Журавлина плід який

0 Comments

Зміст:

Журавлина: посадка і догляд, обрізка і розмноження

– підрід квіткових рослин сімейства Вересові, який об`єднує в собі сланкі вічнозелені чагарники, природний ареал яких розташований в Північній півкулі. Плоди всіх видів журавлини їстівні і затребувані і в кулінарії, і в харчовій промисловості. Наукова назва журавлини перекладається з давньогрецької мови, як «кисла ягода». Піонери Америки називали журавлину журавлиной ягодою (cranberry), а в Новій Англії в XVII столітті журавлина була відома як ведмежа ягода, оскільки люди неодноразово бачили, як нею харчувалися грізлі. Походження російської назви достеменно невідомо, проте в деяких діалектах її за аналогією з американським словом cranberry називають Журавлиха.

У природі кущі журавлини ростуть переважно в сирих місцях – в сфагнових хвойних лісах, на болотах, по заболочених берегах водойм. У культурі вирощується вид журавлина садові.

Посадка і догляд за журавлиною (коротко)

  • посадка: ранньою весною, коли грунт відтане на глибину 8-10 см.
  • освітлення: яскраве сонячне світло.
  • Грунт: дуже волога до болотистій, на ділянці з високим заляганням грунтових вод, кисла (pH 3,5-4,5), торф`яна або Mossy гавкають лісова.
  • полив: перші два тижні після посадки – щоденний, потім грунт підтримують в трохи вологому стані. У травні і червні полив повинен стати помірним, а в спеку – щоденним. З серпня по жовтень журавлину поливають регулярно, намагаючись промочити грунт на глибину залягання коренів.
  • підживлення: регулярні: в перший рік – з весни до кінця липня один раз в два тижні комплексними мінеральними добривами. Першу підгодівлю вносять через три тижні після посадки. В середині серпня і в середині жовтня вносять калійно-фосфорне добриво. На другий і третій рік журавлину удобрюють за такою ж схемою, а починаючи з четвертого року концентрацію добрив в розчинах послаблюють і проводять 6 підгодівлі за сезон.
  • обрізка: в травні, кущ формують протягом трьох років, а потім роблять тільки щорічну санітарну прочищення.
  • розмноження: насінням або зеленими живцями.
  • шкідники: чорноголова брусничная листовертка, яблунева запятовідная щитівка, непарний шовкопряд, капустяна совка, вересковая п`ядун і ще більше 30 шкідників.
  • хвороби: махровість (ізрастаніє), ботритис, аскохітоз, Песталоціі, гібберовая плямистість, цитоспороз, фомопсис, Моніліоз, снігова пліснява, червона плямистість.

Кущі журавлини – опис

Журавлина рослина, що стелеться. Її вічнозелені кущі досягають у висоту від 15 до 60 см. Коренева система у рослини стрижневий. Чергові листя журавлини, розташовані на коротких черешках, мають яйцеподібну або довгасту форму. У довжину вони досягають 15 мм, а в ширину – 6 мм. Верхня сторона листової пластини темно-зелена, нижня – біляста за рахунок воскового нальоту, що захищає листя від води. Цвітіння журавлини починається в травні або червні: на довгих квітконіжках розкриваються рожеві або світло-пурпурові квіти, кожен з яких живе 18 днів. Плід журавлини – яйцеподібна або куляста кисла ягода червоного кольору діаметром до 16 мм. Незважаючи на те, що завдяки своїм цілющим властивостям журавлина дуже популярна, в культурі вона не так поширена, як агрус, малина, полуниця, чорна або червона смородина. Однак останнім часом вона поряд з такими культурами, як суниця, ожина, чорниця і лохина, стала завойовувати все більше місця в наших садах. Тим садівникам, які ще не вирощують цю чудову ягоду, пропонуємо прочитати нашу статтю, в якій викладена інформація про те, як здійснюються посадка і догляд за журавлиною на садовій ділянці, які хвороби і шкідники журавлини можуть ускладнити її вирощування, як розмножити журавлину, ніж підгодувати журавлину, щоб збільшити її врожайність, а також в якому догляді потребує журавлина після збору врожаю.

посадка журавлини


Коли садити журавлину

Посадити журавлину найкраще ранньою весною, як тільки земля на ділянці відтане на глибину 8-10 см. Виберіть для журавлини відкрите сонячне місце з високим ступенем вологості. Бажано, щоб грунтові води залягали близько до поверхні. Якщо у вашому саду є струмок, ставок або озерце, посадіть журавлину на його березі, і не так вже й страшно, якщо вона частково опиниться в тіні ростуть поруч дерев. Журавлина любить кислу (pH 3,5-4,5) торф`яну грунт або лісової субстрат зі сфагнумом, і якщо у вас на ділянці такої немає, зріжте верхній шар грунту товщиною 20-25 см і замініть його сумішшю приблизно такого складу: лісовий гумус, пісок, лісова земля і торф в співвідношенні 1: 1: 1: 2 з додаванням перепрілої хвої.

Посадка журавлини навесні

Перед тим, як посадити журавлину, викопайте лунки глибиною 10 см на відстані 20 см один від одного і пролийте їх теплою водою. У кожну лунку помістіть по 2 саджанця заввишки 15-20 см, після чого заповніть ямку грунтом, але не ущільнюйте її. Перші ягоди ви отримаєте тільки на третій рік після посадки, а повноцінний урожай журавлина дасть лише на четвертий рік – в середньому, по півкілограма з кожного м² ділянки. Перші ж два роки журавлина буде просто прикрашати ваш сад своїми мальовничими заростями, які часто використовуються дизайнерами для прикраси ландшафту.

Посадка журавлини восени

Восени журавлину не саджають, але підготувати ділянку для весняної посадки бажано у вересні. І в першу чергу слід обгородити майбутню грядку для журавлини, вкопавши в грунт по її периметру на глибину 20 см негниючими матеріал – шифер, пластик, шматки руберойду. Над землею ця огорожа повинна підніматися на 20-30 см.

Догляд за журавлиною


Догляд за журавлиною весною

Вирощування журавлини справа нескладна. На початку весни, коли ягідник стає зеленим, проведіть проріджують обрізку журавлини і підгодуйте її повним мінеральним добривом, враховуючи, що його концентрація не повинна бути сильною – журавлина легше переносить недолік, ніж надлишок добрив. Весь час підтримуйте грунт у злегка вологому стані, рихлите його і регулярно видаляйте з ділянки бур`ян. Оскільки журавлина запилюється бджолами, посадіть поруч з журавлинною грядкою медоносні рослини – чабер, орегано і т.п.

Догляд за журавлиною влітку

Влітку, особливо в його другій половині, стежте за тим, щоб грунт на грядці не пересихала. Оскільки журавлина добре росте тільки на кислому ґрунті, при поливі трьох-чотирирічних кущів додавайте в воду оцет або лимонну кислоту. Якщо вам здається, що журавлина погано росте, підгодовуйте її, додаючи добрива в воду для поливу. В якості профілактики або в разі необхідності обробляйте журавлину фунгіцидами. Рихлите на ділянці грунт і боріться з бур`янами – перші три роки прополка грядки повинна бути регулярною процедурою. Ділянки з журавлиною старше трьох років кожні 3-4 роки мульчують шаром торф`яної крихти або крупнозернистого піску товщиною 1,5-2 см.

Догляд за журавлиною восени

Восени настає час збору врожаю – у вересні-жовтні плоди журавлини збирають недозрілими. Дозрівають ягоди вже в процесі зберігання.

Як доглядати за журавлиною після збору врожаю? Щоб захистити журавлину від шкідників і хвороб, безсніжну зиму і весняних заморозків, клюквеннік при температурі -5ºC кілька разів заливають водою шаром в 2 см, даючи промерзати кожному шару наскрізь, поки рослини повністю не зникнуть під льодом. Якщо ж зими у вашій місцевості не дуже суворі, можна просто укрити журавлину ялиновим гіллям або спанбондом.

Обробка журавлини

Для того щоб захистити зростаючу в постійно вологому грунті журавлину від грибкових захворювань, необхідно кілька разів за вегетаційний період проводити профілактичні обробки культури фунгіцидами. Навесні, в період набухання і розпускання бруньок, журавлину обприскують одновідсотковою бордоською рідиною або Азофосом. В період бутонізації проводять трикратну обробку журавлини з інтервалом в тиждень від сірої цвілі і плямистостей розчином 4 г препаратів Швидкість або Хорус в 10 л води. При необхідності після цвітіння обробку журавлини від сірої цвілі можна провести ще раз. У листопаді ділянку обробляють одновідсотковою бордоською рідиною.

полив журавлини

Перші два тижні після посадки саджанці журавлини поливають щодня, але потім слід дотримуватися такого правила: грунт повинен бути весь час вологий, але не мокрий. У травні і червні поливи повинні бути нечастими і помірними, оскільки надлишок води в цей час негативно впливає на якість ягід. Під час піку спеки журавлина потребує охолоджуючих поливах, а в період тривалої посухи зволоження грунту повинно бути щоденним. З серпня по жовтень необхідні регулярні поливи журавлини. Зволожувати грунт потрібно на глибину кореневого шару.

підживлення журавлини

Догляд за журавлиною передбачає регулярні підгодівлі рослини. У перший рік зростання журавлину перший раз підгодовують через 3 тижні після посадки комплексним добривом Універсал з такого розрахунку: половина столової ложки добрива на один м² ділянки. Продовжують такі підгодівлі кожні 2 тижні до кінця липня. У середині серпня, а потім в середині жовтня журавлину підгодовують добривом Осіннє з розрахунку третину ложки на м². Журавлину другого і третього року удобрюють за цією ж схемою, а з четвертого року кількість добрив скорочують – за вегетаційний період проводять 6 підгодівлі з розрахунку по одній третині столової ложки добрива на м².

