В якій ємності вирощувати огірки на підвіконні

0 Comments

Зміст:

Огірки на підвіконні: умови вирощування

Серед садівників існує думка, що отримати здорові огірки в домашніх умовах неможливо. Однак ж огірки на підвіконні – це не міф, а реальність. Але щоб добитися хорошого результату, необхідно наполегливо попрацювати. Терміни висадки даної культури не регламентуються, тому огірки на підвіконні можна висаджувати круглий рік.

Головне, забезпечити правильний догляд з самого початку посадки культури. Підсумок – смачний красень-огірок. Салат, до складу якого входить плід, вирощений власними руками, стане гордістю будь-якого столу. Огірки на віконці мають 3 нюансу успішного вирощування: створення умов для зростання, догляд за рослинами, захист від хвороб. Чому все ж у більшості огірки не виростають на вікні? Запропонована покрокова інструкція допоможе відповісти на це питання.

Умови для вирощування огірків на підвіконні

Рослини люблять тепло і світло, тому їх необхідно висаджувати в південній частині будівлі. Щоб огіркові кущі розвивалися міцними і здоровими, світловий період повинен становити не менше 16 годин. Для цього застосовують штучне досвечивание.

Вирощування огірків на підвіконні здійснюють в теплій кімнаті з температурою + 20 ° С. Якщо в кімнаті дуже жарко, волога з грядок буде швидко випаровуватися і доведеться частіше поливати рослини.

У зимовий період підвіконня може сильно охолоджуватися, негативно позначаючись на врожаї огірків. У таких випадках під ящики підкладають утеплювач, що виключає промерзання грунту. Як ущільнення можна використовувати пінопласт

Вибір сорту і посадка насіння в домашніх умовах

Селекційним шляхом виведені сорти огірків для підвіконня, плодоносні не гірше тепличних. Насіння цих сортів можна придбати в спеціалізованих точках продажу. Найпоширеніші сорти для вирощування огірків на підвіконні – це «кураж», «мураха», «щедрик», «хрустик», «китайський змій» і багато інших. Вони відрізняються один від одного довжиною і масою плоду, терміном дозрівання.

Фото: колаж © Восадулі.ру

Щоб вирощені на вікні в домашніх умовах кущі давали плоди, потрібно садити насіння самозапильних і партенокарпических гібридів

Підготовка ємності і грунту

Огірки люблять простір, тому їх рекомендується висаджувати в широких ящиках, даючи можливість добре зміцнитися кореневій системі. Щоб ємність НЕ акумулювала зайву вологу, в дні проробляють спеціальні отвори. Обсяг ящика приймається з розрахунку 4 літри на один кущ. На дно ємності обов’язково укладають дренажний шар товщиною 3 сантиметри. Земля для огірків на підвіконні повинна бути пухкої і родючою. Для забезпечення здорового зростання культури використовують спеціальний збагачений грунтовий грунт, який можна придбати в будь-якому квітковому магазинчику. Можна спробувати приготувати суміш своїми руками.

Для цього змішують в рівних кількостях лісову землю, грунт з городу, крупний пісок, деревна тирса або золу, а також перегній. Підготовлений склад знезаражують високою температурою, наприклад, в духовці на 80 ° С протягом 20 – 30 хвилин. Личинки шкідливих комах гарантовано загинуть.

Порада: «Підготовлену грунт краще днів за 5 до посадки розподілити по горщикам. За цей період грунт просяде, ущільнився, а насіння після висадки швидше дадуть перші паростки ».

Підготовка насіння до сівби

Насіння огірків можна відразу садити в ящики з грунтом, але сходи з’являться тільки на 5-10 день. Досвідчені садівники спочатку пророщують насіння і тільки потім висаджують в землю. Для цього беруть слабкий розчин марганцівки і замочують в ньому насіння сортів огірків на півгодини, провівши знезараження. Потім дістають і промивають теплою водою. Окрему ємність наповнюють водою з температурою + 30 ° С. Насіння для посадки поміщають в неї на 3 години, при цьому температуру підтримують в межах від + 25 ° С до + 35 ° С. Після закінчення зазначеного часу дістають насіння і укладають на вологу мішковину.

Фото: колаж © Восадулі.ру

Отриманий матеріал поміщають на 2 дня в місце з постійною температурою 30 ° С. Безпосередньо перед посадкою насіння розгортають (вони повинні вже прорости), просушують протягом декількох хвилин і потім висівають.

посадка насіння

Починати висаджувати насіння в квартирі краще навесні з появою тепла. Грунт для огірків трохи зрошують, після чого пророслі насіння висаджують в землю на глибину 1,5 сантиметра. Ємність обертають поліетиленовою плівкою і ставлять в місце з температурою зовнішнього повітря + 25 ° С. Коли з насіння з’являться паростки, плівку знімають, і сходи швидко ростуть на підвіконні в теплій кімнаті. Посадка огірків здійснюється декількома способами, наприклад, насіння висаджуються в окремі стаканчики. Після того як вони проростуть і юні рослини випустять 3-5 справжніх листків, розсаду разом з землею поміщають у великий ящик на вікні.

Фото: колаж © Восадулі.ру

Догляд за сходами

Є головна умова – кущах не можна дозволити витягуватися вгору, вони повинні бути досить товстими й сильними, щоб забезпечити врожайність. Для цього проводять досвечивание до 16-ти годинного світлового дня. При правильному догляді за сходами навіть початківець садівник може домогтися гарного врожаю. Поради, які можуть бути корисні «віконного огурцеводу» нижче.

  1. Періодично проводите зволоження грунту.
  2. Не можна залишати піддон ящика сухим. Волога необхідна кореневій системі культури.
  3. Якщо в кімнаті панує тропічна вологість, віконні огірки потрібно поливати не частіше трьох разів на тиждень. При сухому повітрі полив потрібно щоденний.
  4. Використовуйте відстояну воду кімнатної температури.
  5. У спекотні дні рослинам необхідний захист від прямих сонячних променів, здатних викликати опіки – у огірків жовтіє листя.
  6. У прохолодні вечора прогрівають кімнату, щоб не переохолодитися коріння у огірків.
  7. У процесі росту рослин підв’язування є важливою процедурою, що забезпечує правильний розвиток культури.
  8. Підживлення мінеральними добривами.

Догляд за огірками на підвіконні

Після того як пагони виросли і зміцніли, наступний ваш крок – формування куща. Для цього натягніть до верху вікна мотузочки, якими пускають молоді пагони. Коли рослина трохи виросте, його необхідно підв’язувати. Роблять це за допомогою петель, закріплених до мотузочці і до стебла біля третього листа. Петлі виконують вільними, щоб не нашкодити самому рослині.

Фото: колаж © Восадулі.ру

прищипувати огірки слід в нижній частині стебла. Бічні пагони видаляються і кущ може вільно витися по мотузках. Коли він досягне верхньої точки, його кінець прищипують.

Освітленість і простір

Огіркам для гарного росту необхідно багато світла, тому підвіконня повинен розташовуватися на сонячній стороні квартири. Зима – період, коли світловий день дуже короткий. Брак освітлення компенсують установкою додаткового штучного освітлення. Ефективне вирощування огірків на підвіконні вимагає вільного місця. Потрібно зробити так, щоб пагони, коли вони виростуть, не заважали один одному. Тому ще перед посадкою насіння цю особливість необхідно враховувати.

Полив і підживлення

В процесі робіт потрібно уважно стежити за станом грунту, не допускаючи її висихання. Щоб огірки для вікон росли міцними і здоровими, їх потрібно регулярно підживлювати і підгодовувати. Першу підгодівлю проводять в кінці другого тижня, потім кожні 10 днів.

Як правильно і чим підживити огірки на підвіконні? Для цього використовують вже готові добрива з магазинів, що прискорюють цвітіння. Деякі садівники роблять екстракт самі: змішують в 10 літрах води 15 грамів калію, 3 грамів суперфосфату і по 5 грамів селітри аміачної і магнію. Поливати розсаду треба акуратно, щоб не потрапити на листочки. Огірки люблять натуральні підживлення: настій чаю, перетерта шкаралупа яєць, деревна зола підійдуть.

Формування рослини і врожайність

Не можна допускати перезрівання плодів. Помічено, що якщо огіркам не дозволяти вирости більше 10 сантиметрів, то бічні пагони на кущі можуть зацвісти ще раз. Правильно виконуючи рекомендації по догляду за огірками (полив, підживлення, забезпечення світлом) можна отримувати свіжі огірки на підвіконні щомісяця.

Хвороби і шкідники

Крім нас смачні соковиті огірочки люблять ще й різні шкідливі комахи: попелиці, кліщ павутинний, білокрилка. Щоб позбутися від цих непрошених гостей використовують ефективні народні засоби.

Фото: колаж © Восадулі.ру

Наприклад, для знищення попелиці та білокрилки роблять тютюновий відвар. В один літр води висипають вміст 20 сигарет (для попелиці) або 30 сигарет (для білокрилки) і дають прокипіти 10 хвилин. Після охолодження розчину за допомогою розпилювача обробляють рослина. Щоб позбутися від павутинного кліща, використовують часниковий настій: в 1 літр води кришать головку часнику, настоюють 2 години, проціджують і додають 15 грамів мила господарського. Після обприскування шкідники зникають.

На замітку: «Крім комах шкоди рослинам можуть нанести і хвороби. Якщо огірки погано ростуть, зверніть увагу на підгодівлі, полив, дотримання температурного режиму. Ці та інші чинники допоможуть визначитися з причиною ».

Для початківців городників вирощування огірків в будинку – перший крок в складний і захоплюючий садово-городній світ, свого роду тренування. Технологія вирощування нескладна, потрібно лише виконувати всі вимоги, необхідні для ефективного дозрівання хрустких огірочків. Увага і турбота – запорука рясного і екологічно чистого врожаю. І на питання, де взяв таку смакоту, можна сміливо відповідати: на підвіконні.

Вирощування огірків на підвіконні: вибір сорту, грунту, ємності і місця для вирощування, підготовка розсади, догляд, формування батогів

Огірки на підвіконні виростити під силу кожному жителю квартири, при цьому можна отримати значний урожай. Любителів поласувати свіжими овочами в будь-який час року такий спосіб явно зацікавить.

