Як зробити настоянку на кедрових горіхах

0 Comments

Зміст:

7 відмінних рецептів настоянки на кедрових горішках

Кедрові горішки – унікальний за складом продукт, що володіє рядом протимікробних, ранозаживляющих, відновлюють і бактерицидний властивостей.

Вживання насіння кедрової сосни приносить організму неоціненну користь, оскільки в них міститься величезний перелік рослинних жирів і протеїнів, простих і складних вуглеводів, вітамінів і мінералів, амінокислот і антиоксидантів.

Крім безпосереднього вживання в їжу, кедрові горіхи йдуть на приготування масла, відварів, настоїв і спиртсодержащих настоянок, що підсилюють дію продукту.

Лікувальні властивості настоянки

Існує безліч рецептів приготування настоянки, одна рецептура передбачає використання ядер, інша – шкарлупок, для третьої беруться цілі або подрібнені горішки, алкогольний напій також може бути будь-яким – спирт, горілка або самогон.

У будь-якому випадку, незалежно від способу приготування, настоянка на кедрових горіхах – унікальні ліки, що допомагає впоратися як з банальною простудою, так і зі складними гінекологічними патологіями або суглобовими болями.

Нерідко спиртову настойку застосовують для лікування вегетосудинної дистонії, атеросклерозу, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гінекологічних патологій і при шкірних висипаннях.

Як правильно зробити настоянку в домашніх умовах

У приготуванні лікарського засобу немає нічого складного, головне, правильно вибрати і підготувати сировину для настойки.

Як підібрати горіхи

Горіхи краще купувати восени, коли здійснюється їх збір, віддаючи перевагу цілим плодам однорідного коричневого відтінку, очищені ядра повинні мати колір кави з молоком.

Від придбання плодів неоднорідного кольору, з цвіллю або пошкоджених шкідниками слід відмовитися, оскільки настоянка з них матиме прогірклий смак і не принесе організму ніякої користі.

як підготувати

Перед використанням цілі горішки потрібно промити теплою водою, потім двічі обдати окропом і висушити. Така маленька хитрість допоможе видалити з поверхні шкаралупи залишки смоли, що надає лікувального напою гіркий смак.

Варто враховувати, що і алкогольний напій не повинен бути сурогатним, так як від його якості багато в чому залежать корисні властивості кінцевого продукту.

Наполягати горіхи на спирту допустимо тільки в скляній тарі, бажано з темного скла, прикриваючи капроновою кришкою, час від часу настоянку слід струшувати.

Настоянка очищених горіхів на горілці з медом

Регулярне вживання цілющого напою допомагає підвищити захисні сили організму і підвищити опірність до негативного впливу вірусів, бактерій і грибків.

Як приготувати

Для настойки знадобляться по 2 ст. л. очищених ядер і натурального квіткового меду і літр горілки.

  1. Горішки викладають в банку або бутель, заливають спиртовим напоєм, прикривають кришкою і прибирають в темне місце на пару тижнів.
  2. Не забувати струшувати ліки хоча б раз на добу.
  3. Після закінчення часу проціджують, додають мед, гарненько перемішують і залишають ще на 7 днів.

як приймати

П’ють лікувальний засіб по 50 мл тричі на день безпосередньо перед їжею, тим, для кого ліки занадто міцне, дозволяється розбавляти його водою.

Настоянка самогону на кедрових шкарлупках

Настоянка на горіхових шкарлупках приносить організму не менше користі, ніж зілля, приготоване з ядерець.

Настоянку самогону застосовують як тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб.

Як зробити

  1. Шкарлупки (1,5 склянки) перебрати, прибравши неліквідні, промити і висушити,
  2. після чого скласти в скляну тару і залити півлітра самогону, прикрити кришкою.
  3. Наполягати в темному місці при кімнатній температурі, час від часу струшуючи, на знімаючи кришки.
  4. Через 10-12 днів, процідити, перелити в бутель з темного скла і прибрати в холодильник.

як пити

Приймають лікувальний засіб тричі на день по чайній ложці протягом місяця, після чого роблять 4-х тижневу перерву і повторюють лікування, але зі збільшенням дозування (по столовій ложці) також місяць. Для відновлення ослабленого організму може знадобитися від 2 до 5 курсів.

Настоянкою на самогоні лікують і захворювання травного тракту, але п’ють по десертній ложці 2-3 рази на день перед прийняттям їжі до тих пір, поки настоянка не закінчиться, після чого роблять семиденний перерву і заново повторюють лікування, але п’ють вже по столовій ложці.

при геморої

Міцніша настоянка скорлупок знайшла застосування в лікуванні геморою і гематологічних захворювань. Якщо відомості, що з її допомогою можна вилікувати навіть лейкоз (рак крові).

Як приготувати

Для приготування знадобиться пляшка з темного скла об’ємом півлітра і близько двох склянок шкарлупок.

  1. Підготовленим (промитим і висушеним) сировиною заповнюють бутель по плечики і практично доверху заливають самогоном, залишаючи трохи місця, щоб можна було струшувати,
  2. щільно закупорюють шийку і на 10 днів прибирають в темне місце,
  3. після чого проціджують і приймають по 1 ч. л. тричі на день.

Застосування в гінекології

Нерідко лікарський засіб приймають в лікувальних і профілактичних цілях при патологіях жіночої репродуктивної системи.

при міомі

При тривалому і правильному прийомі лікуванню піддаються навіть такі складні захворювання, як міома матки або кіста яєчників.

Корисні властивості настойки в даному випадку обумовлені присутністю в ядрах і лушпинні природних фітогормонів, здатних усунути гормональний дисбаланс в організмі жінки.

Як приготувати

Для позбавлення від міоми зілля готують за таким рецептом:

  • 200 грамів неочищених плодів промивають і ошпарюють окропом, після чого укладають їх в скляну ємність;
  • беруть 500 мл якісної горілки або стільки розведеного медичного спирту, заливають;
  • прибирають ємність в сухе, але прохолодне місце на 3 тижні, час від часу збовтують;
  • готові ліки проціджують, і переливають в тару меншого розміру.

Решта горіхи можна використовувати повторно для приготування наступної порції настойки.

як приймати

При міомі рекомендується пити по 15 мл (приблизно десертна ложка) тричі на день, незалежно від прийому їжі. На повний курс лікування може знадобитися до 6 готових порцій настойки кедрових горіхів на спирту.

при кісті

Для позбавлення від кісти ліки готують за попереднім рецептом, але наполягають трохи менше – близько двох тижнів. Приймають по 20 мл (столова ложка) тричі на день. Пропускати прийоми не слід, оскільки лікування буде неефективним.

Як пити настоянку при лікуванні мастопатії

Мастопатія – фіброзно-кістозне захворювання грудей, в більшості випадків виникає через порушення в роботі гормональної системи. Нерідко захворювання супроводжується болем у грудях і появою виділень з сосків.

Для лікування даної патології застосовують настоянку, приготовану за рецептом: стакан скорлупок на півлітра горілки.

Наполягають зілля 7 діб, після чого фільтрують і приймають по столовій ложці тричі на день, обов’язкова умова – за 15-20 хвилин до прийняття їжі.

Застосування для лікування суглобів

Біль в суглобах і ломота в кістках доставляють чимало проблем, ходьба і виконання елементарних домашніх справ викликають почуття стійкого дискомфорту. В особливо важких випадках людина стає практично знерухомлених, оскільки нестерпний біль перешкоджає нормальному руху.

Лікарський засіб, приготоване з цілих плодів, послужить натуральним і безпечним ліками, що допомагають збільшити рухливість суглобів, позбавити від відклалися солей і зняти больові відчуття.

Як правильно зробити

Для приготування зілля знадобляться:

  • неочищені горішки – 300 грамів;
  • цукровий пісок – 300 грамів;
  • горілка або самогон – 0,5 літра.
  1. Кедрові горіхи промивають і висипають в банку, місткістю не менше 1,5 літра, додають цукровий пісок і акуратно заливають алкоголем, перемішують і закривають капроновою кришкою.
  2. Потім прибирають в затемнене місце на місяць для настоювання, 1-2 рази в тиждень банку дістають і перемішують вміст.
  3. Після закінчення відведеного терміну, вийшов настій фільтрують і переливають в іншу ємність.
  4. Горіхи можна використовувати повторно, після другого разу сировину викидають.

Отриманого обсягу настоянки вистачає приблизно на місяць – це один курс лікування, при особливо важких патологіях потрібно від 4 до 6 курсів.

як пити

Приймають зілля по 1 ч. Л. тричі на день перед їжею в чистому чи розведеному вигляді.

Щоб зробити ліки більш ефективним, горішки перед настоюванням слід надколоти.

Протипоказання для лікування

Оскільки лікарський засіб готується із застосуванням спиртсодержащих напоїв, його вживання протипоказано:

  • вагітним і вигодовують груддю;
  • діткам до 12 років, далі – тільки в розведеному вигляді;
  • людям з алкогольною залежністю;
  • при хронічних або важко виліковних патологіях печінки;
  • людям з алергією на будь-які компоненти лікарського засобу.

Горішки для настойки ви можете купити тут.

Настоянка на кедрових горішках: рецепти на горілці і на спирту

Найпростіший спосіб приготувати домашній алкоголь – це настоянки . Ці напої не вимагають складних технологій, додаткового і дорогого устаткування і великої кількості інгредієнтів. Головний критерій приготування – терпіння. Довга якісна витримка забезпечить напою насичений і багатий смак.

З усіх видів настоянка на кедрових горішках не тільки смачна, але і максимально корисна для організму. Ягоди або фрукти на яких зазвичай витримується алкоголь мають потрібними вітамінами і мікроелементами і мають свій позитивний ефект, але не можуть конкурувати з цією настоянкою.

Кедровий горіх є джерелом життєвих сил і бадьорості за рахунок великого вмісту вітамінів різних груп, а також заліза, цинку, кальцію, фосфору і безлічі інших елементів. Тому кедровка є безумовним лідером серед настоянок по корисним властивостям і заслуговує на увагу.

Корисні властивості кедрової настоянки

Головний інгредієнт цього напою – кедрові горіхи . Настоянка на горілці, лікувальні властивості якої засновані на цьому природному продукті, стає надзвичайно цінною. За рахунок того, що цей горіх росте в таких унікальних за своєю флорі і фауні місцевостях, він зібрав в собі багато достоїнств. Варто окремо розглянути його корисні властивості:

  • Людський організм має добову потребу у вживанні різних важливих речовин. Невелика порція, всього 100 грам, цих горіхів наситить йодом, марганцем і кобальтом на цілий день.
  • Кедрові відвари мають безліч цілющих властивостей. Вони мають протизапальну і загоює ефектом, лікують застуду і біль в суглобах.
  • Настоянки також довели свою корисність. Вони налагоджують роботу органів травлення, сечостатевої системи, печінки. Також вони виводять зайві відкладення солей з організму і не дозволяють затримуватися новим.
  • При складних і важких формах захворювань такі настойки є супутнім лікуванням і підсилюють ефект основних препаратів.
  • Кедрівка відмінно зміцнює імунітет і є профілактикою простудних захворювань в холодні пори року.
  • Спиртові настоянки покращують кровообіг, роботу серцево-судинної системи, а також органів слуху і зору.

Загальні принципи приготування

Настоянка на горілці з кедровими горішками не відрізняється складністю приготування або якимись особливими технологіями. Все що для цього потрібно – це основні інгредієнти і іноді різні смакові добавки. Так як приготувати кедрову настойку без алкоголю неможливо, то важливо підібрати якісний чистий самогон або спирт. Іноді застосовується гарна горілка.

Будь-яка кедровка готується в кілька простих етапів:

  • Спочатку потрібно підготувати горіхи. Якщо вони ще знаходяться в шишках, то потрібно їх витягти. Після цього вони промиваються, заливаються водою в каструлі і доводяться до кипіння. Після закипання відвар зливається, і процес повторюється. Потрібно виконати не менше трьох таких очисток. За рахунок цього етапу виварюється смола, що знаходиться на шкаралупі. Вона погано впливає на організм людини і змінює смак настойки в гіршу сторону, тому її наявність не бажано.
  • Після цього готові горіхи і інші інгредієнти потрібно скласти в ємність, залити самогоном і наполягти. Час витримки становить не більше 10 днів. Приміщення повинно забезпечувати відсутність потрапляння прямих сонячних променів, але при цьому бути теплим. На цьому етапі потрібно постійно збовтувати ємність. Це забезпечить рівномірний розподіл інгредієнтів і повне розкриття смаку.
  • Після закінчення часу напій фільтрується за допомогою складеної в кілька разів марлі, щільної тканини або сита для відокремлення від твердої частини і утвореного осаду.
  • Отримана кедровка розливається в тару для зберігання і витримується ще 2 – 3 дні перед дегустацією в темному місці.

