Як садити перець чилі вдома на підвіконні

0 Comments

Як виростити перець чилі на підвіконні: покрокова інструкція

У цій справі немає нічого складного, потрібні тільки ваш час і бажання.

Багато люблять пекучий смак гострого червоного перчика. Однак у ньому привабливий не тільки смак, але і користь для організму. Чилі (кайєнський перець) корисний при головних болях, ревматизмі та шлунковому розладі, інформує Ukr.Media.

Крім того, з нього роблять різні лікувальні настої і мазі. У квартирі, де росте ця культура, люди рідше хворіють простудними захворюваннями. Також квітучий або плодоносний кущик чилі — це неймовірно красиве видовище! Цей декоративний перчик стане прикрасою будь-якої кімнати!

Як же виростити перець чилі вдома на підвіконні?

Температура і освітлення

Вирощування перцю чилі — процес нескладний, однак потрібно знати деякі особливості цієї культури. Пекучий перчик любить хороше освітлення і тепло. Найкраще рослина почуває себе при температурі 22-26 градусів, бажано, щоб вночі позначка термометра не опускалася нижче 15 градусів. Взимку радіатори опалення краще накривати мокрою тканиною, щоб перчик на підвіконні не перегрівався.

Контейнери краще ставити на південні, південно-східні або південно-західні віконця. Однак необхідно стежити, щоб жаркі прямі сонячні промені не обпекли рослину. Світловий день для цієї культури повинен становити 12-14 годин, тому взимку потрібно буде досвічувати кущ штучно за допомогою спеціальної фітолампи.

Полив і підживлення

Перчик потребує регулярної підгодівлі. Для цього можете придбати спеціальні комплексні добрива в магазині та слідувати інструкціям, що написані на упаковці.

Перець чилі на підвіконні удобрюють приблизно один раз у два тижні. Щоб підгодувати рослину, можете приготувати настій з деревної золи (1 столова ложка на 1 літр води). Приготовану рідину необхідно настояти 2-3 дні, а потім процідити.

Коли перчик активно нарощує листочки, ґрунт удобрюють підгодівлею з високим вмістом азоту. В період утворення квіточок підгодовуйте кущик калійними добривами, а коли він почне плодоносити — фосфорними.

В якості добрива для чилі ідеальний — вермикуліт, який слід змішати із землею при висадці в пропорції 1:3.

При поливі чилі необхідно користуватися правилом «золотої середини». Поливайте рослину досить рясно, але при цьому не заливайте її, адже це тільки нашкодить! Полив проводиться відстояною водою комфортної температури. У спекотні літні дні поливати кущик можна 2 рази на добу, але у зимовий період полив скорочується.

Ґрунтосуміш і ємність

Відповідний ґрунт можна придбати в садівничому магазині, в ньому вже є весь набір необхідних компонентів і немає шкідливих мікроорганізмів. Однак земляну суміш можна приготувати самостійно в домашніх умовах, але її перед посадкою доведеться знезаразити марганцевим розчином.

Візьміть 2 частини біогумусу і одну частину кокосового волокна. Також можна змішати 2 частини звичайного садового ґрунту з пісочком та перегноєм (кожен по 1 частині). Ще одна версія — пісок, торф, біогумус і глина у співвідношенні 1:1:2:1.

Для вирощування розсади перцю можна взяти маленькі горщики або пластикові стаканчики, однак підійде тара і побільше. Тільки в останньому випадку, коли паростки проклюнуться, потрібно буде залишити найсильніші серед них, а інші акуратно видалити.

В якості постійного контейнера підійде не сильно високий і широкий горщик об’ємом від 2 літрів. Глибина ємності повинна бути невеликою, щоб верхня частина рослини розвивалася швидше, ніж коренева система.

Обов’язково подбайте про дренажний шар на дні тари для вирощування, для цього скористайтеся керамзитом або битою цеглою.

