Що таке плавлення льоду
Зміст:
Що таке температура плавлення води?
Температура плавлення води не завжди збігається з температурою замерзання води ! Ось погляд на температуру плавлення води та чому вона змінюється.
Температура плавлення води – це температура, при якій вона перетворюється з твердого льоду в рідку воду. При цій температурі тверда і рідка фази води знаходяться в рівновазі. Температура плавлення трохи залежить від тиску , тому немає жодної температури, яку можна вважати точкою плавлення води. Однак для практичних цілей температура танення чистого водяного льоду при тиску в 1 атмосферу дуже близька до 0 °C, тобто 32 °F або 273,15 K.
Точка плавлення та температура замерзання води в ідеалі однакові, особливо якщо у воді є бульбашки газу, але якщо у воді немає точок зародження, вода може переохолоджуватися аж до –42 °C (–43,6 °F, 231 K) перед заморожуванням. Тому в деяких випадках температура плавлення води значно вища за температуру її замерзання.
Вивчайте більше
Що таке температура замерзання води?
Температура замерзання води з рідкого стану в тверде
Грілійн / Гіларі Еллісон
- Хімія
- основи
- Хімічні закони
- Молекули
- Періодична таблиця
- Проекти та експерименти
- Науковий метод
- Біохімія
- Фізична хімія
- Медична хімія
- Хімія в повсякденному житті
- Відомі хіміки
- Діяльність для дітей
- Скорочення та акроніми
Що таке температура замерзання води або температура плавлення води ? Чи однакові точки замерзання і плавлення ? Чи існують фактори, що впливають на температуру замерзання води? Ось подивіться на відповіді на ці поширені запитання.
Точка замерзання або плавлення води – це температура, при якій вода переходить з рідкого стану в твердий або навпаки.
Точка замерзання описує перехід рідини в тверду, тоді як точка плавлення – це температура, при якій вода переходить із твердого стану (льоду) у рідку воду. Теоретично ці дві температури були б однаковими, але рідини можна переохолодити за точки замерзання, щоб вони не затверділи, поки вони не опустяться значно нижче точки замерзання. Зазвичай температура замерзання води та температура плавлення становить 0 °C або 32 °F . Температура може бути нижчою, якщо відбувається переохолодження або якщо у воді присутні домішки, які можуть спричинити зниження температури замерзання. За певних умов вода може залишатися рідиною до температури від -40 до -42°F!
Як вода може залишатися рідкою при температурі замерзання, яка значно нижче її звичайної температури? Відповідь полягає в тому, що воді потрібен затравковий кристал або інша маленька частинка (ядро), на якій утворюються кристали. У той час як пил або домішки зазвичай утворюють ядро, дуже чиста вода не кристалізується, поки структура молекул рідкої води не наблизиться до структури твердого льоду.