Готова настоянка на кедрових горішках виходить прозорою і має деревно-карамельний колір. Не повинно бути замутнений або занадто темного відтінку. Це означає що порушена технологія або горіхи були недостатньо очищені.

рецепти

Настоянки це в основному домашній напій. Його легкість в приготуванні і простота інгредієнтів відкриває величезні простори для фантазії. До головних і незамінним інгредієнтів можуть додаватися різні ароматичні та смакові домішки.

Популярний рецепт – це кедрова настоянка на горілці . У нього входять тільки алкогольна складова, горіхи і цукор. Смак і аромат виходять терпкими і деревно-кедровими. Застосовуючи такий рецепт, важко помилитися з кількістю інгредієнтів і тому напій завжди виходить якісним і приємним на смак.

В інших способах приготування додаються трави, прянощі, цитрусові, фрукти. Вони змінюють смак настойки, відтіняючи їх своїми характерними нотками. Використовуючи добавки можна переборщити і зовсім втратити початковий аромат. Але при правильному застосуванні настойка на кедрових горішках набуває більш багатий букет і стає ще цікавіше.

класичний рецепт

Кедрова настоянка на спирту, рецепт якої включає в себе всього лише два основних інгредієнта, вважається класичним. Цей спосіб приготування саами простий. Напій, приготовлений за нього, буде володіти класичним смаком і ароматом. Для приготування потрібні:

  • Очищені кедрові горіхи – 100 грам.
  • Спирт 40% – 1 літр.

Попередньо відокремлені від шкаралупи горіхи потрібно викласти в ємність для настоювання і залити готовим очищеним спиртом. Ця суміш щільно закупорюється і забирається подалі від впливу прямих сонячних променів.

У такому вигляді напій зберігається при кімнатній температурі від трьох тижнів до одного місяця. Перед дегустацією готову настойку потрібно перелити через сито в бутель для зберігання для відділення горіхів.

Спробувати на готовність можна вже після закінчення трьох тижнів.

Рецепт кедрової настоянки з горіхів в шкаралупі

Рецепт настоянки кедрової із застосуванням неочищених горіхів майже не відрізняється від класичного. Тільки в цьому випадку додасться етап попередньої підготовки. Для застосування рецепта потрібні:

  • Кедрові горіхи в шкаралупі – 200 грам.
  • Спирт 40% – 1 літр.

Горіхи попередньо промиваються і виварюються кілька разів до тих пір, поки відвар не стане чистим. Це робиться для того, щоб очистити шкаралупу від смоли, яка дуже шкідлива для людини.

Після цього обидва компонента укладаються в підготовлену чисту тару і ретельно перемішуються. Настоюється така суміш до повної готовності пару тижнів. Місце розташування повинно бути темним, кімнатної температури.

Після приготування залишилися горіхи підійдуть для повторного використання.

Настоянка старообрядців Алтаю

Настоянка на кедрових горішках на горілці, рецепти якої беруть свої витоки від старообрядців гірського Алтаю. Вона володіє найбільшими цілющими властивостями і застосовується як ліки. Як алкоголю в такому рецепті застосовується горілчана складова. Для приготування потрібні:

Кедрові горіхи попередньо ретельно промиваються і заливаються горілкою. Інгредієнти ретельно перемішуються, закупорюються і прибираються для настоювання. Місце має бути темним і відносно теплим, в районі 25 градусів.

Наполягати потрібно протягом 10 днів. Головне не упустити момент, і не перетримати напій. Готова настоянка відділяється від горіхів і розливається в пляшки для зберігання.

Приймають такі ліки цілими курсами від одного до трьох місяців.

Кедрівка з медом

Настоянка з кедрових горішків на спирту з медом має більш солодкий смак і квітково-деревним ароматом. Такий напій можна приймати не тільки в лікувальних цілях, але і в якості невеликого аперитиву. Мед додасть настоянці додаткову м’якість і бархатистість, за рахунок чого вона стане піться набагато легше. Для приготування потрібні:

  • Кедрові горіхи очищені – 200 грам.
  • Спирт – 1 літр.
  • Мед – 2 столових ложки.

Горіхи, попередньо очищені від шкаралупи, промиваються і заливаються спиртом в заздалегідь підготовленої ємності. Час витримки до готовності напою становить два тижні. Кожні 2 -3 дня банку потрібно струшувати для рівномірного розподілу кедрових горіхів. Після цього напій потрібно відфільтрувати і приступити до наступного етапу.

Квітковий мед розчиняється в одній четвертій склянки гарячої води. Готовий сироп остуджують і додається в настоянку, відокремлену від горіхів. Ця суміш витримується ще один тиждень. Після закінчення часу настоянка фільтрується і розливається для подальшого зберігання.

Настоянка з апельсиновою цедрою

Апельсинова цедра надає настоянці приємні цитрусові нотки і пом’якшує її різкуватий смак. Завдяки апельсину колір виходить більш сонячним. Головне не переборщити, щоб цитрусовий смак не став переважним в настоянці. Для приготування такого рецепта потрібні:

  • Кедрові горішки в шкаралупі – 100 грам.
  • Цедра апельсина – 1 – 2 скибочки.
  • Цукровий пісок – 2 столові ложки.
  • Спирт 40% – 1 літр.

Горіхи попередньо вимити і проварити кілька разів до повного очищення від смоляного нальоту. В цей час акуратно зняти пару скибочок апельсинової цедри, які не зачіпаючи білий гіркий шар. Шматочки висушити на сонці.

Всі готові інгредієнти заливаються в ємності для настоювання спиртом і витримуються протягом 10 днів. Весь цей час ємність повинна знаходитися в темному теплому місці і постійно струшуватися. Після цього настоянка проціджується і витримується ще 4 дні. Після цього можна приступати до першої дегустації.

З прянощами

Рецепт приготування кедрової настоянки з прянощами відрізняється своєю вишуканою гостротою і різкістю. Такий напій сподобається не всім, але цінителі завжди знайдуться. Для приготування пряної настоянки потрібно:

  • Кедрові горіхи в шкаралупі – 50 грам.
  • Цукровий пісок – 50 грам.
  • Гвоздика в бутонах – 1 штука.
  • Спирт 40% – 1 літр.

Горіхи попередньо очищаються і виварюються від смоли. Після цього шкаралупу потрібно розколоти і разом з ядрами та іншими інгредієнтами помістити в банку. Всі складові заливаються половиною спирту і закриваються кришкою. Час настоювання суміші – один тиждень. Кожні три дні потрібно струшувати ємність для рівномірного розподілу смаку.

Після закінчення часу напій фільтрується від твердого осаду і змішується з рештою спиртом. Готова настоянка розливається по пляшках і зберігається в прохолодному місці до повного вживання.

З родзинками

Настоянка з кедрових горіхів з родзинками набуває благородний коньячний смак і кедрово-фруктовий букет. Додавання цього сухофрукти згладжує різкі нотки і робить вживання більш м’яким і приємним. Для приготування потрібні:

  • Кедрові горіхи – 50 грам.
  • Ізюм – 10 грам.
  • Цукровий пісок – 1 столова ложка.
  • Спирт 40% – 1 літр.

Горіхи потрібно попередньо виварити від смоли, а родзинки промити під проточною водою. Очищені інгредієнти складаються в ємність і заливаються спиртом з цукром. Отримана суміш струшується і настоюється при кімнатній температурі 2 – 3 місяці. Готова настоянка проціджується від горіхів і родзинок і зберігається в прохолодному місці.

Корисні поради

Для приготування настоянки з кедрових горіхів на горілці важливо вибрати якісну алкогольну складову. Не варто економити і вибирати найдешевшу горілку. Вона може істотно погіршити смак напою.

Вибираючи, як зробити настойку потрібно відштовхуватися від часу приготування, так як складних технологій і важкодоступних інгредієнтів в ній немає. Деякі наполягають за 10 днів, але є і рецепти з витримкою близько трьох місяців. Тому потрібно заздалегідь подумати, скільки ви готові чекати.

Очищення шкаралупи від смоли дуже важливий етап, яким не варто нехтувати. Приготування відвару має повторюватися до тих пір, поки він не стане прозорим, тоді можна вважати горіхи чистими. При попаданні кедрової смоли в організм вона може викликати проблеми зі шлунком і підшлунковою залозою.

Протипоказання

Крім того, що кожен продукт має свої користь і шкоду, існують і суворі протипоказання. Для досягнення будь-яких позитивних ефектів потрібно не забувати, що кедровка – це алкогольний напій і вживати його варто в невеликих дозах в лікарських цілях.

Застосування великого обсягу без системи не дасть ефекту або може навіть погіршити стан за рахунок згубного впливу алкоголю. Не варто забувати і про стандартні обмеження. Спиртовмісні напої не можна вживати вагітним і годуючим, людям з виразковими захворюваннями і мають інші протипоказання до вживання алкоголю.

Також не варто забувати, що такі алкогольні настоянки ні в якому разі не можна давати дітям. У категорію заборони також потрапляють водії. Не варто покладатися на те, що в лікувальних цілях застосовується мала доза. У будь-якому випадку за кермо вже сідати не можна.

Настоянка на кедрових горішках це скоріше лікарський напій, ніж той, який розпивав заради забезпечення. Класичні рецепти найкраще приймати в малих дозах для підтримки здоров’я. Для вживання в якості напою потрібно пом’якшувати склад різними фруктовими та солодкими добавками. У будь-якому випадку настоянка, приготована своїми руками, завжди вийде смачною і якісною.

7 відмінних рецептів настоянки на кедрових горішках

В кедрових горіхах присутня велика кількість вітамінів і амінокислот. На їх основі готується настоянка – кедровка. Вона широко використовується в народній медицині. Перед застосуванням такого засобу необхідно проконсультуватися з фахівцем.

Користь і лікувальні властивості кедровки

Інші корисні властивості настоянки на кедрових горіхах :

  1. Очищення судин від холестеринових бляшок. Такий засіб може використовуватися для профілактики атеросклерозу. Зміцнення судин дозволяє звести до мінімуму ризик розвитку серцево-судинного захворювання.
  2. Поліпшення роботи травного тракту. Настоянка підвищує апетит і робить позитивний вплив на процес перетравлення їжі.
  3. Нормалізація кровообігу. Це засіб поліпшує склад крові. Його можна використовувати для очищення лімфи.
  4. М’яку седативну дію. Настоянка допомагає впоратися з легкої депресією, неврозами і безсонням.
  5. Поліпшення слуху і збереження гостроти зору.
  6. Прискорення обмінних процесів.

Таке народний засіб рекомендується вживати при легкому гормональному дисбалансі у жінок. Воно також допомагає мінімізувати ризик розвитку гінекологічних захворювань.

У горіхах присутні антиоксиданти, які усувають негативний вплив вільних радикалів. Це уповільнює процес старіння і запобігає формуванню злоякісних пухлинних утворень.

Користь кедрової настоянки полягає в тому, що її можна використовувати для загоєння ран . Її активні компоненти прискорюють регенераційні процес в уражених тканинах. Вона також допоможе купірувати больові відчуття в суглобах і повертати їх нормальну рухливість.

Настоянка на основі кедрових горіхів буде корисною для чоловічого здоров’я. Вона знижує ймовірність розвитку простатиту і робить позитивний вплив на потенцію.

Рецепти приготування в домашніх умовах

Існує велика кількість рецептів кедрових настоянок з використанням спирту. Кожна з них має свої показання та протипоказання до використання.

класичний

  1. Спочатку потрібно запарити горіхи. Це найкраще робити в металевому посуді. При цьому воду воду слід міняти 2 рази через кожні 5 хвилин.
  2. У скляну ємність закладаються горіхи і спиртова основа.
  3. Отриманий напій необхідно наполягати протягом 10 днів в темному місці.
  4. Після цього наливку розливають по пляшках і ставлять в холодильник ще на 3-5 днів.

Пропонуємо переглянути відео про те, як приготувати кедрову настойку:

з шкаралупками

Щоб приготувати наливку з горіхів в шкаралупі слід взяти спирт 70-75% . На дволітрову банку горіхів рекомендується брати 8 л спиртової основи. Для надання особливого аромату і смаку в рецепт додається мед. Він може бути гірським або альпійським. Буде потрібно також дубова кора і гвоздика.

  1. Горіхи слід обсмажити і перекласти в скляну ємність.
  2. Всі компоненти заливаються спиртом і настоюють в темному місці протягом 3-4 тижнів.
  3. Після витримки напій потрібно профільтрувати, щоб довести його до 40-43 градусів.
  4. Готова настоянка повинна ще настоятися 3-4 дні, після цього її розливають по скляних пляшках і зберігають в холодильнику.

