Авокадо з кісточки в домашніх умовах: вирощування і догляд

Вирощування екзотичних рослин у домашніх умовах – непросте, але захоплююче заняття. З кісточки, витягнутої з заморського фрукта, може зрости повноцінне плодоносна рослина. Виростити деревце авокадо з кісточки можна, і не володіючи спеціальними знаннями, досить слідувати простим радам з цієї статті.

1. Які умови потрібні для вирощування екзотичного дерева
2. Як виростити авокадо з кісточки в домашніх умовах
3. Як правильно вибрати плід і вийняти кісточку
4. Найкращий час для посадки авокадо
5. Способи пророщування кісточки (критий і відкритий варіант)
6. Коли очікувати перший паросток
7. Догляд за молодим рослиною
8. Де розташувати авокадо
9. Режим поливу
10. Внесення підгодівлі
11. Прищіпка і формування рослини
12. Пересадка
13. Профілактика хвороб і шкідників
14. Відповіді на часті запитання
15. Буде плодоносити авокадо в домашніх умовах
16. Якщо деревце скинуло листя, чи означає це, що воно загинуло?
17. Авокадо – це фрукт, овоч або ягода?
18. Як вибрати авокадо?

Які умови потрібні для вирощування екзотичного дерева

Щоб деревце авокадо відчувало себе комфортно в приміщенні, його розташовують у добре освітленому місці (але не під прямими сонячними променями!), далеко від протягів. Рослина зовсім не переносить морозу, тому виносити його на свіже повітря у вітчизняному кліматі можна тільки влітку.

Для повноцінного розвитку аллигаторовой груші необхідна температура повітря +22 +27 градусів навесні і влітку, і не менше +18 градусів взимку.

Грунт для авокадо потрібен повітро і водонепроникний, з високим вмістом гумусу. Грунтову суміш складають з крупного піску, керамзиту, перегною і садової землі, в співвідношенні 1:0,5:1:2. На дно посадкової ємності обов’язково укладають дренаж з битої цегли, керамзиту, горіхової шкаралупи або щебеню. Застій вологи в землі призводить до загнивання кореневої системи авокадо.

Величезне значення для повноцінного розвитку рослини має правильно вибраний горщик. Він має бути глибоким, так як корінь у авокадо стрижневий, що йде вглиб землі. У міру росту рослини, його пересаджують в більш глибокі ємності.

Як виростити авокадо з кісточки в домашніх умовах

Для вирощування рослини в квартирі, посадковий матеріал можна взяти з авокадо, купленого в звичайному магазині.

Як правильно вибрати плід і вийняти кісточку

Отримати росток можна тільки з кісточки, яку витягли з повністю дозрілого плоду. Стиглість плоду визначається навпомацки – зріла алігаторова груша пружна. При натисканні пальцем на шкіру, вм’ятина швидко пропадає. Кісточка зрілого плода легко відділяється від м’якоті. Незрілий авокадо жорсткий, але його можна покласти для дозрівання при кімнатній температурі, поклавши поруч яблуко для прискорення дозрівання.

Для відділення насіння від м’якоті плоду знадобиться не гострий ніж і ложка. Плід пронизують ножем до того моменту, як він упреться в кісточку і, ведучи ніж навколо насіння, розрізати авокадо по колу на дві половинки. Кісточка залишається в одній з половинок плоду. Її отримують з м’якоті за допомогою ложки. Садять кісточку в день вилучення з плоду.

Найкращий час для посадки авокадо

Кістянка, посаджена навесні (з березня по червень), дасть паростки протягом 15-20 днів. Авокадо, посаджене в інший час, може прокидатися до 2 місяців. Взимку приступати до посіву не рекомендується.

Способи пророщування кісточки (критий і відкритий варіант)

Отримати росток з кісточки авокадо можна традиційним способом (закритим), посадивши насіннячко в грунт, і відкритим, проращивая костянку без грунту. У обох варіантів є свої сильні і слабкі сторони.

1. Пророщування авокадо в грунті не представляє труднощів. Витягнуту з плоду костянку занурюють у пухкий і вологий грунт, загостреним кінчиком вгору. Насіння не потрібно засипати грунтом, верхівка кісточки наполовину повинна визирати з субстрату.

У такому положенні аллигаторову грушу залишають до появи паростка, прибравши горщик в тепле місце. Зверху на горщик надягають прозорий колчак з обрізаної пластикової пляшки чи пакета. Парничок прискорить проростання рослини за рахунок більш високої температури всередині і підвищеної вологості. Зволожувати землю в горщику достатньо раз в 7-10 днів.

