Як швидко і правильно обскубти гусей в домашніх умовах

Гуси — це птахи, які являють собою цінність завдяки якості їх м’яса, жиру і пір’ям, тому процес общипування гусака повинен проводитися без поспіху і з усією обережністю. В іншому випадку, тушка і пір’я будуть мати невідповідний зовнішній вигляд із-за пошкоджень на шкірі і зіпсованих пір’я.

Ощипанная тушка гусака

Вибір способу як обскубти гусака залежить від масштабів вашої ферми, якщо ви впораєтеся з цим вручну, то краще не використовувати машинку. Коли у вас велике поголів’я птахів, без спеціального пристрою не обійтися.

Перосъемная машинка

Існує багато різновидів пристроїв для ощипа, що застосовуються в домашніх умовах. Розмір купується машини залежить від довжини тіла птахів. Їх конструкція складається з:

Процес видалення пір’я в спеціальному пристрої в домашніх умовах полягає в тому, що ви опускаєте тушку забитої птиці у вже працює і розігрітий барабан машини, і, в процесі обертання і тертя, вона видаляє пальцях пір’я з птиці.

Тушка опускається туди не відразу після забою. Краще спочатку дати їй полежати лежить пару годин, потім її опускають у воду кімнатної температури на десять хвилин, і обшпарюють окропом протягом пари хвилин.

Цю тушку опускають у барабан, і в процесі общипування зверху ллють воду. Після вимикання пристрою, ви власноруч повинні обскубти гусака, видаляючи ділянки не оброблені машиною.

Клітки для курей для гусака

Використання пристрою дозволяє зробити це швидко, скорочуючи час, що витрачається на обробку однієї тушки.

Можна зробити такий пристрій своїми руками в домашніх умовах, а можна придбати в магазині.

Для того, щоб зібрати її своїми руками слід:

• купити в спеціалізованих магазинах пальці.
• знайти відповідний циліндр.
• хтось використовує барабан пральної машини, як барабана.
• Робимо близько ста двадцяти роз’ємів під пальця, на відстані трьох сантиметрів один від одного.
• Прикріплюємо міцне дно і вставляємо пальці в отвори.
• Зробіть дах, так щоб туди можна було провести шланг для обприскування тушки в процесі обробки.

Це пристрій швидко видаляє пір’я і не складна в застосуванні.

Видалення пір’я своїми руками

Якщо ви зацікавлені в тому, щоб зберегти пір’я, використовуйте сухий спосіб общипування пір’я. Його проводять відразу після забою птиці, поки тушка гусака ще тепла. Це вимагає часу і зусиль.

Обскубування гусака вручну застосовується, якщо потрібно зберегти пір’я

Як правильно обскубти гусака важливе питання, якщо ви робить це на продаж, то вам доведеться бути максимально обережним, щоб не пошкодити тушку і пір’я.

Після проведеного ощипа, потрібно підпалити легкий пушок і видалити ножем чорний наліт з шкіри. Закінчивши цю роботу, промийте тушку і висушіть. Зберіть пера, щоб вони не розлетілися. Або спочатку складайте їх у ємність.

Одним із способів як обскубти гусака в домашніх умовах є метод, в якому використовується бинт і праска. Бинт намочіть водою, прикладіть до тушки, і прогладьте, потім выщипывайте пір’я. Це прискорить процес, і зменшить кількість пошкоджень на шкірі.

Також допомагає швидко обскубти птицю, якщо загорнути його в плівку і занурити в киплячу воду, а тільки потім обскубти птицю.

Крім общипування тушки, використовується метод видалення пір’я у живої птиці. Цей процес проводиться в сезон випадання пір’я, коли закінчується період несучості. Общипують птицю не поспішаючи і видаляються тільки старі пір’я. Не створюйте суєти і ощипывайте по черзі, щоб птах не пережила стрес. Сезони общипування випадають на літо і осінь.

З набуттям досвіду обскубування гусака займе зовсім небагато часу

Також швидко видалити пір’ячко в домашніх умовах краще з використання пристрою насоса. Шланг насоса вставляється в шию, щоб вона була розташована між хребтом і шкіра, впускають повітря до тих пір, поки пір’я не почнуть підніматися. Шию перемотують, щоб повітря не вийшов з тушки. Птицю кладуть на спинку, покривають шаром мокрого бинта і пропарюють праскою протягом десяти секунд. Потім общипують. Це допомагає зробити обскубування гусей в домашніх умовах легким процесом і дозволяє провести це швидко. так роблять зі всієї птахом.

Процес очищення тушки в домашніх умовах не трудомісткий. Відмінності в обробці птиці без додаткових пристроїв та з їх застосуванням, різниться тільки величиною витрачається часу.

Вибравши спосіб збирати пір’я з живої птиці слід бути особливо обережними. Якщо ви налякаєте птицю або завдати їй болю, це вплине на подальшу її репродуктивність і здоров’я. Мало того, що ви можете живої птиці заподіяти біль, вона, переживши сильний стрес, буде більше схильна до хвороб. І якщо не загине, то якість м’яса значно погіршитися.

Якщо вами здійснена помилка в цей час, приділіть особливу увагу станом птиці.

У разі втрати апетиту і слабкості. Негайно зверніться до ветеринара.

Вибрати більш відповідний спосіб обробки птиці, можете тільки ви самі, виходячи з поголів’я птахів і того, який із запропонованих способів вам підходить найбільше.

Як обскубти гусака в домашніх умовах: відео та фото

Ви тримаєте гусей? Тоді, напевно, вам не раз виникало питання, як отримати з птиці перо. Справа в тому, що цей пух дуже цінується і використовується як наповнювач для подушок, перин і ковдр. Розглянемо, як обскубти гусака в домашніх умовах, залишивши птицю живий.

