Чому не зав’язуються баклажани у відкритому грунті?

Баклажани цвітуть, але не зав’язуються: що робити, щоб не залишитися без урожаю?

• Чому не зав’язуються баклажани в теплиці і відкритому ґрунті
• Некоректний вибір місця для грядки
• Невідповідна температура
• Поганий ґрунт і помилки з добривами
• Неправильний полив
• Профілактика і боротьба з проблемою
• Відео: секрети вирощування баклажанів
• Основні причини відсутності зав’язку на баклажанах
• Для чого потрібна зав’язок і що це таке
• Основні причини відсутності зав’язків у баклажанів
• Порушення температурного режиму
• Неправильний полив
• Добриво
• Надлишок азоту
• Надлишок пилку
• Усунення проблеми
• Для утворення гарної зав’язки у баклажанів городники рекомендують вжити таких профілактичних заходів:

Баклажани – одна з найскладніших для вирощування культур. Нерідко городник успішно доводить кущі до стадії цвітіння, а плоди чомусь не зав’язуються. Щоб ліквідувати цю неприємність, треба уявляти собі її можливі причини.

Чому не зав’язуються баклажани в теплиці і відкритому ґрунті

Причин того, що баклажани не зав’язуються, чимало: в цьому можуть бути винні і погодні умови, і городник.

Некоректний вибір місця для грядки

Баклажани повинні рости на сонці. Якщо поруч знаходяться будови, високі дерева або навіть овочеві рослини, що створюють постійну тінь, зав’язки утворюються в дуже невеликих кількостях. Навіть самі кущі баклажанів, якщо їх посадили за занадто щільною схемою, можуть затіняти один одного. В останньому випадку можна просто прорідити посадки.

У теплицях навіть стікли можуть поглинати світло, тому їх треба систематично очищати від бруду

Невідповідна температура

Баклажани – одна з найбільш теплолюбних городніх культур. Краща температура для їх розвитку становить 25. 28 о С, навіть вночі їй не варто було б опускатися нижче 20 про С. При температурах нижче 15 о С кущі взагалі не ростуть і не розвиваються, а при 32 про С і вище пилок набуває стерильності, зав’язки не утворюються. Різкі стрибки температури найбільш шкідливі для рослини. І якщо в теплиці регулювати показники можна (відкриваючи і закриваючи кватирки, використовуючи утеплення), то у відкритому ґрунті доводиться покладатися на хороше літо.

Поганий ґрунт і помилки з добривами

Баклажани люблять повітропроникний родючий ґрунт з нейтральним рівнем кислотності. На глинах вони мучаться, підзолисті грунти теж не для них. При підготовці грядки її добре заправляють комплексом органічних і мінеральних добрив. Однак у всьому потрібен захід, і особливо – при внесенні азотних добрив (як при перекопуванні, так і при наступних підживленнях). Надлишок азоту провокує зростання пишного листя, а квіток і, отже, зав’язків при цьому утворюється дуже мало.

Величезне листя може заважати освіті плодів

Неправильний полив

Баклажани поливають обов’язково теплою водою. Роблять це нечасто, але рясно: ґрунт повинен бути помірно вологим на глибині до півметра. Як брак вологості, так і її суттєвий надлишок призводять до осипання зав’язків, навіть якщо вони встигли утворитися.

Профілактика і боротьба з проблемою

Щоб зав’язки баклажанів формувалися і не обсипалися, треба не допускати помилок, наведених вище. Грядку розташовують на сонці, ґрунтуючись на характеристиках ґрунту. При загущенні куща видаляють зайве листя, щоб воно не закривало від освітлення квітки і зав’язку; в першу чергу зрізають жовтеюче і пошкоджене листя. У теплиці систематично влаштовують провітрювання, не допускаючи переохолодження. При різкому зниженні температури використовують укривні неткані матеріали.