з шишок

Для приготування потрібно :

  • зелені кедрові шишки;
  • спирт 70%;
  • вода.
  1. Основним інгредієнтом необхідно заповнити близько ⅓ дволітровою банки.
  2. Спирт потрібно наполовину розвести з водою і залити в ємність.
  3. Настоянка готується протягом 7 днів.
  4. Перед застосуванням напій потрібно процідити.

З корою дуба

Для приготування такої настоянки крім основних компонентів потрібно :

На дволітрову банку кедрових горіхів рекомендується брати 8 л спирту . Для додання більш ніжного смаку рекомендується додавати мед.

  1. Промиті і пропарені горіхи складаються в скляну ємність. Туди ж слід покласти все, що залишилися сухі компоненти.
  2. Все заливається спиртом і щільно закривається кришкою.
  3. Напій повинен стояти в темному місці від 3 тижнів до 2 місяців. Якщо настойку перетримати, вона стане занадто насиченою.
  4. Готова рідина проціджується і розливається по скляних пляшках. Бажано використовувати тару з темним склом. При бажанні напій можна розбавити водою, щоб отримати потрібну міцність.

Маралячий надає сильне навантаження на серце . При наявності серцево-судинних захворювань слід відмовитися від вживання такого напою.

C шкіркою граната

  1. Для початку слід приготувати кедрівку за звичайним рецептом. Найкраще готувати невелику кількість з розрахунку півсклянки горіхів і 250 мл спирту.
  2. Після проціджування в напій додаються гранатові кірки. Їх необхідно попередньо промити і просушити.
  3. Таку кедрівку необхідно наполягати протягом 2 тижнів в холодильнику під щільно закритою кришкою.
  4. Перед застосуванням її необхідно процідити.

Цей засіб може використовуватися не тільки для лікування захворювань, але і для активізації роботи імунної системи.

Зі смородиною і цедрою апельсина

На приготування кедровки потрібно 50 г очищених горіхів . На таку кількість основного компонента слід взяти 1-2 свіжих листочка чорної смородини і 1 ч.л. апельсинової цедри. Для солодощі можна додати невелику кількість цукру.

  1. Всі компоненти укладаються в скляну ємність і заливаються спиртом.
  2. Напій потрібно настояти протягом 1,5-2 тижнів в темному місці.
  3. Перед застосуванням його необхідно процідити.

Показання до застосування

Основні способи вживання ліків :

  • захворювання крові – 3 рази на день до 1 ч.л .;
  • хвороби суглобів – по 1 ст.л. за 30 хвилин до прийому їжі по 3 рази на добу;
  • болю в спині або колінах – перший день – 3 краплі розчинених 1 ст.л. води, потім концентрація збільшується на 3 краплі щодня, щоб дійти до 25 крапель;
  • застуда – 1 ч.л. до прийому їжі;
  • кашель – настоянка застосовується для розтирання грудей;
  • захворювання легенів – 2 ст.л. вранці;
  • шкірні хвороби – ліки використовується для примочок.

Перед застосуванням такого народного лікарського засобу слід проконсультуватися з фахівцем, так як настойки не завжди здатні замінити терапевтичний ефект від медикаментів. Слід переконатися в відсутності алергічної реакції та інших протипоказань.

Кедрівка, як і будь-яке інше народний засіб, має свої протипоказання. Від застосування настойки слід відмовитися при наступних клінічних станах:

  • загострення виразки дванадцятипалої кишки;
  • алергічна реакція;
  • захворювання печінки;
  • вагітність;
  • період грудного вигодовування;
  • гастрит;
  • виразка шлунку.

При недотриманні норми спостерігається передозування і побічні дії . При виникненні негативних проявів слід припинити прийом кошти і при необхідності звернутися до лікаря.

Настоянка з кедрових горіхів – ефективне народний засіб. Його можна використовувати не тільки для лікування, але і для профілактики деяких захворювань. Не слід перевищувати рекомендовані норми, так як ліки готується на спиртовій основі, а це може викликати ряд побічних ефектів.

Кедрівка – настоянка самогону (горілки, спирту) на кедрових горішках

Наполягання горілки або самогону на кедрових горішках перетворює звичайне, обридлої спиртне в зовсім інший напій, який легко п’ється і в помірних кількостях не викликає похмілля.

У народі ці настоянки називають «кедровки» і раніше часто застосовували в лікувальних цілях. Ми розглянемо кращі рецепти, що дозволяють зробити кедровий самогон або горілку в домашніх умовах. Цю просту технологію приготування осилять навіть новачки.

Почнемо з класики.

Складові:

  • неочищені кедрові горіхи – 40 грам;
  • апельсинова цедра – 2-3 грами;
  • ванілін – на кінчику ножа;
  • свіжий листочок чорної смородини – 1 штука;
  • цукор – 1 столова ложка;
  • самогон (горілка, розбавлений до 40-45% спирт) – 0,5 л.

Апельсинову цедру необов’язково купувати в магазині, досить зрізати тоненький верхній жовтий шар шкірки і 1-2 дня просушити на сонці. При цьому важливо не зачепити білу шкірку, що містить гіркоту. Апельсинову цедру і листочок чорної смородини можна зовсім не додавати, але тоді смак кедровки буде більш різким.

Як алкогольної основи підійде горілка, розбавлений до 45 градусів спирт або добре очищений самогон (бажано подвійної перегонки). Від обраного спиртного залежить смак, тому до вибору потрібно підходити відповідально, уникаючи низькоякісних дистилятів.

Рецепт кедрової настоянки

1. Перекласти горішки в металеву ємність, залити крутим окропом, перемішати. Через 5 хвилин злити воду. Повторити 3 рази. Запарювання дозволяє прибрати смолянисту основу кедрових горіхів, завдяки чому настоянка стає смачнішою, так як пропадає неприємний запах смоли.

2. Промиті горішки перекласти в банку, додати цукор, апельсинову цедру, лист чорної смородини і ванілін.

3. Залити суміш горілкою і добре перемішати.

4. Закрити банку кришкою, поставити на 10 днів в тепле, темне місце. Раз в 2-3 дня струшувати.

5. Процідити кедрівку через марлю, поставити на 3-4 дні в темне прохолодне місце, щоб напій відстоявся. Після цього можна пробувати.

В результаті приготування вийде легко питущого настоянка на кедрових горішках з оригінальним збалансованим смаком. Термін придатності – до 5-ти років. Міцність – 37-38%.

Альтернативний рецепт домашньої кедровки

У цьому напої аромат і смак горішків різкіший. Якщо вирішили робити кедрівку на самогоні, рекомендую користуватися саме цим рецептом.

Інгредієнти і пропорції:

  • кедрові горіхи зі шкаралупою – 100 грам;
  • цукор – 110 грам;
  • гвоздика – 1 бутон;
  • самогон (горілка, спирт) – 2 літри.

приготування

1. Неочищені горішки розбити молотком на 2 частини і скласти в літрову банку.

2. Додати цукор і гвоздику. Перемішати, залити 1 літром самогону або горілки.

3. Закрити банку кришкою, поставити настоянку на 7-10 днів в темне тепле місце. Струшувати раз в 3 дня.

4. Відфільтрувати напій через марлю або фільтрувальний папір.

5. Вийде концентрат кедрового самогону, за кольором нагадує міцний чай. Щоб зробити смак м’якше, настій потрібно розбавити в пропорції 1: 1 чистим самогоном або горілкою.

Концентрат, що вимагає розведення

6. Отриману кедрівку розлити по пляшках.

У темному прохолодному місці термін зберігання настойки практично необмежений. Міцність – 35-36 градусів.

Лікувальна настоянка горілки на кедрових горішках

Цей рецепт застосовується для лікування і профілактики простудних захворювань, підвищення імунітету, від авітамінозу, анемії, нервових розладів і захворювання легенів. Як алкогольної основи береться горілка або спирт. Самогон не підходить.

склад:

  • кедрові горішки – 1 кг;
  • кип’ячена вода – 1 літр;
  • горілка (спирт 40-45 градусів) – 1 літр;
  • мед – 1 кг.

Корисні рецепти настойки кедрових горішків на горілці

Зілля з кедрових горіхів прийшли з Скандинавії і Північного Уралу. Алтайські старовіри лікували ними всі хвороби.

Настоянка на кедрових горішках на горілці може використовуватися не тільки як ліки, але і смачний алкогольний напій на застілля. Вживання в невеликій кількості веселить душу, розганяє тугу. Давайте дізнаємося рецепти виготовлення настоянок для здоров’я. Як правильно вибрати і підготувати сировину. Від яких недуг рятує зілля.

Правильне сировину для настоянок

Лікувальні властивості настоянок залежать, перш за все, від якості сировини. Горіхи повинні бути свіжого врожаю, зібраного в серпні або вересні. До цього часу ядра набирають цілющі компоненти – вітаміни, мінерали, корисні жири і амінокислоти. Купуючи кедрові плоди від постачальника або в магазині, звертайте увагу на критерії правильного сировини:

  • Шкаралупа має рівний окрас з чорною крапкою на кінці. Розводи та плями на поверхні вказують на неправильне зберігання. Особливо небезпечні сліди цвілі. Темний колір шкаралупи говорить про давно зібраних плодах. Таке сировину ні для чого не годиться.
  • Горішки однакового розміру. Різниця за величиною говорить про збір врожаю на різних територіях.
  • Свіжі горіхи на долоні мають вагою сирих плодів. Висушені сировина, швидше за все, зберігалося кілька років в невідомих умовах. Горіхи останнього врожаю виділяють запах смоли і хвої.
  • Для настойки купуйте тільки плоди в шкаралупі, які довго зберігаються. В очищених горіхах під впливом ультрафіолету руйнуються корисні речовини. Хоча зовні ядра виглядають презентабельно.
  • При порушенні правил і термінів зберігання горіхові жири окислюються. Відбувається це за участю цвілевих грибків, які виділяють афлатоксини. При розжовування пошкоджені отрутою горіхи гірчать. Настоянки з них призводять до отруєння.

Щоб не нарватися на підводні камені, вибирайте перевіреного продавця. При нестачі сировини на внутрішньому ринку багато фірм скуповують дешеву сировину з Китаю. Фасують і наклеюють етикетки із зазначенням українського виробника. Ви запитаєте, звідки у китайців скандинавський горіх?

! В урожайні роки китайці закуповують плоди в України за низькими цінами. Обробляють пестицидами для тривалого зберігання. Зачекавши неврожайний рік, продають українським фірмам за високою вартістю. Отруєні цвілевих грибком і пестицидами горіхи, а також продукти з них викликають масове отруєння населення.

Правильна алкогольна основа

На терапевтичний ефект настойки, приготовленої в домашніх умовах, сильно впливає правильно підібраний алкоголь. Вплив зілля на здоров’я обумовлено його якістю, запахом, фортецею. Багато хто використовує для основи горілку. Але не всі знають особливості продукту, що продається в магазинах. На що потрібно звертати увагу при покупці спиртного:

  • Купуючи товар в кіоску за рогом, можете нарватися на палену горілку – підроблений під марочний продукт сурогат, виготовлений в підвалах. Часто він містить небезпечний метиловий спирт, що викликає смертельне отруєння і сліпоту.
  • Обирайте горілку маркування «Екстра», «Альфа», виготовлену з питного спирту. Підійде і менш очищений питної продукт «Суперлюкс» і просто «Люкс».
  • Дивіться на етикетці термін придатності. Оптимальний час зберігання – 6 місяців.
  • Купуйте горілку знайомого бренду, який не може коштувати дешево. Коли мова йде про здоров’я, не можна економити на виготовленні лікарського засобу. Низька ціна – ознака підробки, з якої виходить тільки токсична пійло.

підготовка горіхів

Перед приготуванням настоянки горіхи потрібно очистити від смоли. Речовина завдає шкоди організму, особливо підшлункову залозу. Крім того, лікарський засіб або напій придбає гіркоту і різкий запах. Підготовка сировини проста:

  • Покладіть плоди в посуд, залийте окропом на 3 хвилини.
  • Воду злийте і покрийте знову окропом.
  • Перемішайте, потримайте 5 хвилин.
  • Повторіть промивання втретє.
  • Горішки відкиньте на сито. Дайте стекти воді, потім просушіть на сонці.

Важливо! Врахуйте, що смоли є для організму шкідливими речовинами. Тому ретельна обробка сировини – важлива умова якісного домашнього зілля.

інші рецепти

Існує безліч способів настоювання горілки на кедрових горішках. Варіанти різняться між собою додатковими інгредієнтами. Для поліпшення смаку використовуються фрукти, лікарські трави, мед. Вони підсилюють корисні властивості зілля. Відтіняють аромат домашнього напою. Лікарські рослини допомагають боротися з хворобами.

З медом

Продукти бджільництва традиційно застосовуються в якості домашнього ліки. Мед надає настоянці аромат, оксамитовий смак. Додає напою корисні якості. Спосіб виготовлення:

  • 0,5 кг горіхів залити 1 літром горілки.
  • Настоювати 2 тижні.
  • 50 г меду розпустити на водяній бані, не доводячи нагрівання вище 40 ° C. Додати півсклянки теплої води, перемішати.
  • Змішати з настойкою і поставити в темний шафа на 10 днів.