Підготовка насіння та садіння

У процес підготовки посадкового матеріалу входить його замочування в марганцевому розчині на 20-30 хвилин. Насіння перчика бажано проростити перед висадкою, це прискорить процес вирощування. Для цього візьміть серветки і змочіть їх, а між ними помістіть насіння. В таких умовах в теплі сім’я має перебувати 3-5 днів, серветочки потрібно періодично зволожувати при пересиханні.

Коли насіння проросте, його можна буде садити в ґрунт. Якщо не користуватися методом пророщування насіння, то сходи можуть з’явитися лише через 3-4 тижні. А от попередньо пророщене насіння проростає з ґрунту через пару тижнів.

Отже, приступаємо до посадки. У підготовлений ґрунт висаджуємо насіння перцю на 0,5-1 см у глибину, інтервал між ним повинен становити не менше 4-5 см. В кінці висадки поливаємо все так, щоб не змити насіння. Накриваємо контейнер плівкою і ставимо його в тепло, але не прямі сонячні промені.

В поліетилені бажано виконати невеликі отвори для доступу повітря. Також потрібно періодично зволожувати ґрунт, щоб він не пересихав.

Подальший догляд за перцем

Коли паростки проростуть, то теплицю знімаємо і ставимо горщик в добре освітлене місце. Перед цим можна загартувати рослинки, помістивши їх на пару днів температуру 17-18 градусів.

Світло необхідне для нарощування листяної маси, при нестачі освітлення стебла сильно витягуються і слабшають, тому не варто забувати про штучне досвічення.

Коли у паростків з’явиться 2-3 пари листочків, то їх можна пересаджувати в постійну тару. При пересадці у молодої рослини видаляється третина або чверть кореневища, щоб потім воно краще розрослося. Далі переходимо на стандартний догляд, не забуваючи про регулярний полив і підгодівлю. У період цвітіння потрібно обережно струшувати кущики для хорошого запилення.

Якщо рослина сильно виросла в довжину, то верхівку відщипують, це підвищить урожайність. Період плодоношення у перцю настає залежно від сорту. Кожен рік кущик пересаджують у свіжий ґрунт, тривалість його життя — 4 роки.

Тепер Ви знаєте, як виростити перець чилі будинку. У цій справі немає нічого складного, потрібно тільки ваш час і увагу до рослини, тоді ви отримаєте найкращий результат.

Удачі і гарного врожаю!

Перець чилі на підвіконні – вирощуємо приправу будинку

Перець чилі на підвіконні – це справжня окраса будь-якого приміщення. При правильному догляді кущики будуть завжди мати охайний вигляд і гарні пряні плоди, які можна вживати в їжу.

  • Перець чилі на підвіконні: опис рослини
  • Посадка і збір насіння
    • вибір ємності
    • Грунт для перчика чилі і підготовка насіння
    • Як сіяти перець чилі
    • пікірування
    • Зрошення і добриво
    • Поетапне вирощування перцю чилі на підвіконні – відео

    Перець чилі на підвіконні: опис рослини

    Домашній перець чилі має вигляд куща, висота якого сягає 60 см. Листочки еліптичної форми, зі злегка загостреними кінчиками. Квіточки великі. Залежно від сорту вони можуть бути як білими, так і сірого відтінку. По закінченню цвітіння з`являються подовжені плоди. Найчастіше вони мають насичене-червоний колір, але бувають перчики оливкового і жовтого відтінку.

    Всі види перцю чилі мають протипоказання до вживання.

    Плоди скоростиглих сортів чилі придатні до вживання вже через 90-120 днів, а середньостиглих – 140 днів.

    Популярні сорти:

    1. «Табаско». М`якоть відрізняється неймовірною пекучістю. Вирощують даний сорт не тільки в домашніх умовах, але і на плантаціях. Користується особливою популярністю, завдяки своїй скоростиглості.
    2. «Салют». Це карликовий сорт. Висота дорослого кущика досягає 20 см. Плоди досить великі. Вони мають форму конуса і спрямовані вгору. Відрізняються перчики сильним ароматом і пекучістю.
    3. «Аладдін». Сорт можна вирощувати як в домашніх умовах, так і у відкритому грунті. Рослина популярно завдяки своєму рясному плодоношення і не звичайному відтінку перчиком. В процесі дозрівання вони змінюють свій зелений колір на кремовий, фіолетовий або червоний.
    4. «Дзвіночок». Плоди мають насичене-червоний відтінок. Вони починають дозрівати на 150 добу після посадки в грунт. Перчики ароматні, але гострота розташована в них не рівномірно.