Завдання при поливі – промочити ґрунт мінімум на півметра

Щоб допомогти запиленню, періодично, особливо в теплиці, злегка струшують кущі. Можна стимулювати утворення зав’язків і спеціальними препаратами (Бутон, Гібберсиб та ін.). Непогано працює в цьому плані і обприскування рослин 0,1% -м розчином борної кислоти.

У теплиці часто проводять і штучне досвіду за допомогою пензлика.

Якщо заздалегідь відомо, що городник переборщив з азотом, послабити його вплив можна, внісши в грунт підвищені кількості деревної золи (не менше склянки на 1 м 2). Варто перевірити і наявність шкідників, які просто можуть вигризати квітки.

Відео: секрети вирощування баклажанів

Якщо баклажани не утворюють зав’язків, їм часто можна в цьому допомогти. Хоча простіше, звичайно, не допускати помилок і вчасно проводити всі заходи по догляду за рослинами правильно.

Основні причини відсутності зав’язку на баклажанах

Баклажани вимогливі до умов навколишнього середовища. Якщо вони сильно відхиляються від оптимального режиму, то можна взагалі залишитися без врожаю. Дізнаємося, що може викликати відсутність зав’язку у баклажанів, як можна виправити таку ситуацію, які вжити заходів для зав’язування плодів.

Для чого потрібна зав’язок і що це таке

Зав’язок утворюється з нижньої частини пестика і служить містилищем і захистом для семяпочки. Вона зволожує насіння, допомагає їм переносити перепади температур, ізолює від комах.

Основні причини відсутності зав’язків у баклажанів

У синеньких зав’язок утворюється всередині обопільної квітки. Квітки цієї культури далеко не завжди зав’язуються – переважна частина кольору опадає. Звичайний куст не формує понад 15 збережених зав’язків. З них залежно від сорту виростають ягоди вагою від 40 г до 1 кг і найчастіше темно-фіолетового кольору. Нерідко трапляється, що рослина виросла і цвіте, але плодів немає зовсім або занадто мало. Розгляньмо найбільш часто зустрічувані причини цього явища.

Порушення температурного режиму

Оптимальними температурами для синіх є + 25. 27 ° С. Її опускання нижче + 15 ° С веде до завмирання вегетації та обсипання кольору. Це часто буває, коли розсаду висадили у відкритий ґрунт, а сталося похолодання. Рослина при цьому не гине, але колір і зав’язки опадають. Не найкраща ситуація відбувається при спеці понад + 32 ° С. Пилок при занадто високих температурах стає стерильним, і пустоцвіт з часом опадає. Така спекотна температура часто досягається в теплицях, які забули вдень відкрити на провітрювання.

Неправильний полив

Баклажани вологолюбні і погано переносять нестачу води. Їх великі листя інтенсивно випаровують вологу, і рослина вимагає стабільних поливів. У період зав’язування і зростання плодів вологість ґрунту повинна перебувати на рівні 75-80%. Навіть короткочасне пересихання землі викликає скидання квіток і зав’язки.

Сильне перезволоження, особливо при прохолодній погоді, посилює опадання зав’язку.

Добриво

Баклажани віддають перевагу поживним легким грунтам. Брак мінеральних речовин може викликати відсутність зав’язку. Особливо негативно позначається на зав’язуванні плодів брак фосфору і мікроелементів (найчастіше бору або магнію).

Надлишок азоту

Надмірна кількість азотистих добрив може спричинити ситуацію, коли формуються рослини з великою зеленою масою і рідко цвітуть, причому і цей колір залишається без зав’язку. Азот хороший в початковій стадії вегетації, для розсади, але не при цвітінні. Перед цвітінням його частину зменшують, а дози калію та фосфору збільшують.

Надлишок пилку

Квітки баклажанів самовимовні, але справа в тому, що часто пилки утворюється занадто багато, і вона склеюється. Особливо часто це трапляється у вологому середовищі теплиць. Рослині створені оптимальні умови, вона цвіте, але плоди все одно не зав’язуються. У цьому випадку потрібно допомогти процесу механічним шляхом.