обрізка журавлини


Коли обрізати журавлину

Журавлину обрізають навесні, в травні. Перші три роки, поки росте кущ, закладають основу його форми – компактну або розкидисту.

Обрізка журавлини навесні

Як обрізати журавлину? Якщо ви вирішили сформувати компактний високий кущ, зрізайте навесні все тонкі, малозімостойкіх сланкі пагони, стимулюючи зростання вертикальних гілок, а якщо вам більше подобається «розлога журавлина», стимулюйте обрізанням освіту горизонтальних пагонів. Але врахуйте, що з високого куща ягоду знімати легше.

Обрізка журавлини восени

Восени журавлину обрізають тільки в разі крайньої необхідності.

розмноження журавлини


Як розмножувати журавлину

Розмножують журавлину генеративно і вегетативно. Насіннєве розмноження здійснюється в основному для селекційного експерименту, оскільки дочірнє рослина не буде наслідувати ознак материнського. Якщо ви хочете відразу отримати сортові сіянці, проведіть зелене живцювання журавлини.

Розмноження журавлини живцями

Заготовляють зелені живці журавлини в період інтенсивного росту пагонів. Довжина живців повинна бути не менше 10 см. Їх висаджують у шкілки, горщики з субстратом з верхового торфу з піском і перепрілої хвоєю або відразу на постійне місце – за схемою 7х7 см, щоб гілки журавлини швидше зімкнулися. Заглиблюють живці на 2-3 см, після посадки грунт злегка ущільнюють і рясно поливають. Поки черешки не укореняться, стежте за тим, щоб грунт був весь час у вологому стані – іноді доводиться поливати грядку два рази в день. У дні нещадного сонця організуйте саджанців захист з тканини. Живці журавлини зазвичай приживаються швидко і легко.

Насіннєве розмноження журавлини

Щоб добути посівний матеріал, добре визріли на кущі ягоди журавлини розминають і промивають у великій кількості води, дають насіння осісти на сито і відразу сіють. Якщо насіння журавлини до посадки зберігаються якийсь час, їх необхідно стратифікована. Переслоіть насіння в ящику вологою сумішшю торфу з піском в співвідношенні 4: 1 і тримайте 2,5-3 місяці при температурі від 3 до 7 ºC в умовах вільного доступу повітря. Сіють насіння навесні (після стратифікації) або в кінці літа (свіжозібране) в ємності з верховим торфом – по поверхні субстрату, без заглиблення в нього. Зверху через сито їх засипають шаром піску товщиною 2-3 мм або покривають шаром подрібненого торфу товщиною до 5 мм, після чого поливають, накривають склом і поміщають в світле тепле місце. Посіви потрібно регулярно зволожувати і провітрювати, а при появі на поверхні субстрату цвілі, необхідно обробити його фунгіцидом. Сходи з`являться через 2-4 тижні, після чого скло знімають, але поливи не припиняють. На стадії розвитку у сіянців 4-5 листків їх пікірують по одному в горщики або на грядку в парнику на відстані 10 см один від одного. Доращивают сіянці протягом року, поливаючи і підгодовуючи їх регулярно розчином 1 столової ложки КЕМІРА-універсал в 10 л води з розрахунку 1 л на м², намагаючись не потрапляти розчином на листя, інакше можливі їх опіки. З середини квітня до середини липня кожні два тижні вносять підживлення. У серпні покриття з теплиці знімають, а в кінці жовтня грядку мульчують шаром торфу товщиною 5-7 см і накривають на зиму двома шарами спанбонду. Навесні спанбонд прибирають, а сіянці пересаджують в шкілки, де підрощують ще рік-другий, після чого вже пересаджують на постійне місце. Отримати урожай ягід з кущів, вирощених насіннєвим способом, ви зможете через 2-3 роки після висадки на постійне місце.

хвороби журавлини

Дотримання прийомів агротехніки дозволить вам підтримувати здоров`я журавлини на належному рівні, однак іноді все ж трапляються прикрі неприємності, і здорову журавлину може вразити будь-якої недуга. У такій ситуації важливо не розгубитися і негайно почати боротьбу з хворобою, поки вона не вразила всі рослини, а для цього потрібно точно визначити природу захворювання. Отже, чим хворіє журавлина?

Снігова пліснява – найбільш шкідливе захворювання, розвиток якого відбувається з березня по квітень. Симптоми хвороби – червоно-буре забарвлення нирок і листя журавлини, на яких можна побачити жовтуватий міцелій. До кінця весни уражені листя набувають попелястий колір і опадає. Якщо з хворобою не боротися, вогнища ураження збільшуються в розмірах, зливаються, і може загинути вся рослина.

заходи боротьби. Восени ділянку обприскують розчином фундазолом відповідно до інструкції, а на зиму проводять поетапну заливку ділянки водою з пошаровим її проморожуванні.

Червона плямистість – теж грибкове захворювання, що деформує пагони і викликає їх відмирання. Крім пагонів, червоною плямистістю уражаються квітки, нирки і квітконіжки журавлини, які отримують рожевий відтінок. Листя, що розвиваються з уражених нирок, виглядають, як маленькі трояндочки.

заходи боротьби. Для знищення збудників хвороби застосовують обробку журавлини розчином 2 г фундазолом або топсин М в 1 л води.

моніліальний опік – грибкова хвороба, від якої в`януть, буріють і засихають верхівки пагонів. У вологу погоду уражене місце жовтіє, журавлина покривається нальотом конідіального спороношення. На стадії бутоноутворення інфекція переходить з хворих пагонів на бутони, квітки і зав`язі, чому квітки і бутони засихають, а хворі зав`язі продовжують розвиватися, готуючи для вас сюрприз у вигляді гниючих плодів.

заходи боротьби. У боротьбі з моніліозом добре зарекомендували себе фунгіциди Топсин М, опустила, Дітан, Байлетон і хлорокис міді.

Фомопсис – хвороба, що викликає всихання решт пагонів журавлини без ознак в`янення. Листя спочатку жовтіють, потім стають помаранчевими або бронзовими, але не опадають. Стебла покриваються брудно-сірими плямами, які перетворюються на виразки. Квіти і плоди буріють. Прогресує хвороба в суху і жарку погоду.

заходи боротьби. Для знищення первинної інфекції навесні журавлину обробляють топсин М або іншим системним фунгіцидом. До початку активного росту ефективно обприскування журавлини бордоською рідиною.

цитоспороз – це чорна гниль ягід журавлини, збудники якої проникають в кінці літа через дрібні ранки на рослині.

заходи боротьби. Лікування журавлини від чорної гнилі – профілактичні обробки на початку і кінці сезону бордоською рідиною, топсин М або хлорокисью міді.

Гібберовая плямистість небезпечна тим, що викликає масове передчасне опадання листя, ніж сильно послаблює рослину. На початку серпня на листках виникають дрібні червоно-коричневі цятки, потім безформні і хлоротичні плями з темним обідком і плодовими тілами в центрі.

заходи боротьби. Знищують гіберру обробками журавлини розчином 2 г фунгіциду (Топсин М, Фундазол, хлорокис міді) в 1 л воли.

Песталоціі вражає плоди, стебла і листя журавлини. На зелені виникають спочатку темно-коричневі плями, потім окреслені темною облямівкою і зливаються один з одним сірі плями. Молоді пагони викривляються зигзагоподібно і всихають, листя опадає.

заходи боротьби. Допоможе впоратися із захворюванням обробка журавлини хлорокисью міді.

Аскохитоз можна дізнатися по круглим темно-коричневих плям на листках і стеблах журавлини. З розвитком хвороби поверхню під цими плямами розтріскується.

заходи боротьби. Ефективним засобом від аскохітозу є обробка журавлини навесні і восени фунгіцидами – фундазолом, топсин М, хлорокисью міді.

ботрітіс – ця хвороба, що покриває у вологу погоду стебла, листя і квітки журавлини сірим пухнастим нальотом грибка, не дивує молоді пагони. Інша назва захворювання – сіра гниль.

заходи боротьби. Поведіть обробку журавлини бордоською рідиною, топсин М або хлорокисью міді.

махровість журавлини, або ізрастаніє – вірусне захворювання, що викликається мікоплазменною організмами. Уражені частини стають схожими на «відьомський мітли» – пагони піднімають, листя стає менше і щільно прилягають до втеч. Уражена израстанием журавлина не плодоносять, а з тих зав`язей, що вже встигли утворитися до початку хвороби, виходять дрібні потворні плоди.

заходи боротьби. Чим обприскувати журавлину, щоб знищити збудників ізрастанія? Таких препаратів поки не винайшли, тому потрібно просто видалити хворе рослина з грядки і спалити його, щоб хвороба не розповзлася по всьому саду.

шкідники журавлини

Журавлину може вразити більше, ніж 40 шкідників, що харчуються її наземними органами. Частіше за інших на журавлині зустрічаються:

  • чорноголова брусничная листовертка;
  • яблунева запятовідная щитівка;
  • непарний шовкопряд;
  • капустяна совка;
  • вересковая п`ядун.

Шкідники не в змозі завдати значної шкоди журавлині, тому в якості захисних заходів можна обмежитися дотриманням агротехнічних правил обробітку культури, і в першу чергу необхідно приділити увагу регулярної боротьбі з бур`янами, що пригнічують журавлину і створюють сприятливі умови для шкідливих комах. Інсектициди (Актара, Актеллік, Карбофос, Метафос і інші) слід застосовувати тільки в разі крайньої необхідності і не пізніше, ніж за місяць до збору врожаю, а також після зняття ягід.

