Полив цвітної капусти у теплиці

0 Comments

Зміст:

Вирощування капусти в теплиці – основні особливості та нюанси культивування

Видів та сортів капусти сьогодні існує безліч – білокачанна, кольорова, брюссельська, червонокачанна, пекінська, савойська, кольрабі, броколі. Культури невибагливі, не бояться холодів та переносять заморозки до мінус 2-3 градусів. Одна з основних їх відмінностей – період вегетації – час від сходу до врожаю. Вибір виду або сорту для вирощування капусти у теплиці залежить від цього критерію. У спорудах закритого ґрунту культивують рослини з мінімальним вегетаційним періодом.

Капустяна грядка в парнику

Найкращі сорти для посадки

У теплицях зазвичай садять ранні сорти капусти, які вживаються в їжу на початку літа. Найбільш популярні серед овочівників такі:

Дитмарська капуста – ранній сорт

Дитмарська капуста – дозріває вже на 50-70 день після посадки. Встигне весь урожай приблизно в один час. Качани важитимуть до півтора кілограма.

  • “Номер перший – К-206” – наступний за скоростиглістю. Дозріває на 125 добу, а орієнтовна вага овоча буде такою самою, як і в попереднього сорту.
  • “Золотий гектар 1432” – один з найпізніших сортів серед ранніх. Урожай готовий до збирання максимум через 135 днів. При цьому вага одного качана становитиме близько 2 кг.

Як виростити пекінську капусту в тепілці: оптимальні умови, посадка, догляд, шкідники, хвороби

Пекінська салатна капуста, що прийшла до нас зовсім недавно, відразу ж полюбилася і українським гурманам, і вітчизняним овочівникам.

Чим же так приваблює споживачів цей овоч? Вирощують його фермерів він приваблює легкістю догляду, своєю скоростиглістю та тим, як він швидко набирає масу, даючи хороший урожай.

Потребують дієтичного харчування він приваблює своєю корисністю при різних шлункових і кишкових захворюваннях, а також при серцево-судинних захворюваннях.

Існує поширена помилка, що пекінська капуста є виключно салатним овочом, непридатним для кулінарної обробки. Не відповідає дійсності. Цю капусту можна як варити, так і тушкувати, а також солити, квасити і навіть сушити. З неї виходять найсмачніші борщ, її поживна цінність не гірше, ніж у білокачанної капусти, а що стосується користі та лікувальних властивостей, то навіть перевершує її.

Качанна форма пекінської капусти дозріває швидше за інші сорти

Підготовка ґрунту

Найбільш підходящий грунт для посадки капусти – супіщаний. Краще розміщувати теплиці на височини, щоб земля швидше просихала у весняний період. Це прискорить початок посадкового процесу.

Обробку ґрунту для посадки капусти потрібно розпочинати ще восени, щоб більшість ґрунтових шкідників не пережили морози. Добре, якщо до капусти на цій ділянці росли огірки, цибуля, картопля, морква або бобові, тому що після них залишається багато поживних елементів.

Для капусти потрібна пухка супіщана земля

Погано, якщо не міняти місце попередньої посадки цього овочу, навіть якщо минулого року там росли представники інших сортів. Не можна садити капусту туди, де до цього росли редис, салат та інші овочі сімейства хрестоцвітих. У ґрунті можуть залишитися збудники різних хвороб та паразити, однаково шкідливі для цих рослин.

Усю попередню рослинність з городу необхідно забрати відразу після збирання врожаю. Потім ґрунт перекопується — що глибше, то краще. Орний шар повинен становити близько 20 см. Одночасно із оранням потрібно удобрити ґрунт. Для цього використовуються мінеральні препарати та різні органічні речовини, такі як гній або вміст компостних ям, що перегнив.

Триває підготовка ділянки вже навесні безпосередньо перед посадкою. Якщо земля залежала та тверда, її треба знову перекопати. Якщо орний шар не утрамбувався – досить просто розпушувати.

Вирощування розсади капусти в пелюшках

Одноразові склянки можна замінити пелюшками. Для цього на поліетиленові пакети розміром 18х23 см, згорнуті вдвічі, накладаємо ґрунт, що складається із суміші вологого опила та землі. Грунт разом із пелюшками туго згортаємо в рулончик, залишаючи дно не загорнутим. Такі рулончики – пелюшки щільно ставимо один до одного в ящику.

Потім у ґрунті робимо пальцем заглиблення в 1 см і саджаємо туди по 1-2 насіння (друге насіння для підстраховки, раптом одне не зійде). Коли зійдуть обидва насіння з сім’ядолями, одне з них акуратно вистригають ножицями.

Ящик прикриваємо зверху плівкою та прибираємо у темне тепле місце. Чекаємо, коли почнуть прокльовуватися сходи. Як тільки почнуть з’являтися гачки, плівку зверху прибираємо, а ящик виставляємо у світле місце – на вікно, щоб розсада не витягувалася.

Догляд за розсадою

Як тільки сім’ядолі добре підростуть, ящик із розсадою переносять у теплиці або балкон, щоб розсада краще зміцніла. При прогнозі заморозків ящик прикривають декількома шарами покривного матеріалу.

Підживлення розсади можна не проводити, поживних речовин у ґрунті вистачить до того моменту, коли розсаду пересадять у відкритий ґрунт. Полив проводять коли підсохне верхній шар, при цьому полив проводять не в піддон, а поливають рослини зверху, це капуста дуже любить.

Підготовка насіння до посадки

Щоб отримати якісну розсаду, насіння перед висаджуванням необхідно попередньо підготувати. Вибирають їх за принципом – чим більший, тим краще. Зазвичай якісні мають габарити до півтора міліметра і виглядають темнішими, ніж інші.

Найкраще насіння для посіву — велике і темне

Для цього користуються спеціальним калібрувальним ситом, або опускають насіння в солону воду і використовують тільки ті, що не спливли. Важливо просушити насіння після цього.

Наступний крок – термічна обробка. Вона допоможе убезпечити рослину від грибкових та інших захворювань у майбутньому. Сам процес полягає у 20-хвилинному приміщенні насіння у воду температурою близько 50 градусів.

Після закінчення цього часу, насіння відразу ж занурюється в холодну воду на 2-3 хвилини. Після – сушаться до розсипчастого стану. Щоб швидше висушити насіння, їх розкладають тонким шаром на рушник.

За бажання можна перестрахуватися і провести обробку насіння спеціальним препаратом, який уб’є й інших можливих збудників хвороб рослини. Але для домашнього користування краще зменшити застосування хімічних речовин.

Плівковий парник для капусти

Який ґрунт любить капуста

Білоголова бариня вибаглива до наявності світла, високої вологості, а також складу та якості ґрунту, тому важливо правильно вибрати місце для її посадки.

Враховуємо кислотність ґрунту

Капуста віддає перевагу родючим землям з нейтральною або лужною реакцією. Оптимальний рівень кислотності – 6,7–7,4 pH. Кислі ґрунти не підходять для білокачанної, збільшуючи ризик її захворювання на кіло. Поліпшити таку землю можна вапном за допомогою:

  • доломітового борошна;
  • вапна-пушонки;
  • порошкоподібної крейди;
  • деревної золи.

Доломітове борошно містить у складі кальцій, що знижує кислотність, а також магній, що підвищує якість овочевої продукції. Саме тому вона вважається найкращим із розкислювачів.

Проводять цю процедуру восени. У сухий ґрунт вносять одну з перерахованих речовин із розрахунку 1–2 склянки на 1 кв. м, город одразу перекопують і залишають до весни.

Вибираємо та готуємо ділянку до посадки

Відмінно виростає капуста на відритих південних або південно-східних схилах, з можливістю рясного водопостачання. Грунт повинен характеризуватись високою повітро- та водопроникністю. При надмірному зволоженні землі рослина страждає від нестачі кисню, отже погано розвивається і повільно росте.

Найкращий варіант – суглинки, що мають здатність утримувати вологу у своїх частках. Піщані ґрунти недостатньо затримують воду та поживні речовини. Для поліпшення їхньої властивості необхідно:

  1. Зніміть верхній шар землі з ділянки (40-50 см).
  2. На дно укласти пласт глини 10-15 див.
  3. Зібраний спочатку змішати з торфом, гною і мінеральними добривами і насипати на глиняний прошарок.

Суглинки ідеально підходять для вирощування овочів, оскільки забезпечують хороші дренажні та вологоутримуючі властивості.

Підвищити вологоємність грунту можна, якщо під час осіннього перекопування внести тирсу, змочену сечовиною, торф або дернову землю. Грядку рекомендують копати якнайглибше, не розбиваючи великі грудки. Хвиляста поверхня ділянки краще промерзне взимку і нагромадить більше вологи.

Важливим фактором при розміщенні грядок з капустою на городі є сумісність рослин. При висадженні білокачанної поруч із поганими сусідами підвищується ймовірність їх ураження загальними хворобами чи пригнічення одне одним.

Таблиця: попередники та сусіди білокачанної капусти

Найкращі попередники

  • сидерати,
  • морква,
  • цибуля,
  • бобові,
  • зернові,
  • картопля,
  • огірки.

Погані попередники

Ідеальні сусіди

  • боби,
  • квасоля,
  • часник,
  • буряк,
  • селера,
  • кріп,
  • ісоп,
  • м’ята,
  • чорнобривці,
  • настурція,
  • цибуля ріпчаста,
  • шавлія,
  • редис,
  • салат,
  • коріандр.

Несумісні сусіди

  • суниця,
  • томат,
  • материнка,
  • виноград,
  • картопля.

Посадивши капусту поруч із селери, ви зможете забезпечити знищення земляної блішки, а сусідство з ароматичними травами злякає яйцекладних капустяних метеликів.

Не забувайте дотримуватися правил сівозміни: не висаджуйте капусту на тому самому місці більше 2-3 років. Це виснажує землю, підвищує ризик захворювань, позначається на врожайності.

Які теплиці бувають?

Висаджування насіння ранньої капусти в теплиці проводиться наприкінці лютого. Пізніше – у березні. В основному, для раннього дачного посіву використовуються парники на біопаливі та каркасні. Перші є невеликим котлованом, на дно якого кладуть біопаливо, присипавши землею.

Потім грядка накривається плівкою. Другий варіант – простіше у використанні. Каркаси встановлюються на висоті мінімум 30 сантиметрів над землею і так само прикриваються плівкою. Можна також вирощувати розсаду в горщиках на підвіконні та балконних лоджіях. Але при цьому важче створити необхідні умови.