Недоліком такого варіанту посадки авокадо є довге очікування проростання і неможливість спостерігати за появою корінців у рослини.

1. При «відкритому» спосіб пророщування авокадо, кісточку поміщають у склянку з відстояною водою, тупим кінцем вниз. «Попка» кісточки повинна бути занурена у воду на третину, не більше. Щоб утримати костянку в такому положенні, з різних сторін у неї встромляють зубочистки або закріплюють насіння за допомогою м’якого дроту.

Воду для пророщування авокадо беруть кип’ячену, кімнатної температури. Іноді квітникарі використовують снігову або дощову вологу, додають в неї стимулятори росту (Епін, Гетероауксин, Корневін).

Склянку з кісточкою залишають у світлому і теплому приміщенні, без протягів. Очікувати появи паростка і корінця можна протягом місяця. Коли корінь авокадо подовжиться до 2-3 см, рослину можна пересадити в горщик.

Обидва варіанти пророщування кісточки тропічного рослини активно застосовуються любителями квітникарями.

Коли очікувати перший паросток

Енергія проростання авокадо залежить від кількох факторів:

• пори року;
• величини кісточки;
• ступеня зрілості плоду;
• температури в приміщенні.

Найшвидше можна отримати росток, при посадці великої кісточки рослини у весняний період. При температурі +25 градусах, росток з’явиться вже через 15-20 днів. Найдовше (близько 2 місяців) проростають дрібні кістянки, висаджені влітку і восени.

Догляд за молодим рослиною

Теплолюбивому рослині необхідно забезпечити місце на світлі (але не під прямими сонячними променями), в теплі і ситості.

Читайте також: Хвороби та шкідники солодкого перцю і боротьба з ними фото, способи лікування

Де розташувати авокадо

Горщик з рослиною встановлюють на східному підвіконні або в оранжереї, де температура повітря не опускається нижче +15 градусів. Оптимальна температура для рослини в період активної вегетації (весна – літо) становить +24 +28 градусів. Восени і взимку корисно тримати рослину в прохолоді, знизивши температуру до +19 градусів.

Авокадо має потребу в гарному освітленні, але отримує опіки листя при попаданні прямих сонячних променів. Особливо чутливі до сонця молоді екземпляри з ніжною листям. Якщо рослину не можна розмістити при розсіяному освітленні, його захищають від яскравого сонця білим нетканим матеріалом або тюлем.

Влітку авокадо можна виносити в сад або на балкон, виставляючи рослина в мереживній тіні.

Режим поливу

Авокадо вологолюбний, але не виносить застою вологи в прикореневій зоні. Рослина поливають 1-2 рази в тиждень в літній період і не частіше 2 разів на місяць в холодну пору року. Воду використовують м’яку і не холодну.

Влітку, у спеку, необхідно підвищувати вологість повітря до 75-80%, уникаючи попадання вологи на листочки. Тобто, обприскувати рослина не рекомендується. Вологість повітря збільшують за допомогою побутового зволожувача або, розставляючи близько рослини мисок з водою.

Внесення підгодівлі

Авокадо підгодовують раз в місяць, починаючи з квітня по жовтень. Використовують комплексне мінеральне добриво для кімнатних квітів або цитрусів. Живильний розчин вносять в грунт після рясного поливу простою водою.

Готові суміші добрив можна чергувати з поливом рослини слабким розчином курячого посліду (10 г на 1,5 л води).

Прищіпка і формування рослини

Щоб мати вдома не долговязое одноствольна дерево, а пишний кущик, авокадо необхідно формувати. Для цього верхівку рослини прищипують, коли паросток досягне висоти 25-30 см і має не менше 8 листочків. Прищіпка стимулює до зростання бічні сплячі бруньки, з яких формуються бокові пагони. Їх, у свою чергу, теж можна вкорочувати, формуючи компактну і пишну крону.

Деякі квітникарі висаджують в один об’ємний горщик відразу 3 пророслих кістянки авокадо. Коли пагони піднімуться на висоту 20 см, їх починають сплітати між собою. Плетіння роблять пухким, щоб рослини не душили один одного. В результаті, через кілька років, утворюється пишний кущ авокадо, з оригінальною конструкцією ствола.