Види і сорти журавлини

Підрід журавлини представлений чотирма видами:

  • журавлина великоплідна;
  • журавлина четирехлепестная, або болотна;
  • журавлина дрібноплідна;
  • журавлина гігантська.

У культурі найчастіше вирощують сорти і гібриди журавлини великоплідної і четирехлепестной, або болотної.

Журавлина болотна (Oxycoccus palustris)

європейського походження, вона введена в культуру в кінці XX століття в країнах Балтії і в Росії. З багатьох сортів журавлини болотної сьогодні добре відомі:

  • дар Костроми – високоврожайний великоплідний середньо-ранній сорт, дозріває в кінці третьої декади серпня, з дуже великими, соковитими і кислими ребристими ягодами темно-червоного або вишневого кольору, плоско-округлої форми, з глибокою виїмкою біля плодоніжки;
  • соминського – теж середньоранній великоплідний сорт високої врожайності з кислими і соковитими горбистими асиметричними ягодами червоного або вишневого кольору і серцеподібної форми;
  • Сазоновський – сорт середнього терміну дозрівання (початок першої декади вересня) з соковитими серцеподібними ребристо-горбистими асиметричними ягодами середнього розміру, фіолетово-червоного кольору і слідкувати-кислого смаку;
  • Краса Півночі – урожайний пізній сорт, дозріває до другої декади вересня, з дуже великими округло-овальними ягодами різних відтінків кармінного кольору – від світлого до темного зі світло-червоним боком;
  • Алая заповідна – пізній високоврожайний сорт з кулястими соковитими і кислими ягодами червоного кольору, середнього і великого розміру.

Добре ростуть в культурі також сорти журавлини болотної Хотавецкая і Сварник.

Крупноплодная журавлина

сортів якій сьогодні відомо понад 200, родом з Північної Америки. Наукова назва її Oxycoccus macrocarpus. Популярними сортами крупноплідної американської журавлини є:

  • Бен Лір – високоврожайний ранньостиглий сорт з округлими ягодами діаметром до 20 мм, які погано зберігаються, тому після зняття вимагають негайної переробки або заморожування;
  • Франклін – середньостиглий стійкий до хвороб сорт з ягодами середньої величини (до 15 мм в діаметрі), темно-червоного кольору;
  • Сірлз – добре зберігається врожайний сорт з темно-червоними в Крапін матовими ягодами діаметром до 23 мм з щільною м`якоттю;
  • Стівенс – один з найкращих сортів, що відрізняється здатністю давати високі врожаї, з округло-овальними великими і щільними ягодами темно-червоного кольору діаметром до 25 мм;
  • Пілігрим – дуже пізній сорт з овальними великими ягодами пурпурно-червоного кольору з жовтим восковим нальотом і нерівномірним забарвленням.

Крім перерахованих, популярністю користуються такі американські сорти великоплідний журавлини, як Мак-Фарлін, Вілкокс, Блек Уейл, Ерлі Блек, Кроулі, Ерлі Ріарден, Бергман, Уошингтон, Вульман, Беквіт і Хоус.

властивості журавлини


Корисні властивості журавлини

Ягоди журавлини містять весь перелік корисних речовин, властивих плодам всіх ягідних культур, в тому числі цукру, органічні кислоти (лимонну, урсоловую, хінную, бензойну, яблучну, хлорогеновую, бурштинову, олеандрових і щавлеву), вітаміни (B1, B2, B5, B6 , PP, K1 і C) і пектини. До складу журавлини входять також антоціани, лейкоантоціани, катехіни, бетаїн, макро- і мікроелементи – залізо, марганець, молібден, мідь, калій, кальцій, фосфор, бор, кобальт, нікель, титан, цинк, йод, олово, хром і срібло.

Журавлина поліпшує апетит і роботу шлунково-кишкового тракту, захищає сечостатеву систему і кишечник від інфекцій, є профілактичним протиракову засобом, знижує потенційний ризик захворювання атеросклерозом, нормалізує артеріальний тиск. Призначають журавлину страждають авітамінозом, гарячки, респіраторними захворюваннями і ревматизмом.

Сік журавлини має бактерицидну, жаждоутоляющее і жарознижуючим діями, очищає рани, лікує опіки і кашель, стимулює роботу підшлункової залози, підвищує фізичну і розумову активність.

Небезпечні властивості журавлини

Категорично не рекомендується вживати в їжу журавлину хворим на виразку шлунка і дванадцятипалої кишки, а також страждають гастритами з підвищеною кислотністю. Людям з нездоровою печінкою перед вживанням журавлини краще порадитися з лікарем, оскільки цілком імовірно, що вона може викликати загострення захворювання. Обережність також слід дотримуватися тим, у кого ослаблена або стоншена зубна емаль.

Журавлина: вирощування в саду, види та сорти

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 01 серпня 2023 Опубліковано: 23 лютого 2019 Перша редакція: 23 травня 2016 🕒 16 хвилин 👀 62942 рази 💬 2 коментарі

  • Посадка й догляд за журавлиною
  • Кущі журавлини – опис
  • Посадка журавлини
    • Коли садити журавлину
    • Посадка журавлини навесні
    • Посадка журавлини восени
    • Догляд за журавлиною навесні
    • Догляд за журавлиною влітку
    • Догляд за журавлиною восени
    • Обробка журавлини
    • Полив журавлини
    • Підживлення журавлини
    • Коли обрізати журавлину
    • Обрізування журавлини навесні
    • Обрізування журавлини восени
    • Як розмножувати журавлину
    • Розмноження журавлини живцями
    • Насіннєве розмноження журавлини
    • Журавлина болотна (Oxycoccus palustris)
    • Великоплідна журавлина
    • Корисні властивості журавлини
    • Небезпечні властивості журавлини
    • Коментарі

    Журавлина (лат. Oxycoccus) – підрід квіткових рослин родини Вересові, який об’єднує в собі сланкі вічнозелені чагарники, природний ареал яких розташований у північній півкулі. Плоди всіх видів журавлини їстівні й затребувані і в кулінарії, і в харчовій промисловості. Наукова назва журавлини перекладається з давньогрецької мови як «кисла ягода». Піонери Америки називали її журавлиною ягодою (cranberry), а в Новій Англії в XVII столітті журавлина була відома як ведмежа ягода, оскільки люди неодноразово бачили, як нею харчувалися грізлі.

    Походження української назви зазвичай пояснюють тим, що журавлина, схилена під вагою ягоди, нагадує шию журавля.

    У природі кущі журавлини ростуть переважно у вологих місцях – у сфагнових хвойних лісах, на болотах, по заболочених берегах водойм. У культурі вирощується вид журавлина садова.

    Посадка й догляд за журавлиною

    • Посадка: напровесні, коли ґрунт відтане на глибину 8-10 см.
    • Освітлення: яскраве сонячне світло.
    • Ґрунт: дуже вологий до болотистого, на ділянці з високим заляганням ґрунтових вод, кислий (pH 3,5-4,5), торф’яний або моховатий лісовий.
    • Полив: перші два тижні після посадки – щоденний, потім ґрунт підтримують у трохи вологому стані. У травні та червні полив має стати помірним, а в спеку – щоденним. Із серпня по жовтень журавлину поливають регулярно, намагаючись промочити ґрунт на глибину залягання коренів.
    • Підживлення: регулярні: у перший рік – із весни до кінця липня один раз на два тижні комплексними мінеральними добривами. Перше підживлення вносять через три тижні після посадки. У середині серпня і в середині жовтня вносять калійно-фосфорне добриво. На другий і третій рік журавлину удобрюють за такою ж схемою, а починаючи з четвертого року концентрацію добрив у розчинах послаблюють і проводять 6 підживлень за сезон.
    • Обрізування: в травні, кущ формують упродовж трьох років, а потім роблять тільки щорічне санітарне прочищення.
    • Розмноження: насінням або зеленими живцями.
    • Шкідники: чорноголова бруснична листовійка, яблунева комоподібна щитівка, непарний шовкопряд, капустяна совка, вересовий п’ядун і ще понад 30 шкідників.
    • Хвороби: махровість (карликовість), ботритис, аскохітоз, песталоція, гіберова плямистість, цитоспороз, фомопсис, моніліоз, снігова пліснява, червона плямистість.

    Кущі журавлини – опис

    Журавлина рослина сланка. Її вічнозелені кущі досягають у висоту від 15 до 60 см. Коренева система у рослини стрижнева. Чергове листя журавлини, розташоване на коротких черешках, має яйцеподібну або довгасту форму. У довжину воно досягає 15 мм, а в ширину – 6 мм. Верхня сторона листової пластини темно-зелена, нижня – біляста за рахунок воскового нальоту, що захищає листя від води. Цвітіння журавлини починається в травні або червні: на довгих квітконіжках розкриваються рожеві чи світло-пурпурові квіти, кожна з яких живе 18 днів. Плід журавлини – яйцеподібна або куляста кисла ягода червоного кольору діаметром до 16 мм. Незважаючи на те, що завдяки своїм цілющим властивостям журавлина дуже популярна, в культурі вона не така поширена, як аґрус, малина, полуниця, чорна смородина або порічки. Однак останнім часом вона поряд із такими культурами, як суниця, ожина, чорниця і лохина, стала завойовувати дедалі більше місця в наших садах. Тим садівникам, які ще не вирощують цю чудову ягоду, пропонуємо прочитати нашу статтю, в якій викладена інформація про те, як здійснюються посадка і догляд за журавлиною на садовій ділянці, які хвороби і шкідники журавлини можуть ускладнити її вирощування, як розмножити журавлину, чим підживити журавлину, щоб збільшити її врожайність, а також якого догляду потребує журавлина після збору врожаю.

