Жимолість сорт синій скеля опис

0 Comments

Жимолость: назва і опис сортів, їх фото

Дивовижними цілющими властивостями володіє жимолость. Ця ягода з кожним роком впевнено розширює свій ореол проживання. Фермери і садівники її просто обожнюють. Чагарник невеликого розміру зустрічається в садах селекціонерів. Крім цього, інститути селекції продовжують радувати новими виведеними сортами, які відмінно приживаються в будь-якому регіоні.

  • перевага ягоди
  • Найпопулярніші сорти
    • жимолость довгоплідних
    • жимолость Берель
    • Жимолость синій птах
    • жимолость ласунка
    • жимолость чарівниця

    перевага ягоди

    Лісова ягода має низку незаперечних переваг:

    1. Відмінна зимостійкість. Для більшості сортів температура 50 градусів нижче нуля – не погроза. Навіть якщо рослини були вражені морозами, вони мають властивість швидко відновлюватися. Більш того, вони радують смачними і ароматними плодами в той час, як інші чагарники втрачають практично весь свій урожай.
    2. Тривалість плодоношення. Це одне з найбільш урожайних кущів. Тривалий період життя дозволяє плодоносити протягом 25-30 років.
    3. Урожай жимолості завжди користується попитом на будь-якому ринку. Навіть з самого маленького ділянки землі можна зібрати багато ягід.
    4. Плоди жимолості дуже швидко достигають. Жимолость – скороплодная культура. Деякі сорти можуть радувати плодами в перший рік після пересадки.
    5. Плоди можна збирати в той час, коли полуниця і малина ще тільки починають цвісти.

    Жимолость доступна для будь-якого дачника. Практично всі сорти дуже стійкі до шкідників і багатьом захворюванням. Особливого догляду до себе не вимагає. Немає необхідності обробляти чагарник різними хімікатами. Плоди можна вживати навіть маленьким дітям.

    Найпопулярніші сорти


    жимолость довгоплідних

    Сорт з незвичайною назвою характеризується:

    • кущ росте не надто швидко;
    • гілки жимолості тонкі розлогі, мають слабкі пагони фіолетового кольору;
    • сині ягоди відрізняються подовженою формою, мають яскравий освіжаючий смак.

    Чагарник починає рано плодоносити. Урожай зріє в середині травня. Цей сорт цінують за хорошу стійкість до зимових холодів. Його не дивує таке захворювання, як борошниста роса. Можна садити в півтіні, грунт різного складу. Характерно ще те, що плоди не осипаються, на відміну від інших сортів.

    жимолость Берель

    опис сорту

    За ступенем стиглості врожаю відноситься до середньопізніх сортів. Володіє рядом наступних характеристик:

    • чагарник високий для свого звичного зростання, має овальну форму крони;
    • листя темно-зелені, круглоовальной форми;
    • їстівні плоди насиченого синього кольору, масою майже в 1 г;
    • ягоди довгий час залишаються на кущах до самого збору врожаю;
    • плоди відрізняються кисло-солодким смаком, мають невелику гірчинку;
    • з одного чагарника можна зібрати близько 3 кг врожаю;
    • садівники вибирають за хорошу стійкість до морозів і шкідників;
    • із зібраних ягід можна варити варення, закривати на зиму компоти;
    • крім плодів, чагарник бере участь в озелененні садової ділянки.

    Берель краще садити восени або ранньою весною.

    Жимолость синій птах

    В інтернеті часто можна зустріти фото цього сорту і це не випадково. Завдяки високій врожайності і відмінною зимостійкості користується величезним успіхом серед любителів жимолості. Часто продавці обманюють покупців і продають під виглядом синього птаха зовсім інший сорт. Щоб уникнути інциденту, краще ознайомитися з описом.

    У чому полягають особливості сорту синій птах:

    1. На подив, раннє дозрівання плодів.
    2. Кущ практично ніколи не вражають шкідники. Сорт не підвладний різним хворобам.
    3. Плоди практично не обсипаються.
    4. вимагає запилювачів.
    5. Пагони опущені, а форма куща не надто Розкидистий.

    Колір ягід – чорний з невеликим блакитним відливом. Форма плодів – овальна. Вони не тільки солодкі на смак, але також мають ніжний і приємний аромат. Але сорт вимагає особливого місця в саду. Пошта повинна мати в своєму складі всі необхідні компоненти для гарного росту і дозрівання плодів. Місце обов`язково повинно бути сонячним і при цьому захищеним від вітру. Дренажна система грунту забезпечить кущ хорошим урожаєм. Якщо вологи недостатньо, то синій птах починає скидати плоди. Тому в особливо жарку погоду слід задуматися про додаткового поливу цього сорту.