Пересадка

До віку 4 років авокадо пересаджують щорічно, після 4 років – раз на 3 роки. Для чергової пересадки рослини підбирають горщик, глибше попереднього на 7-9 див. Тара повинна мати дренажні отвори в денці. На дно посудини насипають не менше 3 см камінчиків або керамзиту.

Авокадо переносять в нову ємність, методом перевалки, намагаючись не турбувати коріння. Заглиблювати стебло не потрібно.

Читайте також: Хвороби та шкідники помідорів і боротьба з ними фото Відео

Профілактика хвороб і шкідників

При порушенні правил вирощування, авокадо може страждати від фітофторозу, борошнистої роси. Хвороби розвиваються в умовах підвищеної вологості та низької температури повітря. Вилікувати кімнатна рослина можна на ранніх стадіях розвитку хвороби, провівши обприскування мідьвмісними препаратами: ХОМом, Топазом, бордоською сумішшю.

В якості профілактики захворювань, дотримуються правил агротехніки:

• поливають авокадо тільки теплою водою, не допускаючи перезволоження;
• грунтовий субстрат перед посадкою рослини пропарюють або проливають марганцівкою або Фитоспорином;
• містять рослини при температурі не нижче+15 градусів.

В домашніх умовах авокадо може страждати від шкідливих комах: щитівки, павутинного кліща, попелиці. Комах можна розгледіти на листках і стеблі рослини за допомогою лупи. Позбавляються від них, обмиваючи надземну частину авокадо мильною водою і змінюючи верхній шар грунту в горщику. При сильному ураженні рослини шкідниками використовують препарати Фітоверм, Актеллик.

Відповіді на часті запитання

Кімнатний авокадо – рідкісне поки рослина у квіткарів, і у них виникає маса питань, щодо цієї екзотичної рослини.

Буде плодоносити авокадо в домашніх умовах

При дотриманні правил вирощування, авокадо може зацвісти на 3-4 рік життя. Квіточки розпускаються в невеликих зонтичних суцвіттях. Вони дрібні, біло-зеленуваті, схожі на зірочки. Але, щоб на деревце зав’язалися плоди, необхідно поставити поруч 2 рослини, щоб отримати перехресне запилення.

Домогтися цвітіння і плодоношення авокадо в умовах звичайної квартири, дуже складно. У вигляді пишного зеленого кущика, алігаторова груша не менш декоративна.

Якщо деревце скинуло листя, чи означає це, що воно загинуло?

Авокадо може скинути листя, якщо температура в приміщенні опустилася нижче +12 градусів. Підсихати і опадати листя можуть при низькій вологості і відсутності поливу.

Врятувати деревце без листя можна, якщо стовбур його живий. Рослину переносять в тепло, забезпечують високу вологість повітря. Незабаром, листя на рослині відросте знову.

Авокадо – це фрукт, овоч або ягода?

З біологічної точки зору, авокадо – фрукт, так як зростає на дерево і відноситься до плодовим рослинам. Точніше, це кістянка, подібно абрикосу і персика.

У кулінарії же плід авокадо використовується більше як овоч, так як не має солодкий смак і володіє високою живильною цінністю. Його використовують як інгредієнт для салатів, як начинку для бутербродів, готують з авокадо супи.

Як вибрати авокадо?

Вирощування авокадо в домашніх умовах не має практичного значення, так як рослина цвіте і плодоносить в таких умовах рідко. Але виростити з кісточки невелике пишне деревце для прикраси приміщення та очищення повітря, по силам і початківцям квітникарям. Цікавий досвід пророщування кісточки і подальшого вирощування рослини можна провести разом з дітьми.

Вирощування авокадо з кісточки в домашніх умовах, пересадка та догляд

У домашніх умовах авокадо можна легко виростити з кісточки, купивши фрукт у магазині. У природі дерево досягає 20 метрів, але висота кімнатної рослини обмежується 2 метрами.

Існує два способи проростити кісточку авокадо в кімнатних умовах. Перший – за допомогою води, а другий – висадити відразу в підготовлений субстрат. Однак в обох випадках для успішного вирощування необхідно дотримуватися деяких правил.

Матеріал для посадки потрібно брати тільки зі свіжих і досить зрілих фруктів, які акуратно розрізають навпіл, щоб не пошкодити велике насіннячко.

Потім очищають його від темної шкірки. Це знижує ймовірність розвитку цвілі при проростанні.

