Як замочувати зерно для курей

0 Comments

Як правильно проростити зерно для курей і кращий склад суміші

Щоб домашні кури залишалися здоровими і добре неслися, їм потрібне повноцінне і збалансоване харчування. Основу раціону пернатих складають злаки. Досвідчені птахівники радять використовувати для годування птахів пророщене зерно. Цей продукт містить багато поживних речовин, які потрібні для розвитку курей. Отже, як можна проростити зерно для курей самостійно?

  • розм`якшити їжу і полегшити її засвоєння;
  • стимулювати набір ваги птиці;
  • поліпшити якісні характеристики яєць;
  • підвищити параметри несучості;
  • зміцнити імунну систему пернатих.

При неправильної дозуванні або надлишковій кількості пророщеного зерна в раціоні курей є ризик появи різних проблем. Підвищена кількість продукту провокує перенасичення організму мінералами – перш за все залізом. Це порушує роботу важливих органів.

Проблеми виникають і при відсутності в раціоні інших важливих елементів. Навіть при високій живильній цінності пророщене зерно вважається дієтичним продуктом, який швидко засвоюється і не призводить до повноцінного насичення. Тому організм птахів може послаблюватися внаслідок дефіциту вуглеводів.

У довгостроковій перспективі надмірне вживання продукту може стати причиною порушення травних функцій у пернатих.

Яке зерно краще пророщувати курям?

Пророщені зерна можна застосовувати для приготування спеціальних сумішей. Їх використовують в цілісному або роздробленому вигляді. Для цього застосовують пшеницю, овес, просо. Також курям можна давати соняшник, ячмінь, кукурудзу, гречку.

Введення зерен в раціон курей сприятливо впливає на параметри їх несучості, забезпечуючи організм цінними речовинами і мікроелементами. Для кожної з культур характерні певні переваги:

  1. Соняшник – забезпечує птахів енергією і сприяє підвищенню параметрів несучості. Досвідчені фахівці радять використовувати ці зерна в зимовий час. Вони забезпечують зміцнення імунної системи.
  2. Ячмінь – перш за все, застосовується для годування м`ясних порід курей. Продукт допустимо застосовувати весь рік. Варто враховувати, що зерна мають гострі кінчиками, які здатні спровокувати пошкодження органів травлення. Тому ячмінь змішують з іншими кормами.
  3. Просо – в його складі присутня велика кількість клітковини. Тому продукт підходить молодим птахам. Курчаті просо дають в поєднанні з вареним яйцем. Підрослим пташенятам потрібно склад на основі проса, зелені і яйця.
  4. Пшениця – вважається досить калорійним злаком. В її складі присутні протеїни, які легко засвоюються. Досвідчені фахівці радять давати пернатим пшеничні висівки. Влітку вони повинні складати максимум 80% раціону. Взимку цей показник зменшують до 40%.
  5. Овес – це продукт включає багато вітамінів, які потрібні для повноцінного розвитку і збільшення несучості птахів. Також в злаку присутня велика кількість клітковини. На перетравлення вівса витрачається багато енергії. Тому його обсяг не повинен перевищувати 10% всієї їжі.

різноманітність раціону

Щоб кури нормально розвивалися, набирали вагу і давали багато яєць, необхідно забезпечити їм різноманітний раціон.

зерносуміші

Взимку птиці мають потребу у великій кількості енергії. Запобігти замерзанню птахів допоможе жировий прошарок. Тому годувати пернатих рекомендується зерновими сумішами. Вони продаються в готовому вигляді.

Також можна зробити склад самостійно. Важливо, щоб він був збалансованим. Для цього варто орієнтуватися на оптимальне співвідношення білків, жирів і вуглеводів. Щоб приготувати 30 кілограм класичного корми, використовують такі складові:

  • 11 кілограм подрібненої пшениці;
  • 3 кілограми вівса;
  • 3 кілограми ячменю;
  • 3 кілограми подрібненої кукурудзи;
  • 1 кілограм сланцевого піску;
  • 600 грам осаду після виготовлення соняшникової олії;
  • 10 грам гранульованої смакової добавки;
  • 2 кілограми подрібненого горохових зерен;
  • 3 кілограми кісткового борошна;
  • 3,5 кілограма макухи.