    Крім перерахованих вище видів, для вирощування в домашніх умовах підходять і інші сорти. До них відносять «Акварель», «Острів скарбів», «Первісток Сибіру», «Карлик». Всі вони по-своєму унікальні, і при правильному догляді здатні порадувати гарними і смачними плодами.

    Посадка і збір насіння

    Для посадки перцю чилі можна використовувати як покупні насіння, так і заготовлені самостійно. Збирати зерна слід тільки з достигли плодів. Стручки повинні починати підсихати, а кінчик міняти свій колір на коричневий.

    Зірвані плоди акуратно розрізати на дві частини, потім ретельно струснути і вибрати зерна. Проводити всі роботи рекомендується в рукавичках, тому що пил здатна потрапити на шкіру і викликати роздратування.

    вибір ємності

    Сіяти перець можна вже в кінці лютого або в березні місяці. Найкраще використовувати ємності з пресованого торфу. Також хорошим варіантом будуть квіткові горщики середніх розмірів. Для розсади, багато дачників, вибирають пластикові контейнери. На дно кожної ємності слід укласти шар дренажу. Його товщина повинна бути від 3 до 4 см. Як дренаж можна використовувати керамзит, подрібнений шифер або ж деревне вугілля.

    Грунт для перчика чилі і підготовка насіння

    Щоб виростити розсаду в домашніх умовах, підійде звичайна покупна земля з магазину. Також її можна приготувати самостійно.

    Для цього з`єднують:

    • дерновий ґрунт 2 частини;
    • 2 частини перегною;
    • торф 2 частини;
    • 1 частина вермикуліту.

    Також до складу грунтосуміші можна покласти невелику кількість піску. Але перед тим як його використовувати, слід ретельно прожарити в духовці. Замість вермикуліту підійде будь-який відповідний компонент, який зможе належним чином утримувати вологу в ґрунті.

    Щоб прискорити схожість, зерна слід правильно підготувати. Для цього беруть дві тканинні серветки, заздалегідь змочені у воді, і між них кладуть в один шар насіння. У такому стані їх витримують 5 діб. Як тільки з`являться перші паростки, зерна можна буде сіяти в грунт.

    Як сіяти перець чилі

    Спочатку в грунті треба зробити поглиблення близько 0, 5 см. У кожну з них слід покласти по два підготовлених зернятка. Якщо для посадки вибрали широку ємність, то проміжки між сіянцями повинні бити від 5 до 6 см. Всі лунки засипати грунтом, а сам посудину накрити прозорим поліетиленом. Вазон поставити на вікно, яке добре прогрівається сонцем.

    Догляд за перцем чилі в горщику

    Після того як з`являться перші сходи, міні-парник треба прибрати, а саму ємність переставити в більш прохолодне місце. Оптимальними показниками температури є +200 С – +220 С. Світловий день повинен бути в межах 16 годин. Забезпечити це можна, встановивши біля вазона настільну лампу.

    Щоб розсада була красивою і здоровою, для посадки треба вибирати тільки великі насіння перцю.

    пікірування

    Пересаджувати перчик в окремі ємності треба після того, як з`явитися по два повноцінних листочка. Прищипувати основний корінець під час пікіровки не рекомендується, так як це може привести до уповільнення зростання.

    Ємності для розсади слід брати діаметром не більше 5 см і висотою близько 10 см. Хорошим варіантом є пластикові стаканчики. Перед пікіровкою грунт треба добре полити водою. Це дозволить виймати розсаду разом із земляною грудкою. Після посадки всі рослини рекомендується рясно окропити водою з додаванням Корневином.