Способи та технологія вирощування капусти

Капусту можна вирощувати як через розсаду, так і безрозсадним способом. Вибір залежить від кліматичних умов регіону — у середніх широтах та на півночі вирощують овоч переважно розсадою, у південних — висів насіння безпосередньо у відкритий ґрунт.

Посів капусти на розсаду в домашніх умовах

Дотримуючись ряду вимог, розсаду білоголової можна виростити і в домашніх умовах. Насамперед необхідно визначитися з термінами посадки. Залежатимуть вони від сорту капусти.

  • ранні сорти висівають на розсаду в період із 5 по 25 березня;
  • середньостиглі – з 20 березня по 20 квітня;
  • пізні – з 1 по 25 квітня.

Точний час посіву можна розрахувати самостійно з огляду на те, що від моменту занурення насіння в грунт до висадки паростків на ділянку проходить 60-70 днів. Для посіву краще використовувати великі площі, але невисокі ємності – лотки або контейнери з дренажними отворами.

Капусті потрібен родючий, пухкий субстрат. Оптимальний варіант – суміш з перегною та дернової землі в пропорції 1:1 з додаванням деревної золи (з розрахунку 1 ст. л. на 1 кг ґрунтосуміші).

Насіння поміщає в заздалегідь зволожений ґрунт рядками досить близько один до одного. З появою сходу (на 5-6 день) посадку слід проредити. Через 3 тижні, коли виростуть два листки, саджанці необхідно пікірувати.

Враховуйте при проріджуванні, що кожному паростку для нормального розвитку потрібно 2 кв. см ґрунту

Обов’язковою умовою для нормального формування розсади капусти є досвітлення. На початку весни сонячного світла недостатньо, тому додатково до денного періоду потрібно ще 7-8 годин підсвічування. Для цього можна використати звичайну люмінесцентну лампу.

Полив здійснюється в міру підсихання ґрунту з обов’язковим подальшим розпушуванням ґрунту. Підживлення розсади проводиться тричі:

  1. Через 2 тижні після появи сходів. Рослини поливають під корінь розчином із розрахунку на 1 л води:
      2 г аміачної селітри;
  2. 4 г суперфосфату;
  3. 2 г калійних добрив.
  4. Через 12-14 днів після першої; тим самим складом, але у 2 рази більш концентрованим.
  5. За 2 тижні до передбачуваної висадки у ґрунт. В 1 л води розчиняють:
      3 г селітри;
  6. 5 г суперфосфату;
  7. 8 г калійних добрив.

Перед висадкою на ділянку розсаду потрібно загартувати. Спочатку відкривати кватирку (без протягів), потім на кілька годин виносити рослини на повітря, а останній тиждень переселити саджанці на балкон.

як виростити розсаду капусти

Пікірування розсади

Пікірування є агротехнічним прийомом, який полягає в пересадці сіянців рослини із загального ящика в індивідуальні ємності. Щодо розсади капусти, то серед городників існують тертя щодо необхідності її проведення. Одні вважають, що пікірування дозволяє отримати більш ранній та якісний урожай. Інші вважають, що в процесі переміщення паростків ушкоджується їхня коренева система, а це затримує розвиток рослини.

Таблиця: переваги та недоліки пікірування розсади капусти

Переваги Недоліки

  • Оновлення та збільшення обсягів живильного ґрунту.
  • Вилучення слабких та хворих екземплярів.
  • Усунення загущеності посівів.
  • Економія простору.
  • Пошкоджуються коріння, рослина повинна перехворіти, що уповільнює її зростання.
  • Вкорочується основне стрижневе стебло, що збільшує потребу в поверхневому поливі.
  • Трудомісткість та витратність процесу.

Пікірують розсаду капусти при формуванні на паростках двох-трьох справжніх листків. Сіянці переносять в окремі ємності: пластикові або паперові стаканчики, циліндри із плівки, горщики, торф’яні пігулки.

Частими помилками при пікіруванні є неправильне розміщення кореня та недостатнє заглиблення сходів: 2 – корінь загнутий, 3 – корінь не контактує з ґрунтом, 4 – сіянець посаджений дрібно, 1 – правильна висадка

Важливо стежити, щоб при пересадці паростків їх коріння розташовувалися строго вертикально. Грунт навколо них потрібно акуратно ущільнити, а потім досипати субстрат до самих сім’ядолів і злегка зволожити.

Капусті достатньо одного пікірування. Але якщо у вас не вдалося своєчасно перемістити розсаду на грядку, то можна провести і другу.

як пікірувати розсаду капусти

Вирощування білокачанної у відкритому ґрунті

Насінням у відкритий ґрунт капусту сіють із середини квітня після того, як минула загроза заморозків. Посадку краще проводити сонячним теплим днем ​​у заздалегідь зволожений ґрунт. Важливо підібрати строки сівби так, щоб денна температура не піднімалася вище 20 °C. Капуста не любить спеки.

Якщо посіяти між основними посадками кріп, це відлякає багатьох комах-шкідників.

  1. Лунки роблять з відривом щонайменше 40 див.
  2. У кожну додають розчин з добрив і поміщають по 1-2 насінини.
  3. Засипають і трохи утрамбовують.

як посіяти капусту в ґрунт

Особливості розведення капусти у теплиці

Тепличний спосіб при вирощуванні білокачанної капусти використовується рідко, тому що цей овоч є досить морозостійким – може переносити короткочасні заморозки до –8 °C. Проте переваги його очевидні: завдяки можливостям регулювання температури та продовження світлового дня умови теплиці дозволяють отримати врожай ранньостиглих сортів вже в червні.

Насіння для розсади в лютому висівається в парник, а вже в середині квітня рослини можна висаджувати на грядку в теплиці. Для вирощування розсади капусти необхідно:

  1. Підготувати парник: у землі викопати траншею завглибшки до 30 см і 100-120 см завширшки. На дно укласти біопаливо, зверху засипати субстратом із дернової землі, торфу та піску в рівних частинах.
  2. Висадити насіння капусти, заглиблюючи їх у ґрунт на 1 см.
  3. Поверх встановити каркас із плівкою висотою не менше 30 см.

У парнику на біопаливі створюються оптимальні умови для розвитку розсади

Не забудьте забезпечити в умовах теплиці додаткове освітлення – капусті потрібно щонайменше 14 годин світлового дня.

Головними ознаками готовності розсади до посадки є наявність 4 листків та зелено-лілуватого кольору. Пересадку слід здійснювати методом перевалки, тобто разом із земляною грудкою без обтрушування коріння. У заздалегідь підготовлені лунки заливають воду, поміщають добрива і опускають саджанець, щільно утрамбовуючи землю. Мінімальна відстань між лунками має становити щонайменше 30 див. Перший полив здійснюють через тиждень.

Посадка насіння

У звичайний ґрунт насіння краще не висаджувати. Під парники готують спеціальну ґрунтову суміш, що складається з дернової землі, піску та торфу в рівних кількостях. Після того, як шар цієї суміші буде насипаний, чекають настання потрібної температури під плівкою. Якщо у ґрунті вже є 20-25 градусів тепла – можна сміливо розпочинати посадку насіння.

Капустяне насіння сіють рядком у ґрунтову суміш на глибину близько одного сантиметра. Достатня відстань між лініями посіву – 3 сантиметри. Між насінням – один.

Розсаду можна вирощувати у лотку

Сходи з’являться за 4 або 5 днів. Весь цей час температура в теплиці має бути такою самою, як і при посадці – 20-25.

Після входів її знижують до 10 градусів. Через тиждень, у теплиці має знову стати тепліше. Оптимальна температура вдень – від 14 до 17 градусів, уночі – 9 градусів.

Коли сходам буде 14 днів, паростки можна пересадити в окремі ємності, наприклад, з торф’яною сумішшю. Але цього робити необов’язково – достатньо буде простого проріджування.

Але якщо пікірування (пересадка) рослин все ж таки проводиться, то за годину до цього потрібно полити сходи слабким розчином марганцівки. До речі, такий полив щотижня для сходів зайвим не буде. Паростки потрібно діставати із ґрунту разом із грудками землі.

А в новий ґрунт сідають по нижні листочки. Після пересадки температура в теплиці підвищується на кілька градусів, щоб рослини прижилися. Після цього повертається попередній режим.

Квітень, розсада цвітної капусти у парниках та теплицях

У цей період погода вже балує сонячними днями, і можна розпочинати роботи з підготовки захищених споруд. Розсаду довго вирощують на вікні, переважно в північних районах, але в інших частинах країни найкращий результат можна отримати, використовуючи закритий ґрунт. Навіть якщо на ділянці не побудована теплиця, можна для вирощування розсади капусти використовувати саморобний парничок, покривши його агроволокном у два шари або плівкою завтовшки 150 мкр.

У теплиці ґрунт нагрівається швидко, особливо якщо вона добре освітлюється сонячним промінням. З цієї причини 12-14 квітня приступають до масових посівів насіння.

Ця технологія хороша тим, що одночасно з основною культурою, можна вирощувати і сіянці іншої капусти – білокачанної, пекінської, кольрабі або броколі, або розсаду інших рослин, що вимагають таких самих умов.

Для квітневого посіву можна використовувати і насіння цвітної капусти ранніх та середньостиглих сортів та гібридів. Висівають насіння рядками, на кожній ділянці свій сорт, щоб коли розсада підросте, ви не плуталися при висадці на грядку. Перші проростки можна виявити через 5-8 діб, у цей час слідкувати за температурою в теплиці.

Правильно вирощувати цвітну капусту в домашніх умовах з великою і щільною головкою, можна тільки якщо не припускатися помилок на початковому етапі вирощування розсади. Температура в теплиці більше 14 градусів провокує її раніше, і здебільшого безперспективне формування. Тому необхідно вдень систематично провітрювати теплицю для зниження температури. Увечері обов’язково потрібно припиняти провітрювання та закривати двері та фрамуги, щоб несподівані заморозки не пошкодили сіянці.

Висадження розсади

Розсада готова до висаджування, якщо на рослинах вже є 3-4 листки. Висаджують ранню капусту у теплиці зазвичай на початку квітня. Хорошим розсадою вважається зелена з ліловим відтінком. Та, що пізніше має слабке коріння і може не прижитися. Цілий тиждень до висадки розсаду не потрібно поливати, рясно залити необхідно безпосередньо перед вилученням її з ґрунту.

Садять розсаду в рядах, між якими має бути відстань 60 сантиметрів. Найзручніше для подальшої роботи з розсадою, якщо між саджанцями буде зазор 30 сантиметрів. Росток міститься в залиту водою лунку з добривом, бажано – разом із землею, в якій проростав.