Верх насіння має загострену форму, а нижня частина, що формує коріння, більш широка. Якщо не готові відразу ж посадити насіння, то можете вимити його і тримати деякий час в банці з водою, щоб воно не засохло.

Очищають від темної шкірки

Корисна порада: насіння авокадо, яке почало тріскатися, найкраще підходить для посадки, оскільки у нього легше та швидше йде формування коренів

Як проростити дерево авокадо з кісточки, що висаджена в ґрунт

Як посадити кісточку авокадо? Для посадки знадобиться невеликий горщик з дренажними отворами. Насіння широким кінцем заглиблюють в садовий ґрунт, змішаний з піском (2:1) так, щоб верхня частина трохи виступала над землею.

Посадка в ґрунт

Горщик накривають прозорим пакетом або відрізаною половиною пластикової пляшки для створення тепличних умов з підвищеною вологістю й температурою та ставлять в місце з яскравим, але розсіяним сонячним світлом.

Під час пророщування підтримуйте субстрат вологим, але не мокрим та раз в день провітрюйте тепличку протягом 5-10 хвилин, щоб уникнути розвитку цвілі. Формування коренів зазвичай займає близько місяця. Після проростання саджанець швидко починає рости, але одним пагоном.

Для стимуляції розгалуження необхідно прищипнути або обрізати верхівку деревця.

Як правильно виростити авокадо у воді

Перше, що потрібно зробити — це очистити насіння. Потім необхідно злегка увіткнути 3-4 зубочистки в нижню, більш широку частину кісточки з різних сторін та занурити насіннячко в воду. Воно опуститься приблизно на ⅓, більше йому зануритися не дадуть зубочистки.

Під час проростання банки з водою повинні знаходитися далеко від прямих сонячних променів. Слідкуйте за рівнем води та при необхідності періодично міняйте її на чисту. Скільки проростає кісточка авокадо? Процес зазвичай займає 6-8 тижнів.

Кісточка авокадо у воді

Після появи корінців продовжуйте міняти воду та почекайте, поки паросток не досягне довжини 15-17 см. Зріжте у живців верхівку, щоб запустити формування бічних гілок.

Технологія вирощування авокадо у воді за допомогою зубочисток має деякі недоліки, оскільки нанесені пошкодження можуть спровокувати зростання грибка, а сама зубочистка може згнити.

Росток з насіння

Деякі квітникарі пропонують другий спосіб вкорінення у воді з попереднім пророщуванням насіннєвого матеріалу і подальшим використанням пластикових пляшок. Очистьте та промийте кісточки авокадо, не щільно оберніть їх вологим паперовим рушником й помістіть у поліетиленовий пакет або контейнер з кришкою.

Оберніть вологим паперовим рушником

Перевіряйте раз на тиждень. Якщо з’явився слиз, то вимийте насіння іта оберніть його новим вологим рушником. Коли кісточки тріснуть, пошукайте маленьке біле коріння, яке проростає з нижньої частини кожного насіння, але будьте обережні, щоб не пошкодити його.

Поява маленького коріння

Коли корінці вийдуть за межі насіннєвої частини, кісточку авокадо починають дорощувати у воді з використанням пластикової пляшки, в якій відрізають верхню частину та поміщають в банку з водою.

Насіннячко опускають всередину пластика й додають воду, поки воно не зануриться в неї нижньою частиною з корінцем. Воду, як і раніше, міняють раз на тиждень на свіжу.

Пророщування у воді за допомогою пластикової пляшки

Через пару тижнів можна побачити формування живця й листя. На цьому етапі рекомендується раз на місяць додавати в воду краплю універсального рідкого добрива.

Далі саджанці можуть кілька місяців рости на гідропоніці. В іншому випадку їх висаджують у ґрунт для подальшого розвитку та отримання плодів.

Посадка авокадо в горщик після пророщування

Рослини висаджують в глибокий горщик з пухким, родючим й повітропроникним ґрунтом. На дні горщика обов’язково насипають шар з керамзиту або дрібного щебеню для поліпшення дренажних властивостей.

Деревце однаково добре росте в кислих й лужних субстратах, але оптимальним варіантом стане слабокислий ґрунт. Його можна приготувати, з’єднавши ґрунт, призначений для кактусів та сукулентів з торфом та перлітом в співвідношенні 3:1:1. Підійде також ґрунт для цитрусових з невеликою кількістю перліту або піску.

Зверху дренажного шару насипають шар субстрату й поміщають деревце так, щоб верхня частина кісточки, з якої виріс саджанець, залишалася над лінією землі.