    жимолость ласунка

    Характеристика сорту:

    • кущ середньої висоти, компактного розміру;
    • характерна форма крони – овальна;
    • листя також мають овальну форму, яскравого зеленого кольору, на пагони розташовані густо один до одного;
    • ягоди соковиті, щільні, кисло-солодкі без гіркуватості;
    • середня обсипальність плодів;
    • хороша врожайність – від 2 до 3 кг з куща;
    • жимолості даного сорту не страшні морози і захворювання;
    • плоди можна їсти в свіжому вигляді або переробляти для подальшого використання;
    • кущі грають роль огорожі на ділянці.

    жимолость чарівниця

    Сорт жимолості характеризується раннім терміном дозрівання. Ягоди дуже великі, до смаку десертні, добре освіжають. Шкіра тонка, практично не відчувається. Самі ягоди в результаті дозрівання починають обсипатися на землю. Сорт добре переносить посуху, тому сміливо можна садити в регіоні з жарким кліматом. кущ має компактні розміри, росте слабо. Досягає висоту в 1,5 м. Пагони тонкі і опущені. Темно-зелене листя мають овальну форму і можуть пошкоджуватися попелиць і різного роду сисними комахами. Як правило, ягоди цього сорту вирощують для переробки. Жимолость прекрасно виглядає з трояндами і кущами ліщини в саду.

    Користь жимолості для людини

    1. Жимолость цінують за неповторний смак плодів. Кожен сорт відрізняється смаком. Деякі мають пікантну гірчинку, інші дуже соковиті, інші без гіркоти.
    2. Плоди жимолості дозрівають раніше за всі інші починаючи від середини травня і закінчуючи початком червня. Але на сьогоднішній день селекціонери встигли вивести такі сорти, які продовжують плодоносити до кінця літа. Хороший догляд при цьому полягає в своєчасному зборі врожаю.
    3. Плоди придатні для вживання в свіжому вигляді. Їх можна заморожувати на зиму, сушити. Закривати компоти, соки, варення, повидло і джем. Деякі гурмани намагаються виготовити з ягід хороше вино, яке не поступається за смаком класичного виноградному.
    4. Будь сорт жимолості характеризується довговічністю. Рослина невибаглива в догляді. Зафіксовані випадки плодоношення від 10 до 60 років. Морозостійкість жимолості гарантія того, що чагарник не згине при температурі 50 градусів нижче нуля.

    В середньому жимолость починає плодоносити у віці 3 років. З одного куща жимолості можна зібрати близько 3 кг ягід.

    Напевно, єдиним недоліком жимолості можна назвати те, що в результаті дозрівання ягоди тут же починає опадати. Їх шкіра дуже тонка, тому при ударі об землю вона лопається. Ягода виявляється пошкодженою. Але навіть з мінуса легко можна зробити плюс. Якщо стежити за чагарником і своєчасно збирати урожай, то все буде відмінно.

    Опис сортів жимолості для уралу і середньої смуги

    Жимолость відноситься до роду Жимолостнов прямостоячих, повзучих або кучерявих чагарникових рослин. Свою назву чагарникова рослина отримало від імені німецького ботаніка і математика Адама Лоніцера. Популярність чагарнику пов`язана з тим, що він є прекрасним декоративним рослиною, наприклад, жимолость Гжелка і капріфоль. Кучеряві гілки здатні утворювати живі зелені огорожі. Притягують увагу і квіти. Квіточки мають рожевий, блакитний, жовтий або білий відтінок. Але не тільки завдяки цьому, він так полюбився дачникам. Плоди рослини можна вживати в їжу.

    У світі налічується понад двісті сортів. Смак ягід залежить від сорту. Виділяють їстівні і неїстівні плоди. Неїстівні плоди червоного або оранжевого відтінку. У народі їх називають вовчими ягодами. Їстівні ягоди рослини мають солодкий, кисло-солодкий або гіркуватий присмак. У тих ягідки, які можна вживати в їжу міститься величезна кількість вітамінів і корисних для людини мікроелементів. Їх вживання допомагає при лікуванні великої кількості різних захворювань.

    Як вибрати сорт жимолості?

    У Росії популярність цього чагарникової рослини тільки набирає обертів. Але за короткий термін вона вже встигла багатьом полюбитися. Щоб визначитися з вибором на користь того чи іншого виду, необхідно дізнатися, які найкращі сорти жимолості існують.

    Плоди рослини одними з перших дозрівають влітку. Вже на початку червня можна поласувати солодкими ягодами. За швидкістю дозрівання вона обганяє навіть садову суницю.