Тобто, ґрунт із корінців струшувати не потрібно. Так само, як і при пікіруванні, землею покривається стебло вщент перших листків. Далі, необхідно злегка утрамбувати ґрунт навколо кореня, щоб забезпечити найбільший контакт між рослиною та новим ґрунтом.

Готові посіви висаджують у ґрунт

Терміни посадки цвітної капусти на розсаду

Насіння цієї культури проростає швидко, та й час зростання сіянців недовго, порівняно з іншими теплолюбними рослинами. З цієї причини не варто поспішати з посівом, кущі, що переросли, знижують урожай і розвиваються довше.

Для вибору оптимального терміну посадки, необхідно вивчити сортові особливості насіння та врахувати особливості клімату вашого регіону.

Увага! При посіві насіння ранньої цвітної капусти у різні терміни виявили, що максимальний урожай можна отримати при висадженні розсади у віці 20-25 діб. Але пізно висаджувати сіянці пізніх сортів ризиковано (тільки якщо ви живете в південному регіоні), інакше голки, що виросли, можуть постраждати від осінніх заморозків.

Можна отримати врожай цієї культури, вирощуючи її за безрозсадною технологією, при посіві насіння безпосередньо у відкритий ґрунт. Це можна робити в останній декаді квітня, після того, як грунт прогріється до 5 градусів

Але пізно висаджувати сіянці пізніх сортів ризиковано (тільки якщо ви живете в південному регіоні), інакше головки, що виросли, можуть постраждати від осінніх заморозків. Можна отримати врожай цієї культури, вирощуючи її за безрозсадною технологією, при посіві насіння безпосередньо у відкритий ґрунт. Це можна робити в останній декаді квітня, після того, як грунт прогріється до 5 градусів.

Найпоширеніші сорти нашій країні – Фортадос, Маліба, Аметист, Біла досконалість.

Догляд за розсадою: полив та захист від шкідників

Розсаду потрібно поливати щонайменше двічі на тиждень. Причому на квадратний метр витрачають близько 8 літрів води. Найкраще це робити вранці.

Раз на 10 днів можна підгодовувати капусту сульфатними розчинами чи настойками коров’яку, сечовини. Після кожного такого добрива ґрунт необхідно розпушити.

Підгортають розсаду, коли їй є 20 днів, повторно ще через 10 днів.

Під розсаду слід внести добрива

Для активного зростання капусти, розсаду можна іноді годувати різними добривами. Це можуть бути і суперфосфатні, калійні і азотні добрива.

Як підживлення можна використовувати золу з дерева. Нею посипається листя капусти. Плюс до всього, таке добриво захистить рослини від різних шкідників, хоч вони у тепличному вирощуванні досить рідкісні.

Якщо додати до золи нафталін, можна позбутися капустяної мухи, білянок і совок. Тютюновий пил із вапном допоможе відвадити хрестоцвіту блішку.

Ці маніпуляції припиняються із зав’язуванням головки капусти. Далі боротися з паразитами, якщо такі є бажано вручну, знищуючи самих паразитів або їх яйця. Також можна скористатися народними методами: відварами на основі полину, томатів проти гусениць та совок та інших шкідників. А ось попелиці, наприклад, знищують настоянки гіркого перцю, часнику, тютюну або кульбаб.

При правильному тепличному вирощуванні капусти, неприємності із розсадою бувають рідко. Але все ж таки слід знати ворога в обличчя. Існує кілька найпоширеніших хвороб, що вражають капусту:

Чорна ніжка – виявляється у загниванні стебла.

  • Пероноспороз – з’являються плями та наліт на капусті.
  • Кіла – на рослинах виникають здуття та нарости.

Але якщо попередньо проводити термічну обробку насіння, як зазначено вище, таких проблем не має виникнути.

Одне з основних правил догляду за капустою – уникати тіней. Ця рослина – світлолюбна. Також високий урожай забезпечить регулярний полив та провітрювання теплиці.

Хвороби розсади капусти та їх лікування

Розсада капусти жовтіє

У цього явища може бути кілька причин. Наприклад, листя може пожовкнути від нестачі в грунті деяких елементів: якщо розсаді не вистачає фосфору, листя жовтіє з нижньої сторони пластини і може набути червоно-фіолетового відтінку, від нестачі калію жовтіє кінчики листя, а якщо рослині бракує заліза, то листя жовтіє по всьому. основи.

З’являється жовтизна і від надлишку харчування – сіянці страждають від отруєння надто великими дозами добрив. Щоб виправити ситуацію, потрібно пролити ґрунт великою кількістю води, встановивши ємність так, щоб вода витікала з неї вільно. Як крайній мірі можна пересадити розсаду в новий ґрунт.

На фото: Розсада капусти, що проклюнулася.

Іноді жовтизна на листі з’являється через те, що ви додали в грунт суміш морський пісок, що містить сіль, яка отруює кореневу систему розсади. Необхідно пересадити сіянці в новий ґрунт, попередньо промивши їх коріння водою.

Ще однією причиною пожовтіння листя може бути інфекція, що потрапила в грунт разом з насінням, яке не пройшло перед посівом дезінфекції.

Розсада капусти гниє

Найчастіше гниття розсади відбувається через ураження чорною ніжкою – грибкового захворювання, що розвивається на тлі підвищеної кислотності та високої вологості ґрунту та надто високого вмісту в ній азоту. Збудник хвороби може перебувати в ґрунті, який перед посівом не зазнавав знезараження. У хворого сіянця спочатку темніє і загниє нижня частина стебла – вона стає рідкою і буріє. Потім на цьому місці утворюється перетяжка, сіянець гине та лягає. Необхідно видалити всі хворі екземпляри, а ґрунт пролити рожевим розчином марганцівки з розрахунку 3-4 г на 10 л води, після чого не поливати розсаду протягом тижня.

Розсада капусти витягується

Основні причини цього явища – нестача світла та неправильний температурний режим. Причому витягуватися сіянці можуть навіть за хорошого освітлення, якщо щільність посадки така, що рослинам доводиться буквально продиратися до світла. І це ще один аргумент на користь посіву насіння по окремих ємностях.

Ну і, звісно, ​​найважливішим чинником розвитку розсади є дотримання рекомендованого температурного режиму.

Хвороби розсади капусти

Крім чорної ніжки, вражає розсаду капусти фомоз – грибкове захворювання, яке переноситься насінням. Попередити розвиток хвороби можна передпосівною обробкою насіння у гарячій воді або у міцному розчині перманганату калію. Виявляється фомоз утворенням чорних вкраплень на стеблинках та листі підростаючих сіянців, і оскільки врятувати уражені рослини неможливо, доведеться капусту пересіювати.

На фото: Несправжні листочки сіянців капусти

Вражає сіянці капусти кіла – хвороба хрестоцвітих та квіткових культур

Середовищем, де живе збудник хвороби, є важкий закислений ґрунт, тому так важливо піддавати ґрунт перед посівом знезараження та вапнування. Вражає кіла кореневу систему рослин, внаслідок чого сіянці не можуть самостійно харчуватися та гинуть

Хворі сіянці потрібно знищити, а лунки, які після них залишилися, слід обробити золою або вугіллям.

Шкідники розсади капусти

Іноді при вирощуванні розсади в теплиці її вражає хрестоцвіта блішка – найлютіший ворог усіх капустяних культур. Щоб уникнути неприємних наслідків набігу шкідника, проведіть профілактичну обробку сіянців розчином препарату Інтавір, приготованим відповідно до інструкції.

Збір врожаю

Збирати ранню капусту потрібно, коли сформується пухкий качан. Для середніх і пізніх сортів – головка має бути досить щільною. Але головне в цій справі не перетримати качан на стеблі, щоб він не почав тріскати. Інакше довго така капуста не лежить.

До речі, при акуратному зрізі головки рослина цілком може сформувати новий качан.

Вирощування капусти в теплиці дає набагато більше гарантій на позитивний результат, ніж у відкритому ґрунті. Адже в теплиці дотримуються всіх необхідних температурних умов. А цілеспрямованість, відсутність лінощів та виконання вищевказаних нехитрих правил гарантують відмінний урожай.

Особливості вирощування білокачанної, пекінської та цвітної капусти у теплиці. Ви дізнаєтесь про способи обробки насіння перед висівом у землю; чи потрібне пікірування розсади; про оптимальні умови вирощування кожного із трьох цих сортів капусти. Багато городників у теплицях збирають відмінний урожай капусти. Вирощування капусти у теплиці стає дуже популярним методом. Причому не тільки білокачанної, а й пекінської та кольорової. Сьогодні ми поговоримо про особливості вирощування у теплиці саме цих сортів капусти. Щоб досягти високого врожаю овочів, необхідно дотримуватись деяких вимог агротехніки цієї культури, в даному випадку капусти.

вирощування капусти в теплиці

Успіх урожаю починається з розсади

Процес культивації будь-якого виду капусти у теплиці починається з вирощування розсади. Це дуже важливий та відповідальний період, адже від якості саджанців безпосередньо залежить кількість та якість урожаю.

Вибір якісного насіння

Тепер слід сказати кілька слів про правильний вибір насіння. Купуючи посівний матеріал, слід звертати увагу на такі моменти:

  • якість – купуйте насіння виключно у спеціалізованих магазинах;
  • звертайте увагу не тільки на барвисте зображення, а й на якість паперу, з якого зроблено упаковку, на герметичність;
  • на кожному пакетику має бути чітка інформація про виробника та продрукований друкарським способом термін придатності;
  • сорти потрібно вибирати не за картинкою, а за описом, у якому вказується термін вегетації, умови вирощування тощо.

Обробка насіння капусти перед висадкою

Ця процедура допоможе покращити схожість та запобігти розвитку небезпечних захворювань. Спочатку насіння калібрують, поміщаючи їх на 5 хвилин у тривідсотковий розчин кухонної солі. При цьому спливли насіння зливають, а опустилися на дно промивають і підсушують.

Далі проводиться знезараження – для цього посадковий матеріал опускають у міцний розчин марганцівки на 30 хвилин, потім ретельно промивають.

Приготування розчину марганцівки

Для покращення проростання знезаражений посівний матеріал замочують у теплій воді (20-22 градуси) на 12 годин. У воду при цьому можна і потрібно додавати деревну золу (дві столові ложки на літр).

Останній етап – загартовування, насіння добу витримують у холодильнику на нижній полиці, після чого підсушують та висіють у підготовлені грядки або ємності.

Підготовка живильного грунтусуміші

Капуста «любить» родючий грунт, тому для вирощування розсади грунт суміш потрібно готувати правильно. Основні її інгредієнти такі:

  • дернова земля – одна частина;
  • перегній – одна частина
  • зола – 10 столових ложок на кожних 10 кг землі.