Вирощувати овочі і фрукти будинку – не якесь ноу-хау, а популярний спосіб влаштувати своєрідний город на своєму підвіконні, незалежно від пори року за віконцем. Можна переслідувати відразу дві мети – отримання врожаю і прикраса інтер’єру. Адже свіжа зелень, соковиті плоди, як ніщо інше, оживляють житло. На вікні вирощують зазвичай зелена цибуля, кріп або петрушку , А ось виростивши огірки на підвіконні, ви точно здивуєте друзів і близьких.

Підготовка ґрунту і вибір ємності для розсади

Сорт кімнатних огірків не так важливий, якщо ви, звичайно, не збираєтеся вирощувати великі плоди. Огірки-гіганти будинку ні до чого, а от невеликі огірочки будуть до місця. Вони невибагливі до ємності, в якій їм належить рости. Можна використовувати дерев’яні ящики, пластмасові відра, пластикові контейнери. Навіть великі каструлі йдуть в хід. Головне, щоб ємність була якомога ширшими, адже одна рослина вимагає не менше 5 л грунту.

Грунт або привозиться з дачі, або купується готовий – грунтові суміші сьогодні придбати досить легко. До готової суміші можна додати річковий пісок, щоб грунт для майбутніх огірочків була легкою.

На дно ємності не забудьте укласти дренажний матеріал, товщина шару якого буде близько 3 см.

Місце для вирощування

Особливу увагу приділяємо підготовці місця, адже вирощуючи огірки на підвіконні, потрібно враховувати деякі нюанси.

  • Краща південна або найбільш освітлена частина будинку.
  • Всі джерела протягу потрібно прибрати – заклеїти щілини, утеплити віконні прорізи.
  • Дзеркальна плівка поліпшить освітленість рослин.

Якщо огірки вирощувати не на вікні, то вдома їм місце може знайтися або на лоджії, або на утепленому балконі.

Останній варіант найбільш хороший: рослинам краще в достатку простору і світла.

підготовка розсади

Фахівці радять пророщувати насіння огірків . Процедура пророщування полягає:

  • в обробці насіння стимуляторами росту;
  • в подальшому укладанні насіння на чисту серветку на блюдечку і укритті їх другий серветкою;
  • скляній чистої банкою блюдечко накривається і відправляється в тепло;
  • через два дня насіння проклюнутся, і їх уже можна висадити в рассадочние ящик.

Земля в ящику або іншої ємності повинна бути злегка увлажнена.После того як шар насіння покладений, його на пару сантиметрів потрібно засипати землею. Ємність далі закривається плівкою (можна склом) і відправляється в теплий куточок будинку, де температура – не нижче 24 градусів і не вище 26. Як тільки перші сходи з’явилися, плівка знімається, а розсада переноситься на вікно, де температура близько 20 градусів. Десь через 23 дня підросли рослини можна пересадити вже у великі горщики або ящики.

Вирощуючи огірки на підвіконні, пам’ятайте, що є й інший спосіб – безрассадний, при якому насіння відразу висаджуються в грунт.

Які сорти огірків краще вирощувати на вікні

Будинки найчастіше вирощуються сорти огірків корнішонного типу. Найпопулярніші сорти в цьому плані:

  • «Буян»;
  • «Мураха»;
  • «Іра»;
  • «Мадам»;
  • «Син Полка»
  • «Конні»;
  • «Фермер»;
  • «Метелик»;
  • «Мазай».

Посадка насіння огірків (відео)

Сорт «Московський тепличний» також підходить для домашнього вирощування, сорти «Квітневий» і «Зозуля» теж сміливо можна брати. Особливою популярністю користується сорт «Крихітка Хаврошечка», смакові якості якого і зробили його улюбленцем на домашньому городі.

Серед популярних сортів наступні: «Махаон», «Календар», «Амур». Сорт «Балконний» створений саме для вирощування огірків на підвіконні. У перевазі сорти тіньовитривалі і самозапильні.

Варто відзначити і такий сорт, як «Престиж» – це рослина довго плодоносить. А ось сорти «Чудо» і «Маша» на віконці відрізняє ранній урожай.

Бджолозапильні сорти огірків потрібно буде запилювати вручну, а якщо цього не зробити, зав’язі опаде. Перераховані вище сорти підходять тим, хто замислюється над питанням, як виростити огірки взимку.

Рослини потребують правильного формування: зайві зав’язі, а також бічні пагони потрібно видаляти. Формування куща рослини відмінно від аналогічної процедури на городі.

  • Спочатку йде так зване осліплення двох нижніх вузлів. Бічні пагони і зав’язі в них повністю видаляються.
  • На рівні п’ятого або шостого вузла необхідно зробити прищіпку кожної гілки.

Якщо саме так формувати кущ рослини, можна сподіватися, що і зовні кущик будинку буде виглядати правильно, і врожайність його буде на належному рівні.

Вирощуючи огірки на підвіконні: особливості догляду

Будь сорт потребує практично в щоденному поливі. Тепла відстояна вода – ідеальний варіант. Гарне зволоження грунту – обов’язкова умова для вирощування огірків на підвіконні, а ось застою води потрібно уникати. У комплекс заходів догляду також входять:

  • Підживлення. З цією метою можна використовувати спеціальні комплексні добрива, які купуються в магазинах для городників.
  • Підживлення під час плодоношення. Кімнатні огірки підгодовувати потрібно не частіше 1 разу на тиждень розчином мінеральних добрив.
  • Освітленість. Досягти високого рівня освітленості можна за допомогою вищезгаданої дзеркальної плівки або дзеркала, екрана з фольги.
  • Розпушування. Ця процедура після поливу при вирощуванні огірків на підвіконні обов’язкове.

Що загрожує врожаю? В першу чергу – застій вологи. Коренева система рослини може почати загнивати, що призведе до неминучої загибелі всього кущика. Небезпечні для рослини і різкі перепади температури будинку або звичайний сквозняк.От шкідників огірки не захищені і вдома – білокрилка, попелиці та павутинний кліщ нерідко наздоганяють рослини і в стінах квартири. Інсектициди в цьому випадку краще не використовувати – небезпечно для здоров’я членів сім’ї.

Для позбавлення від шкідників допоможуть загальнодоступні народні засоби: міцний настій тютюну вбиває тлю і білокрилку, а проти павутинного кліща добре діє часникова настоянка з частинкою антибактеріального мила.

важливі нюанси

  • Трапляється, що коріння сіянців виявляються на поверхні – в цьому випадку додайте в ящик ще трохи землі.
  • Якщо ви побачили, що на рослині надлишок жіночих квіток, зріжте їх частково, інакше це буде гальмувати формування зеленці.
  • Збір зеленці повинен бути своєчасним, в іншому випадку переобтяжене рослина буде виснажене.

Огірки на підвіконні: дозрівання (відео)

При дотриманні всіх правил можна сподіватися на хороший урожай, а в домашніх умовах під ним розуміється 30 огірочків з кожного куща. І навіть вирощування огірків взимку призводить до такої плодючості растеній.Чем частіше урожай збирати, тим швидше буде формуватися новий.Виращівать огірочки на підвіконні – цілком розумна ідея, якщо і місце, і час дозволяють. Якщо власним ділянкою ви поки не обзавелися, краще домашнього городу не придумати. Для невеликої родини і цей урожай буде значним.

Зимове вирощування огірків на підвіконні

Не у кожного є город чи дачна ділянка, але мати на столі смачні та корисні еко-овочі хочеться всім. Цю мрію неважко втілити в реальність, якщо зайнятися культивуванням овочів у квартирі на підвіконні, особливо, якщо вікна виходять на сонячний бік.

Вирощування рослин – справа цікава, а у випадку з огірками ще й корисна. Про те, як виростити огірки взимку на підвіконні, ви дізнаєтесь зі статті.

Особливості вирощування огірків на підвіконні

Огірки вирощують на світлому та просторому підвіконні. Щоб рослині діставалося більше світла, поруч із кущем встановлюють дзеркало або прикріплюють світловідбивну фольгу. Для запобігання переохолодженню куща під горщик кладуть теплоізоляційний матеріал, наприклад, лист пінопласту.

Оптимальні терміни посіву

Плодоношення огірків починається через 40-50 днів після сходу. Тривалість плодоношення 1-1,5 місяці, тому одноразовим посівом не обійтися. За бажання мати свіжі овочі в 4-6 місяців на рік, необхідно висаджувати насіння 3-4 рази.

Відповідно, проміжок між посівами становитиме 30-45 днів. Як тільки перше покоління огірків припинить плодоношення, одразу почне давати врожай друге і таке інше.

Які сорти підходять для домашнього вирощування

Для посадки та вирощування на підвіконні вибирають ранні партенокарпічні гібриди, які запилюються самостійно. Також для цього підходять звичайні балконні сорти, але при зростанні на закритому вікні їм знадобиться допомога в запиленні.

Вибрані гібриди або сорти повинні добре рости за нестачі світла. Ще важливо, щоб культура не була високоросла, інакше рослина займе багато місця на вікні.

Для культивування огірків цілий рік на підвіконні вибирають такі сорти та гібриди: Атлет, Ажур, Балконний, Міський огірок, Кураж, Конні, Кімнатне диво, Кімнатний, Наша Маша, Справжній полковник, Меренга, Преміум, Престиж, Талісман, Чисті ставки, Чудо на віконці, Фараон.

Основні правила вирощування

Після вибору сорту та покупки насіння готують все необхідне до посадкових робіт. Разом із посівним матеріалом у садівничому магазині набувають ґрунтового субстрату. Якщо вдома немає потрібної тари, її теж купують.

Вибираємо ємність для вирощування

Для вирощування розсади використовують пластикові контейнери, дерев’яні ящики, склянки або пігулки з торфу, коробки з-під молока чи соку. Перед використанням ємності ретельно промивають з господарським милом та обдають окропом.

Торф’яні вироби поміщають у загальну тару та заливають теплою водою для набухання. Коли вони в кілька разів збільшаться у розмірі, роблять посадку.