    При виборі сорту потрібно враховувати те, що плодоносити в поодинці сорт категорично не здатний. Як правило, садять два або три сорти поруч.

    Також досить довго доведеться чекати хорошого врожаю. Незважаючи на те що плодоносити вона починає вже на другий рік, більш-менш рясний урожай можна чекати тільки через три або чотири роки. Але і після цих років, навіть при правильній посадці і догляду, вона не поспішає радувати багатим урожаєм.

    Пік урожайності припадає на 7-10 років, зібрати з одного куща можна не більш як 2 кг.

    Одними з найбільш швидко дозрівають сортів вважається жимолость Нижегородська рання. Цей сорт обов`язково повинен бути посаджений на ділянці разом з більш пізніми сортами.

    Одним з критеріїв при виборі стає те, що ягоди повинні не обсипатися. Вибрати можна жимолость Амфора або Леніта. Не відповідають цьому критерію сорти першого покоління, наприклад, Лазурит.

    Розміри ягід залежать від виду. Найбільш великі плоди у таких сортів, як жимолость Лазурна, жимолость Камчатська, жимолость Морена, жимолость Фіалка або Дзвіночок. У діаметрі плоди можуть досягати до 4 см. Мінус – це те, що великі види буває важко дістати. Можна вибрати і види із середнім розміром ягід – це жимолость Герда. Плоди масою близько 0,9 гр, синьо-блакитного відтінку, солодкі з невеликою кислинкою.

    Багато різновидів першого покоління вже відходять на другий план. Селекціонери виводять більш врожайні гібриди рослини. Наприклад, жимолость Роксана, Галочка, Старт і Салют стають менш затребуваними на ринку серед дачників і садівників.

    Найбільш урожайним вважається жимолость сорти Берель. З одного чагарника можна зібрати до 3 кг врожаю за сезон. Жимолость Васюганська також характеризується здатністю давати багатий урожай, починаючи з чотирьох років життя (до 4 кг з одного чагарника). Жимолость Обраниця – один з високоврожайних сортів, здатних давати до 3 кг з одного куща. Сибірячка і Пінгвін, як і вищезгадані сорти, відносяться до високоврожайних сортів (понад 2,5 кг з одного чагарника).

    Кращими є солодкі сорти жимолості, тому що їх можна як вживати свіжими, так і готувати з них різні страви.

    Різновиди, які підходять для Уралу

    Кращі сорти жимолості для Уралу:

    • жимолость Чарівниця;
    • жимолость Родзинка;
    • жимолость Фіаніт;
    • жимолость Черничка;
    • жимолость бажовской.

    Гібрид солодких камчатських і врожайних алтайських видів. Мінусом є низька врожайність, але плодоносить він регулярно. Плоди рано дозрівають і мають солодкий смак. Шкірочка тонка. Колір ягід – темно-сизий, ягоди досить великі. Чагарник добре переносить холодні зими. Стійкий до шкідників і різних захворювань, крім попелиці та сисних комах. Кущ невисокий, близько 1.3 м.

    Ще один вид, який характеризується підвищеною стійкістю до різних паразитів і захворювань. Незважаючи на те що він не дуже урожайний, плодоносить регулярно. Ягідки великі, подовжені. Дуже великі, до 2,7 см, можуть досягати ваги до 1 гр. Може утворюватися наліт. Колір ягід синій, мають кислуватий, з терпкою гіркотою смак. Рослина не дуже висока, до 1, 3 м. Можна вживати як в свіжому вигляді, так і для приготування різноманітних страв. Мінус – сильна обсипальність.

    Відрізняється пізнім терміном дозрівання плодів (в кінці липня). Досить великі ягідки, сизого відтінку, досягають до 1, 5 см в довжину. Мають овальну форму. Шкірочка плодів гладка, тонка. Смак плодів солодкий. Характеризується високою врожайністю і морозостійкістю. Може служити як запильник до інших різновидів. Рідко піддається комах і захворювань. З одного куща можна зібрати до півкілограма врожаю. Після дозрівання плоди практично не обсипаються. Має універсальне значення в кулінарії.

    Свою назву отримав завдяки смаковим подібностям з чорницею. Смак, як і у багатьох інших видів, кисло-солодкий, шкірка тонка. Плоди невеликого розміру близько 1, 5 см. Маса – 0, 5 гр. За консистенцією м`якоть волокниста. Пагони характеризуються середньою довжиною і світло-зеленим забарвленням. Як і Фіаніт, характеризується пізнім дозріванням. Також добре переносить морозні зими. Один із сортів, який відрізняється дуже високою врожайністю і досить слабкою Обсипальність після дозрівання. З одного куща можна зібрати до 4-5 кг. Садити його краще на сонці або в напівтіні.