Саджанець, готовий до посадки

Зола в даному випадку виступає не тільки джерелом макро- та мікроелементів, але й ефективним антисептиком, що запобігає зараженню розсади таким небезпечним захворюванням, як чорна ніжка. Також можна купити відповідний готовий ґрунт у магазині для садівників.

Грамотний догляд за сходами

Перед висаджуванням грунт суміш добре зволожують. Після появи сіянців посадки проріджують, залишаючи для кожного паростка площу живлення близько 2х2 см. З появою третього листочка (приблизно через два тижні) сіянці пікірують у касети або окремі горщики – необхідна для нормального розвитку розсади площа живлення становить 5х5 см.

Здорову міцну розсаду вдасться отримати лише за таких умов:

  • температура повітря для пророщування насіння – 20-22 градуси;
  • температура після появи сходу вдень – 10-15 градусів, уночі – 7-9 градусів;
  • світловий день протягом 12-15 годин – взимку необхідне досвітлення;
  • своєчасний полив – ґрунт ніколи не повинен пересихати.

Розсаду висаджують на незмінне місце у віці 55-65 днів. Виняток становить цвітна капуста, оптимальний вік розсади якої має бути 40-45 днів. Дуже важливо не дати сіянцям перерости – вони погано переноситимуть пересадку.

Висадження розсади капусти

Деякі фахівці практикують безрозсадний спосіб вирощування капусти в теплиці – насіння висівається одразу на постійне місце. Ідеальним такий метод є при культивації пекінської капусти, саджанці якої погано приживаються під час пересадки. Часто безрозсадний спосіб застосовується також під час вирощування листових сортів.

Вибір насіння та посадка

Розмір насіння може визначити якість майбутнього врожаю капусти. Вибираючи насіння, звертайте увагу на те, чим більшим буде насіння, тим краще. Для підвищення схожості та дезінфекції рекомендується обробляти насіння капусти перед висівом у землю.

Спочатку краще опустити їх у нагріту воду до 50 градусів хвилин на 20, після чого слід вимочувати близько 10 годин у живильному розчині. Його потрібно готувати із сірчанокислого марганцю (0,5 гр), метиленового синього (0,3 гр), сірчанокислої сірки (0,3 гр), борної кислоти (0,3 гр) та літра води.

Після обробки насіння слід висадити в окремі горщики або невеликі ємності. Для капусти слід підготувати ґрунтову суміш із таких компонентів: торфу (6 частин), плюс дернової землі (1,5 частини), плюс перегною (2 частини), плюс коров’яку (0,5 частини). Також відразу в землю потрібно додати селітру, хлористий калій і суперфосфат.

Днів через чотири-шість вже з’являться сходи, а через вісім-дванадцять почне формуватись перший листок. Подальший розвиток листків залежить від інтенсивності освітлення, тому розсаду капусти бажано «досвічувати».

Особливості

У нашій країні з настанням весни капусту можна побачити практично в кожному городі або на дачній ділянці. Проте без початкових знань з агрономії виростити міцні качани зі звичайного насіння досить складно. Не дуже примхлива до температурного режиму, капуста любить багато вологи, сонячного світла та добрив грунт. Найкращими умовами для висадки розсади буде будівництво парника з полікарбонату або поліетиленової плівки.

Хрестоцвітий овоч може бути декількох видів:

  • Пізньостиглим – практично не вживається в їжу сирим і чудово підійде для консервації.
  • Середньостиглим – такий овоч можна вживати як відразу після досягнення зрілості, так і готувати з нього запаси на зиму.
  • Ранньостиглим – дрібні нещільні качани вагою до 1,5 кг. Такий вид приносить середній урожай, але потребує особливих умов для зберігання у льохах або консервується.

Крім того, можна підібрати різноманітні гібридні сорти, виведені шляхом штучної селекції. Урожайність такої капусти може досягати до 40 кг із 10 кв. м.

Незалежно від того, який вид розсади був висаджений у ґрунт, будь-яка капуста дозріє не раніше серпня. Навіть звичайна неопалювана теплиця дозволить прискорити процес дозрівання та отримати врожай вже наприкінці червня чи на початку липня. Якщо у парнику обладнане спеціальне освітлення, то можна регулювати не лише температуру повітря, а й довжину світлового дня, що також збільшить зростання овочів.

Догляд за капустою у теплиці

Поливати рослини краще рано вранці, а полив починати на восьмий день, як тільки рослини приживуться. А в період активного зростання потрібно вводити підживлення з калійних, азотних добрив та суперфосфату.

Через кілька днів після з моменту висадки розсади капусти в теплицю її слід починати провітрювати.

Білокачанній капусті необхідно багато світла, тому що вона погано переносить затінення. Для хорошого формування качанів необхідно рослину забезпечувати регулярним поливом, своєчасно вносити органічні, а ще й мінеральні добрива, а також не забувати про постійне провітрювання теплиці.

Вирощування білокачанної капусти докладніше тут.

Особливості вирощування пекінської капусти

Багато городників у теплиці воліють вирощувати саме пекінську капусту. Вона більш врожайна і скоростигла, її листя приємніше на смак і ніжніше. Догляд за цим сортом капусти має деякі особливості.

Пекінська капуста віддає перевагу більш вологому повітря, тому в теплиці слід підтримувати до 70% вологості. Ще потрібно витримувати оптимальний температурний режим, оскільки пекінська капуста досить холодостійка рослина. Тому не можна допускати, щоб температура у теплиці піднімалася вище за 20 градусів. Інакше зростання рослини зупинитися, воно почне хворіти і капуста просто не сформує качан.

При вирощуванні пекінської капусти важливо підготувати правильний склад ґрунту. Ця культура віддає перевагу грунту саме з великою кількістю перегною та з нейтральною реакцією. Якщо висадити капусту в легкий піщаний грунт, то вона швидко підсихатиме, а якщо у важку закислену, то буде не стійка до захворювань. А ще при вирощуванні пекінської капусти треба пам’ятати, що вона погано переносити протяги та перепади температури.

Для підживлення цієї культури краще використовувати перегній, пташиний послід, сульфат калію, вапняні матеріали. Через два тижні з моменту висадження у теплицю рекомендовано підгодувати капусту сечовиною. Пекінська капуста потребує рясного поливу (особливо в період вегетації), а також якісного постійного освітлення.

Грядку для пекінської капусти краще робити шириною 55-70 сантиметрів, а між рослинами в ряду дотримуватися відстань в 15 сантиметрів, а проходи в рядах залишати до 40 сантиметрів. Це забезпечить гарне зростання рослини, дозволить якісному формуванню качана цього сорту капусти.

Особливості вирощування цвітної капусти

В одній із статей на сайті є вже інформація, як вирощувати цвітну капусту. У теплиці вирощування цвітної капусти легше. Але! Найвибагливішою до умов вирощування вважають саме цвітну капусту. Хоча, в теплиці її досить легко виростити. Необхідно лише забезпечити оптимальну вологість повітря та температурний режим. Якщо температура буде занадто висока, а вологість грунту і повітря виявиться недостатньою, то головка цього сорту капусти втратить щільність і розсипатиметься.

У цвітної капусти слабо розвивається коренева система, тому ця культура дуже вимоглива до родючості ґрунту, важливо правильно підібрати його структуру. Температура повітря та ґрунту в теплиці має бути близько 16-18 градусів, не більше.

У період росту рослин важливий вентиляційний режим. У період формування головки цвітна капуста стає дуже чутливою до підвищення температури. А нестача вологи може стати причиною утворення дрібних та пухких головок капусти.

Цю культуру рекомендовано підгодовувати переважно фосфорними добривами. Тому що азотні та калійні добрива можуть спровокувати навіть деформацію головки цвітної капусти. Таким чином, як підживлення можна приготувати настій коров’яку (у пропорції 1:6) з додаванням суперфосфату (30 гр), сульфату калію (20 гр), сечовини (20 гр) на десятилітрове відро води.

Через півтора тижні в таке підживлення ще можна додати молібдату амонію (2, 5 гр) та борної кислоти (2 гр), попередньо розведених у гарячій воді. Якщо буде недолік молібдену, то головка цвітної капусти сильно грубіє і набуває жовто-зеленого або жовто-синього кольору. Втретє підживлення знову потрібно ввести через десять днів.

А ще головки цього сорту капусти можуть потемніти через яскраве сонячне світло, тому в період формування суцвіття рослину потрібно затінювати. Можна просто над качаном зв’язати у пучок листя.

Зрізати головки у цвітної капусти необхідно вчасно, не можна допускати їх перезрівання, оскільки вони почнуть розсипатися. При правильному догляді у теплиці можна отримати гарну головку цвітної капусти до 400-500 грам. За умови, якщо рослина, після зрізу головки, здорова і з потужним листям, тобто можливість виростити другий урожай головки. Це можливо за наявності молодої втечі, яка може вирости з пазушної бруньки.

Ось так, дотримуючись всіх особливостей і знаючи важливі вимоги агротехніки, можна в теплиці виростити якісний урожай білокачанної, пекінської та цвітної капусти. Багатого вам урожаю!

А ще, можливо, ви не знаєте, як красива декоративна капуста і як її вирощувати.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

40754Роздрукувати Натисніть Роздрукувати або CTRL+P для друку сторінки

Білокочанна капуста є різновидом капусти городної Білокочанна капуста є різновидом капусти городньої і відноситься до категорії широко розповсюджених сільськогосподарських овочевих культур. Складно знайти присадибну ділянку, на якій городники не вирощують цю рослину. Вирощування традиційної білокачанної капусти було популярне з часів давньогрецького філософа і математика Піфагора, який не тільки користувався лікувальними властивостями капусти, але й селекціонував цю овочеву культуру.

Труднощі при вирощуванні розсади капусти

Щоб виростити хорошу рослину, потрібно знати її переваги. Що ми знаємо про капусту? Це дворічна рослина. Тут, напевно, багато хто здивувався, але насправді так воно і є. Якщо залишити качан капусти на грядці, то на другий рік він пустить довгі квітконоси висотою до 1,5 метрів. Квітконоси качан може пустити навіть без землі. Білокачанна капуста рослина холодостійка і зовсім не вимоглива до тепла. Навіть навпаки, висока температура їй протипоказана, при нагріванні вище 25 градусів у неї гірше формуються качани. Оптимальна температура 20-25 градусів, при відхиленні від цього інтервалу погіршується процес фотосинтезу.

При пізніх термінах посадки утворення качана проходить в умовах підвищеної до 30-35 градусів температури і зниженої вологості повітря, відтак інтенсивність фотосинтезу сильно знижується, що впливає на врожай.