Готуємо ґрунт

Для вирощування огірків відмінно підійде універсальний покупний ґрунт або субстрат для гарбузових культур. Куплений у магазині ґрунт при виробництві проходить всю необхідну обробку, але деякі овочівники готують субстрат самостійно з наступних компонентів:

  1. У рівних частках перемішують перегній та торф. У цебро суміші додають 1 ст. деревної золи.
  2. Змішують по одній частині дерну, компосту та городньої землі. В отриманий склад додають невелику кількість річкового піску, тирси і золи.

Далі приготовлений ґрунт знезаражують: прожарюють у духовці, обдають окропом та слабким розчином марганцівки. Такі заходи знищують мікроби та личинки шкідників. Дезінфекцію виробляють за кілька днів до сівби, щоб за цей час відновились корисні ґрунтові бактерії.

Підготовка насіння

Виростити огірки на вікні взимку буде нескладно, якщо правильно обробити посівний матеріал. Спочатку проводять калібрування насіння. У склянці води розводять 1 год. соди та на 20 хвилин у нього поміщають зерна. Насіння, що спливло, непридатне до посадки – це пустушки. Насіння, що залишилося, виймають і просушують.

Далі зерна витримують 20-30 хвилин у слабкому розчині калію перманганату і промивають під проточною водою. Наступний етап – пророщування насіння. Насіння загортають у вологу бавовняну тканину і кладуть на блюдце. Насіння містить у такому стані до появи паростків розміром із зерно. Тканину періодично змочують.

Посадка

Насіння висаджують рядами на відстань один від одного 2-3 см, а поглиблюють зерна на 1 см. Якщо садять в окремі ємності, то для підстрахування в грунт закладають по два насіння. Надалі слабший паросток видаляють.

Грунт зволожують із розпилювача та накривають ємність плівкою або прозорим склом для створення парникових умов. Розсаду виставляють на освітлене місце і містять при кімнатній температурі до появи сходів. Потім укриття знімають.

Пересаджування огірків на постійне місце

Оптимальний вік рослин для пересадки на постійне місце – коли вони формують по 2-3 справжні листочки і компактне, невитягнуте стебло. Така розсада з більшою ймовірністю приживеться на новому місці.

Особливості догляду

Щоб благополучно вирощувати огірки взимку на вікні, дотримуйтесь агротехнічних правил. Початківцям овочеводам цей процес може здатися нудним, зате культура порадує смачними та якісними овочами.

Полив

Рослини зволожують відстояною водою кімнатної температури. Якщо поливати холодною з-під крана, розсада переохолоджується, у неї відмирають коріння. Кількість ґрунту в горщиках невелика, тому земля сохне швидко. Огіркова культура вимоглива до вологи, тому пересихання грунту не допускають.

Рослини поливають вранці під корінь помірно. Увечері цього не роблять, бо вночі на листі збиратиметься конденсат. Надлишок вологи у нічний час стає причиною грибкових захворювань.

Температурний режим

Оптимальна температура повітря для культивування огірків на вікні +18-26°С. Цей показник не повинен змінюватись. Якщо це потрібно, утеплюють віконні рами, оскільки огірки на підвіконні взимку не переносять протягів. Холод від вікна може занапастити рослину або сповільнити дозрівання плодів навіть у теплому приміщенні.

Правильне освітлення

Для повноцінного зростання рослині необхідно не менше 12-14 годин висвітлення на добу. Тому взимку, коли світловий день короткий, використовують лампи для додаткового підсвічування. Їх встановлюють з відривом 30-40 див від верхівок рослин.

Відповідно, у міру зростання кущів лампи піднімають. Для забезпечення максимальної кількості світла над лампою або з боків рослин кріплять фольгу, що відбиває світло.

Внесення добрив та підживлення

Перше добриво проводять під час формування другого цього листка. Весь вегетаційний період підгодовують культуру раз на 7-10 днів. Для цього використовують:

  • деревну золу;
  • комплексні добрива;
  • гумати.

Із золи готують настій (100 г на 1 л води), також нею злегка посипають поверхню ґрунту. У період цвітіння листя та стебла обприскують борною сумішшю (2 г борної кислоти на 2 л води).

Ще наполягають шкірку від бананів у воді. Таким розчином поливають рослини під час плодоношення. Рідкі препарати для удобрення огірків:

прищипування та формування куща

Залежно від сорту кущі формують по-різному. Сильноплетиста рослина ведуть в одне стебло. Пасинки, що з’являються у пазухах, видаляють. Слабоплетисті огірки вирощують в 1-2 стебла.

Вирощування слабоплетистих сортів у два стебла:

  • головну втечу прищипують над четвертим листком;
  • дві пагони другого порядку залишають;
  • батоги підв’язують до опор.

Важливо! Головне вчасно засліпити зав’язі у першій і другій пазусі, оскільки вони уповільнюють дозрівання огірків.

Підв’язування

Без підв’язки рослини погано провітрюються та затіняють одна одну. Плеті підв’язують капроновим шнурком до вертикальної опори, що розташовується в горщику.

Також встановлюють шпалеру. Для цього до укосу прикручують металеве кільце, до якого прив’язують мотузку. Другий її кінець закріплюють на дерев’яному кілочку, який встановлений у горщику. У міру зростання культури батоги підв’язують або прикріплюють до шнура спеціальними пластиковими затискачами.

До відома. Деякі овочі закріплюють у віконному отворі пластикову сітку. Сорти з вусиками самі чіпляються за осередки, безусі рослини підв’язують самостійно.

Запилення

Штучне запилення потрібне бджолозапилюваним сортам огірків. Захід проводять у першій половині дня. Чоловічу квітку зривають, пелюстки відгинають і торкаються її центральною частиною до тичинок жіночих бутонів.

Правила збирання врожаю

Взимку на підвіконні вирощують лише ранні сорти огірків. Вони починають плодоношення приблизно через 40-50 днів після сходу. У цей час рослини ще слабкі, тому перші плоди, що зав’язалися, зривають на стадії зав’язей.

Перше плодоношення культура переносить важко. Ще не повністю сформована рослина віддає огіркам усі сили, що гальмує його зростання та подальший розвиток. Таким чином, батогом дають зміцніти, що дозволяє культурі надалі давати набагато більше врожаю, ніж у разі вирощування первістків до повноцінного розміру.

Овочі збирають раз на 2-3 дні. Якщо вчасно не зняти врожай, зростання подальших зав’язей і формування нових огірків значно сповільниться. Один переспів овоч взимку зупиняє зростання всієї батоги. Якщо таке припустити, рослина взимку на підвіконні може взагалі припинити свій розвиток.

Можливі проблеми

Найпоширеніші проблеми при домашньому культивуванні:

  1. Якщо овочі гірчать, це означає, що в плодах надлишок кукурбітацину, що відбувається при несприятливих факторах вирощування: різких перепадах температур, сильному похолоданні або, навпаки, жарі, нестачі поливу.
  2. Якщо сохне нижнє листя, це відбувається через занадто високу температуру і низьку вологість повітря в приміщенні.
  3. Якщо у розсади жовтіє нижнє листя, вносять підживлення із вмістом калію, фосфору та магнію.
  4. Якщо розсада витягнулася, значить культурі не вистачає світла і треба додати трохи ґрунтової суміші. Її підсипають 2-3 рази на місяць.

Важливо! Купують ті сорти огірків, які мають на упаковці напис «генетично без гіркоти». Такі овочі ніколи не будуть гірчити.

Чи можна зіткнутися з хворобами та шкідниками під час вирощування будинку

Огірки, що ростуть на підвіконні, найчастіше вражає попелиця та кімнатні мошки (грибні комарики). Попелиці додому можна принести з квітами. Від шкідника позбавляються шляхом промивання листя мильним розчином. Процедуру проводять раз на тиждень. Мошки та личинки частіше заводяться у жовтні та у березні. Від личинок, що знаходяться в грунті, страждають коріння. Їх знищують інсектицидними препаратами, наприклад, “Актара”, “Мухоїд” або “Базудін”.

З хвороб кімнатним огіркам загрожує чорна ніжка. Це грибкове захворювання, що вражає молоді рослини. Причини — неякісно знезаражений ґрунт, погано підготовлений насіннєвий матеріал, низькі температури та перезволоження культури.

Терміни сходів та збору врожаю

Якщо насіння попередньо пророщували, то перші паростки з’являються через 3-5 днів після посіву, а при посадці сухого насіння термін появи сходів збільшується до 5-7 днів.

Тривалість дозрівання врожаю залежить від сорту огірків. Швидкостиглі рослини починають плодоносити вже через 40-50 днів.

Важливо! Плоди збирають, коли їхній розмір досягає 8-10 см. Якщо вчасно зняти врожай і не дати йому перерости, на кущі відразу почнуть формуватися нові овочі.

Висновок

Вирощування взимку огірків на підвіконні – справа нескладна, а врожай при цьому можна збирати цілий рік. Для цього для культури створюють літню погоду у приміщенні. Слід правильно підійти до вибору сорту та підготовки насіння з ґрунтом. Також знадобиться обладнання для освітлення. При створенні відповідних умов культура радуватиме вас урожаєм незалежно від сезону.

Як виростити на підвіконні зимові огірки

Грунт, харчування, освітлення, полив – як користувачі FORUMHOUSE одержують урожаї зимових огірків.

Отримати зимовий урожай огірків «зі свого підвіконня» не так уже й складно. Ми розповімо вам, які труднощі можуть зустрітись на цьому шляху, і як з ними справляються учасники FORUMHOUSE.

Якщо посіяти насіння у жовтні, перший урожай буде зібрано якраз до нового року. Грудневий посів дасть урожай у лютому, а огірки, посіяні на новорічних канікулах, дозріють до 8 березня.

Вирощують кімнатні огірки в пухкому ґрунті (можна купити готовий, можна змішати 1:1 перегною та городної землі), з додаванням деревної золи, калійно-фосфорних добрив. Добрива – важливий момент у вирощуванні кімнатних огірків, оскільки, як відомо, ця культура взагалі «любить поїсти».