Всі компоненти варто добре перемішати. Готовий склад застосовують для годування курей двічі на добу.

Склад зернової суміші безпосередньо залежить від мети, яку переслідує господар курей. У будь-якому випадку, всі вони допомагають збільшити показники несучості, поліпшити здоров`я птиці та підвищити якість м`яса.

мішанка

У раціоні курей обов`язково має бути присутня мішанка. Вона дуже важлива при складанні раціону курчат, які не можуть їсти зерна. У складі мішанки присутні такі інгредієнти:

  • подріблена;
  • овочі;
  • харчові відходи;
  • зелень;
  • кісткове борошно.

Порцію цього продукту підбирають так, щоб кури відразу її з`їдали. Частину, що залишилася мішанку необхідно утилізувати, а годівниці – помити.

Мешанкой допустимо підгодовувати пташенят на 4-5 день життя. Для дорослих курей до складу варто додавати дріжджові інгредієнти. Вони забезпечують організм білком, вітамінами групи В і ферментами. Дріжджі покращують травний процес і полегшують розкладання інгредієнтів.

Як проростити зерно для курей?

Для пророщування зерен для курей варто виконати такі дії:

  1. Вибрати якісну сировину. Воно не повинно бути запревшім або старим.
  2. Підібрати ємність для замочування зерна. Для цього підійде скляна або керамічний посуд.
  3. Помістити злаки в ємність і залити теплою водою. Її температура повинна становити + 35-40 градусів. Рідина повинна покривати зерна на 2-3 сантиметри.
  4. Після закінчення зазначеного часу надлишок рідини слід злити, а зерно – розсипати по чистій клейонці. Пророщування злаків варто проводити в приміщенні з невисокою вологістю повітря і відсутністю протягів.
  5. Накрити зерно вологою тканиною. У міру висихання її необхідно змочувати.
  6. Через 2-3 діб з`являться міцні паростки.

Не варто пророщувати відразу багато зерен. Готовий продукт відрізняється невеликим періодом зберігання. При появі цвілі на поверхні злаки доведеться викинути.

Як зробити суміш зернових в домашніх умовах?

Щоб зробити 1 кілограм складу на основі зернових, варто змішати такі компоненти:

  • 500 грам пшениці;
  • 150 грам кукурудзи;
  • 100 грам ячменю;
  • 100 грам шроту;
  • 140 грам м`ясо-кісткового борошна;
  • 50 грам сінної муки;
  • 50 грам дріжджів;
  • 40 грам гороху;
  • 15 грам комплексу вітамінів;
  • 3 грами солі.

Годування курей зерном взимку і влітку

Раціон пернатих може трохи відрізнятися в залежності від сезону. Влітку птахи знаходяться на вільному вигулі, тому вони мають можливість знаходити корм самостійно. Тому фахівці не включають в меню пернатих ячмінь і кукурудзу.

Ознаки перегодовування пророщеною пшеницею

У складі паростків злаків є багато заліза. Надмірна кількість речовини накопичується в організмі і може спровокувати отруєння. Підвищений обсяг заліза перешкоджає нормальному засвоєнню важливих елементів – цинку, кальцію, вітаміну Е, марганцю.

Пророщене зерно має високу поживну цінність і приносить курям велику користь.

Щоб домогтися гарних результатів у складанні раціону, важливо правильно підібрати компоненти і дотримуватися технологію пророщування злаків.

Зерно для курей: як пророщувати і подрібнити в домашніх умовах

Щоб домашні кури несли достатню кількість смачних яєць і були здорові, вони потребують збалансованому харчуванні. Основну частину їх корми складають злакові. Яким зерном годувати курей – нижче в статті.