Бажаний рівень РН ґрунту знаходиться в інтервалі від слабокислого до нейтрального 6-7. Рослина вимагає наявності вологи, оптимальна відносна вологість грунту 60-70%. У той же час надлишкова вологість призводить до загнивання та відмирання кореневої системи.

Капуста це рослина тривалого світлового дня, вона дуже вимоглива до освітлення. Оптимальна тривалість світлового дня 16-17 годин. Для свого розвитку їй потрібна певна кількість довгих днів.

Вона висуває високі вимоги до ґрунту в частині свого живлення. Вимоги до азотних добрив набагато вищі, ніж до фосфорних та калійних. Оптимальне співвідношення NPK – 180:90:90. Що цікаво, так це те, що капуста здатна споживати фосфор із важкодоступних форм, недоступних багатьом іншим рослинам.

Основна складність при вирощуванні розсади полягає у витримуванні знижених температур. Після сівби для проростання насіння оптимальна температура 20 градусів. Після появи сходів і до появи справжнього листя розсаду потрібно перенести в холодніше місце з денною температурою 14-15 градусів і нічний 10 градусів.

Після появи справжнього листя оптимальна температура для розсади вдень 15-18 градусів і 10 градусів вночі. Температура ґрунту весь час може коливатися в інтервалі 12…15 градусів. Якщо ви можете створити такі умови, то ваша розсада буде дуже міцною і здоровою.

Загальні відомості

Білокочанна капуста є рослиною довгого дня, що обумовлено необхідністю забезпечити для зростання і розвитку світловий день, тривалість якого перевищує дванадцять днів. Виростити якісні товарні качан капусти білокачанної досить складно, а агротехніка культивування цієї рослини має деякі особливості.

Щоб отримати дуже ранній вітамінний урожай цієї овочевої культури, багато городників стали використовувати тепличні конструкції. Практика використання захищеного ґрунту при вирощуванні капусти показує дуже хороші результати: качани виростають великими та вирівняними за формою, а врожай дозріває у максимально короткі терміни. Крім того, хвороби капусти білокачанної, а також багато шкідників не виникають на цій овочевій культурі при вирощуванні в теплиці.

Не схильний до розтріскування і дуже врожайний гібрид білокачанної капусти – F1-Трансфер

Можливі проблеми при вирощуванні

Вирощування капусти в теплиці за дотримання оптимального мікроклімату – справа відносно нескладна. Однак іноді через різні причини рослини можуть уражатися хворобами і шкідниками. Для успішної боротьби з ними необхідно чітко знати ознаки зараження, щоб швидко вжити заходів щодо усунення проблеми.

Типові хвороби капусти

Захворювання – основна проблема тепличного вирощування. До найбільш небезпечних хвороб належать:

  • кіла;
  • чорна ніжка;
  • фузаріозне в’янення (жовтизна).

Кіла – це грибок, суперечки якого можна занести в теплицю з відкритого грунту або при висадженні купленої у недобросовісних продавців розсади. Особливо активно захворювання розвивається на перезволожених неродючих ґрунтах підвищеної кислотності. Основна профілактика – підтримання вищеописаних показників мікроклімату, кислотності ґрунту, уважне ставлення до знезараження насіння перед висадкою їх на розсаду.

Так виглядає кіла на корінні

Чорна ніжка – хвороба розсади, вражає паростки та сіянці у молодому віці. Основні ознаки – почорніння, витончення основи стебла, що супроводжується виникненням характерної перетяжки. При цьому стебло загниває, паросток легко витягається із ґрунту. Захворювання активно розвивається при загущених посадках, різких коливаннях температур, поганої вентиляції. При виявленні заражених сіянців слід негайно видаляти.

Фузаріозне в’янення – швидка загибель

Фузаріозне в’янення – шкідлива хвороба, що вражає найчастіше білокачанну та цвітну капусту. Збудником захворювання є ґрунтовий мікроорганізм, що потрапляє у теплицю з відкритого ґрунту через городній інструмент та взуття. Він вражає систему, що контролює рух води від коренів до наземної частини – як наслідок рослина в’яне.

Основними методами профілактики вищезазначених захворювань є:

  • ретельна передпосівна підготовка насіння;
  • дотримання оптимальних умов вирощування капусти у теплиці;
  • використання для робіт у закритому ґрунті окремого інструменту.

Здорова листова капуста

Шкідники качанного врожаю

Для тепличного вирощування капусти шкідники не такі небезпечні, як для відкритих грядок. Однак необхідно уважно стежити за посадками, не допускаючи проникнення комах у приміщення. Найбільшу небезпеку для капусти становлять:

  • хрестоцвіті блішки – чорні маленькі жучки (розмір до 3 мм) із задніми стрибальними ногами;
  • хрестоцвіті клопи – комахи з яскравим забарвленням, на спині у них бувають жовті, червоні чи білі смужки, рисочки чи плями.
  • капустяна муха – шкідник, схожий на звичайну муху, небезпеку становлять личинки, які вона відкладає біля основи стебла.

Хрестоцвіта блішка на капусті Капуста – корисна для здоров’я та нескладна для вирощування культура. Отримати добрий урожай можна і у відкритому ґрунті, проте культивація в теплицях дозволить виростити капусту не лише для власних потреб, а й відкрити шлях до розвитку вигідного бізнесу.

Опис сортів

В умовах тепличного культивування доцільно звернути увагу на ранні сорти та гібриди капусти білокачанної, качани якої швидко набирають вагу та дозволяють отримати врожай у найкоротші терміни:

  • не схильний до розтріскування та дуже врожайний гібрид «F1-Трансфер» ;
  • холодостійкий та ранній гібрид «F1-Козачок» ;
  • дуже холодостійкий та смачний сорт «Червнева» ;
  • гібрид з невеликими та пружними качанами «F1-Малахіт» ;
  • врожайний, з великими качанами сорт «Подарунок» ;
  • невибагливий та дуже врожайний сорт «Золотий гектар»;
  • скоростиглий і не схильний до розтріскування гібрид «F1-Нозомі» .

Невибагливий та дуже врожайний сорт білокачанної капусти – «Золотий гектар»

У захищеному грунті можна виростити і пізні сорти білокачанної капусти. Агротехніка деяких сортів та гібридів не відрізняється складністю, а овочева культура дає чудовий результат в умовах захищеного ґрунту:

  • середньопізній сорт «Слава-1305» ;
  • середньопізній високоврожайний сорт «Білоруська-455» ;
  • сорт з високими смаковими якостями та щільними качанами «Скандинавіяячка-60» ;
  • пізньостиглий сорт з тривалим терміном зберігання «Зимівка-1474» .

У багатьох городників, що займаються вирощуванням білокачанної капусти в тепличних умовах, популярні такі сорти, як «Пегас», «Надія», «Родольфо», «Бронко» та «Колобок».

Урожайний, з великими качанами сорт білокачанної капусти – «Подарунок»

Слід зважати на той факт, що насіннєвий матеріал не можна збирати з білокачанної капусти гібридного походження. Агротехніка більшості сортів стандартна, а виростити здорову та врожайну овочеву культуру можна за дотримання технології культивування.

Як садити овоч?

Багато городників задаються питанням, чи краще садити капусту насінням чи розсадою? Вибираючи, як і коли садити капусту, за допомогою розсади або посівом її прямо у відкритий ґрунт, варто орієнтуватися на кліматичні умови. Без розсади отримати врожай можна у Центрально-Чорноземній зоні та Далекому Сході. В інших регіонах посів у ґрунт підходить для пізніх сортів, при посіві у прогрітий та достатньо зволожений ґрунт. Таким чином, пізня капуста стає міцною і загартованою, швидко йде на зріст.

Зрозуміло, у регіонах з помірним кліматом покладатися тільки на безрозсадний спосіб небезпечно і частину насіння варто садити за допомогою розсади, особливо це стосується ранньої капусти, яку сіють на розсаду початку березня.

Виростити капусту за допомогою розсади, можна як у відкритому грунті, так і в теплиці та в домашніх умовах, за дотримання певних правил при посадці.

Особливості та схема посадки

Для раннього вирощування білокачанної капусти насіннєвий матеріал висівається в парники або теплиці на початку лютого. Розсада білокачанної капусти, вирощена на домашніх підвіконнях, може бути висаджена вже у квітні. Дуже важливо у перші три дні після висадки в тепличний ґрунт виконувати якісне затінення розсади.

  • Агротехніка білокачанної капусти передбачає якісну підготовку насіння до сівби.
  • Сухий насіннєвий матеріал слід помістити у гарячу воду на п’ятнадцять хвилин.
  • Далі насіння витримує добу в розчині з мікроелементами і стимуляторами, а потім промивають і поміщають на добу в холодильник.
  • Перед посадкою насіння слід підсушити, що значно полегшить посів.

Як проводиться висадка саджанців

Перед тим, як садити насіння або розсаду цвітної або білокачанної капусти, конструкцію закритого типу слід добре провітрити. Для цього рами слід відкрити цілий день. Або знімати плівку із парника. Розсада перед тим, як провести посів, має бути добре зволоженою.

Садити капусту необхідно тоді, коли саджанець покривається декількома справжніми листочками, є добре розвинена коренева система, забарвлення саджанців яскраво зелене. Якщо забарвлення ненасичене, це є сигналом слабкого розвитку стебел. Вирощений матеріал у майбутньому принесе хороший урожай.

Коли висаджують капусту в теплиці, не варто струшувати земляний ком із саджанців. Така процедура може пошкодити ніжні та тоненькі корінці. Ранні сорти цвітної або білокачанної капусти необхідно висаджувати в тепличний або парниковий субстрат не раніше за третю декаду квітня.

До того, як садити розсаду капусти, ґрунтовий субстрат необхідно добре удобрити. Краще для цих цілей застосовувати органічні види підживлення:

Не рекомендується виростити капусту в тому самому місці протягом декількох років поспіль. Перекопування ґрунту має здійснюватися ще в осінній період, після чого в перекопані грядки всипають певну кількість підживлення. У весняний період повторно обробляють ґрунтосуміш, закопують, вносять добрива та боронують.

У парнику або теплиці проводиться висадження готових паростків, дотримуючись інтервалу між ними не менше півметра. Після завершення посадки поливати не потрібно.

Грунт слід розпушити, підгодувати розчиненим гноєм. Загальна кількість розпушування субстрату має проводитися щонайменше чотири рази.

Посадка розсади білокачанної капусти (відео)

При культивуванні капусти в умовах захищеного ґрунту потрібно застосовувати розсадний спосіб. Висаджування розсади проводиться після утворення на рослині чотирьох справжніх листочків. Саджанці капусти обов’язково піддаються попередньому загартовуванню. Стандартна відстань між висадженим розсадою має бути не менше тридцяти сантиметрів.