Добре, якщо у вас є біогумус – на три літри готового ґрунту можна додати літр вермікуліту. Перед посівом насіння знезаражують та пророщують. Не рекомендується скупитися – з двох пакетиків насіння вийде 20 кущиків огірків. Спочатку краще посіяти насіння в індивідуальні стаканчики для розсади (до розсади доглядати, як звичайно), а після появи третього справжнього листа розсадити в постійні контейнери.

Огірки, посаджені 25 січня, плодоносили чотири місяці із березня.

Учасник FORUMHOUSE SanSanych58 вже 10 років робить кульки з водорозчинних добрив, наприклад, таких як розчинин, і закладає на дно горщика. На літр землі – три грами добрива, таким чином, на восьмилітровий горщик йде 24 грами добрива, або чотири кульки по шість грамів. Отже, шість грамів розчину загортається в шматочок харчової плівки 10х10 см, скручується в кульку, хвостик кульки складається навпіл і схоплюється скотчем, щоб не розвернувся. Кожна кулька проколюється тонкою голкою і укладається в ґрунт на 1/3 глибини горщика проколом вниз.

Для переконаних противників будь-якої «хімії» є чудовий рецепт органічного підживлення: жменя апельсинових кір заливається окропом і настоюється 3-5 днів, до початку активної роботи молочних бактерій (ми дізнаємося про неї за появою бульбашок). Розбавити водою 1:3 і поливати. Якщо додати настій кропиви, то рослина отримає азот і повний набір мікроелементів.

Найважче у вирощуванні кімнатних огірків те, що необхідний їм рівень вологості забезпечити практично неможливо. Якщо в кімнаті цілодобово нагрівається батарея опалення, то навіть зволожувачі кардинально ситуацію не змінять. Але бажання зірвати у розпал зими свій власний, без нітратів та іншої гидоти, огірок змушує користувачів нашого порталу долати будь-які труднощі.

Є такий спосіб: під батарею ставлять велику посудину з водою, на батарею – покривало, нижній кінець покривала опускають у воду. Емпіричним шляхом підбирають таке покривало, щоб воно не встигало пересихати.

У міру випаровування воду у велику посудину, роль якої зазвичай грає дитяча ванна, потрібно доливати, покривало час від часу прати. Цей метод по-справжньому ефективний, але його естетичний бік мало кого влаштовує.

Поливати огірки найкраще теплою водою, температура повинна бути трохи теплішою за кімнатну. Як варіант, можна підігріти на батареї талу воду.

Моя баклажка стоїть у піддоні з водою чи живильним розчином, і огірок п’є стільки, скільки йому хочеться. Доливаю воду чи поживний розчин щодня. І щодня обриваю один великий чи маленький огірочок.

Чим частіше ми збиратимемо врожай, тим довше проживе наш підвіконний огірок. В ідеалі огірочки треба зривати щодня.

Вирощуючи огірки на городі, ми завжди їх мульчуємо, а коли вирощуємо на підвіконні, часто забуваємо про цей прийом. Але краще мульчувати, тому що коріння цієї рослини знаходиться зовсім близько від поверхні ґрунту. Краще не класти мульчу впритул до стволика, залишити відстань 5-7 см.

Що стосується світла, то для огірків він не такий важливий, як, наприклад, помідорам.

Огіркам зазвичай потрібно більше землі, ніж помідорам, а сонця менше.

Тобто огірки – світлолюбна культура, і для нормальної вегетації їм потрібно 10 годин світла на добу, і, швидше за все, доведеться організовувати підсвічування, але:

Тим більше, вони не люблять прямого сонця в кімнатних умовах, де повітря практично нерухоме, рослини вкрай слабо випаровують вологу і легко можуть перегрітися (візуальна ознака перегріву рослини – обвислі листя). Тому огірки доведеться притіняти, особливо на південному підвіконні. Підійде шматок будь-якої прозорої тканини, наприклад старої фіранки, яку закріплюють між рослиною і віконним склом. Огіркове листя не повинно торкатися скла – це може призвести до опіків!

На посушливість і спеку ці рослини відповідають тим, що скидають огірочки, що вже зав’язалися. І це так прикро!

Огірок уже відповів на посушливість та спеку – скинув 14 зав’язків-огірків поспіль.

Тому багато користувачів FORUMHOUSE намагаються створити для рослин спеціальний мікроклімат. Так, у Sly Fox огірки стоять на підвіконні, де:

  • нижня частина вікна заклеєна плівкою;
  • над огірками висить фітолампа на 18 Вт, у міру зростання огірків висота лампи коригується;
  • огіркові грядки відокремлені від приміщення тюльової завісою;
  • оскільки в приміщенні пічне опалення, рослини щодня обприскуються водою.

Що мене здивувало – навіть такий «дірявий» матеріал, як тюль, дозволяє створювати на підвіконні свій мікроклімат.

Ще одна проблема з огірками – при вирощуванні на підвіконні вони часто утворюють величезну кількість чоловічого насіння і майже зовсім не утворюють жіночого. Нерідко це відбувається через свіже насіння.

Крім того, насіння огірків перед посівом рекомендують прогрівати – цей прийом стимулює утворення жіночих квіток.

Жіночі квіти можуть не утворюватися і за недостатнього харчування рослини. Тут нам допоможе підживлення фосфорними добривами: 60-70 г витяжки суперфосфату на 10 літрів води.

А щоб спровокувати зростання плодів по головному стеблі, з нижніх двох міжвузлів видаляють жіночі квіти (із зав’язями). На фото нижче ми бачимо чотири міжвузля, видалити потрібно жіночі квіти двох нижніх. На фотографії це те, що спрямоване на нас і те, що видно за стеблом.

Для вирощування в кімнаті слід вибирати тіньовитривалі та невимагаючі запилення сорту. Серед цих сортів найкращим чином, за досвідом користувачів FORUMHOUSE, показали себе: Берендей F1, Зозуля F1, Грибовський-2 F1, Ритова (український агробіолог Михайло Ритов вивів перші огірки для вирощування в кімнаті), Кімнатний F1, Смарагдовий потік А1.

Для вирощування на балконах підходять: Міський огірок F1, Балаган F1, Календар F1, Колібрі F1, Махаон F1.

На сьогодні зі свого віконця зняв близько 5 кг огірків. З них один кущ Смарагдового потоку – 2.3 кг (9 зеленців, вага від 180 до 345 г), решта – Кадет, Раїс та Динаміт.

При цьому майте на увазі – ваші кімнатні огірки ніколи не будуть такими маленькими та компактними, як обіцяють виробники насіння. Додайте до довжини батоги, яку вам обіцяють на упаковках, ще десятка півтора сантиметрів – через нестачу сонця рослини, швидше за все, витягнуть.

Чи можна виростити огірки на підвіконні чи балконі взимку?

Дачникам знайома технологія вирощування розсади овочевих культур у міській квартирі. А чи можна вдома виростити огірки взимку до стану плодоношення, щоб дивувати та радувати домочадців свіжими та корисними плодами?

Тут у городників виникає два питання: «Чи вистачить світла?» і «Чи зможуть рослини витягнути врожай на невеликому обсязі субстрату?». Давайте з цим розберемося.

Які сорти огірків можна виростити на підвіконні?

Починаємо із правильного підбору сортів. Якщо для дачних грядок головний критерій вибору – районованість у конкретному регіоні, то для квартири це не має значення.

Тут до сортів висувають такі вимоги:

  • слабка сила зростання (кущові форми);
  • скоростиглість;
  • партенокарпічний тип (самозапилення, без бджіл та інших комах);
  • стійкість до поганого освітлення (огірки світлолюбні, але деякі гібриди не так болісно реагують на нестачу світла);
  • здатність адаптуватися до нестандартних умов.

Вирощування в квартирі відрізняється від тепличного, в першу чергу неможливістю підтримувати задані параметри мікроклімату. У вас немає способів контролювати та автоматично регулювати вологість (доступне лише обприскування листя протягом дня), температуру (добре, якщо на опалювальних батареях є крани для перекриття води та зниження температури), вміст солей у субстраті. Тому сорт має бути пластичним та невибагливим.

Для вирощування в домашніх умовах овочівники рекомендують такі сорти та гібриди:

  • Кімнатний Ритова – старий сорт, адаптований для кімнатного вирощування, розвиває високу вертикальну втечу і потребує підв’язки.
  • Маша F1 – високоврожайний ультрашвидкостилий партенокарпик для теплиць і парників, має обмежене зростання пагонів, простий у формуванні.
  • Клавдія F1 – універсальний ранньостиглий партенокарпічний гібрид з відмінними смаковими якостями, стійкий до затінення.
  • Маринда F1 – середньопотужний партенокарпік з гарною адаптивною здатністю та стійкістю до борошнистої роси.
  • Біанка F1 – високоврожайний партенокарпік із стійкістю до гнилі.
  • Зозуля F1 – старий ранній гібрид, слабоплетистий та невибагливий до умов, рекомендований для кімнатного вирощування.
  • Хрустик F1 – ранній сильнорослий партенокарпік зі смачними та ароматними плодами.
  • Стелла F1 – салатний самозапильний середньостиглий гібрид для захищеного грунту, сильнорослий, довгі плоди і без пухирців.
  • Квітневий F1 – старий ранній салатний партенокарпічний гібрид з обмеженим бічним розгалуженням.
  • Регата F1 – середньостиглий самозапильний гібрид салатного призначення.
  • Балконний F1 – невибагливий партенокарпік, плоди корнішонного типу, універсального призначення.

Вибираючи сорти, звертайте увагу на стійкість до кореневої та стеблової гнилі та борошнистої роси. Ці захворювання найчастіше прогресують у закритому приміщенні без регулярної вентиляції. Відгуки тих, хто не боїться експериментів, характеризують представлені сорти адаптовані до кімнатного вирощування.

Терміни та техніка посіву насіння на розсаду

Вирощувати огірки в умовах міської квартири можна цілий рік, але актуальний все ж таки зимовий період. Розрахувати термін посіву насіння можна самостійно: достатньо від бажаної дати появи перших плодів відрахувати дні до плодоношення, вказані на упаковці насіння та додати 10 днів.

