Їх можна придбати в зоомагазинах, або зробити самостійно. Використовуйте для цього тверді матеріали, наприклад, камінь або товстий пластик. Якщо ви вирішили прикрасити акваріум, не використовуйте квіти, папір, пластилін. Всередину можна покласти натуральне каміння або товсту гілку дерева.

3. Обов ‘язково купайте равликів кілька разів на тиждень. Для цього можна використовувати будь-яку проточну воду. Придбайте пульверизатор і 2-3 рази на день ретельно обризкуйте весь акваріум. Введіть у раціон равликів кальцій. Це можуть бути панцирі молюсків (придбати можна в зоомагазині), шкаралупа яєць, крейди.

4. Щодня годуйте равликів. Не давайте їм їду зі свого столу. У їх раціон не повинна потрапити сіль, це може вбити ваших вихованців. Годуйте їх фруктами, овочами, зеленню. Улюблене ласощі равликів – простухле сире м ‘ясо або риба. Візьміть невеликий шматочок і залиште на 2-3 дні в теплому місці. Після чого дайте його равликам. З обережністю давайте свіжий огірок і банан. Ці продукти дуже подобаються равликам. Бували випадки, коли равлики звикали до них і відмовлялися від іншої їжі.

5. Раз на 3-4 дні міняйте воду в акваріумі равликів. Щомісяця також змінюйте землю та тирси. Випускайте равликів повзати поза акваріумом. Не садьте їх туди, звідки вони можуть впасти. Це загрожує ушкодженнями мушлі. Якщо ви виявили на ній сколи, замажте їх епоксидним клеєм. Збільште кількість кальцію в раціоні равликів. Якщо в найближчі дні раковина не відновиться, особина може загинути.

6. Кожен равлик – гермафродит, тобто потомство приносять всі особини. Коли з ‘явиться кладка яєць, прикрийте її чимось твердим, щоб виключити їх пошкодження. Коли з ‘являться маленькі равлики, на кілька тижнів перемістіть їх в інший акваріум.

7. Якщо побачили на равлику паразитів або будь-які освіти, відселіть цю особину. Найближчим часом віднесіть її до ветеринара, можливо, буде потрібно лікування.

Равликова ферма: де в Україні розводять равликів

Розведення равликів — це нова ніша, в якій може спробувати себе початківець-фермер. Равлики вимогливі до утримання, але багато часу по догляду не вимагають.

Створивши міні-ферму в теплиці, можна мати хороший додатковий заробіток на розведенні равликів, а в майбутньому розширити свою ферму, знайти нових клієнтів і отримати повноцінний бізнес.

Розводити їстівних равликів — неабияк перспективний бізнес, кажуть фахівці. Цей напрямок інтенсивно розвивається у ніші агроринку в Європі і Україні. Окупність швидка — трохи менше півроку.

В Україні вирощують два види їстівних равликів: “Максима” (це ті, що побільше, їх люблять, зокрема, французи і португальці), і “Мюллер” (ті, що менше “Максима”, а найбільший попит на них у іспанців та італійців).

Чому равлики стали так затребувані? Це пов’язано з їх корисними властивостями. Равлик це єдиний природний носій вітаміну, а равликове м’ясо повністю засвоюється нашим організмом, тому що має дуже низьку калорійність.

У Франції, Іспанії, Італії, Греції та більшості країнах Європи приготування равликів у їжу найбільш розвинуте.

Крім того, є багато засобів для краси та ліків для лікування опіків, які виробляють з равликів.

Де вирощують равликів?

В Україні працює багато равликових ферм. Равликів закуповують багато ресторанів і елітні супермаркети. Їх м’ясо вважається справжнім делікатесом. Крім самих равликів в їжу вживається їх ікра. Вона теж цілком їстівна і корисна.

Цінують м’ясо равлика не тільки за його смакові якості. М’ясо цього рогатого і слизького делікатесу зовсім не містить холестерину і шкідливих жирів. Воно дієтичне і легко засвоюється. Воно дозволяє отримати норму білка, не жертвуючи своєю фізичною формою. Це викликає особливий інтерес у людей, які дотримуються дієти. По-друге, м’ясо містить корисні вітаміни і мікроелементи. Наприклад, воно багате залізом і кальцієм.

Використовуються равлики в різних сферах діяльності. Компаніями-виробниками косметології використовуються не самі равлики, а їх муцин. Видобувається він без шкоди молюскам.

Екстракт равлика містить величезну кількість вітамінів і мікроелементів, які корисні для шкіри. Косметологи додають слиз в формули для: зволоження; омолодження; попередження старіння; зняття запалень і роздратування.

Фахівці, що займаються професійним розведенням равликів, зазначили те, що у людей, які постійно перебувають в контакті з равликами, швидше гояться садни і порізи на руках, а шкіра виглядає молодше. Більш детальне дослідження дозволило зробити висновок, що особливий секрет, який виділяють равлики, володіє високими регенеруючими властивостями і відновлює клітини шкіри.

Як з’ясувалося, залозистий секрет равликів вибірково діє також на певні види бактерій, що допомагає при лікуванні кашлюку, бронхіту та інших захворювань органів дихання.

Фармацевтичні компанії також стверджують, що препарати з секретами равликів допомагають нейтралізувати небажану побічну дію антибіотиків. Тому зовсім не дивно те, що з’являється все більше нових равликових ферм по всій Україні.

Про найпопулярніші равликові ферми ми розповімо далі.

“Закарпатська равликова ферма”

Перша ферма з вирощування равликів Закарпаття розташована в Хустському районі у селі Нижнє Селище, за 20 метрів від відомої “Селиської сироварні”. Раніше на Закарпатті равликів тільки збирали, а щоб відвідати равликову ферму — їздили до Львова. Та у 2017 році запрацювала Закарпатська равликова ферма, яка зараз вирощує до 10 тон равликів на рік. Для равликів на фермі створені найбільш сприятливі кормові та кліматичні умови.

Закарпатська равликова ферма

фото з Facebook

На цій фермі вважають, що вирощувати равликів суто на експорт — нудно, саме тому тут проводити екскурсії та дегустації, на яких екскурсоводи розповідають про равликів та особливості їх розведення. Такі екскурсії подобаються дорослим та дітям.

На фермі можна продегустувати 3 види равликів:

  • равлики “по-бургундськи” здивують незвичайним смаком з додаванням томатів та часнику;
  • запам’ятаються духмяним ароматом равлики “шафрано” — з шафраном та іншими травами;
  • сподобаються найпримхливішому гурману і ресторанному критику равлики по-закарпатськи — з Селиськом сиром.

Також на фермі Хустщини можна скуштувати найдорожчу ікру на світі. Вона називається “Перла Афродіти”. Крім того, піца з равликовим м’ясом, тертим сиром та томатами — це гастрономічна родзинка ферми.

Записатися на екскурсію або дегустацію та отримати відповіді на питання можна за телефонами:

Також ферма має свою сторінку на фейсбуці:

Равликова ферма “Maxi Snail”

Інша популярна ферма знаходиться під Києвом.

Це єдине виробництво в Україні зі складом та власною компанією в Іспанії, яке експортує свою продукцію майже цілодобово.

Ферма пропонує чудовий гастротур, під час якого можна продегустувати страви з равлика власного виробництва на літній терасі.