Вирощування овочевої культури у тепличних умовах потребує ретельної підготовки ґрунту. Тепличний ґрунт повинен бути якісно добрий і ущільнений. На наступному етапі грунт піддається регулярним розпушуванням і поливанням гноївкою.

Для зростання та розвитку білокачанної капусти необхідна температура не нижча за п’ять градусів тепла, проте оптимальним температурним режимом на етапі весняного вирощування є діапазон від п’ятнадцяти до двадцяти градусів.

Посівний метод

  • Весняні сорти безпосередньо у відкритий ґрунт висівають, починаючи з кінця квітня – початку травня.
  • Осінні сорти безпосередньо у відкритий ґрунт теплиці висівають наприкінці липня, а качани забираються починаючи з кінця вересня до перших осінніх заморозків.

Вирощування в захищеному ґрунті найчастіше проводиться у вигляді ущільнювача ґрунту для огірків або помідорів, рідше – як самостійної культури.

  • У зимових опалюваних теплицях насіння весняних сортів висівають на початку березня. Повністю дозрілі качани зрізають, починаючи з кінця травня.
  • У плівкових теплицях насіння осінніх сортів висівають на початку серпня. Повністю дозрілі качани зрізають з початку жовтня.

Вирощувати пекінську капусту розсадним методом слід, враховуючи її чутливість до пересадок та пошкоджень коріння. Перевагою розсадного методу вирощування є малий термін дозрівання за 20-35 днів від висадки розсади на грядку.

У плівкових теплицях насіння осінніх сортів висівають на початку серпня.

Посівний метод вирощування в плівкових теплицях забезпечує дозрівання на 6-8 діб пізніше, ніж при розсадному способі.

Особливості догляду

Агротехніка тепличного вирощування білокачанної капусти базується на дотриманні низки умов та виконання наступних рекомендацій.

  • Світлолюбні овочеві культури, включаючи білокачанну капусту, віддають перевагу вирощуванню на південних і південно-східних схилах.
  • Оптимальні показники Ph-кислотності тепличного ґрунту мають становити від 6,7 до 7,4.

При культивуванні капусти в умовах захищеного ґрунту потрібно застосовувати розсадний спосіб.

  • Капуста чуйна до поливу. Висаджування розсадного матеріалу білокачанної капусти передбачає проведення зрошень кожні два дні з розрахунків не менше восьми літрів води на кожен квадратний метр. На подальших етапах зростання та розвитку рослини поливають один раз на тиждень із розрахунку дванадцяти літрів на кожен квадратний метр тепличної площі. Особливу увагу слід приділити поливу у червні для ранніх сортів і в серпні для пізніх сортів. Кожен полив має супроводжуватися розпушуванням ґрунту.
  • Тепличні гряди під капусту потрібно підготувати ще восени. З цією метою виконується вапнування ґрунту. Весняна підготовка до посадки передбачає внесення відра органіки з додаванням суперфосфату, золи дерев і сечовини на кожен квадратний метр тепличної площі.
  • На фазі утворення пари справжнього листя слід виконати перше позакореневе підживлення розсадного матеріалу. З цією метою потрібно розвести у воду мікроелементи та комплексні добрива, якими проводиться ретельне обприскування сіянців.
  • Друге позакореневе підживлення виконується при загартовуванні розсадного матеріалу. Всю розсаду необхідно обприскати розчином із додаванням калію сульфату та сечовини.

Важливе значення при виконанні догляду за цією овочевою культурою слід надавати мікрокліматичним умовам. Капуста вимоглива до освітлення та вологості всередині теплиці. Будь-які зміни цих параметрів можуть негативно позначитися на зростанні овочевої культури та значно знизити якість та врожайність качанів.

Ви також можете дізнатися, як виростити цвітну капусту у тепличних умовах, прочитавши відповідну статтю на нашому ресурсі.

Стандартна відстань між висадженою розсадою капусти має бути не менше тридцяти сантиметрів

Технологія вирощування розсади цвітної капусти в домашніх умовах

Вирощування розсади цвітної капусти будинку проводиться з пікіруванням сіянців обов’язково в горщиках, оскільки коренева система її розвинена порівняно слабко. Цвітна капуста гірша, ніж білокачанна, переносить пересаджування у відкритий ґрунт.

Цвітна капуста вже в розсадний період формує зачатки суцвіття, тому вона більш вимоглива до умов вирощування. На формування її головок впливає температура. Температура повітря вище 20 ° С призводить до передчасного формування дрібних головок, нижче 10 ° С – затримує його, робить головки більш щільними. Щоб виростити розсаду цвітної капусти якомога міцнішою, оптимальна температура повинна бути на 2 °С вище, ніж для ранньої білокачанної.

Розсаду поливають регулярно і помірно, не допускаючи пересушування горщиків, оскільки це призводить до утворення дрібних головок. Готують розсаду цвітної капусти до посадки так само, як і ранньої білокачанної.

У цьому відео докладно описано вирощування розсади цвітної капусти:

Хвороби та шкідники

Капуста білокачанна може уражатись хворобами або шкідниками незалежно від стадії розвитку. Найбільш відчутну шкоду цій овочевій культурі завдають такі рослинні паразити та захворювання:

  • чорна плямистість капусти;
  • капустяний листоїд або бабануха;
  • біла гнилизна;
  • капустяна білизна;
  • весняна муха капустяна;
  • хвиляста капустяна блішка;
  • шкідлива довгоніжка;
  • капустяний білянка або метелик-капустянка;
  • капустяна моль;
  • нічна капустяна огнівка;
  • капустяний метелик-совка;
  • капустяна попелиця;
  • капустяний клоп;
  • кіла капусти;
  • рапсовий клоп;
  • хибна борошниста роса;
  • мозаїка капусти;
  • слимаків;
  • росткова муха;
  • ріпаковий квіткоїд;
  • совка-гамма;
  • темний клацання;
  • фомоз або суха гнилизна капустяних.

Правильний посів та вирощування

Для капусти важливе пікірування – тільки так коренева система буде міцною, а овоч, у свою чергу, стійким до захворювань та шкідників. Так що однієї підготовки землі та насіння та звичайного посіву недостатньо. Однак якщо немає бажання займатися пікіруванням, сіяти потрібно відразу в окремі ємності.

Отже, все готове до посіву, приступимо до найцікавішого.

  1. Необхідно підготувати лотки, які ми розставимо у теплиці.
  2. Після того, як вони будуть заповнені землею, потрібно її добре пролити водою. Капуста любить вологу, тому і надалі їй потрібен регулярний рясний полив.
  3. Виробляється посів, а потім на деякий час потрібно залишити лотки в спокої.
  4. Після появи сходів їх потрібно проредити. Площа на один паросток має бути приблизно 2х2 см.
  5. Приблизно через 14 днів відбувається пікірування (за посадковою схемою 3х3), а ще через стільки ж часу сіянці пересаджують у горщики або склянки, розмір яких буде не менше 5х5 см.
  6. Для правильного зростання в теплиці з полікарбонату саджанцям капусти будуть необхідні: світло додаткове (люмінесцентна лампа), вивірений режим поливу (щоб не було посухи та перезволоження), оптимальна температура, яка допоможе саджанцям зміцнитися (вдень 15-17, вночі 8-10 градусів тепла) ). Часто використовують додаткові обігрівачі для підтримки потрібної температури в теплиці.
  7. Дуже важливі добрива: перше підживлення (калійне) – через тиждень після пікірування; друга (теж калійна, але в 2 рази сильніша за першу) – ще через два тижні; третя – за два дні до передбачуваної дати пересадки у ґрунт.

Шкідники та хвороби капусти (відео)

Боротьба зі шкідниками капусти повинна починатися з виявлення перших ознак захворювання чи поразки. З більшістю хвороб та шкідників білокачанної капусти можна впоратися, використовуючи перевірені народні засоби. При масових ураженнях може знадобитися використовувати сильні хімічні засоби. Тільки сукупність правильного догляду та грамотних заходів боротьби зі шкідником дозволять отримати високоякісні товарні качани білокачанної капусти.

Щоб не втратити матеріал, обов’язково збережіть його до себе в соціальну мережу Вконтакте, Однокласники, Facebook, просто натиснувши кнопку нижче:

Нестандартні методи вирощування

У гонитві за хорошим урожаєм винахідливі дачники вигадують оригінальні прийоми та пристосування для розведення овочів. І капуста не є винятком.

Під пластиковими пляшками

Цей спосіб застосовується для вирощування капусти із насіння у відкритому ґрунті. Пластикова ємність виступає як міні-парник зі стійким мікрокліматом, де сходи почуваються комфортно.

Посадка насіння під пляшки здійснюється на початку-середині травня наступним чином:

  1. Насипають грядки заввишки 10-15 см і завширшки 35-40 см. За день до посіву їх заливають водою.
  2. Формують неглибокі лунки з відривом 30–40 див друг від друга. Щоб виїмки були ідеально рівними, можна видавлювати їх денцем скляної пляшки.
  3. У кожне поглиблення укладають кілька насіння капусти, присипають столовою ложкою перегною та накривають пластиковою пляшкою з обрізаним дном та закрученою кришкою.

Полив посівів здійснюють при необхідності через шийку. Кришечку остаточно прибирають з появою 2-3 справжніх листків. Пляшки знімають із настанням стійкого тепла.

Використовуйте ємності зі світлого пластику. Так ви можете спостерігати за розвитком посівів.

посадка капусти під пляшки

У мішках

Город у мішках набуває все більшої популярності з кількох причин:

  • компактність;
  • мобільність;
  • врожайність залежить від якості землі дільниці;
  • відсутність бур’янів;
  • зниження ймовірності захворювань та ураження шкідниками.

Щоб виростити капусту у такий спосіб, використовують поліетиленові або пропіленові мішки об’ємом 100-120 л. На дно ємності укладають органічні залишки, компост, тирсу і засипають шаром землі. У мішку роблять кілька маленьких отворів для дренажу. Капусту можна посадити як насінням, і розсадою. Одним із недоліків такого методу є потреба у частих поливах.

вирощування капусти в мішках-акваріумах

За пластиковою стіною

Цей спосіб посадки передбачає, що капуста зростатиме за імпровізованою пластиковою стіною. На думку авторів цієї ідеї, так можна захистити саджанці від вітру, капустянки та частково від прямих сонячних променів.

«Побудувати» таку огорожу нескладно:

  1. З двох-або п’ятилітрових пляшок нарізають кільця заввишки 15-20 см і занурюють у землю.
  2. У центр висаджують розсаду.