Усунення проблеми

При виникненні проблеми відсутності зав’язку на кущах баклажанів можна вдатися до застосування відповідних засобів. Для вирішення даної проблеми успішно допомагають такі препарати, як «Бутон», «Гібберсиб», «Епін». Завдяки утриманню в них фітогормонів рослинна культура отримує хороший зріст і розвиток. Такий гормон рослина може виробити самостійно, але тільки при дотриманні всіх необхідних умов при вирощуванні – полив, температурний режим, освітлення, забезпечення надходження всіх поживних елементів.

Розчин для обприскування можна приготувати самостійно наступним чином – в 1 л гарячої води розводять 1 г борної кислоти, потім виливають в 10 л відро з водою і кидають ще 1 г сірчанокислого магнію. Можна також провести підживлення за допомогою комплексних препаратів типу «Агрікола» або «Кемира». У 10 л відрі розбавляють 20 г такого препарату і проводять обприскування кущів.

Якщо на кущах виявлені комахи-шкідники, потрібно обов’язково вжити заходів по боротьбі з ними. Адже колорадські жуки та їхні личинки, а також тля можуть пошкодити бутони, що і призведе до відсутності зав’язку. Шкідників можна зібрати вручну, а можна застосувати такі хімічні засоби, як «Конфідор», «Стріла».

Для утворення гарної зав’язки у баклажанів городники рекомендують вжити таких профілактичних заходів:

1. Аналіз ґрунту. Ця рослинна культура погано переносить щільний, болотистий, холодний грунт. Ґрунт повинен бути легкою і насиченою органікою, мати нейтральну реакцію. У тепличних умовах готують ґрунт для висадки, дотримуючись пропорції – 1 частина дерну, 2 частини перегну.
2. Для посадки у відкритий ґрунт потрібно вибрати добре освітлювану сонячними променями ділянку. У тіні врожаю синеньких ви не дочекаєтеся – ця культура не плодоносить при нестачі світла.
3. Забезпечити гарний досвід. Рекомендується періодично струшувати кущі, особливо якщо вони ростуть в теплиці. Можна навіть провести процес досвіду самостійно. Для цього пензликом переносять пилок з однієї квітки на пестики інших бутонів. Для досвіду краще вибрати бутон, який нещодавно розпустився.
4. Дотримуватися сівозміни. Не можна висаджувати

Як доглядати баклажани у відкритому ґрунті, щоб фітофтороз не зіпсував урожай!

Автор: Олександр П. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=23 Правки: 12 березня 2024 Перша редакція: 04 липня 2023 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 4 хвилини 👀 5151 раз 💬 0 коментарів

Нижнє листя і пасинки на кущах до першого розгалуження я вже видалив, прибрав і коронні квітки, щоб вони не гальмували розвиток каркасних пагонів. Формування кущів баклажанів я закінчив, але лишилося кілька важливих заходів, без яких хорошого врожаю може і не бути.

Підживлення баклажанів

Щоб підвищити зав’язуваність плодів і запобігти опаданню зав’язі, тиждень тому я обприскав баклажани по листку розчином бору. Бор має бути в хелатній формі: так він швидше та краще засвоюється рослинами. До речі, бор потрібен не лише баклажанам, а й іншим овочам: томатам, огіркам, кабачкам.

З появою перших плодів потрібно внести під баклажани калійне підживлення із попелу – деревного або трав’яного. Якщо ви мульчуєте грядки соломою, її можна спалити і використовувати попіл як підживлення, попередньо просіявши.

Я висипаю склянку попелу в 15 л води, добре розмішую і виливаю під кожен кущ баклажана по літровій банці цього розчину. Якщо ґрунт на вашій ділянці родючий, достатньо буде одного калійного підживлення, а якщо бідний, то доведеться через 10-15 днів внести попіл ще раз. Спостерігайте за рослинами: якщо баклажани почнуть добре зав’язуватися та розвиватись, значить калію їм достатньо.