    Наступні пересадки проводять у міру зростання перців. Міняти грунт рекомендується в тому випадку, якщо ємність стає маленькою. При цьому використовують метод «перевалка».

    Зрошення і добриво

    Поливати рослину треба тільки теплою водою. Надлишок рідини може завдати шкоди перцю, тому воду з піддону рекомендується виливати через 30 хвилин після проведення процедури. У літній період року, культуру рекомендується обприскувати. Робити це слід тільки відстояною водою кімнатної температури.

    Для того щоб кущики мали насичений колір листя, необхідно використовувати мінеральні добрива з великим відсотком азоту в складі. В період формування бутонів рослини підживлюють калійними сумішами.

    Як видно, виростити перець чилі на підвіконні нескладно. Справитися з цим завданням зможе кожен бажаючий. Головне дотримуватися нескладних рекомендацій і послідовність дій.

    Як виростити гострий перець чилі на підвіконні в домашніх умовах, як його сіяти, підгодовувати, поливати? Перець чилі на підвіконні: вирощування з насіння під осінь, причини пожовтіння листя

    Особливості вирощування гіркого перцю на підвіконні в домашніх умовах.

    Декоративний гострий перець був завезений до нас з Голландії. З тих пір рослина прижилася в наших краях і радує любителів-квітникарів. Варто відзначити, що це рослина також відрізняється декоративними функціями, виглядає досить симпатично. У цій статті ми розповімо, як же виростити рослину у себе вдома на підвіконні.

    Вирощування перцю чилі на підвіконні: посів

    Зверніть увагу, що цей перець можна використовувати в їжу, а також у медицині, при приготуванні різноманітних настоянок, примочок, які застосовуються при ревматизмі і подагрі. Спочатку необхідно зайнятися посівом насіння. Це краще робити в лютому.

    • Для цього треба взяти дволітрову чисту пляшку, яку попередньо облили окропом. На одне необхідно укласти дренаж. Підійде керамзит або щебінь.
    • Після цього всипати грунт, яка повинна складатися з перегною, землі, а також піску. Приблизне співвідношення цих компонентів 5:3:2. Обов’язково перед тим, як висадити насіння, грунт необхідно облити окропом або прожарити в духовці.
    • Далі, обробляються лунки, глибиною 1-1,5 див. В них необхідно класти замочені і набряклі зернятка перцю. Достатньо дві-три штучки в одну лунку.
    • Далі горщик закривається склом або шматком целофану і ставиться в тепле місце. Через 5-7 днів зазвичай з’являються перші паростки.
    • Після цього горщик варто поставити на підвіконня в добре освітлюване місце. Як тільки з’являться справжні листочки, можна пересадити перці в різні горщики або просто прибрати зайві паростки.
    • Проводиться пікірування, щоб рослина добре росла і розвивалася. Як тільки росток стане висотою 20 см, необхідно відщипнути частину кущика. Це робиться для того, щоб рослина була розгалуженою.

    Перець чилі на підвіконні: вирощування з насіння під осінь

    Також перець можна висівати і під осінь. Цей спосіб використовують наші квітникарі, якщо хочуть отримати урожай приблизно до травня. В жовтні місяці виконується посів насіння.

    • При цьому для перцю не створюють найкращі умови. Це робиться для того, щоб до Нового року не дозріли квіти. Адже цвітіння виснажує рослина, тому чекати плодів не доведеться.
    • Далі культурі дають рости до тих пір, поки не буде спостерігатися витягування втеч. Як тільки світловий день починає збільшуватися, рослини переносять на світле місце.
    • Підійде східна чи південна сторона. Дуже скоро рослина дасть перші квіти, на яких дозріють плоди. Після того, як ви зніміть урожай, рослина ще кілька разів буде викидати пагони і цвісти вдруге.
    • Така посадка під осінь дає можливість отримати дві хвилі врожаю, з однієї рослини приблизно 30 стручків. Як тільки рослини отплодоносят, їх не варто викидати. На початку січня старі пагони обрізають рівно до половини, потім рослини переносять на світло.