Посадка розсади у пластикові кільця викликає суперечки серед городників: одні стверджують, що це рятує капусту від капустян та слимаків, інші переконані в малій користі методу.

Що потрібно для посадки ранньої капусти

Під кінець літа, або спочатку вересня потрібно підготувати грунт до ранньої капусти. Весь ґрунт потрібно розкопати, розпушити, і в деяких місцях удобрити за необхідності. Зробити це треба за сухої погоди. Ґрунт повинен «наполягати» до весни.

Починаючи з того моменту, коли капуста почала підніматися, її потрібно удобрювати, поки вона не зміцніє. Добрива підбираються індивідуально під кожний ґрунт.

Насичувати капусту стало популярним такими добривами, як:

  • сечовина;
  • суперфосфат подвійний;
  • сірчанокислий калій;
  • добрива з органіки;
  • деревний зола.

Покрокова інструкція: як садити і як виростити?

Підготовка насіння

  1. Для розсади вибирається особливо велике насіння, темного кольору.
  2. Потім їх поміщають у теплу воду на 20 хвилин, потім на 3 хвилини холодну воду.
  3. Після цього вони просушуються в серветках, або марлі.
  4. Для кращої схожості та якісної розсади можна насіння загартувати – потримати добу за температури 1-2 градуси Цельсія.

Якщо насіння білокачанної капусти, додатково насіння можна обробити розчином нітрофоски.

Посадка та догляд

  1. На грядках роблять борозенки 3-4 см з відстанню між ними 15 см. Потім проливають їх теплою водою. Насіння прокидається з кроком в 2-3 см, і присипається грунтом товщиною в 2 см. Потім грядки накривають покриттям, що утеплює.
  2. Через кілька днів з’являються сходи, і на денний час укриття забирається. Після утворення першого листочка, розсада поливається, проріджується та обробляється від паразитів. Після проростання ще кількох листочків полив збільшується, і досипається ґрунт.
  3. Підгодовують паростки кілька разів – після третього листочка суперфосфатом, калійним та азотним добривом, прямо під корінь. За подальшого зростання підгодовується азотом. Перед пересадкою на грядку вносять фосфорне, азотне та калійне удобрення. Добриво не повинно потрапляти на листя.
  4. Світловий день для паростків капусти має тривати близько 10-12 годин. Якщо сонця мало або короткий день, встановлюється додаткове освітлення.
  5. Загартовування розсади відбувається у кілька етапів – коли денна температура нижче 15 градусів, покривний матеріал знімають на 15 хвилин на день. Потім, через тиждень вже на 25 хвилин, і надалі щотижня на 10 хвилин більше. Коли нічна температура знижується до 8 градусів, на ніч залишають невелику кватирку. Порада Перед пересадкою, за умови нормальної погоди, укриття знімають на весь день.

Грунт

Грунт скопується, розпушується і при необхідності удобрюється . Найкраще підгодувати бруньку органічними добривами. Не зайвими будуть 20 грам калію та 40 грам суперфосфату. Кислотність грунту має бути нейтральною. Якщо потрібно, ґрунт розкислюють вапном.

Навесні ґрунт ще раз скопується і розпушується, на кожен квадратний метр вноситься по відру гною, і по одній-дві склянки золи.

Посів

Перед висадкою насіння, ґрунт у теплиці обробляється 12% розчином гексахлорану. Насіння висаджують на глибину 2-3 см . Потім після появи 4-5 пелюсток, на грядці залишають лише найсильніші паростки. На один паросток потрібно 40-50 см місця.

Пікірування розсади відбувається, як правило, у січні або перед висадкою в теплицю. Для цього можна скористатися склянками обсягом 200-300 мл.

Догляд

Зростанням потрібен великий полив теплою водою (3-4 рази на тиждень). У теплиці має бути багато сонячного світла. Після поливу робиться неглибоке розпушування ґрунту. Температура в теплиці має бути сприятливою (15-20 градусів тепла). За місяць до збирання врожаю полив припиняють.

Підживлення

  • Кожні 14 днів паростки підгодовують розчином пташиного посліду. Таке підживлення готують за день до застосування (роблять концентрат, а перед поливом розбавляють відром води в 10 разів).
  • Через тиждень після пересадки розсаду поливають відром води з доданою трьома ложками сечовини – 1 літр на рослину.
  • Перед зав’язуванням качана готують відро води з трьома столовими ложками нітрофоски – 2 літри на рослину.

Інформація про культуру

Капуста – це овоч, що представляє сімейство хрестоцвіті. Культура відома з давніх часів. Рослина дворічна. У перший рік воно формує велику міцну качан. Качан насправді є ниркою, розташованою на верхівці стебла. Стебло потужне, міцне. Його діаметр – близько 3-7 см. Він у їжу її вживається. Качан складається з верхнього та нижнього листя. Листові пластини еластичні, великі. Залежно від сорту, голова (інша назва качана) може бути від 1 до 8,5 кг.

У другий рік у рослини виростає довга тонка стеблинка. Він рясно посипаний гілками. На гілочках присутні жовті або кремові квіти. Плоди капусти виростають у вигляді стручків, в яких знаходиться насіння.

Як вибрати сорт?

Незважаючи на те, що в теплиці може прижитися практично будь-який сорт, фермери вже давно виділили кілька видів капусти, що найбільш підходять для тепличного вирощування . Наведемо найкращі на думку заводчиків сорти.

«Дитмарський»

Качан має вагу 1-2 кілограми. Сорт ранній, дозріває протягом 50-70 днів, весь урожай дає за один проміжок часу. Найшвидший вид з усіх існуючих. (Вага 1-2 кг. Дозріває 40-50 днів. Вид скоростиглий).

«Номер перший К-206»

Кочан виростає приблизно до тієї ж ваги, що і “Дитмарський”. Дозріває протягом 4 місяців . Загальна врожайність приблизно 40 кг/10 метрів тепличного простору. (Вага 2 кг. Дозріває 120-130 днів. Вид середньостиглий).

«Золотий гектар 1432»

Найпізніший вид, дозріває близько 110-140 діб. Качан має гарні смакові якості, качан не розтріскується. Колір білий. Виростає вагою близько 2-3 кілограмів. Підходить для будь-якої кулінарної страви, від квашення до гарячої випічки. (Вага 2-3 кг. Дозріває 110-140 днів. Вид пізній).

Крім трьох обраних сортів, добре приживаються у теплиці:

  • Пекінські сорти . Вважаються скоростиглими, перші качани виростають вже через 45-85 діб після розсади. Оптимальна вага одного качана 300-400 г. Добре сусідить з помідорами та огірками.
  • Брокколі . Незважаючи на екзотичний вигляд, вирощування сорту не складніше звичайної капусти. Морозостійкий вигляд.
  • Цвітна капуста . Найкапризніший вид капусти, однак, у теплиці її виростити простіше, ніж на відкритому ґрунті. Дозрілий качан важить 400-550 грам.

Спільні посадки

Теплиця, при всіх її плюсах, має один істотний мінус – обмежений простір. І тому питання, що ще посадити разом із капустою, і як це сусідство позначиться на врожаї, залишається відкритим.

Добре сусідять із капустою:

Таке сусідство навіть корисне для капусти – запахи, що виділяються цими культурами, відлякують шкідників, а колючий плющ огірка захищає від слимаків.

Сусідство з помідорами вкрай спірне, і єдиної відповіді це питання немає. З одного боку кущики томату так само мають специфічний запах, що відлякує комах. А з іншого боку, далеко не всі сорти капусти люблять томати. Та й взагалі, овочі виду Хрестоцвітих погано сусідять із помідорами.

Трансфер F1

Сорт “Трансфер F1” дає рясний урожай. Знімати качани можна через 2 місяці після висадження розсади в ґрунт на початку травня. . Капусту необхідно постійно підгодовувати мінеральними добавками та рясно поливати в період зростання.

“Трансфер F1” – гібридний сорт. Це дає перевагу в швидкому зростанні, а також одночасному появі великої кількості качанів. Гібрид стійкий до зовнішніх факторів і не потребує тепличного вирощування. Відрізняється свіжим смаком та соковитістю.

Рання капуста “Трансфер F1” має округлу форму, високу щільність та вагу близько 1 кг. Її вирощують виключно салатів.

Капуста в теплиці (50 фото) – як вирощувати та доглядати протягом усього періоду зростання?

Продовжувати підготовку ґрунту потрібно навесні, перед тим, як почати вирощування овочів. Якщо грунт твердий, його знову перекопують або розпушують. Рання капуста в теплиці передбачає правильну підготовку насіння, щоб розсада вийшла якісною. Найкращим насінням для того, щоб виростити хороший урожай, є темні та великі за розмірами. Спочатку насіння поміщають у солоний розчин. Вирощування капусти починається з того насіння, яке при цьому залишилося на дні.

Після такої процедури добре просушують. Рання пекінська, цвітна чи качанна капуста вирощується практично за однакових умов. Спочатку готується теплиця. Найкращим матеріалом для цієї споруди є полікарбонат.

Коли приходить зима, такий матеріал дозволяє зберігати постійну температуру у приміщенні, він пропускає сонячні промені, не токсичний. Насіння висаджується наприкінці зими або на початку весни. Вирощування капусти передбачає використання у приміщеннях біопалива для підігріву ґрунту. Роється невелика канава, на дно якої насипають біопаливо, присипають його землею, потім зверху грунт накривають плівкою. Це популярний на сьогоднішній день метод вирощування овочів.

Іноді розсада вирощується у лотках. Теплиця має бути прогріта до 24 градусів. За кілька днів з’являться перші сходи. Після цього температура знижується до 10 градусів. Через 7 днів теплиця знову прогрівається до 17 градусів.

Потім через тиждень розсада капусти у теплиці пікірується. Добре перед цим обробити паростки слабким розчином перманганату калію.

Таким розчином корисно раз на тиждень обробляти всі паростки. Розсада виймається разом із грудочками ґрунту, на нове місце висаджується по нижні листочки. Після пікірування теплиця знову стає теплішою на кілька градусів, щоб розсада прижилася на новому місці. Рання капуста має привчати до холодних температур. Пекінська, цвітна та качанна капуста повинна привчатися до перепадів температур, для цього теплиця вночі охолоджується, а вдень температуру піднімають на кілька градусів.

Теплиця має регулярно провітрюватися. Пекінська капуста трохи слабша, тому її вирощування буде трохи складнішим. Пекінська капуста в теплиці підгодовується розчином із сечовини та сульфату калію. Розсада готова до пересадки на початку квітня. За 7 днів до пересадки її не поливають.