Яке зерно для курей краще

Для курей-несучок з зерна готують зерносмеси, дають їм незбиране або подрібнене, роблять мішанки. Для цього можна використовувати просо, пшеницю, гречку, кукурудзу, овес, ячмінь, соняшник. Введення зерна в раціон курей робить позитивний вплив на їх несучість, забезпечує птахів найважливішими для них вітамінами і мікроелементами.

Зерно кожної з перерахованих вище культур має свої позитивні якості:

  • Соняшник виступає в якості постачальника енергії для організму птахів, підвищує їх несучість. Досвідчені заводчики рекомендують вводити його насіння взимку. Це підвищить імунітет пернатих.
  • Ячмінь в основному рекомендується використовувати для годування птахів м’ясних порід, наприклад, бройлерів. Ячмінь для курей можна давати на протязі року. Зерно культури має гострі кінчики. Це може пошкодити систему травлення птахів. Тому ячмінь заважають з іншими кормами.
  • Просо. Дане зерно містить в собі багато клітковини. Тому його вводять в раціон молодих пташенят. Курчаті можна давати просо з вареним яйцем. Уже підросли пташенятам готують суміш проса, яйця і подрібненої зелені.
  • Пшениця відрізняється високою калорійністю. До її складу входить протеїн, який легко і швидко засвоюється організмом птиці. Досвідчені заводчики дають курям не суцільне зерно пшениці, а висівки з неї. Протягом літа вони повинні становити не більше 80% всього раціону курей, а в зимовий час – 40%.
  • Овес. У його склад входить багато вітамінів, необхідних для швидкого росту і несучості несучок. Як давати овес курям? Зерно містить також багато клітковини. Організм птахів витрачає велику кількість енергії для його перетравлення. Тому овес не повинен становити більше 10% від усього раціону.

Пшениця відрізняється високою калорійністю

Незважаючи на корисні властивості кожної з перерахованих вище зернових культур, не можна зупинятися на одній з них. Раціон пернатих повинен бути різноманітним.

різноманітність раціону

Годування курей взимку і влітку трохи відрізняється. У літню пору птахи мають можливість знаходити чимало корму під час вигулу. Тому досвідчені заводчики не включають в раціон кукурудзу і ячмінь.

зерносуміші

У холодну пору птахам потрібно багато додаткової енергії. Щоб не замерзнути, їх жировий прошарок повинна бути досить товстою. Тому для годування курей використовуються зернові суміші. Їх можна придбати вже готовими, але краще приготувати самостійно зерносмесь для курей несучок. Склад повинен бути збалансованим. Від того, наскільки правильно приготовлена суміш, залежить, як курочка буде нестися, як вона себе буде почувати, якою буде якість м’яса. Важливо дотримати баланс між вуглеводами, жирами і білками, які входять до складу цього корму. Не існує єдиної рецептури приготування зернової суміші. Заводчики роблять різноманітні склади. Наприклад, для приготування 30 кг класичного корми потрібно взяти такі компоненти:

  • дробленая пшениця – 11 кг;
  • овес – 3 кг;
  • ячмінь – 3 кг;
  • кукурудза дробленая – 3 кг;
  • сланцевий пісок – 1 кг;
  • осад, отриманий після приготування соняшникової олії – 600 г;
  • пакетик смакової добавки в гранулах – 10 г;
  • кісткове борошно – 3 кг;
  • подрібнені зерна гороху – 2 кг;
  • макуха – 3, 5 кг.

Від того, наскільки правильно приготовлена суміш, залежить, як курочка буде нестися

Всі інгредієнти ретельно перемішуються. Така зернова суміш може бути використана для годування курей 2 рази на добу.

Відомо ще чимало рецептів приготування зерносуміші. Склад дробленки для курей залежить від мети, яку переслідує заводчик, але всі вони спрямовані на підвищення несучості, поліпшення здоров’я птиці, а також підвищення якості курятини.