    Посадка журавлини

    Коли садити журавлину

    Посадити журавлину найкраще напровесні, як тільки земля на ділянці відтане на глибину 8-10 см. Виберіть для журавлини відкрите сонячне місце з високим ступенем вологості. Бажано, щоб ґрунтові води залягали близько до поверхні. Якщо у вашому саду є струмок, ставок або озерце, посадіть журавлину на його березі, і не так уже й страшно, якщо вона частково опиниться в затінку дерев, що зростають поруч. Журавлина любить кислий (pH 3,5-4,5) торф’яний ґрунт або лісовий субстрат зі сфагнумом, і якщо у вас на ділянці такого немає, зріжте верхній шар ґрунту завтовшки 20-25 см і замініть його сумішшю приблизно такого складу: лісовий гумус, пісок, лісова земля і торф у співвідношенні 1:1:1:2 із додаванням перепрілої хвої.

    Посадка журавлини навесні

    Перед тим, як посадити журавлину, викопайте ямки завглибшки 10 см на відстані 20 см одна від одної і пролийте їх теплою водою. У кожну ямку помістіть по 2 саджанці заввишки 15-20 см, після чого заповніть ямку ґрунтом, але не ущільнюйте його. Перші ягоди ви отримаєте тільки на третій рік після посадки, а повноцінний урожай журавлина дасть лише на четвертий рік – у середньому по півкілограма з кожного м² ділянки. Перші ж два роки журавлина просто прикрашатиме ваш сад своїми мальовничими заростями, які дизайнери часто використовують для оздоблення ландшафту.

    Посадка журавлини восени

    Восени журавлину не саджають, але підготувати ділянку для весняної посадки бажано у вересні. І передусім слід обгородити майбутню грядку для журавлини, вкопавши в ґрунт по її периметру на глибину 20 см негниючий матеріал – шифер, пластик, шматки руберойду. Над землею ця огорожа повинна вивищуватися на 20-30 см.

    Догляд за журавлиною

    Догляд за журавлиною навесні

    Вирощування журавлини – справа нескладна. На початку весни, коли ягідник стає зеленим, проведіть проріджуюче обрізування журавлини і підживіть її повним мінеральним добривом, враховуючи, що його концентрація не повинна бути сильною – журавлина легше зносить нестачу, ніж надлишок добрив. Увесь час підтримуйте ґрунт у злегка вологому стані, розпушуйте його і регулярно видаляйте з ділянки бур’ян. Оскільки журавлина запилюється бджолами, посадіть поруч із журавлинною грядкою медоносні рослини – чабер, орегано тощо.

    Догляд за журавлиною влітку

    Влітку, особливо в його другій половині, стежте за тим, аби ґрунт на грядці не пересихав. Оскільки журавлина добре росте тільки на кислому ґрунті, при поливанні трьох-чотирирічних кущів додавайте в воду оцет або лимонну кислоту. Якщо вам здається, що журавлина погано росте, підживлюйте її, додаючи добрива в воду для поливання. В якості профілактики або в разі потреби обробляйте журавлину фунгіцидами. Розпушуйте на ділянці ґрунт і боріться з бур’янами – перші три роки прополювання грядки має бути регулярною процедурою. Ділянки з журавлиною старше трьох років кожні 3-4 роки мульчують шаром торф’яної крихти або ріні завтовшки 1,5-2 см.

    Догляд за журавлиною восени

    Восени настає час збору врожаю – у вересні-жовтні плоди журавлини збирають недозрілими. Дозрівають ягоди вже в процесі зберігання.

    Як доглядати за журавлиною після збору врожаю? Щоб захистити журавлину від шкідників і хвороб, безсніжної зими і весняних заморозків, журавлинник при температурі -5 ºC кілька разів заливають водою шаром 2 см, даючи промерзати кожному шару наскрізь, поки рослини повністю не зникнуть під кригою. Якщо ж зими у вашій місцевості не дуже суворі, можна просто вкрити журавлину ялиновим гіллям або спанбондом.

    Обробка журавлини

    Щоб захистити зростаючу в постійно вологому ґрунті журавлину від грибкових захворювань, необхідно кілька разів за вегетаційний період проводити профілактичні обробки культури фунгіцидами. Навесні, в період набубнявіння і розпускання бруньок, журавлину обприскують одновідсотковою бордоською рідиною або Азофосом. У період бутонізації проводять триразову обробку журавлини з тижневим інтервалом від сірої цвілі і плямистостей розчином 4 г препаратів Скор або Хорус у 10 л води. За потреби після цвітіння обробку журавлини від сірої цвілі можна провести ще раз. У листопаді ділянку обробляють одновідсотковою бордоською рідиною.

    Полив журавлини

    Догляд за журавлиною передбачає регулярні підживлення рослини. У перший рік зростання журавлину вперше підживлюють через 3 тижні після посадки комплексним добривом Універсал із такого розрахунку: половина столової ложки добрива на один м² ділянки. Продовжують такі підживлення кожні 2 тижні до кінця липня. У середині серпня, а потім у середині жовтня журавлину підживлюють добривом Осіннє з розрахунку третина ложки на м². Журавлину другого і третього року удобрюють за цією самою схемою, а з четвертого року кількість добрив скорочують – за вегетаційний період проводять 6 підживлень із розрахунку одна третина столової ложки добрива на м².

    Підживлення журавлини

    Догляд за журавлиною передбачає регулярні підживлення рослини. У перший рік зростання журавлину вперше підживлюють через 3 тижні після посадки комплексним добривом Універсал із такого розрахунку: половина столової ложки добрива на один м² ділянки. Продовжують такі підживлення кожні 2 тижні до кінця липня. У середині серпня, а потім у середині жовтня журавлину підживлюють добривом Осіннє з розрахунку третина ложки на м². Журавлину другого і третього року удобрюють за цією самою схемою, а з четвертого року кількість добрив скорочують – за вегетаційний період проводять 6 підживлень із розрахунку одна третина столової ложки добрива на м².

    Обрізування журавлини

    Коли обрізати журавлину

    Журавлину обрізують навесні, в травні. Перші три роки, поки росте кущ, закладають основу його форми – компактну або розлогу.

    Обрізування журавлини навесні

    Як обрізати журавлину? Якщо ви вирішили сформувати компактний високий кущ, зрізайте навесні всі тонкі, малозимостійкі сланкі пагони, стимулюючи зростання вертикальних гілок, а якщо вам більше подобається «розлога журавлина», стимулюйте обрізуванням утворення горизонтальних пагонів. Але врахуйте, що з високого куща ягоди знімати легше.

    Обрізування журавлини восени

    Восени журавлину обрізують тільки в разі крайньої потреби.

    Розмноження журавлини

    Як розмножувати журавлину

    Розмножують журавлину генеративно і вегетативно. Насіннєве розмноження здійснюється переважно для селекційного експерименту, оскільки дочірня рослина не наслідуватиме ознак материнської. Якщо ви хочете відразу отримати сортові сіянці, проведіть зелене живцювання журавлини.

    Розмноження журавлини живцями

    Заготовляють зелені живці журавлини в період інтенсивного росту пагонів. Довжина живців має бути не менше 10 см. Їх висаджують у шкілки, горщики з субстратом із верхового торфу з піском та перепрілою хвоєю або відразу на постійне місце – за схемою 7х7 см, щоб гілки журавлини швидше зімкнулися. Заглиблюють живці на 2-3 см, після посадки ґрунт злегка ущільнюють і рясно поливають. Поки живці не укореняться, стежте за тим, щоб ґрунт був весь час вологим – іноді доводиться поливати грядку двічі на день. У дні безжального сонця організуйте саджанцям захист із тканини. Живці журавлини зазвичай приживаються швидко і легко.

    Насіннєве розмноження журавлини

    Щоб добути посівний матеріал, добре визрілі на кущі ягоди журавлини розминають і промивають у великій кількості води, дають насінню осісти на сито і відразу сіють. Якщо насіння журавлини до посадки зберігається якийсь час, його необхідно стратифікувати. Перешаруйте насіння в ящику вологою сумішшю торфу з піском у співвідношенні 4:1 і тримайте 2,5-3 місяці при температурі від 3 до 7 ºC в умовах вільного доступу повітря. Сіють насіння навесні (після стратифікації) або в кінці літа (свіжозібране) в посуд із верховим торфом – по поверхні субстрату, без заглиблення в нього. Зверху через сито його засипають шаром піску завтовшки 2-3 мм або вкривають шаром подрібненого торфу завтовшки до 5 мм, після чого поливають, накривають склом і поміщають у світле тепле місце. Посіви потрібно регулярно зволожувати і провітрювати, а при появі на поверхні субстрату цвілі обробити його фунгіцидом. Сходи з’являться за 2-4 тижні, після чого скло знімають, але поливання не припиняють. На стадії розвитку у сіянців 4-5 листків їх пікірують по одному в горщики або на грядку в парнику на відстані 10 см один від одного. Дорощують сіянці протягом року, поливаючи і підживлюючи їх регулярно розчином 1 столової ложки Кеміри-універсал у 10 л води з розрахунку 1 л на м², намагаючись не потрапляти розчином на листя, щоб не обпекти його. З середини квітня до середини липня кожні два тижні вносять підживлення. У серпні покриття з теплиці знімають, а в кінці жовтня грядку мульчують шаром торфу завтовшки 5-7 см і накривають на зиму двома шарами спанбонду. Навесні спанбонд прибирають, а сіянці пересаджують у шкілки, де підрощують ще рік-два, після чого вже пересаджують на постійне місце. Отримати урожай ягід із кущів, вирощених насіннєвим способом, ви зможете через 2-3 роки після висадки на постійне місце.