Підготовка посадкового матеріалу

Зібране вручну насіння пекінської капусти або те, що не оброблено виробником, протягом півгодини замочують в 1% розчині марганцівки. Як дезінфікуючу рідину для передпосівної обробки посадкового матеріалу культури використовують також біопрепарати «Фітоспорин-М», «Бактофіт». Розчин готують відповідно до інструкції до обраного засобу.

Безпосередньо перед посадкою в горщики або теплицю посадковий матеріал пекінської капусти замочують 12 годин у стимуляторі зростання. Популярні засоби – “Епін”, “Циркон”.

Вирощування капусти в теплиці: загальні правила, технологія посадки, терміни, підготовка грунту, насіння, догляд за розсадою, висадка в грунт

Капуста – один з улюблених нашим народом овочів, який присутній на кожному столі цілий рік. Крім однією з основних складових нашого раціону, «народна бариня», як величали її здавна, також знайшла застосування в народній медицині і нерідко згадується в фольклорі.

Загальні правила вирощування капусти

З приходом весни рідко можна побачити город, на грядках якого не росли б саджанці барині-капусти. Навіть на самому невеликому дачній ділянці будь-городник знайде куточок землі для влаштування грядки з цим унікальним овочем. Однак без здорової і міцної розсади отримати хороший урожай просто неможливо, а без знання елементарних основ агрономії капусту виростити важко.

Капуста – рослина особливо не вибаглива, здатне витримувати холод, але навіть воно може бути погублено недостатньою кількістю вологості, низькими температурами або зараженням. Для кого-то при даних обставинах простіше придбати готову розсаду на ринку, але не завжди візуально можна визначити потрібний сорт і її якість.

Ідеальні умови для вирощування розсади капусти можна створити тільки в теплиці, адже капуста любить вологу, світло, тепло і родючий грунт.

види капусти

Капуста буває трьох основних видів.

  • Ранньостигла капуста маловрожайна, має досить дрібні і не дуже щільні качани, середньою вагою 1,5 кг.
  • Середньостигла різновид. Качани середньостиглої капусти придатні як для літнього споживання, так і для консервації.
  • Пізньостиглий вид вирощується для тривалого зберігання і забезпечення запасів на зиму.

Кожен вид капусти має свої терміни дозрівання, тому посів насіння слід проводити в залежності від її виду. Відлік термінів до висадки ведеться від моменту сходів насіння, що, як правило, відбувається на 4 – 5 день після посіву.

посадка

Середні терміни, в які проводиться висадка саджанців капусти:

  1. рання капуста – 45 днів;
  2. середньостигла капуста – 35 днів від моменту сходу насіння;
  3. пізній вид – 50 днів.

Для того щоб виростити якісні саджанці, які згодом дадуть хороший урожай з мінімальними втратами, необхідно правильно слідувати чіткому порядку дій, не забуваючи про важливі деталі, що нерідко є ключовими.

Посів насіння різних сортів капусти проводиться в різний час

Ранні сорти можна сіяти в середині березня.

Виробляючи посів насіння в три прийоми (через 4 доби кожен), можна продовжити терміни збору стиглого врожаю.

  • Середньостиглий вид капусти можна сіяти в кінці апреля.До початок травня виростання має відбуватися в теплиці, лише потім можна пікірувати саджанці.
  • Пізньостигла капуста сіється на початку квітня в теплицях або парниках. Коли у саджанців утворюються 3 – 4 листи, капусту пікірують і висаджують у відкритий грунт.

Щоб вирощування капусти не обернулася результатом даремно витрачених сил і часу, до процесу необхідно поставитися серйозно.

готуємо грунт

Для здорової розсади потрібен якісний грунт, тому грунтову суміш слід правильно підготувати заздалегідь. Капустяна розсада любить нейтральну і родючий грунт, яка в ідеалі готується ще з осені.

Поживна грунтосуміш для вирощування розсади капусти може бути різних видів

  1. Грунтосуміш на основі дернової землі. Для отримання поживного грунту необхідно змішати дві рівні частини перегною і дернової землі, додати золу з розрахунком по 300 г на 10 кг суміші. Даний субстрат необхідно ретельно перемішати перед використанням. Зола є джерелом мікро- і макроелементів, надає антисептичну дію на формування здорових паростків.
  2. Ґрунтова суміш на основі торфу. Дана грунтова суміш готується аналогічним способом з попереднім видом. Різниця лише в тому, що замість дернової землі використовується торф.
  3. Грунтосуміш з трьох компонентів. Дана суміш робиться з рівних частин торфу, піску і дернової землі. Для того щоб зробити суміш корисної та поживної для майбутніх саджанців, в неї додається доломітове борошно і суперфосфат з розрахунком по 30 г на 10 кг грунтосуміші, а також по 60 г золи.

Отриманий в результаті грунт повинен бути родючим і повітропроникним. Для цього субстрат перед використанням рекомендується перетерти вручну.

Для того щоб уберегти саджанці від будь-яких хвороб і дати їм можливість розвиватися здоровими, будь-яку грунтову суміш необхідно знезаразити.

способи знезараження грунтової суміші:

  1. пропарювання;
  2. дезінфекція малими порціями крутого окропу;
  3. прожарювання в духовці, на сковороді або в мікрохвильовій печі;
  4. обробка 1% розчином марганцю або будь-яким фунгіцидом;
  5. обробка розчином «Актари»;
  6. додавання в грунтосуміш «Фітоспорін»;
  7. циклічна обробка заморожуванням і розморожуванням.

При підготовці грунтової суміші для вирощування капусти не слід використовувати землю з ділянки, на якій вже вирощувалися раніше хрестоцвіті культури, так як вона може бути зараженою.

Урожайна капуста (відео)

Правильний вибір насіння

Перед придбанням насіння необхідно чітко визначити для себе призначення вирощуваної культури: використання капусти в річному раціоні або довгострокове зберігання її запасів на зиму. Від цього будуть залежати терміни посіву і вибір сорту капусти.

Урожай капусти безпосередньо залежить від якості розсади, яку можна виростити, якщо правильно вибрати посівний матеріал.

При виборі насіння дуже важливо не придбати прострочений матеріал або насіння, що втратили здатність проростати через неправильне зберігання. Також важливо знати критерії вибору насіння капусти для посадки в теплиці.

Основні критерії вибору насіння капусти:

  1. тип ґрунту;
  2. регіон вирощування;
  3. терміни дозрівання;
  4. стійкість матеріалу до шкідників і заражень;
  5. призначення вирощуваної культури;
  6. стійкість качанів до розтріскування;
  7. місце селекції (насіння повинні бути вирощені в ваших кліматичних умовах).

Перед покупкою насіння важливо вимагати у продавця і вивчити документи, що підтверджують якість придбаної продукції.

Підготовка і висадка насіння

Після того як підготовлений грунт і придбані насіння, можна готувати їх до висадки. Процес підготовки ділиться на три етапи:

  1. Відбір насіння. Для посадки слід відібрати посівний матеріал великого розміру.
  2. Знезараження матеріалу і прискорення проростання насіння. Насіння поміщаються в марлевий вузлик або мішечок і опускаються в прогріту до 50 градусів воду на 20 хвилин. Після насіння слід розкласти на рівній площині, накрити тканиною і поставити в прохолодне місце на 12 годин.
  3. Підживлення майбутньої розсади капусти. Готується живильний розчин з 15 г гумату натрію або іншого добрива і літра води. Насіння перед висадкою слід замочити в ньому на 12 годин.
  4. Завершальний етап підготовки. Насіння ополіскуються в холодній воді і просушують.

Неглибокі ящики або контейнери наповнюються підготовленої заздалегідь почвосмесью. Грунт розрівнюється, поливається слабким розчином марганцю, в ній робляться неглибокі борозенки, в які поміщаються насіння на сантиметровому відстані один від одного. Насіння присипаються землею, контейнери накриваються склом або поліетиленом. В процесі вирощування насіння іноді необхідно піднімати укриття для провітрювання. Після появи сходів контейнери можна ставити в теплицю, де вони будуть перебувати 5 – 7 днів. Восходи можна поливати і акуратно розпушувати грунт.

Для того щоб отримати здорові, міцні саджанці з гарною кореневою системою, необхідно підсвічувати сходи капусти люмінесцентними лампами до 15 годин на добу, так як денного світла може бути недостатньо.

Пікіровка і догляд за розсадою капусти

При появі перших листів на сходах капусти можна приступати до їх пікірування. Саджанці пересідають в квіткові горщики невеликого розміру або одноразові стаканчики. Перед пересадкою саджанців необхідно правильно відібрати тільки здорові рослини, хворі і слабкі краще впорядкувати. У відібраних рослин видаляється третину кореневища і проводиться посадка в підготовлені ємності.

Пікіровка саджанців дозволяє збільшити площу харчування, поліпшити освітлення і сприяє зміцненню кореневої системи майбутньої розсади.

Оптимальна температура для проростання саджанців 18 градусів. Коду рослини зміцніють, температуру можна поступово знизити до 15 градусів. Після того, як паростки сформувалися, проводиться підгодівля формується розсади капусти. Для цього використовується коров’як, 1: 5 розведений у воді.

Регулярний і своєчасний полив розсади сприяє зростанню саджанців. Однак за тиждень до висадки в грунт полив необхідно припинити.

Як пікірувати капусту (відео)

Висадка капусти у відкритий грунт

Якщо проводиться вирощування ранньої капусти, розсаду необхідно висаджувати у відкритий грунт в термінах з 20 квітня по 5 травня. Посадка саджанців проводиться на відстані 25 см один від одного, між рядами слід залишати 45 см. Вирощування розсади пізньої капусти на увазі її висаджування в похмуру погоду в другій половині травня. Відстань між саджанцями слід робити 35 см, а між рядами – не менше 60 см.

Якщо ви вирощуєте кольорову капусту , Її варто висаджувати в грунт теплиці, ущільнюючи посадки салатом, редисом або кропом через кожні 2 ряди. Поєднана посадка сприяє збільшенню врожайності капусти. Вирощування цвітної капусти у відкритому грунті проводиться при регулярному поливі, розпушуванні грунту і опудрювання грядок деревною золою. Підживлення цвітної капусти проводиться разом з поливом, один раз в 10 ній можна удобрювати її розведеним у воді коров’яком.

Посадка капусти (відео)

Капуста – дуже корисний і поживний продукт. А овоч, вирощений власними руками в домашніх умовах, буде в кілька разів корисніше. Для досвідченого городника процес вирощування капусти не є надто складним заняттям, а початківцю дачникові необхідно запастися терпінням, правильно виконуючи покрокову інструкцію про те, як виростити розсаду капусти.