Так, якщо посіяти огірок наприкінці жовтня або на початку листопада, то до Новорічних свят рослини будуть активно плодоносити. У середині зими можна запустити другий оберт і насолоджуватися свіжими огірками ранньою весною.

Процес посіву насіння опишемо покроково:

Пророщування насіння: насіння, оброблене в розчині марганцівки або біофунгіциду (Фітоспорин, Планріз), висипають на вологу марлю, через 2-3 дні з’являються паростки; насіння готове до посіву, коли коріння відросте більш ніж на 5 мм.

Увага! Насіння в оболонці не потребує обробки та пророщування. Їх висівають у сухому вигляді без підготовки.

Підготовка субстрату та ємності: для вирощування розсади використовують універсальну торфоперегнійну суміш або живильний садовий ґрунт. За кілька днів до посіву субстрат пропарюють гарячою водою або прожарюють у духовці. Можна взяти одноразові стаканчики діаметром 8-10 см. Перед заповненням стаканчиків у дні роблять кілька отворів і насипають дрібний керамзит або річковий пісок шаром 1-2 см.

Посів: у кожен горщик висаджують по 2 насінини в ямки глибиною 10 мм, зберігаючи правильну орієнтацію (корінцем вниз), і зверху присипають вологим перегноєм.

До появи сходів контейнери тримають під плівкою за температури від 20 до 25 градусів. З появою сходів сіянці розкривають та переставляють на підвіконня з боку півдня чи сходу. Щоб розсада не витягувалася, денна температура не повинна перевищувати 20 градусів, а нічна 17 градусів.

Пересадку проводять при появі 3 справжніх листків.

Догляд за розсадою полягає у підтримці оптимальної температури, помірних поливах (перезволоження викличе витягування рослин і спровокує розвиток хвороб) та підгодівлях (одна при появі першого справжнього листа та друга перед пересадкою).

Створення оптимальних умов вирощування

Для зростання та плодоношення огірків потрібно подбати про гарне освітлення. Вирощування огірків будинку на підвіконні в першому обороті (осіння розсада) потребує встановлення ламп для досвітлення. Нормальне плодоношення можливе при достатньому світловому дні, тому в зимовий час потрібна досвітка в ранковий ранок і у вечірній час.

Наприклад, фітолампу включають на 5 годин вранці (з 5:00 до 10:00) та на 5 годин у другій половині дня (з 14:00 до 19:00). Залежно від регіону годинник на штучне освітлення може бути збільшений. Це за умови, що рослини стоять на сонячному боці. У похмурі дні лампа працює весь день. У другому обороті годинник на досвічування скорочується, а в деяких регіонах можна взагалі обійтися без ламп.

Огірки погано реагують на різкі перепади температури та протяги. При температурі менше 15 градусів висока ймовірність розвитку гнилі та затримки у зростанні, а при понад 25 градусах – спостерігається витягування рослин. Для зав’язування плодів важливо підтримувати різницю в 2-3 градуси між денною та нічною температурою, але не повинно бути різкого перепаду. Вирощування на балконі можливе за наявності опалення та відсутності протягу.

Поливають теплою водою, що відстоялася. Поставте відро з водою біля батареї неподалік посадок за добу до поливу. Так поливна вода завжди буде потрібної температури, а повітря отримає природне зволоження. У кімнатних умовах не можна допускати надмірного зволоження. Поливають у міру підсихання верхнього шару ґрунту. Хороший ефект дає щоденне обприскування листя.

Огірки – ліани і їм потрібна опора. Підв’язку здійснюють на шпалеру із дроту або дерев’яних рейок або за шпагат.

Для розвитку кореневої системи потрібно щонайменше 5 літрів субстрату, але запасу поживних речовин буде недостатньо. Підживлення тут обов’язкове кожні 10-12 днів. Для цього використовують комплексні мінеральні добрива, рідкі органічні добрива та золу.

Протягом періоду вегетації огірки потрібно формувати, видаляючи бічні пагони та вуса. Прищипування верхівки головної втечі у самозапильних гібридів проводити не потрібно. Важливо своєчасно збирати зеленці, щоби не перевантажувати рослину і не затримувати зростання нових плодів.

Вирощування огірків на підвіконні у зимовий період

Під час вивчення на уроці навколишнього світу теми «Світ рослин» наш клас отримав завдання: підготувати розповідь про світ рослин. Для спостережень я обрала овочеву культуру – огірок. Я задумалася, чи легко виростити огірки взимку на підвіконні?

Вирішила дізнатися, чому залежить вирощування огірків у кімнатних умовах і чи можна отримати екологічно чистий урожай огірків.

У нашій родині дуже люблять огірки. Огірок належить до найпоширеніших овочевих культур. Огірки гарні у будь-яку пору року, їх вживають свіжими, солоними та маринованими. Зелені рослини є джерелом основних продуктів. Вживання овочів забезпечує організм людини вітамінами. Кожен з нас любить цей овоч і використовує його вдома, оскільки він є дуже корисним продуктом харчування. Але у зв’язку зі складною економічною обстановкою в Україні, ціни на цей вид продукту дуже високі, і не кожна людина зможе купити екологічно чистий огірок на ринку або в магазині.

Завантажити:

Попередній перегляд:

Муніципальний казенний загальноосвітній заклад

«Середня загальноосвітня школа №4»

імені Героя Радянського Союзу В.С. Знам’янського

м. Сухіничі Калузької області

Вирощування огірків на підвіконні у зимовий період

Виконала Звягіна Олександра Сергіївна,

учениця 3 класу

Керівник Чейкіна Олена Володимирівна,

вчитель початкових класів

I. 3. Вимоги до тривалості дня. 4

1. 5. Вимога до вологості ґрунту та повітря……………………………………. 4

1. 6. Біологічні особливості сортів……………………………………………..4

1. 7. Історія вирощування огірків………………………………………………. 4

1.8. Опитування учнів і вчителів…………………………………………………..5

ІІ. 1. Експериментальне дослідження:

Вирощування огірків у кімнатних умовах……………………………………….5

Практична робота з вирощування огірків……………………………………..6

ІІ. 2. Результати дослідження………………………………………………………6

Під час вивчення на уроці навколишнього світу теми «Світ рослин» наш клас отримав завдання: підготувати розповідь про світ рослин. Для спостережень я обрала овочеву культуру – огірок. Я задумалася, чи легко виростити огірки взимку на підвіконні?

Вирішила дізнатися, чому залежить вирощування огірків у кімнатних умовах і чи можна отримати екологічно чистий урожай огірків.

У нашій родині дуже люблять огірки. Огірок належить до найпоширеніших овочевих культур. Огірки гарні у будь-яку пору року, їх вживають свіжими, солоними та маринованими. Зелені рослини є джерелом основних продуктів. Вживання овочів забезпечує організм людини вітамінами. Для підвищення врожайності овочевих культур збільшується використання мінеральних добрив, використання хімічних засобів для боротьби з хворобами та шкідниками. Таким чином ми вже отримуємо не зовсім чистий екологічний продукт.

Виходячи з сказаного вище, я вважаю, що тема мого дослідження «Вирощування огірків на підвіконні в зимовий період» актуальна.

Актуальність вивчення даної теми обумовлена ​​тим, що кожен з нас любить цей овоч і використовує його вдома, оскільки він є дуже корисним продуктом харчування. Але у зв’язку зі складною економічною обстановкою в Україні, ціни на цей вид продукту дуже високі, і не кожна людина зможе купити екологічно чистий огірок на ринку або в магазині.

Тема мого дослідження: «Вирощування огірків на підвіконні у зимовий період».

Мета дослідження: вивчити агротехніку вирощування огірків на підвіконні у зимовий період та отримати врожай.

Об’єкт дослідження: огірки.

Предмет дослідження: можливість вирощування цього овочу в домашніх умовах у зимовий період.

  1. Підібрати літературу про досліджувану рослину.
  2. Вивчити умови вирощування огірків у домашніх умовах.
  3. Створити сприятливі умови вирощування огірків.
  4. Провести поетапне спостереження за зростанням та розвитком огірків.

Гіпотеза: Я припустила, що огірки можна виростити взимку в домашніх умовах, використовуючи певне насіння, дотримуючись правил посадки та догляду за рослиною, створюючи сприятливі умови для вирощування овочевої культури.

Практичне значення: підготовлений матеріал може бути використаний на уроках навколишнього світу у початкових класах та на уроках біології у 6 класі.

Подивившись різні енциклопедії, я дізналася, що огірок належить до сімейства гарбузових. Огірок – єдиний овоч (з точки зору ботаніки – фрукт), який ми вживаємо недозрілим. Довжина плодів коливається від 5 до 30 сантиметрів та більше. Насіння біле. При правильному зберіганні насіння не втрачає схожості протягом 8-10 років. Він на 95% складається з води та містить цукор, а також корисні вітаміни та мікроелементи. Огірковий сік – один з найкращих натуральних засобів догляду за шкірою. З книг я дізналася, що сорти огірка можна умовно розділити на три групи: тепличні – з довгими гладкими плодами завдовжки до 30 сантиметрів і більше; грядкові – для відкритого ґрунту з плодами розміром 10-15 сантиметрів; корнішонні – розміри плодів не перевищують 10 см. Крім того, огірки з білими шипами-волосками – для салатів, а з чорними – засолювальні.

Я з’ясувала, що огірок – рослина короткого дня, любить тепло, світло та вологу.

1. 2. Вимоги до тепла.

Огірок належить до найбільш теплолюбних рослин. Він не переносить температури нижче за нуль, а такі температури як 3-4 градуси тепла протягом 2-3 днів зупиняють ріст і викликають загибель рослин. Оптимальною температурою повітря для зростання та розвитку огірка є 25-30 градусів, а ґрунту 20-25.

1. 3. Вимоги до тривалості дня.

Огірок відноситься до рослин короткого дня. Розвиток рослин у початковий період йде швидше на укороченому дні, короткий день (10-12 годин) необхідний у період вирощування розсади. Молоді рослини, вирощені на короткому дні, краще розвиваються та формують вищий ранній урожай.

1. 4. Вимоги до світла.

Огірок найбільш вимогливий до інтенсивності та тривалості дії світла. При затінінні огірок погано росте і не плодоносить. Сильне затінення (при загущенні) посівів огірка викликає посилений розвиток головного стебла та утворення чоловічих квіток.