    Хвороби журавлини

    Дотримання прийомів агротехніки дозволить вам підтримувати здоров’я журавлини на належному рівні, проте іноді таки трапляються прикрі неприємності, і здорову журавлину може вразити будь-яка недуга. У такій ситуації важливо не розгубитися і негайно почати боротьбу з хворобою, поки вона не вразила всі рослини, а для цього потрібно точно визначити природу захворювання. Отже, чим хворіє журавлина?

    Снігова пліснява – найбільш шкідливе захворювання, розвиток якого відбувається з березня до квітня. Симптоми хвороби – червоно-буре забарвлення бруньок і листя журавлини, на яких можна побачити жовтуватий міцелій. До кінця весни уражене листя набуває попелястого кольору й опадає. Якщо з хворобою не боротися, вогнища ураження збільшуються в розмірах, зливаються, і може загинути вся рослина.

    Заходи боротьби. Восени ділянку обприскують розчином Фундазолу відповідно до інструкції, а на зиму проводять поетапну заливку ділянки водою з пошаровим її проморожуванням.

    Червона плямистість – теж грибкове захворювання, що деформує пагони і викликає їхнє відмирання. Крім пагонів, червона плямистість уражає квітки, бруньки і квітконіжки журавлини, які набувають рожевого відтінку. Листя, що розвивається з уражених бруньок, виглядає, як маленькі трояндочки.

    Заходи боротьби. Для знищення збудників хвороби застосовують обробку журавлини розчином 2 г Фундазолу або Топсину М в 1 л води.

    Моніліальний опік – грибкова хвороба, від якої в’януть, буріють і засихають верхівки пагонів. У вологу погоду уражене місце жовтіє, журавлина вкривається нальотом конідіального спороношення. На стадії бутоноутворення інфекція переходить із хворих пагонів на бутони, квітки і зав’язі, чому квітки і бутони засихають, а хворі зав’язі продовжують розвиватися, готуючи для вас сюрприз у вигляді гниючих плодів.

    Заходи боротьби. У боротьбі з моніліозом добре зарекомендували себе фунгіциди Топсин М, Ронілан, Дітан, Байлетон і хлорокис міді.

    Фомопсис – хвороба, що викликає всихання решти пагонів журавлини без ознак в’янення. Листя спочатку жовтіє, потім стає помаранчевим або бронзовим, але не опадає. Стебла вкриваються брудно-сірими плямами, які перетворюються на виразки. Квіти і плоди буріють. Прогресує хвороба в посушливу і спекотну погоду.

    Заходи боротьби. Для знищення первинної інфекції навесні журавлину обробляють Топсином М або іншим системним фунгіцидом. До початку активного росту ефективне обприскування журавлини бордоською рідиною.

    Цитоспороз – це чорна гниль ягід журавлини, збудники якої у кінці літа проникають через дрібні ранки на рослині.

    Заходи боротьби. Лікування журавлини від чорної гнилі – профілактичні обробки на початку і в кінці сезону бордоською рідиною, Топсином М або хлорокисом міді.

    Гіберова плямистість небезпечна тим, що викликає масове передчасне опадання листя, чим сильно послаблює рослину. На початку серпня на листках виникають дрібні червоно-коричневі цятки, потім безформні хлоротичні плями з темним обідком і плодовими тілами в центрі.

    Заходи боротьби. Знищують гіберу обробками журавлини розчином 2 г фунгіциду (Топсин М, Фундазол, хлорокис міді) в 1 л воли.

    Песталоція вражає плоди, стебла і листя журавлини. На зелені спочатку виникають темно-коричневі плями, потім сірі, окреслені темною облямівкою, що зливаються одна з одною. Молоді пагони зигзагоподібно викривлюються і всихають, листя опадає.

    Заходи боротьби. Допоможе впоратись із захворюванням обробка журавлини хлорокисом міді.

    Аскохітоз можна впізнати по круглих темно-коричневих плямах на листі та стеблах журавлини. З розвитком хвороби поверхня під цими плямами розтріскується.

    Заходи боротьби. Ефективним засобом від аскохітозу є обробка журавлини навесні і восени фунгіцидами – Фундазолом, Топсином М, хлорокисом міді.

    Ботритіс вкриває у вологу погоду стебла, листя і квітки журавлини сірим пухнастим нальотом грибка, не вражаючи молоді пагони. Інша назва захворювання – сіра гниль.

    Заходи боротьби. Поведіть обробку журавлини бордоською рідиною, Топсином М або хлорокисом міді.

    Махровість журавлини, або переростання – вірусне захворювання, викликане мікоплазмовими організмами. Уражені частини стають схожими на «відьомські мітли» – пагони піднімаються, листя стає меншим і щільно прилягає до пагонів. Уражена переростанням журавлина не плодоносить, а з тих зав’язей, що вже встигли утворитися до початку хвороби, виходять дрібні потворні плоди.

    Заходи боротьби. Чим обприскувати журавлину, щоб знищити збудників переростання? Таких препаратів ще не винайшли, тому потрібно просто видалити хвору рослину з грядки і спалити, щоб хвороба не розповзлася по всьому саду.

    Шкідники журавлини

    Журавлину може вразити понад 40 шкідників, що харчуються її наземними органами. Частіше за інших на журавлині зустрічаються:

    • чорноголова журавлинна листовійка;
    • яблунева комоподібна щитівка;
    • непарний шовкопряд;
    • капустяна совка;
    • вересовий п’ядун.

    Шкідники не в змозі завдати значної шкоди журавлині, тому в якості захисних заходів можна обмежитися дотриманням агротехнічних правил обробітку культури, і насамперед необхідно приділити увагу регулярній боротьбі з бур’янами, що пригнічують журавлину і створюють сприятливі умови для шкідливих комах. Інсектициди (Актара, Актеллік, Карбофос, Метафос та інші) слід застосовувати тільки в разі крайньої потреби і не пізніше, ніж за місяць до збору врожаю, а також після зняття ягід.

    Види і сорти журавлини

    Підрід журавлини представлений чотирма видами:

    • журавлина великоплідна;
    • журавлина чотирипелюсткова, або болотна;
    • журавлина дрібноплідна;
    • журавлина гігантська.

    У культурі найчастіше вирощують сорти і гібриди журавлини великоплідної і чотирипелюсткової, або болотної.

    Журавлина болотна (Oxycoccus palustris)

    європейського походження, введена в культуру в кінці XX століття в країнах Балтії і в Росії. З багатьох сортів журавлини болотної сьогодні добре відомі:

    • Дар Костроми – високоврожайний великоплідний середньоранній сорт, дозріває в кінці третьої декади серпня, з дуже великими, соковитими і кислими ребристими ягодами темно-червоного або вишневого кольору, плоско-округлої форми, з глибокою виїмкою біля плодоніжки;
    • Соминська – теж середньоранній великоплідний сорт високої врожайності з кислими і соковитими горбистими асиметричними червоними або вишневими ягодами серцеподібної форми;
    • Сазоновська – сорт середнього терміну дозрівання (початок першої декади вересня) з соковитими серцеподібними ребристо-горбистими асиметричними ягодами середнього розміру, фіолетово-червоного кольору, солодкувато-кислими на смак;
    • Краса Півночі – урожайний пізній сорт, дозріває до другої декади вересня, з дуже великими округло-овальними ягодами різних відтінків кармінного кольору – від світлого до темного зі світло-червоним боком;
    • Червона заповідна – пізній високоврожайний сорт із кулястими соковитими і кислими ягодами червоного кольору, середнього і великого розміру.

    Добре ростуть у культурі також сорти журавлини болотної Хотавецька і Північанка.

    Великоплідна журавлина

    сортів якої сьогодні відомо понад 200, родом із Північної Америки. Наукова назва її Oxycoccus macrocarpus. Популярними сортами крупноплідної американської журавлини є:

    • Бен Лір – високоврожайний ранньостиглий сорт з округлими ягодами діаметром до 20 мм, які погано зберігаються, тому після зняття вимагають негайної переробки або заморожування;
    • Франклін – середньостиглий стійкий до хвороб сорт із ягодами середньої величини (до 15 мм у діаметрі), темно-червоного кольору;
    • Сірлз – врожайний сорт, що добре зберігається, з темно-червоними в цяточку матовими ягодами діаметром до 23 мм із щільною м’якоттю;
    • Стівенс – один із найкращих сортів, що вирізняється здатністю давати високі врожаї, з округло-овальними великими і щільними ягодами темно-червоного кольору діаметром до 25 мм;
    • Пілігрим – дуже пізній сорт з овальними великими ягодами пурпурово-червоного кольору з жовтим восковим нальотом і нерівномірним забарвленням.

    Крім перерахованих, популярністю користуються такі американські сорти великоплідної журавлини, як Мак-Фарлін, Вілкокс, Блек Уейл, Ерлі Блек, Кроулі, Ерлі Ріарден, Бергман, Вашингтон, Вульман, Беквіт і Хоус.

    Властивості журавлини

    Корисні властивості журавлини

    Ягоди журавлини містять весь перелік корисних речовин, властивих плодам усіх ягідних культур, зокрема цукор, органічні кислоти (лимонну, урсолову, хінну, бензойну, яблучну, хлорогенову, бурштинову, олеандрову й щавлеву), вітаміни (B1, B2, B5, B6 , PP, K1 і C) і пектини. До складу журавлини входять також антоціани, лейкоантоціани, катехіни, бетаїн, макро- і мікроелементи – залізо, марганець, молібден, мідь, калій, кальцій, фосфор, бор, кобальт, нікель, титан, цинк, йод, олово, хром і срібло.