Можна внести калій за допомогою крапельної системи. Розчиніть в 15 л води 2 літрові банки просіяного попелу, дайте розчину добу настоятися, потім обережно злийте, щоб осад залишився на дні, розведіть настій 1:10 водою і пропустіть через краплинну стрічку. Витрата – 1 л на кущ.

У деревному попелі, крім калію, є безліч корисних мікроелементів, зате немає азоту, який на даному етапі баклажанам не потрібен. Азотне підживлення у вигляді трав’яного настою я вносив через кілька днів після висаджування рослин у ґрунт, як тільки вони прижилися. Після цього на кущах стали зміцнюватися стебла та наростати листки.

Я використовую лише натуральні добрива, але замість попелу можна внести калійну селітру, розчинивши 15 г добрива в 15 л води. Витрата розчину – по 1 л на рослину.

Профілактика грибкових хвороб

Небезпека фітофторозу

Червень добігає кінця, і в цей час баклажани стають особливо вразливими для грибкових захворювань. Належить ця рослина до родини пасльонових, тому частіше за інші культури уражається фітофторою. Від фітофторозу рослина може згоріти буквально за кілька днів.

У сиру погоду тканини рослин покриті вологою, і створюються сприятливі умови для розвитку фітофтори. Цей патоген всюдисущий, і якщо у вас кілька років на ділянці фітофторозу не було, вам просто щастило з погодою.

Хвору на фітофтороз рослину врятувати неможливо. Можна лише спробувати сповільнити розвиток захворювання, аби встигнути зняти врожай. Але для цього доведеться вдаватися до хімічних обробок, а я цього робити не хочу, тож ніколи не нехтую профілактикою.

Народний засіб від грибків

Щоб не допустити розвитку грибкових хвороб, я обробляю баклажани по листку розчином молочної сироватки з додаванням йоду. Молочну сироватку можна зробити з натурального кефіру, але краще купити її на ринку в молочному ряду.

Я розводжу 3 л сироватки водою 1:1 і додаю 12 крапель аптечного йоду. Йод – антисептик, що знищує патогени, а сироватка – чудове підживлення, яке містить макро- та мікроелементи, що стимулюють розвиток рослин. Сироватка утворює на тканинах рослин плівку, що перешкоджає проростанню в них спор патогенів.

Добре впорається з фітофторою на баклажанах трав’яний настій і розчин збродженого коров’яка – будь-яка зброжена рідина. А якщо ви без упередження відноситеся до препаратів промислового виробництва, можете з метою профілактики фітофторозу обробити баклажани Фітоспорином-М або його аналогом.

Обприскувати рослини сироваткою з йодом бажано у похмуру погоду, якщо у вас є впевненість, що дощу не буде. Або після 20 години, коли зайде сонце. Розчин повинен зберігатися на листі хоча б пів години.

Я обробляю цим засобом не тільки пасльонові рослини, але також огірки, кавуни та особливо дині, які від фітофторозу згоряють буквально на очах. Причому пропускати обробки не можна: народні засоби працюють лише в тому випадку, якщо ви застосовуєте їх щотижня, а в дощову погоду – один раз на 3-4 дні. Якщо ви не зможете дотримуватись такого графіка, краще використовувати Фітоспорин.

Інші засоби профілактики

Захистити баклажани від грибкових хвороб можна лише у комплексі з агротехнічними методами. Восени, після завершення сезону вегетації, обробіть грядки після пасльонових культур розчином мідного купоросу: одновідсотковим (100 г препарату на 10 л води), якщо рослини були здорові, та тривідсотковим (300 г препарату на 10 л води), якщо з рослинами були негаразди.

І обов’язково дотримуйтесь сівозміни: не можна вирощувати баклажани після інших пасльонових культур – томатів, перцю, картоплі – протягом 4-5 років.