Готуючи зілля, треба кілька разів струшувати вміст. Коли готовий напій стає прозорим, можна розливати в пляшки з темного скла. Ця настоянка – відоме цілющий засіб. Скандинавські знахарі лікували за його допомогою підвищений кров’яний тиск.

Настоянка лікувальна від жіночих хвороб

Народні лікарі застосовують настоянку для лікування міоми, фіброміоми матки. Для цього готують склад, дотримуючись пропорції інгредієнтів:

  • 1 стакан підготовлених плодів в шкірці заливають 0,5 літром горілки.
  • Залишають в темному шафі 3 тижні.
  • Посудина струшують 3 рази щодня.
  • Фільтрують через сито і марлеву серветку.

Приймайте домашнє ліки тричі на день за півгодини до прийому їжі по 1 дес. л., розбавляючи водою. Пити треба протягом півроку, але з перервами. Кожен курс триває місяць. Після тижневого інтервалу повторити лікування в тих же дозах.

Для лікування мастопатії

Настоянка приготування знаходить застосування при доброякісних пухлинах грудної залози. Скандинавські знахарі лікують мастопатію таким складом:

  • 1 стакан шкаралупи кедрових горіхів заливають 0,5 л горілки;
  • наполягають 1 тиждень.

Після проціджування лікарі радять вживати по 1 ст. л. з водою в день 3 рази. Випивається вся приготована доза. Курс лікування триває півроку. Якщо вузли в грудній залозі НЕ розсмокталися, після перерв прийом настоянки повторюється.

від суглобів

Приготувати зовнішній засіб нескладно. Для цього знадобляться інгредієнти:

  • 200 грам меду;
  • 100 грам ядер кедрових горішків;
  • 1 літр горілки.

Спочатку потрібно злегка підігріти мед на водяній бані. Потім змішати з горілкою. Розчином залити горішки і дати стояти в теплому приміщенні 1 місяць. Після проціджування використовувати для розтирання суглобів при подагрі, поліартриті, артрозі. Вживання настоянки знімає запалення, зменшує біль.

Для підвищення імунітету

Настоянка допомагає поліпшити здоров’я, підвищуючи захисні сили людини. Для жінок краще готувати з ядер. Зілля набуває більш м’який смак. Зробити настоянку нескладно:

  1. Стакан очищених горіхів залийте 1 літром горілки.
  2. Поставте ємність в прохолодне місце на 2 тижні.
  3. Готовий настій злийте в пляшку з темного скла.
  4. Ядра можна використовувати для вторинного настоювання.

Для підвищення імунітету вживайте по 1 ст. л. з водою 3 рази на день. Через місяць прийом повторіть. Засіб добре зміцнює організм перед спалахом грипу. Починати пити треба за місяць до початку сезонних захворювань.

З чистотілом для шкіри

Настоянку готують для зовнішнього застосування. Рецепт настоювання простий:

  • У ємність засипати півсклянки підготовлених кедрових горішків і 2 ст. л. трави сухого чистотілу.
  • Додати 500 мл горілки.
  • Поставити ємність в прохолодне місце, бажано в закритий від сонця шафа.
  • Через 3 тижні процідити і перелити в темну скляну пляшку.

Склад краще зберігати в холодильнику. Для очищення шкіри використовуйте розчин навпіл з водою. Склад допомагає при вугрової висипки, бородавках. Знімає роздратування після видалення волосся на тілі.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

7 Відмінних рецептів настоянки на кедрових горішках

Сибірські ліси подарували світові знамениті кедрові горішки, корисні властивості яких ось уже багато років допомагають людям впоратися з різними недугами. Крім позбавлення від хвороб, кедр лікує і душу, адже запах цієї рослини надає життєві сили і душевний спокій.

Щоб зберегти всю користь цього продукту, в народі готують кедрівку, а простіше кажучи настоянку з кедрових горішків на основі спирту, горілки, або самогону. Цей напій має не тільки лікарськими властивостями, але і приємним смаком – різним в залежності від технології приготування.

Безсумнівно, домашня настоянка на кедрових горішках виходить смачніше магазинної. Це вірно в тому випадку, якщо напій приготований по хорошому рецептом з дотриманням правильного дозування.

Настоянка на кедрових горішках на самогоні

Кедрові горіхи мають приємний смак і тонкий деревний аромат, за що і користуються величезною популярністю у кулінарів усього світу, але масу. Завдяки великому вмісту вітамінів та інших корисних речовин, горішки використовують ще й для приготування цілющих засобів і різного роду настоянок.

Алкогольні напої з кедровими горішками володіють легким коньячним смаком і зберігають всі корисні властивості свіжого продукту, тому їх можна використовувати не тільки для частування гостей, а й для домашнього лікування.

Як приготувати самогон

Класичний рецепт кедрового самогону практично не відрізняється за своєю технологією від поширеного методу, який застосовують багато самогоноварільщікі. Пропонуємо самогон з кедровими горішками, рецепт з повним описом технології. Спочатку готується брага:

  1. Можна приготувати брагу на дріжджах і цукрі: на 5 кг цукру 22 літра чистої відфільтрованої води і дріжджі спиртові.
  2. Для активації бродіння температура води повинна становити від 30 до 35 градусів.
  3. Через два тижні брага готова. Її можна переганяти.

Для перегонки самогону необхідно вибрати режим, при якому самогон повинен помірно капати, але не текти. Спирт, який має кращу якість, закипає при температурі від 70 до 82 градусів. Якщо градус менше, це може стати причиною виділення сивушних масел і шкідливих речовин. Цей рецепт самогону на кедрових горішках включає метод, при якому перші 100 мл самогону зливають – в цьому запорука якісного продукту.

Перевіряють самогон шляхом підпалу, якщо він горить – перегонку продовжують. Після того, як продукт не горить в ложці, його перевіряють на серветці, змоченою в перегоні. Процес можна зупинити, якщо серветка не горить.

Щоб видалити неприємний запах і характерний смак, самогон очищають розчином перманганату калію (3-4 г на 3 л самогону). На дні спиртового продукту повинні осісти чорні пластівці. На це доведеться витратити кілька днів. Потім напій фільтрують через кілька шарів щільної тканини.

Після фільтрування воду додають в такій пропорції: 1 л на 3 л самогону і переганяють знову за вищевказаною схемою. Тепер потрібно настояти самогон на кедрових горішках, рецепт якого полягає в наступному:

  1. На 3 л самогону необхідно взяти 60 г горішків і 50 г цукрового піску.
  2. Горіхи разом зі шкаралупою залити на 5 хвилин окропом 2 рази.
  3. Всипати цукор і горіхи в самогон і добре перемішати вміст.
  4. Норма, скільки наполягати самогон на кедрових горішках, завжди однакова і визначається мінімум 2 тижнями.
  5. Потім самогон фільтрують.

Настояти самогон на кедрових горішках можна з додаванням ароматних трав. Це посилить цілющі властивості продукту. Самогонка на кедрових горішках, рецепт якої використовують для настоїв, повинна пройти подвійну очистку.

Класичний рецепт настоянки самогону на кедрових горішках

Настоянка самогону на кедрових горішках -старінний російський напій, який готували самими різними способами. Для приготування класичного варіанту вам буде потрібно взяти:

  • Кедрові горіхи -100 г
  • Самогон -2 л
  • Цукор -1/2 склянки
  • Гвоздика -1 бутон
  1. Горіхи потрібно добре промити в гарячій оді, щоб змити з них смолу.
  2. Підготовлені горішки розбити на 2-3 частини, щоб шкаралупа тріснула в декількох місцях, і скласти їх в зручну скляну банку.
  3. Насипати в банку цукор, додати 1 бутон гвоздики, прянощі можна брати нас виття смак, залити очищеним самогоном.
  4. Банку щільно закрити, поставити в темне, не надто прохолодне місце і настоювати не менше тижня. Оптимальний час настоювання -7-10 днів. За цей час настоянка придбає приємний бурштиновий колір, і її можна буде пробувати.

Підготуйте чисті пляшки або баночки і процідіть настоянку через кілька шарів марлі. Отриманий напій буде досить міцним і концентрованим, тому його можна використовувати як лікувальний засіб.

Щоб пити настоянку її бажано розводити за кілька годин до цього невеликою кількістю холодної кип`яченої води.

Кедрова настоянка на самогоні може зберігатися досить довгий час в сухому прохолодному місці.

З очищених горіхів

Настоянку кедрових горіхів на самогоні можна приготувати і з очищених ядер. Для цього потрібно буде попередньо очистити горішки -скорлупу не викидайте, з неї можна також буде приготувати чудовий напій.

  1. У глибоку тарілку, миску або емальовану каструлю покласти жменю очищених горіхів і залити окропом.
  2. Залишити горіхи в окропі на кілька хвилин, після чого злити через ситечко або друшляк.
  3. Пересипати підготовлені ядерця в зручну скляну банку відповідного розміру і залити домашнім самогоном.
  4. Закрити ємність кришкою і поставити в темне прохолодне місце на 7 днів. Через тиждень напій потрібно буде процідити і перелити в пляшки або баночки, щільно закрити і зберігати в холодильнику.

Напій буде не тільки мати приємний коньячний колір, але і смак. Якщо самогон досить міцний, перед вживанням можна буде додати в стакан кілька шматочків льоду або розбавити напій водою.

З шкаралупи горіхів

З склянки кедрових горіхів ви можете приготувати три різних напою, кожен з яких має свою особливу красу. Для цього варіанту вам знадобиться тільки шкірка горіха.

  • Шкірка (шкаралупа) кедрового горіха -150 г
  • Самогон -500 мл
  1. Шкірку покласти в зручну посуд -Банк, тарілку або миску і залити на кілька хвилин гарячою водою.
  2. Коли з поверхні змиється вся смола, перекласти шкаралупу в скляну банку і залити її самогоном.
  3. Банку щільно закрити кришкою і поставити темне, захищене від світла, місце на 10 днів. Найкраще наполягати шкаралупу при кімнатній температурі, тоді напій приготується швидше.
  4. Готову настоянку процідити і перелити в зручну ємність для зберігання -бутилкі або невеликі баночки.

Настоянка самогону на кедровому горісі -прекрасний алкогольний напій, смак якого нічим не гірше елітних коньяків. Крім цього настоянка має ще й безліччю корисних властивостей, завдяки чому її можна застосовувати як лікувальний і профілактичний засіб при самих різних захворюваннях.

Домашній кедровий коньяк

Крім настоїв на кедровому самогоні можна приготувати прекрасний коньяк на кедрових горішках в домашніх умовах. Перед тим, як готувати цей напій, необхідно врахувати, що посуд, в якому його потрібно витримувати, повинна бути скляною і ні в якому разі не алюмінієвої з огляду на те, що цей елемент сприяє окисленню спирту.
Отже, пропонуємо приготувати коньяк на кедрових горішках, рецепт якого не вимагає великого кількостей інгредієнтів.

Для продукту знадобиться:

  • самогон на кедрових горіхах подвійний очистки- 3 л;
  • гвоздика – 2 шт .;
  • цукор 3 ч. л .;
  • ванілін – 10 г;
  • кориця – 1 паличка.

приготування

  1. Для приготування коньяку знадобиться скляна ємність з кришкою на 5 літрів. Можна використовувати дерев`яний бочонок або емальовану каструлю.
  2. Цукор акуратно розплавляємо в каструльці до коричневого кольору, намагаючись не перепалити його, так як це погано вплине на смак готового напою.
  3. Карамель з`єднуємо з самогоном і перемішуємо.
  4. Потім слід додати всі зазначені в рецепті прянощі і перемішати вміст. закупорити кришкою.
  5. Коньяк на кедрових горішках наполягають в прохолодному темному місці чотири тижні. Щоб посилити смакові показники, краще цей термін продовжити до 3 місяців.

Такого корисного за своїми властивостями, смачного і багатогранного в застосуванні препарату як кедровий горіх природа, напевно, більше не придумала. З кедрового горіха чого тільки не роблять, як його тільки не вживають. Додають у салати і випічку, масло кедрового горіха взагалі використовується всюди без винятку, в кулінарії, в медицині, в ароматерапії, з кедрового горіха і його шкаралупи придумано, напевно, сотні настоянок.

А спиртові настоянки на кедрових горішках це просто пісня. І звичайно панує тут, можна сказати, головний алкогольний напій всіх народів самогон. На основі самогону виробляються продукти з величезною різноманітністю смаку.

Світову популярність здобули такі алкогольні напої на основі самогону як:

Настоянка самогону на кедрових горіхах носить самоговорящее назву Кедрівка. Рецептів приготування самогону на кедрових горіхах так само багато як рецептів щей. Безумовно, кожен рецепт по-своєму гарний і має право на життя, але загальна основа одна.