    Журавлина поліпшує апетит і роботу шлунково-кишкового тракту, захищає сечостатеву систему і кишечник від інфекцій, є профілактичним протираковим засобом, знижує потенційний ризик захворювання на атеросклероз, нормалізує артеріальний тиск. Призначають журавлину тим, хто потерпає від авітамінозу, гарячки, респіраторних захворювань і ревматизму.

    Сік журавлини має бактерицидну і жарознижуючу дію, тамує спрагу, очищає рани, лікує опіки і кашель, стимулює роботу підшлункової залози, підвищує фізичну і розумову активність.

    Небезпечні властивості журавлини

    Категорично не рекомендується вживати в їжу журавлину хворим на виразку шлунка і дванадцятипалої кишки, а також тим, хто страждає гастритами з підвищеною кислотністю. Людям із нездоровою печінкою перед вживанням журавлини краще порадитися з лікарем, оскільки цілком імовірно, що вона може викликати загострення захворювання. Обережності також слід дотримуватися тим, у кого ослаблена або стоншена зубна емаль.

    Журавлина

    Журавлина (Oxycoccus) ― це підрід квіткових рослин, що відносяться до сімейства вересові. Він представлений вічнозеленими сланкими чагарниками, в дикій природі зустрічаються в Північній півкулі. У будь-якого з видів ягоди журавлини є їстівними, і їх широко використовують в харчовій промисловості і в кулінарії. Наукова назва цієї рослини в перекладі з давньогрецької означає «кисла ягода». Піонери Америки іменували такий чагарник «журавлиному ягодою» (cranberry). А в 17 столітті в Новій Англії цю рослину називали «ведмеже ягодою», з-за того, що люди не раз бачили, як її їдять грізлі. Як сталося російська назва журавлини, на даний момент точно не встановлено, але в деяких діалектах її іменують «журавлихой» за аналогією зі словом cranberry, які прийшли з Америки.

    У природних умовах такий чагарник краще росте в сирих місцях, наприклад: на болотах, у хвойних сфагнових лісах, по заболочених берегах різних водойм. Садівниками культивується лише 1 вид ― журавлина садова.

    • 1 Особливості журавлини
    • 2 Посадка журавлини у відкритий грунт
      • 2.1 В який час садити
      • 2.2 Посадка журавлини навесні
      • 2.3 Посадка журавлини восени
      • 3.1 Догляд за журавлиною весною
      • 3.2 Догляд за журавлиною влітку
      • 3.3 Догляд за журавлиною восени
      • 3.4 Обробка журавлини
      • 3.5 Як поливати
      • 3.6 Підживлення журавлини
      • 4.1 В який час обрізати
      • 4.2 Весняна обрізка
      • 4.3 Осіння обрізка
      • 5.1 Розмноження живцями журавлини
      • 5.2 Насіннєве розмноження журавлини
      • 6.1 Снігова пліснява
      • 6.2 Червона плямистість
      • 6.3 Моніліальний опік
      • 6.4 Фомопсис
      • 6.5 Цитоспороз
      • 6.6 Гибберовая плямистість
      • 6.7 Песталоціі
      • 6.8 Аскохітоз
      • 6.9 Ботритис
      • 6.10 Махрова журавлини
      • 8.1 Журавлина болотна (Oxycoccus palustris)
      • 8.2 Великоплідна журавлина (Oxycoccus macrocarpus)
      • 9.1 Корисні властивості журавлини
      • 9.2 Чим небезпечна журавлина

      Особливості журавлини

      Журавлина являє собою сланкий чагарник. Висота вічнозелених кущів може варіюватися від 0,15 до 0,6 м. Стрижнева система коренів. Довгасті або яйцевидні листові пластини є очереднорасположенными і мають коротенькі черешки. Їх довжина дорівнює 1,5 см, а ширина ― 0,6 див. Лицьова поверхня листя має темно-зелене забарвлення, а виворітна ― покрита восковим нальотом, із-за чого має білястим забарвленням. Восковий наліт забезпечує захист листових пластин від води. Чагарник зацвітає в травні або червні. Забарвлення квіток блідо-фіолетовий або рожевий, вони розташовуються на довгих квітконіжках. Тривалість життя однієї квітки 18 діб. Плід представляє собою червону кислу ягоду кулястої або яйцевидної форми, яка в діаметрі сягає 1,6 див. Плоди журавлини володіють лікувальними властивостями, завдяки чому вони є досить популярними. Однак у садах її можна натрапити набагато рідше, ніж малину, червону і чорну смородину, агрус або полуницю. Але в останні роки вона завойовує все більшу популярність у садівників, як і ожина, лохина, ожина та чорниця.

      Посадка журавлини у відкритий грунт

      В який час садити

      Посадкою журавлини у відкритий грунт рекомендується зайнятися на початку весняного періоду відразу ж після того, як грунт на ділянці відтане на глибину від 8 до 10 сантиметрів. Для посадки такого чагарнику підійде відкритий, добре освітлену ділянку з підвищеним ступенем вологості. Краще вибрати таке місце, де грунтові будуть залягати дуже близько до поверхні ґрунту. Якщо на садовій ділянці є струмок, ставок або маленьке озеро, то чагарник рекомендується висадити на березі водойми такого, в цьому випадку його можна вирощувати навіть в невеликому затіненні поруч зростаючих дерев. Ця рослина потребує торф’яному кислому грунті з рН 3,5–4,5 або можна використовувати лісовий субстрат зі сфагнумом. У тому випадку, якщо грунт на ділянці значно відрізняється від необхідної, потрібно видалити верхній шар землі, товщина якого повинна бути від 20 до 25 сантиметрів, а на його місце слід насипати більш підходящу землесуміш, що складається з піску, торфу, лісового гумусу і лісової землі, які треба взяти в пропорції 1:2:1:1. У цю суміш також потрібно всипати перепревшую хвою.

      Посадка журавлини навесні

      Безпосередньо перед висадкою в ґрунт треба зробити ямки, глибина яких буде дорівнює 10 сантиметрам, дистанція між ними повинна бути близько 20 сантиметрів. Готові лунки слід пролити теплуватою водою. В одну ямку поміщають відразу 2 саджанця, при цьому їх висота повинна бути від 15 до 20 сантиметрів. Потім лунку потрібно наповнити грунтом, утрамбовувати його не треба. На висадженої журавлині перші плоди зростуть лише на третій рік, при цьому повноцінно вона почне плодоносити лише на четвертий рік. З одного квадратного метра в середньому збирають по 500 грам плодів. Протягом перших двох років цей чагарник буде просто ефектним прикрашенням садової ділянки. Дизайнери нерідко прикрашають ландшафт дуже красивими заростями журавлини.

      Посадка журавлини восени

      Посадка журавлини в осінній час не проводиться. Однак у вересні рекомендується зайнятися підготовкою місця під посадку журавлини у весняний час. Ділянка під посадку журавлини в першу чергу слід відгородити, для цього необхідно по його периметру вкопати в грунт на двадцатисантиметровую глибину який-небудь матеріал, який не гниє, наприклад: пластик, шифер або шматки руберойду. Над поверхнею грунту дане огородження повинно виступати на 0,2–0,3 м.

      Догляд за журавлиною

      Догляд за журавлиною весною

      Виростити журавлину дуже просто, навіть починаючому садівникові. Ранньою весною, під час того як ягідник починає зеленіти, цього чагарнику знадобиться прореживающая обрізка, а також підживлення повним мінеральним добривом. Пам’ятайте, що підгодовувати рослину слід не дуже концентрованою сумішшю. Справа в тому, що журавлину краще не догодувати, ніж перегодувати. Слідкуйте за тим, щоб грунт постійно була трохи вологим, взрыхляйте регулярно поверхню ділянки, а заодно виривайте бур’яни. Для запилення журавлини необхідні бджоли, у зв’язку з цим поряд з цим чагарником, потрібно посадити будь-які медоносні рослини, наприклад, орегано, чабер і т. д.

      Догляд за журавлиною влітку

      У літній час, тим більше з середини липня по кінець серпня, потрібно простежити за тим, щоб грунт на грядці була завжди трохи вологим. Як вже згадувалося вище, щоб журавлина добре росла, їй необхідний кислий грунт, тому для поливу рослини, якому вже виповнилося 3 або 4 роки, слід використовувати воду, змішану з лимонною кислотою або оцтом. У тому випадку, якщо погіршується зростання чагарнику, його потрібно підгодувати, всипати у воду добрива. Проводьте профілактичні обробки фунгіцидами. Цими ж препаратами обприскують хворі кущі журавлини. Періодично взрыхляйте поверхню ґрунту і висмикуйте бур’янисту траву. Протягом перших трьох років цей чагарник необхідно полоти систематично. Поверхня ґрунту навколо кущів, яким більше трьох років, необхідно 1 раз в 3 або 4 роки засипати шаром мульчі (грубозернистим піском або торф’яної крихтою), при цьому його товщина повинна бути 15-20 мм.

      Догляд за журавлиною восени

      В осінній час приходить пора збирати урожай. Збір ягід проводять недозрілі, і це припадає на вересень або жовтень. Дозрівання плодів відбувається вже під час зберігання.

      Який догляд потрібен чагарнику, коли закінчиться збір урожаю? Для того щоб забезпечити захист рослин від шкідників та захворювань, від малосніжною зими і заморозків у весняний час, коли на вулиці температура повітря опуститься до мінус 5 градусів, клюквенник необхідно залити водою двухсантиметровым шаром. Почекайте, поки цей шар повністю замерзне, і налийте ще один такий же шар води. Дану процедуру потрібно повторювати до тих пір, поки кущики не виявляться повністю під льоду. У тому випадку, якщо зими у вашому регіоні порівняно м’які, цього чагарнику знадобиться тільки укриття (спанбонд або ялиновий лапник).