мішанка

При складанні раціону для пернатих не обійтися без мішанки. Особливо вона важливо для годування курчат, так як клювати незбиране зерно вони ще не можуть. До складу мішанки входять такі компоненти: подріблена, відходи з кухні, овочі або коренеплоди, подрібнена зелень, кісткове борошно. Нерідко при приготуванні мішанки в неї включають різноманітні вітамінізовані добавки і прикорм.

Важливо! Потрібно розраховувати порцію мішанки таким чином, щоб кури з’їдали її відразу. Якщо вона залишилася в годівниці після годування, то можна поводитися. Ємності для корму обов’язково вимити.

Як робити мішанку для курей несучок? В цьому немає нічого складного. Всі перераховані вище інгредієнти подрібнюються і змішуються. Можна додати в мішанку дрібну картоплю. Перед цим її потрібно помити і проварити разом зі шкіркою. Як рідкої основи використовуються м’ясні чи рибні бульйони, сироватка або кисле молоко. Головне, пам’ятати, що 1 частина сухих компонентів мішанки повинна поєднуватися з 3 частинами рідкої основи.

Приготування мішанки курей несучок

Мешанкой можна починати підгодовувати пташенят через 4 – 5 днів після вилуплення. Для дорослих птахів в неї додаються також дріжджові компоненти. Це джерело білка, вітаміну В і різноманітних ферментів. Використання дріжджів покращує процес перетравлення їжі, розкладання її компонентів.

Пророщена пшениця

Зерно не обов’язково дробити або давати його цілісним. Сьогодні великою популярністю користується пророщене зерно, наприклад, пшениця. Така їжа для курей надзвичайно корисна, тому що:

  • зміцнює імунну систему птиці;
  • покращує якість курячого м’яса (воно стає більш еластичним і не жирним);
  • підвищує несучість несучок;
  • зміцнюється скелет птахів і їх м’язову систему;
  • налагоджує функціонування шлунково-кишкового тракту.

Пророщене зерно змінює свій хімічний склад. Це сприяє надходженню в організм птахів великої кількості корисних компонентів. Для перетравлення сухого зерна пшениці курка витрачає багато енергії і часу. У сухому вигляді засвоюється лише 50 – 60% продукту. Якщо ж мова йде про пророщенном, воно засвоюється практично на 95%.

Як проростити зерно для курей:

  1. Вибирається якісна пшениця, чи не запревшая і не стара.
  2. Підбирається ємність для замочування зерна. Для цього краще використовувати скляний або керамічний посуд. У металевій або пластиковій тарі не рекомендується замочувати пшеницю. Це буде знижувати її харчову цінність.
  3. Пшениця поміщається в посуд і заливається теплою водою, температура якої повинна бути в межах 35 – 40 ° С. Вона повинна покривати зерно на 2 – 3 см.
  4. Ємність накривається кришкою і залишається в такому стані на 14 – 18 год.
  5. Після закінчення цього часу зайва вода зливається, а зерно розсипається на чистій клейонці. Пророщувати пшеницю або інше зерно потрібно в спеціальному приміщенні, де немає протягів і невисока вологість повітря.
  6. Далі зерно накривається вологою тканиною, яку в міру висихання потрібно змочувати.
  7. Через 2 – 3 дні вже будуть добре видні міцні паростки.

Важливо! Не рекомендується відразу пророщувати велику кількість зерна. Термін його зберігання невеликої. Якщо на поверхні пшениці починає утворюватися цвіль, давати його курям не можна.

Перед тим як пророщувати пшеницю для курей, варто знати, що вона може приносити не тільки користь, але і нанести шкоди птахам. Наприклад, якщо давати курям велика кількість пророщеної пшениці в день, це призведе до гіпервітамінозу. Максимальна кількість такого корму на добу не повинно перевищувати 30% від загального раціону.

Включати пророщену пшеницю в раціон домашніх птахів краще взимку або восени. Це пов’язано з тим, що саме в цей час у несучок виникає нестача вітамінів, що негативно впливає на їх несучість. У такому випадку їм рекомендується 2 – 4 рази на тиждень давати пророщену пшеницю.