• 1 Якими методами можна обскубти птицю?
  • 1.1 Живий метод общипування вручну
  • 1.2 Обскубування з допомогою насадки
  • 1.3 Цікаво знати

  Якими методами можна обскубти птицю?

  У багатьох країнах світу, наприклад, в Угорщині, Болгарії, Франції та США гусей вже давно общипують живими. У результаті виходить можливість і отримати великий «урожай» пуху і виростити птицю. Сьогодні, на жаль, багато людей забули про це цінне наповнювачі і більше використовують або качиний, або штучний. А дарма, адже перо і пух гусака добре удерживаюет тепло і зберігають свої властивості на довгі роки.

  Поступається за якістю воно хіба що лише гагачьему. Речі з таким наповнювачем виходять м’якими, легкими і дуже теплими. Під такою ковдрою не буде холодно навіть у 30-градусний мороз. Крім того, воно не вбирає вологу, тому вважається довговічним.

  Великим попитом гусячий пух сьогодні користується в Америці і в багатьох європейських країнах. Там виготовляють на його основі спальні мішки, ковдри, подушки, куртки і багато інші теплі речі. В нашій країні також деякі заводчики знають про властивості цього матеріалу, тому з успіхом застосовують закордонну технологію общипування живих гусей.

  Живий метод общипування вручну

  Обскубти гусака в домашніх умовах можна два рази в рік, а іноді й частіше. Як показує практика, кожен раз можна отримати приблизно 500-600 грам пера і пуху. І це не знижуючи м’ясної продуктивності птиці. Як вказують деякі фермери, обскубування одного 93-денного гусака ландской породи дає близько 70 грам пуху і більше 100 грам пера. Виходить, досить всього п’ять птахів, щоб зробити пишну подушку розміром 60х60 сантиметрів. А ще цей матеріал і всі вироби на його основі коштують досить дорого. Тому вигода буде дійсно велика.

  Також варто сказати, що перо і пух, зняті з живої птиці, виходять набагато чистіше, ніж з битою. Особливо такий хороший результат після того, як гусак викуповується в чистій воді і обсохне на траві або сіні. Багато хто думає, що такий спосіб досить «звірячий», що птахові боляче. Але це не зовсім так. У певний час пір’я можна вищипувати спокійно, не побоюючись за психічний стан птахів.

  Як правильно робити?

  Якщо дотримуватися певні правила і техніку щипка, то птах зовсім не буде відчувати біль і буде вести себе спокійно. Вся справа в міцності з’єднання пера і шкіри. Якщо воно ще не сформовано остаточно, то сидить у шкірі дуже міцно.

  А ось ті пір’я, які вже сформувалися, мають білий і сухий почин, легко висмикується. Ще обскубування гусей потрібно проводити влітку в жарку погоду. Взимку шкірний покрив ущільнюється і тоді пух міцно сидить у фолікулі. Як правильно обскубти гусака?

  • Перед основним ощипыванием проведіть пробну обробку: висмикніть пір’я з різних ділянок тіла. Якщо скрізь виймається легко, значить, можна приступати до процедури.
  • Перш ніж почати висмикувати, проведіть рукою кілька раз по пір’ю проти їх росту. Це дасть можливість переглянути цілісність шкірного покриву. Також якщо є зростаючі пір’я, то їх не можна прибирати.
  • В залежності від потреби можете висмикувати перо і пух окремо або разом. Якщо вам потрібен чистий пух, то спочатку знімають всі пір’я і тільки потім переходять до нижнього шару.
  • Якщо пух і перо необов’язково розділяти, то з однієї ділянки тіла їх також висмикують послідовно, але не разом.
  • Щоб не пошкодити шкіру, слід великим і вказівним пальцем узяти невеликий пучок і висмикнути за напрямком росту.
  • Скубти не можна голову, шию, крила, зоб, хвіст і стегна. Тут пір’я та пух залишаємо на птаху.

  Обскубування з допомогою насадки

  Обскубування гусей вручну – досить трудомісткий і складний процес. Тому багато птахівники сьогодні в домашніх умовах використовують сучасні пристосування і технології. Наприклад, є спеціальна насадка для висмикування пір’я. Нею легко користуватися і можна швидко без особливих клопотів через кілька хвилин вже відпустити гуляти напівголого гусака. Ну і, звичайно, це пристосування підходить для общипування вже забитої птиці.

  Як виглядає це пристрій, ви можете побачити на фото. Основа його роботи така ж, як і в перосъемных машинах – за рахунок быльных пальців. Правда, кажуть, що така насадка може завдавати птиці біль.

  В даному випадку особливої інструкції немає, послідовність і правила общипування птиці застосовуються такі ж, як і при ручному висмикування пір’я. Дуже важливо, тримати насадку подалі від птиці, щоб вона не ушкодила шкіру. Ну і, звичайно, такий пристрій більше підходить для общипування вбитої птиці в домашніх умовах. Так як в противному випадку вимагає хорошого вміння і вправності рук, щоб не поранити гусака.

  До того ж зайвий шум і вібрація може лякати птицю, тому ми радимо в домашньому господарстві для живої птиці використовувати ручний метод общипування. Трохи довше, але зате краще і спокійніше.

  Цікаво знати

  Відомо, що в процесі розвитку у молодих птахів своєї зрілості перо досягає двічі. Перший раз у віці 80-85 днів, другий – 125-130 днів. При хороших домашніх умовах утримання все пір’я та пух відновлюється через три тижні. Повністю готовим до нової обробці гусак стає через два місяці. Пропонуємо вам також корисне відео.

  Відео «Правильна ощипка та оброблення гуся»

  У цьому відео, з вуст мисливця, дізнайтеся як ще можна зняти перо птиці та як провести оброблення тушки.