      Обробка журавлини

      Для того щоб журавлина росла нормально потрібно, щоб земля була вологою, а в такому середовищі висока ймовірність розвитку грибкової хвороби. У зв’язку з цим журавлина потребує періодичних профілактичних обприскувань фунгіцидними препаратами, які проводяться кілька разів за сезон. У весняний час, коли бруньки починають набухати і розкриватися, кущі обробляють Азофосом або бордоською сумішшю (1%). Під час формування бутонів даному рослині знадобиться 3 обприскування з інтервалом в 7 днів, для цього використовують розчин Хоруса або Скоро (на 1 відро води беруть 4 грама будь-якого з цих препаратів). Така обробка захистить журавлину від плямистостей та сірої плісняви. Якщо це потрібно, то коли чагарник відцвіте, проводять повторне обприскування від сірої плісняви. У листопаді обприскування ділянки проводять бордоською сумішшю (1%).

      Як поливати

      Свежевысаженным саджанцям перші півмісяця знадобиться щоденний полив. Далі треба стежити за тим, щоб грунт завжди був трохи влажноватым, але не сирим. З червня по травень чагарник потрібно поливати не дуже часто і помірно, тому що надлишок рідини в цей період вкрай негативно позначається на якості врожаю. У спекотні дні рослині необхідні охолоджуючі поливи. Під час тривалої посухи поливати клюквенник необхідно кожен день. У серпні–жовтні рослини треба поливати систематично. Поливати журавлину потрібно так, щоб зволожити грунт на глибину кореневмісного шару.

      Підгодівля журавлини

      Щоб такі кущі нормально росли і розвивалися, їх потрібно систематично підгодовувати. Першу підгодівлю свежевысаженных саджанців виробляють через 20 днів після висадки. Для цього використовують комплексне добриво Універсал, так, на 1 квадратний метр ділянки береться ½ частина великої ложки цієї живильної суміші. Підгодовувати таким чином журавлину потрібно буде 1 раз на півмісяця до кінця липня. Таку підгодівлю проводять у середині серпня, а потім в середині жовтня, для цього використовують добриво Осіннє (на 1 квадратний метр 1/3 частина великої ложки). На другий і третій рік журавлину слід підгодовувати точно так само. Протягом четвертого та всіх наступних років знадобиться скорочення кількості добрив, так, протягом періоду вегетації журавлину треба буде підгодувати 6 раз, беручи на кожен 1 квадратний метр по 1/3 частині великої ложки добрив.

      Обрізка журавлини

      В який час обрізати

      Обрізку журавлини виробляють у весняний час, а точніше, в травні. Протягом перших трьох років, коли спостерігається інтенсивний ріст куща, необхідно зробити закладку його форми, яка може бути розлогою або компактною.

      Весняна обрізка

      У тому випадку, якщо ви хочете, щоб чагарник був компактним і високим, у весняний час потрібно обрізати всі сланкі, тоненькі, володіють низькою стійкістю до морозів, стебла, в результаті відбудеться стимуляція росту вертикальних гілок. А якщо ви хочете, щоб кущик був розкидистим, то за допомогою обрізки потрібно стимулювати зростання горизонтально направлених стебел. При виборі форми чагарнику слід враховувати, що з високого куща плоди знімати набагато зручніше.

      Осіння обрізка

      Обрізка даної культури в осінній час проводиться дуже рідко і тільки тоді, коли в цьому є необхідність.

      Розмноження журавлини

      Для розмноження журавлини можна скористатися насіннєвим і вегетативним способом. Як правило, з насіння дану рослину вирощують лише фахівці, які працюють над виведенням нових сортів, тому що отриманий таким чином саджанець, не здатний успадкувати сортових ознак батьківського куща. Для одержання сортових саджанців для розмноження слід взяти зелені живці.

      Розмноження живцями журавлини

      Заготівлю зелених живців проводять під час активного росту стебел. Живці завдовжки повинні досягати 10 сантиметрів і більше. Висадку таких живців можна виробляти в горщики, які слід наповнити піском, верховим торфом і перепрілої хвоєю, а також у шкілку або безпосередньо у відкритий грунт на постійне місце. В останньому випадку при висадці слід скористатися схемою 7х7 сантиметрів, це дозволить гілках чагарників скоріше зімкнутися. Їх слід заглибити в грунт на 20-30 мм, який потім трохи утрамбовують. Висаджені живці потребують рясному поливі. До тих пір поки у живців не з’являться корені, грунт повинен бути постійно трохи вологим, в деяких випадках їх знадобиться поливати 2 рази на добу. У сонячні дні растеньицам знадобиться захист від прямих палючих променів сонця, для цього використовують тканину. Як правило, живці вкорінюються дуже швидко.

      Насіннєве розмноження журавлини

      Насіння журавлини можна зібрати самостійно. Для цього виберіть стиглі свіжі плоди, їх потрібно розім’яти. Отриману масу слід промити великою кількістю проточної води. Осіли на сито насіння потрібно як можна швидше посіяти. Зберігалися деякий час насіння потребують стратифікації. Для цього ящик наповнюється шарами: один шар зволоженого піску і торфу (1:4), інший ― насіння. Шарів може бути декілька. Ящик прибирають в прохолодне місце (3-7 градусів), де є вільний доступ повітря, там насіння пробудуть 10-12 тижнів. Стратифіковане насіння висівають у весняний час, а свіжозібрані ― в останні літні тижні. Для посіву використовують ємності наповнені верховим торфом. Насіння розподіляють по поверхні грунту, при цьому заглиблювати їх не треба. Насіння накривають зверху двох-трьохміліметрової шаром просіяного піску або пятимиллиметровым шаром подрібненого торфу. Потім посіви потрібно полити, ємність зверху накривають склом і прибирають в тепле і добре освітлене місце. Посіви потребують систематичного провітрювання і зволоженні. На поверхні грунту може з’явитися цвіль, у цьому випадку посівам знадобиться обробка фунгіцидом.

      Перші сіянці повинні здатися через 15-30 днів, як тільки це станеться, укриття потрібно зняти, однак поливати їх слід так само регулярно. Коли у рослинок почне формуватися 4 або 5 справжня листова пластина, їх слід пікірувати в індивідуальні горщики або в парник на грядку, в цьому випадку між сіянцями потрібно дотримуватися дистанцію в 10 сантиметрів. Тривалість дорощування рослинок буде дорівнює 12 місяців, в цей час їм потрібно забезпечити систематичний полив і підгодівлю розчином Кеміра-універсал (на 1 відро води 1 велику ложку речовини), при цьому на 1 квадратний метр береться 1 літр живильної суміші. При підгодівлі уникайте попадання добрива на поверхню листових пластин, в іншому випадку це може привести до появи опіків. З другої половини квітня по середину липня підгодовувати журавлину потрібно буде 1 раз на півмісяця. Покриття з теплиці необхідно прибрати в серпні, а в останні жовтневі дні поверхню грядки треба засипати шаром мульчі (торфом), його товщина повинна бути від 5 до 7 сантиметрів. На зимівлю грядку слід укрити спанбондом, поклавши його в 2 шари. У весняний час укриття з грядки видаляють, а рослинки піддають пересадці у шкілку. Тривалість дорощування саджанців у шкілці ― 1-2 роки, потім їх можна буде висадити у відкритий грунт на постійне місце. Перші плоди, на вирощеному таким способом чагарнику, з’являться тільки через 2 або 3 роки після їх пересаджування у відкритий грунт на постійне місце.

      Хвороби журавлини з описом

      Якщо суворо дотримуватись правил агротехніки журавлини, то ваше рослина буде здоровим і красивим. Але бувають випадки, коли абсолютно здоровий і доглянутий чагарник захворює. Як тільки будуть виявлені ознаки якогось захворювання, необхідно негайно приступити до лікування ураженого куща. Нижче будуть описані хвороби, яким схильна дана культура.

      Снігова пліснява

      Снігова пліснява ― ця хвороба є дуже небезпечною, а розвивається вона в березні–квітні. У уражених примірників листя і бруньки забарвлюються в буро-червоний колір, при цьому на їх поверхні з’являється блідо-жовтий міцелій. В останні весняні тижні заражені листові пластини змінюють своє забарвлення на попелястий і відмирають. Якщо нічого не зробити для боротьби з захворюванням, то вогнища ураження починають розростатися, відбувається їх злиття. Результатом цього може стати загибель куща. В осінній час весь клюквенник потрібно обробити розчином Фундазолу (дотримуйтесь інструкції, наявної на упаковці). А на зиму проводять поетапну заливку рослин водою, при цьому вони повинні повністю опинитися під льодом, як це зробити, детально описано вище.

      Червона плямистість

      Грибкова хвороба червона цвіль призводить до деформації стебел і до їх подальшого відмирання. Також це захворювання вражає нирки, квітки та квітконіжки рослини, з-за чого у них з’являється блідо-рожевий відтінок. Виростають із заражених нирок листові пластини зовні схожі на мініатюрні трояндочки. Вражений кущ необхідно обприскати розчином Топсина М або Фундазолу (на 1 літр води береться 2 грами будь-якого із зазначених препаратів).

      Моніліальний опік

      Якщо спостерігається в’янення, буріння і засихання верхівок стебел, то це означає, що чагарник заражений такий грибковою хворобою, як моніліальний опік. У сиру погоду заражені частини чагарнику забарвлюються в жовтий колір, а на їх поверхні з’являється наліт конидиального спороношення. Під час формування бутонів відбувається зараження бутонів, квіток і зав’язі. В результаті цього бутони і квіти сохнуть, при цьому уражені зав’язі продовжують рости, але з них можуть вирости лише гнилі ягоди. Щоб вилікувати вражений кущ, його потрібно обприскати фунгіцидом, наприклад: Рониланом, Байлетон, Топсином М, Дітаном або хлорокисью міді.