У самогон додають кедрові горіхи, в шкаралупі або очищені, прожаренние або сирі, додають одну шкаралупу або подрібнені горіхові ядра разом зі шкаралупою, додають лушпиння шишок, дубову кору, родзинки, в загальному, кому як подобається. Результат, по суті, однаковий, через належний час отримують самогонну настоянку з ароматом кедра, кольором благородного коньяку і смаком натурального домашнього алкогольного напою.

Облагороджування самогону кедровими горіхами часто робиться не тільки для додання смаку і запаху горіха самогону, а й для очищення напою. Так само самогон очищають за допомогою:

  1. марганцівки,
  2. активованого вугілля,
  3. золою і сіллю.

На мій погляд, з кедровим горіхом як то натуральніше чи.

Настояти самогон на кедрових горіхах зовсім не важко, а вже пригостити таким напоєм гостей це як подати дорогий делікатес до столу.

Настоянка на кедрових горішках на спирту рецепти


Найпростіший рецепт

  1. Спочатку потрібно вибрати хороші горішки. Найкраще купувати їх у вересні і жовтні. Це сезон збору. Шкаралупа повинна мати гарний насичений коричневий колір. Якщо горіх набуває жовтуватий або інший невизначений відтінок, то краще відмовитися від покупки.
  2. Потім горішки потрібно два рази обшпарити окропом. Щоразу після отримання опіків слід промити сировину для настойки холодною водою. Отже, обшпарили – обдало холодною водою. І так – два рази. Цією процедурою ми видаляємо різні продукти окислення, що утворилися через попадання на шкаралупу світла.
  3. Тепер слід висушити горішки, розсипавши їх по чистому папері в темному місці. Підготовлене суху сировину можна подрібнити, а можна і засипати цілком в посуд темного скла. Горіхи повинні заповнювати ємність майже повністю.
  4. Потім слід налити в ємність етиловий спирт. Він повинен покривати підготовлену сировину на два сантиметри. Щільно закрити посудину і поставити його в темне місце на два тижня. Після закінчення цього терміну настоянка готова. Її слід процідити через чотири шари марлі, віджати і налити у флакон або будь-який посуд темного скла.

ВАЖЛИВО! Зберігати в темному місці! при зовнішньому вживанні настоянку потрібно розвести водою у співвідношенні 3: 8. Для внутрішнього вживання, як правило, береться 15-20 крапель на 50 мл води. Якщо можете переносити спирт у великих кількостях, то дозу можна збільшити до однієї чайної ложки.

Приймати після їди двічі на день протягом одного або двох місяців. Потім потрібно зробити перерву на один місяць. Настоянка виходить дуже концентрована, тому віджате сировину можна залити спиртом ще раз і наполягати один місяць.

Рецепт кедровки з медом – лікувальна настоянка

Складові:

  • 8 л чистого самогону або спирту 70-75%;
  • 2 л банку кедрових нелущене кедрових горіхів;
  • 4 ст. ложки дубової кори;
  • 6-8 бутони гвоздики;
  • 150-300 мл меду.

Гвоздика не обов`язкова (це для тих, хто її не любить), але вона робить смак настойки більш «об`ємним». Мед краще брати нейтральний, без сильно вираженого смаку – це якщо будете кедрівку пити у великих кількостях. Для лікувальних цілей (по 50 мл перед їжею) краще використовувати найякісніший, ароматний і смачний мед, в ідеалі гірський, який-небудь альпійський або щось типу того.

Також в цю настоянку можна додати маралів корінь (левзея сафроловідная / родіола рожева) або золотий корінь, які є чудовими афродизіаками. Але з родіолою потрібно бути максимально обережним – вона створює велике навантаження на серце.

приготування:

  1. Горішки, як і в першому рецепті, кілька разів заливаємо окропом і зливаємо – прибираємо смоли.
  2. Розміщуємо всі інгредієнти в ємність необхідного розміру і заливаємо спиртовмісної сумішшю зазначеного градуса (70-75%).
  3. Настоюється лікувальна настоянка на кедрових горішках мінімум 3 тижні, але не більше 2 місяців, інакше «Кедрушка» перетворитися в аптечну мікстуру з різким смаком і запахом.
  4. Після витримки настойку потрібно профільтрувати, розбавити до 40-43% і дати відстоятися ще 3 дні – до цього дегустувати не варто.

Дехто нарікає, що 2 л банки горішків занадто багато на таку кількість спирту, але якщо прикинути, то це мізерно мала доза, якщо перерахувати на кількість спирту, яке зможе осилити середньостатистична людина (сільських алкашів в розрахунок не беремо).

З гвоздикою і дубовою корою

Також, як і в попередньому рецепті, слід наполягати в темному місці два тижні. Потім процідити, розлити по флаконах темного скла і зберігати в холодильнику. Ця настоянка надзвичайно ефективна при розладах шлунково-кишкового тракту, а також володіє потужним противо дією.

При гарній переносимості етилового спирту і відсутності алергії на мед, слід близько чайної ложки цієї настойки розводити в 50 мл води і вживати через годину після їди двічі на день протягом місяця. Потім зробити на місяць перерву.

З чистотілом

Цю настоянку слід використовувати тільки для зовнішнього застосування. Сировина потрібно підготувати аналогічно рецептом приготування простий настоянки. У посуд темного скла засипати півсклянки кедрових горіхів, дві столові ложки сухого чистотілу, залити суміш 250 мл чистого етилового спирту.

Щільно закупорити, настоювати в темному прохолодному місці три тижні. Можна місяць, але не більше! Потім процідити суміш, перелити в бутель темного скла. Зберігати в холодильнику! для зовнішнього вживання розводити в співвідношенні 3: 8. Це чудодійний засіб для очищення шкіри від вугрової висипки, папілом, бородавок. Прекрасно знімає запалення і подразнення після депіляції небажаного волосся.

З шкіркою граната

  1. Спочатку потрібно приготувати спиртову настойку з цільних горішків звичайним способом. Нагадаю, що наполягати засіб потрібно два тижні. Приготувати краще невелику кількість: півсклянки горіхів, 250 мл спирту.
  2. Після проціджування додати в настойку чисто вимиті і сухі гранатові кірки (від половини граната). наполягати в ємності темного скла, щільно закритою, протягом двох тижнів в холодильнику. потім процідити.
  3. Перелити в щільно закривається флакон, зберігати в холодильнику!

Це унікальний засіб для профілактики і лікування інфекційних захворювань шлунково-кишкового тракту.

Абсолютно незамінна не тільки при лікуванні, але і як засіб, що підвищує опірність організму в умовах підвищеного ризику зараження. Незамінне в поїздках і відрядженнях в місця з низькою санітарною культурою.

Для лікування потрібно близько чайної ложки настоянки розчинити в 50 мл кип`яченої води. Приймати через годину після їжі (якщо є можливо) три рази в день до повного зцілення.

На голодний шлунок слід розвести настойку в більшій кількості води і пити дрібними ковтками, розсмоктуючи ліки в порожнині рота. Для профілактики захворювань достатньо 20 крапель на 50 мл води. Пити через годину після кожного прийому їжі.

Чоловічий варіант домашньої кедровки

Однак, можливий і більш різкий, так би мовити більш чоловічий варіант домашньої кедровки. Цей варіант приготування дуже підходить для приготування напою саме на самогоні.

  • сто грамів кедрових горішків зі шкаралупою;
  • бутон гвоздики;
  • сто десять грамів цукру;
  • два літри горілки (самогону або розведеного спирту).

Горішки розбивають на дві частини молотком і складають в літрову банку, туди ж додають гвоздику і цукор, перемішують і заливають літром самогону (горілки), закривають кришкою і визначають в темне тепле місце на тиждень-півтора. Після закінчення засіб проціджують через марлю або білу стрічку.

Це концентрат кедрового самогону і за кольором він дещо нагадує міцний чай. Пом`якшити його смак можна розведенням його чистим самогоном в співвідношенні 1: 1. Ну, там, скажімо горілкою або спиртом. Отримана кедровка повинна бути розлита перед вживанням по пляшках. Цей напій можна практично необмежено зберігати в темному і прохолодному місці.

Настоянка на шкаралупі від міоми і мастопатії

  1. Розбити горішки, шкаралупу залити водою, промити і просушити.
  2. Засипати в скляну банку, до того місця, де вона починає звужуватися.
  3. Залити доверху спиртом, герметично закрити, віднести в темне місце на три тижні.
  4. Процідити в скляну ємність з темного скла. Частину, що залишилася шкаралупу можна використовувати повторно.

Приймати ліки до їжі, по одній столовій ложці, можна розбавляти у воді. Курс лікування триває півроку. Таку настоянку застосовують при циститі і кольпіті. Також нею можна спринцюватися, розбавивши в співвідношенні 1:10. Є випадки, коли кедрова настоянка спільно з лікувальної терапією допомогла пацієнткам повністю позбутися від доброякісної пухлини.

Настоянка на шкаралупі для поліпшення імунітету

Скляну банку на півлітра заповнюють висушеної кедрової шкаралупою, заливають спиртом, щільно закривають і настоюють три тижні. Після чого проціджують в пляшку з темного скла, застосовують двічі на день по одній чайній ложці до їжі.

Як правильно готувати спиртові кедрові настоянки

Щоб у виході отримати високоякісний, цілющий і натуральний продукт, потрібно слідувати чіткій інструкції, як зробити кедрову настойку на спирту. Є дуже простий рецепт:

  1. Необхідно взяти 250 г кедрових горіхів в шкаралупі, залити їх водою, щоб вони в ній плавали на 20 хвилин. За цей час можна визначити, які горіхи не якісний, порожні.
  2. Горіхи слід 2 рази залити окропом, щоб нейтралізувати смоли і ліквідувати неприємну гіркоту.
  3. Готову сировину залити 0,5 л спирту. Ємність закрити і поставити в темне приміщення, де не тепло.
  4. Через 14 днів настойку проціджують 2 рази і вживають за призначенням. Якщо потрібно вживати її всередину – її розбавляють, якщо зовнішньо – немає.

Курс лікування при різних недугах має свої особливості.

при сечокам`яної хвороби, порушення обміну речовин, спиртова настоянка на кедрових горішках, рецепт якої пропонується вище, приймається по розведеною у воді 50 мл 1 ч. л. настою тричі на день до їди. Курс проводять до повного одужання, але з перервами в 1 місяць після трьох курсів.

Для лікування ротової порожнини настоянка на кедрових горішках на спирту, рецепти якої можна використовувати різні, вживається по 1 ст. л., розведеної в склянці теплої води. Таким розчином полощуть рот 5-6 разів на день.

Для лікування геморою будь-який вид кедрового настою вживають по 35 крапель 3 рази на день до полегшення стану.

Спиртові настої допомагають при лікуванні болях рук і ніг при артриті та інших запаленнях – потрібно втирати масажними рухами в хворі місця настої, а потім утеплювати їх, закутавши теплою вовняною тканиною. Краще процедуру робити на ніч.

Настої цього виду є прекрасним антисептиком, що робить їх затребуваними при косметичних проблемах – вугрових висипаннях, акне, прищі, гнійничковому дерматиті і т.д. З метою усунення проблем спиртовий настій розбавляють 1: 5 і кожен ранок і вечір протирають пошкоджені ділянки шкіри.

Домашню протирання можна зробити і на основі настою календули або ромашки, тоді в 1 склянці настою розбавляють 1 ст.

л. кедрового настою і використовують як підсушує і дезінфікуючий засіб для жирної шкіри обличчя.

Цілюща кедрова настоянка на горілці

На даний момент відомо більше десятка різних рецептів цілющих напоїв на кедрових горіхах. Наприклад, спиртова настоянка на кедрових горішках може включати в себе мед, ванілін, цукор або ж складатися з мінімуму інгредієнтів. Який би рецепт кедрової настоянки на спирту ви не вибрали, будьте впевнені – організм буде вдячний вам за ударну дозу вітамінів і корисних речовин.

Настоянка з кедрових горіхів на спирту повинна вживатися в строго фіксованому кількості, так як інакше можна завдати шкоди здоров`ю.

класичний рецепт

Для приготування напою з кедрових горішків на спирту вам знадобиться:

  • горіхи – 30-50 гр .;
  • спирт або горілка – 0,5 л;
  • цукор – 1 ст. л .;
  • ванілін – на кінчику ножа;
  • цедра (апельсинова або лимонна) і лист чорної смородини – за бажанням.

Спочатку кедрові горішки потрібно підготувати до виготовлення настоянки, ретельно перебравши і обдавши їх окропом. Потім сировину складають в банку, засипають цукром, додають цедру, ванілін і лист смородини, заливають горілкою і перемішують. Продукт повинен настоятися протягом 10-12 днів в темному місці при кімнатній температурі.