    Відноситься до уральської селекції. Характеризується невисокою врожайністю, але, тим не менш, плодоносить регулярно. Має не дуже великі плоди, в довжину до 1,6 см, а маса досягає 0,65 гр. Форма ягід бочкоподібні, відрізняється слабкою бугристостью. Ягідки солодкі, з невеликою кислинкою і ніжною шкіркою. Проводять легкий, освіжаючий ефект. Обсипається не сильно. Мінус – низька врожайність. Чагарник невисокий (1,5). Ягоди підходять для переробки.

    Сорти для середньої смуги

    Для посадки в середній широті Росії підійде велика кількість різновидів:

    • Жимолость Синій птах;
    • Жимолость Німфа;
    • Жимолость Московська;
    • Жимолость Віола;
    • Жимолость Альтаїр;
    • Жимолость Мальвіна;
    • Жимолость Камчадалка;
    • Жимолость Соловей;
    • Жимолость Лебедушка;
    • Жимолость Синеглазка;
    • Жимолость Десертная;
    • жимолость Сувенір.

    Мають рунисту крону, через це рослина здається дуже великим. У висоту досягають півметрів. Перші плоди кущ починає давати по закінченні трьох років. Пік починається від 6-7 років, коли врожайність може досягати до 2,5 кг з одного куща. Основна частина врожаю починає дозрівати вже на початку літа. Решта плоди дозрівають до кінця червня – початку липня. Розмір ягід середній, максимальна вага – 1 гр. м`якоть володіє легкою кислинкою і чорничним ароматом.

    Жимолость Німфа опис різновиди характеризується невеликою Обсипальність і здатністю цвісти два рази за сезон. Виведений в Санкт-Петербурзі. Чагарник досить високий, може досягати близько двох метрів, крона густа. Пагони товсті, насиченого зеленого відтінку. Ягоди великі, мають довгасту форму. Дуже великі ягоди, маса близько 1,2 гр., В довжину досягають 3 см. Відрізняється високою врожайністю. Молоді пагони і листя можуть дивуватися різними комахами. Підходить для універсального використання.

    Характеризується розлогим, високим кущем (до 1,8 м). Має округлу форму крони. Плоди мають синьо-блакитним відтінком, може з`являтися восковий наліт на ягодах, довгастої овальної форми. Поверхня шкірки горбиста, щільна. М`якоть має волокнисту консистенцію. Ягідки мають кисло-солодкий смак з сильним, приємним ароматом. Плюсом є низька обсипальність і висока морозостійкість. З одного куща можна зібрати 1-1,6 кг врожаю. У плодах міститься велика кількість вітаміну С. Визнаний одним з кращих сортів для вирощування в середній широті Росії.

    Чагарник відрізняється високорослі. Форма крони овальна, густа. Колір ягід фіолетово-синій з невеликим восковим нальотом. Форма подовжена, овальна, до верхівки розширена і трохи плеската знизу. Плоди досить великі, можуть досягати у вазі до 1 гр. У довжину 23 мм, діаметр близько 11 мм. Шкірочка злегка горбиста, товста. М`якоть має щільну консистенцію, кисло-солодкий присмак, з легкою гіркуватістю. Обсипальність і морозостійкість невисока. Плюсом є висока врожайність. Через гіркоти ягід практично не вирощується в розсадниках і мало затребуваний серед садівників.

    Даний вид відноситься до сімейства Павлівської та Камчатської селекції. У зв`язку з цим має досить високу стійкість до захворювань і комах. При посадці в Центральній частині країни ягоди можуть дозрівати на тиждень пізніше, ніж інші різновиди. Кущі невисокі, до 1,5 м. Крона приземкувата і має кулясту форму. Ягідки середнього розміру, можливий сильний восковий наліт. Солодкі і соковиті, але з невеликим присмаком терпкості. Вважаються одними з кращих сортів.

    Відноситься до Павлівської селекції. Як і більшість ленінградських видів утворює густу, приосадкувату крону. За хімічним складом – це самий насичений цукрами сорт, але не багатий вітаміном С і органічними кислотами. Плоди великі, витягнутої, грушоподібної формою. Здатні довго зберігатися. Смак кисло-солодкий. Щільна і горбиста шкірка. Один їх високоврожайних сортів. Популярний тим, що його можна садити не тільки для отримання плодів, а й як декоративну рослину.