      Фомопсис

      У ураженої фомопсисом чагарнику спостерігається всихання решт стебел, при цьому без помітних ознак в’янення самого куща. Спочатку листя стає жовтим, потім бронзової або помаранчевої, однак вона не облітає. На поверхні пагонів утворюються брудно-сірі цятки, з часом стають виразками. Квітки і ягоди буріють. У жарку і суху погоду захворювання розвивається найактивніше. Щоб вилікувати вражений примірник, у весняний час його необхідно обприскати системним фунгіцидом, наприклад, Топсином М. До того, як розпочнеться інтенсивний ріст рослин, його можна буде обробити бордоською сумішшю.

      Цитоспороз

      Чорна гниль, що з’являється на плодах, називається цитоспорозом. Збудники цієї хвороби вражають рослина в останні літні тижні, а вони проникають через маленькі ранки, наявні на журавлині. Лікування ураженого куща можна поєднати з профілактичними обприскуваннями рослини у весняний і осінній час, при цьому для обробки використовуються Топсин М, бордоська суміш або хлорокис міді.

      Гибберовая плямистість

      Зараження гибберовой плямистістю призводить до того, що починає масово опадати листя, це стає причиною сильного ослаблення чагарнику. У перші дні серпня на поверхні листових пластин з’являються маленькі плями коричнево-червоного кольору, а потім хлоротичні безформні плями, що мають темну облямівку і плодове тіло в центрі. Уражене рослина необхідно обприскати розчином Фундазолу, Топсина М або хлороокису міді (на 1 літр води береться 2 грами будь-якого зазначеного препарату).

      Песталоціі

      При зараженні чагарнику песталоцией відбувається ураження ягід, пагонів і листових пластин. Спочатку на зелених частинах рослини з’являються плями темно-коричневого забарвлення. Потім їх змінюють зливаються один з одним плями сірого кольору, мають темне облямівка. Відбувається зигзагоподібний викривлення молодих стебел, а також їх всихання, листя облітає. Вражений кущ потрібно обприскати хлорокисью міді.

      Аскохітоз

      Якщо на поверхні пагонів і листових пластин з’явилися круглі цятки темно-коричневого кольору, то це означає, що рослина заражене аскохітозом. З часом поверхня під такими цятками починає тріскатися. Вражений чагарник у весняний і осінній час потрібно буде обприскати розчином фунгіциду (Топсина М, Фундазолу або хлороокису міді).

      Ботритис

      Ботритис (сіра гниль) ― дана хвороба інтенсивно розвивається в сиру погоду. У ураженої куща поверхню листя, пагонів і квіток покривається пухнастим нальотом сірого забарвлення. Молоді пагони не уражаються ботритісом. Захворіла рослина необхідно обприскати Топсином М, бордоською сумішшю або хлорокисью міді.

      Махровість журавлини

      Переростання (махрова журавлини) ― дана хвороба є вірусної, її збудники ― це мікоплазмові організми. З часом заражені частини рослини стають схожими з «ведьмиными мітлами», так, спостерігається підведення стебел, листові пластини стають менше, при цьому вони дуже щільно прилягають до втеч. У зараженого чагарнику плодоношення не спостерігається, якщо ж до зараження на ньому вже були зав’язі, то вони стануть потворними маленькими ягідками. Таке вірусне захворювання не піддається лікуванню, у зв’язку з цим заражену журавлину слід якомога швидше витягнути з грунту і знищити, а то вірус може перекинутися і на інші кущі.

      Шкідники журавлини

      Існує більше 40 різних шкідників, які селяться на журавлині і ушкоджують її. Найбільш часто ця культура страждає від яблуневої запятовидной щитівки, капустяної совки, чорноголової брусничної листовійки, непарної шелкопрядки і вересковой п’ядуна.

      Дані шкідники не можуть завдати значної шкоди такому чагарнику. У зв’язку з цим у цілях профілактики достатньо лише дотримуватись правил агротехніки журавлини, при цьому особливу увагу приділіть систематичної прополці клюквенника. Справа в тому, що бур’яни сприяють пригнічення журавлини і створення сприятливих умов для життєдіяльності різних шкідників. Якщо шкідників дуже багато, то кущ потрібно обробити інсектицидом, наприклад: Актелліком, Метафосом, Актара, Карбофосом і т. д. При цьому потрібно пам’ятати, що за 4 тижні до збирання врожаю слід припинити будь обробки чагарнику. Продовжити їх можна буде після того, як з кущів будуть зібрані всі ягоди.

      Види і сорти журавлини з фото та описом

      У подроде журавлина виділяється 4 види:

      • журавлина болотна, або чотирипелюсткова;
      • журавлина гігантська;
      • журавлина великоплідна;
      • журавлина дрібноплідна.

      Найбільше поширення в культурі отримали гібриди і сорти журавлини болотної (четырехлепестной) і великоплідної.

      Журавлина болотна (Oxycoccus palustris)

      Родом вона з Європи. Її почали культивувати в кінці двадцятого століття в Росії і країнах Балтії. Найбільш популярні сорти:

      1. Дар Костроми. Цей середньоранній великоплідний сорт відрізняється високою врожайністю. Ребристі плоди дуже великі соковиті і кислі, їх дозрівання спостерігається в останній декаді серпня. Форма плодів плоськоокруглая, у плодоніжки є глибока виїмка. Їх забарвлення вишневий або темно-червоний.
      2. Соминская. Даний великоплідний високоврожайний сорт є середньораннім. Асиметричні горбисті плоди мають вишневий або червоного забарвлення і серцеподібну форму. М’якоть соковита і кисла.
      3. Сазоновская. Середньостиглий сорт, дозрівання плодів спостерігається в перших числах вересня. Асиметричні плоди середньої величини мають серцеподібну бугристо-ребристу форму і червоно-фіолетове забарвлення. Кисло-солодка м’якоть досить соковита.
      4. Краса Півночі. Пізньостиглий сорт відрізняється врожайністю. Дозрівання плодів спостерігається до другої декади вересня. Овально-округлі плоди дуже великі, вони пофарбовані в різні відтінки кармін кольору, від темного з червонуватим боком до світлого.
      5. Червона заповідна. Пізньостиглий сорт, відрізняється високою врожайністю. Величина кулястих червоних плодів може бути середня або велика. М’якоть кисла і соковита.

      Також досить часто культивують такі сорти, як Сварник і Хотавецкая.

      Великоплідна журавлина (Oxycoccus macrocarpus)

      Її батьківщиною є Північна Америка. У даного виду налічується більше 200 сортів. Сорти, які користуються найбільшою популярністю:

      1. Бен Лір. Ранній сорт з високою врожайністю. Діаметр округлих плодів близько 2 див. Ягоди зберігаються дуже погано, у зв’язку з чим їх безпосередньо після збору піддають заморожуванню або переробки.
      2. Франклін. Сорт середнього терміну дозрівання, володіє стійкістю до захворювань. Темно-червоні плоди мають середній розмір (близько 1,5 см).
      3. Сирлз. Даний сорт відрізняється врожайністю і тим, що його плоди зберігаються тривалий час. Матові плоди темно-червоного забарвлення переполасу досягають в діаметрі 2,3 див. М’якоть щільна.
      4. Стівенс. Цей сорт відноситься до числа кращих, він відрізняється дуже високою врожайністю. Щільні овально-округлі великі плоди мають діаметр близько 2,5 см і темно-червоне забарвлення.
      5. Пілігрим. Даний сорт є дуже пізно. Великі овальної форми червоно-пурпурні плоди на поверхні мають восковий наліт жовтого кольору. Ягоди пофарбовані нерівномірно.

      Також досить популярні такі американські сорти: Мак-Фарлин, Уілкокс, Блек Уейл, Ерлі Блек, Кроулі, Ерлі Риард, Бергман, Вошингтон, Вульман, Беквіт і Хоус.

      Властивості журавлини

      Корисні властивості журавлини

      До складу плодів журавлини входять всі ті корисні речовини, які зустрічаються у різних ягідних культур. Також вони містять цукри, органічні кислоти (лимонну, урсолову, хінну, бензойну, яблучну, хлорогенову, бурштинову, олеандровую і щавлеву), вітаміни (B1, B2, B5, B6, PP, k 1 і C) і пектини. А ще дані ягоди містять антоціани, лейкоантоціани, катехіни, бетаїн, макро – і мікроелементи – залізо, марганець, молібден, мідь, калій, кальцій, фосфор, бор, кобальт, нікель, титан, цинк, йод, олово, хром та срібло.

      Така рослина сприяє поліпшенню роботи органів ШКТ і апетиту, забезпечує захист кишечнику і сечостатевої системи від інфекцій, що запобігає розвитку раку, зменшує ризик захворювання атеросклерозом, приводить в норму артеріальний тиск. Такі плоди рекомендується їсти людям страждаючим на пропасницю, ревматизм, авітамінозом або респіраторними хворобами.

      Вичавлений з ягід сік відрізняється жаждоутоляющим, антибактеріальним і жарознижуючим ефектом, він сприяє поліпшенню роботи підшлункової залози та збільшення розумової і фізичної активності. Сік використовується для лікування кашлю та опіків, і для очищення ран.

      Чим небезпечна журавлина

      Суворо забороняється їсти журавлину людям з виразкою дванадцятипалої кишки або шлунка, а ще мають гастрит з підвищеною кислотністю. При наявності захворювань печінки журавлина може призвести до їх загострення, тому перш ніж її є, порадьтеся з лікуючим лікарем. Є такі ягоди з обережністю потрібно так само тим людям, емаль зубів у яких дуже слабка або стоншена.