По закінченні цього часу кедрова настоянка на спирту проціджують і забирається в прохолодне місце на кілька днів для відстоювання. Після цього кедровка буде готова до вживання.

Якщо не додавати цедру і лист смородини, то смак у настоянки на кедрових горішках вийде більш різким.

Кедрова настоянка на горілці лікувальна

Рецепт приготування лікувального напою, який допомагає при застудах і ГРВІ, досить простий і легкий у виконанні. Для настоянки вам будуть потрібні:

  • кедрові горіхи – 1 кг;
  • вода – 1 л;
  • спирт або горілка – 1 л;
  • мед – 1 кг.

Горішки необхідно розтовкти і скласти в банку. Після цього сировину заливають невеликою кількістю води, щільно закривають ємність кришкою і залишають на кілька днів в теплому місці без доступу світла. Далі, в банку доливають спирт, ретельно перемішують розчин і наполягають напій протягом місяця.

Як тільки настоянка кедрових горішків буде готова, в неї додають мед, ще раз перемішують, пропускають через марлю і розливають по пляшках.

Для зменшення симптомів застуди досить 30-50 гр. настойки, випиваються перед прийомом їжі.

З очищених горішків на горілці

Приготувати такий корисний напій досить просто, а кількість інгредієнтів для нього мінімально.

  1. Близько 50 гр. очищених горішків (ядерця) потрібно засипати в темну банку і залити їх 0,5 л горілки або спирту.
  2. За бажанням настоянка на кедрових горішках на горілці може бути приправлена ​​ложкою квіткового меду, гвоздикою або ваніліном.
  3. Настоюється напій протягом 3 тижнів в недоступному для сонячних променів місці. Періодично суміш слід помішувати. Як тільки настоянка на кедрових горішках на горілці буде готова, можна приступати до її вживання.

Звичайно ж, існують і інші рецепти напоїв, однак, перераховані вище є найбільш простими і доступними для приготування в домашніх умовах.

Рецепт на шкаралупі з книги відомого травника Данікова Н.І.

Для приготування горілчаної настойки з даного рецептом знадобиться шкаралупа висушених природним способом горіхів, краще з паданкі.

  1. Шкаралупу засипте в пляшку темного скла по плечики, що не утрамбовуючи.
  2. Залийте горілку до верху і закрийте пляшку пробкою.
  3. Настоюється кедровка 8 -10 днів, зрідка пляшку потрібно струшувати.

Концентрація кошти приблизно 20%.

Приймається цілюща настоянка від 35 – 40 крапель до чайної ложки, в залежності від захворювання та його перебігу. Пийте перед їдою протягом 1 – 2 місяців.

при радикуліті

Настоянку виготовляють зі шкаралупи, яку попередньо подрібнюють в порошок. Знадобиться 200 г шкаралупи, яку заливають горілкою, так, щоб повністю її покрила. Наполягають місяць, приймають натщесерце по 2 столових ложки, за 30 хвилин до сніданку.

при лейкозі

Така лікувальна настоянка дуже ефективна спільно з комплексною терапією. 100 г кедрової шкаралупи заливають горілкою і настоюють протягом тижня. Вживають ліки по чайній ложці, три рази в день.

Кедрові горіхи, настоянка на горілці від геморою

Кедрові горішки очистити, шкаралупу промити, висушити і викласти в банку на один літр. Заповнити горілкою доверху і закрити щільно кришкою. Настоювати 10 днів, зберігати в посудині з темного скла. Застосовувати по 35 крапель, три рази на добу.

Настоянка з шишок при хронічному бронхіті

Молоді шишки подрібнити і скласти в скляну банку, залити горілкою, так, щоб їх повністю покривало. Наполягати 14 днів, після чого процідити в темну банку.

Настоянка кедрових горіхів з апельсином

Для її приготування потрібно взяти:

  • 40 грам кедрових горішків
  • 0,5 літра горілки
  • 1 столову ложку цукру
  • Листя чорної смородини
  • ванілін
  • апельсинові кірки

Підготовлені кедрові горішки скласти в банку. Додати дрібку натурального ваніліну, цукор і лист чорної смородини, апельсинові кірки.

Закрити банку і поставити настоюватися в темне тепле місце на 10 днів. Потім поставити на нижню полицю в холодильник ще на 4 дні.

Далі процідити настоянку і застосовувати для лікування. Ця настоянка виходить м`якшою.

Кедрова настойка для зовнішнього застосування

Півкілограма чистих якісних кедрових горіхів залити половиною літра горілки. Наполягати в темному місці два тижні. Злив горілку, додати в ті ж горіхи ще раз така кількість, але наполягати вже три тижні. Зберігати настоянку, зібрану разом з двох заток, бажано в темному скляному посуді. Користь від застосування кедрової спиртової настоянки ефективна:

  • при ортопедичних захворюваннях, що включають в себе вікові зміни;
  • при ревматологічних захворюваннях в стадії ремісії;
  • для відновлення цілісності шкірного покриву після травм, відкритих ран і опіків;
  • при деяких дерматологічних проблемах.

При компресії на хворе місце спиртову настойку слід розбавляти водою в співвідношенні не менше 1: 2. В іншому випадку таке лікування може призвести до опіком шкіри. Компреси допускаються тільки на чисту шкіру без відкритих ран, що кровоточать. Розчин наноситься на вату або складену в декілька шарів марлю і кладеться під клейонку на хворе місце.

Ефективні компреси при захворюваннях горла, в деяких дерматологічних випадках і для тривалого прогрівання суглобів.

Можливе застосування кедрової настоянки в розтираннях. У цьому випадку вона повинна бути підігріта до кімнатної температури. Розтирати хворе місце слід чистими руками, змоченими в настоянці, до появи потепління в шкірі. Розтерте місце слід укутати в суху тканину або рушник.

Способи настоювання кедрової горілки

Існує багато способів, як настояти горілку на кедрових горішках, але вищевказаний є найшвидшим і доступним. Обов`язковою умовою є вибір сировини:

  • необхідно вибирати тільки цілі, якісні з темною шкіркою горіхи;
  • горілка не повинна бути нижче 40 градусів і не мати в своєму складі добавок;
  • перед вживанням горіхи заливають холодною водою на 20 хвилин, щоб прибрати непотрібне сміття і порожню шкаралупу.

Настоянка на кедрових горішках на горілці має стандартний рецепт, але для кожного захворювання вона використовується з різних часових та дозованим показником. Народні умільці вже давно додають в горілку на кедрових горішках додаткові компоненти, які підсилюють смакові і поживні властивості готового продукту.

  • скоринки апельсина,
  • лимона, кора,
  • лист і макуха кедра,
  • спеції – ваніль, гвоздика і багато іншого.

Кедрова настоянка на горілці – користь для багатьох органів, але крім цілющих властивостей вона є прекрасним алкогольним напоєм, що має м`який і приємний смак. Правильно приготовлена ​​горілка кедрова нагадує високоякісний з великою витримкою коньяк. Все, що має корисного горіх кедра переходить в настойку – виходить лікарський концентрат з великим терміном придатності зважаючи спиртової основи, яка є сильним консервантом.

Кедрова настоянка користь і шкода

Основний інгредієнт ароматної і корисною настоянки – кедровий горіх. Він має багатий і насичений корисними речовинами і мінералами склад, до якого входять:

  • мікро- і макроелементи;
  • амінокислоти – більшість з них незамінні або умовно замінні. Серед них є і дефіцитні, цінність яких дуже висока – це лізин, триптофан, метіонін;
  • вітаміни групи B, які нормалізують протікають в організмі обмінні процеси;
  • вітамін D – необхідний організму для забезпечення міцності кісткових тканин;
  • вітамін K;
  • каротин – відповідає за нормальне кровотворення і міцність стінок судин.

Крім цього, в кедровому горісі містяться інші корисні речовини:

  • вітамін E бере участь в транспортуванні корисних речовин в організмі, допомагає краще засвоюватися іншим вітамінам, виступає сильним антиоксидантом і відновником – це важлива деталь для жіночого здоров`я;
  • масло високої якості займає частку в 63-64% ядра;
  • легкозасвоювані білки займають 17% маси ядра. Вони представлені аргинином, Лецину, аланином, гліцином, пролином, серином, тирозином, валіном, глютамінової кислотою і іншими амінокислотами;
  • в незначних кількостях до складу входять титан, срібло, кобальт, натрій, алюміній;
  • вуглеводи представлені такими речовинами, як сахароза, фруктоза, глюкоза, крохмаль, декстрини, клітковина, пентозани.

Досить з`їдати 100 г сирих горішків, щоб заповнювати добову норму для організму корисних мінералів і вітамінів.

Цінність має і шкаралупа горіхів, до складу якої входить багато клітковини, дубильних речовин, цукру, амінокислот і цінних мікроелементів. Від усієї маси насіння шкаралупа займає більшу частину – 60%. З непридатною для їжі шкаралупи теж можна готувати корисні для організму еліксири.

Допоможе подолати радикуліт шкаралуп`яну порошок (200 г), залитий горілкою. Суміш потрібно щільно закупорити і настояти 1 місяць, потім процідити. Пити потрібно ліки натщесерце по 2 ст. л. перед їжею.

Для створення кошти для зміцнення імунітету потрібно наповнити банку ємністю 0,5 літра горіховою шкаралупою і залити спиртом.

Через три тижні рідину потрібно процідити і перелити в темну посудину. Перед їжею потрібно буде щодня приймати по 1 ч. Л. складу.

Чим корисні кедрові горіхи для жінок

  1. Вітамін Е допомагає жінкам зберегти молодість шкіри. Високий вміст жиру в кедрових насінні дозволяє досягти омолоджуючого ефекту при включенні всього однієї чайної ложки очищених горішків в день.
  2. Корисні кедрові горіхи при вагітності. Їх склад підтримує еластичність шкіри, зменшує розтяжки. Для майбутніх мам важливий спокійний сон.Амінокіслота триптофан, якою багатий горіх, зробить засипання легким, знизить тривожність. Аргінін допоможе формуванню плода і його зростання.
  3. Про те, чим корисні кедрові горіхи для жінок в період годування немовляти, здавна знала народна медицина. Перетравлення насіння відбувається гармонійно, не доставляє дискомфорту навіть чутливого шлунково-кишковому тракту, завдяки низькому вмісту клетчаткі.Безопасность продукту підвищується через його гипоаллергенности. Ці особливості дозволяють включати в раціон кедрові горіхи при грудному вигодовуванні, збільшуючи живильну цінність молока.

Кедрові горіхи – користь і шкода для чоловіків

Не тільки жінкам, а й сильній половині людства підуть на користь вітамінні насіння.

Користь і шкода кедрового горіха для чоловіків визначаються унікальним складом дару природи.

  • вживання продукту може вирішити кілька проблем, що призводять до статевого безсилля.
  • очищення судин,
  • перешкода утворенню бляшок атеросклерозу;
  • усунення втоми, наповнення організму енергією;
  • нормалізація роботи нервової системи;
  • насичення організму цинком;
  • відновлення нормального функціоналу щитовидки.

Шкідливим продукт буде при зловживанні або індивідуальної непереносимості продукту. В інших випадках з його допомогою можна лікувати в домашніх умовах не лише порушення репродуктивної функції, але багато інших захворювань.

Насіння не є лікарським препаратом, але активно допомагають людині справитися з проблемами, що виникли в роботі організму. Доведено корисність для печінки, серця, судин, нервової системи, інших органів.

Кедрові горіхи від зайвого росту волосся

Насіння кедра застосовують і в боротьбі з небажаним ростом волосся. Жінки часто незадоволені зайвими волоссям на різних ділянках свого тіла, але різноманіття сучасних способів позбавлення від них не так безпечно, як хотілося б. А використання кедрових горіхів не тільки не зашкодить шкірі, але і дозволить отримати ефективний результат на довгий час.

  1. В основі рецепта лежить зола, отримана шляхом спалювання шкарлупок кедрових насіння:
  2. 300 грамів сухої шкаралупи підпалюють і дають згоріти повністю.
  3. Отриману золу заливають водою (можна використовувати і рослинне масло).

Отриману суміш наносять на ділянки тіла, що вимагають видалення зайвого волосся, витримують протягом десяти хвилин і прибирають вологою серветкою.

Досить трьох подібних процедур, щоб небажане волосся зникли.

Для такої ж мети використовують відвар з кедрових горіхів. Їм обливають ноги, щоб волосся на них ставали ламкими і випадали.

Користь лікування внутрішніх проблем

Для лікувальних і профілактичних цілей горіхова суміш готується на спирті, а не на горілці.

Внутрішнє застосування вирішує ряд таких проблем:

  • забезпечує профілактику атеросклерозу;
  • покращує загальне самопочуття, нормалізує сон;
  • надає очищаючу дію на лімфу та кров;
  • відповідає за міцність стінок судин;
  • підвищує захисні властивості організму і зміцнює імунітет;
  • підвищує різкість зору і підсилює слух.