Розправляють корінці рослини та заповнюють горщик ґрунтом, акуратно утрамбовуючи землю в міру підсипання. Після посадки дерево рясно поливають.

Пересадка — ще один важливий крок у догляді за авокадо, вирощеного з кісточки. Рослина в комфортних умовах швидко розвиває не тільки надземну частину, а й кореневу систему. Тому молоді саджанці в перші 2-3 роки потребують пересадки в горщик на розмір більше.

Процедуру проводять навесні. Надалі пересадку авокадо можна проводити за потреби, коли коріння рослини заповнило увесь горщик і його видно з дренажних отворів.

Догляд за авокадо з кісточки в домашніх умовах

У догляді за авокадо будьте уважні, оскільки всі частини рослини, крім плодів, містять сполуки, що токсичні для тварин, особливо для котів.

Температура й освітлення

Дерево любить теплі та сонячні позиції, проте влітку варто оберігати його від прямих полуденних променів, переставивши горщик в розсіяну тінь. Восени й взимку при нестачі освітлення рекомендується додаткове підсвічування фітолампою.

Температура в період вегетації повинна становити близько 22-28 °C, а взимку близько 15-16 °C. Тривала дія температури нижче 10 °C призводить листопаду, хвороб й загибелі теплолюбної рослини.

З цієї причини не варто вирощувати авокадо на балконі або в саду восени й навесні, оскільки температурні перепади на відкритому повітрі можуть стати для нього фатальними. Однак пізньої теплої весни та влітку можна перенести горщик в сад або на балкон, особливо, якщо він виходить на південь.

Доросле дерево авокадо в домашніх умовах

На відкритому повітрі приділяйте деревцю більше уваги, ніж зазвичай, тому що ґрунт в таких умовах може висихати швидше.

Як поливати авокадо в домашніх умовах

Деревце потребує помірного, але регулярного поливу, ґрунт повинен бути злегка вологим, але не мокрим. Насправді надмірний полив є першочерговою причиною загибелі горшкових дерев авокадо, тому між зрошенням верхньому ґрунтовому шару завжди дають просохнути.

Надлишок води призводить до розвитку кореневої гнилі й пожовтіння листя, а недолік поливу викликає скручування та в’янення листя. Взимку зрошення обмежують, помірно поливаючи один раз у 10-12 діб.

При поливі жорсткою водою рослина страждає від накопичення солей у ґрунті. Ознакою засолення є коричневе листя, яке скручується та сохне на кінцях.

Щоб уникнути проблем використовуйте дощову або талу воду. Якщо це неможливо, то зрошуйте відстояною водопровідною та раз у 2-3 місяці добре промивайте ґрунт. Для цього опустіть горщик в місткість з водою, а потім дайте стекти надлишкам вологи з дренажних отворів.

Добриво

У перший рік життя деревце підгодовують добривом для цитрусових, згідно з інструкцією кожні 3-4 тижні. Оскільки коріння рослини чутливе до засолення, то надлишкові підгодівлі принесуть тільки шкоду. Кращим складом вважається по 10% азоту, калію, фосфору і 6% магнію.

Обприскування комплексом з міді, цинку, марганцю та бору кожні пару місяців навесні й влітку протягом перших чотирьох років життя дозволить вашому зеленому вихованцеві почати період плодоношення. При зав’язуванні плодів дозування калію збільшують до 15%.

Обрізування авокадо

Авокадо з кісточки в перші кілька місяців росте дуже швидко, надалі його розвиток трохи сповільнюється, але все ще залишається досить інтенсивним. Коли паросток досягне 20 -25 см, обріжте верхівку та верхнє листячко, зрізуючи трохи вище листяного вузла. Процедура стимулює розгалуження.

Як тільки бічні пагони досягнуть 15 см, кінчики їх верхівок також обрізують або прищипують.

Формування бічних пагонів

Процедуру можна повторити на наступний рік ранньою весною. У наступні роки зростання деревця поступово сповільнюється, формуючи розкидисту крону.

Плодоносить чи вирощене з кісточки авокадо? Рослина в хороших умовах, зацвіте й принесе плоди через 4-6 років, проте вони будуть не такими великими як в природі.
Дозрівання у них теж дуже тривале, близько 6-8 місяців й навіть довше, так що наберіться терпіння. Зате родить авокадо не менше 50 років.

Опубліковано: 02 лютого 2021