1. 5. Вимога до вологості ґрунту та повітря.

Огірок відчуває високу потребу у підвищеній вологості як ґрунту, так і відносної вологості повітря. Потреба рослини у воді зростає в міру її зростання і стає найбільшою під час плодоношення. Забезпечити нормальне плодоношення та гарну якість зеленця можна лише за підтримки високої вологості грунту. Особливо високі вимоги огірок висуває до вологості повітря. Оптимальна вологість повітря огірка 80-90%. При підвищеній вологості ґрунту рослини значно легше переносять сухість повітря.

1. 6. Біологічні особливості сортів Меренга F-1, Артист F-1, Герой F-1

Швидкостиглі, партенокарпічні гібриди жіночого або переважного жіночого типу цвітіння з масованою віддачею врожаю для захищеного та відкритого ґрунту.

1. 7. Історія вирощування огірків

З Інтернету я дізналася, що огірок з’явився як культурна рослина понад 6 тисяч років тому. Батьківщина цього виду Індія та Китай, де він досі зростає у природних умовах. До слов’ян огірок потрапив із Візантії. Його стали широко вирощувати в Україні з 16 століття. Огірок одразу став однією з найпопулярніших культур після ріпи, редьки, гороху та цибулі. Влітку огірки їли з квасом та цибулею, на зиму засолювали. На огірковому розсолі варили м’ясний суп, заправлений корінням та спеціями. Називали такий суп чорною юшкою. Слов’янську назву огірок отримав від грецького слова “агурос”, що в перекладі означає “незрілий”, “незрілий”. Особливо полюбився огірок українському селянинові через те, що його, як і капусту, можна заготовляти про запас. За старих часів серед українських сіл – городників було чимало огіркових. У селі Велике Акулове, що на березі Оки, навпроти міста Мурома, селяни вирощували скоростиглий Муромський огірок. У підмосковних огірків були свої сорти: Боровський та витривалий до сирої погоди Неросимий. У іванівських – свій, В’язніковський, з білою плямою на маківці. Працювали городники з любов’ю та старанністю.

1.8. Опитування учнів та вчителів школи №4 про користь та можливість вирощування огірків у зимових умовах

У ході роботи я провела опитування серед учнів початкової школи, учнів 6-7 класів та вчителів початкових класів.

Всім учасникам опитування було поставлено три питання:

-Чи любите ви огірки?

-Чи приносять огірки користь?

-Чи можна виростити огірки взимку в домашніх умовах?

Вчителі на всі три запитання відповіли позитивно. Старшокласники не всі люблять огірки, але вважають їх корисними та думають, що їх можна виростити взимку. Серед учнів молодших класів брали участь у опитуванні 90 осіб.

На перше запитання «так» відповіли 83 особи, «ні» – 7 осіб.

На друге запитання так відповіли всі хлопці.

На третє запитання так відповіли 14 осіб, ні 76 осіб.

Я зробила висновок, що більшість людей, незважаючи на вік, люблять огірки та вважають їх корисними. Вчителі та старшокласники мають великі знання та досвід і тому вважають, що можна виростити огірки взимку. А ось основна частина учні початкової школи вважає, що взимку огірки виростити не можна. Я думаю, що вони не мають рації, тому що у хлопців мало досвіду і не вистачає знань. І мені дуже хочеться довести хлопцям, що виростити огірки взимку можна.

ІІ. Практична частина

1. Експериментальне дослідження

Вирощування огірків у кімнатних умовах.

Читаючи літературу, я дізналася, що вирощувати свіжі огірки на підвіконні взимку цікаве, але не просте. Головною передумовою одержання врожаю огірків у кімнатних умовах є наявність вікон, балконів, лоджій, що виходять на східну або західну сторону. Найкращий варіант, коли вікна, балкон, лоджія виходять на південну сторону, при розташуванні їх на північ нічого не вийде. Для вирощування в приміщенні потрібне насіння високих сортових якостей, призначених для кімнатних умов. Великий інтерес для вирощування огірка в кімнатних умовах гібриди, які плодоносять без запилення. Слід заздалегідь запастися посудом та деякими іншими пристосуваннями для вирощування огірка на підвіконні. Для обробітку рослин у розсадний період необхідно мати ємність об’ємом до 0,5 л. Не можна використовувати алюмінієвий посуд. Розсада огірка має бути пікірована (для подальшого вирощування та плодоношення). Посудину з рослиною огірка утримувати в піддоні, на якихось підставках так, щоб він не торкався дна. Для забезпечення якісного поливу, щоб уникнути розмивання кореневої системи та утворення заглиблень під час поливу, доцільно мати поливну ємність. Умови нашого шкільного кабінету підходять для вирощування огірків у зимовий період, оскільки:

1. У кабінеті великі вікна, вони виходять на схід, тож у класі багато світла. Крім того, є лампи денного освітлення.

2. Температура в кабінеті постійна та сприятлива для зростання теплолюбних рослин.

1. Приготувала пластиковий посуд, ґрунт для посадки.

3. Кожне насіння висіяло на глибину 2см.

Практична робота з вирощування огірків.

Робота виконувалась у січні-березні 2016 року. У роботі мені допомагали усі хлопці класу. Для проведення експерименту я використала: спеціальний овочевий ґрунт, ємність із піддоном. Для посадки обрала сорти “Герой”, “Артист”, “Меренга”, оскільки вони за своїми характеристиками підходить до наших умов. Це гібриди. Огірки цих сортів пристосовані для вирощування у відкритому ґрунті, є ранньостиглими, стійкими до хвороб, жіночого типу цвітіння і не вимагають запилення комахами.

15 січня ми з учителем приготували землю і я посадила 3 ​​насінини огірків.

Спостереження велися при поєднанні денного та штучного освітлення класу та температурі повітря 26°С. Додаткове освітлення для збільшення світлового дня використовувати не можна, тому що це заборонено в школі з метою безпеки. Полив проводився через кожні 2 – 3 дні, 1 раз на тиждень розпушувала землю. 20 січня з’явилися перші паростки.

Висновок: проростання відбувалося 5 днів, я думаю, тому що насіння було посаджене сухим. Я виконувала рекомендації виробників насіння, на всіх пачках є напис: «Насіння не замочувати!»

З посаджених 3 насіння зійшло лише 2 (не зійшло насіння сорту «Артист»).

Висновок: не все насіння в пакетику було якісним.

31 січня з’явився один справжній листочок. Попередньо добре полив талою водою, я підгодувала розсаду мінеральним добривом «Комплексне добриво для огірків та кабачків із мікроелементами». 7 лютого з’явився другий справжній листочок, висота рослини становила приблизно 10-11 см. 20 лютого було вже по 4 листочки на рослині та утворилося 3 зав’язі. 25 лютого ми побачили, що розквітла одна квітка. До 4 березня спостерігалося бурхливе цвітіння огірків. Почали з’являтися зав’язі огірків. 9 березня на розсаді я виявила огірочок, який справді з кожним днем ​​збільшувався у розмірах. Спочатку він був приблизно 3-4 см завдовжки, а потім виріс до 5см.

Результати своїх спостережень я записувала в таблицю. 25 березня завершила практичну роботу, яка почалася 15 січня. За тривалістю вона тривала 70 днів.

ІІ. 2. Результати дослідження

Результати дослідження я заносила до таблиці:

Чи можна виростити огірки на підвіконні чи балконі взимку?

Дачникам знайома технологія вирощування розсади овочевих культур у міській квартирі. А чи можна вдома виростити огірки взимку до стану плодоношення, щоб дивувати та радувати домочадців свіжими та корисними плодами?

Тут у городників виникає два питання: «Чи вистачить світла?» і «Чи зможуть рослини витягнути врожай на невеликому обсязі субстрату?». Давайте з цим розберемося.

Які сорти огірків можна виростити на підвіконні?

Починаємо із правильного підбору сортів. Якщо для дачних грядок головний критерій вибору – районованість у конкретному регіоні, то для квартири це не має значення.

Тут до сортів висувають такі вимоги:

  • слабка сила зростання (кущові форми);
  • скоростиглість;
  • партенокарпічний тип (самозапилення, без бджіл та інших комах);
  • стійкість до поганого освітлення (огірки світлолюбні, але деякі гібриди не так болісно реагують на нестачу світла);
  • здатність адаптуватися до нестандартних умов.

Вирощування в квартирі відрізняється від тепличного, в першу чергу неможливістю підтримувати задані параметри мікроклімату. У вас немає способів контролювати та автоматично регулювати вологість (доступне лише обприскування листя протягом дня), температуру (добре, якщо на опалювальних батареях є крани для перекриття води та зниження температури), вміст солей у субстраті. Тому сорт має бути пластичним та невибагливим.

Для вирощування в домашніх умовах овочівники рекомендують такі сорти та гібриди:

  • Кімнатний Ритова – старий сорт, адаптований для кімнатного вирощування, розвиває високу вертикальну втечу і потребує підв’язки.
  • Маша F1 – високоврожайний ультрашвидкостилий партенокарпик для теплиць і парників, має обмежене зростання пагонів, простий у формуванні.
  • Клавдія F1 – універсальний ранньостиглий партенокарпічний гібрид з відмінними смаковими якостями, стійкий до затінення.
  • Маринда F1 – середньопотужний партенокарпік з гарною адаптивною здатністю та стійкістю до борошнистої роси.
  • Біанка F1 – високоврожайний партенокарпік із стійкістю до гнилі.
  • Зозуля F1 – старий ранній гібрид, слабоплетистий та невибагливий до умов, рекомендований для кімнатного вирощування.
  • Хрустик F1 – ранній сильнорослий партенокарпік зі смачними та ароматними плодами.
  • Стелла F1 – салатний самозапильний середньостиглий гібрид для захищеного грунту, сильнорослий, довгі плоди і без пухирців.
  • Квітневий F1 – старий ранній салатний партенокарпічний гібрид з обмеженим бічним розгалуженням.
  • Регата F1 – середньостиглий самозапильний гібрид салатного призначення.
  • Балконний F1 – невибагливий партенокарпік, плоди корнішонного типу, універсального призначення.