Крім цього, застосування всередину кедрової настоянки володіє іншими корисними властивостями:

  • забезпечує швидке відновлення організму в післяопераційний період або після перенесених захворювань;
  • підтримання сил в моменти сильного фізичного завантаженості;
  • захист від виникнення захворювань по жіночій частині;
  • профілактика розвитку ракових пухлин;
  • нормалізація підвищеного холестерину в крові;
  • забезпечення чоловічого здоров`я.

Шкода і користь зовнішнього застосування ліків

Для зовнішнього застосування настій підходить в таких випадках:

  • якщо є захворювання ортопедичного характеру, в тому числі і вікові перетворення;
  • при наявності захворювань по ревматологической частини, які знаходяться на стадії ремісії;
  • для реабілітації та відновлення цілісності шкірних покривів після отримання травм, опіків, відкритих ран;
  • для усунення дерматологічних проблем.

Як засіб для компресів кедрову настойку слід розводити очищеною водою як мінімум в пропорції 1: 2, щоб уникнути появи опіку на шкірі. Припустимо накладання компресу на попередньо очищену шкіру, на якій відсутні поранення, які кровоточать.

У розчині потрібно змочити шматочок бинта або вати за розміром ушкодження і покласти його, накривши клейонкою на хворе місце. Можна накладати такі компреси при існуючих захворюваннях горла і для розігріву суглобів, вони будуть відрізнятися високою ефективністю.

Кедровий настій можна використовувати і для розтирань.

Попередньо рідина необхідно підігріти до кімнатної температури. Для розтирання досить просто змочувати чисті руки в засобі і масажними рухами наносити на проблемне місце до тих пір, поки не з`явиться тепло на шкірі. На завершення розтертий місце потрібно укутати сухим матеріалом.

Побічні ефекти від застосування кедрової настоянки, шкода рідини

Поряд з масою позитивних сторін, кедрова настоянка має і кілька протипоказань, які обов`язково слід враховувати при використанні ліків:

  1. Можлива наявність індивідуальної непереносимості кедрових плодів або алергії на їх компоненти, а також алкогольної непереносимості.
  2. Не слід вживати настоянку або потрібно обмежити її надходження в організм у разі наявності захворювання печінки. Вся справа в тому, що будь-які горіхи дають на цей орган серйозне навантаження, а в періоди загострення захворювань це загрожує серйозними наслідками.
  3. Через що входить до складу спиртового компонента настойку не рекомендується вживатися дітям, жінкам в період вагітності і грудного вигодовування.

Кедрову настойку неможливо вважати панацеєю, але з безліччю захворювань, які їй під силу, вона справляється більш ніж ефективно.

Користь настоянки на кедрових горіхах

Кедрові горішки можна вживати у свіжому вигляді при застудах, при високих фізичних навантаженнях. Зробивши настоянку, в якій зберігаються поживні речовини, вітаміни, мікро- і макроелементи, можна лікувати різні захворювання.

А тепер потрібно з`ясувати лікувальні властивості спиртової настоянки на кедрових горіхах.

Рецепт кедрової настоянки може бути дуже різноманітним: з цілих горіхів і подрібнених. Її наполягають на горілці або на спирту. Це цілющий засіб буде мати корисними якостями:

  • благотворно впливає на діяльність шлунково-кишкового тракту;
  • відновлює епідерміс після різних ушкоджень, в тому числі загоює довго не загоюються рани;
  • відновлює рухливість суглобів, не допускає відкладення солей;
  • очищає лімфу і кров;
  • зміцнює імунну систему;
  • підвищує потенцію;
  • допомагає разом з медикаментозним лікуванням позбутися деяких захворювань жіночої статевої системи;
  • відновлює слух і зір;
  • знімає пухлини і запалення.

Лікування настоянкою кедрових горіхів на горілці

Важливо розуміти, що кедрова настоянка для лікування різних захворювань принесе користь тільки в тому випадку, якщо для її приготування використовували якісні продукти. Крім того, потрібно підібрати правильний рецепт і строго дотримуватися його рекомендацій.

Увага! Почавши лікування настоянкою з кедрових горішків, курс потрібно пройти повністю, тільки в цьому випадку можна отримати бажаний ефект.

На поверхні горіхів міститься велика кількість смоли, від якої необхідно позбутися. Спочатку плоди промивають в холодній воді, потім заливають окропом і витримують близько півгодини. Потім рідину зливають і ще раз заливають окропом. Для роботи бажано використовувати старий посуд, так як смола практично не відмивається.

Для приготування настоянки можна брати горіхи в шкаралупі або тільки ядра. Витягти їх нескладно, досить розкласти плоди на столі і прокатати качалкою.

Настоянка з кедрових горіхів для суглобів

Захворювання суглобів – досить поширена проблема, яка має не тільки людей похилого віку, а й молодь. Найчастіше вдаються до медикаментозного лікування. Але є народні рецепти, які дійсно допомагають.

Кедрові горіхи, настояні в домашніх умовах на горілці – відмінний варіант для лікування хвороб суглобів.

  • свіжі кедрові горіхи – 300 г;
  • горілка – 500 мл;
  • цукор – 300 г.
  1. Горіхи скласти в 1,5 л банку.
  2. Всипати цукор і налити якісну горілку.
  3. Вміст добре переболтать і прибрати для настоювання в темне місце на 30 днів.
  4. Перемішувати настоянку потрібно 1 раз в тиждень.
  5. Коли пройде вказане в рецепті час, відфільтрувати рідина.

Це перша порція складу. Відціджені горіхи знову викладають в чисту ємність, додають таку саму кількість цукру і горілки, що зазначено в рецепті. Ставлять масу ще на місяць для отримання другої порції лікарського засобу. Після фільтрації залишилися горіхи викидають.

Настоянку з кедрових горіхів на горілці потрібно правильно застосовувати. Першого складу вистачає якраз на 30 днів. Настоянку приймають по 1 ч. Л. 3 рази на день до їди. Другу порцію використовують точно так же.

Для лікування артриту підійде такий рецепт:

Залиті спиртом горіхи витримують у темному місці 40 днів. П`ють по такій схемі:

  • 1-5 день – по 5 крапель;
  • 6 день – 10 крапель;
  • 7- 10 день – збільшують норму щодня на 5 крапель;
  • 11 і наступні дні – по 35 крапель.

Курс лікування – 2-2,5 тижні.

Для зовнішнього лікування суглобів і виведення з них солей застосовують втирання або компреси. Зверху обов`язково обгортають теплим шарфом або хусткою.

Настоянка на кедрових горіхах в гінекології

Для лікування деяких гінекологічних захворювань використовують як цілі горіхи, так і окремо ядра, з яких роблять настоянки.

Корисні властивості цього товару допоможуть у відновленні після хвороб, поліпшать процес регенерації.

Можна скористатися цим рецептом приготування настоянки на кедрових горіхах і застосувати для лікування міоми. Для цього потрібно:

  1. Залити горіхи горілкою і прибрати, наприклад, в шафу на кухні.
  2. Протягом 10 днів, поки ліки буде настоюватися, кілька разів струшувати вміст.
  3. Процідити рідину через кілька шарів марлі і перелити в чистий посуд.

Для лікування різних гінекологічних захворювань курс орієнтований на жіночі цикли. Прийом настоянки на кедрових горіхах можна проводити курсами по 30 або 60 днів. Проводять 2-5 курсів з перервами на 30 днів. Приймають по 0,5-1 ст. л. перед їжею.

Для лікування міоми і мастопатії курс розрахований на півроку. Щодня потрібно до їжі випивати по 1 ст. л. кедрової настоянки.

Важливо! Сама по собі настоянка не здатна вилікувати від міоми, тільки спільно з медикаментозним лікуванням можна домогтися потрібного ефекту.

Якщо лікар порекомендує спринцювання, то настоянку розводять водою. Лікування будь-яких захворювань жіночої статевої системи проводять тільки під наглядом лікаря і з обов`язковим проходженням УЗД.

При хворобах шлунково-кишкового тракту

Настоянку з кедрових горіхів можна використовувати для лікування деяких захворювань шлунково-кишкового тракту. Але в момент загострення хвороб не можна пити цілющу рідину, щоб не погіршити ситуацію. Рецепт приготування настоянки представлений нижче.

При хворобах печінки і нирок

Для приготування настоянки на очищених кедрових горіхах потрібно:

Зробити настоянку нескладно: очищені від шкаралупи горіхи заливають горілкою і витримують в темному теплому місці 1,5 місяця. Приймають настойку за спеціальною схемою:

  1. У перший день потрібно випити 5 крапель.
  2. На другий день – 10 крапель.
  3. Починаючи з 5 дня і до кінця місяця потрібно пити по 25 крапель.
  4. Після місячної перерви курс лікування можна продовжити.

За допомогою кедровки можна лікувати:

  • захворювання шлунково-кишкового тракту;
  • панкреатит;
  • жовчнокам`яну хворобу;
  • захворювання нирок і сечового міхура.

При шкірних патологіях

При деяких захворюваннях шкіри можна використовувати кедрову настойку. Вона допомагає від екземи, позбавляючи, при гнійника і опіках. Спиртовою рідиною обмивають місця ураження або роблять примочки. Цим же складом можна користуватися, як лосьйоном для обличчя, а для поліпшення структури волосся настоянку втирають в шкіру голови.

За рецептом для приготування ліків використовують кедрові горішки. Буде потрібно 2-3 ст. л. сировини і 250 мл спирту, розведеного до 40%. Наполягають ліки 9 днів, фільтрують.

Як приготувати настоянку з кедрових горіхів

Приготування настойки з кедровими горіхами – процес нескладний. Інгредієнти завжди можна купити в магазині. Єдиний недолік в тому, що вживати напій вийде не відразу – потрібен час для настоювання.

В якості сировини використовують цілісні горіхи або ядра. Смак домашнього спиртного напою буде завжди різний, так як він залежить від міцності основного інгредієнта. Колір напою з цільними плодами виходить темним, насиченим, а з ядер – майже прозорий. Вибираючи рецепт, потрібно враховувати деякі нюанси.

Фортеця спиртової основи

З горілкою все зрозуміло, а ось спирт, який має фортеця 95%, доведеться розбавляти. У деяких рецептах він може бути 70%, в інших варіантах – 40-45%. Справа в тому, що висока міцність здатна зруйнувати корисні речовини, що містяться в горіхах.

Чистота основи

У магазинах нерідко продають сурогатний алкоголь. Зрозуміти, наскільки він якісний, не дозволяє навіть висока ціна. Така горілка містить багато шкідливих речовин. Але це ще не все: головне, що вона не володіє антибактеріальними властивостями.

Якщо немає впевненості в продукті, горілку можна очистити. Для цього пляшку з напоєм прибирають в морозилку на 2-3 дня. Перед приготуванням кедрової настоянки її розморожують.

смакові характеристики

Настоянки готують з ядер або цільних горіхів. Саме від цього буде залежати смак готового продукту. Користь настоянки на кедрових горіхах на горілці від цього не змінюється.

Як наполягати горілку на кедрових горіхах

Напій, для якого використовували тільки ядра – відмінний алкогольний напій, що володіє м`яким смаком і ніжним кольором. Він чимось нагадує коньяк.

Для кедрової горілки будуть потрібні такі інгредієнти:

  • 40-50 г кедрових очищених горіхів;
  • ванілін – на кінчику ножа;
  • кілька шматочків апельсинової цедри;
  • 3-4 порічкових листа;
  • 1 ст. л. меду або цукрового піску;
  • 500 мл доброї горілки.
  1. Наповнити підготовлену ємність горіхами, додати решту інгредієнтів, зазначені в рецепті, і залити горілкою.
  2. Поставити закриту банку в тепле темне місце на 3 дні.
  3. Вийняти листя смородини, щоб вони не перебили смак кедрової горілки.
  4. Перемішати вміст і прибрати на місце.
  5. На другий день вийняти цедру лимона.
  6. Банку струшувати через день протягом місяця.
  7. Через 30 днів настойку фільтрують і відставляють ще на 2-3 дня для закріплення.

Настоянка на горілці, на кедрових горіхах, приготована за цим рецептом, має лікувальні властивості.

Її можна пити щодня протягом 3 місяців по 30 мл. Курс можна повторити через місяць.

Увага! Кедрівка піднімає імунітет, знімає запальні процеси.

Як зробити спирт на кедрових горіхах

Настоянка кедрових горіхів на спирту, приготована за цим рецептом, є лікувальним препаратом, має протипухлинні і протизапальні властивості.

Попередження! Приймати рідину в якості звичайного алкогольного напою не рекомендується, дозування строго за рецептом.

