Календар грибника 2024р.

Білий гриб
червень, липень, серпень, вересень, жовтень Валуй
липень, серпень, вересень Глива звичайна
березень, травень, червень, липень, серпень, вересень, жовтень Глива осіння
вересень Вовнянка
серпень, вересень, жовтень Гігрофор
вересень, жовтень Клітоцибе (Говорушка)
липень, серпень, вересень Парасолька
липень, серпень, вересень, жовтень Хрящ-молочник справжній
липень, серпень, вересень, жовтень Дощовик
травень, червень, липень, серпень, вересень, жовтень Літні підпеньки
червень, липень, серпень, вересень, жовтень Осінні підпеньки
вересень, жовтень Лисичка
липень, серпень, вересень Маслюк
липень, серпень, вересень, жовтень, листопад Моховик
червень, липень, серпень, вересень, жовтень Підберезовик
червень, липень, серпень, вересень Підосиковик
червень, липень, серпень, вересень, жовтень Польський гриб
серпень Рижик
серпень, вересень, жовтень Рядовка
серпень, вересень Зморшок (Сморчок)
квітень, травень, червень Строчок
квітень, травень, червень Сироїжка
травень, червень, липень, серпень, вересень Шампіньйон
червень, липень, серпень, вересень

Фази зростаючого місяця для кращого збору грибів в 2024 році

Протягом року гриби можна збирати навіть в зимовий період (при умові що зима тепла). Найкращий час для збирання грибів – з квітня по листопад. У кожного гриба – свій період росту (наприклад білі гриби можна починати збирати з червня по жовтень). Для успішного збору грибів мають бути відповідні погодні умови. З власного досвіду скажу, що саме погодні умови впливають на ріст грибів, а не фаза Місяця. Гриби можуть рости в засушливі періоди року при умові: температура нічна – прохолодно і зранку туман.

Харчова цінність: Гриби багаті: білком (також містять близько 1% вільних амінокислот), вуглеводами — специфічним грибним цукром мікозів і глікогеном (так званим тваринним крохмалем). Гриби містять мінеральні речовини: калій, фосфор, сірку, магній, натрій, кальцій, хлор, і вітаміни А (каротин), вітаміни групи В, вітамін С, великі кількості вітаміну D і вітаміну РР.

Під час збирання грибів зверніть увагу на те, що неправильне використання їстівних грибів може спричинити отруєння, в тому числі тяжке. У перезрілих та несвіжих грибах накопичуються токсини, утворені в результаті розкладу білків. Те ж саме відбувається при неправильному висушуванні грибів. Отруєння можуть викликати їстівні гриби, вражені грибами-паразитами.

• • НОВИНИ
• • РЕЦЕПТИ
• • КАЛЕНДАРІ
• • ВІТАННЯ
• • АНЕКДОТИ
• • ЦИТАТИ
• • Програма ТБ
• • Народні прислів’я
• • Довідкова інформація
• • ДОВІДКА Нового Роздолу

БУДЬ В КУРСІ ВСІХ ПОДІЙ

плануй свій вільний час з сайтом rozdil.lviv.ua!

При копіюванні, посилання на сайт обов’язкове!

Дизайн і розробка Романа Зотенко

2 0 2 1 – 2 0 2 4 рр.

Календар українського грибника: в якому місяці і в які дні можна знайти ті чи інші види грибів

Українська природа багата на гриби. Для багатьох грибництво – це не просто хобі, а спосіб життя, сповнений таємничості та екзотики. Перед виїздом у ліс завжди важливо ознайомитися з відповідними правилами збору грибів та не забувати про безпеку.

Ось кілька корисних порад для безпечного та вдалого грибництва:

• Ніколи не збирайте гриби, які ви не знаєте.
• Використовуйте спеціальні кошики або відкриті корзини для збирання грибів.
• Не залишайте сміття в лісі.
• Будьте особливо обережними з отруйними грибами.
• Пам’ятайте, що деякі види грибів є захищеними.

Грибництво може стати унікальним та захоплюючим хобі, яке не лише приносить задоволення, але й сприяє збагаченню знань про лісову природу.

Оптимальний період для збирання грибів в Україні починається з квітня по листопад. Однак різні види грибів мають свої власні періоди активного росту. Наприклад, білі гриби готові до збирання з червня до жовтня.

Гриби мають високу харчову цінність. Вони містять значну кількість білка, вуглеводів, мінеральних речовин і вітамінів.

При збиранні грибів варто пам’ятати про важливість правильного використання. Перезрілі або несвіжі гриби, а також гриби, які були заражені грибами-паразитами, можуть бути отруйними.

Додаткові поради для грибників:

• Слідкуйте за погодою. Для успішного пошуку грибів важливі прохолодна ніч та туманні ранки.
• Грибниця часто буває розташована в тихих, затінених місцях, поблизу листяних або хвойних дерев.
• Не бійтеся заглядати під опале листя та гілки. Саме там часто можна знайти їстівні гриби.
• Якщо ви не впевнені в тому, чи є гриб їстівним, краще його не збирайте.

При дотриманні цих правил грибництво може стати приємним і безпечним заняттям.

Зведена таблиця на весь грибний сезон

Читайте також