    ВАЖЛИВО: Зверніть увагу, що перці не дуже люблять пікірування, бо дуже чутливі і болісно реагують на маніпуляцію пересаджування. Але їх можна пересаджувати шляхом перевалки. Як тільки сходи з’являться, відірвіть зайві слабкі паростки. Якщо побачили, що корінці починають проростати назовні, необхідно пересаджувати рослину. А якщо ви вирощуєте розсаду перців, то ідеальним варіантом стане використання торф’яних горщиків.

    Гострий перець на підвіконні: поради

    • Обов’язковим варіантів висадки є використання дренажу. Для цього підійде керамзит, а також бита цегла.
    • Для отримання відмінного врожаю використовується спосіб вирощування в два ствола. Формується за допомогою прищіпки, в ході прищипування на стеблі залишають сильний пагін, а більш слабкі видаляють над першим листком.
    • Рослини є самоопыляемыми. Для того щоб отримати хороший урожай, іноді потрібно трохи струшувати сам втечу. Щоб пилок потрапила на інші квіти.
    • Варто зазначити, що термін життя такого перцю становить 5 років. Точно так само можна виростити на підвіконні болгарський перець.
    • Як бачите, у вирощуванні перцю на підвіконні немає нічого складного. Це досить проста маніпуляція, а сама рослина є не особливо вимогливим, дає досить хороший урожай.
    • Для того щоб поліпшити схожість насіння, а також захистити рослину від різноманітних захворювань, перед висаджуванням насіння на півгодини замочують у слабкому розчині марганцівки.
    • Після цього переносять насіння у відстояну воду на кілька днів. Рідина змінюють кожен день. Коли набухнуть насіння, здійснюють їх посів в грунт.

    Жовкне листя у перцю на підвіконні: причини, способи усунення

    Якщо за перцем добре доглядати, він не доставляє багато проблем. Іноді листя перцю жовтіють. Це може відбуватися з кількох причин. Однією з найпоширеніших є пікіровка рослини. Дійсно, при пікіруванні, перенесення паростків в новий грунт, листя жовтіє. Але приблизно через тиждень, при правильному догляді, вони знову відновлюються. Якщо ж листя на вашому рослині пожовкли і це ніяк не пов’язано з пікіруванням, необхідно розібратися в причинах.

    • Не зовсім правильний полив
    • Нестача поживних речовин у грунті
    • Дуже щільний поверхневий шар
    • Погане освітлення
    • Патогенна мікрофлора

    Щоб виявити, що ж саме спровокувало пожовтіння листя, необхідно діяти поетапно. Якщо ви побачили, що листя починають жовтіти, а потім опадають, швидше за все рослині не вистачає поживних речовин. Вам необхідно додатково підгодовувати перець. Його зазвичай підгодовують не менше 2 разів, після того як пікірували і пересадили на постійне місце. Необхідно винести рослину в освітлювану зону. Ідеальним варіантом стане південна сторона. Постійно поливайте і взрыхляйте грунт у горщику.

    Гострий перець на підвіконні: підживлення, добрива

    Варто відзначити, що перець дуже швидко виснажує грунт, тому необхідні регулярні підгодівлі. Для цього підійдуть комбіновані добрива, які поєднують в собі мінеральні, а також органічні речовини.

    Добрива для перцю:

    • Агролайф
    • Кеміра Люкс
    • Суперфосфат
    • Сірчанокислий калій

    Під час цвітіння можна зробити обробку препаратом Зав’язь. Він стимулює утворення нових квіток, тим самим краща урожай перцю. Обробка перцю чилі здійснюється приблизно раз в 3 тижні. Що стосується поливу, перець любить тепло і вологість. Тому необхідно постійно обприскувати рослину і поливати його 2 рази в тиждень. Не переборщіть з рідиною. Бо як зайва вода дуже небезпечна для перцю. Вона стимулює виникнення гнилі, з-за чого коренева система рослини загниває.

    Гострий перець на підвіконні

    Нічого складного у вирощуванні перцю чилі на підвіконні немає. Дотримуйтесь інструкцій, а також правильно доглядайте за рослиною.