  • 0,5 кг цільних горіхів;
  • 70% спирт – 1 л;
  • 1 ч. Л. кори дуба;
  • 1 ст. л. цукрового піску або меду.
  1. Промити кедрові плоди кілька разів окропом.
  2. Скласти всі інгредієнти в літрову банку і залити спиртом.
  3. Закрити посуд щільною кришкою і прибрати в таке місце, щоб не було доступу світла.
  4. Через 30 днів процідити і додати кип`ячену воду на третину обсягу.

Приймати кедрівку потрібно місяць по 1 ч. Л. тричі на день. Повторити курс лікування можна після 14 днів перерви.

Рецепти домашнього коньяку на кедрових горіхах

Маючи горілку і кедрові горіхи, можна приготувати домашній коньяк.

За рецептом будуть потрібні:

  • 500 мл горілки;
  • 50 г горіхів;
  • 1 ст. л. цукрового піску;
  • 10 листів смородини;
  • 3 г натертої цедри апельсина;
  • ванілін, якщо подобається.
  1. Кедрові плоди промити в окропі, щоб змити смолу.
  2. Скласти всі інгредієнти за рецептом в підходящу за обсягом ємність, влити горілку.
  3. Щільно закриту банку тримати в темному місці 20 днів.
  4. Час від часу вміст потрібно збовтувати.
  5. Через 20 днів спиртову рідину відцідити і поставити в холодильник на 3 дні.

Домашній коньяк з кедровими горішками, приготований за цим рецептом – відмінне доповнення до м`ясних страв.

Рецепт настою кедрового горіха з медом

Натуральний мед використовують у багатьох домашніх алкогольних напоях. Цей продукт має особливі достоїнствами. У його складі маса корисних речовин, вітамінів, мікро- і макроелементів. Завдяки їм, кедрова настоянка стає не просто смачною, але і лікувальної.

За рецептом необхідно:

  • кедрові горішки – 2 ст .;
  • спирт – 1 л;
  • квітковий мед – 2 ст. л .;
  • вода – 1 ст. л.
  1. Горішки промити від смоли окропом, скласти в 1,5 літрову банку, настоювати в темному місці 14 днів.
  2. Коли мине час, попередньо розтопити на водяній бані мед в зазначеній кількості води. Сироп слід остудити.
  3. Влити спиртової напій в мед, саме так, а не навпаки!
  4. Після перемішування настойку поставити на місце.
  5. Через 7 днів відфільтрувати кедровий напій на меду і горіхах.

У підсумку виходить гарний напій бурштинового кольору зі смаком коньяку.

Як пити настоянку кедрових горіхів

Настоянку, приготовану на кедрових горішках, в лікувальних цілях п`ють відповідно до рекомендацій рецепта. Це, може бути, крапельний прийом або чайні ложки. Якщо настойку приймають як алкогольний напій, то переборщувати з ним теж не варто.

Запобіжні заходи

Незважаючи на корисні властивості кедрової настоянки, вживати її потрібно обережно:

  1. Ліки на основі кедрових горішків можна додавати в воду або чай. Змішування з кавою, газованою водою і молоком не допускається.
  2. Починати вживання потрібно з 5-8 крапель 3 рази на день. Поступово кількість збільшують до 20-35 крапель в залежності від захворювання та рецепта.
  3. Як правило, пити настоянку потрібно до вживання їжі. Але при хворобах шлунково-кишкового тракту – тільки після їжі, щоб не дратувати шлунок.
  4. Курс лікування триває 1-2, іноді 3-4 місяці. Все залежить від тяжкості та стадії захворювання.
  5. Курс обов`язково повторюють через деякий час, щоб закріпити результат.

Важливо! За рік можна проводити більше 4 циклів лікування кедрової настоянкою на горілці або спирті.

Кедрові горіхи мало у кого викликають алергічні реакції, а ось настоянку на них не всім показано приймати. В яких випадках ліки протипоказано:

  1. Під час вагітності та годування дитини. Алкоголь в будь-якому вигляді в цей час протипоказаний. Адже спирт потрапляє не тільки в організм матері, але і дитини.
  2. При будь-яких патологіях печінки.
  3. Якщо на горіхи немає алергії, то вона може проявитися на спиртову складову.
  4. Дітей до 15 років спиртовими настоями лікувати заборонено. У старшому віці можна давати по кілька крапель, якщо для цього є свідчення.
  5. При прийомі кедрової настоянки багато лікарських препаратів протипоказані. У будь-якому випадку необхідно порадитися з лікарем.

Якщо говорити про побічну дію, то це, швидше за все, сп`яніння. Передозування також небезпечна, адже в готовому продукті міститься велика кількість калію, що може порушити роботу серцево-судинної системи. А це, в свою чергу, може спровокувати різку зміну артеріального тиску, причому не тільки в сторону підвищення, але і зниження.

Побічний ефект від прийому настойки з кедрових горішків на горілці або спирті проявляється такими симптомами:

  • миготінням мушок в очах;
  • порушенням орієнтації в просторі або непритомний стан;
  • запамороченнями і дзвоном у вухах;
  • порушенням ритму серця.

Терміни та умови зберігання

Спиртовий напій на кедрових горішках в прохолодному і темному місці можна зберігати протягом року. Але найкраще готувати настоянку на певний курс лікування.

Відгуки про настоянці кедрового горіха при міомі

Ольга Вікторівна Портнягина, 44 роки, м Москва.

Коли дізналася, що у мене виявили міому матки, почала шукати в інтернеті матеріал про народні засоби. Прочитала про користь кедрових горішків. Сестра, яка проживає в Сибіру, ​​прислала посилку. Я відразу ж зайнялася приготуванням ліків. Але спочатку порадилася зі своїм гінекологом. Він схвалив таке лікування, але попередив, що від прописаних медикаментів відмовлятися не варто. Я пройшла 2 курсу. Потім УЗД показало, що проблема зі здоров`ям зникла.

Вероніка Андріївна Муратова, 53 роки, Забайкальський край.

Настоянку з горіхів сибірського кедра завжди готувала моя мама. Вона з їх допомогою лікувала хворі суглоби і шлунок. Дізнавшись про те, що у мене міома, вона наполягла на лікуванні народним способом. Зробили ліки, тим більше що кедрів у нас багато. Через час лікуючий лікар сказав, що міома зменшується. Я продовжувала лікуватися горішками і пила ліки, які були призначені раніше. Сподіваюся, що до наступного обстеження хвороба відступить остаточно.

висновок

Вибравши рецепт настоянки на кедрових горіхах, на горілці, потрібно правильно ним скористатися, щоб отримати потрібний лікувальний ефект. Слід зауважити, що ядра свіжих горішків можуть повністю розчинитися в алкогольному напої. Це говорить про те, що всі корисні властивості лісового продукту перейшли в лікувальний засіб.

Цілющі якості насіння кедра

Крім того, що кедрові насіння мають унікальний склад і високу жирність, як і всі горіхи, вони здатні допомогти відновити здоров`я, оскільки мають цілющу вплив практично на всі органи. Причому, це відноситься як до самих плодам, так і до спиртовим настойкам.

В яких випадках особливо корисно вживати настоянку кедрових горішків:

  1. При нестачі кальцію в організмі (остеопороз), а також для якнайшвидшого відновлення після вивихів і переломів.
  2. Як засіб, що заспокоює нерви.
  3. Допомагає боротися зі стресами, долати підвищені емоційні та фізичні навантаження.
  4. Для відновлення зору (вікового, внаслідок перенапруги і т.п.).
  5. Як профілактичний і лікувальний засіб при туберкульозі.
  6. Для здоров`я волосся, нігтів, зубів.
  7. При багатьох захворюваннях нирок цілюще впливає.
  8. Є афродизіаком, підвищуючи статевий потяг, потенцію, покращує якість сперми.

вибір плодів

Напевно, не варто особливо підкреслювати, що хорошу настойку можна отримати тільки з якісних плодів. Вони мають бути цілими, чи не зіпсованими комахами, не займані цвіллю. Визначити свіжість не так складно:

  • Всі горіхи повинні бути приблизно одного розміру, рівного однакового кольору з чорною крапкою на шкаралупі.
  • Ніяких інших «вкраплень», тим більше – цвілі не допускається.
  • Ядро не повинно бути сухим, інакше це не свіжий продукт, йому рік або більше.
  • Наберіть плодів в долоню. Повинна відчуватися тяжкість, властива сирим горіхів.
  • Кінчик очищеного плоду темний, значить – він старий.
  • Стандартний розмір не очищеного горіха – ніготь на жіночому мізинці.

важливо! Щоб отримати найбільш цілющу настоянку, слід використовувати горішки врожаю поточного року.

Можна почути, що в свіжих кедрових плодах багато смоли, тому вони малопридатні для настоянок, оскільки надають зайву терпкість і своєрідний присмак напою. До того ж, надмірний вміст смоли може бути шкідливим для здоров`я.

Насправді досить правильно підготувати сировину, щоб воно віддало всі свої найкращі властивості.

Підготовка сирих горіхів

Перед тим, як готувати настоянку, необхідно позбутися від смоли на кедрових плодах.

Для цього необхідну кількість сировини слід помити, потім злити воду і залити окропом. Перемішати, залишити на 5 хвилин, після чого злити воду.

цю процедуру можна повторити до трьох разів, щоб повністю позбутися від смолистого запаху і присмаку.

Увага. Для отримання більш ароматною настоянки можна оброблені окропом горішки підсмажити на сухій сковороді, помішуючи. Або помістити їх на півгодини в духовку при 150 ° С.

Потім, згідно з рецептом, змішують міцний самогон, горішки, інші інгредієнти і настоюють протягом двох тижнів або більше.

Як наполягати кедрові ядра?

Для настоянки придатні як цілісні горішки, так і окремо взяті шкарлупки або ядерця. Якщо використовуються тільки ядра, напій виходить більш м`який, «дамський». Він легко п`ється і залишає приємний післясмак.

Готується також просто, як і інші настоянки. Позбавлені від шкаралупи ядерця не беруть під тепловій обробці. Але їх краще розчавити, щоб вони віддали в напій весь аромат і корисні речовини. Зразкові пропорції такі:

  • один літр не дуже міцного самогону (40 – 45 °);
  • кедрові ядра – 150-200 г;
  • цукор-пісок – 1 чайна ложечка.

Розтерти в ступці ядерця з цукром і помістити в банку.

Залити самогоном і, як зазвичай, настоювати протягом двох тижнів.

Особливості. Настоянка на ядрах може бути трохи мутнуватої, особливо – при охолодженні.

Класичний рецепт кедровки

Скільки брати кедрових горіхів, кожен вирішує сам. Однак, не слід використовувати більш ніж 1/3 ємності при заливці самогоном під верх.

Зверніть увагу. Занадто велика кількість доданих горішків дасть дуже темний, іноді – в`язкий напій, мало придатний для пиття. Якщо таке трапилося, рекомендується розвести його навпіл з чистим самогоном без добавок.

У класичній рецептурі пропорції такі:

  • 3 літри самогону;
  • 60 г підготовлених (пропарених, можливо – підсмажених) горішків разом зі шкаралупою. Рекомендується розбити кожен плодик, щоб напій взяв всі корисні речовини;
  • 50 г цукру.

Далі – як завжди: змішати, настояти, процідити і можна вживати.

Готуємо настій на основі кедрової шкаралупи

Напій на основі кедрової шкаралупи відрізняється прозорим «коньячним» кольором і приємним ароматом. Якщо шкаралупи багато, з`являється в`язкість.

Взяти підготовлену пропарену і підсмажену шкаралупу в довільній кількості, якщо плануєте застосовувати її для звичайного пиття.

Для цілющого настою – ємність наповнюють на 2/3 об`єму, заливають самогоном до верху і наполягають в темряві 21 день, після чого проціджують.

Настоянку з великою кількістю шкаралупи приймають як ліки – від запалень внутрішніх органів і порожнини рота по 2 чайні ложки натщесерце.

Їсти можна через годину. Можна застосовувати у вигляді примочок від геморою, розвівши навпіл з водою.

Буде корисно знати: Застосування шкаралупи і перетинок у вигляді настоянок і відварів на горілці і спирті

Застосування сибірського напою

Кедрівку можна приготувати по одному з наведених рецептів. Крім того, до неї додають за бажанням апельсинову цедру, гвоздику, мед, інші інгредієнти. Чи не концентрована настоянка чудесна для застіль. При розумному вживанні приносить тільки користь, оздоровлюючи організм, підвищуючи імунітет.

обережно. При захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту (особливо – в стадії загострення), хронічних запорах настоянку потрібно приймати з обережністю, прислухаючись до свого організму.

У період простудних захворювань рекомендується перед вечерею приймати по 50 мл цієї настойки для запобігання захворювань. Якщо у вас проблеми зі сном, краще перенести прийом на більш пізній час.