    Характеризується раннім терміном дозрівання. Невисокі (до 1,5 м), компактні кущі з вузькою кроною. Має товсті, короткі пагони світло-зеленого відтінку. Нирки досить великі за розміром. Листя мають тьмяний зелений відтінок. Квітки дрібні, жовтуватого кольору. Плоди можуть бути як середньої (0,8 гр), так і великої величини (1,3 гр). У довжину до 2,2 – 2,7 см і діаметром 1 см. Мають подовжену, овальну форму, верхівка загострена. Шкірочка гладенька, тонка і щільна. Колір ягід синьо-блакитний з сильним восковим нальотом. М`якоть має волокнисту консистенцію, за смаком дуже солодка з невеликою кислинкою, досить ніжна з сильним, приємним ароматом. Після дозрівання, ягідки не обсипаються.

    Колір ягід блакитно-синій, мають веретеновидную форму. Шкірочка має горбисту поверхню, тонка. М`якоть соковита і ніжна. Ягідки великого розміру, до 0,96 гр. У довжину досягають 26 мм. Діаметр близько 10 мм. Мають кисло-солодкий присмак з невеликим ароматом. Середньоранній термін дозрівання плодів. Характеризується слабкою Обсипальність і високою морозостійкістю. Чагарник не надто високий, форма крони обратоконіческая. Тонкі, світло-зелені пагони. Підходить для приготування різних страв і для вживання в свіжому вигляді.

    Характеризується високорослі. Крона рослини середньозагущеною, має кулясту форму. Кора сильно відшаровується від стовбура. Пагони у чагарнику прямі і неопушені, зеленувато-бурого відтінку. Ягідки, як у і більшості сортів, темно-сині з невеликим восковим нальотом. Мають видовжену, овальну форму зі злегка витягнутим і загостреним підставою. Великі плоди, які важать приблизно 1 гр. Шкірочка не надто горбиста, м`якоть, як і шкірка, щільна. Відрізняється середнім терміном дозрівання плодів, високою врожайністю і слабкою Обсипальність. Добре переносить морозні зими. Якщо чагарник висаджується на північному заході, то висока ймовірність пошкодження попелицею.

    Цей різновид характеризується середнім терміном дозрівання плодів, а також високою стійкістю до заморозків і плямистості. Чагарник середньорослий, пагони товсті і прямі. Мають буро-червоний відтінок з восковим нальотом. Ягоди великі, маса яких може досягати до 1 гр, мають подовжену форму. Колір темно-сизий з характерним восковим нальотом. Смак плодів, як і у більшості, кисло-солодкий з яскраво-вираженим ароматом. Цей сорт любить рясний полив, садити найкраще в місця, що знаходяться в тіні з родючим грунтом. Володіє універсальним призначенням в кулінарії.

    Ще один популярний вид для вирощування в середній смузі Росії. Один із сортів, що відносяться в ленінградської селекції. Даний сорт дуже багатий цукрами, але характеризується низьким вмістом вітаміну С. Володіє середньої здатністю до врожайності. З однієї рослини можна зібрати не більше 2 кг. Плоди дозрівають пізно, у другій половині червня. Чагарник середньорослий (максимум 1 м), компактний, крона густа. Ягідки не дуже великі, мають овальну форму, злегка округлу. Досить великі (до 0,94 гр). М`якоть у них щільна, що володіє кисло-солодким присмаком, аромат слабкий. Після дозрівання плоди не осипаються. Плюс – висока морозостійкість, в догляді не вибаглива. Можна вживати як в сирому вигляді, так і використовувати для приготування різних варений і соків.

    Кущ високий, крона сильно загущена, має кулясту форму. Ягідки синьо-блакитні, овальні, мають подовжену форму, великі. М`якоть дуже ніжна. Поверхня шкірки гладка. Володіє кисло-солодким смаком. Не має запаху. Стійкий до морозним зим. Середній ступінь Обсипальність після дозрівання. Висока врожайність. З одного куща можна зібрати до 2,2 кг плодів. Містить велику кількість вітаміну С.

    висновок

    Наявність величезної кількості вітамінів і корисних мікроелементів роблять це чагарникова рослина таким популярним серед дачників. Чагарник може служити не тільки джерелом корисних речовин, але і бути чудовою прикрасою саду. Особливо це стосується кучерявих видів, які здатні утворювати живоплоти. У період цвітіння рослина покривається безліччю маленьких квіточок.

    Існує безліч сортів. Всі вони відрізняються за рівнем морозостійкість, врожайності, смаковими характеристиками. Завдяки великому вибору, його можна садити як в південних регіонах, так і в північних. З кожним роком кількість сортів все зростає і зростає. Це пов`язано з тим, що через зростання популярності до рослини, з`являється необхідність удосконалювати і створювати гібриди.