Вибираючи сорти, звертайте увагу на стійкість до кореневої та стеблової гнилі та борошнистої роси. Ці захворювання найчастіше прогресують у закритому приміщенні без регулярної вентиляції. Відгуки тих, хто не боїться експериментів, характеризують представлені сорти адаптовані до кімнатного вирощування.

Терміни та техніка посіву насіння на розсаду

Вирощувати огірки в умовах міської квартири можна цілий рік, але актуальний все ж таки зимовий період. Розрахувати термін посіву насіння можна самостійно: достатньо від бажаної дати появи перших плодів відрахувати дні до плодоношення, вказані на упаковці насіння та додати 10 днів.

Так, якщо посіяти огірок наприкінці жовтня або на початку листопада, то до Новорічних свят рослини будуть активно плодоносити. У середині зими можна запустити другий оберт і насолоджуватися свіжими огірками ранньою весною.

Процес посіву насіння опишемо покроково:

Пророщування насіння: насіння, оброблене в розчині марганцівки або біофунгіциду (Фітоспорин, Планріз), висипають на вологу марлю, через 2-3 дні з’являються паростки; насіння готове до посіву, коли коріння відросте більш ніж на 5 мм.

Увага! Насіння в оболонці не потребує обробки та пророщування. Їх висівають у сухому вигляді без підготовки.

Підготовка субстрату та ємності: для вирощування розсади використовують універсальну торфоперегнійну суміш або живильний садовий ґрунт. За кілька днів до посіву субстрат пропарюють гарячою водою або прожарюють у духовці. Можна взяти одноразові стаканчики діаметром 8-10 см. Перед заповненням стаканчиків у дні роблять кілька отворів і насипають дрібний керамзит або річковий пісок шаром 1-2 см.

Посів: у кожен горщик висаджують по 2 насінини в ямки глибиною 10 мм, зберігаючи правильну орієнтацію (корінцем вниз), і зверху присипають вологим перегноєм.

До появи сходів контейнери тримають під плівкою за температури від 20 до 25 градусів. З появою сходів сіянці розкривають та переставляють на підвіконня з боку півдня чи сходу. Щоб розсада не витягувалася, денна температура не повинна перевищувати 20 градусів, а нічна 17 градусів.

Пересадку проводять при появі 3 справжніх листків.

Догляд за розсадою полягає у підтримці оптимальної температури, помірних поливах (перезволоження викличе витягування рослин і спровокує розвиток хвороб) та підгодівлях (одна при появі першого справжнього листа та друга перед пересадкою).

Створення оптимальних умов вирощування

Для зростання та плодоношення огірків потрібно подбати про гарне освітлення. Вирощування огірків будинку на підвіконні в першому обороті (осіння розсада) потребує встановлення ламп для досвітлення. Нормальне плодоношення можливе при достатньому світловому дні, тому в зимовий час потрібна досвітка в ранковий ранок і у вечірній час.

Наприклад, фітолампу включають на 5 годин вранці (з 5:00 до 10:00) та на 5 годин у другій половині дня (з 14:00 до 19:00). Залежно від регіону годинник на штучне освітлення може бути збільшений. Це за умови, що рослини стоять на сонячному боці. У похмурі дні лампа працює весь день. У другому обороті годинник на досвічування скорочується, а в деяких регіонах можна взагалі обійтися без ламп.

Огірки погано реагують на різкі перепади температури та протяги. При температурі менше 15 градусів висока ймовірність розвитку гнилі та затримки у зростанні, а при понад 25 градусах – спостерігається витягування рослин. Для зав’язування плодів важливо підтримувати різницю в 2-3 градуси між денною та нічною температурою, але не повинно бути різкого перепаду. Вирощування на балконі можливе за наявності опалення та відсутності протягу.

Поливають теплою водою, що відстоялася. Поставте відро з водою біля батареї неподалік посадок за добу до поливу. Так поливна вода завжди буде потрібної температури, а повітря отримає природне зволоження. У кімнатних умовах не можна допускати надмірного зволоження. Поливають у міру підсихання верхнього шару ґрунту. Хороший ефект дає щоденне обприскування листя.

Огірки – ліани і їм потрібна опора. Підв’язку здійснюють на шпалеру із дроту або дерев’яних рейок або за шпагат.

Для розвитку кореневої системи потрібно щонайменше 5 літрів субстрату, але запасу поживних речовин буде недостатньо. Підживлення тут обов’язкове кожні 10-12 днів. Для цього використовують комплексні мінеральні добрива, рідкі органічні добрива та золу.

Протягом періоду вегетації огірки потрібно формувати, видаляючи бічні пагони та вуса. Прищипування верхівки головної втечі у самозапильних гібридів проводити не потрібно. Важливо своєчасно збирати зеленці, щоби не перевантажувати рослину і не затримувати зростання нових плодів.

Зимове вирощування огірків на підвіконні

Щоб отримати врожай у холодний сезон, необов’язково мати теплиці чи купувати складне аграрне обладнання. Домашнє землеробство порадує не лише свіжими овочами взимку, а й переросте у захоплююче хобі. Як відбувається вирощування огірків на підвіконні? Розберемо основні секрети, важливі для новачків.

Зимове вирощування огірків на підвіконні

З чого почати

У разі міської квартири добре розвиваються як декоративні квіти, а й городні рослини. Приступаючи до культивування, слід очікувати, що отриманих продуктів буде дуже багато. Будь-яке «кімнатне» землеробство завжди залишається захопленням, а чи не способом забезпечення їжі.

Посівний матеріал

При вирощуванні огірків на підвіконні насамперед звертають увагу на сорт овочів. Для умов будинку не підійдуть рослини для відкритого ґрунту. Пристосовані для квартир різновиди не потребують запилення, тому чудово плодоносять у закритому приміщенні. Вибираючи пакетик із сировиною, звертають увагу на такі позначки на упаковці:

  • наявність компактних плодів;
  • пристосованість для розвитку в тіні;
  • скоростиглість;
  • придатність для культивації на балконі

Кожен аграрія має улюблені сорти насіння для вирощування в домашніх умовах. До найпопулярніших відносять гібрид Динаміт F1, що має відмінну стійкість до хвороб і швидке дозрівання (до 50 днів). Компактний Балкон F1 не займе багато місця на вікні і порадує хорошим урожаєм.

Бажаючим займатися огірками на підвіконні протягом усього року рекомендують купити різновид Престиж F1. При правильних посадці та догляді скоростигла рослина плодоноситиме максимально довго. Гібриди Квітневий та Берендей мають найкоротший термін дозрівання – 6 тижнів.

Не варто експериментувати будинки з китайськими сортами, які зовні можна дізнатися з довгих плодів. Примхливий і непередбачуваний різновид погано проростає навіть у відкритому грунті. Якщо посадити рослину в квартирі, буде складно досягти найменшого позитивного результату.

Місце для зростання

Світлолюбна культура не зростатиме в невідповідних умовах. Велика кількість сонця на вікні небезпечна тим, що на ніжних листочках можуть з’являтися опіки. Найкращим варіантом будуть приміщення, шибки яких прикриті від прямих променів старою завіскою або притінені папером для випічки.

Теплолюбна рослина загине на холодному підвіконні. Досвідчені аграрії ставлять під ємності із огірками пінопласт або товсту дошку. Наявність щілин провокує появу протягу, що стає причиною загибелі культури. Старі рами обклеюють папером, попередньо заклавши дірки ватою.

Ще одним ворогом овочевої ліани стає сухе повітря від опалювальних приладів. Ґрунт швидко втрачає вологу, що відбивається на загальному стані культури. Виправити ситуацію допомагає мокре покривало, що лежить поверх батареї, або піддон із водою під горщиком.

Огірки на підвіконні плодоноситимуть лише за умови 10-годинного світлового дня. Взимку темніє дуже рано, і сонце не так часто з’являється на небі. Щоб досягти цвітіння та розвитку зав’язей, необхідне штучне досвітлення. Ідеальним варіантом стане фітолампа, але за її відсутності підійде звичайний настільний світильник.

Грунт та посуд

Ґрунт для рослин можна зробити самому

Овочева ліана любить пухку і жирну землю, за таких умов вона добре формується і плодоносить. Якщо коріння не вистачить харчування, рослина буде слабкою і болісною. Купуючи ґрунт у магазині, перевагу віддають універсальному типу або різновиду під гарбузові. Для самостійного виготовлення суміші треба в однакових частинах змішати:

  • городній або листяний ґрунт;
  • пісок;
  • чорна тирса;
  • золу;
  • перегній;
  • торф.

Після того, як всі компоненти з’єднані, сировину для знезараження прогрівають у духовці. У будь-якій «вуличній» землі можуть бути комахи, тому убезпечити майбутні сходи краще заздалегідь. Від грибків та інфекцій радять поливати ґрунт протруйником «Максим Дачник».

Огірки на підвіконні взимку ростуть у великому посуді. Для кожної рослини знадобиться горщик, куди міститься не менше 5 л ґрунту. При вирощуванні в приватному будинку методом розсади потрібні спеціальні ящики з осередками або одноразові пластикові склянки. Перед посадкою посуд ретельно промивають із миючим засобом, після чого обполіскують розчином марганцівки.

Як садити

Насіння гібридів не потрібно обробляти будь-якими препаратами від хвороб. Виробники самі подбали про збереження посівного матеріалу та провели всі процедури. Сортова сировина, зібрана з власних овочів, обов’язково замочують у будь-якому протруйнику («Фітоспорин», «Максим»).

Вирощування розсади кімнатних огірків на підвіконні не відрізняється від інших культур. Спочатку сировину перевіряють на схожість, залишаючи на вологій серветці на кілька днів. Проросле насіння садить у ґрунт на глибину 1,5 см, накриває зверху плівкою. Розсадні склянки прибирають у тепле притінене місце, де температура не буває нижче 25°С.

Через три доби з’являються паростки, після чого рослини переносять у світліше і прохолодніше місце (температура – не менше 20 ° С). Після того, як виростуть 4 листочки, можна проводити посадку на постійне місце. Коріння та стеблинки огірків дуже ніжні, тому не можна допустити пошкодження. Радять робити маніпуляції шляхом перевалювання.