Можна розсипати таку підгодівлю прямо на підлогу пташника або на території вольєра для вигулу. Таким чином кури зможуть швидше склювати корм, що запобіжить його загнивання.

Досвідчені заводчики переводять курей, які страждають від ожиріння, на низькокалорійну дієту. Суть її полягає в тому, що птахи їдять різні види пророщеного зерна. Тривалість такої дієти не повинна бути більше 14 днів. В іншому випадку кури можуть ослабнути і захворіти.

запарювання зерна

Деякі заводчики використовують прийом запарювання зерна. Для цього беруть різні культури, але в основному для запарювання застосовується зерно пшениці. Це пов’язано з тим, що в сухому вигляді воно досить складно і довго перетравлюється птахами.

Попередньо пшеницю потрібно подрібнити. Для цього можна використовувати побутові млини. Запарювати зерно краще в скляній або керамічному посуді. Суха суміш заливається водою, температура якої може бути від 30 до 45 ° С. Посуд накривається кришкою. Коли вся рідина вбереться, корм можна вважати готовим. Він повинен розсипатися в руках.

Якщо курка не несеться, досвідчені заводчики рекомендують запарювати їй подрібнене зерно. Такий корм сприяє підвищенню несучості несучок. Важлива умова – не можна відразу запарювати велику кількість зерна. Воно швидко псується.

Інші корисні злакові

Крім пшениці в раціон курей рекомендується включати пшоно, перловку і рапс.

У раціон рекомендується включати злакові

пшоно

Молодих заводчиків цікавить, чи можна давати курям пшоно? Пшонка вважається дуже корисною крупою. У ній містяться такі вітаміни, як В1, В2, В5, РР, а також фосфор, магній, залізо та інші корисні компоненти.

Вона виступає лідером серед зернових, які використовуються для годівлі свійської птиці. Відварене пшоно навіть рекомендується вводити в раціон пташенятам. Зерно попередньо замочується в гарячому молоці, а потім змішується з вареним яйцем. Пшоняний раціон у дорослих курей підвищує показник їх несучості. Якщо ввести в раціон курей пшоно і просо, шкаралупа на яйцях буде міцною, а несучка буде відчувати себе сильною і здоровою.

Важливо! На великих фабриках пшоняну крупу не чистять, а дають у натуральному вигляді.

перловка

Що ж стосується перлової крупи, вона простою необхідна для курей. У неї входить велика кількість амінокислот, а також лізин, які запобігають випадання у птахів пір’я. Для годування курей рекомендується використовувати саму звичайну перлову крупу, минулий попередню підготовку. При цьому з зерна знімається верхня жорстка шкірка. Так як кури не жують їжу, саме така крупа буде швидко перетравлюватися в їх шлунку.

Перловку можна давати в подрібненому вигляді, а можна запарювати, як пшеницю. Потрібно знати не тільки як давати перловку курям, важливо володіти інформацією, скільки давати зерна. Перловка не повинна перевищувати 20% від денного раціону птиці. В іншому випадку не уникнути порушення функціонування шлунково-кишкового тракту пернатих.

ріпак

Не слід забувати про таку цінною та корисною для пернатих культурі, як рапс. Ця рослина містить в собі багато вітамінів і мікроелементів, необхідних для нормального росту і розвитку птахів. Важливе значення також має і те, що в його складі міститься всього 1% жиру. Це запобігає розвитку ожиріння у курей. Сирий рапс використовується для виробництва макухи, борошна та шроту. Це все можна пускати в корм домашній птиці.

Важливо! Ні в якому разі не можна заливати похідні ріпаку холодної або гарячої води. У кормі він використовується тільки в сухому і сирому вигляді.

Для годування курей підходять практично всі зернові культури. Кожна з них відрізняється своїм складом і корисними властивостями. Не слід зупиняти вибір на якій-небудь одній, так як одноманітність може нашкодити пернатим. Різноманітне і збалансоване харчування – запорука здоров’я домашньої птиці, а також високого рівня її несучості.