    Жимолость їстівна солодка Синій Утёс- основні характеристики

    Якщо у вас на ділянці є затемнена незадіяна майданчик, і ви не знаєте, що в такому місці краще посадити – зверніть увагу на їстівну жимолость. Це невибаглива рослина не обтяжить вас зайвими турботами, а урожай порадує великою кількістю смачних корисних ягід. З 250 видів жимолості, які ростуть, переважно, в північній півкулі, лише менша частина є їстівною, і один з її гідних представників – ранній сорт Синій Скеля.

    Опис сорту жимолості Синій Скеля

    Серед усіх видів їстівної жимолості Синій Скеля має кращі характеристики. З початку селекційних робіт по його виведенню та до офіційної реєстрації в Держреєстрі пройшло чимало років, за які культура підтвердила свої відмінні якості.

    Історія селекції

    Сорт Синій Скеля відноситься до сибірських різновидам, який був отриманий в Бакчарское північному садівництві Томської області (Росія), де селекціонери Н.В. Савінкова і А.В. Гагаркін в 1987 році вперше піддали вільному запиленню добірну жимолость камчатську. Після цього протягом ще двох десятиліть велися випробування рослини з описом характеристик його розвитку.

    В ході досліджень було встановлено, що сорт має відмінну морозостійкість, витримуючи до -50 ° С без видимих ​​пошкоджень. Хвороб і атакам шкідників за період спостережень піддавався. Володіє середнім ступенем посухостійкості. У рейтингу кращих сортів їстівної жимолості сорт Синій Скеля займає лідируючу позицію.

    Зовнішній вигляд, характеристики ягід

    Жимолость Синій Скеля представлена ​​слаборослій розлогими кущами з подовженими овальними листям. Висота одного примірника становить 1-1, 5 м. Ягоди темно-фіолетового забарвлення, витягнутої овальної форми, мають характерний восковий наліт. Для даної культури плоди вважаються досить великими – вага однієї ягоди близько 2, 5-2, 6 м

    У плодоношення рослина вступає пізно – в перший рік після посадки чекати врожаю не доводиться. Заявлені обсяги плодів можна буде збирати на третій або четвертий рік. Найбільше плодоношення можна очікувати до 7-8 років, коли з одного чагарника отримують до 3 кг ягід, що вважається відмінним показником для жимолості. Ягоди дружно дозрівають дуже рано – в першій половині червня, а процес активного дозрівання триває протягом місяця. Чи знаєте ви? Їстівна жимолость благотворно впливає на серцево-судинну систему, має протизапальну, сечогінну, жовчогінну впливами, покращує роботу травної системи.

    У складі ягід містяться такі компоненти:

    • цукор – 9, 8%;
    • кислоти – 3, 1%;
    • вітамін С – 42, 3 мг / 100 г;
    • сухі розчинні речовини – 14, 7%.

    Також варто відзначити, що м’якоть багата кальцієм, йодом, фосфором, магнієм і іншими корисними елементами. Смак плодів досить оригінальний і може варіюватися, залежно від місцевості зростання, – в жаркому кліматі підвищується рівень цукру, а кислотність знижується. У холодному, навпаки – підвищується кислотність, зате разом з нею збільшується вміст вітаміну С.

    Переваги і недоліки сорти

    Як будь-яка плодово-ягідна культура, жимолость Синій Скеля має свої переваги і недоліки.

    • Оскільки вона пройшла досить довгий випробування часом, і визнана кращою в своєму роді, говорити потрібно більше про переваги, а саме:
    • раннє плодоношення;
    • стабільний урожай;
    • зручний збір плодів;
    • висока морозостійкість;
    • імунітет до хвороб і шкідників;
    • невимогливість у догляді;
    • велика користь плодів для організму людини;
    • приваблива форма крони, через що рослина нерідко використовується в ландшафтному дизайні.
    • Однак слід згадати і про недоліки культури, а саме:
    • схильність кущів до загущення, що може стати причиною захворювання рослини і його неповноцінного розвитку;
    • слабкий приріст кореневих відводків, через що може бути ускладнено розмноження.

    Останній пункт має і позитивну сторону – за відгуками садівників, кущ зберігає довгий час свою компактність, не “поширюючись» по ділянці.

    Агротехніка

    Жимолость – культура невибаглива. Щоб виростити повноцінне рослина, що дає відмінний їстівний урожай, не потрібно витрачати багато сил і часу, проте є деякі аспекти, що потребують уваги з боку людини. Культуру можна розмножити декількома способами (живцями, відводками, поділом куща), але це буде вже пізніше, а для початку, необхідно посадити перші кілька кущів, і зробити це потрібно правильно. Дізнайтеся, чому не плодоносить жимолость їстівна.

    вибір місця

    Жимолость краще висаджувати на ділянках, прітемнённих кроною сусідніх дерев. Під прямими сонячними променями плоди будуть дрібніти. До грунту культура невибаглива, але родючість не завадить. Якщо грунт досить бідний, потрібно його удобрити (перед посадкою).