Для посадки овочевої ліани в домашніх умовах не має значення пора року. Рослина добре проростає як навесні, у березні, так і восени, у листопаді. Нестачу природного сонця похмурим днем ​​та на північному вікні легко виправити звичайною офісною лампою.

Щоб отримати врожай огірків, треба дотримуватись вимог технології. Початківцям процес здається дуже нудним, тому вони часто намагаються полегшити працю.

Формування

Щоб стимулювати розвиток бічних пагонів у саджанців, потрібно прищипувати точку зростання. Після того, як рослина викине п’ятий лист, верхню частину видаляють. Залишають три крайні батоги, які обрізають над десятою ниркою. У ліани з пазух почнуть формуватися відростки і за кілька тижнів дозріють плоди.

Огірок потребує формування

Якщо культура витягнулася, огірочки потрібно підв’язати до мотузок: їм дістанеться більше світла, а кущик виглядатиме більш презентабельно. Під час процедури не можна травмувати листя, інакше порушиться фотосинтез, який відповідає за правильне харчування. Зайві вусики акуратно підрізають або проводять прищипування пальцями.

Краще зривати плоди розміром 10-12 см. Так рослина матиме можливість нового цвітіння, а в результаті збільшиться врожай.

Полив

Догляд та вирощування огірків на підвіконні взимку мають на увазі регулярне зрошення. Ніжна рослина болісно реагує на перепад температур у будинку, тому воду треба брати трохи теплу. Досвідчені городники підігрівають пляшку з рідиною на батареї, після чого приступають до процедури.

Незважаючи на те, що культура любить вологу, їй протипоказано «болото» біля коріння. Перед поливом земля має встигнути висохнути. Застій води провокує закисання ґрунту, починають гнити нижні частини рослини, виникають грибкові хвороби. Перед кожним зрошенням радять розпушувати ґрунт маленькою паличкою.

Як часто треба поливати саджанці? Якщо огірочки висаджені у 5-літрові горщики, достатньо 2 разів на тиждень. Розсадні стаканчики дозволяється змочувати через 3 дні. Плантацію рекомендують щодня обприскувати із пульверизатора.

Підживлення

Без регулярних внесень добрив складно вирощувати і неможливо досягти врожаю. Рослини на «голодному пайку» скидають бутони та зав’язі, а бліде листя не справляється з фотосинтезом. Щоб забезпечити саджанці нормальним харчуванням, потрібні регулярні внесення.

Землю удобрюють не рідше одного разу на 10 днів. Перед процедурою обов’язково поливають ґрунт, після чого використовують хімічний розчин. Якщо виливати рідину в сухий ґрунт, можна обпекти коріння.

Огірочки підгодовують будь-яким мінеральним препаратом, призначеним для цього виду рослини. Шанувальникам органічного землеробства радять використовувати настій апельсинової кірки. Забруднені фруктові залишки багаті на азот і корисні мікроелементи, тому розчин додають у воду для поливу.

Можливі проблеми

Аграрії-початківці стикаються з тим, що в зимовий час часто закручується листя у саджанців. Усунути неприємний симптом вийде лише після правильної діагностики. Ознака може бути проявом різних проблем, тому розберемо найпоширеніші.

Як виростити огірки в квартирі на підвіконні та отримати гідний урожай

Щоб отримати огірки взимку на підвіконні, потрібно мати гарну землю, насіння гібридів та облаштувати можливість достатнього освітлення, не лише природного, а й за допомогою фітоламп. Через місяць-півтора після належного догляду огірки можуть дати непоганий урожай.

Вирощування огірків у домашніх умовах

Насолоджуватися огірками свого часу ми можемо недовго, тому що їхній сезон закінчується швидко, особливо, якщо літо було посушливим. Тому отримати огірки взимку на підвіконні намагаються багато хто любить вживати цей овоч у свіжому вигляді. Термін життя вирощених огірків у такий спосіб складає близько двох місяців після збирання першого врожаю – цього цілком достатньо, щоб насолодитися овочом вдосталь.

Відомо, що огірок розмножується лише насінням, тому що живцюванням отримати його не можна. Сухості повітря та нестачі вологи вони зовсім не виносять – це варто пам’ятати, вирощуючи огірки на балконі. Як тільки такі домашні огірки зацвітуть, земля постійно повинна бути вологою. Під горщики потрібно буде поставити блюдця із водою, які допоможуть уникнути пересихання землі. Також кімнатні огірки, крім поливу, вимагають обприскування, хоча б двічі на день. А коли починається цвітіння, то кущ щодня для кращого запилення потрібно струшувати.

Вирощуючи огірки на вікні, не варто забувати і про прищипування, яке робиться після появи 3-5 листочків – це додасть пишності та густини рослині. Прищипування пагонів не тільки вдвічі зменшує довжину, а й робить кущ вдвічі пишнішим – тобто, замість однієї батоги виходять дві короткі. До точки прищипування зав’язь видаляється, а залишається тільки та, що знаходиться вище місця прищипування.

Щоб огірки на підвіконні максимально довго тішили вас своїм урожаєм, плоди краще збирати в міру дозрівання і не чекати, поки всі огірки стануть більшими – це сприяє меншому виснаженню куща та вбереже втрату зайвих соків із рослини.

Огірки на підвіконні – що потрібне?

Спочатку потрібно зайнятися вибором насіння – це повинні бути самозапильні гібриди, з яких краще вибрати ранньостиглих сортів. Віддавайте перевагу кущовим сортам, якщо збираєтеся вирощувати огірки в квартирі. Загалом вам потрібно підготувати:

  • спеціальне насіння;
  • біогумус та кокосовий субстрат;
  • горщики по 3-4 л залежно від кількості насіння;
  • обприскувач для щоденного освіження рослини;
  • лампи для створення додаткового світла.

Отже, як виростити огірки на підвіконні та з чого почати? Приготуйте хороший субстрат із біогумусу та кокосових волокон: одну частину біогумусу змішати із двома частинами кокосового волокна. Ємностями для наповнення можуть бути стандартні трилітрові горщики. Сідати насіння можна як відразу в постійні ємності, так і за допомогою пікірування, пересаджуючи рослини потім у великі горщики. Яким чином здійснювати вирощування огірків на підвіконні, кожен вибирає індивідуально, але за допомогою пікірування можна пересадити в горщики міцніші та живучі рослини, забезпечивши себе таким шляхом надійним урожаєм.

Насіння огірків-гібридів потрібно добре підготувати до посадки, для чого їх опускають у розчин марганцівки кімнатної температури на пару годин, а потім виймають. Варто звернути увагу, що те насіння, яке опустилося на дно – хороше, а те, що спливло краще викинути, оскільки схожість у них низька. Дайте насіння стекти, а потім можете садити його (тільки в сухому вигляді).

При посадці пікірування садять їх спочатку в невеликі стаканчики, ємністю 100 мл, наповнені спеціальною земляною сумішшю. Розкладати потрібно по 5 насінин у склянку, а потім, утрамбувавши землю, полити. Через тиждень-два можна спостерігати сходи, які обов’язково проріджують, залишаючи по дві найпотужніші рослини. Через тиждень проводиться остаточне проріджування, і в склянці залишається один сильний паросток.

Декілька секретів гарного врожаю

Пересаджуючи рослини у великі горщики, що мають ємність 3-4 л, землю не досипають до країв приблизно на 4 см. Пересаджування роблять через 3 або 4 тижні після появи сходів. Сіянець у стаканчику перевертають на долоню, акуратно пропускаючи його між пальцями. Росток із грудкою ґрунту вставляють у приготований постійний горщик, присипавши зверху ґрунтом до сім’ядольних листків.

  1. У великих горщиках пікіровані паростки вимагають постійного поливу. Першого місяця життя огірки в домашніх умовах поливають постійно, але помірно. На початковому етапі важливо не переливати сіянці, оскільки вони можуть почати хворіти. Взимку сонця і тепла мало, тому вологи потрібно для рослин не так багато. З кінця березня вологи потрібно більше, якщо огірки ще зможуть плодоносити.
  2. Потребує огірок і підпірці, яка може бути у вигляді сітки або будь-якої іншої опори.
  3. Не зайвою буде і така процедура: щодня повертати горщик із сіянцями навколо своєї осі на 180 градусів, щоб рослини отримували світло та тепло не лише з одного боку.
  4. А для довгого життя всього куща раз на два тижні можна проводити підживлення: у верхній шар землі додавати чайну ложку агролайфу або підсипати раз на місяць у горщик свіжий біогумус.
  5. Вимагають огірки та належної кількості світла – не менше 12 годин, яку можна забезпечувати за допомогою штучного освітлення.

Якщо ви задумалися, як виростити огірки будинку взимку без пікірування, садіть насіння у великі горщики, не досипаючи землю на 5 см до краю. Після розкладки насіння насипте шар 1,5 см землі, а решту грунту досипте приблизно через місяць – це замінить пікірування.

Правильне запилення огірків-гібридів

Як виростити огірки будинку, адже запилення проводити нікому, якщо, звичайно, ви не розводите будинки комах, що літають? Без правильного запилення зав’язі просто обпадуть. Приміряйте він роль бджілки!

Щоб плоди зав’язалися напевно, потрібно розділити жіночі та чоловічі квіти. Жіночі мають маточка, що складається з зав’язі та рильця, а чоловічі маточка не мають.

Здійснювати запилення бажано вранці, коли пилок липкий – зірвіть чоловічу квітку, обрізавши віночок, і вкладіть в жіночу так, щоб пилок потрапив на рильце. Саме таким чином бджоли запилюють рослини. Але краще скористатися сортами, що самозапиляються, їм запилення взагалі не потрібно.

Правильно виростивши огірки, можна зібрати до 15 плодів середнього розміру з куща. При цьому вони матимуть справжній смак, який не можна порівняти з магазинними. Вікна або балкон, на яких знаходяться рослини, повинні бути теплими, і бажано, щоб вони виходили на південь або південний схід.

Оберігайте домашні огірки від протягів і насолоджуйтесь їх хрусткими плодами!