    Не рекомендується садити рослина на піщаних територіях. Н ормальная кислотність грунту для жимолості коливається в межах 5, 5-6, 5 pH (значення можна визначити спеціальним приладом). Якщо вона підвищена – ділянку потрібно вапнувати за місяць до посадки, внісши в грунт 200 г вапна на 1 м².

    Жимолость любить вологу, але в міру. Підвищена зволоженість або заболоченість грунту може привести до хвороб. Вибираючи місце під посадку, обов’язково прослідкуйте, щоб грунтові води не розташовувалися занадто високо до поверхні землі (мінімальна глибина залягання – 1 м).

    Вибір посадкового матеріалу

    Вибираючи матеріал для посадки потрібно врахувати, що один кущ не зможе запилюватися, тому необхідно купувати мінімум 3 разносортних куща для групової посадки. З Синім Утьосов відмінно приживуться такі види, як Фіаніт, Берель, Морена. Важливо вибрати сорти, які цвітуть у однаковий період.

    Краще купувати дворічні кущі з кількома розгалуженнями, висота яких становить 30-40 см. Пагони, як, власне, і коренева система, повинні бути здоровими, без пошкоджень. Хирляві рослини варто відразу відбракувати. На гілках має бути присутнім по кілька бруньок.

    Посадка і догляд

    Найсприятливіший період для посадки жимолості – вересень місяць. В цей час рослина вступає в стан спокою і ріст пагонів припиняється. Коли обрана ділянка під посадку, можна приступати до формування посадочних ям – їх викопують на відстані 1, 5-2 м один від одного. Розмір однієї ями – 40 × 40 × 40 см. Велика глибина обумовлюється тим, що дно лунки має бути дренувати і удобрити, а це вимагає додаткового простору. Як дренаж використовують щебінь, бита цегла, керамзит. Важливо! Кореневище жимолості розташовується дуже близько до поверхні грунту, тому рихлити землю під кущами потрібно акуратно, щоб не заподіяти шкоди рослинам.

    Склад для підгодівлі ґрунту включає в себе:

    • 2 відра компосту;
    • 50 г суперфосфату;
    • 1 кг деревної золи.

    Всі складові потрібно перемішати з грунтом і готову суміш відправити в посадкову яму. Сюди ж вливають 5-6 л води і формують посадковий пагорб. Саджанець ставлять на вершину, а корінці розправляють таким чином, щоб вони розташовувалися по різним сторонам пагорба. Після чого лунку можна засипати грунтом. Обов’язково ще раз рясно полити, витрачаючи піввідра води на 1 кущ. Щоб волога не випаровувалася, посадку мульчують торфом.

    Для благополучного розвитку рослини потрібно дотримуватися певних правил догляду, а саме:

    1. Полив. Жимолость любить вологий грунт, тому поливи повинні бути регулярними. Особливо вона потребує зрошенні в період активного росту, який випадає на травень, і під час плодоношення. У ці терміни кожного куща необхідно до 10 л води (через день). Якщо літо дуже посушливе, поливи можна збільшити до 2-х відер на 1 кущ.
    2. Підживлення. Ранньою весною рослина потребує азотних добривах, які провокують ріст пагонів і утворення зав’язі. У цей період можна підгодувати його розчином азоту: 20 г розчиняють в 10 л води. Суміш розподіляють на 10 м² ділянки. Коли починається період цвітіння, що переходить в плодоношення, кущі можна полити розчином золи. На початку літа потрібно внести органічні підгодівлі (1 раз в 2 роки), наприклад, розведені з водою пташиний послід (1:10), коров’як (1: 6) і не більше 4 кг перегною на 1 кущ. Остання підгодівля – восени. Готуючи рослина до зимівлі, грунт удобрюють складом з 15 г сірчистого калію і 20 г суперфосфату, розведених в 10 л води.
    3. Обрізка. На всьому протязі сезону необхідно обрізати підсохлі стебла і пагони, особливо ті, що ростуть усередину, а також провести два обов’язкових стрижки – навесні і восени.

    Чагарники мають потребу в регулярному прополюванні від бур’янів і в розпушуванні (особливо після поливу), які забезпечать доступ кисню до кореневої системи.

    особливості запилення

    Жимолость Синій Скеля культура самобесплодни. Вона вимагає перехресного запилення, тому на території однієї ділянки, по сусідству, висаджують відразу кілька сортів-запилювачів, квітучих в один період. Навесні чагарники покриваються запашними квітами, аромат яких приваблює джмелів і бджіл. Саме завдяки підвищеній увазі комах, культура запилюється.

    Боротьба з хворобами і шкідниками

    Одне із значних переваг жимолості – стійкість до недугам. Хворіє культура дуже рідко. Трапляється це, частіше за все, через неправильного догляду. Може дивуватися грибкових захворюваннями – борошнистою росою, церкоспорозом, мозаїкою. Для лікування застосовують фунгіциди, наприклад, «Купрозан».

    В якості профілактики можна проводити обприскування посадок і міжрядь бордоською рідиною (1%) до розкриття бутонів і після збору врожаю. З комах-шкідників найбільшу небезпеку для рослини представляють попелиця і златка жимолостева. Борються з ними за допомогою обробки інсектицидами, такими як «Актара», «Фуфанон». Для профілактики застосовують біологічний препарат «Лепідоцид».

    Обрізка і формування крони

    Першу укорачивающую обрізку жимолості проводять навесні, після осінньої посадки – пагони обрізають на 7-8 см, що стимулює зростання гілок, що відростають від основи молодого куща. В ході розвитку рослини необхідно стежити за тим, щоб нижні частини гілок не оголювалися, а верхні – не надто спліталися між собою. При необхідності, старі, загущаючі крону гілки, вирізують. Якщо ж, навпаки, є необхідність посилити розгалуження, можна вкоротити кілька минулорічних пагонів.

    У чагарників старше 5 років потрібно видаляти стебла нижнього ярусу, які вже не дають плодів, але заважають догляду за рослиною. Щовесни обов’язково видаляють пошкоджені стебла, так як в місцях зламів може «прижитися» грибок. Також проводять формуючу стрижку, щоб забезпечити кращу гіллястість молодої порослі.

    Важливо! Навесні нирки жимолості пробуджуються дуже рано. Обрізку потрібно проводити до цього моменту – у другій половині березня або при денній температурі не нижче -5 ° С. Запізніла процедура послабить кущ, що відіб’ється на врожайності.

    Восени обрізку проводять у вересні: видаляють зростаючі всередину куща гілки, а також молоді, які не встигають зміцніти і одревеснеть до заморозків. Періодично, 1 раз в 2-3 року, у міру старіння куща, потрібно проводити омолоджуючу обрізку. Процедура має два варіанти: зрізання всіх пагонів під корінь або зі збереженням декількох молодих прикореневих стебел. Після обрізки великі зрізи обробляють садовим варом, щоб не заводилися цвіль і паразити.

    зимівля

    Підготовка їстівної жимолості починається з настанням осені. У цей період потрібно скоротити поливи, щоб не провокувати пробудження нових нирок, і сповільнити зростання культури. У цей час проводять осінню стрижку, після чого сумлінно очищають чагарники від обрізків, бур’яну, щоб комахи-шкідники не обгрунтовані тут на зимівлю.

    Очищену територію потрібно розпушити, удобрити, замульчувати, а кущі обробити препаратами від хвороб і шкідників. Оскільки сорт Синій Скеля відноситься до морозостійким, цілком можна обійтися без укриття кущів на зиму – деревина і ростові бруньки вільно переносять морози до -50 ° С, а коріння і квіткові бруньки – до -40 ° С. Читайте також, чи боїться жимолость весняних заморозків. Іноді захист з мішків або синтетичної тканини для кущів роблять, щоб уникнути поїдання нирок птахами (снегирями, омелюхи), які в зимовий період переміщаються ближче до дачних ділянок.

    Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

    У червні, коли блакитні ягоди чагарнику набувають темно-фіолетовий колір, приходить час збору врожаю. Жимолость має високу Обсипальність – дозрілі ягоди з легкістю відокремлюються від пагонів, не чекаючи, коли господарі займуться складанням врожаю. При вирощуванні в промислових умовах цей факт зараховують до недоліків культури.

    Транспортабельність ягід – середня. Свіжий урожай зберігається в широкій дрібній тарі в холодильнику не більше 3 діб. Чим щільніше шкірка ягід, тим довше вони зберігають свій первісний вигляд. Щоб довше зберегти плоди, їх можна висушити або заморозити. Чи знаєте ви? У приватних господарствах садівники застосовують зручний спосіб збору врожаю: під кущем розміщують відріз тканини або плівку, потім рослина струшують, провокуючи падіння плодів. Таким чином збирання врожаю набагато спрощується. Посадивши жимолость Синій Скеля на своїй ділянці, ви отримаєте можливість збирати щорічно хороший урожай смачних і корисних ягід, які можна вживати в свіжому або переробленому вигляді. З плодів готують чудові компоти, соки, джеми і варення, що нагадує за смаком варення, а сік можна використовувати в якості харчового барвника.